Cours Management Gc3a9nc3a9ral s1

Cours du Management Général I.
Filière Sciences Economiques et Gestion
Université Hassan II
de Casablanca
Faculté des Sciences Economiques,
Juridiques et Sociales d’Ain Sebaa.
Filière Sciences Economiques et de Gestion

(SEG) Semestre 1
Module
Management Général (I)
M. Prof. DRISS BAAKIL.

Cours du Management Général I Filière Sciences Economiques et Gestion (Semestre I)
Objectif du cours :
Le cours du Management Général s'adresse aux étudiants de la Filière

sciences économiques et gestion dans le cadre du module « introduction aux
sciences de gestion ».
L'objectif de ce cours est d'amener les étudiants à se familiariser avec
les concepts de base du management, à se sensibiliser aux principes
fondamentaux des organisations en particulier, ceux des activités de gestion
des entreprises et de s'informer sur l'évolution historique de la pensée
managériale.
Toutefois et afin d'adopter une démarche méthodologie simplifiée pour
un public non initié à cette discipline, il nous parait nécessaire qu'une
initiation à la vie de l'entreprise, mot-central de toute activité managériale
s'avère indispensable.
C'est dans ce cadre que nous avons jugé opportun de traiter dans un
premier chapitre, la définition de la notion d'organisation et celle
d'entreprise ainsi que de son environnement. Dans le deuxième chapitre,
nous allons aborder la définition du management ainsi que le profil et les
tâches du manager d'aujourd'hui. Le troisième chapitre sera consacré à
l'étude de certains concepts-clés qui sont en relation avec le monde du
management.
Alors que le quatrième, chapitre sera l'occasion pour analyser certains
courants de pensée managériale en se focalisant essentiellement sur l'école
classique et l'école des relations humaines. L'objectif de cet aperçu
historique du management est de tracer le lien entre le contexte temporel
de révolution de la réflexion et de la pratique du management. Toutefois, Se
développement plus détaillé de ces éléments est en principe prévu dans un
autre modèle intitulé « théorie des organisations » qui sera traité dans un
autre semestre.
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Faculté des Sciences Economiques, Juridiques et Sociales d’Ain Sebaa . Professeur Driss BAAKIL
Plan général du Cours
Chapitre I : Définitions de l'organisation, de l'entreprise et de son

environnement.
Paragraphe I : Notion d'organisation.
Paragraphe II : Notion d'entreprise.
Paragraphe III : Notion d'environnement.
Chapitre II : Définition du management et présentation du profil et des

tâches du manager.
Paragraphe I : La gestion de l'entreprise et la genèse du concept du management
Paragraphe II : Origine terminologique du management et ses fondements de base.
Paragraphe III : Définition du management.
Paragraphe VI : Tâches du manager.
Paragraphe V : Profil et typologie des managers.
Chapitre III : Définitions de certains concepts managériaux.

Paragraphe I : Notions de planification et de contrôle.
Paragraphe II : Notion de stratégie.
Paragraphe III : Notion structure organisationnelle.
Chapitre IV : Contexte historique de certains courants de la pensée

managériale.
Paragraphe I :1e contexte générale de la genèse et de l'évolution de la pensée managériale.
Paragraphe II : L'école classique
Paragraphe III : l'école des ressources humaines.
Références bibliographiques :
- HEC, L'art du management, , Edition DUNOD, Paris 2005.
- Raymond LEBAN Management de l'entreprise, , 2eme Edition Eyrolles, Editions

d'organisation, Paris 2008.
- John R. SHERMERHORN, David S. CHAPPELL et Jocelyn LAMBERT, « Principes de

management. » , 2ème Edition ERPI, 2008.
- Michel BARABEL et Olivier MEIER, « Manageor. », Edition DUNOD, Paris 2006
- Stephen ROBBINS et David DECENZO, « Management. » , 6ème Edition Person

Education 2008.
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Chapitre I : Définitions de l'organisation, de l'entreprise et de son

environnement
Paragraphe I : Notion de l'organisation.
A- la définition de la notion de l'organisation :
Au sens étymologique, le mot ''organisation" vient du terme grec
''organon" qui signifie "outil" ou instrument Ainsi, organiser consiste à
déterminer la place et le rôle de chacun dans l'entreprise. Celle-ci divise ses
différentes tâches entre plusieurs unités organisationnelles et chaque unité
assume une fonction spécifique et spécialisée. Le terme « organisation »
désigne à la fois le processus par lequel et ie cadre dans lequel des individus
agissent collectivement dans une entité donnée. Dans ce sens,
l'organisation est à la fois un groupement d'individus et un ensemble de
relations entre ces individus. Ces relations font que le comportement
individuel de chacun de ses membres interagit avec celui des autres pour
former un comportement collectif de l'ensemble de ses membres et par là,
celui de l'organisation toute entière.
Organiser, c'est concevoir et mettre en place des structures et des
procédures, les cadres et les règles de l'action collective d'un groupe de
personnes. C'est choisir les acteurs (les membres du groupe), répartir les
rôles, définir les tâches de chacun et affecter les moyens nécessaires pour
son fonctionnement. C'est fixer les objectifs et contrôler les réalisations en
fonction des ressources et les compétences engagées.
Tout ensemble d'individus n'est pas forcement une organisation. Pour
qu'il en soit ainsi, il faut à ce groupe de personnes, des objectifs communs,
un certain degré d'institutionnalisation et de mettre ensemble leurs efforts,
leurs moyens et leurs compétences pour atteindre ces finalités partagées.
Cela distingue une organisation d'autres formes de groupements humains.
Appréhender la dimension humaine des organisations permet de
dépasser sa vision mécaniste de lieu de combinaison des différentes
ressources (les ressources humaines, techniques, financières et
informationnelles) pour atteindre ses objectifs communs. L'approche
humaine de l'organisation a une dimension à la fois psychologique
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(comportement des individus) et sociologique (comportement du groupe et

