La Théorie Du Consommateur: Introduction À La Microéconomie

La théorie du consommateur
Introduction à la microéconomie
Ecole Polytechnique, 28 avril 2017

Les fondements de la microéconomie
Préférences et utilité du consommateur
Le comportement du consommateur
La démarche micro-économique est à la fois positive et normative :

Approche positive ("ce qui est")
Approche normative ("ce qu’il faudrait faire")
On s’intéresse alors à mettre en évidence les conséquences que
certaines décisions auront sur le bien-être des individus (surplus) et
sur le bien-être social (welfare).
La démarche micro-économique repose sur deux hypothèses

fondamentales :
1 Le principe de rationalité
2 les échanges marchands entre agents économiques
2/47 Introduction à la microéconomie La théorie du consommateur

Les objectifs et les moyens des agents concernent principalement la

consommation et la production. L’objectif (consommation) et le
moyen (production) ont des statuts différents.
Remarque : dans la théorie économique actuelle, le champ de

l’économie est plus large que la consommation et la production
(choix du conjoint (matching), économie de la famille, théorie du
vote, théorie des organisations, ...).

Préférences du consommateur
Fonction d’utilité
Les courbes d’indifférence
Taux marginal de substitution
L’analyse de la consommation
Comprendre l’impact des variations de prix ou de revenu sur les

décisions des agents (consommateurs) ⇒ modification du bien-être.
Comment se modifie la demande pour un bien quand son prix

varie ?
Qu’en est-il de la demande pour les autres biens ?
Quelle variation de revenu permettrait de compenser la
variation du prix ?
Quelles sont les conséquences de cette variation de revenu sur
les quantités achetées ?

Préférences des consommateurs
Le consommateur a à sa disposition différents biens et services, que

l’on suppose en nombre fini n.
On appelle un panier de biens un vecteur x = (x1 , . . . , xn ) de Rn+

décrivant les quantités de biens détenues.
Soit X l’ensemble de consommation de l’agent = ensemble des

paniers possibles, X ⊂ Rn+ .

L’agent est représenté par une relation binaire de préférences à

l’égard des paniers de consommation appartenant à X .
Hypothèse H1 : on suppose que quels que soient les paniers de

biens x et y dans X (x = (x1 , . . . , xn ), y = (y1 , . . . , yn )), le
consommateur est capable de dire :
s’il préfère x à y (x ≻ y ),
y à x (y ≻ x),
s’il est indifférent entre x et y (x ∼ y ).
Rappel : % est un préordre complet ssi :
(i) % est complet : soit x % y , soit y % x.
(ii) % est transitif : si x % y et y % z alors x % z.
(iii) % est réflexif : x % x.

Hypothèse H2 : on suppose que % est un préordre complet

continu.
Théorème (Debreu) :
Si la relation % est un préordre complet continu, alors on peut
représenter les préférences du consommateur par une fonction
d’utilité U continue :
U: X →R
x → U(x)
telle que
∀x, y ∈ X 2 x % y ⇔ U(x) ≥ U(y ).

Propriété d’unicité : si U représente les préférences d’un agent,

alors toute transformée de U par une fonction croissante représente
les mêmes préférences.
Hypothèse H3 : Axiome de croissance et non saturation des

préférences
∀x, y ∈ X 2 , x = (x1 , . . . , xn ), y = (y1 , . . . , yn )

∀i , xi ≥ yi et ∃j | xj > yj ⇒ U(x) > U(y )
Cette hypothèse traduit l’effet de non-satiété et la substitution.

La fonction U(x) continue et dérivable permet d’obtenir un niveau
d’utilité, de satisfaction, à partir d’un panier x et de définir une
courbe d’indifférence ou d’iso-utilité.

On appelle courbe d’indifférence l’ensemble des paniers x tels que

U(x) = U. Représentation graphique possible pour n = 2.
Figure – Les courbes d’indifférence
′
U > U, donc pour les paniers A, B, C : U(C ) > U(A) = U(B) ou
C ≻ A ∼ B.
Propriétés des courbes d’indifférence :
Les CI sont décroissantes : substituabilité entre les biens.
2 CI de niveaux différents ne se coupent pas (transitivité).
Les CI définissent une relation entre les quantités des biens x1

et x2 pour un niveau d’utilité donné : le Taux Marginal de
Substitution (TMS).

