Etude Reutilisation Des Eaux Usees Epurees

INTRODUCTION GENERALE
REUTILISATION DES
EAUX USEES EPUREES
TABLEAU 1: CLASSES DE TURBIDITÉ USUELLES........................................................................11

TABLEAU 2 : GUIDE POUR L’INTERPRÉTATION DE LA QUALITÉ D’UNE EAU D’IRRIGATION
(FAO, 1985).......................................................................................................................24
TABLEAU 3: DEGRÉ RELATIF DE DURETÉ DE L’EAU SELON LA QUANTITÉ DE CARBONATE DE
CALCIUM............................................................................................................................25
TABLEAU 4 : ABSORPTION EN NPK (EN %) EN FONCTION DU MODE D'IRRIGATION

(FAO/RNEA, 1992)...........................................................................................................26
TABLEAU 5 : NORMES DE RÉUTILISATION DES EAUX USÉES ÉPURÉES......................................30
TABLEAU 6 : LISTE DES CULTURES POUVANT ÊTRE IRRIGUÉES AVEC DES EAUX USÉES ÉPURÉES
...........................................................................................................................................33
Tableau 7 : PROGRAMME D’EXPLOITATION..............................................................................38
TABLEAU 8 : PROGRAMME DE TRAVAUX..................................................................................39
TABLEAU 9 : PROGRAMME D’ÉTUDE DONT LA PRODUCTION D’EAU ÉPURÉE POTENTIELLEMENT
RÉUTILISABLES...................................................................................................................39
TABLEAU 10 : STEP EN EXPLOITATION DONT LA PRODUCTION D’EAU ÉPURÉE EST

POTENTIELLEMENT RÉUTILISABLE.....................................................................................40
TABLEAU 11: STEP EN COURS DE RÉALISATION DONT LA PRODUCTION EN EAU ÉPURÉE EST
POTENTIELLEMENT RÉUTILISABLE....................................................................................40
TABLEAU 12: LA PLUVIOMÉTRIE DANS LA WILAYA D’ALGER..................................................44

TABLEAU 13: LES VALEURS DE LA DOTATION DES DIFFÉRENTES CHARGES............................54
TABLEAU 14 : LES VALEURS DES CHARGES HYDRAULIQUE......................................................54

TABLEAU 15: LES VALEURS DES CHARGES POLLUANTES.........................................................55
Figure 1 : Localisation des contrôles et des analyses 28
FIGURE 2 : VOLUME ANNUEL DES EAUX USÉES RECYCLÉES PAR HABITANT............................34

FIGURE 3 : COMPARATIF DES QUANTITÉS D’EAUX USÉES GÉNÉRÉES, EPURÉES ET RÉUTILISÉES
...........................................................................................................................................36
FIGURE 4 : COMPARATIF DES TAUX DES EAUX USÉES ÉPURÉES ET RÉUTILISÉES.....................36
FIGURE 5 : LOCALISATION GÉOGRAPHIQUE DE LA WILAYA D’ALGER......................................42
FIGURE 6 : STATIONS D’ÉPURATION EN EXPLOITATION DE LA WILAYA D’ALGER (SEAAL
2010)..................................................................................................................................47
FIGURE 7 : VUE AÉRIENNE DE LA STEP DE BARAKI..................................................................48
FIGURE 8 : STATION D’ÉPURATION DES EAUX USÉES DE BARAKI (1ÈRE ET 2ÉME TRANCHES) 49
FIGURE 9 : PLAN D’IMPLANTATION DE LA 1ÈRE ET 2ÉME TRANCHES DE LA STATION
D’ÉPURATION DE BARAKI..................................................................................................50
FIGURE 10 : COLLECTEUR DE BABA ALI DN 3300...................................................................52
FIGURE 11: COLLECTEUR RIVE GAUCHE DN 3600 DEPUIS SRG2.............................................53
FIGURE 12: VARIATION DU PH DE L’EAU ÉPURÉE....................................................................60
FIGURE 13: VARIATION DES NITRATES DE L’EAU ÉPURÉE (MG/L)............................................61
FIGURE 14: VARIATION DU PHOSPHORE TOTAL DE L’EAU ÉPURÉE (MG/L)..............................62
FIGURE 15: VARIATION DE LA DBO5 DE L’EAU ÉPURÉE (MG O2 /L)......................................63

FIGURE 16: VARIATION DE LA DCO DE L’EAU ÉPURÉE (MG O2 /L).........................................64
FIGURE 17 : VARIATION DES MATIÈRES EN SUSPENSION DE L’EAU ÉPURÉE (MG/L)................64
FIGURE 18: VARIATION DE LA CONDUCTIVITÉ (MS/CM)...........................................................65
2
Sommaire
Introduction générale...................................................................................................6
Introduction..........................................................................................................................................7
I.1 Définition des eaux usées................................................................................................................7
I.2. Origine des eaux usées...................................................................................................................7
 Les eaux usées domestiques...................................................................................7
 Les eaux usées industrielles....................................................................................7
 Les usées eaux agricoles.........................................................................................8
 Les eaux pluviales..................................................................................................8
I.3. Paramètres physico-chimique et microbiologiques des eaux usées..............................9
I.3.1 Paramètres physiques..............................................................................9
I.3.1.1 La température.................................................................................................9
I.3.1.2 Turbidité..........................................................................................................9
I.3.1.3 Matières en suspension......................................................................................9
I.3.2 Paramètres chimiques............................................................................10
I.3.2.1 Potentiel Hydrogène........................................................................................10
I.3.2.2 Oxygène dissous..............................................................................................10
I.3.2.3 La conductivité électrique...............................................................................10
I.3.2.4 Demande biologique en oxygène......................................................................10
I.3.2.5 Demande chimique en oxygène.......................................................................11
I.3.2.6 La biodégradabilité.........................................................................................12
3
I.3.2.7 Les nutriments.................................................................................................12
 L’azote................................................................................................................12
 Phosphore............................................................................................................12
I.3.3 Paramètres biologiques...........................................................................13
I.3.3.1 Les helminthes................................................................................................13
I.3.3.2 Les bactéries...................................................................................................14
 Les coliformes totaux et coliformes fécaux.........................................................14
 Les streptocoques fécaux et salmonelles...............................................................14
Conclusion.................................................................................................................14
Introduction...............................................................................................................19
1. Définition de la réutilisation.................................................................................20
2. Les types de réutilisation.....................................................................................20
2.1. Réutilisation directe.............................................................................................20
2.2. Réutilisation indirecte..........................................................................................20
 Ressource naturelle peu disponible......................................................................20
 Difficulté de rejet direct.......................................................................................20
 Valorisation des nutriments.................................................................................21
3. Avantages de la réutilisation des eaux usées traitées............................................21
4. Méthodologie d’utilisation des eaux usées épurées dans l’hydro agricole.............22
5. Qualité des eaux usées épurées.............................................................................23
5.1. Principaux critères d’évaluation de la qualité des eaux d’irrigation.....................23
5.1.1. La salinité..................................................................................................23
5.1.2. Sodium.......................................................................................................23
5.1.3. Alcalinité....................................................................................................25
6. Choix du système d’irrigation..............................................................................25
6.1. Système d'irrigation et efficience d'absorption de N, P et K.................................25
7. Stratégie pour protéger la santé humaine et l'environnement..............................26

4
8. Contrôle des EUE destinées à l’irrigation............................................................27
9. Exigence au niveau microbiologique pour la REUE en agriculture.....................29
9.1. Normes actuellement en usage.............................................................................29
9.1.1. Normes et critères OMS et FAO.................................................................29
9.1.2. Normes et réglementation algerienne.........................................................31
 Loi 31
 Décret..................................................................................................................31
 Arrêtés................................................................................................................31
9.1.3. Normes microbiologiques et critères de l’USEPA.......................................32
10. Liste des cultures autorisées.................................................................................32
11. La réutilisation dans le monde.............................................................................34
11.1. La REUE dans quelques pays méditerranéens...........................................35
11.2. Situation de la réutilisation des EUE en Algérie.........................................37
 Situation des stations d’épurations......................................................................37
 Situation actuelle de La reutilisation....................................................................38
 Perspectives de réutilisation des EUE en agriculture............................................39
Conclusion.................................................................................................................41
1. Situation géographique de la ville d’Alger...........................................................42
2. La population......................................................................................................43
3. Taux d’accroissement..........................................................................................43
4. Climat.................................................................................................................43
5. Pluviométrie........................................................................................................43
6. Le relief...............................................................................................................45
7. La pédologie........................................................................................................46
8. Les Steps au niveau de la wilaya..........................................................................46
9. Présentation de la STEP de Baraki......................................................................48
9.1. Situation géographique........................................................................................48

5
9.2. Description et caractéristiques de la station.........................................................49
 La filière initiale de traitement des eaux est de type boues activées à moyenne
charge et comporte les étapes suivantes...............................................................51
 Filière initiale de traitement de boues..................................................................51
9.3. Les caractéristiques techniques de la STEP.........................................................52
9.4. Arrivée de l’eau usée à la station..........................................................................52
9.5. Capacité de traitement.........................................................................................53
 Filière de traitement des eaux..............................................................................53
 Charges hydrauliques..........................................................................................54
 Charges polluantes..............................................................................................55
9.6. Caractéristiques de la situation de l’agriculture de la périphérie de la STEP de

Baraki.................................................................................................................56
9.7. Infrastructures d’irrigation et du stockage d’eau.................................................56
9.8. Superficies et cultures irriguées...........................................................................57
1. Introduction........................................................................................................58
2. Traitement des eaux résiduaires urbaines............................................................58
3. Caractéristiques physico-chimiques et microbiologiques des eaux épurées...........59
3.1. Prélèvement de l’eau épurée....................................................................................................59
3.2. Le pH.........................................................................................................................................60
3.3. Les Nutriments.........................................................................................................................60
3.3.1. L’azote.................................................................................................................................61
3.3.2. Le phosphore.......................................................................................................................62
3.4. La charge organique................................................................................................................63
3.5. Les matières en suspension......................................................................................................64
3.6. La conductivité.........................................................................................................................65
3.7. Critères de qualité biologique..................................................................................................66
3.8. Les métaux lourds....................................................................................................................66
CONCLUSION...................................................................................................................................67
6
COCLUSION GENERAL.................................................................................................................68
7
INTRODUCTION GENERALE
Introduction générale
En effet, l’importance de la ressource hydrique pour la consommation humaine, la
production agroalimentaire, l’industrie, le transport, les loisirs et les écosystèmes n’est plus à
démontrer.
A l’heure actuelle, la rareté et l’irrégularité des ressources en eau constitue une
problématique préoccupante dans la quasi-totalité des régions de notre pays.
Cette situation rend nécessaire l’adoption d’une nouvelle approche intégrée qui tient
compte de la gestion de la demande et le recours à l’utilisation des ressources en eaux non
conventionnelles (dessalement d’eau de mer et réutilisation des eaux usées épurées).
La réutilisation des eaux usées épurées est une pratique très répandue dans le monde et
essentiellement dans les régions affectées par des pénuries de ressources en eau et/ou par le
stress hydrique.
En général, la principale motivation qui justifie un projet de réutilisation des eaux
usées épurées est de réaliser des économies d’eau de première main ou accroitre la ressource.
Cette motivation peut aussi être renforcée par des objectifs de protection du milieu
récepteur : cours d’eau, plans d’eau, eaux littoral, voir les eaux souterraines qui, autrement,
auraient pu être pollué par les rejets des satanions d’épuration.
L'agriculture en Algérie connaît des difficultés en matière d'irrigation. L'eau destinée à
cet effet est insuffisante et le recours à des solutions alternatives afin de compenser le déficit
est indéniablement indispensable. Ainsi, la réutilisation des eaux usées traitées (EUT) figure
parmi les options de la stratégie nationale de mobilisation des ressources en eaux (MREE,
2016).
L’objectif de notre travail consiste à étudier la qualité physico-chimique, chimique et
bactériologique des eaux usées de la station de Baraki, pour une éventuelle réutilisation dans
le domaine de l’agriculture, Le mémoire comporte deux parties :
- Partie bibliographique qui contient la partie théorique.
- Partie expérimentale permettant l’identification des divers paramètres
physico-chimique, chimique et bactériologique.
CHAPITRE 1 : GENERALITES SUR LES EAUX USEES
Introduction
On entend par la pollution des eaux tout déversement, écoulement, dépôt direct ou
indirect d’eaux ou de matières et plus généralement tout fait susceptible d’altérer la qualité des
eaux de surface, souterraines ou marines.
I.1 Définition des eaux usées

