Cours animé par : Dr.L.

CHIBANI

Chapitre I : La Fonction du Marketing

Objectifs de ce chapitre :

 Comprendre la nature du concept « Marketing » ;

 Maitriser les facteurs qui influencent la démarche marketing ;
 Assimiler les typologies de besoins, de consommateurs, de clients, le marché et les limites
du marketing.
1.1LE CONCEPT MARKETING
L’ETYMOLOGIE DU TERME MARKETING :
Le marketing est un terme d’origine américaine venant du mot « market », c’est-à-dire marché,
lieu de rencontre de l’offre et de la demande.
COMMENT PEUVENT ON DEFINIR LE CONCEPT « MARKETING » ?????
Le concept du marketing est une façon de gérer les échanges qui s’établissent entre l’entreprise
et son environnement plus précisément le marché. En recherchant : la satisfaction celle du
client, et celle de l’entreprise exprimé par le produit.
D’autres caractéristiques du concept marketing : c’est l’étude qui précède l’action, on ne
produit que ce qui est susceptible d’être vendu.
Selon l’American marketing association :
Le marketing est un processus de planification et de mise en œuvre de la
conception de produits, services ou idées, de la distribution, de la
détermination du prix de vente et de la communication avec le marché cible,
dont le but est de créer des échanges qui satisfont les objectifs individuels et
organisationnels.
Selon CHRISTIEN Muchon :
« Le marketing est un état d’esprit et une attitude, un choix de gestion et un
ensemble de techniques qui permettent, à travers une offre de biens et
services, de satisfaire les besoins et désirs des consommateurs d’une manière
rentable pour l’entreprise. »
SELON THEODORE LEVITT :
Le marketing est une conception de la politique commerciale qui part du
principe que la fonction fondamentale des entreprises consiste a créer une
clientèle et à la conserver, et qui permet aux entreprises d’exploiter au
maximum toutes les ressources dont elles disposent.
SELON L’ACADEMIE DES SCIENCES COMMERCIALES :
Le marketing « est la façon de concevoir et d’exercer l’ensemble des activités
ayant pour objet la création et l’adaptation des produits et des services, la
stratégie commerciale, la mise en œuvre des moyens nécessaires a
l’application de cette stratégie, en fonction des besoins reconnus ou pressentis
du consommateur et des structures du marché ».

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1.2 Les options de la gestion marketing

 Option production : il repose sur l’hypothèse que le consommateur préfère des

produits facilement disponibles à des prix abordable ce qui pousse l’entreprise à se fixer
les objectifs suivants :

 Fabriquer de bons produits à des prix abordable.

 Les consommateurs désirent acheter un produit et non résoudre un problème.
 Les consommateurs connaissent les autres produits concurrents.
 Les consommateurs tiennent compte des rapports qualité /prix.

 Option produit : cette optique suppose que les consommateurs choisiront les produits
offrant la meilleure qualité et qui présente des caractéristiques innovatrices cette optique
est basée sur les principes suivants :

 L’entreprise consacre ses efforts à l’amélioration continue de ses produits.

 Les consommateurs cherchent des produits de qualité à des produits à des prix
abordables.
 L’entreprise est tenue d’améliorer ses procédés de fabrication et son réseau de
distribution.
 Les consommateurs sont fidèles.

 Option vente : elle repose sur l’hypothèse que les consommateurs n’achèteront, pas
suffisamment le produit que si l’entreprise déploie des efforts considérables pour
stimuler leurs intérêts. Elle s’appuie sur les principes suivants :

 L’entreprise doit vendre les produits en qualité suffisante.

 Les consommateurs peuvent être incité à l’achat par une technique de vente.
 L’entreprise espère que les clients achèteront de nouveau et vise aussi sur les
clients potentiels.

 Optique marketing : selon cette optique, pour que l’entreprise atteindre ses objectifs il
faut d’abord qu’elle serve les besoins et les désirs du marché cible avant de mettre en
œuvre un plan d’action pour le satisfaire.

