Planète Physique

2
Jean-Philippe André
Agnès Busana
Thierry Scoumanne
 2 Pression

- N’y a-t-il que les solides qui exercent une pression ?

- Comment soulever une voiture « à la force des bras » ?
- Comment écraser une canette sans la comprimer ni avec
ses mains ni avec ses pieds ?
- Pourquoi est-ce que je ne sens pas la pression atmosphérique ?
- Pourquoi puis-je avoir mal aux oreilles au décollage
et à l’atterrissage d’un avion ?
- Quel temps va-t-il faire ?
- Pourquoi ai-je parfois mal aux oreilles en descendant au fond
de la piscine ?

47
 2 Pression
2.1 Notion

Les dégâts, lors d’un accident de la circulation, ne

dépendent pas uniquement de la force du choc mais
aussi de la surface sur laquelle elle agit.
Madame P. fait marche arrière en voiture. Elle est
distraite… Les dégâts seront-ils plus importants si elle
percute un poteau ou un mur ?

L’effet de la force pressante ne dépend pas uniquement de           de la force

appliquée, mais aussi de           sur laquelle cette force est exercée.

C’est pourquoi on introduit une nouvelle grandeur physique, la pression.

La pression est le rapport entre la force exercée et la surface sur laquelle elle s’exerce.

p= F
S
ire
Quelle est l’unité, dans le Système International : Pression d’une mâcho
humaine :
- de la force :  2 200 N/cm
2

ire
- de la surface :  Pression d’une mâcho
de requin blanc :
- de la pression :  ou pascal (Pa) 2
18 000 N/cm

N’ y a-t-il que les solides qui exercent une pression ?





S

→
F
S

S →
P
→
F

Bouteille Récipient Empreinte

48 de gaz avec un liquide (neige, boue, sable)
 2
2.1.1 Facteurs d’influence
Classe les images suivantes par ordre croissant de pression qu’exerce l’Action Man selon son type

PRESSION
d’équipement. Ne tiens pas compte du poids des équipements.

Hugo a pris des mesures 2

précises.
mAction man = 200 g 4
Spieds nus = 6 cm2
3
Splanche de snow = 80 cm2
5

Sraquettes = 60 cm2
1 Sbottines = 20 cm2
Spatins à roulettes = 3 cm2

Calcule la pression, en N/cm2, exercée par l’Action Man chaussé :

- de la snowboard :
- des raquettes :
- des bottines :
- des patins à roulettes :
- ou à pieds nus : 2 N :

Construis un graphique de la pression en fonction de la surface pressée.

Quelle est l’allure du graphique ?

49
 Voici des équipements à lui ajouter.

m = 35 g

m=5g

m = 100 g
m = 25 g

m = 30 g m = 15 g

Calcule la pression, arrondie au 0,01 près, exercée par l’Action Man sur le sol dans chaque cas.

p= p=

p= p=

50
 2
Construis un graphique de la pression en fonction de la force pressante.

PRESSION
Quelle est l’allure du graphique ?

Quels sont les deux facteurs influençant la pression ?

Coche les affirmations correctes :

 La pression est directement proportionnelle à la surface pressée.
 La pression est inversement proportionnelle à la surface pressée.
 La pression est directement proportionnelle à la force pressante.
 La pression est inversement proportionnelle à la force pressante.

Pour une même force pressante,

si la surface pressée double, triple, quadruple…, la pression est

Pour une même surface pressée,

si la force pressante double, triple, quadruple…, alors la pression

51
 2.1.2 Dans la nature
Explique, en utilisant la notion de pression, les adaptations de ces animaux à leur milieu et à leur
mode de vie.

La foulque Le morse Le lion

L'aigle L'éléphant La bécassine

Le renne Le dromadaire

52
 2
2.1.3 Applications technologiques
L’homme a utilisé cette notion de pression dans de nombreuses applications.

PRESSION
2
1

3
5

7
9 10

Indique le numéro des applications dans la bonne catégorie.

En diminuant la surface de contact, elle augmente la pression pour une même force pressante.

