classification périodique

représentation de Lewis
concentration molaire
concentration-dilution-dissolution
tableaux : masse, n, masse volumique, M, ...
ajuster les coefficients stoechiométriques
établir une équation bilan
tableaux d'évolution exo 1
tableaux d'évolution exo 2
tableaux d'évolution exo livre
 Classification périodique des éléments
Faire les exercices sans vous aider de la classification périodique
Ex 1 :
1° pourquoi change-t-on de ligne dans la classification périodique ?
On change de ligne lorsqu'une nouvelle couche électronique apparaît.
2° Qu’ont en commum les éléments d’une même colonne ?
Les éléments d'une même colonne ont le même nombre d'électrons sur leur dernière
couche électronique.
Les éléments d'une même colonnes ont alors des propriétés physiques et chimiques
semblables. Le cas de l'hélium est partculier. Sa dernière couche électronique se sature à
2 électrons, il a les même propriètés que les gaz rares.
L'hélium est quasiment inerte chimiquement.
3° Un atome a 2 électrons sur sa couche externe, à quelle colonne appartient-il ?
Comment s’appellent les éléments de cette colonne ?
Sauf pour l'hélium, ces éléments se trouvent dans la 2° colonne. Ils font partie de la
famille des métaux alcalino-terreux

Ex 2 :
1° Quelle est la caractéristique commune aux atomes des gaz rares ?
Ces éléments ont leur dernière couche remplie c'est à dire saturée.
2° Que dire de leur réactivité chimique.
Leur réactivité est pratiquement nulle.
3° Les gaz rares forment-ils des ions ? Pourquoi ?
Ces éléments ne forment pas d'ions : ils n'ont pas besoin de perdre ou gagner des
électrons puisqu'ils vérifient directement la règle du dué ou de l'octet
4° Donner 4 symboles de gaz rares
He, Ne, Kr, Xe

Ex 3 : Le sodium (Na) fait appartient à la famille des métaux alcalins. Sa couche externe (dernière
couche occupée) est la couche M
1° Quelle est sa position dans le tableau périodique ?
Trois couches électroniques sont occupées totalement ou partiellement. Na est sur la 3° ligne du
tableau.
Il fait partie des métaux alcalins donc des élément de la première colonne.
2° Donner sa structure électronique.
(K)2(L)8(M)1
3° Quel est son numéro atomique ?
L'atome de sodium possède 11 électrons. Son nombre de protons est donc de 11.
Son numéro atomique est Z = 11.

Ex 4 : La structure électronique de l’oxygène est (K)2(L)6.

1° Donner sa position dans le tableau périodique.
Cet élément se trouve à la 2° ligne (2 couches électroniques) et dans la 6° colonne (6 életrons sur
la dernière couche)
2° Quel est son nombre de protons ?
Cet atome possède 8 électrons donc 8 protons (Z = 8)

Ex 5 : La structure électronique de l’atome de chlore est (K)2(L)8(M)7.

1° Donner sa position dans le tableau périodique.
Troisième ligne, septième colonne
2° Quel est son nombre de protons ?
L'atome possède 17 électrons donc 17 protons
3° A quelle famille appartient-il ?
famille des halogènes
4° Quelle est la valence du chlore ?
Il manque 1 électron à cet atome pour remplir sa dernière couche. Cet électron va essayer
ed'acquérir un électron.
Sa valence est de 1.
5° Quelle est la structure électronique du gaz rare le plus proche ?
Le chlore cherche a avoir la même sttructure électronique que le gaz rare le plus proche
(K)2(L)8(M)8

Ex 6 :
Regrouper en famille les éléments chimiques suivants :
11Na ; 20Ca ; 19K ; 17Cl ; 9F ; 12Mg.
Nommer ces familles
Il faut écrire leur structure électronique. Les éléments ayant le même nombre d'électrons sur leur
dernière couche feront partie de la même famille
Na : (k)2(L)8(M)1 Ca : (k)2(L)8(M)8(N)2 K : (k)2(L)8(M)8(N)1
2 8 7
Cl : (k) (L) (M) F : (k)2(L)7 Mg : (k)2(L)8(M)8(N)2
Donc Na(sodium) et K(potassium) sont dans la première colonne. Ils font partie des métaux
alcalins.
Ca(calcium) et Mg(magnésium) sont dans la 2° colonne (métaux alcalino-terreux)
F(fluor) et Cl(chlore) sont dans l’avant dernière colonne (halogènes)

Ex 7 : Un atome engage deux liaisons covalentes lorsqu’il forme une molécule. Sa couche
électronique externe est la la couche M.
1° Combien d’électrons périphériques possède-t-il ?
Cet atome crée 2 liaisons, il a donc besoin de 2 électrons pour compléter sa dernière couche.
Cette dernière couche a donc 6 électrons. Donc 6 électrons périphériques
2° Quelle est sa position dans le tableau périodique ?
Sa structure électronique est donc (k)2(L)8(M)6.
Cette atome est sur la troisième lique et 16° colonne.

Ex 8 : P (phosphore) : Z = 15
1° Donner sa structure électronique, sa position dans le tableau de Mendéleïev, sa valence.
(k)2(L)8(M)5
Troisième ligne, 15° colonne
valence : 3
2° Donner la formule brute puis développée possible d’une molécule constituée d’atomes
d’hydrogène et d’un atome de phosphore.
PH3.
 Valence des atomes - Représentation de Lewis des molécules
Isomérie – Géométrie des molécules
Données : H(Z=1) ; C(Z=6) ; N(Z=7) ; O(Z=8) ; S(Z=16) ; Cl(Z=17) ;P(Z=17)

Ex 1 : 6C ; 7N ; 8O ; 15P ; 17Cl
1° Combien d’électrons externes possèdent les atomes ci-dessus ?
Carbone C :
structure électronique : (K)²(L)4 donc 4 électrons sur la dernière couche
Azote N :
structure électronique : (K)²(L)5 donc 5 électrons sur la dernière couche
Oxygène O :
structure électronique : (K)²(L)6 donc 6 électrons sur la dernière couche
Phosphore P :
structure électronique : (K)²(L)8(M)5 donc 5 électrons sur la dernière couche
Chlore Cl :
structure électronique : (K)²(L)8(M)7 donc 7 électrons sur la dernière couche

2° Quelle est leur valence ? Justifier.

