UNIVERSITÉ AUTONOME DE SINALOA

UNITÉ RÉGIONALE SUD

FACULTÉ D'ÉDUCATION PHYSIQUE ET EXTENSION DE SPORTS MAZATLAN
DIPLÔME EN ÉDUCATION SPORTIVE

PROJET FINAL

« Adaptations physiologiques aiguës et chroniques à l’exercice »

NOM DU SUJET :
PHYSIOLOGIE DU SPORT

CYCLE SCOLAIRE :
2019 -2020
PÉRIODE : 5ÈME TRIMESTRE

ÉLABORÉ PAR:

VARGAS DELGADO GRACIELA ELIZABETH

PROFESSEUR:
DR. MONICA LOPEZ MORALES

Mazatlán, Sinaloa le 11 janvier 2020

1
 Indice
Introduction....................................................................................................................................4
Adaptations chroniques à l’exercice........................................................................................6
Contrôle moteur.............................................................................................................................8
Organisation du système nerveux............................................................................................9
Types de fibres musculaires....................................................................................................10
Types d'adaptations cardiaques..............................................................................................12
Types d’adaptations de la pression artérielle à l’exercice................................................13
Types d'adaptations hématologiques à l'exercice..............................................................14
Types d'adaptations pulmonaires...........................................................................................16
Types de métabolisme...............................................................................................................17
Bibliographie................................................................................................................................19

2
3
 Introduction

L'entraînement physique constant de l'être humain permet de réaliser de multiples

adaptations physiques dans le corps humain, qui sont permanentes, appelées
effets chroniques de la réalisation de l'exercice, en fonction de l'activité physique à
réaliser, du type d'impact ou de développement. de chaque système, où les effets
que chaque programme ou entraînement physique peut produire seront différents
selon la durée, le degré de progression, la fréquence à laquelle il est pratiqué, où
le niveau de forme physique de l'athlète a beaucoup à faire avec lui, puisque Plus
votre niveau de forme physique est élevé, plus il sera difficile d'obtenir des
changements physiologiques significatifs résultant d'un entraînement continu.

Les bénéfices de la pratique d'une activité physique sont multiples, les systèmes
qui composent le corps humain sont activés pendant l'exercice, générant une
dépense énergétique et donc une combustion importante de calories, cela conduit
à adapter le corps à l'activité physique et au bout de quelques mois, l'équilibre
physiologique les bénéfices peuvent être mesurés dans les systèmes, à moyen et
long terme, on constatera une diminution considérable de la fréquence cardiaque,
bien sûr cela dépendra du type d'activité physique à réaliser et du degré d'effort,
dans le système respiratoire. , par exemple, diminue la fréquence respiratoire, là
où cela représenterait moins d'effort. Chaque sport ou activité physique pratiqué
présente des caractéristiques différentes dans ses bienfaits. Si l'on regarde le
coureur de fond type, il s'identifie à sa silhouette élancée, même s'il était très
performant, sa minceur est encore plus accentuée. Dans ce cas, quelle est
l’adaptation ? La condition pour exceller dans ce sport est d'être très mince, ce qui
représente moins de poids et plus de légèreté. Si l'on ajoute à cela la taille, avec la
technique développée et le type d'entraînement, la race en question pourra
exceller ; L'entraînement selon cette activité adaptera la constitution corporelle du
coureur physiquement et fonctionnellement. Au moment de réaliser une activité
physique ou un entraînement, des changements se produisent qui sont normaux

4
face à un effort physique, mais sur une période plus longue après leur réalisation,
des adaptations se produiront dans les différents systèmes.

5
 Adaptations chroniques à l’exercice

La pratique de l'activité physique permet à l'organisme de s'adapter à une série de

changements physiologiques dans l'organisme, la réalisation d'une activité
physique permanente produit un bénéfice pour les différents systèmes, par
exemple une plus grande tolérance cardiovasculaire, où le transport de l'oxygène
augmentera en capacité, tout cela a à voir avec la fréquence à laquelle ledit sport
ou activité physique est pratiqué.

Un entraînement physique régulier et chronique produit une série de changements

et de modifications dans le corps appelés adaptations qui entraînent des
différences morphologiques et fonctionnelles par rapport au corps d'un individu
sédentaire. Ces adaptations s'observent à la fois dans des conditions de repos
(par exemple, fréquence cardiaque plus faible chez les individus entraînés à des
sports d'endurance aérobie que chez les personnes sédentaires) et pendant
l'exercice (par exemple, fréquence cardiaque plus faible lors d'une charge de
travail sous-maximale chez les individus entraînés que non entraînés).
Comprendre les réponses et les adaptations du corps humain à l'exercice et ses
mécanismes de régulation font partie du domaine de connaissances de la
physiologie de l'exercice.
Les adaptations de l'organisme à l'exercice physique apporteront un bénéfice
physico-biologique à l'individu à condition que l'exercice soit effectué dans des
conditions appropriées. Cet effet négatif de l'exercice physique sera la
conséquence dans certains cas d'un effort excessif et disproportionné par rapport
au niveau de préparation physique, ou d'une mauvaise technique dans la
réalisation du geste sportif.

