Organisation Chantier

Réf.
: C114 V2
Organisation
Date de publication :
10 août 2009 des chantiers
de bâtiments
Cet article est issu de : Construction et travaux publics | Techniques du bâtiment :

préparer la construction
par Jean-Pierre LEFEBVRE
Résumé Les chantiers de bâtiment sont exécutés par les même entreprises que les
chantiers de Travaux Publics (les BTP), et ont donc des aspects d’organisation
communs. Cet article s’intéresse particulièrement aux spécificités d’organisation des
chantiers de bâtiment. La préparation du chantier est passée en revue : personnel,
études et méthodes d’exécution, plannings et corps d’état. Lors de la réalisation, la
sécurité, la qualité et l’environnement sont des aspects à ne pas négliger. Un suivi des
rendements, des plannings et du budget doit être opéré. Les question de logistique, de
gestion des interfaces, de dépenses communes et les aléas et imprévus sont autant de
notions abordées. La livraison et la réception du bâtiment ainsi que les opérations
préalables à la réception (OPR) clôturent cet article.
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Organisation des chantiers

de bâtiments
Ingénieur ESTP, membre de la délégation technique de la FNTP
Gérant de JPL BTP Consultant
1. Spécificité des chantiers de bâtiments ...................................... C 114v2 – 2

2. Préparation du chantier ................................................................. — 2
2.1 Personnel ............................................................................................ — 2
2.2 Études d’exécution – Synthèse .......................................................... — 3
2.3 Méthodes d’exécution – Matériel – Matériaux .................................. — 4
2.4 Plannings ............................................................................................ — 5
2.5 Corps d’état ........................................................................................ — 6
3. Lors de la réalisation...................................................................... — 6
3.1 Sécurité – Qualité – Environnement .................................................. — 6
3.2 Suivi des rendements, des plannings et du budget ......................... — 7
3.3 Logistique ........................................................................................... — 8
3.4 Gestion des interfaces........................................................................ — 8
3.5 Dépenses communes ......................................................................... — 9
3.6 Aléas et imprévus............................................................................... — 9
4. Livraison et garanties .................................................................... — 9
5. Conclusion........................................................................................ — 10
Pour en savoir plus.................................................................................. Doc. C 114
U n premier dossier [C 112v2] a traité de l’organisation des chantiers de Tra-

vaux Publics. Les chantiers de bâtiment, exécutés souvent par les mêmes
entreprises (on parle d’entreprises du Bâtiment et des Travaux Publics, BTP)
Parution : août 2009 - Ce document a ete delivre pour le compte de 7200051538 - cnam // 163.173.128.143
sont organisés de manière semblable sur plusieurs aspects et l’auteur invite

donc les lecteurs à se référer à ce dossier initial.
Ici on insiste sur les spécificités de l’organisation des chantiers de bâtiments.
Plus particulièrement destiné à ceux qui souhaitent connaı̂tre les aspects
importants de l’organisation d’un chantier de bâtiment, pour éviter les retards,
les surcoûts et les défauts de tous ordres, ce dossier actuel ne décrit cependant
pas l’organisation d’un projet complet de bâtiment (choix du terrain, choix du
maı̂tre d’œuvre, conception, assurance…).
Toute reproduction sans autorisation du Centre français d’exploitation du droit de copie

est strictement interdite. – © Editions T.I. C 114v2 – 1
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ORGANISATION DES CHANTIERS DE BÂTIMENTS ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
1. Spécificité des chantiers Ces corps d’état sont souvent regroupés en 4 groupes correspon-
dant aux 4 phases principales des travaux :
de bâtiments – les travaux préliminaires : démolitions, terrassements géné-
raux, fondations profondes, voiries et réseaux divers (VRD) ;
– le clos couvert : gros œuvre, maçonnerie, charpente et couver-
& On appelle « bâtiment » toute construction d’une certaine impor- ture, menuiseries extérieures, étanchéité ;
tance servant d’abri ou de logement. Relèvent donc du bâtiment : – les corps d’état architecturaux : structures métalliques, cloi-
– les maisons individuelles et immeubles, y compris de grande sons, menuiseries intérieures, faux plafonds, revêtements (pein-
hauteur (IGH) ; ture, carrelage…) ;
– les bureaux ; – les corps d’état techniques : plomberie, sanitaire, électricité
– les bâtiments agricoles ; courants faibles ou forts, chauffage – ventilation – climatisation
– les bâtiments industriels ou de stockage ; (CVC), sécurité, ascenseurs…
– les salles de sport ; Après la phase d’urbanisme et la phase architecturale, les
– les hôpitaux… entreprises qui vont réaliser le chantier sont choisies parmi les
Ils sont le plus souvent en zone urbaine et raccordés aux réseaux entreprises du bâtiment : société artisanale pour une maison indivi-
locaux (électricité, téléphone, eaux potables, égouts…). Ils sont duelle…, ou grande société pour un IGH.
construits par des entreprises de tailles très variées. La Fédération Les travaux sont confiés, soit à une entreprise générale (qui
française du bâtiment, la FFB, (qui compte pour les deux tiers du sous-traite les métiers qu’elle ne peut faire avec son propre person-
chiffre d’affaire de cette profession) a 57 000 adhérents, dont nel et qui coordonne l’ensemble du chantier), soit à plusieurs entre-
42 000 entreprises artisanales (cf. [Doc. C 114]). prises qui réalisent chacune ce qui relève de leur propre métier et
sont coordonnées par un maı̂tre d’œuvre, ainsi que, dans le cas de
& L’art de disposer les bâtiments à l’échelle de la ville s’appelle « urba- marchés publics, par le responsable de la mission OPC (Ordonnan-
nisme ». L’art de concevoir des bâtiments se nomme « architecture ». cement, pilotage et coordination) (loi du 12 Juillet 1985 sur la Maı̂-
On appelle « organisation des chantiers de bâtiments » la prépa- trise d’Ouvrage Publique, communément appelée loi MOP
ration de ces chantiers, mais aussi la structure, les ressources (le (cf. [Doc. C 114])).
groupe d’individus) ayant pour but de construire ces bâtiments.
Les contrats de construction des bâtiments relèvent des arti-
& Les chantiers de bâtiments ont des organisations très variées cles 1779 et suivants du Code civil. Ils prévoient habituellement
suivant la nature de la construction. On distinguera les chantiers une base de règlement forfaitaire, c’est-à-dire une rémunération
de bâtiments neufs (cf. figure 1) et les chantiers de rénovation et fixe et non liée aux quantités réellement exécutées.
d’amélioration de ces bâtiments. Décrire exhaustivement toutes les organisations possibles d’un
& Les chantiers de bâtiments relèvent d’un très grand nombre de chantier de bâtiment ne relève pas de ce court dossier (on se réfé-
métiers. L’organisation de ce type de chantiers tient compte du fait rera pour plus d’informations à la bibliographie jointe
qu’aucune entreprise française ne maı̂trise l’intégralité de tous ces en [Doc. C 114]). Mais, cependant, tous les chantiers de bâtiments
métiers, de tous ces « corps d’état », selon le jargon professionnel. ont un certain nombre de traits communs qui seront mis en exer-
gue. Pour les illustrer, l’exemple le plus souvent cité dans la suite
du texte est celui de l’organisation d’un chantier d’un hôpital, de
taille moyenne (20 000 m2) et de complexité élevée dans le cadre
d’un projet en conception-construction, réalisé par une entreprise
générale (cf. figure 2).
2. Préparation du chantier
2.1 Personnel
À l’obtention d’un nouveau chantier, l’entreprise de bâtiment
désigne un responsable du chantier qui aura en charge la construc-
tion de ce bâtiment. Cela peut être (selon la taille du chantier) :
– le chef d’entreprise en cas d’entreprise artisanale ;
– un chef de chantier ;
– un conducteur de travaux ;
– voire, un directeur de chantier.
& Pour les très grands chantiers de bâtiments, une équipe impor-
tante dédiée à l’encadrement vient s’installer sur place.
& Pour les petits chantiers, il n’y a pas d’encadrement permanent
sur place.
La plupart des chantiers sont organisés selon une organisation
intermédiaire entre ces deux solutions.
Pour le chantier d’un hôpital, par exemple, plusieurs dizaines de

