Rapport Aude Bri FINAL
Rapport Aude Bri FINAL
Rapport Aude Bri FINAL
GESTION DES
APPROVISIONNEMENTS ET DES
STOCKS DES INTRANTS DANS
UNE ENTREPRISE DE BATIMENTS
ET TRAVAUX PUBLICS : CAS DU
GENIE MILITAIRE
Par :
BODIONG MADANA Audrey Bridget
En 2ème année gestion logistique et transport
SOUS L’ENCADREMENT
ACADÉMIQUE DE : PROFESSIONNEL DE :
M.TCHUENTE MIKAM Jean Brice LIEUTENANT ACHE
Enseignant de SUP DE CO (chef parc auto)
SOMMAIRE
DEDICACE
REMERCIEMENTS
Qu’il me soit permis de dire à tous ceux qui se sentiraient mutilés après la lecture de ces
remerciements, que j’ai tenu à ce qu’ils soient les plus impersonnels possibles. En effet l’amour et
la reconnaissance que je leur porte ne sauraient se comparer à quelques mots dans un travail de
recherche.
Je tiens à remercier particulièrement :
Mme NGOLODO Claire, directrice de l’École Supérieure de Commerce et de Gestion
des Entreprises, pour sa contribution à l’intégration des jeunes cadres sur le marché de l’emploi.
Mon encadreur académique M. TCHUENTE MIKAM Jean Brice, Enseignant de
SUP DE CO, qui a contribué à la préparation, à la correction et l’élaboration du présent rapport et
qui a eu l’amabilité de répondre à mes questions et de fournir les explications nécessaires.
Le colonel KAMGAIN JACKSON, Directeur du Génie Militaire qui nous a
promptement ouvert les portes de cette structure où nous avons pu sereinement mener à bien ces
deux mois de stage.
Le commandant NWEHLA NKEN THEODORE, Chef SERVICE LOGISTIQUE ET
EMPLOI et Superviseur des stagiaires pour sa confiance, sa disponibilité et surtout l’autonomie
qu’il nous a offert pendant ce stage.
Le corps professoral et administratif de l’Ecole Supérieure de Commerce et de
Gestion des Entreprises (Sup de Co), pour la qualité de l’enseignement.
Toute ma famille, qui jusqu’ici a été là dans les bons et surtout les mauvais moments.
Tous mes camarades de promotion pour les instants de rires, de travail et ainsi que la
joie procurée tout au long de l’année.
Mlle. GUERE NGOUNDOU Cassandra Chérifa, pour son soutien indéfectible.
Tous ceux qui ont participé de près ou de loin à la réalisation de ce rapport.
Nous ne saurions terminer sans témoigner notre profonde gratitude aux membres du jury
pour leurs observations et suggestions pertinentes qui nous permettront d’améliorer la qualité de
ce modeste travail.
AVANT-PROPOS
Intégrer les jeunes dans la vie active représente l’une des préoccupations de l’Etat
camerounais. Dans cette optique, il est donc important pour tout jeune d’acquérir en plus des
connaissances théoriques, une formation pratique tournée vers la professionnalisation. C’est dans
cette lancée que le gouvernement, dans le but de satisfaire les ambitions des jeunes camerounais, a
institué le BREVET DES TECHNICIENS SUPERIEURS(BTS), par décret n° 90/1/E/50/1971.
C’est dans cet esprit que l’Ecole Supérieure de Commerce et de Gestion des Entreprises a pour
mission la préparation des candidats au BTS.
L’Ecole Supérieure de Commerce et de Gestion des Entreprises de Yaoundé (SUP de CO)
est une des institutions privées d’Enseignement Supérieur autorisée par le Ministère de
l’Enseignement Supérieur (Accord de Création et Autorisation d’ouverture : Arrêtés N°05/0011 et
N°05/0033/MINESUP du 12 janvier 2005 et Conventions tripartites de partenariat académique).
Elle est placée sous la tutelle Académique de l’Université de Yaoundé II SOA (Accord-
cadre du 15 juillet 2004 à SOA).
