Cour1 Intro
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Végétale
Enseigné par :
Pr. Essalmani Haiat:
Biotechnologie végétale moderne
&
Pr. Chibi Fatiha:
Biotechnologie végétale classique
I. Définitions de la Biotechnologie:
1.Définition issues de la génie génétique:
- Les techniques de clonage des gènes et leur identification. Le clonage d'un gène
s'effectue en plusieurs étapes comprenant la purification du gène d'intérêt d’un
organisme donné suivie de son transfert dans une hôte capable alors de produire
de grande quantité de la protéine recombinante.
(fragment d'ADN
Extraction d'un capable de
fragment d'ADN réplication
d'intérêt: exemple autonome)
protéine X
Insertion du fragment
d'intérêt dans le vecteur
Exple:
-Hybrides à croissance rapide, capables de fixer l'azote
-Hybrides résistants aux pathologies,
-Hybrides aux herbicides chimiques
-Hybrides résistants aux conditions climatiques.
b
Fusion cellulaire : Hybridation somatique
✓ Biotechnologie jaune
- Protection de l’environnement
-Traitement et élimination de pollution.
✓ Biotechnologie verte
Utilisation des plantes et des cellules pour la production et la transformation
des produits alimentaires, des biomatériaux et de l’énergie (huile des graines de
Jatropha curcas ).
✓ Biotechnologie bleue
Développent des produits en liaison avec la biodiversité marine : santé,
cosmétique, aquaculture, agro-alimentaire.
IV. Les différents domaines d’application de la
biotechnologie
✓ Biotechnologie blanche
Applications industrielles, par l’emploi de systèmes biologiques comme alternative
aux procédés chimiques classiques: carburants, construction, textile...
Utilisation des systèmes biologiques comme biocatalyse et fermentation pour
produire des produits chimiques (parfum, acides aminées , vitamines…)
✓ Biotechnologie rouges
Domaine de la santé, en particulier l’industrie pharmaceutique dont une grande
partie de la recherche actuelle repose sur les biotechnologies.
Production de médicament, comme insuline humaine utilisée pour soigner le:
- diabète : insuline
- Production de vaccin: vaccin du choléra
- Thérapie cellulaire: consiste à greffer des cellules afin de restaurer la fonction
d'un tissu ou d'un organe. L'objectif est de soigner durablement le patient grâce
à une injection unique de cellules thérapeutique
- Thérapie génique : La thérapie génique consiste à introduire du matériel
génétique dans des cellules pour soigner une maladie
Applications en biopharmacie: Production de
médicaments
✓ Dans de nombreux cas, les médicaments administrés pour le
traitement d'une maladie sont simplement des protéines humaines.
✓ Par exemple, le diabète résulte d’une incapacité des cellules
pancréatiques à produire une protéine appelée insuline, régule le taux
de glycémie.
✓ On traite de nombreux diabétiques en leur injectant de l'insuline
obtenue d'autres sources.
✓ Par exemple, on prélevait généralement de l'insuline chez les vaches et
les porcs, qui fabriquent leur propre insuline.
✓ Toutefois, comme l'insuline de ces animaux a une structure légèrement
différente de l'insuline humaine, son injection suscitait parfois une
réaction allergique chez les patients.
✓ On évite ce problème lorsqu'on utilise des bactéries transgéniques
contenant le gène de l'insuline humaine, puisque l'insuline qu'elles
produisent est identique à celle présente naturellement chez les
humains.
Microorganismes transgéniques : Création d'une
bactérie transgénique qui produit de l'insuline humaine
Applications en Biotechnologie environnementale (jaune) :
Biorestauration
✓ Chaque organisme vivant, depuis les animaux jusqu'aux plantes en
passant par les bactéries, ingère des nutriments pour vivre et produit
par la suite des déchets.
✓ Accroissement du rendement.
✓ Production de plantes résistantes aux parasites et aux maladies.
✓ Production de médicaments :pommes de terre transgéniques porteuses
d’un vaccin contre le choléra (toxine cholérique B (TCB), protéine
inoffensive qui suscite une réponse immunitaire contre la
maladie chez les souris et les êtres humains
Innovations en biotechnologie végétale:
Il y aura des aliments dotés de propriétés de lutte contre les maladies chez
l’homme, comme :
- du maïs et du soja à teneur accrue en vitamines C et E
- des tomates ayant 10 fois le taux normal d’acide folique, une vitamine B
essentielle à la formation de cellules saines.