personnes de l’encadrement vont devoir s’installer pour 2 ans, sur
place, dans des locaux provisoires.
Mais le chantier d’un petit immeuble d’habitation (R + 4) ne verra,
Figure 1 – Chantier de bâtiment neuf en ville. Pierre en façade comme seul encadrement permanent, que le chef de chantier de

C 114v2 – 2 est strictement interdite. – © Editions T.I.

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ORGANISATION DES CHANTIERS DE BÂTIMENTS
& De la qualité des ouvriers dépend la qualité des travaux et ce,

Chef d’autant plus que le chantier est petit, sans encadrement perma-
Secrétariat
de projet nent sur place. Une ancienneté moyenne d’au moins une dizaine
d’année dans l’entreprise est un gage de correcte exécution des
Conducteur de travaux travaux.
Production
gros oeuvre / principal GO /
charpente charpente Méthodes /
lots 01/02/03 Responsable de la
production
planning 2.2 Études d’exécution – Synthèse
installation /
levage
bureau
& Lors de la phase de préparation, le maı̂tre d’œuvre, les bureaux
Conducteur de travaux d’études techniques (BET), ou des entreprises, établissent, à partir
de méthodes
confirmé GO /
Responsable Bureau d'études des plans architecturaux, les plans d’exécution, et ce, pour chaque
de la gestion béton armé corps d’état.
administrative
et financière du GO Phase EXE
Ainsi, par exemple, en fonction des règles parasismiques applica-
et des terrassements
VRD Chefs de chantiers bles dans la région où le bâtiment est construit, les aciers du béton
armé sont calculés, puis dessinés.
Assistant Chefs d'équipes De même, le titulaire du lot CVC (Chauffage, ventilation, climatisa-
conducteur de travaux tion) définit les dimensions de ses gaines de ventilation en fonction
GO Compagnons
des débits d’air prévus pour chaque pièce.
Il faut harmoniser ensuite tous ces plans.
Conducteur de travaux Entreprise lots
CET 1 techniques
Par exemple, la hauteur libre au-dessus des faux plafonds doit per-
Responsable lots 13-14-15- mettre le passage des gaines de ventilation, des chemins de câbles,
CET Conducteur de travaux 16-17-18-19-20- des réseaux d’eau chaude et froide… (Cf. figure 3).
CET 2 21-22-24
& Vu le très grand nombre de corps d’état différents, ce travail est
Conducteur de travaux Entreprise lots
complexe et peut être source de litiges, car les intérêts sont fré-
CES 1 corps d'états quemment divergents. Pourquoi une société de plomberie accepte-
Responsable secondaires rait-elle une modification (même peu onéreuse) de ses plans, alors
CES lots 3-4-5-6-7-8-
Conducteur de travaux que son contrat prévoit un paiement forfaitaire, fixe, et que son sur-
CES 2 9-10-11-12
coût ne lui sera pas payé ?
Architectes et BET & Ce travail d’harmonisation, de synthèse (jargon professionnel)
Pilotage du groupement
Synthèse de la synthèse est réalisé par un groupe de techniciens, détachés de chaque entre-
Entreprise lots
techniques prise, qui se réunissent pour résoudre les conflits spatiaux et sup-
primer les incohérences.
Contrôle On parle de « cellule de synthèse ».
de gestion et de
compte projets
Figure 2 – Exemple d’organigramme d’un chantier d’hôpital

de 20 000 m2
gros œuvre, tous les autres responsables (maı̂tre d’œuvre, OPC,

coordonnateur en matière de sécurité et de protection de la santé
(CSPS), encadrement des corps d’état secondaires…) ayant plusieurs
chantiers en cours en même temps. Il est donc demandé une plus
grande autonomie à un chef de chantier sur cet immeuble R + 4
qu’à un chef de chantier œuvrant sur un chantier de grand hôpital
(cf. figure 2).
& Le personnel d’exécution (les ouvriers) des chantiers de bâti-

ments se caractérisent (contrairement à l’Industrie ou au Com-
merce) par le fait qu’ils sont en déplacement (ils viennent sur le
chantier) et par une forte proportion de personnel à contrat à
durée déterminée. Tous les chantiers de bâtiments comportent
une phase d’acclimatation du personnel à son nouvel environne-
ment de travail.
On notera aussi que, jusqu’à la fin du clos-couvert, les travaux

se déroulent à l’air libre et sont donc soumis aux intempéries,
la faisabilité de certains travaux supposant des conditions cli-
matiques adéquates (les travaux d’étanchéité par exemple).
& De la main-d’œuvre illégale est parfois rencontrée sur des chan-

tiers de bâtiments. Les donneurs d’ordre devront vérifier que les
entreprises intervenantes sont en règle (immatriculation, déclara-
tions fiscales et sociales) en début de chantier, puis tous les
6 mois (article L. 8222-1 du nouveau code du travail). Figure 3 – Chantier hospitalier en Angleterre (Crédit INEO)


