Présentation 2
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OUNI AYMEN
E-MAIL : ouniaymen.mec@gmail,com
GSM : 98 780 743
GENERALITES SUR L’IRRIGATION
• 1.1. Définition
L’irrigation connait plusieurs définitions dont les plus utilisées sont :
1. C’est l’art d’apporter volontairement de l’eau à un sol, généralement en vue de prévenir les
effets de la sécheresse.
2. Consiste à essentiellement à remettre au profit du sol, au moment opportun, l’eau
consommée par la culture.
3. C’est apporter aux plantes les quantités d’eau nécessaires, en complément des apports
naturels, aux moments opportuns, par l’intermédiaire d’un réseau d’irrigation.
4. C’est un ensemble de techniques culturales destinées à fournir aux végétaux par le truchement
du sol toute l’eau mais seulement l’eau dont ils ont besoin pour se développer.
En termes simples, l’irrigation consiste à :
• trouver l’eau en quantité suffisante,
• la transporter,
• la répartir sur les champs.
GENERALITES SUR L’IRRIGATION
Règle d’or en irrigation
La règle d’or, impérative, s’exprime ainsi (FAO, 1986) :
L’EAU DOIT PASSER PARTOUT ET NE SEJOURNER NULLE PART
‘’Passer partout’’ : cela veut dire que l’arrosage doit atteindre chaque plante et n’humidifier que la
couche de sol prospectée par les racines.
‘’Ne séjourner nulle part’’ , pose le double problème du drainage et l’aménagement de la parcelle.
Les principaux facteurs qui influent sur le régime d’irrigation (quantité d’eau, fréquence
d’irrigation, système d’irrigation, etc.) sont :
• les propriétés physiques et chimiques du sol,
• le potentiel hydrique du sol,
• la période végétative de la culture,
• les conditions climatiques,
• le système d’irrigation.
Pour l’irriguant, tout le problème est de savoir quand irriguer (à quelle date,
tous les combien de jours…) et quel volume d’eau apporter (quelle dose).
L’IRRIGATION GOUTTE - GOUTTE
Le goutte-à-goutte, ainsi que l'irrigation par aspersion et les systèmes de rampes mobiles ou
pivotantes font partie des techniques d'irrigation sous pression, dans lesquelles la force motrice
du mouvement de l'eau provient d'une source d'énergie extérieure (ou d'un grand réservoir). L'eau
est distribuée par un système de canalisations fermées.
L'irrigation au goutte-à-goutte fait partie de la micro irrigation (irrigation localisée), qui inclue
également les micro asperseurs et les micro jets.
Le terme est généralement utilisé pour décrire des méthodes d'irrigation dans lesquelles l'eau est
distribuée directement dans le sol par petites quantités à intervalles rapprochés, au moyen
d'émetteurs points source distincts espacés le long d'étroits tuyaux ou tubes, de goutteurs.
Dans une terre argileuse, le mouvement latéral de l'eau sous la surface du sol est plus prononcé
que dans les sols sableux.
• Précision de l'apport en eau : l'eau est déposée avec précision à un volume de sol restreint,
correspondant à la configuration du système radiculaire. Une gestion adéquate de l'eau peut
réduire au minimum les pertes en eau et en éléments nutritifs au-dessous de la zone racinaire.
• Réduction des pertes par évaporation : la réduction de la surface extérieure humectée diminue les
pertes par évaporation directe de la surface du sol.
• Elimination du gaspillage en eau sur la périphérie de la parcelle irriguée : grâce à la technique du
goutte-à-goutte, l’eau ne se répand pas au-delà des limites des parcelles irriguées comme c'est le
cas dans l'irrigation par aspersion. Le système de goutte-à-goutte s'adapte véritablement à chaque
parcelle de terrain, quel que soit sa forme, sa taille ou sa topographie.
AVANTAGES ET LIMITES GOUTTE A GOUTTE
Les Avantages
La technique du goutte-à-goutte possède d’autres nombreux avantages par rapport aux autres
systèmes d'irrigation :
• Diminution des mauvaises herbes : la réduction de la zone arrosée diminue le développement des
mauvaises herbes.
• Equilibrage du rapport air-eau : le bulbe humecté par l'irrigation au goutte-à-goutte contient
habituellement plus d'air qu'une terre arrosée par aspersion ou par submersion.