C’est des eaux souillées par une quelconque utilisation et toute eau circulant dans le
réseau d'évacuation. Elles peuvent être de types domestiques, commerciaux, industriels,
pluviaux ou agricoles.
I.2. Origine des eaux usées
Suivant l'origine et la qualité des substances polluantes, on distingue quatre catégories
d'eaux usées :
 Les eaux usées domestiques

Elles proviennent des différents usages domestiques de l'eau. Elles sont constituées
essentiellement d’excréments humains, des eaux ménagères de vaisselle chargées de
détergents, de graisses appelées eaux grises et de toilette chargées de matières organiques
azotées, phosphatées et de germes fécaux appelées eaux noires (Metahri, 2012).
 Les eaux usées industrielles

Elles sont très différentes des eaux usées domestiques. Leurs caractéristiques varient
d'une industrie à l'autre. En plus des matières organiques, azotées ou phosphorées, elles sont
chargées en différentes substances chimiques organiques et métalliques. Selon leur origine
industrielle elles peuvent également contenir :
- Des graisses (industries agroalimentaires, équarrissage) ;
- Des hydrocarbures (raffineries) ;
- Des métaux (traitements de surface, métallurgie) ;
- Des acides, des bases et divers produits chimiques (industries chimiques divers, tanneries)
- De l'eau chaude (circuit de refroidissement des centrales thermiques) ;
- Des matières radioactives (centrales nucléaires, traitement des déchets radioactifs).
9
Avant d'être rejetées dans les réseaux de collecte, les eaux usées industrielles doivent
faire l'objet d'un traitement. Elles ne sont mélangées aux eaux domestiques que lorsqu'elles ne
présentent plus de danger pour les réseaux de collecte et ne perturbent pas le fonctionnement
des stations d’épurations (Metahri, 2012).
 Les usées eaux agricoles

L'agriculture est une source de pollution des eaux non négligeable car elle apporte les
engrais et les pesticides. Elle est la cause essentielle des pollutions diffuses. Les eaux agricoles
issues de terres cultivées chargés d'engrais nitratés et phosphatés, sous une forme ionique ou en
quantité telle, qu'ils ne seraient pas finalement retenus par le sol et assimilés par les plantes,
conduisent par ruissellement à un enrichissement en matières azotées ou phosphatées des
nappes les plus superficielles et des eaux des cours d'eau ou des retenues (Metahri,2012)..
 Les eaux pluviales

Les eaux de pluie ruissellent dans les rues où sont accumulées polluants atmosphériques,
poussières, détritus, suies de combustion et hydrocarbures rejetés par les véhicules. Les eaux de
pluies, collectées normalement à la fois avec les eaux usées puis déversées dans la canalisation
d’assainissement te acheminées vers une station d’épuration, sont souvent drainées directement
dans les rivières entrainant ainsi une pollution intense du milieu aquatique (Metahri, 2012).
10
I.3. Paramètres physico-chimique et microbiologiques des eaux usées
I.3.1 Paramètres physiques
I.3.1.1 La température
La température des eaux est fortement influencée par les conditions
environnementales liées à la position géographique de la localité, à la géologie des
terrains traversés, à l'hydrologie et surtout au climat. Il est important de connaitre la
température de l'eau avec une bonne précision.
En effet, celle- ci joue un rôle dans la solubilité des sels et surtout des gaz, dans la
dissociation des sels dissous donc sur la conductivité électrique, et dans la détermination
du pH (Rodier et all ,2005).
I.3.1.2 Turbidité
Elle désigne la teneur d'un liquide en matières qui le troublent. Elle est causée par des
particules en suspension qui diffusent ou réfléchissent la lumière. En relation avec la mesure
des matières en suspension, elle donne une première indication sur la teneur en matières
colloïdales d'origine minérale ou organique.
Turbidité (NTU) classe de l’eau

NTU < 5 Eau claire
5 < NTU <30 Eau légèrement trouble
NTU > 50 Eau trouble
Source: ONA
Tableau 1:Classes de turbidité usuelles
Une importante turbidité de l’eau entraine une réduction de sa transparence qui réduit la
pénétration du rayonnement solaire utile à la vie aquatique (photosynthèse).
I.3.1.3 Matières en suspension

Les MES sont des particules en suspension dans l’eau, d’origine organique ou minérale.
Elles se subdivisent en 2 groupes :
 Les matières volatiles en suspension (MVS) représentent la fraction organique des
matières en suspension; elles sont mesurées par calcination à 550°C, d’un échantillon,
dont on connait déjà la teneur en MES; elles constituent environ 70 - 80 % des MES
pour les eaux usées urbaines.
 Les matières minérales (MM), c’est la différence entre les MES et MVS; elles
représentent donc le résidu de la calcination et correspondent à la présence des sels,
silices, poussières par exemple.
11
MES (mg/l) = MM (mg/l) + MVS (mg/l)

I.3.2 Paramètres chimiques
I.3.2.1 Potentiel Hydrogène

Le pH mesure la concentration des ions H+ dans l'eau. La valeur du pH de l’eau
représente son acidité et son alcalinité.
L’influence du pH se fait également ressentir par le rôle qu’il exerce sur les autres
éléments comme les métaux dont il peut diminuer ou augmenter la disponibilité et donc la
toxicité.
I.3.2.2 Oxygène dissous

L’oxygène dissous est un composé essentiel de l’eau car il permet la vie de la faune et il
conditionne les réactions biologiques qui ont lieu dans les écosystèmes aquatiques.
La solubilité de l’oxygène dans l’eau dépend de différents facteurs, dont la température,

la pression et la force ionique du milieu.
La concentration en oxygène dissous est exprimée en mg O2 l-1 (REJSEK, 2002).
I.3.2.3 La conductivité électrique

Ce paramètre mesure la capacité d’un liquide à transmettre un courant électrique à une
température précise; la mesure de la conductivité de l'eau nous permet d'apprécier la quantité
des sels dissous dans l'eau (chlorures, sulfates, calcium, sodium, magnésium…).
(HAMADECH, 2006).
I.3.2.4 Demande biologique en oxygène

La demande biochimique en oxygène (DBO5), exprimée en mgO2/l, permet l’évaluation
des matières organiques biodégradables dans les eaux à 20 °C et à l’obscurité, pendant 5 jours
pour assurer par voie biologique l’oxydation des matières organiques biodégradables présentes
dans l’eau usée. Pour être complète, l’oxydation biologique demande un temps de 21 à 28
jours. On obtient alors la DBO ultime. (DEGREMONT, 1978).
12
I.3.2.5 Demande chimique en oxygène

La demande chimique en oxygène (DCO), exprimée en mg d’O 2/l, correspond à la
quantité d’oxygène nécessaire pour la dégradation par voie chimique et dans des conditions
définies la matière organique et inorganique contenue dans l’eau. Elle représente donc, la
teneur totale des matières oxydables présentes dans l’eau. (DEGREMONT, 1978)
La valeur du rapport DCO/DBO indique le coefficient de biodégradabilité d’un effluent,

il permet aussi de définir son origine (Suschka. J et Ferreira. E, 1986). Généralement la valeur
de la DCO est :
DCO = 1.5 à 2 fois Pour les eaux usées urbaines ;

DBO DCO = 1 à 10 fois Pour tout l’ensemble des eaux résiduaires ;
DBO DCO > 2.5 fois DBO Pour les eaux usées industrielles.
La relation empirique de la matière organique (MO) en fonction de la DBO5 et la DCO

est donnée par l’équation suivante :
MO = (2 DBO5 + DCO)/3
13
GENERALITES SUR LES EAUX USEES
I.3.2.6 La biodégradabilité
C’est un facteur qui traduit l’aptitude d’un effluent à être décomposé sous l’action des
microorganismes et qui nous permet de déterminer le choix du traitement à adopter.
(KHACHEBA R. 2004)
Biodégradabilité = K = DCO/DBO5
 Si K < 1,5 => L’effluent est biodégradable;

 Si 1,5< K < 2,5 => L’effluent est moyennement biodégradable;
 Si K > 2,5 => L’effluent n’est pas biodégradable.
I.3.2.7 Les nutriments
 L’azote
Dans les eaux usées urbaines l’azote est très présent sous forme organique et
ammoniacal (NH4+). On constate le plus souvent une faible teneur voire une absence de
nitrites (NO2-) et de nitrates (NO3-). (BAUMONT S)
- Azote Kjeldahl (NK) = Azote ammoniacal + Azote organique ;

- Azote global = Azote de kjeldahl + Nitrites + Nitrates.
 Phosphore
Dans les eaux urbaines, le phosphore provient environ pour moitié des rejets humains et
pour moitié de l’utilisation des détergents (lessives). (BAUMONT S)
On distingue :
- Phosphore organique: résidu de la matière vivante, organophosphoré (ATP,
ADP, AMP, phospholipides);
- Phosphore minéral: essentiellement constitué d’orthophosphates (PO 43-) qui
représente 50 % de la totalité contenue dans les eaux usées urbaines.
14
I-3-2-8.Métaux lourds
Les métaux lourds ou éléments à traces sont des éléments ayant une densité supérieure à
4,6 g/m3 ils sont en concentration dans les êtres vivants à moins de 1‰ certaines sont
essentiels à la vie, ce sont les oligo-éléments(Le Clech, 1998).
Les métaux lourds que l’on trouve dans les eaux usées urbaines sont extrêmement
nombreux ; les plus abondants (de l’ordre de quelques μg/l) sont le fer, le zinc, le cuivre et le
plomb. Les autres métaux (manganèse, aluminium, chrome, arsenic, sélénium, mercure,
cadmium, molybdène, nickel, etc.) sont présents à l’état de traces (Djeddi ,2006).
Ils proviennent de déférentes sources qui contribuent plus ou moins à enrichir les eaux
en micropolluants. Les déférentes sources par ordre croissant de contribution sont : la
sédimentation dans les tuyaux qui conduisent les eaux usées et les eaux de pluie, les dépôts
atmosphériques, les eaux de ruissellement, la circulation routière, les produits chimiques
introduits dans les stations de traitement, les bâtiments, les eaux domestiques, les eaux
industrielles et en fin le reste est inconnu (Jalby, 2007).
I.3.3 Paramètres biologiques

Ces Organismes présents en grande quantité dans les eaux usées et qui peuvent
provoquer des maladies (virus, bactéries, protozoaires, champignons.).(KHACHEBA R.
2004).
I.3.3.1 Les helminthes

Ce sont des vers parasites internes du tube digestif de l'homme; ils sont fréquemment
rencontrés dans les eaux usées et le nombre d’œufs d’helminthes peut être évalué entre 10 à
103 par litre.
Les œufs et les larves sont résistants dans l’environnement et le risque lié à leur présence
est à considérer pour le traitement et la réutilisation des eaux résiduaires. (EDELINE F.,
1980).
15
I.3.3.2 Les bactéries

Les bactéries sont couramment recherchées dans l’eau, principalement comme témoins de
contamination fécale. (BAUMONT, ……..).
L’OMS en 1979 a choisi plusieurs témoins répondant à certaines exigences; il s’agit des
coliformes, des streptocoques fécaux.
Dans 100ml d’eau usées urbaines sont dénombrés le plus souvent 10 7 à 108 coliformes
totaux et 106 à 107 coliformes fécaux.( CHAMPIAT D., LARPENT J.P., 1988).
 Les coliformes totaux et coliformes fécaux
La recherche et le dénombrement de l’ensemble des coliformes (coliformes totaux), est

capital pour la vérification de l’efficacité d’un traitement désinfectant. (EDELINE F., 1980).
Les coliformes fécaux, sont un sous-groupe des coliformes totaux: Ce sont des bâtonnets
Gram (-), aérobies et facultativement anaérobies (ex. Escherichia coli). (CHAMPIAT D.,
LARPENT J.P., 1988).
 Les streptocoques fécaux et salmonelles

