Rapport Qualité

Mini projet qualité
Sommaire
Introduction générale.................................................................................................................. 2
CHAPITRE 1 : ........................................................................................................................... 3
PRESENTATION DU BUREAU .............................................................................................. 3
1. Société hafsia bâtiment « SHB » : ............................................................................... 4
2. Diagramme de la société : ........................................................................................... 4
CHAPITRE 2 : ........................................................................................................................... 7
PRESENTATION DU PROJET ................................................................................................ 7
1. Description du projet : ................................................................................................. 8
2. Les intervenants : ......................................................................................................... 8
CHAPITRE 3 : ........................................................................................................................... 9
DECOUVRIR LE CHANTIER ................................................................................................. 9
1. Matériels : .................................................................................................................. 10
2. Matériaux : ................................................................................................................. 15
3. La Sécurité : ............................................................................................................... 18
CHAPITRE 4 : ......................................................................................................................... 19
SUIVI DU CHANTIER ........................................................................................................... 19
1. Suivie administratif : ................................................................................................. 20
2. Suivie technique : ...................................................................................................... 20
CHAPITRE 5 : ......................................................................................................................... 27
CALCUL QUANTITE ............................................................................................................. 27
‣ Sous-sol : ................................................................................................................... 28
‣ RDC ........................................................................................................................... 29
Conclusion :.............................................................................................................................. 33
ETUDE « RESIDENCE LES ROSES » 1

Introduction générale
L'ingénieur travaux, également appelé conducteur de travaux, est responsable de toutes
les étapes d'un projet de construction ou de réhabilitation, de la réponse à l'appel d'offres à la
livraison du projet.
Il peut s'agir de bâtiments, mais aussi de routes et de chemins de fer, ou encore
d'aménagements urbains.
Dans ce cadre, nous sommes intéressées à l’étude d’une section bâtiment situé à Msaken
Le but du ce projet est de connaitre les responsable de la société, d’étudier la méthode
permettant d’organiser.
Aussi de prévoir l’exécution des travaux par la mise en évidence des différentes tâches,
matériaux, matériels de la construction d’un bâtiment R+1 avec un sous-sol

CHAPITRE 1 :
PRESENTATION DU BUREAU

1. Société hafsia bâtiment « SHB » :
‣ La Ste HB réalise aussi bien des travaux neufs que de réhabilitation ainsi que
rénovation et VRD
‣ La SHB compte sur ses personnels et une culture réelle de savoir-faire selon les règles
de l’art
‣ La SHB est implanté à Khzema ouest Sousse Tunisie
Logo de l’entreprise
2. Diagramme de la société :
Gérant
Administration Chantier

‣ Diagramme d’administration :
Administration
Service technique Comptabilité
Detail technique Métrée Achat Facturation
‣ Diagramme du chantier
Chantier
(Chef de projet)
Chef chantier Traceur Métreur
Chef d’équipe Pointeur Magasinier
Maçon Ouvriers Ferrailleur

‣ Diagramme du suivi de chantier
Suivi de chantier
Suivi administratif Suivi technique
Dossier technique Gros œuvre Second œuvre

Register de Chantier
Suivis des matériels

et matériaux

CHAPITRE 2 :
PRESENTATION DU PROJET

1. Description du projet :
Le projet consiste à l’étude et le calcul des éléments résistants d’une immeuble à usage
multiple constitué de :
‣ Un sous-sol destiné comme un parking

‣ Un rez-de-chaussée (RDC) à usage commercial.
‣ Un étage à usage d’habitation.
Le bâtiment sera implanté à MSEKEN - SOUSSE, nommée « Résidence LES ROSES»
2. Les intervenants :
 Le maitre d’ouvrage : “ Sté Hafsia bâtiment ”
 Le maitre d’ouvrage délégué : “SEPT Bâtiment”
 Pilote du chantier : “Mr Mohamed Grech”
 Maitre de l'œuvre :
 Architecte : ”Mme. Bejaoui Chaima”
 Maitre de l'œuvre particulier :
 Ingénieur fluide : “Mr. Lotfi Ben Hessen”
 Ingénieur électricité : “Mr Hosni Fadhel”
 Ingénieur conseil béton armé : “ Mr. Fraj Lemhiri ”
 Date de commencement des travaux : 23 juin 2023
 Délais contractuels : 3 ans
 Cout du projet : 3000 Millions DT
 Adresse du projet : Route Sfax Msaken, Sousse