des individus au sein du groupe). Elle met l'accent plus sur l'importance des
ressources humaines certes, à côté des autres ressources investis, mais le
capital humain est considéré comme facteur essentiel de la réussite des
organisations.
Quant à l'approche de l'organisation en tant que système, elle met en
évidence d'une part les interactions internes de l'organisation et d'autre
part, celle-ci et les composantes de son environnement (les facteurs et les
acteurs pouvant influencer positivement ou négativement ses décisions, son
fonctionnement et sa croissance voire même sa survie en cas d'un contexte
défavorable ou hostile).
Dans le même ordre d'idée, une organisation est un système finalisé
en tant que groupement humain cherchant à atteindre des finalités
communies. Elle est aussi un système dynamique en tant qu'un cadre de
modifications intervenant en permanence sous l'effet des interactions se
produisant en son sein et des échanges avec son environnement. Ce qui
implique par des changements survenus qui font évoluer l'organisation et
les ajustements ou adaptations adoptées permettant de maintenir des
équilibres nécessaires à son fonctionnement et son développement.
L'organisation est également dotée d'un système de pilotage composant
d'organes de contrôle et d'organes de commande. Ce qui implique la
présence d'une équipe dirigeante qui oriente l'ensemble des membres de
l'organisation vers l'atteinte de ses objectifs avec l'utilisation des moyens
mis à disposition à ces fins.
L'organisation est donc un ensemble structuré dont les composantes
(ressources humaines, techniques, financières et informationnelles) sont en
interaction pour se créer, pour vivre ou survivre et pour croître. C'est une
entité en perpétuelles relations multiples d'échanges réciproques et
d'influence plus ou mois forte avec son environnement. Elle reçoit de celui-
ci des ressources qu'elle combine pour agir en fonction de ses objectifs
communs pouvant en retour, influencer à un certain degré, cet
environnement.
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L'organisation en tant qu'un cadre humain structuré pour des actions

visant à atteindre les objectifs communs de ses membres, peut regrouper
toutes les formes d'organisations. Les deux éléments essentiels de
l'organisation sont d'une part, l'ensemble structuré de tous les moyens en
particulier humains, et d'autre part, la coopération nécessaire des membres
de l'organisation et la coordination entre eux pour assurer son
fonctionnement. Toute organisation se caractérise par :
- une division et une coordination des tâches et des activités ;
- une formulation des règles et des procédures de fonctionnement ;
- une hiérarchie et un contrôle ;
- une stabilité relative pour atteindre les objectifs communs de ses
membres.
B-L'entreprise en tant qu'un type d'organisation :
L'existence, la pérennité et la croissance de l'organisation implique
que ses membres aient des objectifs communs qui s'inscrivent dans ses
finalités fixées lors de sa création ou/et de son développement. Cela pourra
poser certains problèmes managériaux relatifs à l'articulation entre les
objectifs individuels de ses membres et les objectifs communs.
Dans toute organisation, la direction fixe les objectifs, définit les
tâches de chacun, contrôle leur exécution et effectue les ajustements
nécessaires. Les finalités d'une organisation peuvent être d'ordre :
- économique (créer de la valeur pour les actions, dégager
plus de dividendes ou plue valus, augmenter les salaires,
accroître le chiffre d'affaires, augmenter la taille de l'entité,
etc) ;
- ou sociétal (améliorer les conditions du travail, préserver
les espèces animales et végétales, développer les cultures et
les valeurs éthiques, etc).
Beaucoup d'organisations ne sont pas des entreprises (les
associations, l'administration publique, l'armée, hôpital, faculté, etc). Elles
diffèrent selon leurs objectifs, leur mode de fonctionnement et les
comportements individuels ou/et collectifs de leurs membres.
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A titre d'exemple, les associations, au-delà des différences de nature