En fonction de la manière dont ont été passés les contrats, la & Par contre, les méthodes d’exécution des travaux sur le chantier
direction de la cellule de synthèse est exercée par l’entreprise géné- des corps d’état techniques restent assez simples car ces travaux
rale, ou par le maı̂tre d’œuvre. Le directeur de cellule doit être sont peu mécanisés : les câbles électriques, les canalisations, les
expérimenté, capable de critiquer de manière positive les plans les
détecteurs de fumée…, sont posés à la main.
plus techniques produits par les corps d’état.
Les missions de mise en forme des travaux de cette cellule (les & Pendant la période de préparation sont à mettre au point 4 docu-
plans de synthèse) peuvent être confiées à un bureau d’étude, ments principaux.
mais, au vu des conséquences économiques des travaux de cette
cellule, la direction de cette cellule ne devra pas être sous-traitée. Plan des installations de chantier : (bureaux, vestiaires, can-
tine, réseaux provisoires d’eaux, d’air comprimé et d’électricité,
& Pour le chantier d’un petit immeuble, cette synthèse se fait de centrale à béton, zones de stockage…). Contrairement aux chan-
manière simple, grâce aux habitudes des différents métiers. Pour tiers de TP, les installations d’un chantier de bâtiment s’inscrivent
un chantier de bâtiment complexe, type musée, hôpital ou IGH, toujours dans un périmètre restreint. La place manque en zone
une équipe spéciale doit y travailler (ex : 5 ingénieurs ou techni- urbanisée. L’amélioration de ces installations de chantier doit être
ciens pendant 3 mois pour un chantier d’hôpital). Ce travail sera recherchée (climatisation par exemple).
cependant limité si une présynthèse a pu être effectuée entre les
bureaux d’étude techniques et les architectes, préalablement à la Plan d’installation des grues : en chaque endroit du chantier,
production des plans d’exécution par les entreprises. on doit pouvoir manipuler les charges (habituellement de 3 à 6 ton-
& Ce travail est devenu plus aisé grâce aux programmes de dessin nes). En phase de gros œuvre, une grue est nécessaire pour
15 ouvriers.
en 3 dimensions, type Autocad 3D et BIM (Building Information
Modelling ou Modélisation des données du bâtiment). On notera que la rapidité d’avancement d’un chantier est condi-
tionnée principalement par les moyens de manutention : plus il y a
de grues sur un chantier de bâtiment, plus ce chantier peut avancer
2.3 Méthodes d’exécution – vite.
Matériel – Matériaux Certains problèmes d’interférence entre les câbles, les flèches et
les contreflèches des grues sont résolus par les matériels et logiciels
& Les méthodes d’exécution des travaux préliminaires et du clos anti-interférences, type SMIE ou équivalent (cf. [Doc. C 112v2]).
couvert des grands bâtiments sont très élaborées et nécessitent
L’usage de grues à flèche relevable (qui diminuent ainsi les inter-
une préparation équivalente à celle des chantiers de TP (cf.
férences) devraient se développer grâce à l’amélioration des logi-
dossier [C 112v2]).
ciels de pilotage qui les rendent plus faciles à conduire (cf.
On citera à titre d’exemples : figure 5).
En fondations : les méthodes de renforcement des fondations Chaque grue doit, après montage et après toute modification,
d’un immeuble par micro-pieux et ceinturage. être vérifiée et essayée par un organisme agréé. On n’oubliera pas
En terrassement : les excavations réalisées à l’abri d’une paroi de prévoir les modalités du démontage de ces grues, opération qui
moulée préalablement exécutée. peut être compliquée par la diminution de la place disponible, du
En gros-œuvre : les méthodes « top down » ou l’on réalise en fait de l’encombrement du bâtiment construit.
montant, les étages en élévation (top) tout en réalisant en même
temps, en descendant, les différents étages du parking souterrain
(down) sous le bâtiment.
Pour les chantiers plus classiques, les méthodes d’exécution (cof-

frage, étaiement) des zones non courantes (architecture inhabi-

tuelle, angles de bâtiments…) devront être organisées avec atten-
tion (cf. figure 4).
On refusera les plans sur lesquels le projeteur se contente d’in-

diquer par endroits « à voir sur chantier » c’est-à-dire laissant
au chef de chantier le soin de trouver la solution technique…
Figure 4 – Gros œuvre niveau 1 : étaiement et coffrage d’une zone

non courante. CH Ste Anne [(Patrice Lasue) Crédit Dutilleul] Figure 5 – 2 Grues à tour à flèche basculante


