Un système d'exploitation ancien,

mais une interface scientifique nouvelle·

l'agroforesterie dans
les régions tropicales * Francis Hailé

Introduction Qu'en est-il en zone tropicale? Notre mentalité

occidentale, nos manières d'exploiter le milieu
Un contraste majeur s'impose à tout observa- peuvent-elles y être transposées?
teur des paysages tempérés, de nos paysages
français notamment. C'est le contraste, ou l'op-
position, des zones forestières et des zones Il faut tout d'abord rappeler avec Norman
agricoles. La distinction de ces deux formes de Myers (1980) qu'il y a encore, en 1983, autour
l'utilisation du sol et de l'espace est renforcée de l'équateur et s'étendant environ jusqu'à 15
par des raisons historiques et culturelles. Chaque
écolier sait que la France est née du défrichement
de latitude nord et sud, de l'ordre de 935 millions ..
d'hectares de forêt tropicale humide primaire, et
massif de la Gaule forestière. Pour toute la de l'ordre de 265 millions d'hectares de forêt
paysannerie occidentale, au moins jusqu'aux tropicale humide secondaire. Au total, cela repré-
années 1950, l'arbre et la forêt sont apparus sente donc 1 milliard 200 millions d'hectares de
incompatibles avec l'agriculture et l'élevage. Les forêts humides. Il faut y ajouter plus de 800
forestiers ont ressenti, de leur côté, le même millions d'hectares de forêts sèches, de type
antagonisme. L'université et les grandes écoles sahélien par exemple, dont on 'peut discuter s'il
ont entériné la séparation de l'agriculture et de s'agit vraiment de forêt. Soulignons également
la foresterie. On peut ajouter que, 'pendant l'écart considérable qui sépare une forêt primaire
longtemps, c'est notre société toute entière qui et une forêt secondaire qui dérive de la première
a eu la volonté évidente de modifier l'écosystème par dégradation. Si les deux types de forêt jouent
naturel, dans le sens d'une simplification et d'une à peu près le même rôle pour la protection des
rationalisation. Dans le partage réalisé, la forêt sols et des climats, elles différent considérable-
s'est d'ailleurs vu réserver les plus mauvais sols, ment quant à la richesse de leur flore, de leur
en même temps qu'elle se trouvait protégée. Les faune, quant à leur complexité, quant à leur
« parcs .. , les «réserves .. , les «gardes fores- valeur économique ou l'agrément de leur cadre
tiers .. ont mis les périmètres boisés à l'écart de de vie. Quoiqu'il en soit, 70 pays sont concernés,
la vie économique et sociale, de la vie la représentant 1 milliard de personnes, dont 200
plus courante. Cette manière de procéder est millions vivent à l'intérieur même de la forêt
largement dénoncée à l'heure actuelle, mais il tropicale humide. Plusieurs de ces pays vivent
faut reconnaître qu'elle a mené à d'incontestables essentiellement de l'exploitation forestière ou de
réussites, et qu'elle ne semble pas trop fonda- l'agriculture sur des sols forestiers. C'est le cas
mentalement inadaptée à l'écologie des régions par exemple du Nicaragua, du Costa Rica, du
tempérées. Centrafrique, du Gabon, du Kampuchéa, ~etc.
La disparition de la forêt signifie pauvrete et
misère. Les populations actuelles les plus pauvres
• Le texte qui suit résume 5 conférences publiques pronon- (environ 300 millions) habitent surtout des
cées par Francis Hailé à Montpellier en décembre 1983. régions ayant perdu leur couverture forestière
L'auteur présente ses travaux et réflexions personnelles. Il par surexploitation anarchique (par exemple dans
utilise également les études réalisées entre 1979 et 1983 par les Andes, en certaines régions d'Afrique du
6 étudiants: Philippe Hecketsweiler, Catherine Ducatillon,
Jean-Marie Bompard, Geneviève Michon, Fabienne Mary et Nord, en Inde, dans le nord-est du Brésil, etc.).
Pierre Lombion. Cela a été dit récemment par N. Guppy (1983).
38 F. HALL~

