Devoir de Synthèse N°1 Lycée Pilote - Sciences Physiques - 3ème Mathématiques (2017-2018) MR Garmazi Sahbi

Classes: 3èmme Maths
Prof: Garmazi Sahbi Date: 26-01-2018 Durée: 2 h
 On donnera l’expression littérale avant de passer à l’application numérique.

 L’utilisation de la calculatrice non programmable est autorisée.
 Numéroter les questions.
 on tenez compte de la propreté de la feuille
A/ Chimie (7 pts) Cap Bar
Exercice n° 1 ( 2,5 pts ) : Etude d’un document scientifique

Les acides dans l’alimentation
Des acides sont présents dans de nombreux produits alimentaires. L’acide éthanoïque
CH3COOH existe dans le vinaigre provenant des alcools. Les pommes, les poires et le jus de
raisin sont riches en acide malique C4H6O5, alors que les agrumes (orange, mandarine,
citron…) le sont en acide citrique C6H8O7 et en acide ascorbique appelé couramment vitamine
C. Cette vitamine joue un rôle essentiel dans la formation des os et des dents. Les boissons à
base de cola(1) contiennent de l’acide phosphorique H3PO4. Les boissons gazeuses contiennent
l’acide hydrogénocarbonate HCO3–. Cet acide présent aussi dans la levure avec l’acide tartrique
C4H6O6, génère du dioxyde de carbone lors du pétrissage(2) de la pâte ce qui fait la gonfler.
(1) Cola : un fruit

(2) pétrissage : mélanger et presser plusieurs fois, une pâte par exemple.
Questions.
1- Parmi les acides cités dans le texte, donner un exemple d’acide organique et d’un autre non A1 0,75
organique.
2- Définir un acide d'après Bronsted et écrire l'équation formelle de l'acide éthanoïque. A1 0,75
3- Citer des fruits contenant l’acide ascorbique et donner un rôle de cet acide. A2 0,5
4- Expliquer le gonflement de la pâte lors du pétrissage. C 0,5
Exercice n° 2 ( 4,5 pts ) :

I/
On réalise dans un excès de dioxygène, la combustion complète d’un composé organique
oxygéné A de formule brute CnH2nO2 et de masse molaire M; les résultats de cette expérience
ont permis de déterminer le pourcentage massique du carbone dans ce composé :%C : 54,54 %
1°) Comment peut on montrer, à l’aide d’une combustion complète, que le composé A A1 0,5
renferme dans sa formule le carbone et l’hydrogène.
%C
2°) a- Montrer que le rapport = 6. Calculer les pourcentages d’hydrogène %H et
%H B 0,75
d’oxygène %O.
b- Déduire que la formule brute de A est C4H8O2 C 1
c- Sachant que A est a chaine non ramifier et il colore le papier pH en rouge. Donner la FSD de A2 0,5
composé A.
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Cap Bar
II/ Le composé A, en réalité, est obtenu par oxydation ménagé d'un composé organique
oxygéné B, avec un excès d'une solution acidifié de permanganate de potassium ( K+, MnO4-).
1°) a- identifier le composé B, en donnant sa FSD et son nom. A1 0,5
b- Donner la FSD et le nom de l'isomère de position B1 de B. A1 0,5
2°) L'oxydation ménagé de B1 , par le même oxydant, conduit à un composé organique

oxygéné C, qui donne un précipité jaune avec le 2,4-DNPH et un test négatif avec le réactif de A2 0,75
schiff. Donner la famille , la FSD ainsi que le nom de C.
B/ Physique (13 pts)