Plans de rotation des banches de coffrage, (les parois qui ser- Avant d’utiliser des matériaux nouveaux sur un chantier de bâti-
vent à maintenir en forme le béton lorsqu’il est en phase liquide) ment, un agrément technique doit être obtenu (type Agrément tech-
(cf. figure 6) afin d’augmenter la productivité des équipes par une nique européen, marquage CE ou NF…) (voir EOTA [Doc. C 114]).
utilisation quotidienne, sans temps mort, pour un coulage de béton À défaut, le risque de désordre sera important et les assurances
journalier le plus important possible. obligatoires ne pourront être mises en place.
Plans de phasage : les phasages d’un petit immeuble R + 4 ne
présentent pas de difficultés particulières. Pour les chantiers com-
portant plusieurs bâtiments, le phasage tiendra compte de l’ordre
de livraison et cherchera à équilibrer le travail de chaque grue. 2.4 Plannings
Pour les chantiers de réhabilitation, on peut être conduit à travail-
ler du bas vers le haut (les coffrages de plancher étant ainsi suspen-
On se référera la aussi au dossier [C 112v2]. On distingue habi-
dus aux étages supérieurs, et non étayés sur l’étage inférieur).
tuellement au moins quatre phases principales dans les chantiers
Une réflexion approfondie devra être apportée à la préfabrication de bâtiment.
dans la phase de gros œuvre. En effet, préfabriquer entraı̂ne des
gains de délais, de qualité… (cf. dossier [C 112v2]), mais la préfabri- & Phase terrassement et fondations. C’est la plus perturbante pour
cation est consommatrice « d’heures de grues ». l’environnement (risque de pollution de la nappe phréatique et la
D’une manière générale, en gros œuvre, le béton des parties ver- plus susceptible d’aléas (cf. § 2.6)). Le planning doit en en tenir
ticales du bâtiment (murs ou voiles (en jargon professionnel), compte (cf. figure 7).
poteaux) est coulé en place, les planchers (horizontaux) sont préfa-
briqués, au moins partiellement (poutres, hourdis, prédalles). On & Phase gros-œuvre, puis clos couvert. On notera que, plus l’im-
limite ainsi les phases de décoffrage en sous-face des planchers meuble est grand ou haut, plus la productivité est bonne.
où les grues n’ont plus accès. Mais il y a lieu parfois de couler en
place les planchers à l’aide de pompe à béton pour réserver les Exemple : pour un IGH (Immeuble de grande hauteur), une
grues à d’autres tâches. cadence d’un niveau en 4 jours est souvent atteinte dès le deuxième
Pour les corps d’état, la préfabrication est limitée par le cloison- ou troisième niveau.
nement du bâtiment et les moyens de levage limités qui peuvent
être utilisés à l’intérieur du bâtiment. On veillera à approvisionner & Phase des travaux des corps d’état. Ils sont décalés des travaux
les éléments lourds tant que les grues du gros-œuvre le peuvent. de gros-œuvre d’une ou deux semaines. C’est la phase ou le risque
de suractivité est le plus grand, c’est-à dire ou le trop grand nom-
& En ce qui concerne le matériel, hors la phase des travaux préli- bre d’intervenants dans le bâtiment en chantier diminue la sécurité
minaires, le matériel utilisé sur un chantier de bâtiment est essen- et la productivité.
tiellement du matériel de manutention : grues, pompe à béton,
ascenseurs, élévateurs…. & Phase des opérations préalables à la réception (OPR). Ces opéra-
tions sont organisées par étage (ou par zone pour les hangars par
En dehors des échafaudages de façade (façade neuve ou ravale-
exemple). Cette phase est suivie de la levée des réserves.
ment) on remarquera la tendance à la diminution des échafaudages
de pied et leur remplacement par des nacelles élévatrices. Sur un
chantier d’un bâtiment logistique de 10 000 m2 plus de 10 nacelles
peuvent être employées en même temps. Les nacelles à mats verti-
caux, les plateformes ciseaux diesels ou électriques, les nacelles arti-
culées,…, ont modifié fortement l’organisation des chantiers de bâti-
ment (consulter les solutions de la société Haulotte [Doc. C 114]).
& Le béton, l’acier et le verre sont les 3 plus importants matériaux

utilisés dans le bâtiment. Le type de matériaux employés influe peu
sur l’organisation des chantiers de bâtiment en dehors du fait que
seul le béton peut être fabriqué sur chantier, les deux autres étant
fabriqués en usine et montés, ou posés, sur chantier. La pierre est
toujours restée appréciée en logement, le bois le redevenant dans
le cadre du développement durable.
Figure 6 – Banche Outinord B8000 avec compas de stabilité à levage

central (Crédit Outinord) Figure 7 – Réalisation de fondations profondes en hiver


