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    L'emploi de Mycorhizes en Cultures Maraîchères: Pour Une Meilleure Résistance Aux Stress Biotiques Et Abiotiques

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    Monir Noni
    Ce document décrit trois expériences sur l'effet des champignons mycorhiziens sur la résistance au stress de trois cucurbitacées: la courgette, le concombre et le melon. Les résultats montrent que la mycorhization améliore la tolérance des plantes à la salinité, l'alcalinité et la fusariose par une meilleure nutrition minérale.

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    Ce document décrit trois expériences sur l'effet des champignons mycorhiziens sur la résistance au stress de trois cucurbitacées: la courgette, le concombre et le melon. Les résultats montrent que la mycorhization améliore la tolérance des plantes à la salinité, l'alcalinité et la fusariose par une meilleure nutrition minérale.

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    net/publication/291344949

    L’emploi de mycorhizes en cultures maraîchères: pour une meilleure résistance


    aux stress biotiques et abiotiques

    Conference Paper · November 2012

    CITATIONS READS

    0 518

    6 authors, including:

    Giuseppe Colla Youssef Rouphael


    Tuscia University University of Naples Federico II
    379 PUBLICATIONS   12,307 CITATIONS    498 PUBLICATIONS   14,037 CITATIONS   

    SEE PROFILE SEE PROFILE

    Mariateresa Cardarelli Paola Crinò


    Council for Agricultural Research and Agricultural Economy Analysis ENEA
    253 PUBLICATIONS   6,131 CITATIONS    77 PUBLICATIONS   949 CITATIONS   

    SEE PROFILE SEE PROFILE

    Some of the authors of this publication are also working on these related projects:

    Vegetable grafting for abiotic stress tolerance View project

    Special issue on " Biological Seed Treatments for Ecosustainable Agriculture" View project

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    L’emploi de mycorhizes en cultures maraîchères pour une meilleure
    résistance aux stress biotiques et abiotiques
    G. Colla1*, Y. Rouphael2, M. Cardarelli1, P. Crinò3, E. Rea4, B. Planques5
    1
    Department of Agriculture, Forests, Nature and Energy (DAFNE), University of Tuscia,
    01100 Viterbo, Italy,
    2
    Department of Crop Production, Faculty of Agricultural Engineering and Veterinary
    Medicine, Lebanese University, Dekwaneh, Beirut, Lebanon
    3
    Italian National Agency for New Technologies, Energy and Sustainable Economic
    Development (ENEA), Casaccia Research Centre, 00184 Roma, Italy
    4
    Agricultural Research Council - Research Centre for the Soil-Plant System, 00184 Roma,
    Italy
    5
    ITALPOLLINA France, 06905 Sophia-Antipolis, France, [email protected]
    *
    Email: [email protected] (G. Colla)
    Mots-clés: alcalinté, champignons mycorhiziens à arbuscules, Cucumis melo L. Cucumis sativus L.,
    Cucurbita pepo L., composition minérale, salinité.

    Résumé
    Les cultures maraîchères sont souvent cultivées dans des conditions défavorables à cause
    des stress abiotiques (e.g. salinité, sécheresse, alcalinité) et biotiques fréquemment
    rencontrés en culture protégée. Les plantes exposées à ces types de stress présentent
    divers troubles physiologiques et biochimiques conduisant à un retard de croissance et une
    perte sévère du rendement. Une façon d'éviter ou de réduire les pertes de production
    causées par les mauvaises conditions chimiques du sol ou à cause de stress biotiques
    dans les cultures maraîchères serait par l’association les champignons mycorhiziens à
    arbuscules capable de réduire les symptômes du stress en complément des mécanismes
    protecteurs intrinsèques de la plante. Trois expériences de culture en pot sous serre ont
    été conduites afin d'étudier la réponse des plantes mycorhizées (+MA) e non (-MA) sur la
    croissance, le rendement et la composition minérale de trois espèce de cucurbitacées:
    courgette (Cucurbita pepo L., expérience 1), concombre (Cucumis sativus L., expérience
    2), et melon (Cucumis melo L.). La mycorhization des plantes a été réalisée en utilisant un
    inoculum commercial AEGIS SYM contenant Glomus intraradices et Glomus mosseae
    produit par Italpollina SpA. Dans l'expérience 1, les plants ont été cultivés en pots avec
    deux niveaux de salinité (1 et 35 mM de chlorure de sodium), donnant des valeurs de
    conductivité électrique de 1,8 et 5,0 dS m -1. Dans l'expérience 2, les plantes ont également
    ont été cultivés en pots avec des solutions nutritives ayant deux niveaux de pH (6.0 ou
    8.1). Le pH de la solution nutritive élevée a la même composition de base plus une
    correction de 10 mM NaHCO3 et 0,5 g L-1 de CaCO3. Dans l’expérience 3, les plants de
    melon ont été cultivé aussi en pots sans et avec inoculation de Fusarium oxysporum f.sp.
    melonis race 1,2w. Dans les deux premières expériences, la croissance et le rendement de
    la courgette et du concombre a diminué à la fois chez les plantes avec et sans
    mycorhization, mais l'ampleur de la diminution due à la salinité et à l’alcalinité était plus
    élevée chez les plantes +MA que celles –MA. Les mécanismes impliqués dans la
    protection des plantes mycorhizées face au stress salin et alcalin seraient liés à des
    teneurs plus élevées en éléments majeurs (K dans l'expérience 1, et P, K et Mg dans
    l'expérience 2) et en oligo-éléments (Zn expérience 1, et plus Fe, Zn, Mn dans l'expérience
    2), ayant ainsi une meilleure croissance que les plantes non mycorhizées. Les résultats de
    l’expérience 3 ont montré une augmentation de la tolérance des plants mycorhizés à
    Fusarium oxysporum f.sp. melonis 1.2 et donc un retard dans l’apparition de symptômes.

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