Le carbone cherche à vérifier la règle de l'octet.
Il manque au carbone 4 électrons pour compléter sa dernière couche. (8 – 4 = 4)
Il va donc créer 4 liaisons de covalence afin de compléter sa dernière couche.
La liaison de covalence est une mise en commun d'électrons entre deux atomes ce qui leur
permet alors de vérifier la règle de l'octet.
La valence du carbone est de 4.

Il manque à l'azote 3 électrons pour compléter sa dernière couche (8 – 5 = 3). Valence : 3.

Il manque à l'oxygène 2 électrons pour compléter sa dernière couche (8 – 6 = 2). Valence : 2.

Il manque au phosphore 3 électrons pour compléter sa dernière couche (8 – 5 = 3). Valence 3.

Il manque au chlore 1 électron pour compléter sa dernière couche (8 – 7 = 1). Valence : 1.

3° Soit la molécule de formule brute C3H7Cl.

Trouver les formules semi-développées possibles de cette molécule.
Le carbone doit avoir 4 liaisons(valence 4),
l'hydrogène 1 liaison (règle du duet, (2-1 = 1valence 1)
le chlore 1 liaison (valence 1)
Il n'y a que deux possibilités :
Le chlore est fixé sur un carbone en bout de chaîne : CH3 – CH2 – CH2 – Cl
Le chlore peut aussi être fixé sur le carbone du milieu : CH3 – CHCl – CH3

Comment nomme-t-on des molécules de même formule brute mais de formules développées
différentes ?
Ce sont des isomères.

Ex 2 : On considère la molécule de sulfure d’hydrogène H2S.

1° Donner la structure électronique des atomes qui constituent la molécule.
H : (K)1 monovalent
8 6
S : (K)²(L) (M) divalent
2° Quel est le nombre d’électrons périphériques de la molécule ?
H : 1 électron périphérique
H : 1 électron périphérique
S : 6 électrons périphérique TOTAL : 1 + 1 + 6 = 8
En déduire le nombre de ses doublets d’électrons dans la représentation de Lewis.
8 électons périphériques (externes) donc 4 doublets
3° Combien d’électrons chaque atome doit-il engager dans des liaisons covalentes
pour satisfaire la règle de l’octet (ou du duet) ?
H : 1 liaison donc 1 électron
H : 1 liason donc 1 électron
S : 2 liasons donc 2 électrons
En déduire le nombre total d’électrons qui appartiennent à un doublet liant.
Il y a 4 électrons liants donc 2 doublets liants
De toute façon la formule développée ne peut être que : H – S – H puisque H est monovalent et S
divalent. On compte donc deux doublets liants.
En déduire le nombre de doublets liants dans la molécule puis le nombre de doublet non liants.
On doit trouver 4 doublets dont deux liants
2 doublets liants + 2 doublets non liants = 4 doublets des couches externes

4° Donner la représentation de Lewis de la molécule à partir des résultats précédents.

–
H–S–H
–

Ex 3 : Reprendre l’exercice précédent avec la molécule de dichlorométhane CH2Cl2.

C : 4 électrons périphériques et 4 liaisons
H : 1 électron périphérique et 1 liaison
Cl : 7 électrons périphériques et 1 liaison
Total des électrons externes : 20 donc 10 doublets

8 électrons liants donc 4 doublets liants

Reste donc 6 doublets non liants

Ex 4 : Donner tous les isomères du C5H12

Molécules de même formule brute mais de formules développées (ou semi-développée)
différentes. Il existe 3 solutions.

Ex 5 :
1° Après avoir donné la structure électronique des éléments, indiquer
leur valence et construire la formule développée du chloroforme.
H : (K)1 C : (K)²(L)4 Cl : (K)²(L)8(M)7
Le carbone avec 4 liaisons est au centre, l'atome d'hydrogène est donc
lié au carbone par une liaison.
Les atomes de chlore sont monovalents. Ce sont donc 3 atomes de
chlore qui se lient à l'atome de carbone
bilan : C au centre, un H et trois Cl liés à C
(donc 4 liaisons de covalences)
2° Ecrire sa formule de Lewis.
1 + 4 + 7fois3 = 26 électrons externes
donc 13 doublets dans le shéma de Lewis.
Sur les 13 doublet il y a 4 doublets liants
donc 13 – 4 = 9 doublets non liants.
Dans la représentation de Léwis on rajoute les doublets non liants
que l'on placent sur les atomes de chlore
(3 doublets non liants par atome de chlore)
3° Donner la représentation de Cram de cette molécule.
Voir ici le cours photocopié (ne sera pas
demandée en devoir):
C'est un essaie de représentation d'un molécule en 3D sur une feuille de papier en
2D. Le carbone est au centre d'un tétraèdre. La liaison représentée par un triangle
noir sort de la feuille, celle en pointillée rentre dans la feuille. Les deux autres
liaisons sont deans le pla de la feuille.

Ex 6 : Donner les formules de Lewis des molécules suivantes :

1° H2 ; C2H6 ; C2H4Cl2 , NH3 (Il n’y a que des liaisons simples entre les atomes)
H2 : 2 électrons en tout soit 1 doublet donc H–H
C2H6 : 4 + 4 +1+1+1+1 = 12 électrons périphériques soit 6 doublets tous liants
NH3 : 5 +1+1+1 = 8 électrons périphériques soit 4 doublets (dont 3 liants et 1 non liant situé sur N)

2° O2 ; N2 (Il y a des liaisons doubles ou triple)

O2 : 6+6 = 12 électrons externes soit 6 doublets. O est divalent donc les deux oxygènes sont liés par une
double liaison (reste 4 doublets non liants (deux par atome))
N2 : 5 + 5 = 10 électrons externes soit 5 doublets deplus N est trivalent.
Les deux N sont liés par une triple liaison (reste 2 doublets non liants : un sur chaque atome)

Ex 7 : Le trichlorure de phosphore PCl3 est dans les conditions normales un liquide fumant provoquant des
troubles respiratoires graves.
1° Qu’entend-on par conditions normales ?
Cela signifie que l'on est à pression atmosphérique (c'est à dire environ 1 bar) et à température ambiante
(autour de 20°C)
2° Donner le schéma de Lewis de cette molécule
P (K)²(L)8(M)5: 5 électrons externes et 3 liaisons
Cl (K)²(L)8(M)7 : 7 électrons externes et 1 liaison
Total : 5 + 7fois3 = 26 électrons externes