Or, au rythme actuel des activités humaines, lui-même, profondément séparé l'agriculture de
nous parviendrons à l'épuisement complet de la la forêt, ni la forêt de l'élevage. La mentalité
forêt tropicale humide primaire vers la fin du traditionnelle pactise, sans agressivité, avec le
siècle, et même plus tôt dans des pays ancienne- réel. Il apparaît que des sociétés vivent effective-
ment forestiers (par exemple Côte d'Ivoire, Nige- ment de culture et d'élevage en forêt, et qu'il
ria, Malaisie Péninsulaire, Tha·I1ande, Philippines, existe donc une solution agroforestière naturelle,
etc.). traditionnelle. Les agronomes occidentaux, habi-
tués aux monocultures, ne l'ont pas compris et
La régression forestière que l'on observe en beaucoup de pays (Antilles, Côte d'Ivoire,
actuellement a trois grandes causes que nous etc.) ils ont largement fait disparaître les pratiques
décrirons schématiquement. II y a tout d'abord, agroforestières traditionnelles. On découvre
malgré ce qu'en dit J.T. Wassink (1982), l'exploi- aujourd'hui avec étonnement, en d'autres pays,
tation abusive des bois. Cette exploitation est (Indonésie, Sri-Lanka, Philippines, etc.) que
facile, peu coûteuse, et essentiellement lucrative l'agroforesterie est bien vivante.
pour les sociétés multinationales qui la prati-
quent. Par l'intermédiaire de ces sociétés, elle Une convergence d'intérêts se dessine donc
profite essentiellement à l'étranger, où sont autour de l'agroforesterie. D'une part, elle semble
exportés les bois tropicaux. Les habitants de la offrir une solution pratique aux problèmes que
région sont généralement contraints de quitter pose l'utilisation des milieux tropicaux, dont on
les périmètres de l'exploitation forestière, ou de redoute actuellement la destruction irrémédiable.
s'embaucher comme tâcherons. A ces désordres Elle peut représenter aussi l'une des formes de
sociaux s'ajoute la dégradation écologique. Dans ce nouvel ordre économique mondial que l'on
la meilleure hypothèse, la forêt primaire laisse la souhaite basé sur des formules auto-centrées,
place à une forêt secondaire sans valeur. C'est assurant la sécurité alimentaire. L'agroforesterie
le processus de secondarisation. va dans le sens d'une réhabilitation des savoirs
traditionnels. Elle conduit la recherche vers des
La deuxième cause de la régression forestière thèmes actuellement très mobilisateurs : l'écodé-
est la recherche de nouvelles terres agricoles. veloppement, les technologies appropriées.
On a souvent prétendu que c'était la cause Enfin, elle définit typiquement une interface
principale, oubliant que l'exploitation de nouvel- scientifique.
les terres est au moins faite par les populations
locales, et à leur bénéfice (contrairement à
l'exploitation des bois par les multinationales).
Malgré cela, la recherche de nouvelles terres 1. Recherche d'une définition
signifie l'ouverture de pistes, le défrichement de
la forêt, le développement de cultures vivrières
souvent pauvres et inadéquates, la détérioration L'agroforesterie, nous venons de le dire, cor-
du sol. Dans les cas les plus mauvais, le sol est respond dans certaines régions du monde à une
colonisé par l' Imperata, et les feux peuvent se pratique de l'exploitation des milieux qui est
développer. C'est le processus de savanisation. traditionnelle et largement éprouvée. Constata-
tion surprenante et déplorable, l'agroforesterie est
La troisième cause de régression est la recher- pourtant ignorée, ou mal perçue, ou incomprise à
che de bois de chauffe, qui a pris une importance l'heure actuelle par beaucoup de scientifiques et
croissante, même en zone humide, et surtout de techniciens du monde rural, et plus encore
depuis le choc pétrolier de 1973. Le marché du par les managers du développement. Nous avons
bois ou du charbon de bois prend une ampleur interrogé à son propos de nombreuses personna-
particulière à la périphérie des grandes villes. Le lités de rencontre. Aucun consensus n'est apparu
processus est particulièrement grave en zones entre les réponses qui nous ont été données.
sèches (sahéliennes, par exemple). Associé au Sans les caricaturer, voici à peu près quelles ont
surpâturage, il conduit fréquemment à la dispari- été ces réponses :
tion complète des arbres. C'est le processus de
désertification. - « dans ce foutoir, on ne sait pas où finit la
forêt, où commence l'agriculture» ; les cultures
C'est dans ce contexte inquiétant que l'on complexes sont très généralement assimilées au
commence actuellement à prendre conscience sous-développement lui-même, les monocultures
du fait que le paysan tropical n'a jamais, de exercent une véritable fascination ;
AgroForesterie dans les régions tropicales 39

- « l'agroforesterie li, nous dit un agronome, - l'agroforesterie consiste à pratiquer des cultures
« c'est mettre du mil sous des karités ou des stables, bénéficiant de la protection qu'assure
arachides sous des Acacia a/bida et constater des J'environnement forestier, faune comprise. La
rendements accrus li ; stabilisation des cultures conduit à supprimer la
- un autre chercheur nous a dit: « l'agrofores- recherche de nouvelles terres agricoles ;
terie, c'est installer des plantes médicinales sous
des ~évéas, et y laisser paître les moutons II ; - le système agroforestier doit être compris,
conçu, réalisé, géré par les populations rurales
- pour un ethnologue, l'agroforesterie « c'est locales. Le grand objectif du système est l'auto-
la cueillette en forêt amazonienne, en association suffisance, pour tous les besoins, et pas seule-
avec la culture itinérante sur de minuscules brûlis ment les besoins alimentaires.
temporaires li ;
- « j'ai toujours fait de l'agroforesterie ", nous En d'autres termes encore, une agroforêt est
affirme un planteur, « puisque j'ombrage des un système qui protège les sols, les climats, le
plantations de caféier et de cacaoyer avec des régime des fleuves. C'est une réserve génétique,
Erythrynes ou des Cordias li ; une source de bois, de gibier, d'aliments, de
- pour un sociologue ayant visité le delta du matières premières. Elle sert à nourrir jour après
Mékong, « l'agroforesterie, c'est l'installation et le jour, ses productions excédentaires peuvent être
maintien de vergers fruitiers autour des villages ll. converties en argent. Une agroforêt, c'est égaie-
ment un cadre de vie esthétique.
Devant la diversité du réel, on comprend qu'il Dirigée par l'ICRAF (International Council
soit malaisé de donner des définitions. L'exemple for Research in Agroforestry), une enquête est
donné par le concept d'agriculture peut aider à actuellement en cours pour recenser tous les
comprendre et à définir le concept d'agroforeste- systèmes agroforestiers situés dans les régions
rie. Sans doute, l'agriculture recouvre des réalisa- chaudes. Cette enquête doit s'achever en 1985.
tions extrêmement diverses. Qu'y a-t-il de com- Anticipant les résultats de ce travail, nous propo-
mun entre une plantation d'hévéas en Malaysie, serons de classer les agroforesteries tropicales en
de pyrèthres au Kenya, de laitues en banlieue trois catégories de complexité croissante, que
parisienne, et un vignoble languedocien? Qu'y nous décrirons successivement :
a-t-il de commun entre un alpage suisse et un
pâturage de la pampa argentine? Manifeste- - celles qui se font à partir des terres marginales,
ment, tout se simplifie si l'on adopte pour - celles qui se font à partir de plantations ligneu-
l'agriculture une définition fonctionnelle et résolu- ses,
ment anthropocentriste. Il apparaît évident de - celles qui s'installent en forêt.
dire que l'agriculture a pour fonction de fournir
des aliments, des matières premières, qu'elle
apporte des bénéfices à ceux qui la pratiquent.
II. Une typologie générale des
Nous pouvons essayer de définir l'agroforeste- systèmes agroforestiers
rie de la même manière, tout en sachant que
pour un thème aussi vaste toute définition n'est 1. Agroforesterie et réhabilitation des
jamais complète ni définitive. Notre définition terres marginales
sera fonctionnelle et anthropocentriste. Elle s'éta-
blira par rapport aux écosystèmes et aux sociosys- Pour illustrer cette première situation, nous
tèmes indiqués plus haut, c'est-à-dire par rapport choisirons d'après G. Bonnis (1983) un exemple
au domaine des forêts tropicales et des sociétés qui est loin de constituer une réussite, mais qui
qui y cherchent leur propre voie de développe- servira justement à identifier les obstacles. Il s'agit
ment. Les principaux caractères à retenir sont de la Haute-Volta, l'un des pays les plus démunis
les suivants : du monde, et plus précisément de l'Aménage-
ment des Vallées des Volta (Noire, Rouge,
- l'agroforesterie consiste à cultiver des arbres, Blanche).
afin que les besoins en bois (bois d'œuvre et
bois de chauffe) soient couverts à proximité de Le milieu naturel de cette contrée est particuliè-
l'habitat. Des ponctions supplémentaires sur la rement sévère, avec une pluviosité moyenne
forêt naturelle doivent être alors inutiles; annuelle de l'ordre de 900 mm/an, avec une
40 F. HALL/;

FIG. 6 et 7 - Les formes les plus rudimentaires de /'agroforesterie.

