Listes Avitaillement

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Avitaillement : produits de longue conservation

Besoins légumes
Nombre de jours (en mer/ sans appro) 30 féculent
Nombre de personnes (adulte:1 ; enfant < 8ans : 0,5) 3 protéines
Nombre de repas (sur une base de 3 repas/jours) 270 dessert

Produits secs/ féculents 500g 1Kg Date de péremption commentaire


pâtes spaghetti
pâtes coquillettes/farfalle/macaronis..
Pâtes complètes
Pâtes sans gluten
nouilles chinoises
vermicelle chinois
purée mousseline
riz long jasmin
riz rond
quinoa
semoule
taboulé
lentilles vertes
lentilles corail
pois cassés
haricots rouges
feuilles de riz
galettes tortillas

Conserve viandes et plats préparés petite boite grande boite Date de péremption commentaire
jambon
corned beef
saucisses
langue de bœuf
gésiers de canard
cuisses de canard
thon
maquereau
sardines
saumon
quenelles
garniture de bouché à la reine
cassoulet
raviolis
saucisses lentilles
petit salé lentilles
rillettes
paté

Conserves légumes petite boite grande boite Date de péremption commentaire


haricots verts
haricots beurre
haricots rouges
petits pois
carottes
petits pois carottes
macédoine de légumes
épinards
tomates
champignons
mais
soupes lyophilisés
graines à germer

sauces et accompagnements Date de péremption commentaire


sauce bolognaise
sauce tomate
sauce pesto
crème fraîche
lait de coco (boite ou berlingots)
moutarde
mayonnaise
ketchup
sauce soja
cornichons

fruits et desserts en boite petite boite grande boite Date de péremption commentaire
poires au sirop
pêches au sirop
ananas
cocktail de fruits
compotes
crème dessert au chocolat
crème dessert à la vanille

bases pour cuisiner commentaire


farine de blé blanche
Maizena
farine autre (riz/tarot/banane/…)
levure chimique
levure de boulanger
beurre en boite
huile
vinaigre
sel
poivre et autres épices
sucre roux
sucre blanc
œufs en poudre

petit déjeuné/ goûter nb de boite poids Date de péremption commentaire


céréales au chocolat
Muesli
confiture
pâte à tartiner
miel
tablette de chocolat
chocolat en poudre
café
thé
lait en poudre
lait concentré (sucré ou non)
compote en gourde
biscuits
galettes de riz
biscottes
madeleines

apéro/ grignotage nb de paquet poids Date de péremption commentaire


Mais à pop corn
chips
noix
fruits secs

Boissons canette ou litre 1,5 litre bidon commentaire


Eau
jus de fruits
sirops
sodas
lait
alcool apéritif
Vin
Bierre
Produits frais
Besoins
Nombre de jours (en mer/ sans appro) 30
Nombre de personnes (adulte:1 ; enfant < 8ans : 0,5) 3
Nombre de repas (sur une base de 3 repas/jours) 270

protéines Nombre Poids durée conservation moyenne


Oeufs 1 mois
viande 2-3 jours
viande sous vide 7-14 jours
poisson

légumes
Pommes de terre
patates douces
Taro/ ignames
oignons
ail
carottes
potiron
choux
salade
concombre
courgettes
tomates

fruits
Pommes
Oranges
Poires
Bananes
Pamplemousse
Noix de coco

laitages
lait
Beurre
Yaourt
Fromage blanc
vache qui rit
Kiri
Cheddar
Gruyère
Camembert
Crème fraiche
légumes
féculent
protéines
dessert

mode de conservation
Produits d’entretien et d’hygiène
Produits d’entretien Nombre Commentaire
allumettes
papier toilette
Essuie-tout
sac poubelle
produit vaisselle
éponges
lessive
vinaigre blanc
Eau de javelle
savon de Marseille
savon noir
bicarbonate de soude
lingettes de nettoyage

Hygiène
shampoing
savon
dentifrice
brosse à dents
déodorant
hygiène féminine

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