P au centre, les 3 Cl sont liés à P par une liason chacun

donc 3 liaisons donc 3 doublets liants

Au total 13 doublets donc 10 non liants (13 – 3 = 10)
Représentation de Lewis : 3 doublets non liants sur chaque Cl (soit
9) + 1 doublet non liant sur P
3° Dessiner en représentation de Cram sa structure géométrique
De quelle forme s’agit-il ? La molécule forme un tétraèdre
 CONCENTRATION MOLAIRE
DISSOLUTION D’UNE ESPECE CHIMIQUE

Ex 1 : Une boîte d’aspirine 500 vitaminé est constituée de comprimés qui contiennent
chacun 500mg d’aspirine(acide acétylsalicylique C9H8O4) et 200mg de vitamine C (C6H8O6)
1° Déterminer les masses molaires de l’aspirine et de la vitamine C (acide ascorbique
C6H8O6).
M(C9H8O4) = 9.12 + 8 + 4.16 = 180 g/mol
M(C6H8O6) = 6.12 + 8 + 6.16 = 176 g/mol

2° On dissout 1 comprimé dans 1 verre d’eau. On obtient une solution de 200mL.

Déterminer la concentration molaire en aspirine et en vitamine C dans la solution préparée.
[C9H8O4] = n(C9H8O4)/V
n(C9H8O4) = m(C9H8O4)/ M(C9H8O4)
A.N. : n(C9H8O4) = 0,5/180 = 2,8.10-3 mol
d’où [C9H8O4] = 2,8.10-3/0,2 = 1,4.10-2 mol/L
De même on trouve [C6H8O6] = 5,7.10-3 mol/L

Ex 2 : Le vin est une solution dont le solvant est l’eau. Il renferme de nombreux solutés dont
l’éthanol C2H6O. Un vin est tel que [C2H6O] = 2,1 mol/L
a) Quelle masse d’éthanol trouve-t-on dans une bouteille de 75cl ?
n(C2H6O) = [C2H6O].volume
n(C2H6O) = 2,1.0,75 = 1,6 mol

m(C2H6O) = n(C2H6O). MC2H6O)

m(C2H6O) = 1,6.(2.12+6+16) = 1,6.46 = 74g

b) Sachant que la densité de l’éthanol est de 0,8 calculer le volume d’éthanol présent dans
une bouteille de 75cl.
La densité de l’éthanol est de 0,8 donc 800g d ’éthanol représente un volume de 1L.
donc 74g d’éthanol représente un volume de 74/800 = 0,092L
c) Le pourcentage en volume dans un vin représente le degré d’alcool de ce vin. Déterminer
le degré alcoolique de ce vin.
Le pourcentage en volume dans un vin représente le degré d’alcool de ce vin.
On a donc 0,092 L d’éthanol pour un volume total de 0,75 L
soit un pourcentage en volume de (0,092/0,75) 100 = 12,3°

Ex 3 : Le vinaigre à 7° est une solution aqueuse contenant de l’acide éthanoïque(ou acide

acétique) C2H4O2. L’appellation « vinaigre à 7° » signifie qu’une solution de 100mL contient
7 mL d’acide acétique (le reste étant essentiellement de l’eau).
1mL = 1cm3
a) Quelle masse de l’acide acétique trouve-t-on dans un litre de vinaigre sachant que la
masse volumique de l’acide acétique est de 1,05 g/cm3 ?
Dans un litre on trouve 70mL d’acide éthanoïque soit 70 fois1,05 = 73,5g
b) Quelle quantité de matière trouve-t-on dans 1L de vinaigre ?
n(C2H4O2) = m(C2H4O2)/M(C2H4O2)
n(C2H4O2) = 73,5/60
n(C2H4O2) = 1,22 mol
c) Déterminer la concentration molaire en acide acétique dans du vinaigre à 7°.
[C2H4O2] = 1,22 mol/L

Ex 4 : A 20°C la solubilité du chlorure de sodium NaCl est de 6,15 mol/L. L’eau de mer
contient en moyenne 30g de sel par litre. Dans les marais salants, l’eau de mer est répartie
dans des bassins. L’évaporation de l’eau permet de recueillir le sel.
Un bassin de1 hectare (10 000 m2) contient de l’eau de mer sur une hauteur de 25cm.
a) Calculer la masse maximale de sel que l’on peut récupérer à partir de ce bassin.
volume du bassin = hauteur surface
volume du bassin = 0,25 10000 = 2500m3 = 2500000L = 2,5.106L
Avec 30g par litre on obtient une masse de sel de 30 2,5.106 = 7,5.107g = 7,5.104kg
Soit 75 tonnes de sel.
b) Quelle est la hauteur d’eau salée dans le bassin lorsque le sel commence à se déposer ?
MNaCl = MNa + MCl = 23 + 35,5 = 58,5 g/mol
Calcul de la quantité de matière en sel dans le bassin : n = m/M
n(NaCl) = 7,5.107/58,5 = 1,28.106 mol
La solubilité maximum de NaCl est de 6,15 mol/L.
Au delà de cette valeur le sel précipite, il cristallise.
C(NaCl) = n(NaCl)/volume avec C(NaCl) = 6,15 mol/L et n(NaCl) = 1,28.106 mol
donc volume = n(NaCl)/ C(NaCl) volume = 1,28.106/6,15 = 2,08.105L = 2,08.102m3.
volume = hauteur surface donc hauteur = volume/surface
2
Hauteur = 2,08.10 /10000 = 0,021 m soit 2,1cm.
Le sel commence à se déposer lorsqu’il ne reste plus que 2,1cm d’eau de mer dans le bassin.
 Concentration - Dissolution – Dilution

Ex 1 : Le chlorure de sodium (sel de table) est un solide ionique, c'est à dire qu'il est
constitué d'ions Na+ et Cl-. Il se trouve dissout dans l'eau de mer à raison de 26 g/L en
moyenne. Sa limite de solubilité dans l'eau est de 6,15 mol/L, c'est à dire qu'à partir de cette
concentration, il précipite.

1° Quelle quantité de matière représente 26g de sel ? En déduire la concentration molaire

moyenne du sel dans l'eau de mer.
n(NaCl) = mNaCl/MNaCl.
nNaCl = 26/58,5
nNaCl = 0,44 mol
CNaCl = nNaCl /V
ici V = 1L donc [NaCl] = 0,44 mol/L

2° Quelle masse de sel doit-on dissoudre pour obtenir 250 mL d'une solution aussi salée que
l'eau de mer ?
250 mL représente un quart de litre on à donc 26/4 = 6,5 g de NaCl pour 250mL

3° On prélève 100mL d'eau de mer dans un récipient puis on ajoute 400mL d'eau douce.
Qu'elle est la nouvelle concentration molaire ? En déduire la nouvelle concentration
massique.
La quantité de matière en sel est restée la même mais la concentration a diminuée
puisque la solution a été diluée.
Dans 100mL d’eau de mer on trouve 0,044 mole de NaCl soit nNaCl = 0,044mol
CNaCl = nNaCl /V
CNaCl = 0,044/0,5
CNaCl = 0,088 mol/L
Le rapport de dilution est de 5 : 0,44/5 = 0,088.
On dit que la solution a été diluée 5 fois.