 Optique sociétale : l’optique de marketing sociétale présuppose que la principale tâche

de l’entreprise est de déterminer les besoins et les désirs du marché et de les satisfaire
d’une façon plus efficace que les concurrents tout en présentant et en améliorant le bien
être du consommateur et de la société dans ensemble. Cette notion est apparue des
préoccupations du ‘consumérisme’. Ce concept a pour vocation de défendre les intérêts
du consommateur face au producteur et au distributeur, et de faire en sorte que les
produits qui sont proposés fassent l’objet d’une information adaptée pour apporter une
rationalisation au comportement d’achat.

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1.3Différence entre option marketing et option commerciale

Politique Axe Moyens Objectifs

Commerciale Produit Force de vente et Accroissement du volume des vents
publicité C.A
Marketing Marché Politique des 4 P Accroissement de la satisfaction des
cible consommateurs, de la part du marché
et de la rentabilité.

1.4 LES 3 COMPOSANTS DU MARCHE :

Le marché

La demande

L’offre

Les facteurs
environnementaux

1.5 Le marketing est un ensemble d’actions qui ont pour but :

 Prévoir et constater les besoins de consommation : cela implique des études de marché
préalable à la production ;
 Stimuler et renouveler le besoin : cela implique les différentes actions de publicité et de
promotion de manière générale toutes les actions de la communication ;
 Réaliser l’adaptation de l’appareil productif : produire en fonctions des besoins détectés
au marché avec tous les risques que cela peut comporter si les besoins changent ;
 Réaliser l’adaptation de l’appareil commerciale aux besoins : c’est tout ce qui concerne la
vente, les circuits de distributions, les méthodes de vente, la force de vente (l’ensemble des
vendeurs). Ils doivent être organisé dans l’optique marketing avec les risques que cela
comporte si les besoins du consommateur sont mal évalués.

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Les actions marketing se décomposent en 3 parties :

Les actions Marketing

Les actions qui

Les actions qui Les actions qui
précisent la
concernent la concernent l’après-
production et la
vente. vente.
vente.

1.6 Les quatre « P » du marketing mix (MIX Marketing) :

 Produit : Déterminer les spécificités du produit à vendre (matériel, immatériel « e-book »,
services.
 Prix : En Volume (différence entre les prix au détail et les prix de gros, rabais, remises.)
En Valeur Conditions de vente (délai de paiement ...)
 Place : Canaux de distribution, points de vente, zone de chalandise.
 Promotion(communication) : Publicité, promotion de ventes, force de vente, relations
publiques.

2. LA DEMARCHE MARKETING :

Diagnostic externe Diagnostic interne

- les contraintes de l’environnement -les contraintes internes nées du passé
de la forme et de la taille des
-les caractéristiques de demande et du
ressources.
comportement d’achat

-la structure de la distribution

-l’offre des concurrents.

Le diagnostic externe permet de Le diagnostic interne permet de
déceler les opportunités de Objectifs connaître les forces et les faiblesses
l’entreprise et les menaces de l’entreprise (analyse toutes les
fonctions de l’entreprise).

Contraintes externes Synthèse Contraintes internes

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Possibilité du marché Synthèse Possibilité de l’entreprise

Spécificité
Détermination de la compétence
distinctive de la firme sur son marché

Action programme marketing

Elaboration de programme marketing :
- Produit
- Prix
- Distribution
- Communication
- Après-vente.

Contrôle

2.1 La connaissance du marché :

Avant d’agir, l’entreprise est censée de connaître son environnement.
L’environnement décisionnel peut être définit comme l’ensemble des forces internes et externes
qui ont un effet potentiel ou réel sur la gestion des activités du marketing, et sur la capacité de
l’entreprise à bâtir et à maintenir avec son marché des relations mutuellement fructueuses.
On peut analyser cet environnement sous deux angles : le micro-environnement et le macro-
environnement.

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2.2 Le marché :
2.2.1 Définition :

Le terme marché peut être appréhendé de différentes façons.

Différents marchés se distinguent en fonction des types d’acheteurs ou des types de besoins et de
produits ou en fonction de l’espace géographique.

2.2.2Le marché en fonction des produits offerts et des besoins satisfaits

Type de marché Définition
Marché principal Ensemble des produits semblables aux produits étudié et directement
concurrent.