6 : une plantation de thé ombragée par la Rhamnaceae africaine Maesopsis eminii

(Java).

7: une plantation de caféier ombragée par une strate basse de la légumineuse

Erythrina pœppigiana et par une strate haute de Cordia alliodora (Borraginaceae).
D'après un document du CATIE (Costa Rica).
Agroforesterie dans les régions tropicales 41

saison sèche et chaude qui dure 8 mois. Les de Messe, par le concours du meilleur planteur,
sols ont une faible fertilité et sont peu profonds. du meilleur encadreur, etc.
Légèrement meilleurs dans les vallées des fleu-
ves, ils sont alors très lourds, et l'érosion les Après une dizaine d'années de fonctionnement
menace. Sur les interfluves, abondent les sols (1973-1984), le bilan de l'opération est possible.
squelettiques, pleins de termites et que les Il apparaît bien décevant. Peu d'arbres livrés ont
hommes abandonnent. Exploitées par les chèvres été plantés. Certains paysans n'ont planté aucun
des pasteurs peulh, les savanes sont aussi parcou- arbre. Il n'y a plus d'insecticide à Linoghin, et le
rues par les feux. L'onchocercose règne dans les «meilleur planteur» y attend toujours sa
Vallées des Volta et en a chassé les agriculteurs. brouette! On considère généralement que l'opé-
ration n'a réussi qu'à environ 30 %.
Le problème forestier est particulièrement dra-
matique pour le pays. La maigre « forêt" voltaï- Les raisons que l'on donne à cet échec
que est estimée à 76,5 millions de m3 de bois. sont essentiellement d'ordre psychologique. Il est
L'accroissement annuel est de 3,5 millions de facile de comprendre :
m 3 • Mais la consommation actuelle est de 0,7
m 3 par personne et par an, ce qui conduit à - que le paysan ne se sent pas sur sa terre
une consommation globale de 4,75 millions de d'origine, mais sur une terre prêtée par l'Etat,
m 3 pour l'année 1980. Avec l'accroissement - que dans la société rurale traditionnelle, la
démographique, la ressource forestière doit être . responsabilité agricole est collective, alors qu'à
épuisée en l'an 2.000. Or, dans le budget Linoghin elle est devenue individuelle,
énergétique actuel du pays, la part du bois
s'élève à 95 % ! - que l'organisation créée par l'AV.V. engendre
un comportement d'assistés,
- que les paysans ont le sentiment d'être perdus
Depuis les années 1960, le gouvernement dans les rouages d'une organisation énorme, et
voltaïque s'est inquiété de la situation. Une qu'ils réagissent par la crainte des cadres, la
Autorité de l'Aménagement des Vallées des méfiance, la négligence, parfois par l'opposition
Volta a été créee (AV.V.) avec pour mission directe et le sabotage (J.D. Madjri, 1983).
de repeupler les Vallées des Volta où la densité
de population était tombée à 5 habitants au km 2 • D'un autre côté, l'expérience de Linoghin a
Le village de Linoghin, organisé par l'AV.V., fait apparaître certains aspects positifs sur lesquels
nous servira d'exemple. pourrait prendre appui une agroforesterie mieux
conçue:
Les migrants qui ont peuplé le village étaient
des volontaires de l'ethnie Mossi. Chaque famille - les paysans Mossi ont une excellente connais-
s'est vu confier 10 hectares. Les premiers labours, sance des arbres, de leurs effets sur les sols, sur
le forage des puits, les gros travaux sont pris en les climats, et ils les respectent toujours, même
charge par l'A V. V. qui fournit également un dans un défrichement mécanisé. Ils ne font pas
technicien d'encadrement pour 20 familles. Les la distinction entre un arbre forestier et un arbre
paysans cultivent le coton, le mil, le maïs, le fruitier. L'arbre doit être, pour eux, l'un et l'autre.
sorgho, le Niébé, et ils élèvent des chèvres. Le Karité (Butyrospermum parkiJ), c'est l'arbre à
beurre. Le Néré (Parkia biglobosa) , c'est l'arbre
L'aspect agroforestier de l'opération consiste à farine;
à fournir au paysan de Linoghin des plants - lorsqu'elles apparaissent bonnes, les nouveau-
d'eucalyptus ou d'acacia, à charge pour lui d'en tés sont facilement acceptées par eux. Cela a
faire des brise-vents autour des cultures, et d'en été le cas pour l'Eucalyptus camaldulensis, bien
tirer ensuite des perches pour sa maison, du qu'aucune tradition n'ait existé à son sujet. Cet
bois pour son feu. L'AV.V. fournit 100 plants arbre a une croissance rapide, il donne des
par an à chaque chef de famille, avec l'insecticide rejets, son ombrage est léger, ses feuilles ont
contre les termites. Pour 100 arbres forestiers des qualités médicinales. Mais il ne donne ni
plantés, le paysan reçoit un arbre fruitier en fruits ni fourrage: cet arbre forestier est un arbre
cadeau. Un conditionnement psychologique a incomplet! On voit apparaître ici l'une des
été entrepris par la radio locale, par l'invention notions centrales de l'agroforesterie, celle de
d'une «journée de l'arbre ", par l'intervention l'arbre à usages multiples (multi-purpose-tree, de
des Scouts, des Cœurs Vaillants, des Servants l'ICRAF) ;
42 F. HALa

FIG. 8 - A RRIM (Rubber Research Institute of Malaysia) l'utilisation des strates basses d'une
plantation d'hévéas par l'implantation d'agrumes (a), de la Composée médicinale Stivia
rebaudiana (b), ou d'une pâture pour les bestiaux.