Elle vise la formation d’une nouvelle génération de leaders professionnels, compétents,
capables de donner du sens à leurs actions, d’anticiper sur l’avenir et conduire des changements
pour un Cameroun émergent à l’horizon 2035. Son offre de formation couvre plusieurs disciplines
universitaires, notamment :
Comptabilité et Gestion des Entreprises ;
Gestion Logistique et Transport ;
Commerce International ;
Gestion des Ressources Humaines ;
Banque et Finances ;
Dans le souci de concilier les connaissances théoriques à une expérience professionnelle,
chaque Apprenant en cycle BTS est soumis obligatoirement à un stage académique d’une durée de
8 semaines (2 mois) en vue d’une imprégnation dans son domaine au cours d’une phase pratique.
Ledit stage académique est couronné par la rédaction d’un rapport de stage. Ce dernier permet
de récapituler en entreprise, d’évaluer ce vécu et d’en proposer les solutions. C’est donc dans cette
visée que nous avons effectué un stage académique au sein du GENIE MILITAIRE.
- A/C : Adjudant-Chef ;
- At : Adjudant ;
- LT : Lieutenant ;
- Sgt : Sergent ;
E-mail [email protected]
FICHE D’IDENTIFICATION DE
L’ENTREPRISE
RESUMÉ
ABSTRACT
The main objective of our work was to analyze the efficiency of the procedure for
supplying and managing inventory parts by the company: GENIE MILITAIRE, which is a
service provider in the construction or repair of roads, bridges, railway tracks, or any transport
infrastructure, etc. More generally, it must allow or facilitate the movement or support of the
armed forces and hinder the movement of enemy forces. on the one hand the presentation of
the company and its logistics department and the course of our internship and on the other
hand that the purpose of the supply is to meet the needs of the company in terms of products
or services necessary for its functioning ; Inventory management, on the other hand, involves
planning and implementing a method to maximize profitability. From this point of view, we
suggested to GENIE MILITAIRE to arrange its store taking into account the specificities of
the products stored and also to equip itself with a tool for managing stocks in the store, either
mechanical or computerized.
INTRODUCTION GENERALE
A l’heure de la mondialisation de l’économie, où l’environnement fortement
concurrentiel des entreprises n’autorise aucune erreur de gestion de stocks ou
d’approvisionnement, la plupart des entreprises des pays en voie de développement tant du
secteur public que privé font malheureusement face à des difficultés énormes de gestion de
stocks et d’approvisionnement. Comme entre autres difficultés, l’approvisionnement et la
gestion des stocks constituent de plus en plus une préoccupation des dirigeants d’entreprises.
Dès lors la présente thématique pose donc en filigrane la question suivante : comment
gérer de façon optimale l’approvisionnement et le stockage ? Pour y parvenir, notre
cheminement va donc alterner réflexion théorique et travail déductif à travers d’une part la
méthode pratique qui a consisté à s’appuyer sur les méthodes de gestion des
approvisionnements et des stocks tels que consacrés par la littérature. Et d’autre part, la
méthode conceptuelle qui a consisté à observer la procédure de gestion des
approvisionnements et des stocks au GENIE MILITAIRE. La résolution de cette
problématique soulève donc un intérêt financier dans la mesure où, toute optimisation de la
gestion s’accompagne inévitablement de la recherche de la minimisation des coûts des
produits laquelle dépend d’une bonne politique d’approvisionnement et d’une gestion
adéquate et rationnelle des stocks.
Et c’est en considération de l’importance de cette discipline qu’est l’approvisionnement
que nous avons décidé d’étudier cette notion à travers l’étude de cas dans une entreprise grâce
au thème de recherche : « Gestion des approvisionnements et des stocks des intrants dans une
entreprise de bâtiments et travaux publics : cas du GENIE MILITAIRE ».
Le présent rapport de stage sur la gestion des approvisionnements et des stocks au
GENIE MILITAIRE sera fait en deux parties :
- Dans la première, il sera question de présenter la structure dans son ensemble ainsi que
le déroulement du stage.
- Dans la deuxième, nous présenterons l’optimisation de la procédure de gestion des
approvisionnements et des stocks.
Dans cette partie nous essayerons de présenter le GENIE MILITAIRE d’après son
historique, sa structure organisationnelle et ses missions. Ensuite nous décrirons son
environnement externe à travers le marché et la clientèle, les concurrents ainsi que ses
fournisseurs et partenaires. Et enfin nous présenterons les différents travaux que nous avons
effectués au sein des services que nous avons fréquentés.
Il sera question de présenter de manière globale le GENIE MILITAIRE dans ses aspects
fonctionnels mais aussi organisationnels.