Le taux marginal de substitution du bien 2 au bien 1 (TMSx1 ,x2 )

représente la quantité additionnelle de bien 2 dont l’agent doit
disposer compenser la réduction d’une unité de bien 1 à niveau de
satisfaction donné.
Le (TMSx1 ,x2 ) est la pente de la CI en un point (notion locale). Le

long d’une CI, l’utilité est constante :
U(x1 , x2 ) = U
⇒ dU = 0
∂U ∂U
⇒ ∂x1 dx1 + ∂x2 dx2 = 0
∂U
dx2 ∂x1
⇒ − dx 1
= ∂U = TMSx1 ,x2
∂x2

Hypothèse usuelle H4 : Convexité des préférences
⇔ TMS12 décroissant le long de la CI : un agent valorise

d’autant moins le bien 1 par rapport au bien 2 qu’il possède déjà
une quantité élevé de bien 1.
Conséquence de la convexité = préférence pour le mélange : un

agent indifférent entre deux paniers de biens préfère toujours un
mélange (une combinaison convexe) de ces 2 paniers.

La contrainte budgétaire
Le programme du consommateur
Elasticité de la demande
Effet substitution et effet revenu
Dans cette partie, on s’intéresse aux décisions des agents et à leur

comportement.
Cadre d’analyse :
Un consommateur, dont le profil de préférences est connu, est
caractérisé par sa fonction d’utilité U(x1 , . . . , xn ).
Il existe n marchés sur lequel les n biens sont disponibles à des
prix (p1 , . . . , pn ) fixés.
Le consommateur prend les prix comme donnés et choisit
d’acheter les biens qu’il souhaite, en payant grâce au revenu
dont il dispose.

Contrainte budgétaire : Le consommateur dispose initialement

d’un revenu R. Son choix de consommation est donc restreint aux
biens qu’il a les moyens de s’acheter. Pour formaliser cette
contrainte, on introduit les 2 hypothèses supplémentaires.
Hypothèse (Principe des marchés complets) : tous les biens

sont échangés à des prix connus de tous.
Hypothèse (Price-taker ) : les consommateurs prennent les prix

comme des données.

Le consommateur est soumis à sa contrainte budgétaire :

n
P
pi xi ≤ R
i =1
Définition (ensemble de budget) : l’ensemble de budget du

consommateur est l’ensemble des paniers de biens qu’il peut
acquérir en respectant sa contrainte budgétaire :
( n
)
X
(x1 , . . . , xn ) ∈ X | pi xi ≤ R
i =1

Représentation graphique
On se place dans le cas de deux biens : n = 2.
Définition (droite de budget) : la droite de budget du
consommateur correspond à l’équation de la contrainte budgétaire
saturée : p1 x1 + p2 x2 = R.

Remarques :
La pente de la droite de budget donne le taux d’échange entre

les 2 biens : − pp21 .
Si le prix d’un des 2 biens diminue, l’ensemble de budget

augmente puisque le consommateur peut s’offrir des quantités
plus grandes de biens.

Le consommateur choisit le panier de biens qui maximise son utilité

sous la contrainte budgétaire et la contrainte physique. Il résout le
programme suivant :
Programme du consommateur
max U(x1 , . . . , xn )
(x1 ,...,xn )
P n
 pi xi ≤ R
s.c. i =1
∀i ∈ {0, . . . , n}, xi ∈ X


Hypothèse : (H4)-Convexité des courbes d’indifférence, convexité

des préférences).
Propriété : si U est strictement quasi-concave, le programme du

consommateur admet une unique solution.