FIG. 9 - Le système TAUNGYA en Birmanie, d'après

Tran Van Nao (1978). Au début, les tecks
laissent passer assez de lumière pour permettre
la culture de plantes vivrières,. c'est la phase
agricole (a et b). Ensuite, la phase forestière
(c) s'accompagne du départ des paysans.

~<__ a. ~:> ~(__ b. __~)

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Agroforesterie dans les régions tropicales 43

- les paysans ont montré une forte prédilection une niche écologique vide et de lui faire produire
pour les arbres fruitiers, les plaçant près des du bois, des fruits, de la viande, etc.
maisons où ils sont jardinés. Ces arbres leur
fournissent aussi du bois et du fourrage. Le Cette deuxième catégorie d'agroforesterie est
jardin de case (home-garden de l'ICRAF) est un assez largement pratiquée de par le monde. C'est
autre concept agroforestier important. ainsi qu'en Côte d'Ivoire, sous des directives
gouvernementales visant à obtenir l'autosuffi-
Disons, pour en terminer avec Linoghin, qu'il sance alimentaire des villages, ont été expérimen-
s'agit d'un cas extrême. En Afrique même, tées des plantations paysannes d'hévéas, avec
(Kenya, Rwanda) d'autres exemples de réhabili- cultures vivrières intercalaires de maïs, riz,
tation de terres marginales par des techniques igname, arachide, manioc, banane. Le système
agroforestières ont donné de bien meilleurs résul- se rentabilise avant l'entrée en production de
tats. l'hévéa, les jeunes hévéas bénéficient du jardi-
nage vivrier et du travail du sol l'accompagnant.
2. Agroforesterie par enrichissement de Le système agroforestier le plus important,
plantations ligneuses préexistantes ou connu dans toutes les régions tropicales sous le
prioritaires nom de TAUNGYA, est celui où la plante
prioritaire est un arbre forestier. Ce système a
Il s'agit là d'une situation classique, beaucoup fait l'objet d'une étude récente par Tran Van
mieux connue que la précédente, et qui présente Nao (1978). Les inventeurs du système TAUN-
évidemment plusieurs cas. GYA sont les Karens (ethnie vivant en Birmanie
mais refusant de se considérer comme Birmane,
La plante prioritaire peut être une petite plante. et qui a récemment fait parler d'elle). Dès 1856,
Elle est alors cultivée sous des arbres d'ombrage, les Karens ont établi une plantation de tecks,
qui évitent la dessication et fournissent du bois. par un système associant forestiers et paysans. Il
En voici quelques exemples : consiste à choisir un sol de haute qualité, où
l'on installe les tecks à 4 x 4m (au lieu de 2 x
- le thé sous Maesopsis, à Java (fig. 6), 2m). Les paysans cultivent leurs plantes vivrières
- le caféier, sous palmier à huile, en Afrique de entre les lignes et entretiennent les arbres, pen-
l'Ouest, dant une phase agricole de 2 à 3 ans. Les
- l'igname sous Leucaena leucocephala (Tran forestiers assurent les transports du village à la
Van Nao, 1978), plantation, et de la plantation au marché. Avec
- le caféier sous Cordia et Erythrines, au Costa le temps, les tecks finissent par couvrir tout le
Rica (fig. 7), sol (fig. 9). La finalité de l'opération est forestière
- le cacaoyer sous cocotier, en Inde, et les paysans doivent s'en aller. Le paysan peut
- il existe des cas beaucoup moins connus, se sentir frustré , il ne choisit ni son sol ni ses
comme les palmiers à fibre (Livistonia chinensis) plantes, il tire quelques vivres d'un sol gratuit
sous divers arbres fruitiers, ou comme le blé ou mais dont il ne devient pas le propriétaire. Il ne
le soja sous Paulownia fortunei en Chine (L. prend aucune part des bénéfices de la vente du
Huguet, 1980). bois.

La plante prioritaire peut aussi être une grande Malgré ces inconvénients, les avantages de
plante, sous laquelle agriculture et élevage peu- l'intégration forêt/agriculture, forestier/paysan
vent se développer. C'est ainsi qu'en Malaisie sont évidents. De tels systèmes ont été appliqués
on peut voir des Hévéas abritant diverses agru- notamment en Chine, en Indonésie, au Nigeria,
mes, des plantes ornementales, ou médicinales en Amérique Centrale.
(Stivia), ou même un pâturage et des bestiaux
(fig. 8). 3. Agroforesterie à partir de la forêt
(G. Michon et al., 1983)
La finalité du système est que la plante
prioritaire produise au moins autant qu'en mono- Il s'agit maintenant de la forme la plus achevée
culture, et même mieux lorsque cela est rendu de l'agroforesterie, celle qui a servi à définir le
possible par l'ombrage, la fixation d'azote, concept d'agroforesterie lui-même, et qui nous
l'apport d'engrais qu'assurent les plantes asso- apporte le plus d'espérance pour l'avenir. Le
ciées. La deuxième finalité est de rentabiliser système agroforestier est cette fois installé dans
 " b.
1
a.
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1
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....
..... ....
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..... ---_ ....
FIG. 10 - L'amélioration du durian, Durio zybethinus (Bombacaceae). A
J'état sauvage, J'arbre demande 8 ans pour fleurir et atteint 30
mètres de haut (a). En substituant par greffe, à J'apex d'une
plantule, une branche de J'arbre adulte (b), on obtient la floraison
en 4 ans. L'utilisation d'un porte-greffe nanisant (c) permet la
récolte à la main. (d) est une astuce pour éviter la chute des
fruits (Station de Recherches Fruitières de Pliu, Chantaburi,
Thai1ande) .

d. e. b. a.

