ETINCELLE

e
e
AC
ph
tro
os

Coordinateur de la collection
Ap

Mohamed MAHZOUL
Inspecteur principal
(Physique chimie)

Équipe éditoriale
Collectif d’auteurs
SOMMAIRE PARTIE 1 : LA MATIÈRE

CHAPITRE 1 : L’eau 9
ACTIVITÉ DOCUMENTAIRE : L’eau 10
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE : Comment mettre en évidence la présence d’eau ? 16
BILAN 18
EXERCICES 19
CHAPITRE 2 : Les trois états de la matière 21
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE : Les principaux états de la matière 22
BILAN 26
EXERCICES 27
CHAPITRE 3 : Le volume, masses et masse volumique 29
ACTIVITÉ DOCUMENTAIRE : Le volume 30
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE (1) : Le volume et la capacité 32

e
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE (2) : La masse : Détermination expérimentale de la masse d’un objet 34
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE (3) : Notion de masse volumique 36
BILAN 37

ph
EXERCICES 38
CHAPITRE 4 : Notion de pression et de pression atmosphérique 41
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE : La notion de pression - pression atmosphérique 42
BILAN 46
EXERCICES 47
CHAPITRE 5 : Le modèle particulaire de la matière 49
tro
ACTIVITÉ DOCUMENTAIRE : Vue microscopique des différents états de la matière 50
BILAN 52
EXERCICES 53
CHAPITRE 6 : Les changements d’états physiques de la matière-température et chaleur 55
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE : La température et la chaleur 56
ACTIVITÉ DOCUMENTAIRE (1) : Les changements d’états 60
ACTIVITÉ DOCUMENTAIRE (2) : Les changements d’états et la conservation de la masse 62
os

BILAN 64
EXERCICES 65
CHAPITRE 7 : Les mélanges 67
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE : Le mélange solide - liquide 68
BILAN 72
Ap

EXERCICES 73
CHAPITRE 8 : La dissolution des solides dans l’eau 75
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE : La dissolution des solides dans l’eau et masse d’une solution 76
BILAN 80
EXERCICES 81
CHAPITRE 9 : Séparation des constituants d’un mélange 83
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE : Techniques de séparation des constituants d’un mélange 84
BILAN 88
EXERCICES 89
CHAPITRE 10 : Le corps pur et ses caractéristiques 91
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE : L’ébullition de l’eau pure et de l’eau salée 92
BILAN 94
EXERCICES 95
CHAPITRE 11 : Traitement des eaux 97
ACTIVITÉ DOCUMENTAIRE (1) : Les étapes du traitement de l’eau pour la rendre potable 98
ACTIVITÉ DOCUMENTAIRE (2): Assainissement des eaux usées 100
ACTIVITÉ DOCUMENTAIRE (3): Pour une bonne consommation de l’eau 102
EXERCICES DE SYNTHÈSE 105
PARTIE 2 : L’ÉLECTRICITÉ

CHAPITRE 1 : L’électricité autour de nous 109

ACTIVITÉ DOCUMENTAIRE : Les domaines d’utilisation de l’électricité 110
CHAPITRE 2 : Le circuit électrique simple 113
ACTIVITÉ DOCUMENTAIRE : Le circuit électrique simple 114
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE : Les conducteurs et les isolants 118
BILAN 120
EXERCICES 121
CHAPITRE 3 : Les types de montages 123
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE (1) : Le montage en série 124
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE (2) : Le montage en dérivation 126
BILAN 128
EXERCICES 129

e
CHAPITRE 4 : Le courant et la tension électriques continus 131
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE (1) : Le sens conventionnel du courant électrique continu 132
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE (2) : La mesure de l’intensité du courant électrique 134

ph
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE (3) : La mesure de la tension électrique 136
BILAN 138
EXERCICES 139
CHAPITRE 5 : L’effet du conducteur ohmique sur le courant électrique 143
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE : Le conducteur ohmique (le résistor) 144
BILAN 148
tro
EXERCICES 149
CHAPITRE 6 : Loi des nœuds - Loi d’additivité des tensions 151
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE (1) : L’intensité du courant dans un circuit en série 152
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE (2) : L’intensité du courant électrique dans un circuit en dérivation 154
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE (3) : La répartition de la tension dans un circuit en série 156
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE (4) : La tension dans un circuit comportant des dérivations 158
BILAN 160
os

EXERCICES 161
CHAPITRE 7 : Protection contre les dangers du courant électrique 163
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE (1) : La recherche de la panne dans un circuit 164
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE (2) : Le court-circuit 166
ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE (3) : Le fusible 170
Ap