En augmentant la surface de contact, elle diminue la pression pour une même force pressante.
53
 2.2 Problèmes numériques
1. Quelle est la pression exercée par les pattes d’un éléphant d’Afrique de 5 tonnes si l’on admet
qu’il est immobile et que la surface de contact de chacune de ses pattes avec le sol est un
disque de 30 cm de diamètre ?

Une femme avec

des talons aiguilles
 exerce une pression
de 12 . 10 Pa.
6


Compare cette pression à celle exercée par les sabots d’une vache de 600 kg
en admettant que la surface d’un sabot avec le sol soit un disque de 10 cm de diamètre.

2. Si tu appuies sur le mur avec ton pouce avec une force de 30 N, quelle est la pression en N/cm2
exercée par ton pouce sur le mur, en supposant que le contact entre ta peau et le mur est de
4 cm2 ?

Que devient la pression d’une part sur le mur et d’autre

part sur le pouce si on intercale entre ce dernier et
le mur une punaise dont la surface de la tête est de
0,5 cm2 et la surface de la pointe de 0,02 mm2 ?

Fais un schéma en indiquant :

→
F1 la force du pouce sur la punaise
→
F2 la force de réaction de la punaise sur le pouce
→
F3 la force de la pointe de la punaise sur le mur
S1 la surface sur laquelle agit le pouce
S2 la surface sur laquelle agit la pointe de la punaise

54
 2
Pression exercée par la punaise sur le pouce Pression exercée par la punaise sur le mur

PRESSION
3. Un nettoyeur à vapeur est constitué d’une cuve, contenant de l’eau que l’on chauffe pour la
transformer en vapeur. Pendant l’utilisation, la pression à l’intérieur de la cuve est de 4 bars.
Quelle est la force exercée par la vapeur sur le bouchon de 3 cm2 ?
1 bar = 100 000 Pa

4. Un monument de 2 tonnes doit être installé sur la place du village.

Il sera placé sur un socle de 1,2 tonne.
À cet endroit, le sol ne peut pas subir une pression supérieure à 5 N/cm2.

- Quelle est la masse totale en kg ?

- Quelle est la force pressante ?
- Quelle est la surface minimum du socle ?

55
 2.3 Principe de Pascal

est un
Blaise Pascal (1623-1662)
et inventeur
mathématicien, physicien
français.
vail en
Il est connu pour son tra
première
mathématique et a conçu la
calculatrice mécanique.
physique en
Il s’est aussi distingué en
enté la seringue.
étudiant les fluides et a inv ion
fluides soumis à une press
Pascal a découvert que les s.
un mi lie u fer mé po us sen t dans toutes les direction
dans

Selon le principe de Pascal, lorsqu’on applique une pression à la surface d’un fluide qui se trouve
dans un milieu fermé, cette pression se répartit uniformément dans tout le fluide.

Rapport d’observation
1. Objectif
Quelles sont les conséquences du principe de Pascal
au niveau des forces ?
2. Matériel

d2
d1

3. Schéma

56
 2

4. Manipulations

PRESSION
Pousse sur le piston de la petite seringue.
Mesure le déplacement des pistons et indique en vert leur position sur le schéma.
Pousse sur le piston de la grande seringue.
5. Observations

6. Conclusions

Aujourd’hui, nous utilisons le principe de Pascal dans plusieurs appareils.

Comment soulever une voiture « à la force des bras » ?

→
Petite force
F1
vers le bas →
F2
Grande force vers
le haut

Grand piston
S2
Petit piston Liquide

S1
Contenant fermé

Complète le texte.
La pression avec laquelle le petit piston pousse sur le liquide est que la pression
agissant sur la grand piston.

La surface est plus que la surface 1, et donc la force est plus grande
que la force .
Il faut donc développer une force que le poids de la voiture pour
. 57
 Les freins hydrauliques comme celui du kart, ou d’une voiture,
sont aussi basés sur le principe de Pascal.

→
F1

Piston 1
S1
Piston 2 Plaquettes
S2
Fluide
Disque

Frein à disque
vu de face

Explique le fonctionnement de ce type de frein.