Les eaux usées urbaines contiennent environ 106 à 107 bactéries /100 ml, dont 103 sont
pathogènes. Parmi les plus communément rencontrées, on trouve les salmonelles dont ceux
responsables de la typhoïde, des paratyphoïdes et des troubles intestinaux. (CHAMPIAT D.,
LARPENT J.P., 1988).
Conclusion
Les conséquences de la pollution des eaux sont préjudiciables à tous les niveaux :
Sanitaire, économique et écologique ce phénomène étant étroitement lié aux rejets de
polluants complexes que variés. Il convient pour endiguer ce phénomène, de généraliser le
traitement de tous les rejets d’eaux usées.
16
CHAPITRE 2 : VALORISATION AGRICOLE DES EFFLUENTS TRAITES DE STEP
Introduction
Pour toutes les régions du monde soufrant de stress hydrique, le recours à la réutilisation des
eaux usées épurées est devenu une opération incontournable.
Les démographies galopantes des pays en développement, l'effet de la pollution sur les eaux
de surface et souterraines, la distribution inégale des ressources en eau et les sécheresses à
répétitions, ont forcé les agences de l'eau à rechercher de nouvelles ressources innovatrices
d'approvisionnement. Les eaux usées épurées deviennent une autre manière de répondre à la
demande en eau, associant l'approvisionnement en eau et en nutriments au développement de
systèmes d'égouts et aux questions d'urbanisation.
Etant donné que plus de 70% de l'eau est utilisée par l’agriculture, les 30% restant, partagés
entre les besoins de consommation humaine, commerciale et industrielle. Il est actuellement
reconnu le grand potentiel de la réutilisation des eaux usées en agriculture, en particulier dans les
zones de pénurie (ASANO, 1991). Ces techniques ont connues un essor certain dans beaucoup de
pays (Espagne, Mali, Tunisie, Maroc, Grèce USA…), à titre d’exemple en Inde 25 % des eaux
usées sont utilisé pour l'irrigation, en Afrique du Sud 24% et 67% pour un pays du moyen orient.
Les systèmes d’utilisation d’eaux usées épurées, lorsqu’ils sont correctement planifiés et
contrôlés peuvent avoir un impact environnemental et sanitaire positif, à côté du rendement
agricole (G .SHELF-A.KANAREK).
La réutilisation des eaux usées ou bien le recyclage de l’eau consiste à récupérer l’eau après
plusieurs traitements en éliminant les impuretés afin de stocker et d’employer cette eau à nouveau.
Elle a un double objectif :
- Réduire la pression sur les ressources conventionnelles et économiser l’eau.

- Diminuer le volume des rejets polluants. La réutilisation peut être effectuée en toute sécurité
quand la filière de traitement est adaptée (Metahri, 2015).
19
1. Définition de la réutilisation
La réutilisation est une action volontaire et planifiée qui vise la production des quantités
complémentaires en eau pour différents usages afin de combler des déficits hydriques.
2. Les types de réutilisation

On distingue deux types de réutilisation :
2.1. Réutilisation directe
La réutilisation directe d’eau existe surtout dans le secteur industriel, où d’importants

efforts sont faits pour réduire les prélèvements et les rejets d’eau. Dans la mesure où le second
usage est identique au premier, on réserve à cette pratique le terme de recyclage plutôt que de
réutilisation.
2.2. Réutilisation indirecte
La plupart des systèmes d’assainissement rejettent leurs effluents dans les eaux de surface,
qui sont elles-mêmes prélevées en aval pour d’autres usages : industrie, irrigation, eau potable.
L’on estime ainsi qu’à Paris en période d’étiage la Seine serait constituée pour moitié d’eau issue
des dispositifs d’assainissement. Ce type de réutilisation passe par le milieu naturel : l’eau est
prélevée au cours de son cycle hydrologique et a en quelque sorte « perdu son identité » : il
s’agit donc de réutilisation indirecte.
En fait le débouché potentiel majeur pour la réutilisation directe d’effluents urbains reste
l’irrigation.
Trois motifs principaux peuvent conduire à la réutilisation en irrigation :
 Ressource naturelle peu disponible

L’eau usée étant d’abord de l’eau, sa réutilisation prend tout son intérêt lorsque la
ressource naturelle est rare (climats arides, milieux insulaires)
 Difficulté de rejet direct

Dans le cas de cours d’eau ayant un débit d’étiage très faible, le rejet d’effluents
constitue toujours une source majeure de pollution, même si le traitement est très poussé.
D’autres exemples concernent les rejets en milieu karstique (risque de pollution des eaux
20
souterraines) ou en bord de mer (zone touristiques ou conchylicoles). Dans ces cas il est
possible d’envisager une réutilisation agricole des eaux usées, le complexe sol-plante
servant alors de procédé d’épuration extensif complémentaire. L’un des avantages est que
la période sensible (étiage) est aussi celle qui correspond aux besoins en eau maximum
des plantes.
 Valorisation des nutriments

Les eaux usées domestiques contiennent des éléments fertilisants habituellement
utilisés en agriculture : azote, phosphore, potassium, calcium…Il peut être séduisant de
considérer que la réutilisation est une manière de valoriser ces éléments. Toutefois cet
apport n’est pas un élément décisif dans l’adoption de projets de réutilisation, car, par
rapport aux besoins des plantes, les nutriments sont soit surabondants (azote et
phosphore), soit pas assez (potassium).
Le stockage intermédiaire des eaux usées (en partie assainies) peut s'effectuer dans des
nappes phréatiques, des lacs ou des réservoirs artificiels. Le taux de dilution des eaux usées
réutilisées avec l'eau des ressources naturelles varie de 16 à 40 %. Aucun impact négatif sur la
santé humaine de ce type d'eau réutilisée n'a jamais été détecté.
3. Avantages de la réutilisation des eaux usées traitées

Pour les agriculteurs, l'incitation principale est le bénéfice attendu de l'utilisation de l'eau
usée en irrigation, ainsi qu’elle est une source fiable même en années de sécheresse.
Les avantages peuvent être brièvement récapitulés comme suit :
- Economie d'eau claire ;

- Economie de fertilisants ;
- Accroissement de rendements ;
- Protection de l’environnement ;
- Création d'emplois (Metahri, 2012).
21
4. Méthodologie d’utilisation des eaux usées épurées dans l’hydro agricole
22
5. Qualité des eaux usées épurées

5.1. Principaux critères d’évaluation de la qualité des eaux d’irrigation
Il est fréquent que les limites imposées aux concentrations dans les eaux usées de nombreux
produits chimiques soient conditionnées par les besoins des cultures, plutôt que par des
préoccupations sanitaires
Les nutriments que contiennent ces eaux (azote, potassium, phosphore, zinc, bore et soufre,
par exemple) doivent être présents à des concentrations appropriées, faute de quoi ils peuvent
être préjudiciables aux cultures et/ou à l’environnement.
Par exemple, les eaux usées renferment souvent de fortes concentrations d’azote. Or, si les
végétaux ont besoin d’azote pour se développer, une quantité excessive de cet élément peut
stimuler exagérément la croissance, retarder la maturité et donner des produits de piètre qualité
5.1.1. La salinité
Les principaux sels responsables de la salinité de l’eau sont les sels de calcium (Ca2+), de
magnésium (Mg2+), de sodium (Na+), les chlorures (Cl-), les sulfates (SO42-) et les bicarbonates
(HCO3-). Une valeur élevée de la salinité signifie une grande quantité d’ions en solution, ce qui
rend plus difficile l’absorption de l’eau et des éléments minéraux par la plante. (M.R.E., 2007)
5.1.2. Sodium
Le sodium est l’un des éléments les plus indésirables dans l’eau d’irrigation ; le problème
principal avec une grande quantité de sodium est son effet sur la perméabilité du sol et sur
l’infiltration de l’eau. Le sodium remplace le calcium et le magnésium adsorbés sur les particules
d’argile et provoque la dispersion des particules du sol. Il y a donc éclatement des agrégats du sol
ce qui provoque un sol dur et compact lorsqu’il est sec et excessivement imperméable à l’eau.
(M.R.E., 2007)
La concentration de sodium dans l’eau d’irrigation est estimée par le ratio d’adsorption du sodium
(RAS). Le RAS décrit la quantité de sodium en excès par rapport aux cations calcium et
magnésium, qui eux, peuvent être tolérés en relativement grande quantité dans l’eau d’irrigation.
Le RAS (le sodium, le calcium, et le magnésium sont exprimé en meq/L) :
RAS = Na+ / √ (Ca++ + Mg++) /2
23
Pour faciliter l’appréciation de la qualité de l’eau d’irrigation du point de vue de la salinité, on peut
se référer au tableau N° 2.
Guide pour la qualité d’eau

Paramètre Unité Risque léger à
Aucun risque Risque élevé
modéré
CE dS/cm < 0,7 0,7-3,0 > 3,0

Salinité
TDS mg/l < 450 450-2 000 > 2 000
Irrigation de
SAR <3 3-9 >9
Sodium surface
(Na) Irrigation par
SAR <3 >3
aspersion
Irrigation de
méq/l <4 4-10 > 10
Chlorure surface
(Cl) Irrigation par
méq/l <3 >3
aspersion
Tableau 2:Guide pour l’interprétation de la qualité d’une eau d’irrigation (FAO, 1985)
24
5.1.3. Alcalinité
L’alcalinité est une mesure du pouvoir de l’eau à neutraliser les acides, en d’autres termes, l’alcalinité
mesure la résistance à tout changement de pH. Le pouvoir neutralisant de l’eau est attribué principalement à
la présence de bicarbonates de calcium dissous dans l’eau, généralement exprimée en mg/l de carbonate de
calcium (CaCO3).( EDELINE F.,1980)
Dureté (ppm CaCO3) Degré relatif de dureté

0-50 Très douce
50-100 douce
100-200 Modérément douce
200-300 Dure
300 et plus Très dure
Source: CRAAQ, 2003

Tableau 3: Degré relatif de dureté de l’eau selon la quantité de carbonate de calcium
6. Choix du système d’irrigation

Moyennant quelques précautions et adaptations, les différents modes d’irrigation (irrigation
de surface, aspersion et goutte à goutte) pourraient être utilisés avec les eaux usées épurées. Ces
adaptations sont nécessaires en raison de la charge et la qualité particulière de l’eau épurée.
Tous les systèmes présentent des avantages et des inconvénients mais généralement les
contraintes sanitaires imposent le choix d’irrigation (MRE, 2012).
6.1. Système d'irrigation et efficience d'absorption de N, P et K
L'efficience d'absorption potentielle d'éléments nutritifs par une plante diffère avec le
système d'irrigation. En général, plus l'efficience d'un système d'irrigation est élevée, plus élevée
est également l'efficience de prélèvements de nutriments. Pour un système d'irrigation bien conçu
et avec un bon programme d'irrigation, le potentiel d'absorption en N, P et K par une culture est
donné au tableau 4.
Mode d'irrigation Azote Phosphore Potassium
25
Raie 40-60 10-20 60-75

Aspersion 60-70 15-25 70-80
Localisée 75-85 25-35 80-90
Tableau 4 : Absorption en NPK (en %) en fonction du mode d'irrigation (FAO/RNEA, 1992).
Le système d'irrigation ponctuel ou localisé reste de loin le plus efficient, et le plus adapté
à utiliser les eaux usées traitées voire tableau 14, ces caractéristiques principales sont:
Efficacité élevée d'application. Si elle est employée correctement, c'est probablement la
meilleure méthode d'irrigation dans les endroits où la pénurie de l'eau est un problème ;
Méthode appropriée pour faire face aux problèmes associés à la salinité de l'eau d'irrigation
et à l'alcalinité du sol ;
Cette méthode est sûre et pourrait être la plus prometteuse pour l'irrigation avec l'eau usée,
en particulier si le traitement est suffisant pour empêcher l'obstruction des orifices ;
Le contact de l'eau usée avec les agriculteurs et les cultures irriguées est réduit au minimum
Aucun aérosol ne se forme et, en conséquence, aucune pollution de l'atmosphère et de la

zone proche des champs irrigués ne se produit (Metahri, 2012).
7. Stratégie pour protéger la santé humaine et l'environnement