ACTIVITÉ DOCUMENTAIRE : Des comportements à adopter pour éviter les dangers de l’électricité 172
BILAN 174
EXERCICES 175
EXERCICES DE SYNTHÈSE 176
PARTIE 2
ÉLECTRICITÉ

e
ph
tro
os
Ap

CHAPITRE 1 : L’électricité autour de nous

CHAPITRE 2 : Le circuit électrique simple
CHAPITRE 3 : Les types de montages
CHAPITRE 4 : Le courant et la tension électriques continus
CHAPITRE 5 : L’effet du conducteur ohmique sur le courant électrique
CHAPITRE 6 : Loi des nœuds - Loi d’additivité des tensions
CHAPITRE 7 : Protection contre les dangers du courant électrique
 - L’éclair est un phénomène d’origine
électrique.
- L’électricité est partout autour de nous.

e
- Le courant électrique, le circuit
électrique, la tension, les ampères,

ph
les volts sont des mots qui font partie
de notre vocabulaire quotidien, mais
dont la signification échappe souvent
au grand nombre de ceux qui les
tro
emploient.

Quelles sont les principales grandeurs

de l’électricité et comment les mesurer ?
os
Ap
Chapitre 7

PROTECTION CONTRE LES DANGERS

DU COURANT ÉLECTRIQUE
Pour protéger les circuits électriques de la maison contre les dangers
du court-circuit, on installe des fusibles.

Qu’est-ce qu’un court-circuit ?

e
Comment fonctionne un fusible ?

ph
tro
os
Ap

Objectifs :
Connaître la démarche qui permet de chercher la panne
dans un circuit simple.
Connaître le court-circuit et ses dangereuses conséquences.
Connaître le rôle protecteur du fusible.
Connaître quelques dangers du courant électrique et les
précautions à prendre pour les éviter.
 ACTIVITÉ LA RECHERCHE DE LA PANNE DANS UN CIRCUIT
EXPÉRIMENTALE Lorsqu’une panne survient dans un circuit électrique en série ou en dérivation, elle est
due certainement à un mauvais fonctionnement de l’un des composants du circuit ; ce qui
provoque l’arrêt du fonctionnement des autres composants de la même branche.
Comment procéder pour détecter la panne et faire fonctionner de nouveau le circuit ?
Doc
1 Comment détecter la panne dans un circuit electrique
On réalise le montage du doc. 1, mais la
lampe ne s’allume pas.
1- Citez les éléments qui constituent le circuit.

e
ph
2- Complétez le tableau ci-dessous pour
trouver l’élément du circuit qui pourrait
être à l’origine de la panne.

Elément
tro
du circuit

Panne
soupçonnée

Comment
os

vérifier

Doc
2 Une panne dans une télécommande
Ap

La télécommande est un appareil qui sert

à manipuler un autre appareil (téléviseur,
moteur…) à distance, elle est équipée d’une
diode qui émet un rayonnement invisible.
Karim installe dans une télécommande en
bon état des piles neuves et pourtant la
télécommande ne fonctionne pas.
Quelle peut bien être la cause du problème ?

164
Espace de production individuel ou collectif

e
ph
tro
os
Ap

165
 ACTIVITÉ LE COURT-CIRCUIT
EXPÉRIMENTALE Dans un montage électrique, lorsque les deux bornes d’un dipôle sont reliées par un simple
fil de connexion, on dit qu’il est en court-circuit.
Quelles sont les conséquences d’un court-circuit dans un montage en série et dans un montage en dérivation ?
Doc
1 Court-circuit dans un montage en série

L1
L2 L2
L1

e
A

ph B
tro
1- Représentez dans les cadres le schéma normalisé correspondant à chacun des deux circuits du doc. 1.
Schéma du circuit A Schéma du circuit B
os
Ap

2- Observez les éclats des deux lampes dans les montages A et B, puis expliquez l'effet provoqué
par l’ajout du fil de connexion entre les bornes de la lampe L1.

166
Espace de production individuel ou collectif

e
ph
tro
os
Ap

167
 Doc
2 Court-circuit dans un montage en dérivation
1- Représentez dans les cadres le schéma
normalisé correspondant à chacun des deux
circuits du doc. 2.
Schéma du circuit A

Schéma du circuit B

e
ph
2- Observez l’éclat de chacune des deux
lampes dans les montages A et B, puis
expliquez les effets provoqués par l’ajout
du fil de connexion entre les bornes de
l’une des deux lampes.
tro
3- Le courant électrique circule-t-il plus
facilement dans une lampe ou dans un
fil de connexion?
B
os

4- Que peut-on dire de la résistance des fils de connexion ?

Ap

Doc
3 Laine de fer placée sur les bornes d’une pile
1- Expliquez pourquoi la laine de fer
s’enflamme.

2- Quel serait l’état de la pile à la suite d’une

telle opération ?

