Compte Rendu TP #2: Présentés Par
Compte Rendu TP #2: Présentés Par
Compte Rendu TP #2: Présentés Par
Compte rendu TP N° 2
1
PLAN DE COMPTE RENDU DU TP N°2
I. INTRODUCTION
II. BUT
III. PRINCIPE DU TP
V. DEMARCHE METHODOLOGIQUE
2
I. INTRODUCTION
Les plantes contiennent des composants importants qui contribuent à leur
développement et à leur croissance ainsi qu'à leur protection c’est les
métabolites.
Définition des métabolites primaires et métabolites secondaires :
* Les métabolites primaires : sont un type de métabolites directement
impliqués dans les processus de croissance, de développement et de
reproduction d'un organisme. Il remplit souvent une fonction physiologique
dans l’organisme (une fonction interne). Les métabolites primaires se trouvent
dans de nombreux organismes et cellules. Il est également appelé métabolite
principal ou central, ce qui a une signification plus limitée (on le trouve dans les
organismes vivants et les cellules qui se développent spontanément). Voici
quelques exemples courants de métabolites primaires : l’éthanol, l’acide
lactique et certains acides aminés
*Les métabolites secondaires : sont des composés organiques qui ne sont pas
directement impliqués dans les processus de croissance, de développement et
de reproduction d'un organisme Contrairement aux métabolites primaires,
l'absence ou la perte de métabolites secondaires n'entraîne pas la mort
immédiate mais plutôt une altération à long terme de la viabilité, de la
fécondité ou de l'esthétique de l'organisme, ou peut-être que leur absence
n'entraîne aucun changement significatif.
Question : est-ce que ces composants sont présents dans toutes les plantes et
a quelle quantité ? .
II. PRINCIPE DU TP
S’appuyer sur l'observation et le changement de couleur (coloration)
III. BUT
Étudier les composants de certain type de plantes et les companer
3
IV. MATERIELS UTUILISEES
Verre de montre : Eprouvette : Béchers : Fiole : tube sec :
MATERIELS
papier filt:re : Pipette : entonnoir : Autoclave :
MATERIELS
chimique
acide sulfurique : acetate de
plomb :
MATERIEL
végétale
4
L’infusion de plante G1
On fait une infusion de 10g de poudre G1 dans 100ml d'eau bouillante à 15
min, Nous le filtrons avec une passoire puis le filtrons avec du papier filtre pour
obtenir une solution pure et exempte d'impuretés
5
V. Résultats de compte rendu
V.1. Interprétation
6
_Identification des anthocyanes : (-) négatif→ absance de coloration rouge en
presence d’Anthocyanes
7
_ Identification des Flavonoïde : après 5jours les résultats est négatives (-)
Comparaison :
Identification G1 G2 G3
Anthocyanes - - -
L’Amidon - - -
Glucosides ++ - +++
Leucanthocyanes - - -
Mucilage +++ ++ -
Tanins totaux +++ +++ -
Tanins galique - - -
Tanins catilique + - -
-
Saponozide - +++ +
Saponozide Hcl + - +++
Saponozide NaOH + - ++
flavonoïdes - - -
VI. Discussion
8
- Les métabolites secondaires participent à la vie de relation de la plante,
et ils ont des rôles très variés. Ils peuvent servir de défense (sécrétions
amères ou toxiques pour les prédateurs) ou au contraire, attirer
certaines espèces ayant des rôles bénéfiques ..
- Certains des principaux rôles pour la plante sont:
.La protection des plantes contre ravageurs et pathogènes
.L’allélopathie (compétition plante-plante)
.La symbiose plante-microbe au niveau des nodules racinaire
.La couleur, l’odeur et le gout. Ils peuvent donc servir d’attractifs pour les
pollinisateurs.
9
VII. CONCLUSION
Grâce à les 3 expériences, nous avons conclu que chaque plante possède ses
propres molécules qui l'aident à fonctionner et à la distinguer, et qu'elles existent
dans des proportions très différentes les unes des autres.
10