SECTION I : HISTORIQUE ORGANISATION ET MISSIONS DU
GENIE MILITAIRE
A travers ses cinq régiments (Sangmélima, Douala, Garoua, Maroua et Bamenda),
repartis sur l’ensemble du territoire, le GENIE MILITAIRE dont la direction est logée au
quartier général à Yaoundé, a été très actif ces dernières années sur les chantiers des
infrastructures socioéconomiques.
a) Création
Créé en 1962, deux ans après l’indépendance du pays, le Génie Militaire, bien qu’étant
une composante de l’armée de Terre, s’est imposée au Cameroun comme un acteur
incontournable du développement social.
II. ORGANISATION
Le GENIE MILITAIRE camerounais dispose :
D’une Direction ;
De cinq Régimes ;
D’un Centre Spécialisé d’Instruction, d’Application et de Perfectionnement (CSIAP-
GEN) ;
a) La direction du génie
Basée à Yaoundé, la Direction est commandée par un Directeur qui est supplée par un
Directeur Adjoint. Elle comprend :
Le service administratif et financier ;
Le service des études techniques ;
Le service logistique ;
Le service informatique.
À ces services s’ajoute le Pôle de lutte contre les Engins Explosifs Improvisés (EEI).
Il est également constitué de plusieurs régiments ; Chaque Régiment est stationné dans
une Région Militaire Interarmées et appuie celle-ci.
Un Régiment du Génie comprend :
01 Etat-major à 05 Bureaux ;
01 Groupement de commandement et des services ;
01 Groupement des Travaux d’Infrastructures ;
01 Groupement de combat ;
b) Le CSIAP-GEN
Basé à Douala, le CSIAP-GEN comprend :
• Un bureau administratif, financier et logistique ;
• Une direction de l’instruction ;
• Un groupement des études chargé de la formation initiale ;
• Un groupement des études chargé du stage d’application ;
• Un groupement des études chargé du stage de perfectionnement ;
• Une compagnie de commandement et de services ;
• Des compagnies d'instruction ;
• Un bureau liaison ;
III. MISSIONS
II. CONCURRENTS
CONCLUSION DU CHAPITRE I
Suite à notre insertion dans l’entreprise, le premier jour a été marqué par l’attente d’un
planning de suivi. Suivant la compétence de chaque membre et les filières académiques que
nous exerçons, nous avons été envoyés chez des personnes habilités à nous encadrer. Le
tableau ci-contre résume le chronogramme établi :
I. ANALYSE DU STAGE
Notre passage au GENIE MILITAIRE nous a enrichit en ce qui concerne la vie en
entreprise. Il en va sans aucun doute des enseignements reçus sous diverses formes, mais pour
y parvenir nous avons fait face à plusieurs contraintes :
Le choix du thème travers la documentation, et surtout le choix d’un thème qui sorte
du lot, ayant trait à l’actualité.
Certains matériaux ne sont pas en bon état : les chaises au sein du SERLOG sont
pour la plupart vieilles et pas de bonne qualité, ce qui fatigue le dos, également absence de
climatisation au SERLOG, la peinture est déjà très ancienne dans les bureaux et ne fait pas
bonne impression, la non maintenance du personnel (le personnel est vieillissant, il faut le
renouveler).
Indisponibilité d’une photocopieuse au niveau du secrétariat logistique : il fallait se
rendre au secrétariat du DIRGEN pour chaque photocopie, ce qui était assez pénible.
L’adaptation à l’environnement- de l’entreprise : les heures de travail pouvaient aller
jusqu’à 19h en fonction de l’importance du dossier à traiter.
Lors de nos différentes visites au parc automobile de Zamengoé nous avons eu
plusieurs difficultés car il est très éloigné et la route est très mauvaise.
CONCLUSION CHAPITRE II
Cette partie met en exergue les théories relatives à la gestion des approvisionnements et
des stocks d’une part, et d’autre part le cas pratique sur la gestion des approvisionnements et
des stocks en ce qui concerne le carburant.
Ce chapitre aborde la gestion des stocks et des approvisionnements tels que consacrés
par la littérature en science de gestion.
SECTION I: THEORIES RELATIVES A LA GESTION DES
APPROVISIONNEMENTS ET DES STOCKS
Après avoir défini la notion de gestion des approvisionnements, nous allons mettre en
exergue les différentes procédures y afférentes.