Exercice 1: (4 pts )
Le télescope spatial Hubble de masse m, a été mis en orbite circulaire autour de la Terre,
de rayon R = 6400 km et masse MT. Ce télescope noté (H) et considéré ponctuel, évolue à
l’altitude h = 600 km au dessus du sol.
1- La Terre est considérée à répartition sphérique de masse.
Ecrire en fonction de MT, R et la constante de gravitation universelle G, l’expression
A1 0,5
de la valeur du vecteur champ gravitationnel terrestre ||� ⃗⃗⃗⃗⃗⃗� || à la surface de la Terre.
2- Le télescope (H) subit la force gravitationnelle terrestre ⃗⃗⃗⃗ �� . A2 0,5
⃗⃗⃗⃗� ||, en fonction de m, ||�
Etablir l’expression de la valeur de la force ||� ⃗⃗⃗⃗⃗⃗� || ,R et h.
3- On considère le télescope (H) lorsqu’il se trouve sur la droite passant par les centres
de la Terre et de la Lune, et entre ces deux astres. La masse de la Lune, considérée à répartition
sphérique de masse, est ML = 8 � et la distance qui sépare son centre à celui de le Terre est
D = 385000 km.
⃗⃗⃗ , exercée sur le télescope (H) C 1
Montrer que la valeur de la force gravitationnelle lunaire�
� �
peut s’écrire ‖�⃗⃗⃗ ‖ = ⃗⃗⃗⃗⃗⃗� ‖
‖� ²
8 �−ℎ−�
⃗⃗⃗⃗� ‖
‖� �−ℎ−�
4- a) Etablir la relation ⃗⃗⃗⃗ = 81 ²
‖�� ‖ �+ℎ B 0,5
.
b) En déduire que la force gravitationnelle terrestre agissant sur le télescope (H) est beaucoup
plus intense que la force gravitationnelle lunaire que subit ce télescope. A2 0,5
c) Déterminer la distance du point neutre par rapport aux centre de la terre, situer sur la droite qui
passe par les centres de la terre et la lune A2 1
Exercice 2: (4 points)
Un mobile assimilé à un point matériel, est animé d’un mouvement rapporté au référentiel
terrestre. Dans un repère orthonormé (O, , ), une étude expérimentale a permet de tracer les deux
courbes suivantes; l'une qui donne la variation de l'abscisse x= f(t) ( figure-1-) et l'autre concerne la
variation de l'ordonné de vitesse vy=g(t) ( figure-2-)
1°) a- déterminer à partir des deux courbes, les expressions, en fonction de temps, de x et vy. A2 0,5
b- Déduire l'expression du vecteur vitesse � ainsi que le vecteur position ⃗⃗⃗⃗⃗⃗
�� de ce point mobile
A2 0,5
dans le repère (O, , ). Sachant qu'a l'origine de temps , il passe par l'origine de repère.
c- Etablir l’équation cartésienne de la trajectoire. A2 0,5
2) a- Donner l’expression du vecteur accélération � dans le repère (O, , ). A2 0,5
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Cap Bar
b- Déterminer la date de l’instant à laquelle l’accélération tangentielle est nulle. A2 0,75
c- Calculer à cet instant le rayon de courbure de la trajectoire. A2 0,5
3) Déterminer la valeur du vecteur vitesse à l’instant où il fait un angle de 45° avec l’axe B 0,75
des abscisses. -2
vy(m.s )
t(s)
x(m)
0
2
4 m.s-1
1
t(s)
0 1s
1 2
Figure-1-
Figure-2-
Exercice 3: (5 points)
Deux points matériels (M) et (M’) se déplacent sur une trajectoire rectiligne munie d’un repère
normé (O, ) d’axe (OX).
1) Le mobile (M) ayant une accélération a constante et une vitesse initiale v0= 4m.s-1, part du
point O à la date t = 0s.
a- Exprimer la vitesse v(t) du mobile (M), en fonction de a et v0. A1 0,5
b- Le mobile (M) rebrousse chemin à la date t1=4s.
En déduire que a = -1m.s-2. A2 0,5
c- Etablir l’équation horaire du mouvement de (M). A1 0,5
d- Montrer que le mouvement du mobile (M) possède deux phases dont on déterminera la nature A2 0,75
dans chaque intervalle de temps correspondant.
2) L’équation horaire du mouvement du mobile (M’) est x’ =2t + x0' (t en s et x’ en m). A1 0,5
a- Déduire en le justifiant la réponse, la nature du mouvement de (M’). A1 0,5
b- Donner la signification physique de la grandeur x0' C 0,75
3) Donner une condition sur x0' pour que les mobiles (M) et (M’) se rencontrent.
4) Dans la suite on prend x0' =2m. A2 0,5
a- Calculer la date tr de la rencontre des mobiles (M) et (M’). A2 0,5
b- Montrer que la rencontre de (M) et (M’) est un dépassement.
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2°) L'oxydation ménagé de B1 , par le même oxydant, conduit à un composé organique

B/ Physique (13 pts)

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