Exemple. idéale serait que tous les corps d’état se suivent dans la même
Pour donner des ordres de grandeur de durées de ces phases, sur pièce, les uns après les autres, et, qu’une fois partis ils n’aient plus
un chantier d’un hôpital de 20 000 m2, on trouve les chiffres suivants : à revenir.
– phase terrassement/fondations : 5 mois ;
– phase gros-œuvre : 7 mois ;
– phase corps d’état : 15 mois (plus du double de la phase gros-
œuvre !) ;
– phase OPR/levée de réserves : 2 mois.
3. Lors de la réalisation
Ces phases se chevauchant, la durée totale du chantier, entre l’or-
dre de service de démarrer les travaux et la livraison, a été de
26 mois. 3.1 Sécurité – Qualité – Environnement
Les plannings seront détaillés jusqu’à préciser l’intervention de La plupart des entreprises françaises sont certifiées ISO 9000
chaque corps d’état dans chaque pièce de chaque étage (ou zone). (système de management de la qualité) et, dans une moindre
On évitera l’intervention simultanée de 2 corps d’état le même jour mesure, BS 8800 (système de management de la sécurité et de la
dans la même pièce. santé au travail) et ISO 14000 (management environnemental).
Lors de la réalisation d’un chantier de bâtiments, elles respectent
ces normes après avoir (pour les chantiers de bâtiments impor-
2.5 Corps d’état tants) éventuellement précisé leur organisation via un PAQ, un
PPSPS et un SME spécifiques (cf. dossier [C 112v2]).
Un corps d’état est généralement retenu dès lors que son devis est
le moins disant. On veillera à vérifier les moyens de ce corps d’état : & Sur les chantiers de bâtiments, les accidents sont malheureuse-
– a-t-il le personnel pour faire le chantier ? ment fréquents. Chaque corps d’état a pour mission de réduire les
– son carnet de commandes n’est-il pas trop plein ? accidents dus à son propre métier. Le législateur a imposé la pré-
– pourra-t-il tenir ses engagements ? sence d’un Coordonnateur de sécurité et de la protection de la
santé (CSPS) désigné dès l’avant projet sommaire par le maı̂tre
Si un seul corps d’état ne peut tenir ses délais, l’ensemble du d’ouvrage (cf. notamment la loi 93-1418 du 31 décembre 1993 et le
chantier sera désorganisé par ses retards. On verra alors des sous- décret n 2006-761 du 30 juin 2006). Ce CSPS, personne physique
traitances en cascade (l’entreprise en retard sous-traite à une autre ou morale, a pour mission, tout au long du chantier, de prévenir
qui elle-même re-soustraite et, ainsi de suite… (les prix étant mino- les risques résultant des interventions simultanées ou successives
rés à chaque étape de quelques pourcents). des différentes entreprises ou équipes.
L’organisation veillera à ce que tous les corps d’état soient choi- Mais, les responsabilités des différents intervenants n’ont pas été
sis dès le début de la période de préparation et, non lorsque le changées, à savoir que le chef d’entreprise est responsable de la
chantier est commencé. sécurité de ses employés. Il a une obligation de résultat, contraire-
Il y a lieu, lors de la période de préparation, que les organisations ment aux autres intervenants qui n’ont de responsabilité qu’en cas
de tous les corps d’état soient rendues compatibles. Cela passe, on de faute.
l’a vu, par la synthèse. Mais cela passe aussi par l’harmonisation
des plannings et des moyens nécessaires aux travaux (zones de & Un chantier bien organisé peut réduire fortement les risques
stockage, moyens de levage, électricité…). Lors de la rédaction d’accident sur, au moins, 2 points :
des différents contrats, le directeur de l’entreprise principale, ou le – ceux dus aux travaux en superposition (chutes d’objet) ;
maı̂tre d’œuvre, procédera à cette harmonisation. – ceux dus aux trémies (ouvertures) (risque de chutes de
L’idée directrice est que les différents intervenants (les ouvriers personnes).
sur le chantier) ne se gênent pas. Aussi, l’organisation doit-elle pré-
voir des interventions décalées dans le temps et dans l’espace, Si les travaux en superposition ne peuvent pas totalement être
pièce par pièce et éviter les retours en arrière d’une équipe. Par évités pour les ouvriers de la même entreprise, ils peuvent, et doi-
exemple, le plaquiste (plâtrier) doit finir complètement une pièce vent l’être, pour des ouvriers de différents corps d’état.
avant de la quitter pour laisser la place au plombier. Certains corps
d’état empêchent toute circulation (cf. figure 8). L’organisation Exemple.
Dans un centre logistique, on attendra la fin de la pose des bacs de
couverture (toiture) avant de démarrer les aménagements intérieurs.
De ce fait si une clef à molette échappe à la main d’un poseur de
cette toiture et vient à tomber, elle ne blessera personne.
Pour les trémies, on veillera à ce que la responsabilité du main-

tien permanent de la protection soit claire.
Par exemple, les trémies nécessaires aux ascenseurs seront

maintenues fermées par l’entreprise de gros œuvre jusqu’à l’arrivée
de l’ascensoriste. Puis, une procédure de maintien de cette ferme-
ture sera établie et respectée pendant les travaux de l’ascensoriste
et ce, jusqu’à la mise en place des portes palières définitives.
La gestion des ouvertures des façades sera identique (cf. figure 9).
Une attention particulière sera portée à la sécurité des grues :

– contrat avec Météo France pour une information spécifique
journalière ;
– procédure d’alerte et de mise en girouette…
Figure 8 – Corps d’état dans un chantier de revêtement de sol Les tempêtes de 1999 avaient vu la chute de plusieurs grues,
(Crédit Sept résine) celle de 2009 aucune.


On citera par exemple : l’eau utilisée, les déchets ultimes, le bruit

émis, etc. En se fixant des objectifs en progression, d’un chantier
de bâtiment sur l’autre, les responsables du chantier feront une
démarche de développement durable et s’intégreront dans la régle-
mentation en cours de mise en place des bâtiments construits en
éco-conception.
3.2 Suivi des rendements, des plannings

et du budget
& Dans un chantier de bâtiment suivre les rendements, c’est com-

parer le nombre d’heures, prévu à l’étude pour exécuter une cer-
taine tâche, avec celui effectivement réalisé sur le chantier. Plus le
chantier est important, plus les tâches élémentaires suivies doivent
être nombreuses.
Le suivi de ces rendements est altéré par la période d’acclimata-
tion (citée en paragraphe 1.1) qui se traduit par de plus faibles ren-
dements au début du chantier. L’amélioration progressive des ren-
Figure 9 – Mise en place d’un bloc panneau de façade (Crédit Goyer)
dements (selon une courbe d’apprentissage), entre les premiers
jours et la période de pleine cadence, peut dépasser 100 %. Si les
& Du point de vue de la qualité, l’auteur attire l’attention du lecteur rendements prévus ne sont pas atteints, l’organisation doit être
sur deux points particuliers. reconsidérée :
Problèmes d’harmonisation des différentes normes (françaises, – modification de l’encadrement ;

