Le Stock
Le Stock
Le Stock
Le stock désigne l'ensemble des biens, possédés par une entreprise, qui ne sont pas encore
consommés ou vendus.
Une entreprise peut posséder différents types de stocks tels que :
• Des stocks de matière première,
• Des produits en cours de fabrication
• Des produits manufacturés,
• Prêts à être vendus,
• Des produits défectueux qui doivent être réparés, des emballages...
Dans notre cas, vous ne passerez pas directement la commande mais vous ferez des
demandes d'achat
En fonction du niveau de stock et des sorties
Chaque semaine ces demandes d'achat seront contenues dans votre rapport et envoyés à votre
supérieur hiérarchique
• Faire un suivi qualitatif et quantitatif des produits réceptionnés
Le Gestionnaire de stocks est ici le réceptionnaire.
Il est donc contraint de vérifier la conformité de la marchandise livrée avant de signer le bon
de livraison. S’il détecte une quelconque anomalie (avarie, colis endommagé, produit
manquant, etc.), il doit tout de suite aviser le fournisseur.
Pour cela, il doit émettre des réserves écrites, précises et détaillées. Après un contrôle
minutieux, si les produits sont bel et bien conformes, le Gestionnaire de stocks prend la
livraison et enregistre les marchandises. Il supervise le rangement dans les zones de
réception et fait acheminer les produits à l’endroit de l’entreposage.
Un bon de livraison ou bordereau d’enlèvement doit être obligatoirement délivré pour justifier
la sortie.
LE COLISAGE ET L’EMBALLAGE
Le colisage consiste à trier et grouper les articles par destinataire. L’emballage cependant a
pour but est de protéger les articles ou les colis contre les chocs, les intempéries, les pertes et
l’usure lors de leur acheminement. Voici quelques règles à respecter ou cours de ces
opérations :
• Éviter d’utiliser des emballages faibles et facilement destructibles ;
• Utiliser un emballage imperméable et hermétiquement fermé pour les produits explosifs ou
dégradables au contact de l’eau ;
• Prévoir les points de fixation pour la manutention ;
• Pour un colis sur palette, arrimer convenablement les articles sur la palette pour éviter les
chutes ;
• Entourer les articles de faible résistance d’un dispositif de protection contre les chocs
(mousses, films à bulles d’air, coussin d’air…) ;
• Lorsque les articles sont rangés dans des caisses, équilibrer les charges sur toute la surface
interne, ranger en priorité les articles lourds au fond et les articles légers au-dessus, arrimer les
articles ou les associer à un dispositif de blocage pour qu’ils ne bougent pas à l’intérieur de la
caisse lors de la manutention ;
• Si les articles sont rangés dans des caisses ou casiers ouverts au-dessus et superposables,
ranger les articles de manière à ne pas déborder la limite supérieure de la caisse.