Observe la pédale de frein. À quelle machine simple peux-tu

la comparer ?
rmet de lever
Le cric hydraulique pe
s tonnes en
un véhicule de plusieur
ent un petit levier.
actionnant manuellem

58
 2
2.4 Pression atmosphérique
La totalité de l'air

PRESSION
2.4.1 Un peu d’histoire atmosphérique qui se
rre
trouve autour de la Te
Italie, 1642 de
s pèse près de 5 millions
Bientôt je ne serai plu
de ce monde… milliards de tonnes.
e
Et je m’en vais avec un
i pu
hypothèse que je n’a
e
vérifier : l’air exerce un
pression sur tous les
objets.
Italie, 1643
ivre les travaux de mon
Aujourd’hui, je vais poursu Galilée
maître Galilée.
rience que j’ai répétée
Voici un schéma de l’expé
plusieurs fois :

France, 1648
ricelli…
J’ai lu les travaux de To
que est la pression
Si la pression atmosphéri
ir au-dessus de la
exercée par une colonne d’a
e doit diminuer avec
cuve de mercure, alors ell
l’altitude…
le même matériel
J’ai fait des mesures avec
tour Saint-Jacques
que Toricelli en bas de la
us haut. Mon
et à son sommet, 52 m pl
er : il y a 4,5 mm
n mètre, rempli de intuition semble se confirm
Je retourne un tube fin d’u de mercure de différence.
e aussi contenant du
mercure, dans une cuve ell rère, qui se trouve
mercure. Le niveau desce
nd dans le tube et se J’ai demandé à mon beau-f
cm au-dessus du niveau da
ns érience au sommet
stabilise chaque fois à 76 en Auvergne, de faire l’exp
ine à 1000 m
la cuve. du Puy-de- Dôme, qui culm
ssion sur la surface du
L’air exerce bien une pre d’altitude…
mercure dans le tube fin. ultats : il y a une
mercure et maintient le Il m’a fait parvenir ses rés
Toricelli rcure…
différence de 85 mm de me
Blaise Pascal

Allemagne, 1654
Quel spectacle à la
France, 1844 cour !
elli
Le baromètre de Toric Avec la pompe à air
te lle me nt
est précis mais que j’ai inventée, j’ai
encombrant.
baromètre fait le vide dans deux
J’ai mis au point un
basé sur la déformati
on hémisphères de cuivre,
d’une capsule raccordés de 51 cm de
métallique diamètre et munis de
suivant la
solides poignées.
pression de l’air. ux ont tiré en sens inverse pou
r séparer les
Deux attelages de huit cheva
Lucien Vidi ! Ma is qua nd j’ai laissé l’air pénétrer à
l’intérieur, ils
hémisphè res . Imp oss ible
se sont séparés facilement.
Berlin avec 24 chevaux.
Je retenterai l’expérience à
Otto von Guericke
59
 1. Place sur une ligne du temps les scientifiques et leur apport à l’étude de la pression atmosphérique
(excepté L.Vidi).

  
  
  





2. Que vaut, en cm de mercure, la pression atmosphérique normale, celle mesurée par Toricelli ?

3. La hauteur du mercure dans la colonne est-elle plus grande ou plus petite au sommet du Puy-
de-Dôme ?

4. Pourquoi le mercure reste-t-il dans le tube 5. Pourquoi ne peut-on pas faire l’expérience
de Torricelli ? de Torricelli avec de l’eau ?
Qu’y a-t-il au-dessus du tube ?
Fais un schéma.

Le mercure est une substance toxique.

6. D’après les expériences de Pascal, quel graphique représente correctement la variation de la

pression atmosphérique en fonction de l’altitude ?   

1 patm 2 patm 3 patm

60 altitude altitude altitude

 2
7. Qu’est-ce qui empêche les hémisphères de von Guericke de se séparer lorsqu’il y a le vide entre
eux ?

PRESSION
8. Que peux-tu conclure de l’expérience de von Guericke ?

