Ce document traite de la convection, un mode de transfert de chaleur dans les fluides en mouvement. Il définit la convection forcée et libre, présente les équations régissant les transferts thermiques par convection et les méthodes pour déterminer le coefficient d'échange par convection.
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MSG20 : Confort, Energies,
Environnement La convection
Caroline DE SA
MSG20 : CONFORT, ENERGIES, ENVIRONNEMENT 2
TABLE DES MATIERES 1 INTRODUCTION....................................................................................................................................... 3 1.1 DEFINITION .............................................................................................................................................. 3 1.2 FORMES DE CONVECTION ......................................................................................................................... 3
2 MISE EN EQUATION................................................................................................................................ 3 2.1 TRANSFERTS THERMIQUES DANS UN FLUIDE .......................................................................................... 3 2.2 EQUATION D’ECHANGE PAR CONVECTION ............................................................................................... 4 2.3 METHODES DE DETERMINATION DU COEFFICIENT H.............................................................................. 5
3 ANALYSE DIMENSIONNELLE ............................................................................................................... 5 3.1 THEOREME DE VASCHYBUCKINGHAM ................................................................................................... 5 3.2 EXEMPLE D’UTILISATION DE L’ANALYSE DIMENSIONNELLE ................................................................... 6 3.3 NOMBRES SANS DIMENSION ..................................................................................................................... 7
4 CONVECTION FORCEE ........................................................................................................................... 9 4.1 FORMULES EMPIRIQUES ........................................................................................................................... 9 4.2 SOLUTIONS ANALYTIQUES .....................................................................................................................10 4.3 ANALOGIE QUANTITE DE MOUVEMENT ET QUANTITE DE CHALEUR ....................................................11
1 INTRODUCTION Les échanges de chaleur par convection sont les échanges les plus difficiles à expliciter. Ceci constitue un fort handicap puisque la plupart des problèmes thermiques ont des conditions aux limites du type convection (condition de Fourier).
1.1 DEFINITION Convection : mode de transfert de chaleur qui se produit uniquement dans les milieux fluides (liquide ou gaz). Ce type d’échange apparaît lorsque le fluide considéré est en mouvement et présente des inhomogénéités spatiales de température. Plus particulièrement, pour les problèmes traités durant ce cours, la convection intervient dans les échanges thermiques entre une paroi (plane pour un mur), ou circulaire pour une conduite) et un fluide en mouvement (air, eau, autres gaz ou liquides). Le transport d’énergie est ici du aux mouvements macroscopiques (contrairement à la conduction faisant intervenir des mouvements uniquement microscopiques). Remarque : dans un fluide, l’échange par convection est prépondérant.
1.2 FORMES DE CONVECTION On distingue deux formes de convection, qui ont pour différence l’origine du mouvement pour le transfert d’énergie d’une région de l’espace à l’autre :
• Convection libre : mouvement du aux différences de température et donc de densité (intervention des forces de pesanteur, la masse volumique ρ diminuant lorsque la température augmente). • Convection forcée : mouvement du à une action mécanique (pompe, mise en pression, ventilateur…). Le mouvement est alors peu influencé par les différences de température.
2 MISE EN EQUATION 2.1 TRANSFERTS THERMIQUES DANS UN FLUIDE Compte tenu de la liaison entre transfert de masse et transfert de chaleur intervenant ici, le régime d’écoulement va donc intervenir dans la description des transferts de chaleur associés : • En régime laminaire : l’écoulement se fait par couches pratiquement indépendantes. Ainsi entre deux filets de fluides adjacents : o Sur la direction normale aux filets, on aura transfert par conduction. o Sur une direction quelconque non normale aux filets, on aura transfert par conduction et convection (la conduction étant généralement négligeable). • En régime turbulent : l’écoulement se fait par convection et conduction (la part de conduction étant négligeable).
MSG20 : CONFORT, ENERGIES, ENVIRONNEMENT 4
Application à une paroi :
La Figure 1 représente l’échange convectif observé à la surface d’échange d’une paroi avec un fluide.
• Au niveau du film laminaire (mince couche de fluide en écoulement visqueux), le transfert se fait par conduction. Le coefficient de conductivité du fluide étant beaucoup plus faible que celui de la paroi, la résistance thermique de ce film est très importante, d’où la variation rapide de la température observée. • Plus loin, le régime d’écoulement est turbulent. Il y a mélange des particules de fluide et donc égalisation rapide de la température jusqu’à la température dite de mélange du fluide θm.
θm θp Régime turbulent
Film laminaire Figure 1 : Echange de chaleur entre un fluide et une paroi.
2.2 EQUATION D’ECHANGE PAR CONVECTION Dans la couche laminaire, on peut écrire : λ φ= × S × (θm − θp ) e On pose :
€ λ h= , d’où : φ = h × S × (θm − θp ) e h est le coefficient d’échange par convection [W/(m2.K)].