FIG. Il - En Indonésie, la croissance des arbres fruitiers est stimulée par la soudure des plantules. Plusieurs
graines sont semées côte à côte (a). Les plantules (b) sont décortiquées le long d'une génératrice et
soudées par ligature (c). Après sélection de la meiJleure tige, J'arbre a une croissance accélérée.
Agroforesterie dans les régions tropicales 45

la forêt elle-même, ou à sa proximité immédiate. comestible qu'est l'ipomée aquatique, la produc-

Dans ce type d'agroforêt, chaque plante est à la t!~n de fourrage pour les buffles sur les diguettes,
fois un élément structural d'une forêt, et un 1elevage de canards qui mangent les crabes et
élément producteur dans un système agricole dont on met les œufs à incuber sur la balle de
(R. Oldeman, comm. pers.). riz, les arbres plantés sur les diguettes. Le résultat
global est que la rizière produit jusqu'à 4 tonnes
Ce nouveau système sera représenté par par hectare et par an et que le paysan obtient
l'exemple indonésien. A l'encontre de ce qui se également de la viande, du poisson, des œufs,
passe au Sahel (exemple de Linoghin), le milieu des champignons, des fleurs, des fruits, du bois.
naturel est favorable. Les 13.000 îles de l'Indoné- Quant au côté esthétique du système (beauté
sie sont situées de part et d'autre de l'équateur. du paysage, reflets et bruits d'eau) il est tout à
Les pluviosités sont généralement considérables : fait inoubliable.
4 mètres par an à Bogor, 10 mètres à Batu
Raden, moins dans l'est. Les sols sont générale- Les surfaces cultivées qui ne sont pas con-
ment excellents (pour des sols tropicaux), avec sacrées au riz constituent l'agroforêt. Comment
une grande profondeur, une pauvreté en azote transforme-t-on une forêt en agroforêt? Les
mais une réserve minérale élevée, en relation débroussements ne sont effectués que sur de
avec l'activité volcanique qui couvre périodique- petites surfaces (au maximun 1 hectare) ils sont
ment le paysage de cendres (une forme gratuite comparables à des chablis. Les arbr~s utiles
de fertilisation). Le pays est sain, malgré le sont conservés. Aux arbres non utilisables sont
paludisme. A Java, ces avantages du milieu substitués des arbres utiles, d'origine locale ou
sont battus en brèche par le handicap de la exotique. Une notion essentielle à souligner est
population, puisque la densité moyenne est de que les arbres sont destinés à des usages mul-
640 habitants au km2 (contre 96 en France) et tiples. Le sous-bois est peuplé de plantes utiles,
que cette densité s'élève jusqu'à 2.000 dans les locales ou exotiques elles aussi. Il est à noter
zones rurales de l'ouest de l'île. Cette densité par exemple que certains tubercules alimentaires
excessive a conduit le gouvernement indonésien ont un rendement qui n'est pas diminué par un
à organiser un programme de « transmigration » ombrage de 50% (Cannell, 1983). L'hétérogé-
vers Sumatra et Kalimantan, qui permet d'ailleurs néité propre à la forêt tropicale est mise à profit
d'assister à l'installation des agroforêts sur les pour installer les plantes suivant leurs exigences
fronts pionniers. spécifiques. Les bananiers, les papayers, le
manioc, qui sont des espèces pionnières, sont
placés sur les chablis et les défrichements. Les
Avant de considérer l'agroforêt elle-même, taros et le gingembre se mettent en lisières, les
observons, avec D. Montade et D. Sabatier plantes médicinales en sous-bois, les bambous
(1979), la culture du riz qui constitue aussi un sur les berges. Autour de la maison se constitue
magnifique exemple d'exploitation intégrée. La le « potager », avec tout ce que l'on souhaite
rizière couvre environ 47% de la surface cultivée avoir sous la main : épices, plantes ornementales
c'est elle qui fournit l'aliment de base. La rizicul~ ou magiques, animaux, etc. Dans cette agroforêt,
ture se pratique en continu, en approchant les chaque arbre, chaque liane, chaque herbe est la
4 récoltes par an. La fumure est assurée par la propriété de quelqu'un.
paille, par les herbes fertilisantes (légumineuses,
Azolla), par les bouses de buffle, la fiente des Pour l'écologiste, cette agroforêt apparaît
canards, la vase des fonds des mares à poissons. comme une forêt, plus simple que la forêt
En effet la pisciculture est associée à la riziculture, primitive. La simplification s'effectue sur la struc-
les poissons étant élevés soit dans des mares ture et sur la flore. Cependant, l'agroforêt est
distinctes, soit dans la rizière elle-même. Il faut un réservoir génétique. Dans un seul village,
noter l'intégration et le synchronisme riziculture- jusqu'à 250 espèces cultivées ont pu être recen-
pisciculture. Une production de 80 à 100 kg de sées, sans compter les variétés. On trouve par
poisson par hectare de rizière (apport de protéi- exemple, sur un même marché urbain approvi-
nes alimentaires) s'accompagne d'une augmenta- sionné par les agroforêts voisines, jusqu'à 20
tion de 4 à 10% de la production de riz. Les variétés de citrus, et 40 variétés de bananes
poissons en effet contrôlent les parasites du (J.M. Bompard, comm. pers.).
riz, font disparaître les mauvaises herbes et
consomment aussi les larves d'anophèles. Les
indonésiens pratiquent d'autres formes d'intégra-
tion à la riziculture, avec la « mauvaise herbe»
 -.
---- ................... -...- .......

-~

b. c. d.

8.

FIG. 12 - La technique MUKIBAT. Manihot esculenta

(a) est utilisé comme porte-greffe. Manihot
glaziovii, un arbre dépourvu de tubercules
(b) est utilisé comme greffon. La bouture-
greffe (c) comprend un fagot de tiges d~scu­
lenta, coiffé d'une tige deglaziovii, l'ensemble
étant maintenu par des liens. Le résultat
est un manioc arborescent (d) à tubercules
géants. D'après G.H. Bruijn et T.S. Dharma-
putra, 1974.
Agroforesterie dans les régions tropicales 47

III. Etude de la technologie charpente et du bois de feu, et qu'il sert d'arbre

agroforestière traditionnelle d'ombrage.