Marché générique Ensemble de produits satisfaisants le même besoin.

Marché substitue Ensemble du produit différent satisfaisants le même besoin et

indirectement concurrent.

Marché Ensembles des produits auxquels recourt le marché principal.

complémentaire
(d’appuie)

Il s’agit d’abord de définir le marché principal puis les autres marchés qui ont un lien avec le marché
principal pour des raisons de besoins et de produits. Prenant l’exemple d’une agence de tourisme qui
organise des voyages à l’étranger et une surface de restauration rapide (fast-food)

2.2.3 Les autres types de marché

 Le marché amont : le marché amont se situe sur la filière de production avant le processus de
production. Pour fabriquer et distribuer les produits, les entreprises ont besoins du facteur de production
donc ils sont en relation avec différents marchés (marché du travail, marché d’équipement).
 Le marché aval : constitue les débouchés exemple : grossistes, distributeurs, utilisateurs finaux.
 Le marché selon l’amplitude géographique
On va parler du marché local, régional, national et international.
Le marché en fonction de la position du produit dans le cycle de consommation
 Premier équipement ;
 Remplacement ;
 Renouvellement.
Exemple : l’automobile et l’électroménager.

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2.2.4 Les différents acteurs (intervenants) sur le marché :

L’entreprise est constamment en relation directe avec l’ensemble des acteurs du marché cité sur le
schéma ci-dessous :
Présentation graphique du marché
ENVIRONNEMENT TECHNIQUE

Producteurs et concurrents

Distributeurs

ENVIRONNEMENT ENVIRONNEMENT

INSTITUTIONNEL CULTUREL
Prescripteurs
conseillers

Acheteurs et consommateurs

Environnement démographique

et social

Volume de la
consommation

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Intervenants Rôles Informations
LES CONSOMMATEURS Consommer les produits proposés - qui sont-ils ?
sur le marché
- combien ?

- comportement ?

- motivation ?

-caractéristiques ?

Les producteurs Alimenter le marché en fonction - politique du produit ?

des besoins
- politique du prix ?

- politique de distribution ?

- politique de communication ?

Les prescripteurs et les Informer et conseiller les acteurs - qui sont-ils ?

conseillers et les consommateurs
- combien sont-ils ?

- caractéristiques générales ?

-comportement,habitude
d’information ?

Les distributeurs Faire parvenir les biens ou les - lieu d’implantation ?

services aux consommateurs
- la gamme ?

- la taille ?

- stockage ?

- service après-vente ?

On peut schématiser ainsi :

Environnement économique, politique

Fournisseurs Clients

Entreprise

Concurrence

Distributeurs Agent d’influence

Démographique, technologie et socioculturel.

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2.2.5APPROCHE D’UN MARCHE PAR L’OFFRE
L’offre se caractérise par des producteurs qui proposent aux consommateurs un ensemble de produits
sur un marché donné. Les marchés se classent selon différents paramètres : le type de produit, le type
de concurrence et le nombre de marque.

Typologies des marchés :

a) Selon la fonction du produit :
Alimentation
Bien de
Grande
Consommation Autres
Biens de
Consommation Durables
Biens
Biens anormaux
Non
Produits Biens durable
Industriels
Services
Les biens anormaux sont de façons exceptionnelles et irrégulières.
Les biens industriels sont constitués des matières premières, des d’équipements.
b) Selon le niveau de concurrence :

Trois formes de marchés se distinguent en fonction de nombre d’offreurs ; en prenant par hypothèse
un grand nombre d’acheteurs.

Nombre d’offreurs Forme du marché Exemples

Un offreur Monopole ONCF
Quelque offreur Oligopole Automobile ; lessive
Nombreux offreur Concurrence Confection, alimentation.

Concurrence directe et indirecte

La concurrence concerne les entreprises qui propose un même ou des produits substituables.
La concurrence est directe lorsque le positionnement des produits est identique (même
caractéristique, même prix, même cible) ce qui est le cas de la plupart des lessives et des produits
alimentaires (les conserves…) de grande consommation.
La concurrence est indirecte lorsque le même besoin est satisfait par des produits n’ayant pas le même
positionnement.