La santé humaine et l'environnement pourraient être protégés au travers de quatre groupes
de mesures (Mara et Cairncross, 1988 ; Kypris, 1989) :
- Le niveau de traitement des eaux résiduaires ;

- La restriction des cultures pratiquées ;
- La méthode d'irrigation ;
- Le contrôle de l'exposition humaine aux eaux usées épurées et l'hygiène.
Le traitement complet des eaux usées empêche les microorganismes pathogènes excrétés
d'atteindre le champ.
Cependant, les agriculteurs, dans la plupart des cas, doivent faire face à l'eau usée d'une
certaine qualité. A cause de cela, la restriction des cultures, le choix du système d'irrigation et le
contrôle de l'exposition humaine sont très importants.
26
Une combinaison de mesures agro-techniques à sélectionner, selon les conditions

socioculturelles, institutionnelles et économiques locales peut assurer la protection sanitaire
(Metahri, 2012).
8. Contrôle des EUE destinées à l’irrigation
Dans un système de réutilisation des eaux usées épurées, cinq niveaux de contrôle doivent
être instaurés, à savoir : l’eau épurée en sortie de la STEP, l’eau d’irrigation, le sol, la plante et
nappe (tableau 3). Par ailleurs, le circuit de commercialisation et de distribution des fruits et
légumes devra être restructuré pour un meilleur contrôle des produits (traçabilité, ...).
Quel que soit le mode d’irrigation, tous les produits doivent être soumis à un contrôle de
qualité microbiologique à la récolte (MRE 2012).
27
Il convient également de bien laver les produits, notamment maraîchers, avant utilisation ou
livraison sur le marché.
L’eau épurée en sortie de pH, MS, DBO5, DCO

station d’épuration Formes d’azote
Cations, Anions
Métaux lourds
Germes pathogènes
L’eau épurée destinée à
l’irrigation
Vérification des
spéculations en Métaux lourds
Les cultures conformité avec la Germes pathogènes
norme
Perméabilité, pH
Métaux lourds
Le sol Na, Ca
Forme d’azote
Germes pathogènes
Formes d’azote
La nappe Germes pathogènes
Na, Ca, Cl
pathogène
Figure 1 : Localisation des contrôles et des analyses
Le décret exécutif n°07-149 du 23 mai 2007, fixant les modalités de concession d’utilisation
des EUE à des fin d’irrigation, stipule art. 27 que le concessionnaire (personne physique ou morale
qui se propose de distribuer, à des usages, des eaux usées épurées à des fins d’irrigation) et les
différents intervenants (direction de wilaya de l’hydraulique, de la santé, de l’agriculture et du
commerce) sont tenus de procéder à un contrôle régulier de la qualité des eaux distribuées afin de
s’assurer en permanence, que la qualité de EUE est conforme aux normes fixées par la
réglementation en vigueur ( normes OMS et FAO ).
28
Les différents intervenants dans le processus de contrôles :

 Les services de l’hydraulique de la wilaya sont tenus de mettre en place un dispositif de
suivi et de contrôle de :
- La qualité des eaux usées épurées destinées à l’irrigation ;
- L’évolution de la qualité de l’eau de la nappe souterraine ;
- L’état des ouvrages de stockage et de distribution
 Les services de l’agriculture de la wilaya doivent assurer :
- Un contrôle phytosanitaire des cultures irriguées par les eaux usées épurées ;
- L’évolution des caractéristiques des sols, sous irrigation avec des eaux usées
épurées
 Les services de la santé de la wilaya doivent assurer :
- Un contrôle régulier de la santé du personnel affecté à l’irrigation avec les
eaux usées épurées.
- La qualité bactériologique du produit agricole
9. Exigence au niveau microbiologique pour la REUE en agriculture

9.1. Normes actuellement en usage
9.1.1. Normes et critères OMS et FAO
Les paramètres minimal de qualité bactériologique des EUE à la sortie de la STEP
permettant d’assurer la protection sanitaire des agriculteurs et des consommateurs, sont ceux de
l’OMS (1989, 2000 et 2006). Les paramètres de qualité physico-chimique des EUE admissibles
pour un usage agricole adéquat sont ceux de la FAO (1985). (M.R.E., 2007).
29
Normes
FAO * OMS ** USPEA
Paramètres Unité (1985) (1989) (2004)
pH 6,5-8,4 * /
Turbidité NTU / ≤ 2a, b, <1c
<0,7 * Aucune restriction
CE dS/m 0,7 – 3,0 * restriction légère à modérée /
>3.0 * Forte restriction
MES mg/l < 70** 5
DCO mg O2 /l < 40 ** /
DBO5 mg O2/ l <10 ** ≤ 10
NO3- mg/l 50 ** /
NO2- mg/l < 1 ** /
NH4+ mg/l < 2 ** /
PO4-3 mg/l < 0,94 ** /
HCO3- mg/l 500 * /
Cl- mg/l 1065 * /
Ca2+ mg/l 400* /
Mg2+ mg/l 60,75 * /
K+ mg/l 50 * /
Na+ mg/l 920 *
Chlore résiduel mg/l / ≤1
- <3* Aucune restriction
SAR meq/l - 3-9* restriction légère à modérée - >9* Forte /
restriction
- <2,2a
- Non
Coliformes détecté dans
UFC/100ml /
totaux 75%
d’échantillo
ns b
Streptocoque
UFC/100ml 1000 ** /
fécaux
Salmonelles Par 1L Absence ** /
Source: MRE, 2007
Tableau 5 : Normes de réutilisation des eaux usées épurées
a- Californie : la réglementation prévoit en plus l’inactivation des virus, Irrigation des plantes
consommées crues autorisée.
b- Floride : Irrigation des plantes consommées crues non autorisée, seulement pour les légumes
pelés.
c- Arizona.
30
9.1.2. Normes et réglementation algérienne

9.1.2.1. Normes
Norme Algérienne N°17683 «Réutilisation des eaux usées épurées à des fins
agricoles, municipales et industrielles - Spécifications physico-chimiques et
biologiques » est disponible au niveau de l’Institut Algérien de Normalisation
IANOR ; Où également un guide technique pour les bonnes pratiques de la REUE
pour différentes fins.
9.1.2.2. Cadre réglementaire de la Réutilisation
 Loi
La loi n°05-12 du 04 Août 2005, relative à l’eau, a institué la concession de
l’utilisation des eaux usées épurées à des fins d’irrigation (JO n°60-année 2005
art56, 71, 82)
 Décret
Le décret n°07-149 du 20 mai 2007, fixant les modalités de concession de
l’utilisation des eaux usées épurées à des fins d’irrigation ainsi que le cahier
des charges-type y afférent. Scindé en cinq principaux chapitres :
 Chapitre I. Dispositions préliminaires

 Chapitre II. Concession d’utilisation des eaux épurées.
 Chapitre III. Prévention des risques liés à l’usage des eaux usées
épurées.
 Chapitre IV. Contrôle sanitaire.
 Chapitre IV. Disposition financière.
 Arrêtés
Les arrêtés interministériels du 02 janvier 2012 qui prennent en application les
dispositions de l’article 2 du décret exécutif n°07-149, publiés par le ministère
des ressources en eau. (JO n°41) Ces arrêtés fixent :
• Les spécifications des eaux usées épurées utilisées à des fins
d’irrigation et notamment en ce qui concerne les paramètres
microbiologiques et les paramètres physico-chimiques
• La liste des cultures pouvant être irriguées avec des eaux usées épurées.
31
9.1.3. Normes microbiologiques et critères de l’USEPA

Ils sont basées sur un objectif de « zéro pathogène » dans les eaux réutilisées et en
conséquence, les normes microbiologiques sont donc beaucoup plus strictes, les normes de
l’USEPA concernent tous les usages envisageables pour des EUE (usages urbains, agricoles,
recharge de nappe, etc.). (MRE, 2007).
Les principaux paramètres sont le pH, la DBO 5, la turbidité ou les solides en
suspension et les coliformes fécaux, la turbidité ne doit pas dépasser en général 2 NTU. La
DBO5 maximale est fixée entre 10 et 30 mg/L, selon les usages. Les coliformes fécaux
doivent être :
 Soit en concentration inférieure à 200 CF/100 ml (pour l’irrigation avec
restriction) ;
 Soit à un niveau de non-détectabilité (pour l’irrigation sans restriction).
10. Liste des cultures autorisées
Une autre réglementation a été mise en œuvre, c’est l’arrêté interministériel du 8 Safar
1433 correspondant au 2 janvier 2012 fixant la liste des cultures pouvant être irriguées avec
des eaux usées épurées.
Ce texte est promulgué par les ministres chargés des ressources en eau et de
l’environnement, de l'agriculture et de la santé.
Les parcelles destinées à être irriguées avec des eaux usées épurées ne doivent
porter aucune culture, autre que celles figurant sur la liste indiquée (Tableau n° 7 ).
32
Groupes de cultures pouvant être

Liste des cultures
irriguées avec des eaux usées épurées
Arbres fruitiers (*) Dattiers, vigne, pomme, pêche, poire, abricot,
nèfle, cerise, prune, nectarine, grenade, figue,
rhubarbe, arachides, noix, olive.
Agrumes Pamplemousse, citron, orange, mandarine,

tangerine, lime, clémentine
Cultures fourragères (**) Bersim, maïs, sorgho fourragers, vesce et luzerne.
Culture industrielles Tomate industrielle, haricot à rames, petit pois à
rames, betterave sucrière, coton, tabac, lin
Cultures céréalières Blé, orge, triticale et avoine.
Cultures de production de Pomme de terre, haricot et petit pois
semences
Arbustes fourragers Acacia et atriplex.
Plantes florales à sécher ou à usage Rosier, iris, jasmin, marjolaine et romarin
industrie
Tableau 6 : Liste des cultures pouvant être irriguées avec des eaux usées épurées
(Extrait de Journal Officiel n°41du décret exécutif n°07-149, publiés en Janvier 2012)
Préventions requises :
(*) L’irrigation avec des eaux usées épurées est permise à condition que l’on cesse
l’irrigation au moins deux (2) semaines avant la récolte.
Les fruits tombés au sol ne sont pas ramassés et sont à détruire.
(**) Le pâturage direct dans les parcelles irriguées par les eaux usées épurées est
strictement interdit et, ce afin de prévenir toute contamination du cheptel et par
conséquent des consommateurs.
L'irrigation, avec des eaux usées épurées des cultures maraîchères dont les
produits sont consommés crus est interdite.
Les parcelles destinées à être irriguées avec des eaux usées épurées ne doivent
porter aucune culture, autre que celles figurant sur la liste indiquée.
33
Les parcelles irriguées, au moyen des eaux usées épurées, doivent être éloignées de
plus de 100 mètres des routes, des habitations, des puits de surface et autres ouvrages destinés
à l'alimentation en eau potable. Tout raccordement avec une canalisation transportant de l'eau
potable est interdit.
11. La réutilisation dans le monde

Pendant les dernières années, la réutilisation des eaux usées a connu un développement
très rapide avec une croissance des volumes d’eaux usées réutilisées de l’ordre de 10 à 29 %
par an, en Europe(surtout les pays méditerranéens), aux États Unis et en Chine, et jusqu’à 41
% en Australie. (Lazarova et Brissaud, 2007).
Le volume journalier actuel des eaux réutilisées dépasse le chiffre impressionnant de 1
millions de m3 par jour dans plusieurs pays, comme par exemple aux Etats Unis et en Chine.
Volume Annuel recyclée (M3/hab/an)