Dans ces deux exemples, mangoustan et

L'agroforesterie dont il sera question mainte- durian, l'agriculteur utilise empiriquement les
nant est celle que pratiquent, en régions tropica- séquences morphogénétiques ; la tradition rejoint
les forestières, certaines sociétés traditionnelles. la science modeme.
En la décrivant à partir d'exemples indonésiens,
nous avons dit que c'est l'agroforesterie véritable,
ou sa formule la plus achevée. Elle suppose Le deuxième problème que nous prendrons
effectivement, de la part de ceux qui l'ont en exemple est celui de la rapidité de croissance
élaborée empiriquement et qui la mettent aujour- des agrumes. Comment accélérer cette crois-
d'hui encore en pratique, une réelle connaissance sance? La technique indonésienne consiste à
écologique et un authentique intérêt envers le semer ensemble 3 ou 4 graines, ensuite à blesser
monde végétal. Elle résulte d'essais modestes, les jeunes pieds, et les souder. La meilleure tige
mais continuels, et qui sont parvenus à une est ensuite sélectionnée. On obtient une sorte d'
« arbre à échasses», dont la croissance est
remarquable efficacité. La technologie agrofores-
tière traditionnelle peut faire l'objet d'une étude stimulée par le fait qu'il possède plusieurs systè-
scientifique. Il apparaît alors que ses plus surpre- mes racinaires. Cette technique est valable égaIe-
nantes réalisations sont parfois très proches : ment pour le durian, le tamarin, etc. (voir fig.
11, J. Boulbet, comm. pers.).
- des conclusions de la morphogenèse expéri-
mentale, Autre exemple : comment bouturer un ligneux
- et même de la technologie du génie génétique. rétif à ce traitement? Les paysans indonésiens
mettent en place les boutures parmi les racines
C'est ce que nous allons démontrer, en décri- d'un bananier. Est-ce l'influence d'un terreau
vant quelques pratiques agroforestières des pay- particulièrement riche en humus, est-ce l'in-
sans indonésiens. fluence de substances rhizogènes émises par le
bananier? Toujours est-il que le résultat
escompté est obtenu et que les boutures pren-
1. L'utilisation du matériel végétal nent. Cette technique est signalée en d'autres
régions du monde, comme l'île de la Réunion.
Le premier problème étudié sera celui de la
réduction de la période improductive d'un arbre Notre dernier exemple d'utilisation du matériel
fruitier, dont la maturité sexuelle est normalement végétal concerne le manioc. Depuis une trentaine
très tardive. Le mangoustan (Garcinia mangos- d'années (C.H. Bruijn et T.S. Dharmaputra,
tana) par exemple ne parvient à fructifier qu'après 1974) existe en Indonésie une technique intéres-
10 à 20 années. Le durian (Durio zybetheinus) sante qui associe par greffage deux espèces
fructifie à 8 ans. La période d'attente est beau- différentes de manioc ; la technique MUKIBAT,
coup trop longue. Voici comment procèdent les du nom de son inventeur, utilise comme bouture,
paysans javanais : et en même temps comme porte-greffe, le
manioc comestible, Manihot esculenta, tandis
- pour le mangoustan, ils opèrent une greffe sur que le greffon est le manioc à caoutchouc,
une espèce sauvage (Garcinia atroviridis) de la Manihot glaziovii (fig. 12) . Cette association
forêt voisine. Ils obtiennent ainsi un mangoustan conduit à la mise en place, par le porte-greffe,
nain et précoce qui fructifie au bout de 4 ou 5 de tubercules géants et les rendements sont
ans. C'est l'équivalent du porte-greffe nanisant multipliés par dix (96 tonnes par hectare, au
de l'arboriculture fruitière européenne ; lieu de 9). On cite le record de 195 kg de
- pour le durian, une plantule est greffée sur tubercules pour un seul pied, mais en 18 mois,
une branche (fig. 10) dans la cme de l'arbre un laps de temps très long.
adulte. Lorsque la greffe est prise, l'ensemble
est redescendu au sol, et planté. Le greffon Les agronomes occidentaux ont reproché à la
ayant déjà atteint la maturité sexuelle, la floraison technique MUKIBAT son mauvais rendement
est précoce: elle est obtenue en 4 ans. Très par unité de temps, l'épuisement des sols qu'elle
populaire en Extrême-Orient tropical, le durian risque d'entraîner, la difficulté de la récolte et la
est aussi un bon exemple d'arbre à usages méfiance qu'inspirent les tubercules géants. Pour
multiples puisqu'il fournit des fruits, du bois de fondées qu'elles soient, ces critiques ont J'incon-
48 F. HALLt

FIG. 13 - A Kasaragod, au sud de l'Inde, les cocotiers, les cacoyers et les poivriers (en grisé)
sont cultivés en mélange, formant un système agroforestier intensif; les encombrements
racinaires et aériens sont respectés, ainsi que les exigences écologiques de chaque
espèce. D'après P.K.R. Nair, 1979.
Agroforesterie dans les régions tropicales 49

vénient de masquer l'essentiel: on n'a jamais dégradation de la biosphère. Par opposition à