CHAPITRE 3 :
DECOUVRIR LE CHANTIER

1. Matériels :
a- Matériels lourds :
‣ MONTE-CHARGES ELECTRIQUE :
Le monte-charge électrique est conçu pour l'élévation de tout type de

charges entre plusieurs niveaux fixes. Il permet d’atteindre des hauteurs plus
importantes qu’avec une élévation
‣ BETONNIERE :
Une bétonnière sert à mélanger le béton ou le

mortier constitué de ciment, de sable, de gravier et d'eau
de gâchage.
‣ CHARIOT TELESCOPIQUE :
Le chariot télescopique est un engin de manutention

pour plusieurs utilisations ; soit en vrac ou en palettes
b- Outillages :
‣ CISAILLE MANUELLE :
Une cisaille est un outil de la famille du

ciseau, utilisé pour le découpage de matériaux (fer
en bars)

‣ TRUELLE :
Outil de pose et de lissage du mortier ou béton …
‣ MARTEAU PIQUEUR ELECTRIQUE :
Un marteau-piqueur est un outil permettant la

destruction locale de matériaux durs tels que les roches, le
béton et l'asphalte.
‣ MEULE A DISQUE ELECTRIQUE :
La meule a disque, ou meuleuse d'angle, est un outil

électrique portatif sur lequel est monté un disque qui peut
être abrasif sur la face ou la tranche (selon l'usage qui en est
fait). ... Il permet de meuler ou de tronçonner différents
matériaux selon le disque utilisé.
‣ VIBREUR ELECTRIQUE OU ESSENCE :
Le rôle des vibrations est donc d'obtenir un béton plus

homogène en évacuant l'air contenu dans le béton.

‣ PLOMB DE MAÇONNERIE :
Utiliser un fil à plomb permet de vérifier la verticalité de vos

murs, de la pose de votre carrelage et briques.
‣ PELLE /PIOCHE :
Une pelle et /ou un pioche ; sert avant tout à pelleter ! C'est-à-dire que cet outil est utilisé
de préférence pour fouiller, remuer ou déplacer des matériaux (graviers, sable, terre, compost,
broyat, feuilles mortes…) vers une brouette par exemple,
Ou vers l'endroit adéquat
‣ MARTEAU :
Un marteau est un outil percuteur, servant par

exemple à aplatir un morceau de fer ou à enfoncer un clou.
Le marteau est fait d'une tête et d'un manche. ...
Le marteau est utilisé dans de nombreuses professions,
comme celles de forgeron ou de maçon.

‣ POINTEAU :
C'est un outil tenu à une main, que l'on percute avec une
massette. Il sert à retirer du mortier sec pour réaliser une saignée
par exemple. Il est utilisé par les maçons et les tailleurs de pierre
dure
‣ Brouette :
Brouettes pour travaux lourds et intenses. Pour

transporter tous les matériaux et outils nécessaires aux
travaux du bâtiment, de la construction, de maçonnerie :
béton, mortier …
‣ Niveau à bulle :
Un niveau à bulle est un élément d'un instrument de

mesure conçu pour indiquer si une surface correspond

‣ Seau de maçon :
Le seau de maçon est l'un des incontournables de

la maçonnerie. Il s'utilise pour transporter l'eau, le sable ou
encore le mortier. On l'utilise également pour « mesurer » des
doses, puisqu'il a une volumétrie fixe.
c- Les outille de coffrages :
‣ Étai métallique :
Dans le domaine de la construction, l'étai de maçon est

une pièce maîtresse du bâtiment. Cet outil est destiné à soutenir
provisoirement un édifice ou à renforcer des éléments
(fondation, excavation du sol, soutènement des roches...).
‣ Bois de coffrage :
Le coffrage en bois est utilisé pour la réalisation de poteaux, de murs, de poutres, de

planchers à dalle pleine, etc. en béton armé.