France
ANGLETERRE
GRECE
CHINE
Italie
Espagne
Etats-Unis
TUNISIE
CHYPRE
ISRAEL
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
Figure 2 : Volume annuel des eaux usées recyclées par habitant.
(Le volume moyen journalier des eaux usées recyclées : données pour les années 2000-2003, adaptées
de Jiménez et Asano, 2007 d’après Lazarova et Brissaud, 2007).
34
La réutilisation des eaux usées est une pratique très répandue dans les régions du
monde affectées par des pénuries de ressources en eau. Elle est très développée aux Etats-
Unis, mais aussi en Asie et dans les pays du Golfe Persique. Le bassin méditerranéen est l'une
des régions du Monde où la réutilisation agricole des eaux usées urbaines est la plus
pratiquée. Elle est largement systématisée en Israël.
La Tunisie et Chypre ont également une politique nationale de réutilisation (Voir
Figure)
L'Espagne et l'Italie sont les deux pays européens dans lesquels la réutilisation se développe le
plus rapidement.
En France, la ressource en eau est bien supérieure à la demande ce qui justifie le faible
développement de la réutilisation des eaux épurées. (Lazarova et Brissaud, 2007).
En France, dans le Midi méditerranéen, les zones les moins bien pourvues sont
adossées à des reliefs beaucoup plus arrosés. Par ailleurs, ces régions sont desservies par de
grands équipements hydrauliques, Canal de Provence, Canal du Bas Rhône Languedoc,
capables de satisfaire leurs besoins en eau. En revanche, on voit apparaitre, des installations
qui répondent à des nécessités locales. (Faby et Brissaud, 1997).
L’irrigation des cultures agricoles ou d’espaces verts est la voie la plus répandue de
réutilisation des eaux usées urbaines au niveau mondial.
11.1. La REUE dans quelques pays méditerranéens
La réutilisation des eaux usées devient un moyen important dans la lutte contre la
pollution des milieux récepteurs, pour les régions arides et les régions au déficit temporaire en
eau ces eaux deviennent une ressource alternative importante.
Le bassin méditerranéen est une région où la pénurie en eau est particulièrement ressentie.
C’est aussi l’une des régions où la réutilisation agricole des effluents urbains est la plus
pratiquée. (PUIL, 1998)
La figure 3 illustre les volumes d’eaux usées traitées et réutilisées dans cinq pays
méditerranéens : Egypte, Liban, Maroc, Syrie et Tunisie.
35
Quantités d'eaux usées Générées/Epurées/Réutilisées (mM3/An)
5,000
4,500
4,000
3,500
3,000 Générées
2,500 Epurées
2,000 Réutilisées
1,500
1,000
500
0
Egypte Liban Maroc Syrie Tunisie
Figure 3 : Comparatif des quantités d’eaux usées Générées, Epurées et Réutilisées
Comparatif des Taux des Eaux usées épurées et réutilisées
100
90
80
70
60
% 50
40
30
20
10
0
Egypte Liban Maroc Syrie Tunisie
Taux EUT Taux EUR
Figure 4 : Comparatif des taux des Eaux usées épurées et réutilisées
Seules l'Egypte et la Tunisie ont un réseau d'assainissement tel, qu'il permet le

traitement respectif de 92% et 98% de toutes les eaux usées générées dans leurs STEP. Avec
13%, le Maroc occupe la dernière place, suivi par le Liban et la Syrie avec 26% et 34% (Voir
Figure)
36
Les quantités d'eaux usées réutilisées dans divers secteurs sont relativement faibles et
n'excèdent pas 10 à 23% des eaux usées produites au niveau des cinq pays sus citées, une
grande proportion des eaux usées générées sont rejetées dans le milieu naturel.
11.2. Situation de la réutilisation des EUE en Algérie

 Situation des stations d’épurations
Pour sécuriser de façon définitive l'alimentation des populations en eau potable, tout
en protégeant les ressources en eau et les milieux naturels contre les effets de la pollution, les
pouvoirs publics ont décidé de s'orienter vers une politique de mobilisation des ressources en
eau non conventionnelles, constituées par les eaux de dessalement (ou de déminéralisation) et
par les eaux usées épurées.
La réalisation de stations d'épuration est d'intérêt multiples, non seulement la

protection des ressources en eau (oueds, barrages, nappes…) contre la pollution mais aussi la
possibilité de réutiliser les eaux usées épurées pour satisfaire divers usages tels que l'irrigation
ou l’industrie.
Actuellement, on dispose de :
177 systèmes épuratoires (classiques, lagunes et expérimentales) avec :
- Capacité totale installée : 805 hm3/an (13 millions Equivalant Habitant)
- Volume annuel épuré : 377 Hm3 (soit 46% de la capacité installée).
La répartition des rejets d’eaux usées épurées par Impact se présente comme suit :
- Protection du littoral : 34 STEP (120 millions de m3/an).
- Protection des lacs et Sebkhas : 07 STEP (34 millions de m3/an).
- Protection des Barrages : 26 STEP (79 millions de m3/an).
- Protection des nappes : 32 STEP (53 millions de m3/an).
- Protection des oueds : 78 STEP (91 millions de m3/an).
37
 Situation actuelle de La réutilisation

- Le volume réutilisé actuellement à partir de 17 STEP est de 50 millions de m3/an
couvrant une superficie de 11.437 ha.
- Les périmètres en cours de réalisation à l’aval de 04 STEP portent sur une

superficie totale de 7.900 ha pour un volume de 35 millions de m3/an.
- Soit une superficie globale de 19.135 ha à partir de 21 STEP et un volume de 85

millions de m3/an.
 Programme en cours de réutilisation
Wilaya STEP Volume épuré Volume réutilisé Superficie

hm3/an hm3/an ha
Guelma Guelma 5.911.080 5.911.080 6.980

ONID
Tlemcen Tlemcen 6.224.064 5.912.856 912
BBA BBA 2.532.276 2.532.276 350
Privés
Boumerdes Boumerdès 6.038.400 180.720 125
Mascara 3.517.908 3.517.908 500
Bouhanifia 664.920 664.920 475
Hacine 76.692 76.692 390
O/Taria 121.296 121.296 196
Mascara Mohammadia
759.816 759.816 175
Est
Tizi 177.408 177.408 200 ONA
Froha 73.560 73.560 60
Khaloui 265.056 265.056 182
Ouargla Ouargla 12.537.840 1.253.784 17
El-oued Kouinine 76.80.996 264.000 15
Souk Ahras Souk Ahras 1.262.700 1.262.700 200
Saida Saida 1.575.396 72.000 58
9 wilayas 17 STEP 49 .693 23 ,32 11.437
Tableau 7 : Programme d’exploitation
38
Wilaya STEP Volume épuré Superficie ha

m3/j hm3/an
600
El Kerma 270.000 98,55
Oran 5.100
Ain Turk 30.000 10,95 1.000
Sétif Ain S’fiha 66.000 24,09 800
Constantine Ibn Ziad 69.120 25,22 400
03 04 185,81 7.900
Tableau 8 : Programme de travaux
 Perspectives de réutilisation des EUE en agriculture
Wilaya STEP volume épuré Superficie ha Etat de l’étude

m3/j hm3/an
Oran El Kerma (2 tr) 270.000 98,55 3.000
Médéa Médéa 26.000 9,5 250
Saida Saida 30.000 10,95 330 Etudes achevées à
Ghardaia Kef Edoukhane 25.000 9,13 500 lancer en travaux
Tipaza 11.200 4,1

Tipaza 1.300
Koléa 11.250 4,1
El Oued El Oued 44.335 16,2 3.000
Etudes en cours
SBA SBA (02) 33.882 12,36 2.120
07 07 66,34 10.500
Tableau 9 : Programme d’étude dont la production d’eau épurée potentiellement réutilisables
39
Capacité installée Superficie irrigable

WILAYA STEP volume moyen produit m3/j
m3/j Ha
Relizane Relizane 22 000 10 340 755
Constantine Zighoud Youcef 25 000 11 750 860
Laghouat Aflou 15 000 7 050 550
Biskra Biskra 55 000 25 850 1 887
Batna Barika 26 000 12 220 892
Oum El Ain M’lila 17 000 7 990 583
Bouaghi OEB 20 000 9 400 690
Beni Mered 52 000 24 440 1 800
Blida
Boufarik 60 000 28 200 2 100
Tipaza Bousmail 32 000 15 040 1 100
Mascara Mohammadia 14 000 6 580 480
TOTAL 11 134 hm3/an 63 hm3/an 12.700
Tableau 10 : STEP en exploitation dont la production d’eau épurée est potentiellement

réutilisable
Capacité installée volume moyen produit

WILAYA STEP Superficie irrigable (ha)
(m3/j) (m3/j)
Chlef Chlef 38 000 3.450 1.500
Laghouat Laghouat 28 000 5.020 1.200
Oeb Ain BEIDA 20 000 9.000 900
Batna Batna 20 000 13.100 900
Djelfa Djelfa 30 000 10.000 1.300
Sétif Eulma 37 000 10.900 1.500
Saida Saida 30 000 6.500 1.300
Skikda Skikda 46 000 8.000 2.000
Sidi bel
SBA 28 000 13.900 1.200
abbés
m'sila M'sila 32 000 10.000 1.400
Ouargla Touggourt 10 000 9.580 750
Oran Bethioua 30 000 14.100 1 300
BBA (ext) BBA 30 000 8.900 650
Hadjout 12 000 2.300 200
Tipaza
Kolea 12 000 9.300 700
TOTAL 16 136 Hm3/An 45 Hm3/An 16.800
Tableau 11: STEP en cours de réalisation dont la production en eau épurée est potentiellement
réutilisable
40
Conclusion
L’intérêt de la réutilisation des eaux usées traitées pour l’irrigation est évident. Les
eaux usées épurées procurent à l’agriculture une ressource précieuse et renouvelable et libère
un volume supplémentaire d’eau de bonne qualité pour des utilisations prioritaires telle que
l’eau potable.
Par ailleurs, le contenu de ces eaux en éléments fertilisants permet de diminuer les
frais de fertilisation des sols. Néanmoins, cette eau pourrait constituer une source de pollution.
Son contenu en microorganismes pathogènes et métaux peuvent présenter un risque pour la
santé
La création de périmètres irrigués par les EUT et la recharge des nappes surexploitées
sont les principales options à adopter.
Il importera également que les techniques de la réutilisation des eaux usées soient bien
maitrisées et qu’elles soient soumises à des contrôles réguliers.
41
CHAPITRE 3 : MATERIELS ET METHODOLOGIE
1. Situation géographique de la ville d’Alger
Située en bordure de la méditerranée, la wilaya d’Alger s’étend, depuis l’oued

Mazafran à l’Ouest jusqu'à l’oued Réghaia à l’Est et de la Méditerranée au Nord jusqu’au
limite de la wilaya de Blida au Sud.
Du point de vue administratif, la wilaya d’Alger englobe 13 daïras totalisant 57
communes dont la plupart sont considérées comme de grands centres urbains à l’image
d’Alger centre, Sidi m’Hamed, Bir Mourad raïs,... (INSID, 2011)
Figure 5 : Localisation géographique de la wilaya d’Alger.
42
2. La population
Selon le RGPH 2008, la population recensée est de 2 987 160 habitants, soit une
densité de 38,75 hab/ha (INSID ,2011).
3. Taux d’accroissement
Le taux d’accroissement moyen/an de la wilaya d’Alger durant la période des deux

recensements 1998/2008 est de 1,6 égal au taux national qui est aussi de 1,6. Ce taux était
de 1,66 en 1998. (DPAT, 2011).
4. Climat
De type méditerranéen modéré, il est d’amplitude thermique faible avec un peu de
gelée. Les deux contraintes climatiques sont constituées par les vents d’Ouest dominants
qui nécessitent des brise-vents et la grêle qui se manifeste en moyenne 12 jours/an sur
le Sahel .Il est à noter que le sirocco peut durer jusqu’à 20 jours par an en moyenne. La
température moyenne annuelle varie entre 16 et 18°C.
Les précipitations pluviales varient entre 670 à 800 mm/an avec un dépassement de
100 mm/an pour les mois de Novembre, Décembre et Janvier (DPAT, 2011)
5. Pluviométrie
La pluviométrie est un élément fondamental du climat. Son importance est telle que
les différentes classifications du climat, reposent essentiellement sur la moyenne annuelle ou
mensuelle des précipitations, en combinaison avec les moyennes et/ou les extrêmes de
température.
43
Année Septembre Octobre Novembre Décembre janvier février mars avril mai juin juillet Août
2005-2006 23 70 160 142 118 3

