Scribd Logo
Importer

Bienvenue sur Scribd !

  • 55 vues

    Chapitre 2 Contruire L

    Transféré par

    Lan Vy
    Le document décrit la stratégie de développement de l'offre de produits et services d'une entreprise artisanale. Il propose d'élargir la gamme de produits existants et d'assortiment du magasin, et suggère des options pour le développement d'une nouvelle marque.

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

    Chapitre 2 Contruire L

    Transféré par

    Lan Vy
    55 vues3 pages
    Le document décrit la stratégie de développement de l'offre de produits et services d'une entreprise artisanale. Il propose d'élargir la gamme de produits existants et d'assortiment du magasin, et suggère des options pour le développement d'une nouvelle marque.

    Description originale:

    CHAPITRE 2 CONTRUIRE L

    Titre original

    CHAPITRE 2 CONTRUIRE L

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Formats disponibles

    DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

    Avez-vous trouvé ce document utile ?

    Ce contenu est-il inapproprié ?

    Le document décrit la stratégie de développement de l'offre de produits et services d'une entreprise artisanale. Il propose d'élargir la gamme de produits existants et d'assortiment du magasin, et suggère des options pour le développement d'une nouvelle marque.

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
    Télécharger au format docx, pdf ou txt
    55 vues3 pages

    Chapitre 2 Contruire L

    Transféré par

    Lan Vy
    Le document décrit la stratégie de développement de l'offre de produits et services d'une entreprise artisanale. Il propose d'élargir la gamme de produits existants et d'assortiment du magasin, et suggère des options pour le développement d'une nouvelle marque.

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
    Télécharger au format docx, pdf ou txt
    sur 3

    CHAPITRE 2 CONTRUIRE L’OFFRE DE PRODUITS ET DE SERVICES

    1/ Les Petits Cagniotes veut concilier tradition et innovation : apparaître


    comme une entreprise artisanale, de tradition familiale et de culture locale
    pour la tradition, et proposant des produits gourmands et créatifs pour
    l’innovation.
    La cible visée est large, locale comme touristique, adultes comme enfants, en
    cohérence avec le positionnement Tradition / Innovation.
    2/
    Les Petits Cagniotes souhaite se situer en haut et à droite sur le mapping, ce
    qui lui permettrait d’avoir un positionnement clair et différencié, qui devrait lui
    permettre de se distinguer de ses concurrents dans l’esprit des
    consommateurs.

    3/ les petit Cagniotes plus de 30 produits différents propose :


    L’entreprise peuvent proposer plus confrérie de de moins développer

    La gamme proposée est caractérisée par :


    – largeur relativement étroite, avec 5 lignes de produits (biscuits sucrés et
    salés, caramels, confitures et confiseries) en épicerie sèche ;
    – profondeur assez limitée : peu de références au sein de chaque ligne de
    produits, sauf pour les biscuits sucrés ;
    – ampleur faible, qui peut donc être développée.
    L’élargissement de gamme peut concerner l’ensemble des familles actuelles,
    voire la création de nouvelles lignes (boissons, produits culinaires
    transformés…), chaque innovation devant respecter le positionnement
    Tradition / Innovation et le savoir-faire du producteur (ce qui exclut, par
    exemple, les produits cosmétiques).

    4/
    L’assortiment du magasin est plus important que la gamme du seul fabricant,
    avec la présence de lignes de produits gastronomiques locaux : vins régionaux,
    confiseries, sel, conserves régionales et thés.
    On peut proposer un élargissement de l’assortiment du magasin par :
    • l’approfondissement des lignes présentes :
    Bonbons : Haribo vs pourquoi certains
    Haribo Lutti
    Chupachup arlequin
    -
    – alcools et spiritueux avec les vins,
    – charcuteries préemballées avec des DLC assez longues avec les
    conserves,
    – comptoir à épices avec le sel,
    –… ;
    - le référencement de nouvelles lignes :
    – produits cosmétiques : gels douche, shampoings, gommage, soins pour
    les cheveux… ,
    – produits de décoration intérieure (cadres photos, lampes d’appoint,
    petit mobilier) ;
    • la création de services, comme des cours de pâtisserie

    Caractéristiques
    - physique
    - Commerciale information sur l’Origine du produit sur le considérément
    - Fonctionnelles le plaisir de manger de confiserie
    - Psychologiques retrouver les goute en France et en forme d’autre
    stratégies
    -
    6/ La marque Les Petits Cagniotes respecte la plupart des qualités
    commerciales (distinctive, euphonique, mémorisable et évocatrice) et
    l’ensemble des qualités juridiques.
    Pour la nouvelle marque, l’entreprise peut :
    – choisir de décliner la marque initiale Les Petits Cagniotes pour en faire une
    marque caution ou une marque ombrelle. Exemples : « Les P’tits Cagniotins »,
    « Les Cagniotinous » ;
    – choisir une marque produit autonome. Exemples : « Gourmandine », « Drôle
    et Drôlesse » (du patois local pour désigner les enfants), « Colormoutier »,
    « Bleumoutier » (en référence à Noirmoutier).
    L’INPI embattions qui permet lorsqu’il dépose les marque
    Choisir les classes de produit
    La disponibilité la marque
    Dépose du dossier du INPI
    Publication du BoPi (
    Validation la marque avec un certificat dans revisse

    Vous aimerez peut-être aussi