Comment vérifier la valeur de la concentration de la solution

d’acide chlorhydrique préparée par Martine ?

Thème / Sous-thème (pour l’enseignement spécifique) : COMPRENDRE / Structure et transformation de la matière -

réaction chimique par échange de proton- AGIR/ Économiser les ressources et respecter / contrôle de qualité par dosage

Type de ressources : Documents « papier » –résultats expérimentaux

Notions et contenus :

Réaction chimique par échange de proton

- Le pH : définition, mesure.
- Théorie de Brönsted : acides faibles, bases faibles ; notion d’équilibre ; couple acide-base ; constante d’acidité Ka.
Échelle des pKa dans l’eau, produit ionique de l’eau ; domaines de prédominance
- Réactions quasi-totales en faveur des produits :
o acide fort, base forte dans l’eau ;
o mélange d’un acide fort et d’une base forte dans l’eau.
- Réaction entre un acide fort et une base forte 

Dosages par titrage direct.

- Réaction support de titrage ; caractère quantitatif.
- Équivalence dans un titrage ; repérage de l'équivalence par utilisation d’un indicateur de fin de réaction.
Compétences exigibles :
Reconnaître un acide, une base dans la théorie de Brönsted.
Identifier l’espèce prédominante d’un couple acide-base connaissant le pH du milieu et le pKa du couple.
Calculer le pH d’une solution aqueuse d’acide fort ou de base forte de concentration usuelle.

Pratiquer une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d’une espèce chimique par titrage par le suivi d’une
grandeur physique et par la visualisation d’un changement de couleur, dans le domaine de la santé, de l’environnement ou du
contrôle de la qualité.

Compétences transversales :

S’APPROPRIER
Se mobiliser en cohérence avec les consignes données.
Adopter une attitude critique et réfléchie vis-à-vis de l’information disponible.
Rechercher, extraire et organiser l’information en lien avec une situation.

ANALYSER
Proposer et justifier un protocole, identifier les paramètres pertinents
Exploiter les informations, observations ou résultats expérimentaux
Analyser des résultats de façon critique

RÉALISER
Suivre un protocole
Respecter les règles de sécurité et les consignes
Utiliser le matériel de manière adaptée

COMMUNIQUER
Présentation écrite claire et cohérente.
Utiliser le vocabulaire scientifique adapté.

Nature de l’activité : DA : réinvestissement des connaissances – mettre en place un protocole de dosage- repérer
l’équivalence à l’aide d’un indicateur coloré (critères de choix d’un bon indicateur)

Résumé : séquence en deux temps

40 min : S’approprier la situation et réinvestir ces connaissances pour définir l’équivalence et le protocole de dosage  
1h 20 : Extraire et trier l’information pour dégager les critères de choix d’un indicateur coloré en relation avec la réaction acide
base étudiée. Choix de l’indicateur approprié et validation expérimentale

Mots clefs : acide fort-base forte-réaction acide base-équivalence-indicateur coloré-pH-diagramme de prédominance

Académie où a été produite la ressource : http://www.pedagogie.ac-nantes.fr
Fiche élève :
Comment vérifier la valeur de la concentration de la solution
d’acide chlorhydrique préparée par Martine ?

Une solution d’acide chlorhydrique réagit rapidement et quasi totalement avec une solution d’hydroxyde
de sodium selon la réaction : H3O+(aq) + HO- (aq)  2 H2O(l)
On dispose d’une solution d’hydroxyde de sodium de concentration apportée C 1 = 0,10 mol.L-1 et de la
solution d’acide chlorhydrique préparée par Martine de concentration C 2= 0,10 mol.L-1.
 
1. Un mélange particulier !

Étude de 5 mélanges
Mélange n°1 Mélange n°2 Mélange n°3 Mélange n°4 Mélange n°5
V1 mL de solution d’hydroxyde
V1= 5,0 mL V1= 9,9 mL V1= 10,0 mL V1= 10,2 mL V1= 11,0 mL
de sodium
V2 mL de solution d’acide V2= 10,0 mL V2= 10,0 mL V2= 10,0 mL V2= 10,0 mL V2= 10,0 mL
chlorhydrique
pH 3,3 11,7

En vous aidant d’un tableau d’avancement, déterminez et justifiez la valeur du pH dans l’état final,
pour chaque situation.

Quelle situation peut permettre d’avoir une relation entre les quantités de réactif ayant réagi ?
Argumenter.

Quel dispositif expérimental et quel protocole suivre pour réaliser le titrage de l’acide
chlorhydrique par une solution d’hydroxyde de sodium ?

À quelle condition pourra-t-on déterminer la concentration recherchée ?

Données : Ke=[ H3O+ ][ HO-]= 10-14 à 25 °C couples de l’eau : H3O+/H2O et H2O/HO-

Un titrage est une méthode de détermination d’une quantité de Dispositif :

matière ou d’une concentration inconnue qui met en jeu une réaction
chimique appelée réaction support du titrage. Cette réaction doit être
totale, rapide et unique.
Un titrage nécessite :
 Une solution à titrer qui contient le réactif dont la concentration
est à déterminer,
 Une solution titrante qui contient le réactif de concentration
connue.

Synthèse :
 2. Quel indicateur pour repérer l’équivalence du titrage à la goutte près ?