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2.2.6 APPROCHE DU MARCHE PAR LA DEMANDE
Pour analyser un marché, il faut rechercher toutes les caractéristiques des différents clients et celle
des agents d’influence qui incitent à l’achat du produit.
La typologie des clients :

Marché actuel Marché de l’entreprise

Marché Marché de la concurrence
Potentiel Non consommateurs relatifs

Non consommateurs absolus

- Les non consommateurs absolus sont les personnes qui ne peuvent pas consommés le produit pour
des raisons physique, morales ou religieuse.
- Les non consommateurs relatifs volontaires et involontaires :
 Involontaire : ne peut consommer certains produits pour des raisons de pouvoirs d’achat
insuffisant, ou de manque d’information…
 Volontaire : qui refuse de consommer certains produits pour des raisons culturels, social, ou
psychologiques.
Typologie d’agent d’influence
Le marché est constitué par l’ensemble des individus directement concernés par l’achat : les acheteurs,
les utilisateurs, et les prescripteurs.
Mais d’autres intervenants sur le marché exercent une influence sur la position d’achat des individus :
l’entourage, les leaders d’opinion, les médias et les associations.
Exemple : le marché de chaussures de basket.
Utilisateur : joueurs, jeunes, les personnes qui utilisent les baskets comme chaussures de loisirs.
 Acheteurs : les joueurs, les parents des joueurs, les clubs, les personnes qui offrent des
cadeaux.
 Prescripteurs : clubs, et entraîneurs.

 Acheteur : celui qui conclut l’acte d’achat pour lui ou pour autres personnes.
 Prescripteur : c’est un individu qui par ses habitudes de consommations, par ses décisions d’achat,
ou pour ses recommandations influence le choix de type de produits et/ou le choix de la marque devra
être fait par les individus du groupe.
Exemple : les médecins, les architectes, les professeurs, les pharmaciens.
 Les leaders d’opinions : sont les personnes ou les groupes de référence pour lesquelles, le publique
ressent une forte admiration et auxquelles cherche à s’identifier, il exerce une influence sur les
opinions et sur les modes.
 Médias : télévision, presse, radio informent le public.
 Les associations : constituent la défense, sensibilisent les consommateurs à des critères de choix
dans l’achat d’un produit.
Une information peut être positive et stimule l’achat, ou négative elle le freine.
Mesure du marché :
L’entreprise recherche des informations au niveau de l’offre sur :
-Les principaux concurrents, leurs marques, leurs caractéristiques organisationnelles, leurs positions
concurrentielles, part du marché et l’image de marque.
 Les produits et les gammes et au niveau de la demande sur l’évaluation des segments du
marché, sur la répartition géographique et la saisonnalité des achats

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2.3 CLASSIFICATION DES BESOINS :
De nombreux auteurs ont cherché à classer de différentes catégories de besoins, cette classification
propose des pistes pour expliquer la consommation d’un produit ou analyser la structure d’un marché,
nous retiendrons deux classifications :
LA CLASSIFICATION DE MASLOW
La pyramide de Maslow est basée sur l’hypothèse d’une hiérarchie de besoin.

Besoin
D’accomplissement
5

Besoin d’estime
4

Besoin d’appartenance et d’affection

3

Besoin de sécurité
2

Besoin physiologique 1

1 – Avoir faim, avoir soif … relative à la santé, à la reproduction de l’espèce.

2 – Abri, protection physique et morale, besoin relatif à la sécurité, à la santé.
3 – Famille, amis.
4 – Prestige, réussite…, besoin de reconnaissance, d’être respecté, d’avoir un rang social.
5 – Maîtriser, comprendre, s’exprimer, se dépasser., besoin de dépassement de soi, de valeur
personnelle, de sentir la vie, de repousser ses limites.
Le psychologue André Muray a proposé une liste de 11 besoins

Type de besoin Exemple du besoin

- Besoin d’acquérir - Posséder, avoir de la propriété…
- Besoin d’accomplissement - Exercer une responsabilité, surmonter les obstacles
- Besoin d’exhibition - Attirer l’attention, exciter, choquer.
- Besoin de dominance - Influencer ou contrôler d’autre autrui, guider et diriger,
organiser la vie d’un autre.
- Besoin de jeu - Se divertir
- Besoin d’ordre - Arranger, organiser, être précis…
- Besoin de reconnaissance - Rechercher la distinction, le prestige social et les
hommes.
- Besoin de référence - Admirer et suivre de son plein gré un supérieur,
- Besoin d’autonomie coopérer et servir.
- Besoin d’agression - Rechercher la liberté et luter pour son indépendance.
-Attaquer, accuser, blâmer, punir, tuer.