2. Matériaux :
Il existe de nombreux matériaux de construction utilisés dans le bâtiment ; Certains de
ces matériaux sont disponibles dans la nature à l'état brut (sable, granit, …) et d'autres sont issus
de mélanges ou de transformations chimiques (béton, verre,…).
‣ Ciment :
Le ciment est un liant hydraulique (qui durcit sous l'action

de l'eau), utilisé dans la préparation du béton, et aujourd'hui le
plus souvent employé dans la confection des dallages, des enduits
et des mortiers. On doit mentionner qu’il y a plusieurs types de
ciment chaqu’un est dédié pour un type de constructions
approprié.
‣ Sable :
Le sable est un élément essentiel dans la

composition du béton, mortier et lit de pose. Il
existe plusieurs types selon la granulométrie
‣ Gravier :
Le gravier est un élément des granulats qui à plusieurs

démentions, il joue un rôle principale dans la fabrication du
béton
- Gravier 12 /20 béton poteau et dalles
- Gravier 15/25 pour le gros béton
- Gravier 4/8 pour la Chappe

‣ Fer :
Le fer est principalement utilisé en renforcement

du béton pour lui donner un caractère "armé".
On doit mentionner qu’il existe plusieurs types,

diamètre et caractéristiques de fer qui doivent être
recommandé et réceptionnée par l’ingénieur lors de
chaque utilisation.
‣ Briques :
Maçonnerie : tout savoir sur les briques et leur utilisation.

La brique présente une excellente résistance à l'écrasement et
supporte bien les intempéries. Elle est traditionnellement utilisée
pour non seulement bâtir des murs et séparations, mais aussi des
parois décoratives.
Il existe plusieurs types des briques qui peuvent être utilisé au champ ou à plats :
- brique de 12 : -brique de 8 :
-Brique plâtrière : -brique de 6 :
> Tous ses types de brique utilisé pour la construction des murs, décoration et
séparations etc...

-Hourdie :
Ce type de brique utiliser comme un coffrage perdue

dans les planchéier
‣ laine de roche :
La laine de roche est issue d'un matériau

naturel, le basalte, né de l'activité volcanique et
transformé par l'homme, utilisé dans le bâtiment
comme isolant thermique, isolant phonique ou
absorbant acoustique, ou pour la protection contre
l'incendie. La laine de roche sert également de
substrat agricole.

3. La Sécurité :
‣ Les Casque de sécurité :
Ce sont des casques utilisés par les ouvriers

pendant le travail qui a le but de protection de
l’ouvrier contre les accidents du travail.
‣ La botte
Dans le chantier on sait qu’on trouve des fils d’acier sur la terre et
des petites planches que peut présenter un danger sur l’ouvrier donc il faut
que l’ouvrier porte des chaussures spéciale.
‣ Les gants du ferrailleur :
Le ferrailleur dans son travaille il nécessite des

gants de protection car toujours il fait des contacts avec
l’acier et peut faire des accidents donc il porte des gants
spéciale pour protéger leurs mains.

CHAPITRE 4 :
SUIVI DU CHANTIER

1. Suivie administratif :
a- Registre de chantier :
Cette étape est en cour de réalisation, c’est un acte journalier.

J’ai pu la suivre dont on doit mentionner tous les détails et les étapes de
chantier comme l’indique l’exemple suivant :
b- Dossier technique
‣ Les plants d’exécution

‣ Les détails .plans de coffrage
‣ Les coupes et les façades et la modification si existe
c- Suivie de matériels et matériaux
‣ Voir Chapitre 3 : Découvrir le chantier
2. Suivie technique :
a- Gros œuvres
‣ Fondation :
- Implantation des axes de la semelle
- Excavation des semelles superficielles
- Réception de fond de fouille
- Mise en place du béton de propriété
- Ferraillage : façonnage, réception, mise en place
- Coffrage, bétonnage
- Chape, longrine, remblais, film polyiéne, trier sodés
- Voile
- Pré poteau

‣ Escalier :
Un escalier est une construction architecturale constituée d'une suite régulière

de marches, ou degrés, permettant d'accéder à un étage, de passer d'un niveau à un autre en
montant et descendant
Suite au plan fournis par l’architecte, après vérification et calcul de la hauteur inferieur
et supérieur entre deux niveaux successifs (hauteur de la contre marche).
Les étapes de réalisation de l’escalier :
- Réalisation du traçage du l’escalier par le responsable (traceur)