européennes, internationales) des divers intervenants. Ces problè- – changement d’équipes ;
mes ne peuvent pas tous être réglés lors de l’établissement des – augmentation du matériel, etc.
contrats.
& Le suivi des plannings sur les tous petits chantiers de bâtiments
Exemple. est souvent négligé, ce qui conduit à une image dégradée des
Un fournisseur de fenêtres allemand respecte les normes DIN de entreprises sur cet aspect. Mais, dès que les chantiers deviennent
tolérance, qui ne sont pas les mêmes que celles de la norme AFNOR un peu complexes, ce suivi est très important, compte tenu de
du maçon. On peut donc se trouver en face de difficultés de mise en l’imbrication des intervenants et du fait que les heures de travail
place des châssis de fenêtres, alors que le maçon a travaillé des ouvriers ne sont pas stockables.
correctement. Une usine peut réguler son planning de production par un stock.
En dehors de l’entreprise de gros œuvre, qui peut avoir de l’avance
L’organisation doit donc prévoir qu’une des premières pièces du sur son planning et ainsi pallier un futur ralentissement, les corps
bâtiment serve de référence, permettant aux intervenants « en d’état du bâtiment ne peuvent se permettre, ni avance, ni retard.
aval » de donner leurs observations, dès le début des travaux, aux
intervenants « en amont ». Le suivi des plannings est effectué collectivement, lors des réu-
nions de chantier (hebdomadaires sur la plupart des chantiers), diri-
Exemple. gées, soit par l’OPC (marchés publics), soit le maı̂tre d’œuvre, ou le
Un mur en béton d’essai sera réalisé de façon à ce que le peintre, directeur de chantier de l’entreprise générale.
qui devra faire les enduits puisse faire ses observations sur le bullage Pour les chantiers très importants, un ou deux techniciens per-
ou les balèvres (légères saillies) de ce mur, et ce alors que peu de manents seront nécessaires à ce suivi, lequel est toujours fait à
murs auront été coulés. l’aide de logiciels informatiques, tels que MS project de Microsoft,
Cette disposition est souvent prévue par les maı̂tres d’œuvre dili- PSN de Sciforma… (cf. dossier [C 112v2]). Les techniciens s’attache-
gents, les autres se voyant rapidement confrontés à des réclama- ront à suivre plus particulièrement chaque entreprise au début de
tions et des surcoûts. son intervention, tant qu’elle n’a pas atteint son avancement jour-
nalier prévu.
Travaux d’un intervenant non préjudiciables à la qualité des
travaux d’un autre intervenant. On citera, par exemple, la détériora-
& On l’a vu, la plupart des chantiers de bâtiments sont réglés de
tion d’une étanchéité par les travaux du lot CVC.
manière forfaitaire. En sus de la comparaison régulière, entre
& Du point de vue environnemental, au moins 2 points, toujours l’étude de prix et la réalité sur le chantier, le suivi du budget est
essentiellement un suivi des travaux supplémentaires. Ceux-ci ont
importants doivent être suivis avec attention :
toujours une forte incidence sur l’organisation du chantier.
– la qualité de la nappe phréatique. Si les fondations l’appro-
chent, des analyses de la qualité de l’eau avant travaux, et pendant En marché public, compte tenu du caractère exécutoire des
les travaux, doivent être faites ; ordres de service (OS), le traitement de ces OS nécessite une orga-
– les nuisances aux riverains : constats d’huissiers préliminaires nisation rigoureuse et une approche très contractuelle par les entre-
et travaux discrets sont nécessaires. prises de bâtiment :
Depuis quelques années, en sus des indicateurs de sécurité – étude de faisabilité des travaux supplémentaires ;
(taux de fréquence, taux de gravité) et des indicateurs de qualité – devis pour la réalisation de cette étude ;
(nombre de non-conformité…) des indicateurs environnementaux – incidence sur le délai ;
sont suivis. Certains sont demandés par le client, d’autres sont – accord du maı̂tre d’ouvrage pour démarrer l’étude ;
librement choisis par les entreprises. La normalisation européenne – après la conclusion de celle-ci, devis pour les travaux supplé-
de ces indicateurs est en cours (CEN/TC 350 cf. le site web de mentaires proprement dits ;
l’AFNOR). – nouvel accord du maı̂tre d’ouvrage, etc.


A contrario, en marché privé, les travaux supplémentaires

génèrent une amélioration de marge. En fin de pose de ces réseaux, les réservations doivent être
rebouchées (calfeutrées). Cela sera fait par une seule entreprise
Dans les deux cas, le directeur du chantier, ou du corps d’état qui sera rémunérée en conséquence.
considéré, devra suivre ces travaux supplémentaires, personnelle- On n’oubliera pas les interfaces dûes aux intervenants exté-
ment, ou y impliquer un (ou plusieurs) de ses collaborateurs. Si rieurs (EDF, réseaux d’eaux de la ville…) (cf. figure 11), ni les
l’on se place du point de vue du maı̂tre d’ouvrage, celui-ci devra interfaces dûes aux tolérances de réglage différentes selon les
veiller à limiter ses demandes de travaux supplémentaires, car ils professions.
sont toujours une source de dérive dans le planning (cas des mar-
chés publics) ou le budget (cas des marchés privés).
3.3 Logistique
On entend par logistique, dans un chantier de bâtiment, l’activité
qui a pour objet de gérer les flux physiques, c’est-à-dire l’approvi-
sionnement à pied d’œuvre des dizaines, voire centaines de mil-
liers d’éléments qui constituent un grand bâtiment.
Après les phases d’évacuation de déblais/démolition, ces flux
sont essentiellement à sens unique, des fournisseurs vers le chan-
tier, et en trois dimensions (y compris vers le haut).
Pour assurer cette logistique, des moyens et des matériels sont
nécessaires.
& Sur les petits chantiers de bâtiments, chaque entreprise interve-
nante veille à ses approvisionnements en s’assurant d’une zone de
stockage, au pied du bâtiment, et de la possibilité d’utiliser les
moyens de manutention montés par l’entreprise de gros œuvre.
& Par contre, pour les chantiers les plus grands (ex : IGH), une
organisation spécifique doit être mise en place pour gérer tous les
flux et éviter « l’asphyxie » du chantier, ce d’autant que ces IGH
étant construits, en zone urbanisée, la place manque.
& Dans le cas d’un chantier confié à une entreprise générale, celle-
ci organise cette logistique via des techniciens habitués à la pro-
grammation. Des monte-charges provisoires, après le démontage
des grues du gros œuvre, sont souvent nécessaires. Les moyens
de levage doivent être définis dans les contrats des corps d’état.
Exemple.
Sur le chantier de rénovation de la tour AXA, à La Défense (2008-
2009), sont mis en œuvre, pendant le chantier :

– une grue de 260 m ;
– 3 ascenseurs extérieurs ;
– 6 ascenseurs intérieurs ; Figure 10 – Grue à tour et ascenseurs extérieurs à La Défense
– 2 monte-personnes (cf. figure 10).
Un planning horaire d’arrivée des camions de matériel, de déchar-
gement, puis d’utilisation de chaque moyen de manutention est suivi
quotidiennement.
3.4 Gestion des interfaces

