Org 6

Organisation
de l’entreprise
MEHDI HAJRI
2023-2024
Objectifs du Cours:
Le cours d’Organisation de l’Entreprise vise trois objectifs essentiels :
❖Permettre à l’étudiant de connaître l’entreprise et la nature de ses structures

organisationnelles.
❖ L’initier aux théories fondamentales de gestion de l’entreprise.
❖ Préparer l’étudiant aux différentes spécialités de la gestion et de l’économie.
Plan du cours:
Thème 1: L’entreprise
Thème 2: Typologie des entreprises
Thème 3: L’entreprise et son environnement
Thème 4: l’évolution des théories des organisations
Thème 5: L’organisation administrative des entreprises et le système d’information et de communication
Thème 6: Structures de l’entreprise

INTRODUCTION GENERALE
La notion d’agent économique :
Un agent économique désigne un individu (ou groupement d’individus) qui se libre à des
activités économiques, c’est à dire, qui s’organise pour lutter contre la rareté et pour assurer
au mieux la satisfaction de ses besoins, l’évolution de l’activité a conduit à une division des
tâches. Un agent économique ne produit pas tout ce qui est nécessaire à la satisfaction de ses
besoins. Les agents tendent à se spécialiser, certains apportent leur force de travaille,
d’autres leur compétence et d’autres leur argent.
Donc les agents économiques sont :
1 – Les entreprises :
Sont des unités dont l’activité réside dans la production de biens ou de services destinés à
êtres revendus à d’autres acteurs de la vie économique, la globalité du travail économique
ainsi que son impact social est entièrement le fait de l’entreprise, celle-ci est la principale
créatrice de richesses et d’emplois. La résultante essentielle de l’entreprise est sa valeur
ajoutée à travers la répartition. La valeur ajoutée rémunère tous les agents économiques
concernés par l’entreprise (l’État, le personnel, les associés, les prêteurs, …)
2 – Les ménages :
Un ménage est constitué par tout individu ou groupe d’individus vivant dans un logement
séparé ou indépendant. Les ménages ont dans la vie économique, la finalité principale de
consommer des biens ou des services. Cependant, ils ont une fonction plus large : ils
fournissent des facteurs de production aux autres agents (travail et capital), ils utilisent les
revenus que leur procurent ces facteurs pour la consommation.

3 – Les administrations :
Regroupent les organisations dont l’activité principale consiste à produire des services non
marchands :
Les administrations publiques : L'État, les collectivités locales, communes rurales et

urbaines,… sont financés par les impôts et taxes.
Les administrations privées : Syndicats et associations privées, sont financés par les
cotisations de leurs membres, cotisations de L'État et par des dons ( mécénats).
4 – Les institutions financières :
Elles ont pour rôle de financer l’économie, leur mission s’ordonne au tour de trois fonctions
principales :
La création de monnaie en accordant des crédits.
La mise en relation, des gents qui détiennent de la monnaie (les épargnants) et ceux qui
dans le cadre de leur activité en ont besoin (les investisseurs).
La gestion des dépôts des particuliers et des entreprises.
5 – Le reste du monde :
C’est toute l’économie, nationale et internationale. Les échanges entre l’économie nationale et internationale
sont de trois ordres principaux :
Des relations commerciales ; Des relations financières ; Des relations monétaires.
Actuellement dans le cadre de la mondialisation, des relations d’alliance et de partenariat se créent entre les
États mais également entre les entreprises, dans cet ordre il y aura des échanges de savoir et de savoir faire.
Thème 6: Structures de l’entreprise
I- LA NECESSITE DE STRUCTURER :
Pour gérer l’entreprise il faut l’organiser et diviser les tâches, coordonner le travail, répartir les responsabilités et les pouvoirs,
mettre en place des procédures de travail entre les services, des circuits d’informations et de coordination.
La structure d’une entreprise, doit être une aide pour toutes ses activités. Toute structure qui décompose une entreprise en
parties et sous parties, doit permettre de mieux cerner les tâches, de faciliter le travail de chaque acteur et de préciser le type
de relation entre chaque service.

Définition d’une structure
La structure d’une organisation est l’ensemble des dispositifs par lesquels une entreprise répartit, coordonne et contrôle ses
activités.
La notion de structure a beaucoup évolué :
Fayole : structure hiérarchique qui repose sur le principe d’unité de commandement.
Taylor : structure fonctionnelle qui repose sur le principe de division fonctionnelle de l’autorité et la pluralité du
commandement (tout salarié dépend de plusieurs chefs, chacun n’ayant autorité que dans son domaine propre).
École des relations humaines : les structures tiennent compte des besoins et des motivations des acteurs et cherchent à
mobiliser leur participation.
Actuellement dans les contextes de croissance et d’internationalisation, sont introduit dans les structures les
principes de :
Décentralisation ;
Direction par objectif (DPO) ;
Délégation de pouvoirs.
II- LES DIFFERENTES STRUCTURES :
Toute structure présente plusieurs variables caractéristiques de l’entreprise :
- Le choix de division de travail ;
- Le mode d’exercice du pouvoir et de la division ;
- Les comportements sociaux des acteurs.

1- Le choix de division du travail :
La répartition des activités peut être :
Fonctionnelle, c'est-à-dire par fonction ;
Divisionnaire, c'est-à-dire par produit, par marché,...
2- Le mode d’exercice du pouvoir :
Dans la structure hiérarchique, une personne est en relation qu’avec son supérieur hiérarchique.
▪ Avantage : la simplicité du commandement.
▪ Inconvénient : la mauvaise circulation de l’information

A- Structure fonctionnelle :
C’est une départementalisation basée sur la nature des tâches, elles sont classées en grandes fonctions auxquelles
correspondent des services ou des départements de l’entreprise.
Une fonction peut être divisée en département et service selon la nature de la tâche ou selon d’autres critères.
Exemple: La fonction production peut être subdivisée en phase du processus de division. La fonction commerciale
peut être subdivisée en zone géographique (département vente locale, extérieure...)