- Réception et avis favorable par l’architecte (suite une visite sur chantier)
- Coffrage et ferraillage (façonnage et assemblage de la nappe inférieure et
supérieure)
- Scellement des aciers de la poutre palière si nécessaire
- Réception du ferraillage par l’ingénieure conseil ou par le surveillant du chantier
(bon pour coulage)
- Calage, nettoyage et mise en place du béton dosé 350 / m 3 CPA selon avis de
l’ingénieur
- Maçonnerie de forme marche en brique selon détail en prévenant compte du niveau
de revêtement

‣ Poteaux :
Un poteau est une tige droite, un organe de structure d'un ouvrage sur lequel se
concentrent de façon ponctuelle les charges de la superstructure (par exemple via un réseau
de poutres ou de dalles d'un niveau supérieur) et par lequel ces charges se répartissent vers
les infrastructures de cet ouvrage (par exemple les fondations).
‣ Les étapes de réalisation du poteau :
- Traçage des axes selon plan et réception du traçage

- Mise en place des poteaux (ferraillage) selon plan exécution du coffrage
- Calage des poteaux
- Coffrage des poteaux
- Coulage et vibrage du béton (350kg CPA)
- Vérification des alignements et des niveaux des poteaux, en plus que le niveau
supérieur des têtes des poteaux selon les retombés des poutres
- Décoffrage après 24H après arrosage d’eau de gâchage
‣ Matériels utilisés :
- Bois de coffrage : panel los, accessoire serre joint, madrier et planche.

‣ Dalle (plancher) :
Partie d'une construction qui constitue une plateforme horizontale au rez-de-chaussée,

ou une séparation entre deux étages.
‣ Coffrage du plancher :
- Traçage des niveaux aux poteaux (+100) selon hauteur sous plafond
- Coffrage des traves avec la mise en place des échafaudages et les étaies métallique
- Pose de bois coffrage (les chariots en H20) puis les entre vous, puis les planches qui
récupèrent les hourdis dans le sens indiqué sur le plan de coffrage
- Mise en place des ferraillages poutre, raidisseur, nervures puis les fers de diamètre 6
pour la chape de compression et enfin calage.
- Réception par l’ingénieur conseil
- Coulage par béton prêt à l’emploi pompé

‣ Prise d’échenillant de béton
On prend 6 éprouvettes de taille spécifiques de différent camion pour l’écrasement à 7

jours, 14 jours et 28 jours dans un labo agrée
‣ Les engins utilisés

- Camion pompe :
Un matériel servant à transporter le béton dans

un tuyau souple ou rigide, pour l'acheminer en hauteur
ou au-delà d'un obstacle lorsque le camion malaxeur ne
peut accéder directement au lieu de coulage ou de
projection.
- Camion toupie :
Désigne un camion spécialisé dans le transport du béton frais.

b- Second œuvre
‣ Maçonnerie :
Ouvrage constitue de brique ou de pierre qui sont

liées grâce a du mortier de ciment
Fixez un cordeau aux poteaux à hauteur de la

nouvelle rangée de briques. Appliquez à la truelle
suffisamment de mortier préparé et déposez la brique
dans le mortier. Tenez compte d'un espace de 10 mm
entre chaque brique
‣ Utilisation de la laine de roche en maçonnerie
L'isolation à la laine de roche permet d'avoir une bonne

isolation thermique et phonique. En effet, ce type d'isolant, en plus
d'avoir une bonne résistance thermique, s'adapte très bien à
l'isolation acoustique d'un bâtiment.

‣ Assainissement :
La canalisation d'assainissement est une conduite faisant partie d'un réseau

d'assainissement et permettant de faire circuler des fluides (eaux usées, eaux pluviales ...) entre
deux lieux de desserte.
‣ Réseaux eaux usées
C’est généralement la canalisation entrer pour

l’évacuation des eaux usée ou chargée elle consiste à mettre des
tubes en pvc de diamètre diffèrent avec des regards de visite
‣ Réseaux eaux pluviale
De même que L’article précédent mais il reçoit que les

eaux pluviales des terrasse et des cours.