• Application intégrée d'eau et d'éléments nutritifs : L'apport des engrais directement au bulbe
humidifié, en même temps que l'eau d'irrigation, diminue les pertes en éléments nutritifs,
améliore leur rentabilité et économise le travail et/ou la mécanisation nécessaires à l'application
des engrais.
AVANTAGES ET LIMITES GOUTTE A GOUTTE
Les Avantages
La technique du goutte-à-goutte possède d’autres nombreux avantages par rapport aux autres
systèmes d'irrigation :
• Ajustement de l'apport en eau et en éléments nutritifs aux besoins variables des cultures au cours
de la saison agricole : La technique de fertigation conjuguée à l'application à grande fréquence
d'eau et d'engrais facilite l'adaptation de cet apport aux besoins variables de la récolte pendant la
saison.
• Automatisation : les systèmes d'irrigation au goutte-à-goutte sont facilement gérables par des
contrôleurs automatiques.
• Adaptation aux conditions topographiques et aux sols difficiles : le goutte-à-goutte fonctionne
avec succès sur des terrains en pente raide, sur des sols peu profonds et compacts à faible taux
d'infiltration et sur des sols sableux à faible capacité de rétention d'eau.
AVANTAGES ET LIMITES GOUTTE A GOUTTE
Les Avantages
La technique du goutte-à-goutte possède d’autres nombreux avantages par rapport aux autres
systèmes d'irrigation :
• Pas d'interférence avec les autres activités agricoles : l'humidification partielle de la surface du sol
n'interfère pas avec les autres activités se déroulant dans le champ, comme les pulvérisations, la
dilution des fruits et le moissonnage.
• Insensibilité au vent : l'irrigation au goutte-à-goutte n'est pas affectée par les vents, contrairement
au système de l'aspersion. Elle peut donc se pratiquer même par fort vent.
• Faibles besoins en énergie : en raison de la faible pression, la consommation en énergie du goutte-
à-goutte est beaucoup plus faible que celle des autres techniques d'irrigation sous pression comme
l'aspersion et les systèmes d'irrigation mécanisés.
• Diminution les champignons des feuilles et les maladies des fruits : le goutte-à-goutte ne mouille
pas le feuillage de la plante, diminuant ainsi la fréquence des maladies des feuilles et des fruits.
AVANTAGES ET LIMITES GOUTTE A GOUTTE
Les Avantages
La technique du goutte-à-goutte possède d’autres nombreux avantages par rapport aux autres
systèmes d'irrigation :
• Pas de brûlure des feuilles : l'élimination de l'aspersion du feuillage réduit la nécrose des feuilles
par le sel et les engrais contenus dans l'eau d'irrigation.
• Risques d’obstruction : les étroits passages des émetteurs sont susceptibles d'être obstrués par des
particules solides, des matériaux organiques en suspension ou la précipitation de sels chimiques
contenus dans l'eau. L'obstruction peut encore être occasionnée par la succion de particules de
sol et l'intrusion de racines dans le goutteur.
• Coût initiaux élevés : en raison du grand nombre de conduits latéraux et d'émetteurs, il est
généralement difficile de déplacer le système au cours de la saison agricole. La plupart des
installations sont fixes, d'où un coût d'équipement élevé par zone irriguée.
• Accumulation de sel à la surface du sol : le mouvement capillaire de l'eau dans la terre irriguée
vers le haut et l'évaporation de la surface du sol laissent une forte concentration de sels dans la
couche supérieure du sol. Les pluies même légères dissolvent les sels accumulés vers la zone
radiculaire active, pouvant endommager les cultures.
AVANTAGES ET LIMITES GOUTTE A GOUTTE
Les Limites
En raison du volume limité du sol humidifié, du passage étroit de l'eau dans les émetteurs et de
l'importance de l'équipement requis, l'irrigation au goutte-à-goutte présente cependant certains
inconvénients :
• Exposition des canalisations latérales en surface et des goutteurs aux dégâts causés par les
animaux : les canalisations latérales, en particuliers les tuyaux à paroi mince et les goutteurs
minuscules sont sujets aux dommages causés par les rongeurs, les rats, les taupes, les sangliers et
les piverts. Les canalisations latérales et les goutteurs souterrains peuvent également être
endommagés par les rondeurs.