6
7
 Contrôle moteur

Le contrôle moteur dépend de différents facteurs externes et internes à travers la

vision, l'ouïe, le toucher et les autres sens, nous percevons le monde et nous y
rapportons, la relation entre l'entrée sensorielle et la sortie du moteur est simple et
directe. Le mouvement final est un ensemble de commandes. pour que certains
muscles du corps bougent d’une certaine manière. Le comportement moteur
constitue l'un des moyens d'expression les plus importants pour les personnes.
Tout comportement, qu'il soit conscient ou inconscient, repose sur un ensemble de
contractions musculaires orchestrées par le cerveau et la moelle épinière .

Le système moteur se caractérise par la réception d'informations sensorielles

constantes et par la présentation d'une double organisation : hiérarchique et
parallèle. Hiérarchique signifie que le système moteur est composé de différents
composants reliés par des chemins qui suivent un chemin descendant. Tous les
mouvements sont produits par les motoneurones de la moelle épinière et du tronc
cérébral qui innervent les muscles. Ces motoneurones sont contrôlés et
coordonnés par le cerveau, par les neurones du cortex cérébral et du tronc
cérébral. Organisation parallèle : depuis les niveaux supérieurs de la hiérarchie
motrice, les ordres parviennent aux niveaux inférieurs directement à travers le
tronc cérébral. Ce fait montre que les systèmes moteurs ne sont pas seulement
organisés en série, mais aussi en parallèle. Le traitement en série et en parallèle
des voies motrices descendantes offre une plus grande capacité de traitement et
d'adaptation dans le contrôle moteur. Notre système moteur peut effectuer trois
types de mouvements : les mouvements volontaires, les réponses réflexes et les
schémas moteurs rythmiques.

8
 Organisation du système nerveux

Le système nerveux régule et coordonne les fonctions et les activités du corps, et

est le dirigeant et le coordinateur de toutes les activités conscientes et
inconscientes du corps, où il capte les informations de l'environnement externe et
de l'intérieur du corps. Ces informations sont traitées par le système nerveux et
servent à élaborer les ordres qui régissent son fonctionnement.

Il a trois fonctions de base : Sensorielle, perçoit les changements comme des

stimuli internes et externes avec des récepteurs ou d'autres organes récepteurs.
Intégratif : analyse les informations sensorielles et prend les décisions appropriées.
Il est activé ou modifié par les informations stockées et récupérées de la mémoire.
Bateau à moteur:
provoque des réponses des muscles ou des glandes. Le système nerveux peut
stimuler les muscles et les glandes pour qu’ils agissent ou les inhibent.

Le système nerveux est composé de deux divisions principales : centrale et

périphérique.

 Central : Il est formé par le cerveau et la moelle épinière. Reçoit des

informations et les traite pour contrôler les fonctions corporelles
 Périphérique : Il est constitué de l’ensemble des nerfs qui partent du
cerveau (nerfs crâniens) et de la moelle épinière (nerfs spinaux). Là où les
nerfs relient le système nerveux central au reste des organes de notre
corps, leur fonction est de transmettre des informations au système nerveux
central et de transmettre ses ordres aux organes chargés de les exécuter.

9
 Types de fibres musculaires

Fibres musculaires , selon le type de myosine présent dans la cellule, Tous les
muscles que nous possédons sont composés de fibres musculaires, mais en
fonction de la génétique de la personne, de ses caractéristiques et surtout du
muscle individuel dans lequel nous nous trouvons. le pourcentage de fibres d'un
type et d'un autre varie considérablement, mais c'est quelque chose de très positif,
car nous sommes capables d'effectuer différentes tâches d'intensités et de durées
différentes. De même, le muscle squelettique est capable de s’adapter à l’activité
qui lui est imposée.

Bien que le muscle s'adapte à l'exercice, on pourrait dire que : l'adaptation pourrait
se produire dans la modification des fibres musculaires, passant des fibres lentes
aux fibres rapides, selon le sport pratiqué.