2.4.2 Notion
Comment écraser une canette sans la comprimer ni avec ses mains ni avec ses pieds ?



Fais chauffer une cuillère Avec une pince, retourne la Observe :

à soupe d’eau dans une canette dans un récipient
canette environ contenant de l’eau froide.
20 secondes.

Mais que s’est-il passé ?

Par facilité, nous noterons patm, la pression atmosphérique et pi, la pression dans la canette.
Au départ, lorsque la canette est vide : pi patm
Que se passe-t-il lors de l’ébullition de l’eau ?

Que se passe-t-il en retournant la canette dans l’eau froide ?

À ce moment : pi patm
On peut dès lors voir l’effet de la pression atmosphérique :

61
 Pourquoi est-ce que je ne sens pas la pression atmosphérique ?
corps
Je ne sens pas la pression atmosphérique car : Au niveau de la mer, le
pression
humain suppor te une
- par
qui correspond à 1 kg
e l'être
cm2. Cela veut dire qu
te
- humain moyen suppor
ir.
environ une tonne d'a

Complète la définition.
La pression atmosphérique est la pression exercée par ,
elle agit .
Quelle unité a utilisé Torricelli ?
Quelle est l’unité S.I. de pression ?
La pression atmosphérique normale correspond à environ 101 300 Pa.
Quelles sont les unités utilisées sur la pompe ci-dessous ?
Que signifie kPa ?
Quelle est la pression atmosphérique normale en hPa ?
J’ai regonflé les pneus de mon VTT avant de partir en randonnée.
Le constructeur indique de mettre 4 bars de pression.
Qu’est-ce que cela signifie ?

15 000 m 120 hPa

12 500 m 180 hPa

10 000 m 260 hPa

7 500 m 380 hPa

5 000 m 540 hPa

Pourquoi puis-je avoir mal aux oreilles au

décollage et à l’atterrissage d’un avion ? 2 500 m 750 hPa

1 000 m 900 hPa

0 m de la mer 1 000 hPa

62
 2
À l’altitude où vole un avion de ligne, la pression est très faible.
Personne ne pourrait survivre avec une pression d’air aussi faible.
sur une
C’est pourquoi on maintient une pression de l’ordre de 800 hPa à La force s'appliquant

PRESSION
l’avion
l’intérieur de l’avion. porte ou un hublot de
,à
C’est la pressurisation. est de plusieurs tonnes
de
cause de la dif férence
rieure.
pression intérieure/exté

Tympan Tympan gonflé

normal vers l’extérieur

Trompe Pression
d’Eustache plus Pression
(vers la faible plus
gorge) élevée

1. Quelle est la pression extérieure à un avion de ligne qui vole à 10 000 mètres d’altitude ?
Compare avec la pression atmosphérique au niveau de la mer.

2. Quelle est la pression dans l’avion à cette altitude ?

3. Quelle est la différence entre la pression sur nos tympans avant la pressurisation et après ?

4. Quel effet cela a-t-il sur le tympan ? Que puis-je ressentir à ce moment ?

5. Que faut-il faire pour atténuer ces désagréments ?

6. Que se passe-t-il à l’atterrissage ?

7. Que vont faire ces ballons de baudruche s’ils continuent à

monter ?

63
 2.4.3 Météorologie
Quel temps va-t-il faire ?
Sarah veut faire voler son cerf-volant… mais le temps va-t-il le
permettre ?

Dans la vie courante, quand tu ouvres brusquement une porte,

l’air qui se trouve devant n’a pas le temps de se déplacer : tu
crées ainsi de ce côté de la porte une surpression et de l’autre,
du côté de la main, une sous-pression. Il y a donc un courant
d’air de l’extérieur vers l’intérieur.

De même, en météorologie, les vents sont constitués de

déplacements d’air d’une zone de haute pression vers une zone
de basse pression.

Pression atmosphérique
Prévisions
(hPa)
basse pression
dépression

973 Tempête

1000 Pluie-vent

1013 Variable
haute pression
anticyclone

1026 Beau temps

1053 Très sec

Ouragans, typhons
et tempêtes ne sont
en fait que de très
grosses dépressions.