4° On cherche à dissoudre totalement 200g de sel dans un litre d'eau douce.

Est-ce possible ?
nNaCl = 200/58,5 = 3,4 d’où CNaCl = 3,4 mol/L
3,4 mol/L < 6,15 mol/L
Nous sommes en dessous de la limite de solubilité du sel dans l’eau. Il est donc possible de dissoudre 200g de sel par litre d’eau.

Ex 2 :Une boisson au cola comporte l'équivalent de 20 morceaux de sucre par litre. Le sucre
est un solide moléculaire : le saccharose de formule C12H22O11. Un paquet de 1kg de sucre
contient 4 rangées de 14 morceaux de sucre sur 3 couches.

1° Déterminer le nombre de mole de saccharose dans un morceau de sucre.

masse d’un morceau = 1000/(4.14.3) = 5,95g
n(C12H22O11) = m(C12H22O11)/M(C12H22O11)
n(C12H22O11) = 5,95/342
n(C12H22O11) = 1,74.10-2 mol

2° Calculer la concentration massique du sucre dans la boisson

C(C12H22O11) = 20.5,95
C(C12H22O11) = 120 g/L

3° Calculer la concentration molaire du sucre dans la boisson

C(C12H22O11) = n(C12H22O11)/V
ici n(C12H22O11) =20.1,74.10-2 = 0,35 mol pour V = 1L
C(C12H22O11) = 20.1,74.10-2 /1
C(C12H22O11) = 0,35 mol/L

4° L'aspartame (C14H18O5N2) a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur a celui du

saccharose et est utilisé dans les boisson "light".
Quelle concentration molaire en aspartame faut-il pour obtenir une boisson au cola aussi
"sucrée" que la boisson normale ?
Il y a 200 fois moins de molécules d’aspartame que de sucre
C(C14H18O5N2) = 0,35/200
C(C14H18O5N2) = 1,7.10-3 mol/L

Quelle masse d'aspartame a-t-il fallu dissoudre ?

Pour 1 litre il faut n(C14H18O5N2) = 1,7.10-3 mol
m(C14H18O5N2) = n(C14H18O5N2).M(C14H18O5N2)
m(C14H18O5N2) = 0,50g
5° Un verre contenant 33cl de la boisson au cola sucrée "normale" est laissé au soleil. On
observe l'évaporation d'environ 100mL d'eau. Quelle est la nouvelle concentration molaire
en saccharose ?
Calculons la quantité de matière en saccharose :
n(C12H22O11) = [C12H22O11].V
n(C12H22O11) = 0,35.0,33 = 0,11 mole
Calculons la nouvelle concentration molaire : (le volume est après évaporation de 0,33-0,1= 0,23 L
[C12H22O11] = 0,11/0,23
[C12H22O11] = 0,50 mol/L
La concentration a bien augmentée.

Ex 3 : Un chimiste dispose d'une solution d'eau iodée à 2 mol/L. On lui demande de préparer
100mL d'une solution d'eau iodée à 0,5 mol/L
1° Que signifie de la verrerie jaugée ? Donner des exemples de verrerie jaugée.
Verrerie jaugée = verrerie de précision utilisée pour les mesures de volume dans les préparation de solutions, les dilutions et les
dosages
Verrerie jaugée = burette graduée, pipette jaugée ou graduée, fiole jaugée
Voir page d'introduction du site sur la verrerie :
http://www.ac-versailles.fr/pedagogi/physique-chimie/ressources/site_verrerie/
Verrerie non jaugée : bécher, erlenmeyer, éprouvette graduée, …

2° Calculer le rapport de dilution.

R = Cm/Cf R = 2/0,5 = 4

3° Décrire le mode opératoire de la dilution utilisant du matériel jaugé. Schématiser la

verrerie utilisée.
(à savoir) La solution de départ, c’est à dire la solution la plus concentrée est la solution mère.
La solution diluée, c’est à dire la solution à préparer (donc la moins concentrée) est la solution fille.
Il faut utiliser une fiole jaugée de 100mL pour préparer les 100mL de solution fille.
La difficulté est de calculer le volume Vm de solution mère que l’on doit diluer.
Sachant que la quantité de matière de l’espèce dissoute reste inchangée on peut écrire nmère = nfille. Donc Cmère.Vmère = Cfille.Vfille ou
encore
Cm.Vm = Cf.Vf
(formule importante à savoir)
finalement Vm = CfVf/Cm
dans le cas présent Vm = 0,5.0,1/2 = 0,1/4 = Vm/(rapport de dilution) = 0,025 L

Comment rédiger la réponse à la question ?: On prélève 25 mL de la solution à 2 mol/L avec une pipette jaugée de 25 mL. On
introduit ces 25 mL dans une fiole jaugée de 100mL. On complète d’eau distillée jusqu’au trait de jauge. On homogénéise.

Ex 4 : 1° Calculer la concentration molaire de l'eau.

Dans un litre d'eau on trouve 1kg d'eau
n(H2O) = 55/18 = 56 mol
[H2O] = 56/1 = 56 mol/L

2° En déduire le volume molaire de l'eau. Le comparer avec celui des gaz et expliquer.
Comme son nom l’indique, le volume molaire de l’eau représente le volume occupé par une mole d’eau. 56 mol d’eau représente
1L donc une mol d’eau occupe 1/56 = 0,018L.
Le volume molaire de l’eau est de 0,018 L/mol
A 20°C et à pression ambiante le volume molaire des gaz est : Vm = 22 L/mol.
Pour une même température 20°C, l’eau sous forme vapeur occupe un volume1220 fois plus important que sous forme liquide.