Fibres lentes ou de type 1 : ont un diamètre beaucoup plus petit que les fibres
rapides. De plus, leur vitesse de contraction est beaucoup plus lente.

En raison de leur vitesse de contraction plus faible et d'un plus grand apport
d'oxygène (en raison de la concentration de capillaires), ce type de fibres se
fatigue moins facilement, elles possèdent un grand nombre de mitochondries, le
principal métabolisme énergétique de ce type de fibres est donc aérobie. La
production d'énergie dans les mitochondries consiste en la dégradation des lipides
stockés. Ce type de fibres utilisera donc moins de glycogène. Les sports dans
lesquels ce type de fibres se distinguent sont ceux qui ont une longue durée et une
grande résistance (coureurs de fond et marathoniens).

Fibres de type II ou intermédiaires : Ce type de fibre est un mélange de fibres

rapides et lentes. Elles sont plus résistantes à la fatigue que les fibres rapides,
mais elles peuvent également se contracter à grande vitesse. Ce type de fibres
possède également un grand nombre de mitochondries, ce qui leur permet de
produire de l'énergie à partir du système oxydatif. Cependant, ils peuvent
également produire de l’énergie à partir du système glycolytique.

10
Fibres rapides ou type IIB : Ce type de fibres a un plus grand diamètre et un plus
grand nombre de myofibrilles, générant une plus grande force dans le muscle. Son
principal moyen d'obtenir de l'énergie est glycolytique, en raison de sa vitesse de
contraction élevée et de son besoin en ATP pour ces contractions, ce type de
fibres se fatigue très facilement, ce type de fibres aura un métabolisme
énergétique principalement anaérobie, dans lequel il y a une grande intensité.
dans un court laps de temps. Les sports dans lesquels ce type de fibres se
distinguent sont : les coureurs de vitesse (dans les courses courtes), les sports de
force, etc.

11
 Types d'adaptations cardiaques

Le système cardiovasculaire, comme tout autre système organique, peut voir son
fonctionnement amélioré ou modifié grâce à la pratique d’exercices physiques. Au
cours de celui-ci, des ajustements sont apportés aux différents types d'activités et
à une série de réponses à la stimulation physique.

Le cœur, les vaisseaux sanguins, le sang est responsable d'une série de fonctions,
aussi bien en état de repos qu'en stimulation physique, l'exercice physique se
caractérise par une situation qui sort le corps de son homéostasie, implique une
augmentation de la demande de l'énergie des muscles exercés et du corps, où
pour satisfaire la demande nécessaire, plusieurs adaptations physiologiques se
produisent au cours de l'exercice physique.

Adaptations cardiaques aiguës : pendant les périodes de repos, les muscles

stockent des substances nutritionnelles en quantité suffisante pour initier et
maintenir l'exercice jusqu'à ce que les réserves puissent être mobilisées, mais ils
n'ont pas la capacité de stocker l'O2, les besoins accrus en O2 doivent donc être
satisfaits en deux façons:

 Augmentation du flux sanguin vers les muscles actifs

 Détourner le sang des zones moins actives
 Augmentation de la VM
 Augmenter l'extraction d'O2 du sang

On considère que l’augmentation de la VM est la plus importante des réponses

adaptatives visant à augmenter l’apport d’O2 aux muscles actifs, étant le facteur
qui établit généralement la limite supérieure de la capacité d’exercice. Le cœur
réagit à l'exercice par une augmentation de la fréquence cardiaque, pendant
l'exercice physique, des changements se produisent dans la fonction cardiaque et

12
le cœur doit maintenir des niveaux corporels équilibrés, il s'adapte au nouvel état
du corps, le cœur réagit en fonction du stimulus auquel il Est soumis.

Types d’adaptations de la pression artérielle à l’exercice

Le système vasculaire est responsable de la distribution du sang transporté par le

cœur vers toutes les zones du corps. Le foie et les reins reçoivent ensemble près
de la moitié du sang distribué dans tout le corps, respectivement 27 % et 22 %,
tandis que tous les muscles n'en reçoivent que. 15% du débit cardiaque, le
système vasculaire est responsable des variations de répartition, lors de l'exercice,
l'augmentation de la pression de perfusion musculaire est la conséquence de
l'augmentation de la pression artérielle.