168
Espace de production individuel ou collectif

e
ph
tro
os
Ap

169
 ACTIVITÉ LE FUSIBLE
EXPÉRIMENTALE Pour se protéger des dangers du courant électrique provoqués par les courts-circuits, on
ajoute dans les installations électriques des fusibles.
Les constructeurs inscrivent sur chaque fusible la valeur de l’intensité maximale du courant qu’il peut supporter.
Quel est le rôle du fusible dans un circuit ?
Doc
1 Différents types de fusibles

Le document présente différents types de fusibles. Le symbole d’un fusible est :

Doc
2 Circuit électrique muni d’un fusible

e
ph
tro
A B

1- Citez les noms des dipôles qui constituent le le circuit dépasse la valeur inscrite sur le fusible.
os

circuit de la photo A du doc. 2. 5-Dans le cadre vide N° 2 représentez le schéma

normalisé du circuit de la photo B.
Cadre N° 2

2- Réalisez le montage du circuit de la photo A.

Ap

3- Dans le cadre vide N° 1 représentez le schéma

normalisé du circuit de la photo A.
Cadre N° 1

6- Quel est l’état du filament du fusible ?

7- La lampe est-elle grillée ?

4- Observez l’éclat de la lampe. Quel est l’état du

fusible ?
8- Justifiez la valeur indiquée par l’ampèremètre.

La photo B du doc.2 montre le même circuit

que celui de la photo A, après avoir augmenté la 9- Déduisez le rôle du fusible dans un circuit.
tension jusqu’à ce que l’intensité du courant dans

170
Espace de production individuel ou collectif

e
ph
tro
os
Ap

171
 ACTIVITÉ DES COMPORTEMENTS À ADOPTER POUR
DOCUMENTAIRE ÉVITER LES DANGERS DE L’ÉLECTRICITÉ
L'électricité est une énergie propre qui nous rend énormément de services, mais une mauvaise
utilisation de cette source énergétique peut devenir dangereuse et causer des dégats irréversibles.
Quels gestes faut-il éviter lors de l'utilisation de l'électricité ?
Doc
1 Situations dangereuses

Observez les situations illustrées par les images ci–dessous puis exprimez par une phrase ce qu’il
est interdit de faire.

e
A

ph B
tro
os

C D
Ap

E F

172
Espace de production individuel ou collectif

e
ph
tro
os
Ap

173
 La recherche de la panne dans un circuit électrique
Se fait par examen de chaque dipôle constituant le circuit.

Le court-circuit
Un fil de connexion branché en dérivation entre les bornes d’un dipôle met ce dipôle en court
circuit.
Le courant électrique ne circule plus dans ce dipôle, il circule plutôt dans le fil et devient intense
dans le circuit et risque de causer un incendie.

Le fusible
Le symbole normalisé d’un fusible est :
Les fusibles permettent de protéger une installation électrique contre les dangers provoqués par
des intensités de courant très élevées. Les constructeurs inscrivent sur chaque fusible la valeur
de l’intensité maximale du courant qu’il peut supporter. Lorsqu’un fusible est traversé par un

e
courant d’intensité supérieure à celle qu’il peut supporter, soit il fond soit il ouvre le circuit selon
le type de fusible.

ph BILAN PAR L’IMAGE

tro
Le circuit électrique Un court-circuit
dans le circuit électrique
os

La pile est indispensable

Court-circuit
Ouvert
Éteinte
Ap

Mots-clés
Court-circuit Circuit Intensité maximale Fusible

174
 EXERCICES
1 Choisir le mot adéquat 2- On court-circuite la lampe L2.
a- Représentez le circuit en faisant apparaitre le
Recopiez les phrases suivantes en choisissant le
court-circuit.
mot qui convient.
b- Quelle lampe s’éteint ?
Un fil de connexion branché en série / dérivation
3- On enlève le fil précédent et on relie les points
entre les bornes d’une lampe met cette lampe en
A et D à l’aide d’un fil de connexion.
court-circuit / coupe-circuit, le courant passe alors
a- Quelle lampe reste allumée ?
par la lampe / le fil, la lampe s’éteint / reste éclairée.
b- Le générateur est-il court-circuité ?
2 Justifier le choix c- Que se passera-t-il si on laisse les points A et D
reliés trop longtemps ?
Trouvez en justifiant votre
réponse si chacune des 5 Court-circuit et intensité du courant
affirmations concernant le
Le circuit ci-dessous est constitué d’un générateur
circuit ci-contre est vraie L1 L2 et de trois lampes identiques qui ne peuvent
ou fausse.
supporter une intensité maximale égale à 0,6 A. On
1- La lampe L1 est mise en

e
provoque dans ce circuit différents court-circuits.
court-circuit.
2- La lampe L2 est mise en court-circuit.

ph
3- L1 brille.
4- L2 brille.
5- L1 brille plus lorsqu’il n’y a pas de fil entre les
bornes de L2. L1 L2 L1 L2
6- Le générateur est court-circuité.
L3 L3
7- L'intensité du courant est plus grande dans le circuit
tro
lorsqu’il n’y a pas de fil entre les bornes de L2.