64
 2
1. Que signifient les courbes, appelées isobares, sur la carte météo ? Quelle est l’unité utilisée ?

PRESSION
2. Que vaut la pression atmosphérique dite normale ?

3. Quel temps prévoir dans une zone de dépression ?

4. Quel temps prévoir dans une zone d’anticyclone ?

5. Voici la carte du temps en Belgique.

Décris la situation météo et justifie à l’aide de la carte météo d’Europe à la page 64.

6. Prévois le temps qu’il ferait dans la situation suivante :

Température 25 °C et pression atmosphérique de 1030 hPa.

65
 2.5 Pression hydrostatique
Pourquoi ai-je parfois mal aux oreilles en descendant au fond de
la piscine ?
Émets une hypothèse.

Comme l’air, l’eau aussi exerce une pression. Lorsque tu nages, l’eau
presse sur toutes les parties de ton corps et dans toutes les directions.

Rapport d’observation
1. Objectif
Montrer que l’eau exerce une pression et qu’elle agit dans toutes les directions.
2. Matériel
disque avec attache

tube
récipient

eau ficelle

3. Schémas

4. Manipulations

5. Observations

6. Conclusion

66
 2
La pression hydrostatique est la pression qu’exerce un liquide au repos.

La pression atmosphérique Que peux-tu dire ?

PRESSION
est due au poids de l’air
2000 m 0,8 bar

Surface de la mer : 1 bar

Pression 10
de l’eau
=1
10
10 m 1 + 1 = 2 bars 20
=2
10
25
= 2,5
20 m 1 + 2 = 3 bars 10

25 m 1 + 2,5 = 3,5 bars

Pression totale (ou absolue)

Quelle est la pression à 5 m de profondeur, en bars et en pascals ?

Quelle est l'intensité de la force qui en résulte sur le tympan de surface 0,5 cm2 ?
→
→
→

Quelle est la valeur de la masse qui exercerait la même force sur le sol ?

Des cachalots ont été vus à 2 000 m de profondeur…

Quelle est la pression à cette profondeur en

bars et hPa ?

Pour rappel, la pression atmosphérique

normale est de

Ils ont un liquide blanc, appelé spermaceti, qui se trouve dans leur tête et qui leur permet de
résister à des pressions beaucoup plus élevées que les autres mammifères.
De plus, le spermaceti permet de modifier la masse volumique de la tête et donc de plonger plus
facilement.
67
 Pourquoi un plongeur avec bouteilles, à partir d’une certaine profondeur, ne peut-il pas
remonter en une fois ?

Lallie plonge en apnée. Elle est équipée de son masque, de son tuba
et de sa ceinture de plomb, prête à entrer dans l’eau.

Que peux-tu dire de la pression dans ses poumons à cet instant ?






Quand elle entre dans l’eau, elle voit un merveilleux coquillage au fond. Elle inspire et plonge.
Que se passe-t-il au cours de la plongée au niveau de la quantité d’air dans les poumons et de la
pression dans les poumons et autour de Lallie ?







Elle a attrapé son merveilleux coquillage et remonte.

Que se passe-t-il alors ?





Félix, lui, part faire une plongée avec une bouteille d’air comprimé.
Il est bien équipé : un manomètre, un profondimètre et bien sûr un détendeur, qui contrôle
automatiquement le débit d’air suivant la pression hydrostatique pour maintenir une pression
identique à celle-ci dans les poumons.

Coche la bonne proposition.

Au fur et à mesure de la descente, Félix va inspirer de l’air :
 dont la pression va augmenter.
 dont la pression va diminuer.
 dont la pression reste constante. es
Une bouteille de 12 litr
t en
sous pression contien
Cette variation de pression est nécessaire : ir à
réalité 2400 litres d'a
 car Félix a de plus en plus besoin d’air.
pression normale !
 car, pour remplir ses poumons d’air, il faut lutter de plus en plus
contre la pression qui les comprime.
68  car ses poumons se dilatent.
 2

PRESSION
ir, un
Avec 2400 litres d'a
r une
plongeur peut ef fectue
en
plongée, à 20 mètres,
60 litres
sachant qu'il respirera
durée
d'air par minute, d'une
totale de 40 minutes

Au repos et sous une pression atmosphérique "normale", nous inspirons approximativement 20 litres
d'air par minute.
En plongée, à 10 m : 40 litres/min ; à 20 m : 60 litres/min ; à 30 m : 80 litres/min…

Pour Félix, dont la bouteille se vide rapidement puisqu’il est descendu assez bas, il est temps de
remonter.