CHAPITRE 5 :
CALCUL QUANTITE

‣ Sous-sol :
PRE-DIMENSIONNEMENTS :
- Semelles de rive :
𝑆 = (1 × 1 × 0.8) = 0.8𝑚³
𝑽ь = 𝟎. 𝟖 × 𝟏𝟓 × 𝟐𝟓 = 𝟑𝟎𝟎𝒌𝒈/𝒎³
- Semelles intermédiaires :
𝑆 = (1.5 × 1.5 × 1) = 2.25𝑚³
𝑽ь = 𝟐. 𝟐𝟓 × 𝟏𝟑 × 𝟐𝟓 = 𝟕𝟑𝟏. 𝟐𝟓𝒌𝒈/𝒎³
- Voile :
𝑆 = (29.8 × 50 × 2 + 35.5 × 50 × 2) × 3 = 19590𝑚³
𝑽ь = 𝟏𝟗𝟓𝟗𝟎 × 𝟐𝟓 = 𝟒𝟖𝟗𝟕𝟓𝟎𝒌𝒈/𝒎³
- Poteaux de rive :
𝑆 = (0.35 × 0.35) = 0.1225𝑚²
𝑽ьₚ = (𝟎. 𝟑𝟓 × 𝟎. 𝟑𝟓 × 𝟑) × 𝟐𝟓 = 𝟗. 𝟏𝟖𝟕𝟓𝒌𝒈/𝒎³
- Volume totale de béton :
𝑽ₜ = 𝟗. 𝟏𝟖𝟕𝟓 × 𝟏𝟓 = 𝟐𝟒. 𝟏𝟗𝒌𝒈/𝒎³
- Poteaux intermédiaires :
𝑆 = (0.4 × 0.4) = 0.16𝑚²
𝑽ьₚ = (𝟎. 𝟒 × 𝟎. 𝟒 × 𝟑) × 𝟐𝟓 = 𝟏𝟐𝒌𝒈/𝒎³
- Volume totale de béton :
𝑽ₜ = 𝟏𝟐 × 𝟏𝟓 = 𝟏𝟖𝟎𝒎³
- Plancher bas :
𝑆 = (29.8 × 50 × 35.5 × 50 × 0.2) = 528950𝑚³
𝑽ь = 𝟓𝟐𝟖𝟗𝟓𝟎 × 𝟐𝟓 = 𝟏𝟑. 𝟐𝟐𝟒. 𝟏𝟎¯⁶𝒌𝒈/𝒎³
- Plancher haut :
𝑆 = (29.8 × 50 × 35.5 × 50) × 0.25 = 661188𝑚³
𝑽ь = 𝟔𝟔𝟏𝟏𝟖𝟖 × 𝟐𝟓 = 𝟏𝟔. 𝟓𝟑. 𝟏𝟎¯⁶𝒌𝒈/𝒎³

 Volume totale de béton :

𝑽ь = 𝟑𝟎𝟎 + 𝟕𝟑𝟏. 𝟐𝟓 + 𝟏𝟗𝟓𝟗𝟎 + 𝟐𝟒. 𝟏𝟗 + 𝟏𝟖𝟎 + 𝟏𝟑. 𝟐𝟐𝟒. 𝟏𝟎¯𝟔 + 𝟏𝟔. 𝟓𝟑. 𝟏𝟎¯𝟔
= 𝟐𝟎𝟖𝟐𝟓. 𝟒𝟒𝒌𝒈/𝒎³
𝑽𝑮 = 𝟐𝟎𝟖𝟐𝟓. 𝟒𝟒 × 𝟒𝟎 = 𝟖𝟑𝟑𝟎𝟏𝟖𝒎³
𝑽ₛ = 𝟐𝟎𝟖𝟐𝟓. 𝟒𝟒 × 𝟒𝟓 = 𝟗𝟑𝟕𝟏𝟒𝟓𝒎³
‣ RDC
- Poteaux de rive :
𝑆 = (0.25 × 0.25) = 0.0625𝑚²
𝑉ₚ = 0.25 × 0.25 × 3.45 = 0.216𝑚³
𝑽ь = 𝟎. 𝟐𝟏𝟔 × 𝟐𝟓 = 𝟓. 𝟒𝒌𝒈/𝒎³
𝑽ьₜ = 𝟓. 𝟒 × 𝟐𝟓 × 𝟐𝟓 = 𝟑𝟑𝟕𝟓𝒎³
- Poteaux intermédiaires
𝑆 = (0.22 × 0.22) = 0.0484𝑚²
𝑉ₚ = 0.22 × 0.22 × 3.45 = 0.167𝑚³
𝑽ь = 𝟎. 𝟏𝟔𝟕 × 𝟐𝟓 = 𝟒. 𝟐𝒌𝒈/𝒎³
𝑽ьₜ = 𝟒. 𝟐 × 𝟑𝟐 × 𝟐𝟓 = 𝟑𝟑𝟕𝟓𝒎³
- Poutres hyperstatiques
𝑳 × 𝟓𝟎 = 𝟓. 𝟐 × 𝟓𝟎 = 𝟐. 𝟔𝒎
𝐿 𝐿
ℎ= 𝑜𝑢
10 12
.
 ℎ= = 0.26
.
ℎ = = 0.22
Soit h=0.25