€ On peut également définir la résistance thermique de contact à l’interface résultante : € MSG20 : CONFORT, ENERGIES, ENVIRONNEMENT 5
1 R sup = … Reste à déterminer h…. Ce qui n’est pas si simple… hS D’une part, h n’est pas constant. De plus, h est ici exprimé globalement pour l’ensemble de la surface. Il s’agit donc d’une valeur moyenne pour le système. En réalité, h varie € localement (valeurs du coefficient d’échange différentes au bord ou au centre de la plaque). Le coefficient d’échange h dépend de : • De la nature du fluide • Des températures : h croît quant (Tsurface‐Tfluide) croît • Du régime découlement : laminaire ou turbulent • De la vitesse de circulation du fluide au voisinage de la plaque : h croît quand v croît • Des caractéristiques géométriques de la paroi de contact : forme, rugosité ; dimension, orientation (verticale, horizontale…)
A titre indicatif : 2 ≤ hgaz ≤ 200 [W/(m2.K)]
100 ≤ hliquide ≤ 2000 [W/(m2.K)]
Etude de la convection : l’étude implique en théorie de résoudre le système différentiel constitué des équations de la mécanique des fluides (conservation de la masse, conservation de la quantité de mouvement, loi d’état du fluide) et de la thermique (équation de la chaleur). La résolution de ce système est complexe, d’où le recours souvent à d’autres méthodes.
2.3 METHODES DE DETERMINATION DU COEFFICIENT H Plusieurs méthodes de détermination du coefficient h existent, fonctions des régimes d’écoulement : • Analyse dimensionnelle combinée avec des résultats expérimentaux (quelque soit le régime d’écoulement) : regroupement des paramètres influant sur le phénomène. • Recherche des solutions analytiques ou numériques des équations de conservation (méthode utilisée pour le régime laminaire). • Formulation d’analogies entre transfert de quantité de chaleur et transfert de quantité de mouvement (pour le régime turbulent).
3 ANALYSE DIMENSIONNELLE 3.1 THEOREME DE VASCHY‐BUCKINGHAM Si on étudie une fonction implicite du type f(p, q, r, …) = 0, comportant N variables p, q, r..., l’analyse dimensionnelle démontre qu’il est possible de l’exprimer sous la forme : F(P, Q, R, …) = 0. P, Q, R, ... étant des groupements de variables de la forme p α × qβ × r γ × ... Ces groupements sont adimensionnels.
€ MSG20 : CONFORT, ENERGIES, ENVIRONNEMENT 6
Le nombre de groupements à considérer est égal à la différence entre le nombre de variables p, q, r, ... et le nombre de grandeurs fondamentales (voir Tableau 1) intervenant dans ces variables.
Tableau 1 : Grandeurs fondamentales.
3.2 EXEMPLE D’UTILISATION DE L’ANALYSE DIMENSIONNELLE Application à l’étude d’un échange de chaleur entre un cylindre infiniment long et un fluide arrivant perpendiculairement à son axe et à vitesse constante (voir Figure 2).
y U∞ D x T∞ Tp
Figure 2 : Ecoulement autour d’un cylindre.
Déterminons les grandeurs qui agissent sur l’échange de chaleur. Le Tableau 2 donne les grandeurs physiques considérées. Il y a 8 grandeurs physiques et 4 dimensions intervenant. On peut donc prévoir 4 groupements sans dimension.
Tableau 2 : Grandeurs physiques de l’écoulement autour d’un cylindre.
Recherchons ces 4 groupements sans dimension de façon systématique en posant : π = Da .λb .U∞c .ρ d .µ e .C fp .h g .(Tp − T∞ ) i ( b+d+e+g ) ( a+b+c− Ad− e+2f ) ( −3b− c− e− 2f− 3g ) ( − b− f− g+i ) [π] = [M] .[L ] .[ T] .[θ]
Quatre des inconnues peuvent être choisies arbitrairement si le déterminant du système n’est pas nul. Il s’agit de trouver le coefficient h, on prendra donc son exposant (g) égal à 1, puis par exemple c=d=i=0. Dans ces conditions, on obtient : hD a = 1; b = ‐1; e = f = 0 d’où π1 = λ ρ.U∞ .D Si a = 1; f = g = i = 0 : b = 0; c = d = 1; e = ‐1 d’où π 2 = µ € µ.C p Si c = g = i = 0; e = 1 : a = d = 0; b = ‐1; f = 1 d’où π 3 = λ € U∞2 Et si a = b = d = e = 0 : g = 0; c = 2; i = 1; f = ‐1 d’où π 4 = Cp.ΔT € La seule relation existant entre les sept grandeurs sera du type : π1 = f (π 2 ,π 3 ,π 4 ) . π1 ,π 2 ,π 3 ,π 4 sont respectivement appelés nombres de NUSSELT, REYNOLDS, PRANDTL et d’ECKERT. €
Pour déterminer h, il suffit donc de déterminer (par l’expérience
€ et en fonction du cas € étudié) la relation existant entre ces nombres adimensionnels (h intervenant dans le nombre de NUSSELT).
Limites de l’analyse dimensionnelle :
• Ne conduit à des résultats significatifs que si le décompte des grandeurs est exact et complet. • Doit être complété par une étude expérimentale pour préciser la forme de la relation liant les groupements sans dimension.