3° Mêmes questions avec l'éthanol C2H6O2 sachant que sa densité par rapport à l'eau est de 0,8.
L'éthanol est donc 0,8 fois plus lourd que l'eau. Un litre d'éthanol pèse donc 0,800 kg soit 800g
n(C2H6O2) = m(C2H6O2)/M(C2H6O2)
n(C2H6O2) = 800/62 = 13 mol
13 moles occupent un volume de 1L donc une mole occupe un volume de 1/13 = 0,077L
On trouve un volume molaire de 0,077 L/mol

Ex 5 : Une solution commerciale d'acide sulfurique H2SO4 a une densité d = 1,84 et contient
95% en masse d'acide pur.
1° En déduire la masse de 1L de cette solution.
densité étant de 1,84 un litre de solution a une masse de 1,84 kg
2° Calculer la masse d'acide sulfurique pur contenu dans une bouteille de 1L.
L’acide étant pur à 95% la masse d’acide sulfurique est de 1,84.0,95 = 1,75 kg = 1750 g
3° Calculer la concentration molaire en acide de cette solution.
n(H2SO4) = m(H2SO4)/M(H2SO4) n(H2SO4) = 1750/98 = 18 moles (pour 1L)
donc C(H2SO4) = 18 mol/L
Compléter les tableaux ci-dessous

1. Solides

Vitamine C Acide stéarique

Nom Glace
Espèce chimique (acide ascorbique) (constituant des bougies)
Formule brute H2O C6H8O6 C18H36O2
Masse molaire moléculaire (g.mol -1) 18 176 284

Masse volumique (g.mL-1) 0,917 1,65 0,941

Densité par rapport à l'eau 0,917<1 1,65 0,941

Masse 18.1,35 = 24,3g 500 mg 120.0,941 = 113g

Quantité de matière (mol) 1,35 0,5 /176 = 2,8.10-3 113/284 = 0,40 mol

Volume (mL) 24,3/0,917 = 26,5mL 0,5/1,65 = 0,30mL 120

2. Liquides (conditions normales de température (0°C) et de pression(1atm))

Styrène
Ethanol Octane (conduit au polystyrène
Espèce Nom
ou alcool éthylique (constituant de l’essence) qui est une matière
chimique plastique)
Formule brute C2H6O C8H18 C8 H 8
Masse molaire moléculaire (g.mol -1) 46 114 104
Masse volumique à (g.cm-3) 0,789 0,703 0,906
Densité par rapport à l'eau 0,789 0,703 0,906
Masse 43,2.0,789 = 34g 3,2.114 = 365g 28 g
Quantité de matière (mol) 34/46 = 0,74 3,2 0,27
Volume (mL) 43,2 520 31

1. Gaz

Méthane Dioxyde de
Nom Butane
Espèce chimique (gaz de ville) carbone
Formule brute CH4 CO2 C4H10
Masse molaire moléculaire (g.mol -1) 16 44 58
Volume molaire (L.mol-1) à T et p 22,42 2,447 24,47
0°C ; 1,013 bar 25°C ; 10,13 bar 25°C ; 1,013 bar
Masse 73 g 1,4.44 = 62g 2,75.10-3.58 =0,16
Volume (mL) 4,6.22,42 = 103 L 24,47.2,75.10-3 =
3420
0,067L = 67mL
Quantité de matière (mol) 73/16 = 4,6 3,420/2,447 = 1,4 2,75.10-3
Densité par rapport à l'air (73/103)/1,3 = 0,54
La masse volumique de l’air est d’environ 1,3g/L à P = 1,013 bar et T = 0°C
 Ajuster les coefficients stoechiométriques des réactions chimiques suivantes :

A 2PbO(s) + C(s)  2Pb(s) + CO2(g)

B 2C6H14(g) + 19O2(g)  12CO2(g) + 14H2O(l)

C 2H2S(g) + SO2(g)  3S(s) + 2H2O(l)

D 4Fe3O4(s) + O2(g)  6Fe2O3(s)

E 2Al(s) + Cr2O3(s)  2Cr(s) + Al2O3(s)

F 2Mg(s) + SO2(g)  2MgO(s) + S(s)

G C3H8(g) + 4Cl2(g)  3C(s) + 8HCl(g)

H 2H2O2'(aq)  2H2O(l) + O2(g)

I 4Fe(s) + 3O2(g)  2Fe2O3(s)

J C12H22O11 + 12O2(g) 12CO2(g) + 11H2O

K 4NH3 + 3O2(g)  2N2(g) + 6H2O(l)

Attention à la conservation de la charge électrique

L Fe2+(aq) + 2OH-(aq)  Fe(OH)2(s)

M Fe(OH)2(s) + 2H+(aq)  Fe2+(aq) + 2H2O(l)

N 2Al(s) + 3Cu2+(aq)  2Al3+(aq) + 3Cu(s)

O 2Al(s) + 6H+(aq)  2Al3+(aq) + 3H2(g)

P 2I-(aq) + Cl2(g)  I2(aq) 2Cl-(aq)

 Etablir une équation chimique à partir d’un texte

Ex 1 : C6H12O6(aq) + 6O2(g) = 6H2O(l) + 6CO2(g)

Ex 2 : 4Fe(s) + 3O2(g) = 2Fe2O3(s)

Ex 3 : 2Al(s) + Fe2O3(s) = Al2O3(s) + 2Fe(s)

Ex 4 : C3H6O2(l) + C2H6O(l) = C5H10O2(l) + H2O

H2SO n’est pas consommé. C’est un catalyseur.
Il permet d’augmenter la vitesse de réaction sans intervenir dans le bilan
global de la réaction.

Ex 5 : 2NaN3(s) = 2Na(s) + 3N2(g)

Ex 6 : N2H4 +O2 = 2H2O (g) + N2(g)

Ex 7 : CuSFe2S3(s) + 4O2(g) = Cu(s) + 2Fe(s) + 4SO2(g)

Ex 8 : 3MgO(s) + 2Al(s) = Al2O3(s) + 3Mg(s)

Ex 9 : 2 C7H5N3O6(s) = 3 N2(g) + 5 H2O(g) + 7 CO(g) + 7 C(s)

 Tableaux d'évolution
Exercice 1 :
Soit la combustion complète du propane C3H8 dans le dioxygène donnant du dioxyde de carbone et de l'eau.
1° Ecrire l'équation de cette réaction en utilisant les nombres stœchiométriques entiers les plus petits
possibles
C3H8(g) + 5 O2(g) = 3 CO2(g) + 4 H2O(g)

2° Préparer des tableaux d'évolution pour les 2 systèmes ci dessous :

a) le premier correspond à un état initial constitué de 2 mol de propane et de 7 mol de dioxygène;

déterminer l'état final du système
L'état initial décrit l'état du système chimique juste avant le début de la réaction.
L'état final décrit l'état du système lorsque la réaction est totalement terminée.
état avancement C3H8 + 5 O2 = 3 CO2 + 4 H2O
initial t=0 0 2 mol 7 mol 0 0
en cours x 2-x 7 - 5x 3x 4x
final Xmax = 1,4 2 - 1,4 = 0,6 mol 0 3*1,4 = 4,2 mol 4*1,4 =5,6 mol

avancement maximal : l'un au moins des réactifs a disparu

soit 2-xmax = 0 d'où xmax = 2 mol
soit 7-5xmax = 0 d'où xmax = 1,4 mol

On retient la plus petite valeur: elle correspond à l'avancement maximal donc xmax = 1,4 mol.
On peut maintenant compléter la dernière ligne du tableau en remplaçant xmax par sa valeur.