Dégager les critères de choix d’un bon indicateur pour repérer l’équivalence d’un titrage acido-basique.

Vous représenterez le diagramme de prédominance des trois indicateurs cités en précisant leur
zone de virage.
Vous argumenterez votre choix en vous appuyant sur les résultats précédents.
Validez expérimentalement votre choix !

Pour un couple HA/A- La constante d’acidité d’un couple Titrage de 10 mL de solution d’acide
acide/base est définie par l’expression : KA chlorhydrique préparée par Martine par une


   
A  éq H3O éq solution de soude à 0,1 mol.L-1.
.
 AH éq Lors d’un titrage colorimétrique on ajoute deux
ou trois gouttes d’indicateur dans la prise d’essai.
Cette constante caractérise le couple à une température Dans ces conditions, on admet que l’ajout
donnée. d’indicateur ne modifie pas le pH.
On peut montrer, à partir de la relations ci-dessus que : On réalise un premier titrage rapide (tous les mL)
pH  pK A  log
 A  éq pour repérer grossièrement l’équivalence puis un
 AH éq . deuxième à la goutte près !

On admet que si la concentration d’une L’hélianthine dont la forme acide est rouge
des espèces du couple HInd/Ind- est au moins et la forme basique jaune a une zone de virage
10 fois supérieure à celle de l’autre, la couleur comprise entre 3,1 et 4,4.
de la solution perçue est due à cette unique
espèce. Sinon, la couleur perçue est obtenue La phénolphtaléine a un pKa = 9,4 sa forme acide
par synthèse soustractive des couleurs des deux espèces en est incolore et sa forme basique fuchsia
solution.

Diagramme de distribution du bleu de bromothymol, BBT.

Ce diagramme donne les pourcentages de l’acide HInd (jaune) et de la base conjuguée Ind - (bleu) de l’indicateur en
fonction du pH.
3. Déterminer la concentration de la solution préparée par Martine !
Complément partie 1  :
Situation   :
H3O+(aq) + HO- (aq)  2 H2O(l)
Équation de la réaction
États du système avancement n (H3O+ ) n (HO-) n (H2O)

Initial 0

Intermédiaire x

Final xf

Situation  :
H3O+(aq) + HO- (aq)  2 H2O(l)
Équation de la réaction
États du système avancement n (H3O+ ) n (HO-) n (H2O)

Initial 0

Intermédiaire x

Final xf

Situation  :
H3O+(aq) + HO- (aq)  2 H2O(l)
Équation de la réaction
États du système avancement n (H3O+ ) n (HO-) n (H2O)

Initial 0

Intermédiaire x

Final xf

Situation  :
H3O+(aq) + HO- (aq)  2 H2O(l)
Équation de la réaction
États du système avancement n (H3O+ ) n (HO-) n (H2O)

Initial 0

Intermédiaire x

Final xf
FICHE PROFESSEUR :

Première partie :
Démarche et connaissances à mobiliser
 «  » la réaction est totale
 Déterminer les quantités de matière initiale d’ions H 3O+ et HO- : savoir exprimer une quantité de matière
n=CV
 Dresser un tableau d’avancement pour déterminer l’état final
 Déterminer la concentration d’une espèce : attention à la dilution !
 Déterminer la valeur du pH à partir de la concentration en ions H 3O+ ou HO- , savoir utiliser le produit ionique
de l’eau
 Solution neutre pH=7
 Interpréter l’évolution du pH : réactif limitant, réactif en excès, brusque variation du pH autour du mélange
n°3 !

Étude de 5 mélanges
Mélange n°1 Mélange n°2 Mélange n°3 Mélange n°4 Mélange n°5
V1 mL de solution d’hydroxyde
V1= 5,0 mL V1= 9,9 mL V1= 10,0 mL V1= 10,2 mL V1= 11,0 mL
de sodium
V2 mL de solution d’acide V2= 10,0 mL V2= 10,0 mL V2= 10,0 mL V2= 10,0 mL V2= 10,0 mL
chlorhydrique
pH 1,7 3,3 7 11 11,7
Réactif limitant H3O+ H3O+ HO et H3O+
-
HO- HO-
(complété lors de la synthèse)

 Solution à titrer dans le bécher : acide chlorhydrique

 Solution titrante dans la burette graduée : solution d’hydroxyde de sodium de concentration connue
 Les réactifs réagissent mol à mol dans le mélange n° 3, on a autant de quantité de matière n(H 3O+)0 que de
quantité de matière n(HO-)0, les deux réactifs sont totalement consommés.

Synthèse : mise en commun, on complète alors la dernière ligne du tableau et on définit l’équivalence.
Description du protocole de titrage.

Deuxième partie : Pb comment repérer l’équivalence ?

 À partir de l’étude des documents choisir un indicateur qui permettra de repérer l’équivalence, ici à pH=7.
 Savoir établir un diagramme de prédominance pour un couple A/B
 Déterminer la zone de virage d’un indicateur
 Comprendre que le virage de l’indicateur doit avoir lieu autour de pH E et pour une bonne précision le virage
doit s’effectuer à la goutte près ! ( brusque variation de pH autour de l’équivalence au moment du virage de
l’indicateur)
 Valider son choix en réalisant le dosage colorimétrique

 En prolongement : suivi pH métrique/ notion d’incertitudes