I. LA NOTION DE GESTION DES APPROVISIONNEMENTS ET LES
METHODES DE GESTION DES APPROVISIONNEMENTS
a) La notion de gestion des approvisionnements
La gestion des approvisionnements consiste à commander et à acheter des matières et
produits. Elle constitue une étape de la gestion des stocks. La gestion des approvisionnements,
fonction déterminante dans la gestion de toute entreprise, embrasse :
Le marketing d’achat qui n’est rien d’autre que l’ensemble des politiques mises en
œuvre pour le choix de fournisseur ayant le meilleur rapport qualité-prix sur le marché ;
L’organisation des achats qui dépend de la structure et de la compétence du service
achat ;
Les supports qui sont des documents intervenant dans l’achat. Au nombre de ces
documents nous pouvons citer : la documentation (fichier, fournisseur, catalogue) ; la lettre
pro forma, le bon de commande, le bordereau de livraison, la facture.
La prise de décision d’achat tient compte :
• Des critères d’approvisionnements qui sont des facteurs principaux qui conditionnent
toute décision d’achat. Il s’agit de la qualité, du prix et de la quantité ;
• Des études du marché qui consiste à recueillir, à ranger et à interpréter les
informations relatives au marché d’approvisionnement. Elles peuvent être faites en deux
étapes : le recensement des fournisseurs potentiels et la comparaison des offres.
De ce fait pour optimiser la gestion des approvisionnements il faut prévoir. Les prévisions
sont calculées selon plusieurs méthodes.
La méthode prévisionnelle
Très similaire à la méthode empirique, la méthode prévisionnelle est complétée par des
études de marché et des analyses concurrentielles.
Afin d’atteindre cette gestion efficace du magasin, son organisation matérielle s’impose.
Elle suppose le regroupement des articles pour éviter la confusion lors des sorties et des
contrôles. Ainsi, au magasin les articles seront rangés selon la nomenclature, la caractéristique
d’achat et de consommation des produits. La nomenclature permet de regrouper les articles
par familles et par sous-familles. Les caractéristiques d’achat et de consommation permettent
le classement en fonction de la valeur de la consommation des articles.
Le stock mérite d’être tenu après son bon rangement.
La tenue d’un stock consiste à :
- Enregistrer les mouvements du stock (les mouvements du stock sont constatés par
des entrées et sorties des stocks) ;
- Valoriser le stock pour le mouvement de gestion ;
- Procéder aux inventaires ;
Les méthodes de gestion des stocks
Méthode 1 : Premier arrivé- premier sorti
Aussi nommée PEPS ou FIFO (First in first out), cette méthode de gestion des stocks
consiste à vendre d’abord les produits entrés en premier dans votre stock.
Elle nécessitera de votre part une bonne organisation de vos produits périssables dans
les rayonnages.
Méthode 2 : Dernier arrivé – premier sorti
Aussi connue sous l’appellation LIFO (Last in first out), elle est la méthode inverse du
FIFO.
Votre dernier produit entré en stock sera le premier à en sortir. Cette méthode est de
moins en moins répandue.
Les procédures de gestion des stocks
Dans les transactions des stocks, les gestionnaires de stocks et des approvisionnements
recourent à certains documents ; les plus utilisés sont :
• Bon de commande ;
• Facture ;
• Bon de livraison ;
• Bon d’entrée ;
• Fiche de stock ;
cachet. Après que le Cserlog ait posé son cachet, son secrétaire va le transférer au secrétariat
du Directeur et le responsable de ce secrétariat le remettra au Directeur afin qu’il donne son
accord et le papier reviendra chez le Cserlog et lui le remettra au bureau achat, afin que le
chef de ce bureau puisse contacter leurs différents fournisseurs pour avoir des factures pro-
forma par rapport à la pièce recherchée.
A l’arrivée de ses factures, le chef bureau achat fera une comparaison des prix proposés
par les fournisseurs ainsi après comparaison il choisit le fournisseur de son choix, et se dirige
vers le Cserlog pour qu’il donne son accord pour ensuite l’acheminer chez le Directeur pour
décision, ce qui permettra l’achat des pièces.