• Influence négligeable sur le microclimat : l'irrigation est parfois utilisée pour améliorer les
conditions du climat local – réduction de la température pendant les vagues de chaleur et
augmentation pendant la période de gel. Avec l'irrigation par aspersion ou par vaporisation, une
fraction de l'eau aspergée s'évapore, dégageant de l'énergie vers l'atmosphère par temps froid ou
absorbant la chaleur par temps chaud. Naturellement, cela n'est pas le cas avec l'irrigation au
goutte-à-goutte.
AVANTAGES ET LIMITES GOUTTE A GOUTTE
Les Limites
Source d’eau
DESCRIPTION DU SYSTEME GOUTTE A GOUTTE
Station de Pompage
DESCRIPTION DU SYSTEME GOUTTE A GOUTTE
Système de distribution
DESCRIPTION DU SYSTEME GOUTTE A GOUTTE
Vanne à opercule
Filtre à gravier
Filtre à Disque
Système de Filtration
DESCRIPTION DU SYSTEME GOUTTE A GOUTTE
Injecteur d’engrais de type
Pompe doseuse
Injecteur d’engrais de
type Venturi Système de Fertilisation
DESCRIPTION DU SYSTEME GOUTTE A GOUTTE
La station de pompage / L'unité de tête
Il existe deux sources d’approvisionnement en eau possible : un pompage
indépendant à partir d’une source superficielle (rivière, cours d’eau, mare ou
retenue) ou souterraine (puits), ou bien une connexion à un réseau
d’approvisionnement commercial, public ou coopératif.
Dans le cas du pompage indépendant, la pompe est choisie en fonction des
conditions de décharge et de pression dans la zone irriguée.
Dans le cas de la connexion à un réseau d’approvisionnement, le diamètre de
connexion, la valve principale et la conduite de distribution d'eau doivent
correspondre au débit programmé et à la pression de service requise, avec un
minimum de perte de pression par friction.
DESCRIPTION DU SYSTEME GOUTTE A GOUTTE
Le système de distribution
Les conduites
Les conduites maitresses de distribution et de répartition : les conduites sont
fabriquées en PVC ou en polyéthylène (PE).
Les tuyaux en PVC sont installés en sous-sol, car ils ne disposent généralement pas de
protection anti-UV et ils sont fragiles au choc et l’écrasement.
Les conduites PVC sont tubes rigides de 4 à 6 m, à emboîtement et joint d’étanchéité,
Il est déconseillé d’utiliser les tubes à coller qui finissent souvent à se déboîter. De plus
un collage en fond de tranchée n’est pas facile à réaliser proprement,
DESCRIPTION DU SYSTEME GOUTTE A GOUTTE
Le système de distribution
Les conduites
Les tuyaux PE sont posés sur le sol ou légèrement recouverts, car ils contiennent
du carbone noir, fournissant une protection contre les UV. La PN (pression de
service nominale) des tuyaux doit être supérieure de celle des canalisations latérales.
La PN la plus courante est de 6 à 8 bar (60 à 80 m hauteur de pression).
Les tuyaux se présentent en couronne de 50 ou 100 mètres,
Le changement de direction ne nécessitent pas de pièces de raccordement. Par
contre, la manipulation des couronnes sur les gros diamètre est assez pénible
DESCRIPTION DU SYSTEME GOUTTE A GOUTTE
Le système de distribution
Autre Matériaux :
L’acier galvanisé :
ils sont livrés sous forme de tubes de 3 , 6 ou 9 mètres à raccords rapides ou semi
rapides. L’acier galvanisé est surtout intéressant quand ne peut ou qu’on ne veut pas
enterrer le tuyau , ou que l’on souhaite pouvoir démonter le réseau.
L’acier soudé:
Fonte :
Ce matériau est très peu utilisé sur les petits réseaux en raison de coût des petits
diamètres,
C’est un matériau résistant aux chocs et à la pression ( 25 bars) mais lourd et donc
nécessitant un matériel de pose spécifique
DESCRIPTION DU SYSTEME GOUTTE A GOUTTE
Le système de distribution
Les collecteurs :
Dans certaines circonstances, lorsque les rangées de culture sont trop longues ou
les conditions topographiques trop difficiles, la subdivision de la parcelle par les
conduites secondaires est insuffisante et un niveau de ramification de l'irrigation
supplémentaire est installé sous forme de collecteurs.