Les interfaces sont nombreuses, les intervenants l’étant égale-
ment. On peut distinguer les interfaces techniques et les interfaces
de planning.
Les interfaces techniques sont dûes aux limites de prestation de
chaque intervenant. L’auteur recommande de ne pas innover en ce
domaine et de suivre les habitudes.
Attention à une interface particulière : les réservations dans le

gros œuvre qui servent de passage aux réseaux, c’est-à-dire les
trous provisoires faits dans les murs et planchers pour laisser
passer les tuyaux de chauffage, les gaines de ventilation, les
câbles électriques,…, il est recommandé de procéder à des Figure 11 – Gros-œuvre en sous-sol. Interface avec les réseaux
réservations communes aux différents réseaux (un seul trou existants. Bétonnage poteaux et clavage poutres (Crédit Rabot
large où l’on fait passer tous les réseaux). Dutilleul. Xavier Mouton – Studio Horizon)


& Les interfaces de planning se produisent dès qu’un retard chez & Autre aléas important : le dépôt de bilan d’une entreprise. Le
un intervenant apparaı̂t, retard qui se répercute sur les autres inter- grand nombre d’intervenants sur les chantiers de bâtiments aug-
venants. Toute accélération d’un intervenant, pour compenser un mente le risque que l’un d’entre eux disparaı̂sse pendant le chan-
retard, peut se traduire par un excès de coactivité, une suractivité tier et perturbe tous les autres. Ce n’est que si le marché de cet
préjudiciable à la sécurité, ce qui peut empêcher la compensation intervenant défaillant comporte des prix normaux qu’il pourra être
de ce retard. rapidement remplacé. Les conséquences de cette défaillance pour-
ront être alors minimisées.
3.5 Dépenses communes

Certaines dépenses communes, comme le nettoyage du chantier,
l’éclairage dans les zones de circulation, ou le préchauffage des
bâtiments, sont gérées via un compte, dit « compte-prorata », aux 4. Livraison et garanties
frais des entreprises intervenantes (par un prélèvement pouvant
atteindre 2 % du montant de leurs travaux). Ce compte est généra-
lement tenu par une des entreprises dans le cadre d’une conven-
tion inter-entreprises imposée par les contrats respectifs de chaque La livraison d’un bâtiment à ses futurs occupants est précédée de
entreprise. la réception (plus exactement des OPR : Opérations préalables à la
Ce mode de gestion déresponsabilise et est source de dépenses réception, le terme réception correspondant à l’acte administratif
excessives et de conflits. lui-même).
Il y a lieu de vider de sa substance ce « compte-prorata » en L’organisation du chantier doit tenir compte du fait que la récep-
transformant le maximum de ces dépenses, dites « communes », tion est généralement globale.
en obligations contractuelles à charge de telle ou telle entreprise :
– l’éclairage des zones de circulation sera une obligation de Exemple.
l’électricien ; L’entreprise qui a réalisé le gros œuvre doit attendre, pour voir
– le préchauffage sera demandé à l’entreprise de peinture. réceptionner ses travaux, que l’ensemble du bâtiment soit terminé
(que les moquettes soient posées par exemple…).
Intéressée à respecter ses obligations au meilleur coût, l’entre- On comprend bien l’intérêt du propriétaire à cette réception
prise en charge évitera les dépenses inutiles. unique, mais les conséquences peuvent être considérables pour les
intervenants.
Après la fin de l’étanchéité, par exemple, plusieurs mois peuvent
3.6 Aléas et imprévus se passer, et l’étanchéité peut être percée par les intervenants ulté-
rieurs, tels que l’entreprise de CVC s’occupant de la toiture.
La plupart des aléas et imprévus d’un chantier de bâtiment appa-
raissent pendant la phase des travaux de terrassement et de fonda-
Chaque corps d’état doit s’organiser pour veiller à la protection
tions, et le début du gros œuvre.
de ses réalisations, entre la fin de ses travaux et la réception. À
Certains de ces aléas, comme ceux dûs à un sol pollué, à une défaut, des litiges auront lieu.
découverte archéologique ou d’explosif, à une canalisation enterrée
non prévue,…, peuvent être évités si l’organisation globale du pro- La réception d’un bâtiment est une opération importante, longue
jet a été bien faite via, par exemple, un marché préliminaire spéci- (des dizaines de milliers de points à vérifier), mais qui peut s’orga-
fique de reconnaissance de sol. niser de manière assez simple. À partir de l’ensemble des plans
d’exécution de tous les corps d’état, on établit des fiches récapitu-
On prévoira, sur le planning et le budget, des marges pour com- latives pièces par pièces. Une fiche décrit l’intégralité de tous les
penser les imprévus : équipements d’une pièce. Il n’y a plus qu’à vérifier que tout y soit.
– intempéries ; Les réseaux sont cependant essayés et réceptionnés par secteur,
– difficulté de mobilisation ; puis globalement.
– exigences non prévues des riverains…
Après les OPR, toutes les entreprises doivent procéder à la levée
& La mise en place d’une nouvelle réglementation et l’évolution (suppression) des réserves. Une approche systématique, rigou-
des équipements sont deux autres sources d’aléas et d’imprévus reuse est indispensable pour lever ces réserves rapidement, et au
dans les chantiers de bâtiments. meilleur coût.
Les entreprises du bâtiment donnent une garantie de parfait
L’évolution de la réglementation sera une source de difficultés,
achèvement et une garantie décennale. Elles doivent être assurées
si la gestation du projet a été longue et si cette évolution n’a pas
été intégrée lors de l’établissement des contrats. pour cette dernière (loi de 1978, modifiée par ordonnance du 8 juin
2005). La garantie décennale est bien connue des maı̂tres d’ouvra-
L’auteur considère qu’un peu de rigueur et d’attention, lors de la ges et, 9 ans après la réception, ils cherchent souvent à l’utiliser,
rédaction des contrats, peut éviter tout déboire à ce sujet. compte tenu de la présomption de responsabilité des
constructeurs.
L’évolution des équipements peut-être aussi une source d’im-
prévus pour les chantiers complexes.
Les chantiers de bâtiment doivent donc être organisés pour
Exemple. que les éventuels responsables et leurs assurances puissent
Un nouvel équipement pour réaliser de l’imagerie par résonance être retrouvés. Cela passe par un archivage soigné.
magnétique plus lourd, plus volumineux que le précédent, peut Tous les originaux des contrats de construction, toutes les
entraı̂ner une modification de la pièce correspondante (dimensions, attestations d’assurance doivent être préservés dix ans après
ferraillage du plancher…). la réception.