2006-2007 38 28,5 201,2 19,2 52,3 107,4 73,1 2 5,5 0,3 0,3
2007-2008 24 120 204 70 21 19 70 19 64 2 0
2008-2009 64 45 105 146 132 12 68 85 29 0 2
2009-2010 86 11 71 102 65 64 79 40 36 2,8 27
2010-2011 3 150 150 87 89 118 20 92 88 10 1 0
2011-2012 15 38 172 65 33 78 145 24 0 0 25
2012-2013 8 48 152 25 128 145 65 74 159 0 0 1
Tableau 12: La pluviométrie dans la wilaya d’Alger
44
6. Le relief
Trois grandes zones homogènes composent la morphologie de son territoire :
- La zone urbaine du grand Alger.
- La zone homogène du sahel.
- LA zone Mitidja centre-est.
Carte des zones homogènes de la wilaya d’Alger
Deux (2) grands ensembles physiques caractérisent le relief de la wilaya d’Alger :

Le Sahel et la Mitidja.
La partie Est de la Mitidja, appelée communément Mitidja de l’Est dont l’altitude

varie de 0 à 50 mètres, est traversée par les oueds Hamiz et Réghaia. La pente est quasi
nulle soit de 0% à 3%.
Le sahel est constitué par des collines dont l’altitude moyenne est de l’ordre de 250
mètres. Le point culminant est à 420 m dans le massif de Bouzareah. La pente, quant à elle,
varie de 3% à 12 %. Ces mêmes collines du sahel appelées aussi « bourrelet d’Alger »
séparent la plaine de la Mitidja de la Méditerranée dans sa partie Ouest.
Du point de vue litho stratigraphique, trois (03) ensembles géologiques affleurent

dans la wilaya d’Alger, il s’agit :
- Des terrains quaternaires dans la Mitidja et sur le littoral.

- Pliocène dans le Sahel.
- Les terrains métamorphiques dans le massif de Bouzaréah. (INSID, 2011)
45
7. La pédologie
Le territoire repose essentiellement sur des roches schisteuses avec une présence de
granit et de grés. Les sols sont saturés, souvent caillouteux, de profondeur variable. On note
également la présence du tuf. Quant aux plaines littorales, elles sont constituées de sols
sableux moins unifiés à l’Est (Bordj Ŕ El Kiffan) convenant aux cultures maraîchères (DPAT,
2011)
8. Les Steps au niveau de la wilaya
46
Figure 6 : Stations d’épuration en exploitation de la wilaya d’Alger (SEAAL 2010)
47
9. Présentation de la STEP de Baraki
9.1. Situation géographique
La station de Baraki est située sur le secteur de la wilaya d’Alger au Nord de la

commune de Baraki. Au Nord à moins de 1km, elle est limitée par la prise d’eau potable
d’El Harrach et 2,5km au Nord Est par la zone industrielle d’El Harrach.
La ligne de chemin de fer ALGER-BLIDA passe au Nord-Ouest de la step. A l’Ouest,
l’Oued El Harrach coule en direction du Nord. L’exploitation agricole d’Ali Talha est située
à environ 300m au Nord de la STEP. Au sud Est se trouve une ferme expérimentale. Et, au
Sud de la STEP se trouve Ben Rhazi un faubourg de Baraki. A l’entrée du site de la station,
sont installés les bureaux de l’office National d’Assainissement(ONA). L’accès à la step est
unique et se fait par une impasse reliée au C.W. 115 (route reliant Harrach Zone Industrielle
et Industrielle et Baraki). (ONA,2017)
Collecteur rive STEP

gauche DN 3600 BARAK
depuis SRG2
I
Oued El
Harrach
Figure 7 : Vue aérienne de la step de Baraki
48
Collecteur Baba Ali
DN 3300
9.2. Description et caractéristiques de la station
Figure 8 : Station d’épuration des eaux usées de Baraki (1ère et 2éme tranches)
La station d’épuration de Baraki est du type boues activées à moyenne charge. Elle

comporte une filière de traitement des boues avec épaississement, digestion anaérobie,
déshydratation et séchage.
La capacité nominale de traitement de la première tranche est de 750 000 équivalents-

habitants, selon les bases de dimensionnement d’origine de la station (60 g DBO 5/EH/j). Sur
la base des valeurs de charges spécifiques corrigées adoptées dans les études ultérieures (base
50 G/EH/j), la capacité réelle de la station est de 900 000 équivalents-habitants. Selon le plan
directeur d’Assainissement, il est prévu d’étendre la station par l’adjonction de 3 tranches de
traitement supplémentaires similaires, pour porter à terme la capacité totale à 3 millions d’EH
(respectivement 3,6 millions). Le génie civil des ouvrages de relèvement et de dégrillage, le
local groupe électrique et les bâtiments d’exploitation sont dimensionnés dés l’origine pour la
capacité de traitement ultime. (ONA)
49
La chaîne de traitement est composée de deux lignes : une ligne d’eau et une ligne de
boue. Le débit est divisé parallèlement sur certains ouvrages afin d’améliorer la fiabilité du
traitement
Figure 9 : Plan d’implantation de la 1ère et 2éme tranches de la station d’épuration de Baraki
50
 La filière initiale de traitement des eaux est de type boues activées à moyenne
charge et comporte les étapes suivantes
- Relèvement par vis d’Archimède en deux étages successifs ;
- Dégrillage automatique en deux files parallèles équipés chacune d’une grille grossière
et d’une grille fine. Evacuation automatique des refus de dégrillage par convoyeur
dans une benne ;
- Dessableurs, pour les particules qui obéissent à la loi de gravitation.
- Dégraisseur aéré rectangulaire en deux files parallèles avec racleur et écrémage
automatique. Extraction des sables par pompages suivie d’un clarificateur à sable, est
convoyage des refus de dégrillage vers les bennes de stockage. Stockage des graisses
dans une bâche intégré à l’ouvrage et extraction par pompage ;
- Deux décanteurs primaires circulaires avec racleur de fond et de surface ;
- Deux bassins d’aération à insufflation d’air avec mélangeurs statiques ;
- Quatre clarificateurs circulaires à pont sucé et raclage de surfaces ;
- Recirculation des boues par vis d’Archimède ;
 Filière initiale de traitement de boues
- Deux épaississeurs raclés alimentés par les boues fraiches primaires et les boues en
excès. Ouvrages entièrement couverts ;
- Digestion anaérobie des boues, comprenant deux digesteurs primaires brassés
et chauffés et un digesteur brassés par des agitateurs ;
- Un gazomètre pour stockage des gaz de digestion. Le biogaz sert à couvrir les
besoin en énergie nécessaire pour le chauffage des digesteurs et sert également
d’appoit pour séchage thermique des boues ;
- Déshydratation mécanique des boues par quatre filtres- presses.
Conditionnement des boues chlorure ferrique et à la chaux ;
- Séchage thermique des boues dans deux sécheurs rotatifs.
51
9.3. Les caractéristiques techniques de la STEP
 La STEP a une capacité de traitement d’un débit moyen journalier d’eaux

usées Equivalent /habitant : 300 000 m3/j
 Débit moyen horaire : 12 450 m3/h
 Débit de pointe de temps sec : 19 200 m3/h
 Débit de pointe de temps de pluie : 38 400 m3/h
 Procédé de traitement : boues activées à moyenne charge
 Traitement tertiaire par filtres à sables et UV : 243 000 m3/j (DRE, 2017)
9.4. Arrivée de l’eau usée à la station
L’eau brute arrive par deux collecteurs à savoir :
Arrivée des eaux à PR2 depuis le collecteur Baba Ali et PR1 (DRE 2017)
Figure 10 : Collecteur de Baba Ali DN 3300
52
Arrivée des eaux à PR1 depuis la station SRG2 (DRE 2017)
Figure 11: Collecteur rive gauche DN 3600 depuis SRG2
9.5. Capacité de traitement
 Filière de traitement des eaux

Les tableaux N°14, 15 et 16 présente les principales valeurs de dimensionnement de la
station d’épuration pour la première et la deuxième tranche:
53
Capacité nominale EH 1 800 000
Dotation l d’eau usée/EH.j 106
Dotation en DBO5 G/EH.j 50
Dotation en DCO G/EH.j 120
Dotation en MES G/EH.j 70
Dotation en NTK – Azote Kjeldal G/EH.j 10
Dotation en Ptot - Phosphore total G/EH.j 2.5
Tableau 13: Les valeurs de la dotation des différentes charges
 Charges hydrauliques
Débit journalier nominal M3/j 298 800
Débit moyen horaire (sur 24 heures) M3/h 12 450
Débit horaire de pointe de temps sec1 M3/h 19 200
Débit horaire de pointe de temps de pluie2 M3/h 38 400
Tableau 14 : Les valeurs des charges hydraulique
1
Le coefficient de pointe retenu est de 1.54
2
Le débit de pointe de temps de pluie est pris égal à deux fois le débit de pointe de temps sec.
2
54
 Charges polluantes
Charge nominale en DBO5 kg/j 90 000

Concentration en temps sec mg/l 300
Charge en nominale DCO kg/j 216 000

Charge nominale en MES kg/j 126 000

Charge nominale en NTK - Azote Kjeldal kg/j 18 000

Charge nominale en Ptot - Phosphore total kg/j 4 500

Tableau 15: Les valeurs des charges polluantes
55
9.6. Caractéristiques de la situation de l’agriculture de la périphérie de la STEP de

Baraki
Le site potentiel de réutilisation des effluents de la STEP de Baraki est caractérisé par :
- L’arboriculture fruitières qui domine le paysage de la plaine de la Mitidja et

plusieurs activités de la région (vente d’intrant, marchés, services, etc) gravitent
autour de cet axe de production agricole.
- L’irrigation de goutte à goutte demeure le mode d’irrigation le plus usité dans la
zone. De nombreux forages ne dépassent généralement pas 100m de profondeur
parsèment toute la zone. Ils fournissent les volumes d’eau nécessaires aux cultures
en plus des 600mm de précipitations qui arrosent la plaine de la Mitidja.
- Près de 50% des agricultures cultivent plus de 20ha
- Le réseau électrique qui anime les pompes équipant les forages subit des délestages
fréquents malgré un coup d’énergie élevé payé par les agricultures
- Les agriculteurs de la zone ont côtoyé à quelques reprises de sécheresses sévères qui
ont lourdement hypothéqué leurs capacités à réinvestir dans l’entretien et la
modernisation de leur système et techniques de production (Tecsult,2008).
9.7. Infrastructures d’irrigation et du stockage d’eau
Un projet de réutilisation comporte toujours un stockage des EUE. Il y a deux raison à