- Poutres isostatiques
𝑳 × 𝟓𝟎 = 𝟓. 𝟐 × 𝟓𝟎 = 𝟐. 𝟔𝒎
𝐿 𝐿
ℎ= 𝑜𝑢
12 16
.
 ℎ= = 0.22
.
ℎ = = 0.16
Soit h=0.20

CHAPITRE 6 :
PLANIFICATION DU
CHANTIER


Conclusion :
A la fin de ces jours au sein de ce projet, j’ai eu la chance d’avoir une petite
connaissance du travail dans le domaine des bâtiments.
Cette expérience était beaucoup enrichissante, c’est une bonne occasion pour moi de rencontrer
des gens qui m’apportaient de l’aide pour mieux comprendre le déroulement du travail, le
fonctionnement, l’organisation et la répartition des différentes taches, ainsi que l’importance
des relations humaines au sein d’une équipe quel que soit la tâche.

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ETUDE « RESIDENCE LES ROSES » 1

les étapes d'un projet de construction ou de réhabilitation, de la réponse à l'appel d'offres à la

Il peut s'agir de bâtiments, mais aussi de routes et de chemins de fer, ou encore

Le but du ce projet est de connaitre les responsable de la société, d’étudier la méthode

matériaux, matériels de la construction d’un bâtiment R+1 avec un sous-sol

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Service technique Comptabilité

Detail technique Métrée Achat Facturation

Chef chantier Traceur Métreur

Chef d’équipe Pointeur Magasinier

Maçon Ouvriers Ferrailleur

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‣ Diagramme du suivi de chantier

Suivi administratif Suivi technique

Dossier technique Gros œuvre Second œuvre

Suivis des matériels

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‣ Un sous-sol destiné comme un parking

Le bâtiment sera implanté à MSEKEN - SOUSSE, nommée « Résidence LES ROSES»

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Le monte-charge électrique est conçu pour l'élévation de tout type de

Une bétonnière sert à mélanger le béton ou le

Le chariot télescopique est un engin de manutention

Une cisaille est un outil de la famille du

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Outil de pose et de lissage du mortier ou béton …

‣ MARTEAU PIQUEUR ELECTRIQUE :

Un marteau-piqueur est un outil permettant la

‣ MEULE A DISQUE ELECTRIQUE :

La meule a disque, ou meuleuse d'angle, est un outil

‣ VIBREUR ELECTRIQUE OU ESSENCE :

Le rôle des vibrations est donc d'obtenir un béton plus

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Utiliser un fil à plomb permet de vérifier la verticalité de vos

Ou vers l'endroit adéquat

Un marteau est un outil percuteur, servant par

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Brouettes pour travaux lourds et intenses. Pour

Un niveau à bulle est un élément d'un instrument de

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Le seau de maçon est l'un des incontournables de

c- Les outille de coffrages :

Dans le domaine de la construction, l'étai de maçon est

Le coffrage en bois est utilisé pour la réalisation de poteaux, de murs, de poutres, de

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Le ciment est un liant hydraulique (qui durcit sous l'action

Le sable est un élément essentiel dans la

Le gravier est un élément des granulats qui à plusieurs

- Gravier 12 /20 béton poteau et dalles

- Gravier 15/25 pour le gros béton

- Gravier 4/8 pour la Chappe

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Le fer est principalement utilisé en renforcement