Les Minoteries Rã©unies - CoÃ T Complet

Tableau de répartition des charges indirectes
Centres auxiliaires Centres principaux

Force motrice Gestion matériel Transport Nettoyage
Total après répartition primaire 900,000.00 80,000.00 2,082,000.00 297,240.00
Force motrice -900,000.00 90,000.00 90,000.00
Gestion du matériel -170,000.00 30,000.00 30,000.00
Total après réparti° secondaire 0.00 0.00 2,112,000.00 417,240.00
Nature de l'unité d'œuvre Quintal de ma/se Heure machine

transportée
Nombre d'unités d'œuvre 330,000 3,477
Coût de l'unité d'œuvre 6.40 120.00
Quintal de marchandise transportée : Quintal broyé :

Achats : 185,000 Quantité de blé avant nettoyage :
Ventes : Déchets sortie atelier nettoyage :
217 500 * 50/100 (sacs 50 kg) : 108,750 Poids sup. du blé nettoyé :
3625000 * 1/100 (sachets 1 kg) : 36,250 (173 736 - 2 736) * 1,02
Total : 330,000
Chiffre d'affaires :
(217 500 * 103) + (3 625 000 * 2,70) =
ndirectes
Centres principaux
Préparation Broyage Distribution
2,422,260.00 3,850,500.00 2,465,200.00
180,000.00 450,000.00 90,000.00
30,000.00 60,000.00 20,000.00
2,632,260.00 4,360,500.00 2,575,200.00
100 € de vente
Heure machine Quintal broyé
de farine
4,618 174,420 321,900
570.00 25.00 8.00
blé avant nettoyage : 173,736

e atelier nettoyage : 2,736
. du blé nettoyé : 174,420
6 - 2 736) * 1,02
) + (3 625 000 * 2,70) = 32,190,000

Coût d'achat du quintal de blé
Quantité Coût unitaire Montant

Achats de blé 185,000 64.20 11,877,000.00
Centre Transport 185,000 6.40 1,184,000.00
Coût d'achat : 185,000 70.60 13,061,000.00
Inventaire permanent du stock de blé (quintal)
Coût moyen pondéré

Stock initial 25,350 65.62 1,663,500.00
Entrées/coût achat 185,000 70.60 13,061,000.00
Coût moyen pondéré : 210,350 70.00 14,724,500.00
Sorties vers la production 173,736 70.00 12,161,520.00
Stock final 36,614 70.00 2,562,980.00
Coût de production
Coût de production Nettoyage
Quantité Coût unitaire

Consommation de MP 173,736.00 70.00
Atelier nettoyage 3,477.00 120.00
Déchets 2,736.00 35.00
Coût de production : 171,000.00 73.00
Coût de production Préparation

Blé nettoyé 171,000 73.00
Atelier préparation 4,618 570.00
Main-d'oeuvre directe
Coût de production : 174,420 87.00
Coût de production Broyage

En-cours initiaux
Coût de production Préparation 174420 87.00
Atelier Broyage 174420 25.00
Main-d'oeuvre directe
En-cours finaux
Coût de production Broyage 174420 114.50
Dont coût de production du Son* 34884 92.50
Coût de production de la farine : 139536 120.00
*Coût de production du Son :

Valeur commerciale 34,884 145.00
Frais de distribution 34,884 12.50
Main-d'oeuvre directe 34,884 40.00
Coût de production du Son : 34,884 92.50
Page 5
Coût de production
Montant
12,161,520.00
417,240.00
95,760.00
12,483,000.00
Montant
12,483,000.00
2,632,260.00
59,280.00
15,174,540.00
Montant
1,830,175.00 €
15,174,540.00 €
4,360,500.00 €
221,025.00 €
1,615,150.00 €
19,971,090.00 €
3,226,770.00 €
16,744,320.00 €
Montant
5,058,180.00
436,050.00
1,395,360.00
3,226,770.00
Page 6
IP stock de farine
Inventaire permanent du stock de farine (quintal)

Coût moyen pondéré

Stock initial 30,464 147.90 4,505,680.00
Entrées/coût de production 139,536 120.00 16,744,320.00
Coût moyen pondéré 170,000 125.00 21,250,000.00
Sortie vers commercialisation 145,000 125.00 18,125,000.00
Stock final 25,000 125.00 3,125,000.00
Page 7
Commercialisation
Coût de production atelier Commercialisation
Usage professionnel
Emballage (sac ou sachet) 217,500 4.00 870,000.00
Consommation farine 108,750 125.00 13,593,750.00
Main d'oeuvre directe 13,050.00
Coût de production : 217,500 66.56 14,476,800.00
Page 8
Commercialisation
mmercialisation
Usage ménager
3,625,000 0.30 1,087,500.00
36,250 125.00 4,531,250.00
72,500.00
3,625,000 1.57 5,691,250.00
Page 9
Coût revient - Résultat analyt
Coût de revient
Usage professionnel
Coût de production PF 217,500 66.56 14,476,800.00
Centre transport 108,750 6.40 696,000.00
Centre distribution 224,025 8.00 1,792,200.00
Coût de revient : 217,500 78.00 16,965,000.00
Résultat analytique
Usage professionnel
Chiffre d'affaire 217,500 103.00 22,402,500.00
Coût de revient 217,500 78.00 16,965,000.00
Résultat analytique : 217,500 25.00 5,437,500.00
Page 10
Coût revient - Résultat analyt
nt
Usage ménager
3,625,000 1.57 5,691,250.00
36,250 6.40 232,000.00
97,875 8.00 783,000.00
3,625,000 1.85 6,706,250.00
que
Usage ménager
3,625,000 2.70 9,787,500.00
3,625,000 1.85 6,706,250.00
3,625,000 0.85 3,081,250.00
Page 11

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Tableau de répartition des charges indirectes

Centres auxiliaires Centres principaux

Nature de l'unité d'œuvre Quintal de ma/se Heure machine

Quintal de marchandise transportée : Quintal broyé :

blé avant nettoyage : 173,736

) + (3 625 000 * 2,70) = 32,190,000

Quantité Coût unitaire Montant

Quantité Coût unitaire Montant

Coût de production Nettoyage

Quantité Coût unitaire

Coût de production Préparation

Quantité Coût unitaire

Coût de production Broyage

Quantité Coût unitaire

*Coût de production du Son :

Inventaire permanent du stock de farine (quintal)

Quantité Coût unitaire Montant

Coût de production atelier Commercialisation

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