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2.4 LE COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR

L’acte d’achat est l’aboutissement d’un processus propre à chaque individu. Comprendre le
consommateur, connaître et analyser les mécanismes qui lui conduisent à l’achat final est tâche
essentielle en marketing.

Les variables explicatives du comportement d’achat

2.4.1La décision d’achat :

Elle résulte d’un certain nombre de variables individuelles et sociologiques qui permettent d’expliquer
le comportement du consommateur.

a. Les variables individuelles :

 La personnalité : elle permet de distinguer un individu dans son unité, sa singularité, sa
permanence.
 L’image de soi : la possession de tel ou tel produit peut constituer un moyen d’exprimer sa
personnalité et de s’auto exprimer.
 Les attitudes : c’est la tendance de l’individu à évaluer d’une certaine façon un objet. Elle est
composée :
- Croyance ou élément cognitif qui recouvre ce que la personne sait sur l’objet.
- Sentiment ou élément affectif qui correspondent à ce que la personne pense de l’objet.
- Prédisposition ou élément cognitif qui indique ce que la personne est prête à faire pour se
procurer l’objet.
- L’expérience : le comportement de l’individu peut être influencer par se expériences passées.
 Le style de vie : le style de vie d’un individu est la résultante globale de son système de valeur, de
ses aptitudes et activités et de son mode de consommation.
b-Les variables sociologiques :
Seules ne permet pas d’expliquer le comportement d’achats puisque tout individu vie en relation avec
d’autre individu.

 Les groupes : un groupe est formé de personnes qui partagent un certain nombre de voyance et
de valeur commune, exemple : les amis, les collègues de travail, les associations.
 La famille : le comportement d’achats varie selon l’âge et la situation familiale.
Le cycle de vie familiale du consommateur se décompose en six étapes :

- Jeune célibataire
- Jeune couple sans enfant
- Jeune couple avec enfant
- Couple âgé sans enfant
- Couple âgé avec enfant
- Les vieux
Le processus d’achat familial dépend de la répartition des rôles au sein de la famille ainsi que du
produit.
 La culture : la culture est l’ensemble des croyances, des habitudes des communes à des personnes
qui partagent un même héritage de valeur. De ce fait, la structure de consommation et le
comportement d’achat sont différents selon les pays et les régions.

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 Les classes sociales : les classes sociales sont les principales catégories de décomposition d’une
société. Ils sont constitués de groupes homogènes de personnes et se structurant à partir de
variables tel que : le niveau d’éducation, la formation, la profession, le revenu, le type et le lieu
d’habitation.
Selon la classification de l’Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques INSEE :

a. Cadre supérieur, profession libérale, chef d’entreprise.

b. Cadre moyen, commerçant, artisan.
c. Ouvrier, employé.
d. Economiquement faible actif.
e. Economiquement faible inactif.

2.4.2 Les participants à la décision :

Dans une situation d’achat donné, plusieurs participants peuvent intervenir, ainsi on distingue
généralement :

- L’inspirateur, qui est l’origine de l’achat du produit ;

- Le prescripteur, qui recommande ou ordonne l’acquisition du produit ;
- Le conseiller, qui guide l’acheteur (amis ou parent) ;
- Décideur, à qui revient la décision d’acheter ;
- L’acheteur, qui procède à l’acte d’achat proprement dit ;
- L’utilisateur ou consommateur.

3.Les limites du marketing :

 La saisonnalité ;
 Le pouvoir d’achat de vos clients ;
 La qualité intrinsèque du produit (qualité).

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