cela. La première est que le rythme de production des eaux usées n’est pas accordé à celui de
l’irrigation. La deuxième est que l’interruption de l’approvisionnement en eau pourrait causer
des inconvénients irréversibles à la production agricole.
Une réserve de sécurité est donc estimé indispensable. Une troisième raison doit être
énoncée ; on sait maintenant que le stockage, qu’il soit effectué sous la forme d’une recharge
de nappe par bassins d’infiltration ou dans un réservoir non couvert, participe à l’amélioration
de la qualité de l’eau.
Les besoin totaux de stockage inter saisonnier représentent un volume total d’environ 23 Hm3
et qui coïncide avec la capacité de la retenue de Barek (30Hm3) présentée ci-après.
En concentration avec la DAPE, l’Agence National des Barrages a réalisé en 2001
l’étude de faisabilité du barrage Barek en vue de stocker les EUE de la STEP de Baraki afin
de les réutiliser en agriculture.
56
Le Barrage de Barek est donc conçu pour l’irrigation, l’apport de l’oued Zerouela et le
transfert des eaux épurés de la station de Baraki.
L’apport naturel du bassin versant (21km2) est estimé, pour une année moyenne, à 3,63
Hm3 /an ce qui est pratiquement négligeable par rapport aux apports des EUE.
La retenue du barrage est sise à environ 28 km à vol d’oiseau de la STEP. La
différence de l’élévation entre la sortie de la STEP et la retenue normale de la retenue est de
161,1m (172,10_11,00 m NGA) (étude tecsult 2008).
Le stockage de longue durée dans la retenue de Barek constituera un véritable
traitement complémentaire. Le stockage permettra en effet la diminution de la demande en
oxygène, des teneurs en MES, en métaux lourds, en azote et en microorganisme. Ces
diminutions sont très variables selon la qualité de l’eau d’entrée, la conception du réservoir –
en particulier sa profondeur –les conditions climatiques, le temps de séjour moyen de l’eau
dans le réservoir et le mode de gestion de celui-ci.
Les très nombreux réservoirs inter-saisonniers réalisés au Moyen –Orient, ou ce
procédé est le plus développé, sont profonds de 5,5 à 15 m pour limiter les pertes par
évaporation et la surface occupé. Ces réservoirs appelé réservoirs de stabilisation, dans
lesquelles la charge organique appliqué ne doit pas excéder 30 à 40 kg de DBO par hectare et
par jour, fonctionnent un peu à la manière des lagunages facultatifs. La partie supérieure de la
masse d’eau est aérobie ; la partie inférieure est anaérobie. Une partie de l’azote est éliminée,
soit par stripping de l’azote ammoniacal, soit par nitrification et dénitrification, une fraction
du phosphore entré dans le réservoir se trouve accumulée dans les sédiments. Les bactéries
sont éliminées dans la tranche d’eau supérieure, sous l’effet de la lumière et des PH élevés.
L’efficacité de l’épuration, particulièrement l’élimination des coliformes fécaux et des
bactériophages , différé selon que le stockage est alimenté continuellement – au rythme des
débits produits par une station d’épuration –ou qu’il est rempli dans un délai de quelques jours
à quelques semaines puis isolé. Dans ce deuxième cas, l’efficacité est considérablement
accrue (Juanico, 1996).
9.8. Superficies et cultures irriguées
57
CHAPITRE 5 : RESULTATS ET DISCUSSION
1. Introduction
La surveillance et l’évaluation sont les conditions principales, pour garantir les
objectifs de qualité de tout projet qui emploie l’eau usée traitée. Dans le cas de négligence du
code de bonne conduite, le problème critique en irrigation avec l’eau usée traitée est l’impact
de ses constituants sur le sol et/ou les cultures ainsi que sur les animaux et les humains nourris
avec ces cultures.
C’est ainsi que dans le cadre du projet de réutilisation des eaux épurées pour
l’irrigation du périmètre de la METIDJA, une intention particulière a été porté sur les analyses
physiques du sol, chimiques en particulier sur les métaux lourds et biologiques sur les
pathogènes et les parasites ont été effectuées par le laboratoire de la SEAAL au niveau de la
STEP de BARAKI.
2. Traitement des eaux résiduaires urbaines

La station d’épuration de BARAKI est de type boue activée à aération prolongée.
Les différentes étapes du traitement sont :
 Prétraitement : dégrillage, dessablage, déshuilage.

 Traitement secondaire : aération biologique, clarification
 Traitement des boues : épaississement, séchage sur lit.
La fiabilité du traitement et le contrôle continu sont fortement recommandés puisqu’ils
ne sont pas sous contrôle de l’agriculteur.
Dans les STEP existantes, la qualité de l’effluent traité est déjà connue, et les
agriculteurs doivent adapter leurs pratiques en fonction de l’eau qui est mise à leur service.
Cependant, dans la planification et l’exécution de nouveaux projets d’épuration et de
réutilisation des eaux usées, le degré de traitement pourrait être exigé.
58
3. Caractéristiques physico-chimiques et microbiologiques des eaux

épurées
Les éléments chimiques contenus dans l’eau d’irrigation, ont une influence sur la composition
des sols et le métabolisme des végétaux cultivés.
Les paramètres de qualité qui peuvent être régulièrement surveillés sont :
 PH.
 Salinité.
 Le SAR.
 Les nutriments.
 La charge organique.
 Les matières en suspension.
 Les métaux lourds.
 Les microorganismes pathogènes
3.1. Prélèvement de l’eau épurée

La base de l’analyse ainsi que l’interprétation est l’échantillonnage de l’eau épurée au
niveau de la station de BARAKI doit être homogène et représentatif pour ne pas modifier les
caractéristiques physico-chimiques qui sont difficile à conserver.
L’échantillonnage se fait au niveau de la sortie finale de la station après passage au

clarificateur, manuellement à l’aide d’un récipient ou on le transvase dans des bouteilles en
verre de 1,5 L.
L’opérateur prélève quotidiennement des échantillons d’eau épurée de volume égal à

des intervalles déterminés (01h) et les mélanges pour constituer un échantillon moyen.
Les prélèvements sont conservés à une température de 4°C.
Après avoir pris ces précautions, le lendemain les prélèvements, sont transportées vers
le laboratoire concerné ; selon les analyses à réaliser.
59
3.2. Le pH
En raison de l’intérêt que présente le pH dans la solution biodisponible du sol, un suivi
quotidien a été effectué.
Le pH affecte la solubilité des métaux, le développement des microorganismes,
l’assimilation des éléments nutritifs par les cultures en place ainsi que l’alcalinité des sols.
9.0
8.1 8.3
7.9 7.8 7.8 7.8 7.8 7.8 7.9 8.0
8.0 7.6 7.6 7.5
7.2 7.3
7.0 6.5
6.0
5.0
4.0
3.0
2.0
1.0
0.0
Periode1 Periode2 Periode3 Periode 4
Moyenne Médiane Min Max
Figure 12: Variation du PH de l’eau épurée.
Le pH moyen des eaux épurées de la STEP de BARAKI est de 7.8, cette valeur répond
à la norme de réutilisation agricole des eaux usées traitées. La plage normale de pH pour une
eau d’irrigation se situe entre 6.5 et 8.5 autrement l’activité des décomposeurs sera affectée
(Loussert, …….).
3.3. Les Nutriments

L’azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K) sont les nutriments essentiels et
indispensables dans le sol, pour une croissance optimale des plantes. Par ailleurs, ils sont
indésirables dans les milieux aquatiques car une présence en excès est préjudiciable à
l’environnement et à la santé publique. Il est donc indispensable d’optimiser les doses
d’irrigation de répondre à la productivité agricole et à la protection des milieux récepteurs. La
concentration en azote et phosphore dans les eaux usées traitées peut varier sensiblement
selon la source d’eau usée et le procédé de traitement.
La teneur nutritive d’une eau usée peut excéder les besoins de la plante et constituer
ainsi une source de pollution des eaux de nappe, des lacs et des rivières. Elle peut également
poser des problèmes liés à un développement végétatif excessif en retardant la maturité ou en
réduisant la qualité des cultures irriguées.
60
3.3.1. L’azote
L’azote peut être considéré comme l’élément pivot de la fumure. En quantité
excessive, il présent plusieurs griefs sanitaires et environnementaux. Par conséquent, il
importe de bien connaître les besoins en azote des cultures et la concentration des effluents
utilisés pour l’irrigation afin de prévoir l’utile et éviter le désagréable.
60.0
50.0 48.0
40.0 36.2 36.9 35.8

35.0
30.4 32.1 32.5
27.9 28.3 29.4 28.6 28.5 27.8
30.0
24.7 24.3
20.0
10.0
0.0
période 01 période 02 période 03 période 04
Figure 13: Variation des nitrates de l’eau épurée (mg/L).
61
Selon l’OMS, les concentrations admissibles en azote des eaux utilisées en irrigation
doivent être inférieurs à 50mg/l .La teneur moyenne en nitrates de l’eau épurée étudiée est de
31.6 mg/l. Mais cette teneur est modérée sur des sols légers comme celui de BARAKI ou les
nitrates sont peu retenus par le complexe argilo humique dû à l’insuffisance en matière
organique et la rapidité de la dissolution de l’ion NO3-qui se lessive en profondeur. Pour
remédier à ce problème on a proposé une dilution de l’eau de la STEP avec de l’eau de puits à
50%.
Avec un débit journalier de 300 000 m3 et une concentration de 27,9 mg/l d’azote

global, la STEP de Baraki peut générer respectivement, un cumule annuel mobilisable en eau
de 109 500 000 m3, avec un flux annuels en azote organique et minéral pour la fertilisation
agricole de 3055 tonnes.
3.3.2. Le phosphore
Le phosphore comme l’azote présente aussi le même paradoxe car il est d’une part,
indispensable dans l’interface sol pour des objectifs d’amélioration de la productivité agricole
et d’autre part, indésirable dans l’interface eau car il est un facteur d’eutrophisation par
excellence comme il est aussi préjudiciable à la santé publique.
L’évaluation du phosphore dans l’eau usée traitée devrait être réalisée en

concomitance avec les analyses de sol pour les conseils de fumure.
9.0
8.2
8.0
7.0
6.0
5.0
4.0 3.5 3.5

3.3
2.8 2.9 3.1
3.0
2.3 2.2 2.2 2.0
2.0
2.0
1.2 1.3 1.3
1.0 0.4
0.0
Période 01 Période 02 Période 03 Période 04
Figure 14: Variation du phosphore total de l’eau épurée (mg/L).
62
Selon la FAO, la valeur admissible en phosphates pour une eau utilisée en irrigation se
situe entre 1 et 5 mg/l.
La teneur moyenne en phosphates des eaux épurées de BARAKI pendant le premier

trimestre 2017 est de 2.6 mg/l.
Afin de pallier à tout déséquilibre dans la nutrition végétale, il est conseillé de localiser
les apports dans la zone d’activité des racines et d’utiliser des engrais à teneur P2O5
rapidement assimilable tel que le superphosphate à 45%.
Par ailleurs, la STEP de Baraki peut générer un flux annuels en phosphore organique
et minéral pour la fertilisation agricole de 285 tonnes.
3.4. La charge organique
25.0
22.0
20.0 20.0
20.0
18.0
15.0
10.8
10.0
10.0
7.5 7.8
6.5
5.0
5.0 4.3 4.0
3.0 3.0 3.0
2.0
0.0
Figure 15: Variation de la DBO5 de l’eau épurée (mg O2 /l).
Selon la FAO, Les eaux épurées doivent présenter une DBO5 de 10 à 20 mg/l.
Les eaux épurées de BARAKI présentent des valeurs moyennes de DBO5 de 7.6 mg/l
63
120.0
100.0
100.0 93.8
80.0
58.7
60.0
47.3
43.2 40.3
40.0 35.5
31.1 30.4 29.2
22.0 21.9 21.0
20.0 15.9
11.4 11.3
0.0
Figure 16: Variation de la DCO de l’eau épurée (mg O2 /l).
Selon la FAO, Les eaux épurées doivent présenter une DCO de 30 à 60 mg/l.
Les eaux épurées de BARAKI présentent des valeurs moyennes de DCO de 35 mg/l ce
qui est conforme à la norme. A partir des irrigations répétées par l’eau épurée qui est
relativement chargée, le sol va acquérir une bonne structure avec formation des agrégats qui
forme avec l’argile du sol considéré le complexe argilo humique. C’est sur ce complexe que
se fixent les ions apportés par l’engrais et qui seront libérés dans la solution du sol pour être
ensuite absorbés par les racines.
3.5. Les matières en suspension
80.0
69.2
70.0
60.0
50.0
40.0 33.0
30.0
30.0
20.0 17.6
13.7 12.5 13.1
6.8 5.0 9.1 8.8 9.4
10.0 2.4 1.6 2.4 2.0
0.0
Figure 17 : Variation des matières en suspension de l’eau épurée (mg/L).
64
Les matières en suspension entraînent le colmatage de la couche superficielle du sol et

une imperméabilisation à long terme. Une attention particulière doit être portée aux
constituants de l’eau usée traitée qui peuvent obstruer les systèmes d’irrigation. Une filtration
peut être requise juste avant l’irrigation
Selon la FAO, la valeur admissible se situe entre 20 et 30 mg/l.
La teneur moyenne en MES de l’eau épurée de BARAKI étant de 10.7 mg/l, qui est
inférieure à la norme préconisé par la FAO, toutefois, il faudra prévoir un curetage périodique
de la surface de contact pour éviter une diminution rapide de l’infiltration.
3.6. La conductivité
Conductivité
1.8 1.65 1.65
1.6 1.6 1.55 1.57 1.55 1.57
1.6 1.51 1.51
1.38 1.38
1.4 1.24 1.24
1.2
1
0.8 0.74 0.74
0.6
0.4
0.2
0
période 01 période 02 periode 03 période 04
Moyenne Min Max Mediane
Figure 18: Variation de la conductivité (ms/cm).
Les valeurs obtenues pour la conductivité électrique des eaux usées fluctuent entre
1.37 – 1.54 ms/cm à la sortie.
La valeur moyenne de l’eau à la sortie durant la période d’étude est de 1.46 ms/cm de
ce fait on conclue que la step de Baraki est conforme à la norme de rejet de l’OMS (1989),
applique en Algérie (<3).
Les résultats CHAFOU et GUERMIT (2015) montrent la valeur de la conductivité

moyenne de l’eau sortie est 3.78 ms/cm. Ces derniers restent supérieurs par rapport à nos
résultats.
65
3.7. Critères de qualité biologique