Complète le texte suivant.

Les poumons de Félix sont remplis d'air . En remontant
trop rapidement, la surpression pulmonaire, sous l'effet de de la pression
hydrostatique environnante, enverrait des bulles gazeuses d'azote dans tous les tissus mous du
corps !
Il faut donc respecter des paliers. Félix doit rester à l’arrêt régulièrement lors de sa remontée.
Il faut aussi qu’il durant la remontée pour évacuer l’air qui lors de
la remontée car la pression hydrostatique .

La décompression trop rapide peut

provoquer des lésions irréversibles aux
poumons pouvant aller jusqu’à leur
12 L éclatement.
1 x 12 = 12 Surface (1 bar) Elle peut aussi provoquer la formation
de bulles dans les vaisseaux sanguins,
appelée embolie gazeuse, pouvant être
amenées au cœur ou au cerveau.
6L
2 x 6 = 12 10 m (2 bars)

4L 3 x 4 = 12 20 m (3 bars)

69
 Connais-tu ta matière ?
Tu dois être capable de :

1 Déterminer si deux grandeurs sont proportionnelles ou inversement proportionnelles.

2 Citer :
- la formule de la pression et les unités
- les unités de pression atmosphérique et hydrostatique
- les facteurs influençant la pression entre solides, la pression atmosphérique et la pression
hydrostatique
- la grandeur de la pression hydrostatique sous la mer suivant la profondeur

3 Énoncer le principe de Pascal.

4 Légender le schéma :
- d’un élévateur hydraulique
- d’un frein à disque

5 Schématiser et expliquer l’expérience de Toricelli.

6 Mettre en évidence expérimentalement :

- l’intérêt du principe de Pascal pour gagner en force
- la pression atmosphérique
- la pression hydrostatique et ses caractéristiques

7 Expliquer en utilisant la notion de pression :

- les adaptations de certains animaux à leur milieu ou à leur mode de vie
- l’intérêt de différents objets techniques
- le principe de fonctionnement d’un élévateur hydraulique et d’un frein à disque
- l’écrasement d’une canette sous l’effet de la pression atmosphérique
- les douleurs aux oreilles en avion ou sous l’eau
- les dangers de la plongée sous-marine avec bouteilles

8 Définir les mots indiqués par ton professeur.

70
 2
Une course de luges

PRESSION
Quel type de luge utiliser pour aller le plus vite possible dans de la neige fraîche ?

1 2

3 cm

70 cm 50 cm 70 cm

Tu fais une course avec ton frère. Quelle luge vas-tu choisir ? Pourquoi ?

Calcule la pression exercée par les luges sur la neige sachant que Yasser pèse 52 kg.

1 2

m (kg)

Fpressante (N)

Spressée (m2)

p (Pa)

71
 La bouteille percée

Rapport d’observation
1. Objectif
Mettre en évidence
- un facteur qui influence et d’autres qui n’influencent pas la pression hydrostatique.
- la présence de la pression atmosphérique.
2. Matériel
Des bouteilles en plastique de tailles et de formes différentes, du papier collant, une pointe de
compas.
3. Manipulations
Je perce à l’aide de la pointe de compas cinq petits trous sur toute la hauteur des bouteilles, à
la même profondeur par rapport au niveau de l’eau que je mettrai dans les bouteilles.
Je bouche ceux-ci avec une bande de papier collant. Je remplis les bouteilles d’eau.

Au-dessus d’un évier, je retire rapidement le papier collant.