La caractéristique principale de la structure fonctionnelle est d’être une structure centralisée, puisque seul le sommet
est en position de coordonner ses différentes fonctions qui n’ont chacune qu’une vision partielle des problèmes.
Avantages
Structure claire et simple.
Elle permet la spécialisation du personnel.
Inconvénients
Elle favorise un esprit de personnel encadré dans la mesure où la direction générale joue le rôle de coordinateur et
de contrôleur.
La direction générale peut se trouver surchargée de travail quand les activités de l’entreprise augmentent.
C’est une organisation assez rigide qui s’adapte lentement aux changements de l’environnement.
B- Structure divisionnaire :
Le principe de ce mode d’organisation consiste à découper l’entreprise en divisions chargées chacune d’un domaine
d’activité souvent définit par les famille de produits, d’une certaine nature technique et ayant une clientèle et des réseaux
de distribution propre.
On peut avoir des divisions par produits, marchés, clients... Chaque division dispose de ses ressources (budget,
personnel..) et est gérée comme s’il s’agissait d’une entreprise indépendante avec une responsabilité correspondant à ses
ressources. À l’intérieur des divisions on retrouve une organisation fonctionnelle.

Caractéristiques
Il y a une nette séparation entre la direction générale et les divisions opérationnelle. C’est une structure assez
décentralisée car il y a une quasi autonomie des directions opérationnelles, mais cette décentralisation peut s’arrêter à
l’échelon des responsables de divisions.

Avantages
Souplesse et capacité d’adaptation aux données du marché supérieur à la structure divisionnaire, car contrairement à
celle-ci, où seul la fonction commerciale est en relation avec la clientèle, dans la structure divisionnaire toute la division
est à l’écoute du marché.
Elle facilite l’apprentissage des tâches de direction générale par les managers de division, dans la mesure où ils ont à
traiter des problèmes multiples contrairement aux directeurs de fonctions.
Conditions à l’application de cette forme de structure :
✓ Sens de la responsabilité et aptitude à l’autodiscipline par les membres de l’organisation.
✓ Mise en place de système de contrôle de gestion et d’évaluation des performances pour accompagner la
décentralisation et suivre la délégation des responsabilités.
Inconvénients
Risque de déséconomie d’échelle par la multiplication des fonctions et services.

.C- La structure hiérarchico-fonctionnelle ‘Staff & Line’ :
Dans cette structure des conseillers spécialisés dans des domaines précis sont attachés aux chefs hiérarchiques, mais
c’est la hiérarchie qui décide. Les responsables fonctionnels aident à la décision.

D- La structure matricielle :
C’est dans l’industrie aérospatiale que cette organisation s’est développée en réponse à une double exigence : constituer des
équipes de travail sur des projets temporaires tout en gérant rationnellement un ensemble de ressources coûteuses.
Caractéristiques
Elle combine le découpage par fonction et par division. Chaque individu a deux supérieurs, un chef de projet et un supérieur
permanent.
Avantages
C’est une structure qui est adaptée à une gestion par produit ou par marché.
Elle permet de profiter des compétences de deux responsables.
Inconvénients
Problèmes de coordination du fait qu’il y a une dualité dans le commandement.
La lourdeur dans la prise de décisions

❖Bibliographie:
Mme A.DIANI, (2012), “ ECONOMIE ET ORGANISATION DES ENTREPRISES“, SUPPORT DE COURS,

FACULTE DES SCIENCES JURIDIQUES ECONOMIQUES ET SOCIALES – FES, Maroc.

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❖Permettre à l’étudiant de connaître l’entreprise et la nature de ses structures

Thème 2: Typologie des entreprises

Thème 3: L’entreprise et son environnement

Thème 4: l’évolution des théories des organisations

Thème 5: L’organisation administrative des entreprises et le système d’information et de communication

Thème 6: Structures de l’entreprise

revenus que leur procurent ces facteurs pour la consommation.

Les administrations publiques : L'État, les collectivités locales, communes rurales et

sont de trois ordres principaux :

Des relations commerciales ; Des relations financières ; Des relations monétaires.

de relation entre chaque service.

Direction par objectif (DPO) ;

Toute structure présente plusieurs variables caractéristiques de l’entreprise :

- Le choix de division de travail ;

- Le mode d’exercice du pouvoir et de la division ;

- Les comportements sociaux des acteurs.

La répartition des activités peut être :

Fonctionnelle, c'est-à-dire par fonction ;

Divisionnaire, c'est-à-dire par produit, par marché,...

2- Le mode d’exercice du pouvoir :

▪ Avantage : la simplicité du commandement.

▪ Inconvénient : la mauvaise circulation de l’information

correspondent des services ou des départements de l’entreprise.

peut être subdivisée en zone géographique (département vente locale, extérieure...)

ressources. À l’intérieur des divisions on retrouve une organisation fonctionnelle.

l’échelon des responsables de divisions.

Risque de déséconomie d’échelle par la multiplication des fonctions et services.

c’est la hiérarchie qui décide. Les responsables fonctionnels aident à la décision.

Elle permet de profiter des compétences de deux responsables.

Problèmes de coordination du fait qu’il y a une dualité dans le commandement.

La lourdeur dans la prise de décisions

Mme A.DIANI, (2012), “ ECONOMIE ET ORGANISATION DES ENTREPRISES“, SUPPORT DE COURS,

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