DESCRIPTION DU SYSTEME GOUTTE A GOUTTE
Le système de distribution
Les rampes latérales :
Les rampes latérales sont reliées à la conduite secondaire ou aux collecteurs. Ils
sont fabriqués en PELD (polyéthylène de faible densité). Il existe différents types de
connexion entre les conduites secondaires, les collecteurs, et les rampes latérales.
Le poste de filtration doit être conçu avec Le plus grand soin, afin de fournir une
eau permettant un bon fonctionnement du réseau sans omettre de prendre en
compte La nature de l’eau brute.
DESCRIPTION DU SYSTEME GOUTTE A GOUTTE
La filtration
Les types de filtres :
Le filtre à sable:
Le filtre à sable est une cuve à pression remplie d’une épaisse couche de sable
calibré ; qui arrête les éléments solides en suspension dans L’eau qui la traverse. Il
est indispensable pour arrêter les éléments organiques.
Le sable peut être roulé ou concasse. Le sable roulé, d’une seule granulométrie,
permet une filtration plus homogène. L’emploi de couches de sable de
granulométries différentes entraîne une variation de la porosité â la suite des lavages
du filtre.
DESCRIPTION DU SYSTEME GOUTTE A GOUTTE
La filtration
Les types de filtres :
Le filtre à sable:
Il existe des dispositifs qui permettent le nettoyage automatique des filtres, tant
pour Les filtres à sable que pour les filtres à tamis. Le déclenchement du lavage
est commandé soit par la différence de pression entre l’entrée et la sortie du
filtre, soit par une horloge.
DESCRIPTION DU SYSTEME GOUTTE A GOUTTE
La filtration
La maintenance des filtres
Malgré les nettoyages, des dépôts finissent par altérer la perméabilité des filtres
plus ou moins rapidement, suivant la qualité de l’eau. Les interventions suivantes
sont nécessaires pour y remédier.
Filtre à sable
IL est conseillé de changer le sable au moins tous les deux ans, plus
fréquemment si les eaux sont chargées. Il faut veiller â la qualité du sable (calibré
ou roulé) et faire un contre-lavage avant la première utilisa- bon.
Filtre à tamis
Il faut vérifier périodiquement l’état du tamis et le changer si Les mailles sont
obstruées ou détériorées. Qu’il s’agisse de filtres à sable ou de filtres à tamis, il
est conseillé de les vidanger en fin de saison d’irrigation.
DESCRIPTION DU SYSTEME GOUTTE A GOUTTE
Les appareils d'injection de produits chimiques
Trois types de produits chimiques sont injectés par les systèmes de goutte-à-
goutte : les engrais, les pesticides et les agents anti-obstruants.
oLes engrais sont les produits chimiques les plus couramment injectés : la
possibilité de nourrir la plante "à la cuillère" contribue à l'augmentation des
rendements obtenus par le goutte-à-goutte.
oLes pesticides systémiques sont injectés par les systèmes de goutte-à-goutte
pour traiter les insectes et protéger les plantes de certaines maladies.
oDes produits chimiques pour nettoyer les goutteurs ou empêcher les
phénomènes d'obstruction sont également injectés. Le chlore est employé pour
empêcher la formation d'algues et autres microorganismes et pour dissoudre les
matières organiques, les acides étant utilisés pour modifier le pH de l'eau et
dissoudre les précipités chimiques.
DESCRIPTION DU SYSTEME GOUTTE A GOUTTE
Le dilueur d’engrais liquide (fermé):
• Le taux de dilution ainsi que le taux
d’injection ne sont pas constants. La
concentration d’engrais est élevée au
début et devient très basse en fin
d’opération,
• Cette appareil est pourtant encore en
service à très petit échelle dans
certains pays, en raison de son faible
coût et de sa fabrication aisée
DESCRIPTION DU SYSTEME GOUTTE A GOUTTE
L’injection de type Venturi :
• Ce dispositif est basé sur le principe du tube de Venturi. Une différence de
pression est nécessaire entre l’entrée et la sortie de l’injecteur,
• Par conséquence, il est installé sur une dérivation placée sur une cuve ouverte
contenant le fertilisant,
Le contrôle des filtres est fréquent lorsque les eaux d'irrigation sont chargées.