La réutilisation des eaux usées pour l’irrigation est associée à des agents biologiques
(virus, bactéries, protozoaires pathogènes…).
La qualité microbiologique et parasitologique, sont les critères les plus importants

pour les ouvriers agricoles ainsi que pour le public qui peuvent être exposé directement ou
indirectement à l’eau usée épurée. Ces paramètres peuvent constitués des limites et
compromettre ainsi la réutilisation agricole de ces effluents.
Les agriculteurs doivent être informés des directives de qualité microbiologiques

recommandée par leur pays ou par l’OMS, comme de la qualité de l’eau usée qui leur est
fournie, de façon à appliquer une gestion appropriée dans les limites de risques acceptables
pour la santé et l’environnement.
3.8. Les métaux lourds

Les métaux lourds indispensables pour les végétaux, mais dont l’utilisation en
agriculture pose des problèmes sont le cuivre, le molmybdène et le zinc. Le cuivre est
toxique pour les animaux d’élevage. Le seuil de phytotoxicité est atteint avant celui de
zoo toxicité (Baumont et al, 2004). Le molybdène n’est pas phytotoxique, mais qui pose
des problèmes sanitaires pour le bétail. Le zinc est peu toxique, mais s’accumule très
facilement dans les tissus végétaux (Boswell, 1989).
Les métaux lourds non indispensables au développement des végétaux, et qui sont
dangereux d’un point de vue sanitaire sont l’arsenic, le nickel, et le Cadmium. Le
nickel est peu toxique, mais il s’accumule facilement dans les tissus végétaux. Le
cadmium est le polluant non organique le plus préoccupant. Il est parfois présent à des
concentrations importantes dans les eaux usées et il est très mobile dans le sol. Il
s’accumule dans les plantes à de fortes concentrations engendrant la phytotoxicité
(Gupta et al., 2007). Il peut s’accumuler dans l’organisme et provoquer de graves
intoxications (Yang et al., 2008). L’OMS (1997) préconise un apport alimentaire moyen
de 0.057 à 0.071 mg/j/individu. La FAO (1999) fixe comme un taux maximal dans les
aliments de 0.1 mg/kg pour les légumes et 0.05 mg/kg pour les céréales et leurs dérivés.
66
Le risque posé par les métaux lourds dépend, donc, de leur toxicité potentielle et
du niveau d’exposition. Par ailleurs, certains métaux sont indispensables pour la
croissance des végétaux. Ils s’éliminent facilement par les traitements physiques
(décantation) et sont récupérés dans les boues (ADEME, 2000). De ce fait, il semble que
la concentration de la majorité des métaux lourds dans les eaux usées épurées
domestiques est trop faible pour poser un réel problème sanitaire, quel que soit la
réutilisation envisagée.
CONCLUSION
La quantité de l’eau épurée de la STEP de Baraki, s’est révélée comme bonne par
rapport aux normes exigées de la plupart des paramètres d’évaluation de qualité d’eau.
Les paramètres les plus restrictifs pour l’utilisation agricole de cette eau sont la
conductivité, les nitrates et les matières en suspension (MES). Pour la conductivité électrique,
la dilution avec l’eau des puits et comme la texture des sols à irriguer est sableuse, résout le
danger de salinisation.
Finalement pour les MES, l’installation d’un système d’irrigation goutte à goutte
oblige à inclure un système de filtrage de l’eau afin d’éviter des obturations.
Du point de vu santé publique, les contenus de microorganismes se sont révélé comme

acceptable selon les normes de l’OMS.
L’ensemble de ces aspects sont pris en considération dans l’étude de réutilisation des
eaux épurées en irrigation .en effet, la directive préalable à chaque projet de réutilisation des
eaux usées exige une étude particulière pour tenir compte aussi bien de la qualité de l’eau
utilisée et des caractéristiques des sols ainsi que du contexte Socio-économique.
L’objectif principal est de guider et rationaliser la réutilisation des eaux épurées .on
exposera également les principales directives environnementales, sanitaires et
organisationnelles qui doivent être respectées pour garantir la pérennité de la qualité des
ressources en eau et en sols et pour la protection de la santé humaine et animale.
67
CONCLUSION GENERALE
CONCLUSION GENERALE
La réutilisation des eaux usées permet non seulement de fournir des quantités
supplémentaires d’engrais organiques à minéralisation progressive, mais également
de protéger les eaux superficielles et souterraines pour les vocations nobles à savoir l’AEP
et limiter ainsi l’usage excessif d’engrais minéraux.
Les eaux usées traitées par la station de Baraki sont des effluents urbains à dominance
domestique ce qui permet de qualifier le traitement biologique par boues activées comme
traitement efficace et suffisant pour l’épuration de ces eaux usées.
Le coefficient de biodégradabilité DCO/DBO5 mesuré est de 1.60 indique que les

eaux usées rejetées sont de nature biodégradable.
Les rendements obtenues pour les différents paramètres DBO, DCO, MES; ……..
%, ………..% ; …….% respectivement ces résultats témoignent de la bonne efficacité du
système de traitement mis en place (traitement à boues activées).
Au final, les analyses et les mesures physico-chimiques et biologiques des eaux

épurées ont montré que les valeurs de ces paramètres sont conformes aux normes requises
et sont donc de bonne qualité pour leur réutilisation en irrigation, ceci dit elles ne présentent
aucun danger quant à leur réutilisation.
Les taux de participation annuelle globaux en eaux, en azote et en phosphore de la

station de Baraki sont respectivement de 3055 tonnes et 285 tonnes
La quantité d'azote présente dans l'eau usée de la station de Baraki est suffisante,
de ce fait le supplément d'engrais n’est alors plus nécessaire pour atteindre un rendement
cultural satisfaisant.
La réutilisation des eaux usées, est un domaine où l’Algérie doit redoubler d’efforts.
L’eau se faisant de plus en plus rare, les eaux usées seront d’une grande utilité pour
l’agriculture algérienne, car la croissance de l’industrie et de la demande intérieure absorbera
une bonne partie de l’eau servant normalement à irriguer les cultures et pour une réutilisation
sans risques majeurs le respect des recommandations ci-dessous est primordial :
68
CONCLUSION GENERALE
- Organisation et sensibilisation des agriculteurs et des différents utilisateurs

(associations).
- Elargissement de la gamme des cultures utilisées et meilleure adaptation des
systèmes d’irrigation à la qualité des effluents et à la culture irriguée
- Une réflexion sur de nouvelles valorisations de l’eau traitée (Arrosage des
espaces verts, Défense incendie….)
- Mise en place d’un programme de formation, d’encadrement et de
vulgarisation.
- Soutien et incitation pour les investissements au niveau des parcelles
(acquisition des équipements d’irrigation, etc…).
- Renforcement de la coordination intersectorielle
69

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INTRODUCTION GENERALE

TABLEAU 1: CLASSES DE TURBIDITÉ USUELLES........................................................................11

TABLEAU 4 : ABSORPTION EN NPK (EN %) EN FONCTION DU MODE D'IRRIGATION

TABLEAU 10 : STEP EN EXPLOITATION DONT LA PRODUCTION D’EAU ÉPURÉE EST

TABLEAU 12: LA PLUVIOMÉTRIE DANS LA WILAYA D’ALGER..................................................44

TABLEAU 14 : LES VALEURS DES CHARGES HYDRAULIQUE......................................................54

Figure 1 : Localisation des contrôles et des analyses 28

FIGURE 2 : VOLUME ANNUEL DES EAUX USÉES RECYCLÉES PAR HABITANT............................34

FIGURE 15: VARIATION DE LA DBO5 DE L’EAU ÉPURÉE (MG O2 /L)......................................63

FIGURE 18: VARIATION DE LA CONDUCTIVITÉ (MS/CM)...........................................................65

I.1 Définition des eaux usées................................................................................................................7

I.2. Origine des eaux usées...................................................................................................................7

 Les eaux usées domestiques...................................................................................7

 Les eaux usées industrielles....................................................................................7

 Les usées eaux agricoles.........................................................................................8

 Les eaux pluviales..................................................................................................8

I.3. Paramètres physico-chimique et microbiologiques des eaux usées..............................9

I.3.1 Paramètres physiques..............................................................................9

I.3.1.3 Matières en suspension......................................................................................9

I.3.2 Paramètres chimiques............................................................................10

I.3.2.1 Potentiel Hydrogène........................................................................................10

I.3.2.2 Oxygène dissous..............................................................................................10

I.3.2.3 La conductivité électrique...............................................................................10

I.3.2.4 Demande biologique en oxygène......................................................................10

I.3.2.5 Demande chimique en oxygène.......................................................................11

I.3.3 Paramètres biologiques...........................................................................13

I.3.3.1 Les helminthes................................................................................................13

I.3.3.2 Les bactéries...................................................................................................14

 Les coliformes totaux et coliformes fécaux.........................................................14

 Les streptocoques fécaux et salmonelles...............................................................14

2. Les types de réutilisation.....................................................................................20

2.1. Réutilisation directe.............................................................................................20

2.2. Réutilisation indirecte..........................................................................................20

 Ressource naturelle peu disponible......................................................................20

 Difficulté de rejet direct.......................................................................................20

 Valorisation des nutriments.................................................................................21

3. Avantages de la réutilisation des eaux usées traitées............................................21

4. Méthodologie d’utilisation des eaux usées épurées dans l’hydro agricole.............22

5. Qualité des eaux usées épurées.............................................................................23

5.1. Principaux critères d’évaluation de la qualité des eaux d’irrigation.....................23

6. Choix du système d’irrigation..............................................................................25

6.1. Système d'irrigation et efficience d'absorption de N, P et K.................................25

7. Stratégie pour protéger la santé humaine et l'environnement..............................26

9. Exigence au niveau microbiologique pour la REUE en agriculture.....................29

9.1. Normes actuellement en usage.............................................................................29

9.1.1. Normes et critères OMS et FAO.................................................................29

9.1.2. Normes et réglementation algerienne.........................................................31

9.1.3. Normes microbiologiques et critères de l’USEPA.......................................32

10. Liste des cultures autorisées.................................................................................32

11. La réutilisation dans le monde.............................................................................34

11.1. La REUE dans quelques pays méditerranéens...........................................35

11.2. Situation de la réutilisation des EUE en Algérie.........................................37

 Situation des stations d’épurations......................................................................37

 Situation actuelle de La reutilisation....................................................................38

 Perspectives de réutilisation des EUE en agriculture............................................39

1. Situation géographique de la ville d’Alger...........................................................42

8. Les Steps au niveau de la wilaya..........................................................................46

9. Présentation de la STEP de Baraki......................................................................48

9.1. Situation géographique........................................................................................48