été aussi près d'une manipulation génétique de ces méthodes brutales, il faut souligner le très
plantes supérieures. La possibilité d'utiliser le bon état sanitaire des agroforêts (comme d'ail-
métabolisme puissant d'un arbre dans le contexte leurs celui des forêts naturelles). Les exceptions
de l'aptitude à tubériser d'une autre espèce sont rares (maladies des girofliers à Sumatra,
représente une idée particulièrement féconde, par exemple). Le bon état des plantes est la
dont l'exploitation n'est sûrement pas terminée. conséquence directe de la structure et de la
composition de l'agroforêt. La structure horizon-
tale est caractérisée par la dispersion des individus
2. L'utilisation de l'espace d'une même espèce. Les prédateurs s'y perdent,
les maladies ne peuvent pas se développer
L'agroforêt constitue, ainsi que nous l'avons massivement. Une richesse génétique élevée est
déjà dit, une structure forestière et paysagique aussi une excellente garantie sur le plan sanitaire.
originale, dans laquelle l'espace est utilisé intensi-
vement. Cela suppose de la part des paysans Il arrive tout de même qu'il y ait ponctuelle-
une réelle connaissance des encombrements ment, dans les agroforêts, des maladies ou des
racinaires et des niveaux utilisés par les organes prédateurs. Il est intéressant de voir alors quelle
aériens de chaque espèce. Deux exemples vont est la réaction des paysans. Les insecticides
illustrer la question. industriels sont de toute façon trop chers pour
eux et ils ne sont utilisés que sur les monocultures
On peut observer en certaines reglons des d'exportation.
Indes une association du cocotier, du cacaoyer,
du poivrier. Le cacaoyer se développe entre les Une solution réside dans l'utilisation des plan-
lignes du cocotier, grâce à un enracinement tes à propriétés insecticides cultivées dans l'agro-
pivotant profond (contrairement au système de forêt elle-même ; ces plantes sont actuellement à
racines fasciculées du cocotier) et grâce à la taille
plus faible qui lui permet d'exploiter l'espace l'étude, elles auraient les propriétés du Pyrèthre.
aérien sous les couronnes de cocotier. Quant
aux lianes du poivrier, elles se développent le Une autre solution consiste, ici encore, en une
long des troncs des cocotiers et installent leurs manipulation astucieuse de la plante. S'agit-il de
racines dans les horizons superficiels délaissés protéger les fruits du jacquier (Nangka) des
par les racines de ces derniers (P.K.R. Nair, attaques des parasites, vers ou rongeurs? Koster-
1979) (fig. 13). mans (comm. pers., 1982), l'éminent spécialiste
des plantes utiles indonésiennes, décrit ainsi la
Une autre technique d'utilisation de l'espace technique d'obtention des Nangkas souterrains,
qui nous paraît très représentative concerne le pratiquée aux Philippines et dans l'Est Indonésien
bananier. Avec ses racines traçantes horizontales, (fig. 15) ; à l'état naturel, l'arbre a des fruits sur
le bananier occupe normalement une assez le tronc. En plaçant la graine au fond d'un
grande surface du sol. Pour ne pas perdre de bambou rempli de terre, on obtient une tige
place autour des bananiers, certains paysans du étiolée qu'il suffit d'enrouler dans une dépression
Kenya (Machakos) plantent ces derniers dans une du sol pour obtenir un arbre dont le tronc est
petite fosse (fig. 14). Les racines se développent souterrain et dont les fruits le seront aussi. La
latéralement mais à une certaine profondeur, question de la pollinisation souterraine des fleurs
laissant la surface du sol disponible pour d'autres de Nangka reste bien entendu à résoudre;
plantes. Les fosses des bananiers reçoivent les toujours est~i1 que les fruits souterrains sont
déchets ménagers et les résidus du «home- excellents, indemnes d'attaques parasitaires, et
garden", qui viennent les fertiliser. Ainsi, le qu'ils sont censés être dotés de propriétés médici-
bananier est protégé du vent, il est plus facile nales particulières, ce qui augmente considérable-
de le soutenir par un tuteur, la cueillette est ment leur prix de vente.
facilitée, le régime étant à portée de main.
S'agit-il de débarasser un pied d'agrume de
ses cochenilles? Dans le delta du Mekong (Luu
3. Les aspects phytosanitaires Dang Vinh, comm. pers., 1983) le paysan y
fixe un nid de fourmis rouges Ecophyles prélevé
Un des aspects les plus importants de l'agrono- sur un arbre de la forêt voisine ; les Ecophyles
mie occidentale est le contrôle phytosanitaire. se chargent de l'élimination rapide et économi-
On connaît le prix des pesticides et leur effet de que des parasites.
 FIG. 14 - A Machakos, Kenya, les bananiers sont plantés dans une petite
fosse; les multiples avantages sont discutés dans le texte 0

FIG. 15 - La technique d'obtention des Nangkas (Arto-

carpus integrifolïus) souterrains aux Philippi-
nes, d'après Kostermans (comm. pers.). La
graine est installée au fond d'un bambou
rempli de terre (a). La tige étiolée (b) est
ensuite enroulée dans une dépression du sol
et recouverte de terre (c). L'adulte aura des
fruits souterrains (d), alors que le Nangka a
normalement (e) des fruits sur le tronco

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Agroforesterie dans les régions tropicales 51

