TP 99
TP 99
TP 99
technologie.
Département de génie des procédés.
3éme année licence génie des procédés.
Module de Génie chimique 2
Introduction :
Définition :L'extraction par solvant consiste donc à faire passer par solubilisation la sub
stance à extraire dans un solvant . Cette extraction est possible à deux conditions : -le
solvant initial et le solvant d'extraction ne doivent pas être miscibles afin de pouvoir
constituer deux phases distinctes et facilement séparables . -l'espèce chimique à extraire
doit être beaucoup plus soluble dans solvan t d'extraction que dans le solvant de départ .
Coefficient de partage . Lorsqu'une espèce chimique A est dissoute dans deux solvants non miscibl es
. elle se répartit entre les deux phases dans des proportions particulièr.
Le But de TP :
Le but de l'expérience consistera à faire une extraction simple à laide d ' une ampoule à
décantation afin de déterminer le coefficient de partage k.
PARTIE THEORIQUE:
1) Extraction par solvan
Une extraction est un procédé qui permet de retirer un ou des espèces chimiques présent dans miieu
liquide ou solide.
L'hydro-distillation ou entrainement à la vapeur est une technique très ancienne qui remonte à
l’antiquité. Pour obtenir des huiles essentielles on porte à ébullition un mélange d'eau et de plantes.
Les les végétales éclatent et libèrent les molécules odorantes que l'on récupère dans la vapeur d'eau.
La ur d'eau passe ensuite dans un système « réfrigérant >> et on peut les récupérer dans un récipient
adapté.
Le recipient contenant sine phase aqueuse et l'huile essentielle. On ajoute ensuite sution de chlorure
de sodium qui est un compone qui a la particularite d'augmenter is polarité de l'eau Amsi les deux
phases out complétement séparées et on peut récupérer sisément les talles essentielles
Il est possible d'exploiter la différence de solubilité d'une expoc chimique dans différents selvants
pour l'extraire du mélange qui la contient
DÉFINITION :
L'extraction par solvant consiste donc à faire passer par solubilisation la substance à extraire dans un
solvant.
Le solvant initial et le solvant d'extraction ne doivent pas être miscibles afin de pouvoir
continuer deux phases distinctes et facilement séparables.
L'espèce chimique à extraire doit être beaucoup plus soluble dans le solvant d'extraction que
dans le solvant de départ.
A aq=A orga
Plus la solubilité de A dans la phase organique sera supérieure à la solubilité de A dans la phase
aqueuse, plus le coefficient de partage sera élevé.
Diiode aqueuse.
Cyclohexane.
PARTIE PRATIQUE :
-1Verse dans une ampoule à décanter 100ml de solution de diiode(I2) de
concentration
10^-2mol/l.
2- ajouté 20ml de cyclohexane à la solution de diiode et on agite pendant quelques minute Puis On
laisse reposer , L’iode se répartir entre les 2 Phases .