Le propane est en excès et la réaction s'arrête lorsque tout le dioxygène est consommé. On dit que le
dioxygène est le réactif limitant, il est en défaut.
La composition finale du mélange est donnée par la dernière ligne du tableau.

b) le second correspond à un état initial constitué de 1,5 mol de propane et de 7,5 mol de dioxygène;
déterminer l'état final du système et conclure.

état avancement C3H8(g) + 5 O2(g)  3 CO2(g) + 4 H2O(g)

initial x=0 1,5 mol 7 ,5mol 0 0
en cours x 1,5-x 7,5-5x 3x 4x
final xmax 0 0 3*1,5 = 4,5 mol 4*1,5 = 6 mol

avancement maximal : l'un au moins des réactifs a disparu

soit 1,5-xmax =0 d'où xmax=1,5 mol soit 7,5-5xmax = 0 d'où xmax=1,5 mol
valeur identique: elle correspond à l'avancement maximal
On dit que le propane et le dioxygène sont en proportions stœchiométriques

Exercice 2 :
L'une des étapes de la synthèse de l'acide sulfurique est la réaction entre le sulfure d'hydrogène H2S et le
dioxyde de soufre SO2. Le soufre S et l'eau sont les produits de cette réaction.
1° Ecrire l'équation de cette réaction en utilisant les nombres stœchiométriques entiers les plus petits
possibles
2 H2S(g) + SO2(g)  3 S(s) + 2 H2O(l )

2° Préparer un tableau d'évolution pour le système suivant : 4 mol SO2 et 5 mol H2S. Déterminer
l'avancement maximal et le réactif limitant.

état avancement 2 H2S(g) + SO2(g)  3 S(s) + 2 H2O(l )

initial x=0 5 mol 4 mol 0 0
en cours x 5-2 x 4-x 3x 2x
 final xmax 0 4-2,5 = 1,5 mol 3*2,5 = 7,5 mol 2*2,5 =5 mol
avancement maximal : l'un au moins des réactifs a disparu
soit 5-2xmax =0 d'où xmax = 2,5 mol soit 4-xmax = 0 d'où xmax = 4 mol
on retient la plus petite valeur: elle correspond à l'avancement maximal.
SO2 est en excès et la réaction s'arrête lorsque tout H2S est consommé.

Quelle est la composition molaire de l'état final.

Le système à l’état final est constitué de 1,5 mol de SO2 , 7,5 mol de soufre, 5 mol d’eau.

3° On considère maintenant le mélange initial suivant : 3,5 mol SO2 et n mol H2S. Déterminer n pour que le
mélange soit stœchiométrique; en déduire l'état final

état avancement 2 H2S(g) + SO2(g)  3 S(s) + 2 H2O(l )

initial x=0 n mol 3,5 mol 0 0
en cours x n-2 x 3,5 - x 3x 2x
final xmax 0 0 3*3,5 = 10,5 mol 2*3,5 =7 mol
avancement maximal : les deux réactifs ont disparu ( conditions stœchiométriques)
soit 3,5-xmax =0 --> xmax=3,5 mol et n-2 xmax = 0 --> n(H2S) =2xmax = 7 mol
L’état final est constitué de 10,5 mol de soufre et 7 mol d’eau.

Exercice 3 :
On considère la combustion complète de l'éthanol C2H6O dans le dioxygène. Les seuls produits sont le
dioxyde de carbone et l'eau.
1° Ecrire l'équation de cette réaction en utilisant les nombres stœchiométriques entiers les plus petits
possibles
C2H6O(g) + 3O2(g) 2CO2(g) + 3H2O(g)
2° Dans une première expérience on fait brûler n=0,2 mol d'éthanol.
Déterminer :
-la quantité minimale de dioxygène correspondant à cette combustion complète.
-les quantités de matière puis la masse de chacun des produits obtenus (C=12 ; H=1 ; O= 16 g/mol)
-le volume de dioxygène consommé ( volume molaire = 25 L/mol)

n(O2) est l'inconnu, on l'écrira donc sous sa forme littérale dans le tableau d'avancement.

état avancement C2H6O(g) + 3O2(g)  2CO2(g) + 3H2O(g)

initial x=0 0,2 n(O2) 0 0
intermédiaire x 0,2 - x n(O2) – 3.x 2.x 3.x
Fin de réaction x = xmax 0,2 - xmax = 0 n(O2) -3.xmax = 0 2.xmax = 0,4 3.xmax = 0,6

La réaction est terminée lorsqu'il n'y a plus d'éthanol donc lorsque 0,2 - xmax = 0
D'où xmax = 0,2 mol

On peut maintenant déduire les autres quantités de matière

n(O2) = 0,6 mol puisque n(O2) -3xmax = 0
n(CO2) = 2.xmax = 0,4 mol
n(H2O) = 0,6 mol

Les masses se calculent en multipliant le nombre de mole par la masse molaire (n = m/M)
m(CO2) = n(CO2).M(CO2) m(CO2) = 0,4.44 m(CO2) = 17,6 g
m(H2O) = n(H2O).M(H2O) m(H2O) = 0,6.18 m(H2O) = 10,8 g

Le volume de O2 se calcule en multipliant le nombre de mole n par le volume molaire Vm des gaz (Vm = V/n)
V(O2) = 25.0,6 V(O2) = 14,6 L

3° Une nouvelle expérience met en jeu une masse m= 2,3 g d'éthanol et un volume V=1,5 L de dioxygène.
Après avoir déterminé les quantités de matière (mol) des réactifs présents initialement déterminer :
l'avancement maximal de la réaction et le réactif limitant
la composition en mol de l'état final du système.
n(C2H6O) = m(C2H6O)/M(C2H6O) n(C2H6O) = 2,3/46 = 0,05 mol