En réalité, si l'on voulait faire l'inventaire de la cette production permet les dépenses annuelles
technologie agroforestière, réelle ou potentielle, il (taxes, scolarité, fêtes, etc.) ; elle s'effectue, là
faudrait recenser une multitude de' petits procé- encore, sur le marché local;
dés dont l'ingéniosité est souvent très grande. - une production occasionnelle : gros bétail, can-
Nous retiendrons certains d'entre eux, qui ont nelle, bambous, rotins, bois d'œuvre (Damar,
été décrits récemment dans la littérature ou Surian, Durian ...). Elle permet de faire face aux
observés par nous : dépenses exceptionnelles (mariage, construction
ou pèlerinage à La Mecque) ; sa commercialisa-
- comment induire la floraison du manguier par tion se fait par l'intermédiaire des « middle-men»
la taille racinaire, l'enfumage, l'utilisation du sel et des commerçants grossistes.
(E. Costes, 1983) ;
- comment accélérer la croissance des arbres
en utilisant des gaines cylindriques en matière Au total, l'agroforêt sumatraise, qui ne coûte
plastique (G. Tuley, 1982) ; ni insecticide industriel, ni herbicide, ni engrais
- comment obtenir des bambous à section carrée chimique, rapporte plus d'argent que la rizière,
(en déformant mécaniquement les jeunes pous- tout en demandant moins de travail.
ses) plus pratiques pour les échaffaudages (A.
Ralambondrainy, 1983) ;
- comment se procurer des perles au centre des
noix de coco ou dans les entre nœuds des IV. Conclusions générales
bambous ; comment transformer une touffe de
bambous en un vivant instrument de musique
qui joue lorsque le vent souffle, etc. L'agroforesterie offre donc un modèle d'utilisa-
tion de l'espace rural permettant un développe-
ment auto-centré, en même temps qu'un com-
4. La question des rendements promis satisfaisant au problème de l'utilisation
non destructive des forêts ; en pays tropical, il
Ce qui est important à considérer, c'est la semble donc que cela puisse constituer une
finalité du système et la question des rendements. solution intéressante.
Le paysan français et le paysan indonésien ont
des objectifs complètement différents. Pour le
premier, il s'agit avant tout de dégager un Malgré cela, si l'on se réfère à ce qui se passe
excédent commercialisable et la monoculture actuellement en Indonésie, l'agroforesterie reste
convient à ce but (nous n'ignorons pas que pratiquement méconnue. Elle ne reçoit du gou-
l'agriculture française, évoquée ici très schémati- vernement aucun soutien, ni économique ni
quement, a des formules différentes de la mono- administratif. Signalons par exemple que les
culture ni que, à d'autres époques, une certaine paysans qui exploitent une agroforêt sont soumis
forme d'agroforesterie a été pratiquée en France, à une double taxe : sur les produits forestiers et
ainsi que l'ont très bien montré les historiens du sur les produits agricoles. Mise à l'écart de
monde rural). En Indonésie, l'objectif majeur est l'économie nationale, l'agroforesterie est considé-
l'autosuffisance, non seulement alimentaire mais rée comme un système rétrograde, alors que
envers tous les besoins majeurs et la sécurité. La sont encouragées les monocultures d'exporta-
stabilité de la production résulte d'une intrication tion.
temporelle des productions élémentaires, qui fait
le pendant à l'intrication spatiale des plantes. La Pourquoi cette attitude gouvernementale néga-
commercialisation n'est qu'occasionnelle. Ainsi tive? Pour Pierre Grenand, ethnologue, « les
l'agroforêt de Sumatra fournira: techniques agricoles autosuffisantes sont contrai-
res au renforcement de l'Etat lI. Ainsi risque de
- une production régulière pendant toute disparaître en Indonésie un système d'utilisation
l'année: damar, muscade, papaye, Petay, légu- de la nature plus ancien que le gouvernement
mes, etc. Cette production est auto-consommée. actuel, plus ancien que la colonisation hollan-
Une petite fraction peut être commercialisée sur daise, plus ancien même que l'Islam en ce pays
le marché local (Pasar), les bénéfices servant à et qui semble correspondre aux aspirations les
couvrir les dépenses quotidiennes ; plus profondes de la population. Dans le contexte
- une production saisonnière: durian, poivre, actuel de l'économie de marché et d'urbanisation,
girofle, fruits divers, café. Des phénologies déca- la survie des agroforêts indonésiennes est deve-
lées assurent la sécurité. La commercialisation de nue très problématique.
52 F. HALIÉ

C'est du côté des scientifiques qu'émerge d'autres reglons tropicales humides, ni même
lentement la reconnaissance de l'agroforesterie. qu'ils soient viables à long terme dans leurs
En 1973, a été fondé à Turrialba, au Costa régions d'origine. Bien plus, dans l'état actuel
Rica, le Centro Agron6mico Tropical de Investi- de leurs connaissances, ni les forestiers ni les
gaci6n y Ensenanza (CATIE) qui a joué un rôle agronomes occidentaux ne savent pratiquement
pionnier en agroforesterie comme complément créer une agroforêt à partir d'une forêt tropicale.
des plantations. En 1978, à Nairobi au Kenya, Aux difficultés techniques d'une telle opération
s'est fondé l'ICRAF (International Council for viendrait d'ailleurs s'ajouter le handicap d'un
Research in Agroforestry) financé par des organi- environnement socio-économique hostile aux
sations internationales et par des pays comme techniques traditionnelles et moins préoccupé
le Canada, les Pays-Bas, la Suisse, la Grande- d'auto-suffisance alimentaire que de rentabilité
Bretagne, etc. Depuis 1983, le gouvernement des cultures d'exportation.
français apporte une aide à l'ICRAF. Diverses
institutions françaises (GERDAT, Museum d'His- Toutefois, s'il est une raison d'espoir, elle
toire Naturelle, ORSTOM), divers instituts inter- réside dans le fait que l'agroforesterie a des
nationaux (I.I.A.T., au Nigéria, East-West Center racines profondes en région tropicale, de telle
à Hawaï, SEARCA à Los Banos, etc.) sont sorte que son adoption là où elle a disparu, sa
maintenant engagés dans des programmes agro- réhabilitation là où elle subsiste, ne sont peut-être
forestiers. Enfin, il existe plusieurs revues, de pas du domaine de l'utopie.
création récente, qui présentent les recherches
effectuées en ce domaine. Parmi les résultats de Dans l'immédiat, et au risque de décevoir
ces recherches, soulignons l'idée selon laquelle l'optimisme, il sera sage de ne considérer cette
l'agroforesterie, sous des formes diverses, est agroforesterie que comme un modèle théorique,
encore bien vivante dans beaucoup de pays au moins jusqu'à ce que les pouvoirs publics,
tropicaux (<< home-gardens", jardins créoles, en accordant les moyens d'une expérimentation
oasis sahariens, agroforêts d'Afrique noire, réelle, ne marquent leur intérêt véritable envers
« solares ", « chinampa " mexicaine, forêts anth- l'auto-suffisance alimentaire des communautés
ropiques des vallées polynésiennes, etc.). paysannes en pays tropical.

Des travaux d'un indiscutable intérêt sont L'agroforesterie possède donc un double
actuellement en cours sur les agroforêts indoné- aspect. Elle est à la fois une pratique tradition-
siennes, qu'il s'agisse de Java -Parung Banteng, nelle d'exploitation du milieu et une discipline
Cibitung- (J.M. Bompard et aIl. 1980, G. Michon scientifique qui cherche actuellement à s'instituer.
et ail. 1983) ou de Sumatra -Krui, Maninju- (G. Ces deux aspects s'impliquent l'un l'autre. Sans
Michon et ail. 1983, E. Torquebiau 1984). Il l'exploitation traditionnelle, il n'y aurait certaine-
faut toutefois reconnaître que, jusqu'à présent, ment jamais eu de science agroforestière. A
l'intérêt de telles études reste essentiellement l'inverse, sans la recherche scientifique, les systè-
théorique. Nous n'avons pas la preuve que mes agroforestiers resteraient ignorés et condam-
ces modèles indonésiens soient transposables à nés à disparaître dans le monde moderne.

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 .'

PHOTO 6 - « L'été" (détail), Nicolas Poussin.

Archétype du paysage classique: nature, raison, enrichissement culturel et littéraire.
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sous la direction de
y. Chatelin
et G.Riou

ET PAYSAGE--.--