Demande Marshalienne
Définition (Demande Marshalienne) : cette solution est appelée

demande marshallienne du consommateur, et on la note :
définition
x1D (p, R)
 
 x D (p, R)
x D (p, R) = 

2 
 ... 
xnD (p, R)

a) solutions intérieures
On résout le programme du consommateur par la méthode du
Lagrangien :
L(x1 , . . . , xn ) = U(x1 , . . . , xn ) − λ(p1 x1 + p2 x2 + . . . + pn xn − R)

 ∂L ∂U
 ∂x1 =0= ∂x1 − λp1 ∂U ∂U
 (
... λ = ∂x
 ∂xn
p1 = . . . = pn
1
∂L ∂U ⇔

 ∂xn = 0 = ∂x n
− λpn p1 x1 + . . . + pn xn = R

p1 x1 + p2 x2 + . . . + pn xn = R
∂U

 ∀i ∈ 1, . . . , n, ∀j ∈ 1, . . . , n, i 6= j, ∂xi pi
TMSij = ∂U = pj
⇔ ∂xj
p1 x1 + p2 x2 + . . . + pn xn = R


Proposition : en chaque solution intérieure, pour chaque couple de

biens, le consommateur égalise le rapport de ses utilités marginales
au rapport des prix (TMS = rapport de prix).
b) solutions de bord
Si le consommateur a une demande nulle en bien i xiD = 0, il
valorise le bien i moins que chacun des biens j qu’il consomme.
c) cas général
La fonction de demande marshallienne du consommateur est
obtenue à partir des CNS suivantes :
∀i ∈ 1, . . . , n, ∀j ∈ 1, . . . , n, i 6= j,
U′ pi
si xiD > 0 et xjD > 0, alors TMSij = Ui′ = pj
j
Ui′ pi
si xiD = 0 et xjD > 0, alors TMSij = Uj′
≤ pj

Interprétation : ppji est la valeur relative du bien i par rapport au

bien j pour le marché, et TMSij est la valeur relative du bien i par
rapport au bien j pour le consommateur.

Représentation graphique du comportement du

consommateur pour n = 2
24/47 Figure – Comportement

Introduction à la microéconomie du consommateur
La théorie du consommateur
Toute variation du revenu modifie la position de la droite de

budget, mais sa pente reste inchangée : − pp21 .
Plusieurs cas de figure peuvent se produire : lorsque le revenu

augmente, la demande en un bien peut augmenter ou diminuer.
On peut donc classer les biens selon la sensibilité de leur demande à
une variation du revenu.
On utilise alors la notion d’élasticité de la demande. C’est un

concept économique qui permet de mesurer le degré de sensibilité
de la demande aux variations de prix (élasticité-prix) ou des revenus
(élasticité-revenu).

Quels changements affectent les choix des consommateurs lorsque

son revenu ou les prix varient ?
Poste 1993 2003 Evolution
Alimentation 15,8 14,6 -7,6%
Alcools-Tabacs 3,1 3,3 +6,5%
Habillement 6,4 4,6 -28,1%
Logement 23,4 24,4 +4,3%
Meubles 6,7 6,0 -10,4%
Santé 3,5 3,8 +8,6%
Transport 15,0 14,9 -0,7%
Communication 1,8 2,5 +38,9%
Loisirs 8,7 9,2 +5,7%
Education 0,6 0,6 +0,0%
Restauration 7,6 7,7 +1,3%
Autres 7,3 8,4 +15,1%
Total 100,00 100,00
Représentation graphique : cas de deux biens

sentier d’expansion : on appelle sentier d’expansion (ou courbe de
consommation-revenu), la courbe décrivant les différentes
combinaisons de deux biens maximisant l’utilité lorsque le revenu
du consommateur se modifie.

Définition (courbe d’Engel (1821-1896) - statisticien et

économiste allemand.) : on appelle courbe d’Engel du bien i la
courbe donnant la fonction xiD (p, R) paramétrée en R.
La courbe d’Engel représente l’évolution de la consommation d’un
bien en fonction du revenu, toutes choses égales par ailleurs.

Figure – Courbes d’Engel

La forme de la courbe d’Engel dépend de l’élasticité-revenu de la

demande.
Définition (élasticité-revenu de la demande) : L’élasticité de la

demande par rapport au revenu est définie comme le rapport entre
le pourcentage de variation de la demande d’un bien et le
pourcentage de variation du revenu.