1,5 L de dioxygène gazeux représente 0,062 mol de O2. ( n(O2) = V/Vm d'où n(O2) =1,5/25 = 0,06 mole

C2H6O(g) + 3O2(g)  2CO2(g) + 3H2O(g)

Début x=0 0,050 0,06 0 0
En c0ours x 0,050 - x 0,06 - 3x 2x 3x
Fin de réaction x = xmax 0,050 - xmax 0,06 -3xmax 2xmax 3xmax

xmax = 0,050 mol où bien xmax = 0,020 mol

On choisit toujours le plus petit des xmax puis on remplace dans le tableau d'avancement
d'où xmax = 0,020mol

état avancement C2H6O(g) + 3O2(g)  2CO2(g) + 3H2O(g)

initial 0 0,050 0,06 0 0
intermédiaire x 0,050 - x 0,06 - 3x 2x 3x
Final Xmax = 0,02 0,050 – 0,02 = 0,03 0,06 -3.0,02 = 0 2.0,02 = 0,04 3.0,02 = 0,06

Le réactif limitant est le dioxygène.

composition finale : n(C2H6O) = 0,03 mol
n(O2) = 0 mol
n(CO2) = 0,040 mol
n(H2O) = 0,060 mol

Exercice 4 :
A 4,0 mL de solution de chlorure de fer (III) ( [Fe3+] =0,10 mol.L-1 ), on ajoute 8,0 mL de solution de soude
([OH- ]= 0,70 mol.L-1 ) .Les ions Fe3+ réagissent avec les ions OH- pour donner un précipité d'hydroxyde de
fer (III).
1° Ecrire l'équation de la réaction :
Par définition un précipité est un solide. Les ions sont dissout dans un solvant qui est l'eau, on dit qu'ils sont
en solution aqueuse.
Fe3+(aq) + 3HO-(aq) = Fe(OH)3(s)
En effet l'hydroxyde de fer est un solide, il est donc électriquement neutre,
il faut donc trois HO- pour un Fe3+.

2° Quelles sont , à l'état initial , les quantités d'ions Fe3+ et OH- ?

n = concentration.volume de la solution
n = C.V
Attention, les concentrations sont en mol/L donc les volumes doivent être en litre.

n(Fe3+) = [Fe3+].V n(Fe3+) = 0,10.4.10-3 = 0,4.10-3 mol = 0,4 millimol = 0,4mmol

n(OH-) = [OH-].V n(OH-) = 0,70.8.10-3 = 5,6.10-3 mol = 5,6 millimol = 5,6mmol

3° Etablir le tableau traduisant l'état du système lorsque x mol d'ions fer (III) ont réagi .

état avancement Fe3+(aq) + 3HO-(aq) = Fe(OH)3(s)

initial 0 0,4 mmol 5,6 mmol 0
intermédiaire x 0,4- x 5,6 - 3 x x
final xmax 0,4-xmax 5,6 – 3.xmax xmax

4° Quel est l'avancement maximal ? En déduire les quantités de matière des différentes espèces intervenant
dans la réaction à l'état final .
avancement maximal : l'un au moins des réactifs a disparu
soit 5,6 - 3xmax = 0 d'où xmax = 1,86 mmol
soit 0,4 - xmax = 0 d'où xmax = 0,4 mmol
on retient la plus petite valeur: elle correspond à l'avancement maximal
HO- est en excès et la réaction s'arrête lorsque tout Fe3+ est consommé.
On complète alors le tableau :

état Fe3+(aq) + 3HO-(aq) = Fe(OH)3(s)

initial t = 0 0,4 mmol 5,6 mmol 0
en cours 0,4- x 5,6 - 3 x x
final 0 5,6- 3*0,4 = 4,4 mmol 0,4 mmol

La composition finale du mélange est donnée par la dernière ligne du tableau :

4,4 mmol de d'ion hydroxyde HO-(aq) et 0,40 mmol de Fe(OH)3(s)

5° Quelles sont les concentrations des ions Fe3+ et OH- à la fin de la réaction ?
Concentration = n/volume C = n/V
le volume doit être en litre si l'on veut une concentration en mol/L
[HO-]= 4,4.10-3 /(12.10-3)= 0,366 mol/L et [Fe3+] = 0
Le précipité est un solide, parler de concentration n'a pas de sens.
 Tableaux d'évolution (série d'exercices n°2)
Avancement et colliers de perles

Une entreprise chinoise de fabrication de bijoux décide de délocaliser une de ses usines au Mans.
A) Cette usine doit faire face à une commande de 15000 colliers de perles. Chaque collier doit être identique
et être constitué de 10 perles rouges R et de 6 perles bleues B. Le stock de l’usine est de 10 000 sachets de
perles rouges (chaque sachet contient 5 perles), 27 000 sachets de perles bleues (2 perles par sachet).
1° Ecrire l’équation modélisant la fabrication des colliers en tenant compte du fait que les perles du stock
sont en sachet.
2R5 + 3B2 = R10B6

2° Construire un tableau d’évolution (ou avancement) et déterminer le nombre de colliers que l’usine peut
fabriquer à l’aide de ses stocks ainsi que l’état des stocks après fabrication.

état avancement R5 B2 R10B6

Initial X=0 10000 25000 0
En cours X 10000 -2X 27000 -3X X
final Xmax 10000 -2Xmax 27000 -3Xmax Xmax

Xmax = 5000 ou bien Xmax = 9000

On choisit le plus petit des Xmax c’est à dire 5000. C’est donc le stock de perles rouges qui limite la
fabrication des colliers.
Le tableau d évolution devient :

Etat avancement R5 B2 R10B6

Initial X=0 10000 25000 0
En cours X 10000 -2X 27000 -3X X
Final Xmax = 5000 0 12000 5000

Etat des stocks : 12000 sachets de perles bleue.

5000 colliers peuvent être fabriqués.

B) L’usine à fabriqué 10 000 colliers R4B10N (N perle noire) et 15 000 colliers R2B6. Ces colliers ne
conviennent plus au commanditaire. Il décide d’en modifier les formules et veut des colliers R5B11N2 et
R5B15.
1° Ecrire l’équation modélisant la transformation des colliers.
2R4B10 N + R2B6 = R5B11N2 + R5B15

2° Construire le tableau d’évolution de la transformation puis faire un bilan final.