5. Conclusion
Les chantiers de bâtiments sont une des activités les plus ancien-
nes de l’homme, visant à satisfaire un de ses besoins élémentaires :
être abrité. L’adjonction de très nombreuses fonctionnalités à ce
besoin a rendu ces chantiers complexes.
Chantier veut dire aussi trop souvent « lieu en désordre ». Une
bonne organisation dans les chantiers de bâtiment rendra désuète
cette signification.
Le plus haut édifice, construit à ce jour par l’homme, est un

bâtiment de 820 m de haut, la tour Burj Dubaı̈, c’est :
– 3 000 ouvriers ;
– 330 000 m3 de béton ;
– 39 000 t d’acier ;
– 142 000 m2 de verre ;
– un niveau tous les 3 jours ;
– 4 ans et demi de chantier ;
– un coffrage grimpant pour le noyau ;
– du béton pompé retardé refroidi ;
– 3 grues à tour à flèche basculante fixées sur la structure ;
– une tour métallique sommitale montée par vérinage) (cf.
figure 12 et le site Internet correspondant ([Doc. C 114])).
Figure 12 – Tour Burj Dubaı̈ (Crédit site web de Besix)



P
O
U
Organisation des chantiers R
de bâtiments
E
Ingénieur ESTP, membre de la délégation technique de la FNTP
Gérant de JPL BTP consultant
N
Sources bibliographiques S
GRANGE (C.). – La Loi MOP (Maı̂trise d’ou- ARMAND (J.) et COUFFIGNAL (Y.R.D.). – Les Tours. Numéro Hors série L’ingénieur A
vrages publics). Un ouvrage qui permet de Conduire son chantier. 8ème éditions ; collec- constructeur ETP (Novembre 2008).
comprendre et d’appliquer sereinement la
loi MOP. Editions Le Moniteur (2007).
tion Méthodes, Éditions Le Moniteur (2007).
À lire également dans nos bases V
LEFEBVRE (J.-P.). – Organisation de chantiers
RABATEL (M.) et ESTINGOY (P.). – Prévenir
les risques d’une opération de construction.
Collection Méthodes, Éditions Le Moniteur
MONTHARRY (D.) et PLATZER (M.). – La
technique du bâtiment. Décrit et appréhende
les interfaces entre les divers corps d’état,
des travaux publics. [C112v2] Construction
(2009).
O
(2006). Éditions Le Moniteur, 4ème édition (2006).
I
Outils logiciels R
AUTOCAD
http://www.autodesk.fr
P
Sites Internet L
BESIX BURJ DUBAI TOWER
http://www.besix.com/ http://www.burjdubai.com/ U
S
Annuaire
Constructeurs – Fournisseurs – Distributeurs (liste non-exhaustive) Organismes – Fédérations – Associations (liste non-exhaustive)
HAULOTTE GROUP Matériel d’élévation de personnes et de charges AFNOR Association française de normalisation
(nacelles, ciseaux, chariots télescopiques…)
http://www.afnor.org/
http://www.haulotte.com
DIN, Deutsches Institut für Normung
ORU France Centrale à béton
http://www.din.de/
http://www.orufrance.fr/
EGF-BTP Entreprises générales de France
OUTINORD The World Leader In Efficient Concrete, Construction Techno-
http://www.egfbtp.com/
logies, coffrage, coffrages formwork
EOTA European Organisation for Technical Approvals
http://www.outinord.fr/
http://www.eota.be
SMIE, fabricant de systèmes de sécurité et d’aide à la conduite pour
engins de levage. Systèmes anti-collision, anémomètres, superviseurs, Fédération Française du Bâtiment – Organisation professionnelle du bâti-
indicateurs ment qui accompagne les entreprises du BTP
http://www.smie.com/ http://www.ffbatiment.fr/

est strictement interdite. – © Editions T.I. Doc. C 114 – 1

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par Jean-Pierre LEFEBVRE

Pour toute question :

Organisation des chantiers

1. Spécificité des chantiers de bâtiments ...................................... C 114v2 – 2

U n premier dossier [C 112v2] a traité de l’organisation des chantiers de Tra-

sont organisés de manière semblable sur plusieurs aspects et l’auteur invite

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Pour le chantier d’un hôpital, par exemple, plusieurs dizaines de

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& De la qualité des ouvriers dépend la qualité des travaux et ce,

Figure 2 – Exemple d’organigramme d’un chantier d’hôpital

gros œuvre, tous les autres responsables (maı̂tre d’œuvre, OPC,

& Le personnel d’exécution (les ouvriers) des chantiers de bâti-

On notera aussi que, jusqu’à la fin du clos-couvert, les travaux

& De la main-d’œuvre illégale est parfois rencontrée sur des chan-

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Pour les chantiers plus classiques, les méthodes d’exécution (cof-

frage, étaiement) des zones non courantes (architecture inhabi-

On refusera les plans sur lesquels le projeteur se contente d’in-

Figure 4 – Gros œuvre niveau 1 : étaiement et coffrage d’une zone

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& Le béton, l’acier et le verre sont les 3 plus importants matériaux

Figure 6 – Banche Outinord B8000 avec compas de stabilité à levage

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 Pour les trémies, on veillera à ce que la responsabilité du main-

Par exemple, les trémies nécessaires aux ascenseurs seront

Une attention particulière sera portée à la sécurité des grues :

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On citera par exemple : l’eau utilisée, les déchets ultimes, le bruit

3.2 Suivi des rendements, des plannings

& Dans un chantier de bâtiment suivre les rendements, c’est com-

 Problèmes d’harmonisation des différentes normes (françaises, – modification de l’encadrement ;

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 A contrario, en marché privé, les travaux supplémentaires

2009), sont mis en œuvre, pendant le chantier :

3.4 Gestion des interfaces

Attention à une interface particulière : les réservations dans le

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3.5 Dépenses communes

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Le plus haut édifice, construit à ce jour par l’homme, est un

Figure 12 – Tour Burj Dubaı̈ (Crédit site web de Besix)

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Pour les trémies, on veillera à ce que la responsabilité du main-

Problèmes d’harmonisation des différentes normes (françaises, – modification de l’encadrement ;

A contrario, en marché privé, les travaux supplémentaires