Engel a distingué plusieurs types de bien selon la variation de leur

demande avec le revenu :
les biens inférieurs : la demande marshallienne d’un

consommateur en ce bien diminue quand son revenu
augmente. Il s’agit de biens de mauvaise qualité auxquels les
consommateurs préfèrent substituer de nouveaux biens lorsque
leur revenu le permet. ⇒ Courbe d’Engel décroissante.
les biens normaux : la demande marshallienne d’un

consommateur en ce bien augmente quand son revenu
augmente dans une proportion inférieure ou égale à 1 (moins
que proportionnellement au revenu). On parle également de
biens nécessaires.
∂2x D
⇒ Courbe d’Engel croissante et concave, soit ∂R i2 < 0.

les biens supérieurs ou biens de luxe : la demande d’un

consommateur en ce bien augmente de façon plus rapide que
son revenu.
∂2x D
⇒ Courbe d’Engel croissante et convexe, soit ∂R i2 > 0).
Propriétés :
bien inférieur ⇔ εR
i < 0;
bien normal prioritaire ⇔ 0 < εR
i < 1;
bien normal à coefficient budgétaire constant ⇔ εR
i = 1;
bien normal de luxe ⇔ εR
i > 1.

Figure – Quelques exemples d’élasticités-revenu aux USA

Effets Prix
Définition (Élasticité-prix directe) : L’élasticité-prix directe est

définie comme le rapport entre le pourcentage de variation de la
demande d’un bien et le pourcentage de variation du prix de ce bien.
Définition :
Si
laD demandemarshallienne du bien i est décroissante en pi
∂xi (p,R)
∂pi < 0 , le bien i est un bien typique.
Si
laD demandemarshallienne est croissante en pi
∂xi (p,R)
∂pi > 0 , on distingue deux types de bien :

Un bien de Giffen (d’après Robert Giffen (1837 − 1910) ,

économiste irlandais) est un type de bien de première nécessité.
Ex de Giffen : pommes de terre pendant la famine en Irlande
en 1850.
Ex : le pain ; lorsque son prix augmente, la demande peut
également augmenter pour ce bien et diminuer pour des biens
de substitution plus coûteux (ex : la viande).
Un bien de Veblen (d’après Thorstein Veblen, économiste et
sociologue américain (1857 − 1929)) est un type de bien de
luxe.
Ex : le parfum ; lorsqu’il n’est pas assez cher (c’est-à-dire que
son prix ne reflète pas son positionnement haut de gamme) sa
demande est faible (soit car la qualité perçue est inférieure,
soit parce qu’il n’est plus un symbole de statut).

Propriétés :
si εii ≥ 0, le bien i est un bien de Giffen ;
si εii ∈ [−1, 0], le bien i est typique et la demande est
faiblement élastique par rapport au prix ;
si εii ≤ −1, le bien i est typique et la demande est fortement
élastique par rapport au prix.

Figure – Quelques exemples d’élasticités-prix aux USA

Définition (Élasticité-prix croisée) : L’élasticité-prix croisée se

définit comme le rapport entre le pourcentage de variation de la
demande d’un bien et le pourcentage de variation du prix d’un
autre bien.

Biens substituables : Une élasticité croisée positive signifie

que l’augmentation du prix d’un bien entraîne l’augmentation
de la demande d’un autre bien. Les deux biens sont donc
substituables.
Ex : train et avion pour le trajet Paris-Lyon.
Biens complémentaires : Une élasticité croisée négative
signifie que l’augmentation du prix d’un bien entraîne la
diminution de la demande d’un autre bien. Les deux biens sont
alors dits complémentaires.
Ex : la baisse des prix des lecteurs DVD entraîne une
augmentation de la demande de DVD.
Biens indépendants : Une élasticité croisée nulle signifie que
les deux biens sont indépendants.
Mais ATTENTION cette notion de substituabilité est plus subtile
(c.f. effet substitution / effet revenu).
Effet de substitution et effet revenu

Qualitativement, lorsque le prix du bien j augmente, la demande en
bien i évolue selon deux effets :
un effet « revenu » : globalement, le pouvoir d’achat du
consommateur diminue, le nouvel ensemble de budget est plus
petit. A priori cet effet va conduire le consommateur à
consommer moins globalement. Notons que cet effet est
négatif si le bien i est normal.
un effet « substitution » : les prix relatifs des deux biens

évoluent, donc le consommateur va choisir de substituer un
bien à l’autre. Le sens de l’effet substitution dépend de la
substituabilité entre les biens.
Un bien de Giffen est lié au fait que l’effet revenu est supérieur à
l’effet substitution.
Représentation graphique : 2 biens

Suite à l’augmentation du prix du bien 2, on observe que la
demande de bien 1 diminue et que la demande de bien 2 diminue :
passage de E à E’.