3 Justifier le choix
a b
Trouvez en justifiant votre
réponse si chacune des
affirmations concernant le
os

circuit ci-contre est vraie L1

ou fausse. L1 L2 L1 L2
1- La lampe L1 est mise en
court-circuit. L3 L3
2- La lampe L2 est mise L2
Ap

en court-circuit.
3- L1 brille.
c d
4- L2 brille.
5- L1 brille plus lorsqu’il
1- Dans quel circuit une seule lampe s’allume ? Laquelle.
n’y a pas de fil entre les bornes de L2.
2- Dans quel circuit deux lampes s’allument ? Lesquelles.
6- Le générateur est mis en court-circuit.
3- Dans quel circuit les trois lampes s’allument ?
7- L’intensité du courant est plus grande dans le
BILAN PAR LE TEXTE
circuit lorsqu’il n’y a pas de fil entre les bornes de L2.
4- Dans quel circuit aucune des lampes ne s’allume ?
5- Dans quel circuit le générateur est court-circuité ?
4 Effet d’un court-circuit 6- Quel est le circuit qui présente le plus de danger ?
7- On désire protéger les lampes du circuit d à l'aide
1- Comment sont branchées les lampes dans le
d'un fusible. Un ampèremètre inséré dans ce circuit
circuit ci-dessous ?
indique la valeur 0,45 A.
a- On dispose de 3 fusibles portant chacun l'une
des indications suivantes: 0,5 A, 2 A , 5 A.
Parmi ces fusibles, lequel peut être utilisé pour
L1 L2 L3 protéger le circuit ? Justifiez votre réponse.
b- Représentez le schéma normalisé du circuit d en
A B C D insérant un ampèremètre et le fusible.

175
 EXERCICES DE SYNTHÈSE

Exercice 1 Exercice 2
Répondez par « vrai » ou « faux » Zineb a réalisé le
1- Dans un circuit électrique, les dipôles fonctionnent montage ci-contre.
lorsque l’interrupteur est ouvert. 1- La lampe s’allume-
2- Une lampe brille lorsqu’elle est placée dans un t-elle ?
circuit ne contenant pas de générateur. 2- Tracez le schéma
3- Les deux bornes d’une lampe sont la borne + et normalisé du montage.
la borne –. 3- Ce montage présente-
4- Un moteur est un générateur. t-il un danger ?
5- Une lampe et un moteur sont des récepteurs. Justifiez votre réponse.
6- Dans un circuit, un interrupteur peut être 4- Expliquez pourquoi les languettes d’une pile
remplacé par un fil de connexion . plate ne devraient pas se toucher entre elles.

e
Exercice 3
Karim a réalisé le circuit ci–contre dans le but de tester les
matériaux qui constituent les objets cités dans le tableau.

ph
Il insère l’objet à tester entre les deux pinces, puis note ses
observations.
Lampe 1 0
Objet Matériau Etat de la lampe Interrupteur
Clé Acier Allumée
Règle Bois Éteinte
tro
Bague Or Allumée Objet à tester
Règle Aluminium Allumée
4,5 V
Baguette Verre Éteinte
Pile
Chaîne Plastique Éteinte
Classez les matériaux cités en deux catégories et donnez le nom de chaque catégorie.
os

Exercice 4

Nabil a réalisé le montage du dessin ci-contre. La lampe s’allume.

1- L’interrupteur est–il ouvert ou fermé ?
2- a- Tracez le schéma normalisé du montage réalisé par Nabil.
Ap

b- Indiquez sur le schéma le sens du courant électrique.

3- Nabil remplace l’interrupteur par une diode et la lampe ne s’allume pas.
a- Quelle erreur a-t-il commise ?
b- Tracez le schéma normalisé du montage en corrigeant l’erreur de Nabil.

Exercice 5

Amina a réalisé le circuit représenté dans la photo ci-contre.

1- Tracez le schéma normalisé du montage réalisé par Amina.
2- a- Comment sont associées les deux lampes ?
b- Leurs éclats varient–ils si on les permute ?
3- Amina a branché en série une lampe L3 avec la lampe L2.
a- Qu’observe-t-elle lorsqu’on ferme le circuit ?
b- La lampe L1 s’éteint, qu’arrive-t-il aux deux autres lampes ?
c- La lampe L1 étant éteinte, Amina la court-circuite, qu’observe-
t-elle ?
4- Amina désire que les deux lampes L1 et L2, fonctionnent indépendamment.
Proposez à Amina un montage qui répond à son désir.

176