Je réalise la même expérience mais, cette fois-ci, je ferme les bouteilles avec leur bouchon.
4. Schémas

5. Observations

6. Conclusion

72
 2
Problèmes numériques

PRESSION
1. Ce matin, deux couvreurs sont arrivés pour changer les gouttières de la maison.
Pour cela, ils ont monté un échafaudage de 250 kg. Ils montent sur celui-ci avec leur outillage pour
une masse supplémentaire de 200 kg.

- Calcule la masse totale en kg (échafaudage + couvreurs + outillage).

- Calcule le poids de cet ensemble.

- Calcule la surface de contact entre l’échafaudage et le sol, en supposant que le poids est réparti
sur les quatre pieds circulaires de 10 cm de rayon.

- Calcule la pression exercée par l’ensemble du système sur le sol.

2. En hachant les légumes, je me rends compte que mon couteau coupe moins bien.
Je l’aiguise et le tranchant du couteau passe de 0,25 mm à 0,05 mm.
Compare la pression exercée par le couteau sur la viande avant de l’aiguiser et après, si je
développe une force de 40 N ?

Aurais-tu pu arriver à cette conclusion beaucoup plus vite ?

Comment ?

3. J’ai une petite table en plexiglas. Je voudrais y déposer une statue en bronze.
La table supportera-t-elle la pression de la statue ?
Que dois-je connaître ?

73
 La statue de 800 g est sur un socle carré de 10 cm de côté. Le plexiglas de cette table peut supporter
une pression maximum de 700 Pa.

4. Une chaise pesant 45 N repose sur le sol par 4 pieds de 3 cm2.

Calcule la pression en hPa subie par le sol lorsque Matthieu, de 510 N, s’assied.

5. Un camion de 5 t chargé a une masse de 20 t . Il prend contact avec le sol de la route par
l'intermédiaire de 10 pneus. La bande de roulement de chaque pneu a une largeur de 20 cm et
une longueur de contact au sol de 25 cm . La charge est répartie de façon uniforme.
Calcule la pression supportée par le sol à vide et déduis-en la pression en charge.

6. Un grand ensemble immobilier d’une masse de 90 kT est réparti sur une dalle de fondation de
50 000 m2. Quelle est la pression moyenne supportée par le sol ?

74
 2
Gonfler un ballon sans souffler dedans

PRESSION
Remets les manipulations dans l’ordre.



A Je place sous une cloche en verre un ballon légèrement gonflé.

B La cloche est reliée à une pompe à vide.
C Je fais le vide sous la cloche.
D Ensuite, je laisse à nouveau l’air pénétrer dans la cloche.

Observations

Conclusion

75
 La ventouse
Une ventouse adhère-t-elle toujours aux surfaces sur laquelle on
l’applique ?

Pourquoi
je « colle » ?
Coche les bonnes propositions.

Éléments Au niveau À 4000 mètres Dans

d’observation de la mer d’altitude l’espace
 air  air  air
Présence d’air  vide d’air  vide d’air  vide d’air
 air raréfié  air raréfié  air raréfié

 1 013 hPa  1 013 hPa  1 013 hPa

Pression
 616 hPa  616 hPa  616 hPa
atmosphérique
 0 hPa  0 hPa  0 hPa

Pression exercée  1 013 hPa  1 013 hPa  1 013 hPa

à l’extérieur  616 hPa  616 hPa  616 hPa
de la ventouse  0 hPa  0 hPa  0 hPa

 adhère  adhère  adhère

Fonctionnement
 adhère mal  adhère mal  adhère mal
de la ventouse
 n’adhère pas  n’adhère pas  n’adhère pas

Une ventouse adhère moins fortement en montagne qu’à la mer. Pourquoi ?

Une ventouse adhère mieux sur une vitre que sur un mur. Pourquoi ?