Décomposition :
effet substitution : Pour déterminer la substituabilité entre les
deux biens, il faut raisonner à utilité constante.
On met en évidence cet effet en faisant l’hypothèse d’une
hausse du revenu compensatrice de la hausse de p2 .
Passage de E à E” : la pente de la contrainte budgétaire a
diminué (passage de CB à CB’), car le rapport des prix a
changé. La hausse du prix du bien 2 rend la consommation de
ce bien moins intéressante par rapport au bien 1. Donc x2 ց
et x1 ր.
effet revenu : comme le hausse du revenu n’était pas réelle, on
diminue le revenu (CB” parallèle à CB’).
Passage de E” à E’ : la baisse du revenu entraîne une baisse
des quantités consommées : x2 ց et x1 ց.

L’effet global : x2 ց et x1 ց. Il y a donc complémentarité brute

entre les deux biens.
De manière générale, si les deux biens sont normaux :
p2 ր Effet substitution Effet revenu Effet global

x1D + - ?
x2D - - -

Si le bien 1 est normal et le bien 2 inférieur :
Figure – Bien 2 inférieur

p2 ր Effet substitution Effet revenu Effet global

x1D + - ?
x2D - + ?
Lorsque effet substitution < effet revenu pour le bien 2, on obtient

que le bien 2 est un bien de Giffen.
L’effet Giffen ne peut apparaître que si le bien est inférieur.

Application : Impôt direct ou indirect ?
U(x1∗∗ , x2∗∗ ) > U(x1∗ , x2∗ )

Lorsque on impose un bien, on modifie les prix relatifs et la hausse

du prix d’un bien entraîne un effet substitution entre les biens et un
effet revenu. Avec un impôt sur le revenu, seul l’effet revenu
apparaît.

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Préférences des consommateurs

Le consommateur a à sa disposition différents biens et services, que

On appelle un panier de biens un vecteur x = (x1 , . . . , xn ) de Rn+

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L’agent est représenté par une relation binaire de préférences  à

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Propriété d’unicité : si U représente les préférences d’un agent,

Hypothèse H3 : Axiome de croissance et non saturation des

∀x, y ∈ X 2 , x = (x1 , . . . , xn ), y = (y1 , . . . , yn )

Cette hypothèse traduit l’effet de non-satiété et la substitution.

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On appelle courbe d’indifférence l’ensemble des paniers x tels que

Figure – Les courbes d’indifférence

Propriétés des courbes d’indifférence :

Les CI sont décroissantes : substituabilité entre les biens.

2 CI de niveaux différents ne se coupent pas (transitivité).

Les CI définissent une relation entre les quantités des biens x1

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Le taux marginal de substitution du bien 2 au bien 1 (TMSx1 ,x2 )

Le (TMSx1 ,x2 ) est la pente de la CI en un point (notion locale). Le

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Hypothèse usuelle H4 : Convexité des préférences

⇔ TMS12 décroissant le long de la CI : un agent valorise

Conséquence de la convexité = préférence pour le mélange : un

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Hypothèse (Price-taker ) : les consommateurs prennent les prix

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Le consommateur est soumis à sa contrainte budgétaire :

Définition (ensemble de budget) : l’ensemble de budget du

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La pente de la droite de budget donne le taux d’échange entre

Si le prix d’un des 2 biens diminue, l’ensemble de budget

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Préférences et utilité du consommateur

Le consommateur choisit le panier de biens qui maximise son utilité

18/47 Introduction à la microéconomie La théorie du consommateur

Hypothèse : (H4)-Convexité des courbes d’indifférence, convexité

Propriété : si U est strictement quasi-concave, le programme du

L’agent est représenté par une relation binaire de préférences à