état avancement R4B10 N R2B6 R5B11N2 R5B15

Initial X=0 10000 15000 0 0
En cours X0 10000-2X 15000-X X X
final Xmax = 5000 0 10000 5000 5000

L’avancement maximal est donc de 5000. Il restera 10000 colliers R2B6.

 Tableaux d'évolution (série d'exercices n°2)

Ex 2 : Visualisation de l'évolution des quantités de matière en fonction de x :

Le graphe ci dessous représente l'évolution, en fonction de l'avancement de la réaction x, des quantités de
matière des réactifs et des produits d'une réaction se produisant dans le haut fourneau. Les réactifs sont la
magnétite Fe3O4, le monoxyde de carbone CO; les produits sont le fer et le dioxyde de carbone.

3,5

2,5

2 CO
Fe3O4
CO2
1,5 Fe

0,5

0
0 0,05 0,1 0,15 0,2 0,25 0,3 0,35 0,4 0,45 0,5 0,55 0,6 0,65 0,7 0,75

Ecrire l'équation de cette réaction en utilisant les nombres stoechiométriques entiers les plus petits possibles
Fe3O4(s) + 4CO(g) = 3Fe(s) + 4CO2(g)

Comparer le nombre stoéchiomètrique de chaque espèce et le coefficient directeur de la droite (pente)

correspondante.
pente = (y2 – y1)/(x2-x1)
Courbe CO : (3-0)/(0-0,75) = -4
Courbe Fe3O4 : (1-0,25)/(0-0,75) = -1
Courbe CO2 : (3-0)/(0,75-0) = +4
Courbe Fe : (2,25 -0)/(0,75-0) = +3
Pente et coefficients stoechiométriques sont identiques.
Pour les réactifs qui diminuent lorsque l'avancement augmente la pente est négative.
Pour les produits la pente est positive.

A partir du graphe déterminer la composition (mol) de l'état initial

Il suffit de lire les valeurs des quantités de matière pour x = 0 :
on trouve n(Fe3O4) = 1mole et n(CO) = 3 moles

Construire un tableau d'évolution

état avancement Fe3O4(s) + 4CO(g) = 3Fe(s) + 4CO2(g)
initial x=0 1 3 0 0
en cours x 1- x 3 - 4x 3x 4x
final xmax 0,25 0 2,25 3
On prend le xmax le plus petit c'est à dire xmax = 0,75

Comparer le graphe avec le résultat obtenu dans le tableau d'évolution à l'état final.
Il est identique.

Pourquoi les courbes n'ont-elles pas été prolongée au delà de x = 0,75 mol
La réaction s'arrête lorsqu'un des réactif est épuisé (ici CO).
Si on prolongeait les courbe on obtiendrait pour CO des valeurs négatives ce qui n'a pas de sens.
 Avancement des réactions chimiques :
Correction des exercices de synthèse p171 (Belin 2°)

Ex 17 p 171 :
1° nMg = 2/24,3 = 0,082 mol
2° n(O2) = nMg/2
n(O2) = 0,041 mol
nMg n(O2) nMgO
Avant réaction 0,082 0,041 0
Pendant 0,082-2x 0,041-x 2x
réaction
Etat final 0 0 0,082
Avancement maximum : x = 0,041mol

3° mMgO = nMgO.MMgO
mMgO = 0,082.(24,3+16)
mMgO = 3,3g
4° v(O2) = n(O2).Vm
v(O2) = 0,041.24
v(O2) = 0,98 L

Ex 18 p 171 :
1° 2Al + 3F2  2AlF3
2° a) nAl = mAl/MAl
nAl = 1/27 = 0,037 mol
n(F2) = m(F2)/M(F2)
n(F2) = 1,5/38 = 0,039 mol
b)
nAl n(F2) n(AlF3)
Avant réaction 0,037 0,039 0
Pendant 0,037-2x 0,039-3x 2x
réaction
Etat final 0,011 0 0,026
Avancement maximum : 0,013 mol
bilan de matière final : nAl = 0,011 mol ; n(AlF3) = 0,026
c) m(AlF3) = n(AlF3).M(AlF3)
m(AlF3) = 0,026.84
m(AlF3) = 2,2 g
d) mAl = nAL.MAl
mAl = 0,011.27
mAl = 0,30 g
Remarque : on doit observer la conservation de la masse (loi de Lavoisier) :
1 + 1,5 = 2,2 + 0,30
 Correction de quelques exercices du livre
Ex 19 p171 :
1° n(KClO3) = m(KClO3)/M(KClO3)
n(KClO3) = 122,6/(39,1+35,5+3.16)
n(KClO3) = 1 mol
nS = mS/MS
nS = 0,50 mol
nC = mC/MC
nC = 1,5 mol

2° On constate bien que n(KClO3)/2 = nS =nC/3

3°
n(KClO3) nS nC n(K2S) n(CO2) n(Cl2)
1 0,5 1,5 0 0 0
1-2x 0,5-x 1,5-3x x 3x x
0 0 0 0,5 1,5 0,5
Il se forme : 0,5 mol de K2S ; 1,5 mol de CO2 ; 0,5 mol de Cl2.

4° Cl2 et CO2 sont les deux gaz produit soit au total 2 moles de gaz
Le volume occupé par ces gaz sera de 48L

5° Le volume occupé par les gaz étant très important il y aura explosion du récipient.

Ex 20 p171 : L'exercice peut être présenté en construisant un tableau d'avancement.

Voici ci-dessus une autre façon d'arriver aux résultats
1° 2C57H110O6 + 163O2  114CO2 + 110H2O

2° n(C57H110O6) = m(C57H110O6)/M(C57H110O6)
n(C57H110O6) = 1000/(57.12+110+6.16)
n(C57H110O6) = 1,12 mol
n(O2)/163 = n(C57H110O6)/2
n(O2) = (163/2).n(C57H110O6)
n(O2) = 91,6 mol
v(O2) = n(O2).Vm
v(O2) = 91,6.24 = 2200 L

3° n(H2O)/110 = n(C57H110O6)/2
n(H2O) = 55. n(C57H110O6)
n(H2O) = 55.1,12 = 61,6 mol
m(H2O) = n(H2O).M(H2O)
m(H2O) = 61,6.18
m(H2O) = 1,11 kg
état C57H110O6 O2 H2 O CO2
État initial 1,12 91,6 0 0
En cours 1,12-2x 91,6-163x 110x 114x
État final 0 0 61,6 63,8