Pour décoller une ventouse, je 

Une ventouse adhère aussi bien sur une surface verticale qu’horizontale, car 

76
 2
Du vent dans les voiles

PRESSION
Force Appelation Vitesse Effet
0 calme < 1 km/h la fumée s'élève verticalement
1 très légère brise 1 à 5 km/h La fumée est déviée
2 légère brise 6 à 11 km/h frémissement des feuilles
3 petite brise 12 à 19 km/h feuilles constamment agitées
4 jolie brise 20 à 28 km/h le vent soulève la poussière
5 bonne brise 29 à 38 km/h les arbustes se balancent
6 vent frais 39 à 49 km/h grandes branches agitées
7 grand frais 50 à 61 km/h marche contre le vent pénible
8 coup de vent 62 à 74 km/h branches cassées
9 fort coup de vent 75 à 88 km/h ardoises arrachées
10 tempête 89 à 102 km/h arbres déracinés
11 violente tempête 103 à 117 km/h rare ; très gros ravage
12 ouragan > 118 km/h mer couverte d'écume

Vitesse du vent v Pression p

en km/h en m/s (en Pa)
30 8,3 42
40 11,1 76
50 13,9 118
60 16,7 171
70 19,4 230
80 22,2 304
90 25 382
100 27,8 470
110 30,6 563
120 33,3 682
130 36,1 800
140 38,9 926
150 41,6 1 058
160 44,4 1 200
170 47,2 1 362
180 50 1 528
190 52,8 1 705
200 55,6 1 891
210 58,3 2 080
220 61,1 2 295
230 63,9 2 510
240 66,7 2 730
250 69,4 2 950 77
 1. Construis un graphique de la pression en fonction de la vitesse du vent.

En abscisse, la vitesse 1 cm représente 25 km/h.

En ordonnée, la pression 1 cm représente 200 Pa.

2. Calcule la force pressante qui agit sur une voile de 20 m2 en cas de début de grand frais.



78
 2
MIR, un petit sous-marin

PRESSION
MIR, le nom de deux sous-marins russes utilisés pour l’étude
océanographique, signifie paix et monde.

Construction : 1987
Équipage : 3 personnes
L = 7,8 m
l = 3,8 m
h=3m
m = 18,6 t
v = 9 km/h
Profondeur de plongée
max = 6000 m

1. Légende le schéma du sous-marin.

1 Hublots : 3, un grand de 20 cm de diamètre et deux plus petits de 12 cm de diamètre
2 Bras articulé : récolte d’échantillons et manipulation d’instruments
3 Caméra 3D : utilisée par James Cameron, réalisateur du film Titanic
4 Caméra mobile : vue panoramique
5 Propulseurs : propulsion et direction
6 Projecteur : éclairage, à 50 m de profondeur obscurité totale

2. Coche la bonne réponse.

Lorsque le sous-marin est en plongée, s’il est mal conçu, il risque :
 d’imploser.
 d’exploser.

La vitre du hublot doit être fixée sur la face :

 intérieure du sous-marin.
 extérieure du sous-marin.

Lorsque le sous-marin est au sec, la pression à l’extérieur est :

 supérieure à la pression à l’intérieur du sous-marin.
 inférieure à la pression à l’intérieur du sous-marin.
 égale à la pression à l’intérieur du sous-marin.
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 La pression qui règne à l’extérieur du sous-marin en plongée est :
 supérieure à la pression intérieure.
 inférieure à la pression intérieure.
 égale à la pression à l’intérieur.

3. En t’aidant du schéma de la page 67, calcule la pression due à l’eau de mer lorsqu’un sous-marin
Mir est en plongée à sa profondeur maximale (6 000 m), en bars et hectopascals.

Compare avec la pression en surface.

4. Par sécurité, les ingénieurs ont calculé une résistance des matériaux pour une descente jusqu’à
9000 m de profondeur.

Calcule la force exercée par la pression à cette profondeur sur le hublot principal, en newtons.
p =     bars =       hPa =        Pa S=

1 m2 →           N
→
→

5. Les techniciens doivent donc faire des essais pour tester la résistance des hublots et leur
fixation au sec.

Quelle est la valeur de la masse que l’on a dû poser sur le vitrage pour tester la solidité du hublot ?
1N →      g =      kg 
→

6. Certains poissons, comme le poisson-trépied, peuvent survivre dans les abysses.

Comment peut-il résister à une telle pression ?

Que se passerait-il s’il remontait vers la surface ?

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