Fréquence cardiaque (FC)

La FC cardiaque normale se situe entre 60 et 100 battements/min, elle est de 5 à
10 battements/min. plus grande chez les femmes que chez les hommes. La
moyenne au repos est de 78 chez les hommes et de 84 chez les femmes.
Il y a une légère augmentation de la FC lors du passage de la position couchée à
la position debout, en raison de l'effet de la gravité.
Pendant l'exercice, il y a une augmentation évidente de la FC, cela dépend de la
vitesse et de la durée de l'exercice, du contenu émotionnel, de la température et
de l'humidité ambiantes et de la forme physique du sujet. Des chiffres supérieurs à
200 battements/min ont été enregistrés. pendant l'exercice.
L'accélération cardiaque commence au début de l'exercice, et avant même de
coïncider avec la tension des muscles due à l'influence du cortex cérébral sur le
centre HR situé dans la moelle allongée, et après quelques secondes, elle se
poursuit avec un plus montée progressive jusqu'au niveau maximum pouvant
apparaître au bout de 4 à 5 minutes. La FC maximale, dans la phase stable de
l’exercice, a une relation significative avec la quantité de travail effectué. Les
augmentations successives sont généralement plus faibles lorsqu'elles
s'approchent des valeurs limites. Le type d'exercice influence l'augmentation de la
FC. Il y a la plus grande accélération dans les exercices de vitesse (course) et la

13
moins dans les exercices de force (lancer). Dans les exercices de résistance
(course de fond), la FC était intermédiaire.
Le temps nécessaire à la normalisation des FC après l'exercice dépend de
l'intensité du travail, de sa durée et de la condition physique du sujet.

Types d'adaptations hématologiques à l'exercice

Effets de l'exercice sur les érythrocytes.

Le nombre de globules rouges est fréquemment augmenté dans les premiers
instants de l'exercice, probablement en raison d'une simple hémoconcentration
(transfert de liquide sanguin vers les tissus). Un effort très épuisant peut provoquer
une destruction accrue des globules rouges en raison de la compression capillaire
due à la contraction musculaire et à l'augmentation de la vitesse du flux sanguin,
en particulier chez les personnes sédentaires qui pratiquent des activités
physiques de manière sporadique.

Modifications des globules blancs pendant l'exercice.

L'exercice, quelle qu'en soit la nature, augmente le nombre de globules blancs.
Dans les premiers moments d'exercice intense, l'augmentation relative des
leucocytes est due avant tout au plus grand nombre de lymphocytes. L'explication
la plus raisonnable est qu'un grand nombre de cellules, qui au repos restent
adhérées aux parois des vaisseaux, sont entraînées. à la circulation en
augmentant le volume et la vitesse du flux sanguin.
Plus le degré de stress associé à l’exercice est élevé, plus le nombre de globules
blancs augmente. Le stress de tout type (exercice épuisant, excitation, anxiété,
etc.) détermine une plus grande sécrétion d'hormones par le cortex surrénalien, et
l'un des effets provoqués par celles-ci est la diminution du nombre d'éosinophiles
dans le sang.

Coagulation sanguine et fibrinolyse : L'exercice accentue la coagulation sanguine,

accompagné d'une plus grande activité fibrinolytique. Immédiatement après

14
l'exercice, le temps de coagulation est raccourci et revient à la normale après
quelques heures.

15
 Types d'adaptations pulmonaires

Consommation d'O2 et ventilation pulmonaire : la consommation d'O2 et la

ventilation pulmonaire totale augmentent environ 20 fois entre l'état de repos et
celui d'un exercice d'intensité maximale.
La capacité respiratoire maximale est d'environ 50 % supérieure à la ventilation
pulmonaire réelle lors d'un exercice maximal, ce qui apporte un élément de
sécurité aux sportifs en leur offrant une ventilation supplémentaire en cas
d'exercices à haute altitude, d'environnements très chauds ou d'anomalies du
système respiratoire.

Effet de l'entraînement sur le VO2 max : La consommation d'O2 avec un

métabolisme aérobie maximum (VO2 max) sur de courtes périodes d'entraînement
(2-3 mois) n'augmente que de 10 %. Or, les marathoniens ont une VO2 max.
environ 45 % plus élevé que celui des personnes non formées. Cette valeur plus
élevée correspond en partie à une détermination génétique : il s'agit de personnes
qui ont une poitrine plus grande par rapport à la taille du corps et qui ont des
muscles respiratoires plus forts.

Capacité de diffusion de l'oxygène : La capacité de diffusion entre l'état de repos

(23 ml/min.) et celui d'exercice maximum (64 ml/min.) augmente de trois fois sa
valeur, ceci est principalement dû au fait que le débit sanguin à travers les
capillaires pulmonaires est très lente, voire nulle, à l'état de repos, tandis que
pendant l'exercice, l'augmentation du flux sanguin dans les poumons signifie que
tous les capillaires sont perfusés au maximum, ce qui fournit une plus grande
surface de diffusion de l'O2. Gaz du sang : pendant l'exercice, la respiration est
stimulée principalement par des mécanismes neurogènes, par la stimulation
directe du centre respiratoire, par les mêmes signaux qui sont transmis du cerveau
aux muscles pour produire des mouvements, et par des signaux sensoriels
envoyés au centre respiratoire générés dans le muscles en contraction et
articulations en mouvement.