3.3 NOMBRES SANS DIMENSION Le Tableau 3 regroupe quelques nombres sans dimensions rencontrés tant en écoulement des fluides qu’en transferts thermiques. MSG20 : CONFORT, ENERGIES, ENVIRONNEMENT 8
4 CONVECTION FORCEE Différentes méthodes de détermination du coefficient de convection h sont envisageables en fonction du régime d’écoulement du fluide :
• Basées sur l’utilisation de résultats empiriques (valable pour les régimes laminaire et turbulent). • Basées sur la résolution analytique des équations pour le régime laminaire. Pour le régime turbulent, il est nécessaire de faire des hypothèses physiques et d’utiliser des méthodes numériques de résolution. • Basées sur la mise en place de liaisons entre quantités thermiques et cinématiques (analogie), ces dernières étant supposées connues par l’expérience. Cette méthode est adaptée pour le régime turbulent.
4.1 FORMULES EMPIRIQUES La relation permettant d’exprimer le coefficient de convection h fait donc intervenir le nombre de NUSSELT et les nombres de PRANDTL, REYNOLDS et ECKERT : Nu = f (Re,Pr,Ec)
Avec :
€ hD ρ.U∞ .D µ.C p U∞2
Nu = , Re = , Pr = , Ec = λ µ λ Cp.ΔT
Remarque : Ec (nombre d’Eckert) pour des vitesses faibles devant la célérité du son souvent négligé € € € € Nu = f (Re,Pr )
Des expressions de cette relation existent fonction du type d’écoulement (dans un tube, autour d’un tube, sur une plaque...), fonction du type de fluide (gaz, liquide). € Vous trouverez sur le Tableau 4 quelques exemples de relation pour différents cas d’étude envisagés. U U
Lignes Quinconces Figure 3 : Ecoulement à l’extérieur d’un faisceau de tubes. MSG20 : CONFORT, ENERGIES, ENVIRONNEMENT 10
Tableau 4 : Expressions de Nu=f(Re,Pr) pour la convection forcée.
4.2 SOLUTIONS ANALYTIQUES Pour le régime laminaire. Il s’agit de déterminer la solution du système d’équations suivant : (Cas particulier d’un écoulement permanent sans source ni puits de matière). • Conservation de la masse : ∂ρ ∂t ( ) + div ρv = 0 • Conservation de la quantité de mouvement : dv ρ = ρg − grad(p) + µ.div v dt () € (3 équations scalaires)
• Conservation de l’énergie : € ∂T + grad( T).v = a.ΔT ∂t • Equation d’état du fluide : p = rT ρ € On a donc 6 équations et 6 inconnues, il est donc possible de résoudre avec la donnée de conditions aux limites et initiales. € Remarque : Le champ de vitesse est considéré indépendant de la température si µ, Cp, λ et ρ sont constants. En revanche le champ de température dépend lui de la répartition des vitesses.
Beaucoup de cas particuliers sont dores et déjà résolus et connus dans la littérature. MSG20 : CONFORT, ENERGIES, ENVIRONNEMENT 11
4.3 ANALOGIE QUANTITE DE MOUVEMENT ET QUANTITE DE CHALEUR Pour le régime turbulent. Non traité ici (voir le livre de Transferts thermiques de J. Sacadura pour avoir plus d’informations)
5 CONVECTION LIBRE Il s’agit de la forme d’échange convectif la plus couramment utilisée (circulation d’air au contact d’un radiateur...). Les vitesses à considérer sont faibles, d’où des échanges de chaleur moins intenses que pour la convection forcée. De plus, on ne peut pas dans ce cas faire un examen indépendant du champ de vitesse et du champ de température car les mouvements de fluide sont dus au champ de température. Grandeurs adimensionnelles : Toutes les variables relatives au fluide et à la couche limite subsistent. La vitesse n’est plus déterminée. Elle est à remplacer par des variables définissant le mouvement naturel du fluide :
• L’accélération de la pesanteur g [m/s2] • Le coefficient de dilatation volumique à pression constante α [K‐1]
De même que pour la convection forcée, on peut déterminer une relation entre nombres sans dimensions permettant ensuite de déterminer le coefficient de convection h.
La relation en prendre en compte est pour la convection libre : Nu = f (Pr,Gr )
Avec introduction du nombre de Grashof :
€ α.g.ΔT.ρ 2 .D3 Gr = µ2
Voir quelques exemples dans le livre de Thermique appliquée aux bâtiments de D. Hernot et G. Porcher. € MSG20 : CONFORT, ENERGIES, ENVIRONNEMENT 12
6 BIBLIOGRAPHIE
Techniques de l’ingénieur
Manuel de Thermique de Bernard Eyglunent Editions Hermes
Thermique appliquée au bâtiment de D. Hernot et G. Porcher Editions CFP
Cours d’Energétique du bâtiment de N. Morel et E. Gnansounou EPFL
Initiation aux transferts thermiques de J.‐F. Sacadura Editions Lavoisier