LES CONSEILS LIES A L’INSTALLATION DUU RESEAU
Les conseils liés à l’installation du réseau
o Une installation d’un réseau goutte à goutte ne peut être réalisée sans calculs
techniques et économiques préalables, pour être adaptée aux besoins de
l’exploitation. La mise en place du réseau est pour toute la durée de la culture
et est difficilement modifiable si cela n’a pas été prévu au départ.
A EVITER
MESURE DES PRECIPITATION
Pour des raisons pratiques, on exprime la hauteur de lame d’eau tombé en
millimètre :
1 mm = 1 l/m2 = 10 m3/ha
MESURE DE LA PRESSION
La pression exprime la force exercé par l’eau sur les parois des canalisations. On
la mesure avec un manomètre. Plusieurs unités sont couramment utilisées
1 bar = 1 Kg/cm2 = 10 m colonne d’eau
MESURE DE DEBIT
Le débit correspond au volume transitant dans un réseau en un temps
donné. L’unité utilisée peut être, selon les cas :
m3 /heures , litres/seconds , litres/heure , litre/minute
1 mm/jour = 10 m3/jour/ha
1 l/s/ha ( durant 24 heures) = 8,64 mm /jour
1 mm /jour = 0,12 l/s/ha (durant 24 heures)
DONNEES:
• La méthodologie pour la conception d’un réseau d’irrigation goutte à goutte est explicitée ci-après.
• Considérons une parcelle de 2 ha (100 * 200) de pomme de terre
• Main d’eau : 3,9 l/s
Cultures :
- Ecartement des lignes de plants : 0,75 m ;
- Ecartement des plants sur la ligne : 0.30 m
Distributeurs :
• Goutteurs intégrés (diamètre 13/16 mm), perte de charge admissible 10 %
• Ecartement des goutteurs sur la ligne : 0,40 m
• Débit des goutteurs : 4l/h
Parcelle :
• Surface nette : 1,6 ha ; Largeur nette (La) : 87 m ; Longueur nette (Lo) : 187 m
Déterminez :
• Longueur maximale admissible des rampes d’irrigation (Lmax)
• Le nombre de position de rampes sur la largeur (Np)
• Longueur des rampes d’irrigation (Lr) à aménager
• Débit de la rampe qr (l/s)
• Nombre maximal de rampes pouvant fonctionné simultanément (Nrms)
• Nombre de rampes à aménager sur la longueur de la rampe (Nra)
• Nombre d’unités parcellaires sur la longueur de la parcelle (Nσln)
• Nombre de rampes fonctionnant simultanément à aménager (Nrs)
• Surface de l’unité parcellaire (σ)
• Nombre total d’unités parcellaire (Nσ)
Annexe
Solution :
1- Longueur maximale admissible des rampes d’irrigation (Lmax)
Si l’on admet que la perte de charge admissible de l’ordre de 10 % et pour un
écartement des goutteurs de 0,40 m sur la rampe, la longueur maximale
admissible de la rampe sera de 36 m
Ainsi
Nσln = ENT(249 / 66) + 1 = 4
Nrs = ENT(249/4) = 62
Solution :
9- Surface de l’unité parcellaire (σ)
Nous avons ainsi déterminé l’unité parcellaire qui est constituée de Nrs rampes
de longueur Lr à savoir 62 rampes de 21 m chacune.
• Longueur de l’unité parcellaire (Lσ) =
Nombre de rampes fonctionnant simultanément à aménager * Ecartement des rampes
Lσ = Nrs * Er
Lσ = 62*0,75 = 46,5 m et Largeur de l’unité parcellaire (lσ) = Lr = 21 m
On aura ainsi :
σ = 46,5 * 21 =976,5 m2
Solution :
10- Nombre total d’unités parcellaire (Nσ)
Nσ =
Nombre d’unités parcellaires sur la longueur de la parcelle * nombre de position de rampes sur la largeur
Nσ = Nσln * Np
Nσ = 4 * 4 = 16 unités parcellaires