16
17
 Types de métabolisme

Lorsque nous faisons de l'exercice, le muscle satisfait les demandes énergétiques

en utilisant des substrats qui proviennent des réserves de l'organisme grâce aux
nutriments que nous ingérons, ces substrats obtiennent de l'énergie pour les
transformer en énergie mécanique ou statique, principalement des graisses ou des
glucides, les protéines agissent parfois comme substrats énergétiques, où leur les
fonctions fondamentales de l'organisme sont (synthèse tissulaire, synthèse
hormonale, synthèse enzymatique, etc.). Les substrats mentionnés ne sont pas
utilisés directement par la cellule musculaire, où tous doivent abandonner l'énergie
contenue dans leurs liaisons chimiques pour la phosphorylation de l'ATP.

Dans le métabolisme, les cellules échangent de la matière et de l'énergie avec leur

environnement. La matière et l'énergie échangées sont transformées à l'intérieur,
afin de créer et maintenir des structures cellulaires. Ces échanges et
transformations qui s'opèrent à l'intérieur de la cellule, du fait de processus
chimiques catalysés par des enzymes, constituent le métabolisme. C'est pourquoi
on distingue deux phases dans le métabolisme : Le catabolisme ou phase
destructrice : dans celui-ci les molécules complexes (sucres, acides gras ou
protéines), qui proviennent du milieu extérieur ou des réserves internes, sont
dégradées en molécules simples (acide lactique , ammoniac, dioxyde de carbone,
eau), cette dégradation s'accompagne d'une libération d'énergie, qui est stockée
sous forme d'ATP.

Anabolisme, ou phase constructive : des molécules complexes y sont fabriquées à

partir de molécules plus simples. Cette synthèse nécessite de l'énergie, qui sera
apportée par l'ATP. Les molécules synthétisées font partie des composants
cellulaires ou sont stockées pour être utilisées ultérieurement comme source
d'énergie. La division du métabolisme en anabolisme et catabolisme a un but
didactique et ne doit pas laisser penser que ces processus se produisent

18
séparément dans l’espace ou dans le temps. Les cellules sont toujours dans un
processus constant d’autodestruction et d’auto-régénération.

La cellule musculaire dispose de trois mécanismes pour resynthétiser l'ATP, qui

sont des processus excergoniques qui libèrent l'énergie nécessaire pour
resynthétiser l'ATP à partir de l'adénosine diphosphate ADP.

 Synthèse d'ATP Par la phosphocréatine : Anaérobie lactique.

 Processus de glycolyse anaérobie avec transformation du glycogène
musculaire en lactate : Glycolyse anaérobie.
 De la phosphorylation oxydative : aérobie ou oxydative.

Le métabolisme musculaire peut être aérobie ou anaérobie, où le muscle décide

quels types de système utiliser en fonction de divers facteurs, où se distinguent
l'intensité et la durée de l'exercice, généralement un métabolisme mixte est
présenté dans lequel un système basé sur les circonstances.

Les systèmes énergétiques selon le type de substrat utilisé peuvent être classés
en :

 Métabolisme des phosphagènes (substrats ATP ET PHOSPHOCRÉATINE).

 Le métabolisme des glucides.
 Métabolisme des graisses.
 Métabolisme des protéines.

19
 Bibliographie

EDGAR LOPATEGUI CORSINO. (2011). ADAPTATIONS PHYSIOLOGIQUES À

LONG TERME (CHRONIQUES) À UN EXERCICE (ENTRAÎNEMENT/BÉNÉFICE).
2019, de l'Universidad Interamericana de PR - Metro, Division Educ. Département.
d'éducation physique, site Web : http://www.saludmed.com/Salud/AptFisica/A-
Cronic.htm
Javier Atilano Villanueva . (27 août 2016). Adaptations aiguës et chroniques de
l'exercice et des capacités fonctionnelles. 2019, sur le site Web de l'École
nationale des entraîneurs sportifs :
http://enp3.unam.mx/revista/articulos/6/ejercicio.pdf
José Luis Camacho Díaz. (2016). CONTRÔLE NERVEUX DU MOUVEMENT.
1019, du Centre Andalou de Médecine Sportive de Huelva Site Internet :
http://nutridepor.com/Control_nervioso_movimiento.pdf

20