II. PROCEDURE DE STOCKAGE DES PIECES DE RECHANGE AU GENIE
MILITAIRE
a) Définition de stockage
On entend par stockage l’action de stocker, de conserver un produit en attente, en vrac
ou en charge unitaire.
b) Processus de stockage
Après l’achat des pièces, ils sont dirigés au magasin pour être enregistrer à l’aide du bon
de commande et du bon de livraison qui consiste à vérifier si le fournisseur a bien livré les
pièces demandées par le DIRGEN qui fera un bon de sortie pour ainsi passer le travail final au
chef de garage.
Nous allons mettre en relief ici les atouts et les manquements du GENIE MILITAIRE
dans la gestion des approvisionnements et des stocks et présenterons le processus de gestion
des approvisionnements et des stocks de carburant.
SECTION I: CAS PRATIQUE SUR LA GESTION DES
APPROVISIONNEMENTS ET DES STOCKS DE CARBURANT
Nous présenterons ici le processus de gestion des approvisionnements et des stocks en
ingrédients au sein du GENIE MILITAIRE.
CONCLUSION CHAPITRE IV
Arrivés au terme de ce chapitre, nous avons vu que le GENIE MILITAIRE gère assez
adéquatement ses approvisionnements et ses stocks. Mais les manquements résident au niveau
de l’absence d’une politique scientifique et rigoureuse de gestion des stocks, des structures de
magasinage qui ne sont pas toujours adaptées aux produits concernés et l’absence de
planification de la gestion des approvisionnements. Le GENIE MILITAITRE doit mettre sur
pied une intensification de la politique de source d’approvisionnement pour avoir des coûts
d’approvisionnement assez réduits et une marge bénéficiaire assez élevée.
Dans la deuxième partie de notre travail, deux branches ont été développées à savoir la
théorie sur la gestion des approvisionnements et des stocks d’une part, le cas pratique et
suggestions d’autre part. Ces deux aspects ont constitué l’essentiel de notre travail, et le
champ d’application des notions acquises. De ce fait, que malgré les insuffisances
enregistrées comme l’absence de planification et l’organisation interne de l’entreprise calquée
sur une seule personne ; les suggestions apportées pourront permettre tant bien que mal de
répondre aux dites insuffisances. Ces suggestions étaient pour la plupart d’adapter les
structures de magasinage aux produits stockés et elle doit également se doter d’un tableau de
bord pour planifier et surveiller le déroulement de ses opérations.
CONCLUSION GENERALE
La vie et la survie du GENIE MILITAIRE dépendent non seulement des Hommes qui
l’animent, de ses partenaires et de son environnement mais aussi et surtout d’une stratégie
d’approvisionnement et de gestion des stocks plus efficace. Or les résultats de nos recherches
montrent que cette dernière ne respecte pas les principes de réapprovisionnements et ne gère
pas de façon rationnelle et efficace son stock. Si cette gestion actuelle des stocks permet aux
dirigeants d’atteindre leurs objectifs et nous en doutons, la résolution des problèmes constatés
pourrait les aider à améliorer la gestion de leur stock et par ricochet la rentabilité et la
performance de l’entreprise. Bien que cette situation soit inquiétante, elle n’est pas
dramatique même si elle pourrait le devenir. Pour éviter qu’on en arrive là, nous espérons que
ces suggestions lui permettront de redynamiser l’approvisionnement et la gestion de ses
stocks. Cependant, il faudrait remarquer qu’aucun mode de gestion n’est exempt
d’insuffisance surtout dans un environnement instable et de haute concurrence. Ce n’est que
la remise en cause permanente des méthodes qui permet de se rapprocher de l’idéal qu’est une
bonne gestion. Enfin, nos suggestions loin d’être une panacée n’ont nullement l’intention de
discréditer le travail fait actuellement par les agents du GENIE MILITAIRE mais seulement
ont pour but de contribuer à l’amélioration des pratiques actuelles. Elles n’ont en effet pour
but que de rendre effective la croissance et la rentabilité dans les entreprises et par conséquent
l’essor économique de notre cher pays le Cameroun.
BIBLIOGRAPHIE
o François BLONDEL, Gestion de la production ,2e édition DUNOD 1998 page 126
WEBOGRAPHIE
o https://www.lefrançaisdesaffaires.fr
o minas.cm
o mintp.cm
o cameroontribune.cm
o goafricaonline.com
o tractafric-cameroun.com
ANNEXES