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    Froid Indus

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    Ce document décrit le calcul de la puissance de refroidissement nécessaire et disponible pour un système de refroidissement d'eau. Il présente une formule pour calculer la puissance nécessaire en fonction du débit, de la capacité calorifique et de la différence de température. Il fournit ensuite un exemple de calcul pour 0,5 m3/h d'eau. Le document décrit également comment calculer la puissance disponible en appliquant des coefficients de correction.

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    froid indus

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    CALCUL DE LA PUISSANCE DE REFROIDISSEMENT

    I. Exemple d’installation :
    Refroidissement d’eau en vue de lavage alimentaire avec échangeur à plaques alimentaire
    II. Calcul puissance froid nécessaire :
    Il est obligatoire d'avoir au minimum trois des quatre paramètres pour faire la sélection :
    1) P : Puissance frigorifique nécessaire en kW
    2) m : Débit de liquide en m3/h
    3) T1 : Température d'entrée de liquide en °C
    4) T2 : Température de sortie de liquide en °C
    Formule simplifiée liant les différents paramètres : P en kW=m x Cp x dT x 1,16
    Cp : Chaleur spécifique en fonction de l'eau (Exemple: pour l'eau Cp=1 ; Cp huile =0.48)
    dT : Différence de température Entrée/Sortie liquide ( T1-T2) en °C
    Nota : 860 frig/h = 1Kw froid
    ENVIROFLUIDES : 03.20.00.39.56
    : 0972.115.898
    [email protected]
    www.envirofluides.com
    2400 Tour Lille-Europe - 11 parvis de
    Rotterdam - 59 777 EURALILLE

    P = m Cp ΔT x 1,16
    P = 0,5m³/h x 1 x (17-5) x 1,16
    P=6,96 kW
    Donc pour refroidir 0,5 m3/h d’eau de 17°C à 5°C avec
    un groupe froid et un échangeur
    intermédiaire, il faut 6,96 kW.
    III.Calcul de la puissance froid disponible :
    Les données :
    Puissance froid en 15/20°C ambiance 25
    IPEO 20 = 12,2 kW
    1. Coefficient de correction de puissance
    En régime 0/5°C coefficient = 0,64
    (ambiance 25°C)
    Tableau facteur de correction de puissance en fonction des conditions de température ambiante et
    de température de sortie d'eau
    12,2 kW x 0,64 = 7,93 kW
    ENVIROFLUIDES : 03.20.00.39.56
    : 0972.115.898
    [email protected]
    www.envirofluides.com
    2400 Tour Lille-Europe - 11 parvis de
    Rotterdam - 59 777 EURALILLE
    2. coefficient
    à appliquer suivant le pourcentage de glycol
    30 % de MEG (Glycol) coefficient = 0,972
    Tableau de coefficient à appliquer suivant le pourcentage de glycol
    3. Perdition de chaleur de l’échangeur 0,05 % (sur un coeff de 0,95)
    Calcul final :
    = Puissance groupe froid x coeff correction de puissance x coeff glycol x coeff perdition échangeur
    = 12,2 x 0,972 x 0,65 x 0,95
    = 7,21 kW
    La puissance frigo disponible est donc plus grande que la puissance frigo nécessaire

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