juridique, souhaitent le plus souvent se démarquer volontairement des
entreprises et du monde marchand. Il est alors difficile de concevoir leur
gestion de façon identique à celle d'une entreprise. L'association cherche à
impliquer le plus grand nombre de personnes possible (ses membres
adhérents) pour assurer son financement (des cotisations, des dons, etc) et
son fonctionnement normal (objectifs sociétaux). Cela peut se faire, bien
sur, en tenant compte de sa capacité à répondre aux attentes de ses
adhérents. Les personnes impliquées dans une association partagent des
valeurs communes cherchant des buts non lucratifs de bien- être de
l'ensemble des membres ou de la société ou de la cause qu'ils défendent. Il
peut s'agir de bénévoles ou parfois de salariés qui cherchent à assurer la
continuité de ses activités non marchandes et la pérennité de son existence.
Au sein d'une association l'autorité et les fonctions sont parfois mal définies
et peu formalisées.
Cela s'explique par le fait que lorsque l'association est constituée
principalement de bénévoles, la relation entre les membres n'est pas
contractualisée en terme de temps consacré et des tâches effectuées. Ce
qui génère un flou relationnel et pose des questions des limites de l'autorité
au sein de ce type d'organisation.
L'entreprise se distingue donc d'autres organisations notamment par
ses objectifs économiques (objectifs lucratifs de rentabilité), mais elle a en
commun avec elles le fait de regrouper des personnes dont les actions
doivent être coordonnées pour atteindre les objectifs. L'entreprise évoque le
fait d'entreprendre une activité, met en évidence le rôle et la démarche de
direction de l'entrepreneur de l'affaire et met l'accent sur le problème
d'optimisation des moyens investis pour rentabiliser l'activité choisie.
Certes, la réflexion et le pragmatisme du management concernent
tous les différents types d'organisations. Mais, le management dans le
monde des affaires était le plus marquant et le plus développé dans les
écrits et les expériences empiriques dans le domaine.
C'est la raison pour laquelle, nous allons se focaliser sur le
management de ce type d'organisation (l'entreprise) qui a fait couler
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beaucoup d'encre et de salives tout au long de l'évolution de la pensée et de

la pratique managériale contemporaine.
Paragraphe II : Notion d'entreprise ;

Afin d'appréhender la notion d'entreprise, il est nécessaire de bien
distinguer les différents termes qui sont employés pour l'identifier. Certains
vocables sont prononcés pour désigner toujours le mot « entreprise » mais
en fonction de sa forme économique ou juridique et aussi selon une
diversité des approches économique employés.
En fait, l'entreprise est un terme économique, non reconnu par les
juristes, assez flou du fait qu'il englobe des caractéristiques, des modalités
de fonctionnement et des activités diverses. Alors qu'en droit, on parle
plus de la notion de société qui est un terme juridique désignant
l'enveloppe juridique de l'activité de cette entité économique. Celle-ci peut
être en général, soit une société de personnes, soit une société de
capitaux.
A- Approches de définition de l'entreprise :
Nous pouvons définir la notiond'entreprise selontrois approches
d'analyse économique qui sont :
• Selon l'approche macro-économique : C'est un agent économique
dont la fonction principale est la production et la distribution des
richesses qu'elle crée dans le circuit économique.
• Selon l'approche micro-économique : C'est une organisation qui
utilise des moyens matériaux, financiers et humains en vue de
produire, d'échanger ou de faire circuler des biens ou des
services.
• Selon l'approche méso-économique (à la fois micro et macro
économique) : C'est une firme (terme anglo-saxon) qui dispose
d'un pouvoir d'influence aussi bien dans son environnement
micro-économique à travers son comportemental individuel en
tant que producteur de biens et de services et distributeur de
richesses àses différents partenaires internes et externes que
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dans son environnementmacro-économique à travers l'agrégation

de son comportement puissant en tant qu'acteur économique et
social dont l'action et le poids ne sont pas négligeables.
En fait, cette entreprise peut influer les grands équilibres
économiques, financiers, politiques et sociaux dans une filière ou
un secteur d'activité ou encore une branche, dans une région
d'un pays donné, dans un territoire national ou encore dans un
espace international. C'est le cas par exemple, des Firmes
Multinationales (FMN) ou transnationales (Nestlé, Toyota, Proctor
and Gamble, Philips, Unilever, Renault, etc), les grands groupes
(Groupe OCP, Groupe BENJELOUN, Groupe CHAABI, Groupe
AGOUZAL, etc) ou Holdings (SNÏ, ONA, Ynna, etc).
B- Typologies des entreprises :

Nous procédons à plusieurs types de classification des entreprises,
notamment selon certains critères, tels que:
1) Le secteur d'activité :
Il est défini comme l'ensemble des entreprises ayant la même
activité principale. Il est composé généralement par plusieurs branches
d'activité dans chacune est spécialisée par la réalisation d'un type de
produit ou groupe de produits semblables (biens ou services). Il s'agit de :
- secteur primaire (agriculture, pêche et extraction de minerais bruts)
- secteur secondaire (industrie comme la sidérurgie, la pharmacie, agro-
alimentaire, habillement, etc)
- secteur tertiaire (commerce et service: hypermarché, boutique,
banques, hôtels, compagnies d'assurance télécommunication, etc).
2)La taille (ou la dimension):

Il existe plusieurs critères d'appréciation de la dimension de
l'entreprise comme le Chiffre d'affaires, la valeur ajoutée, le capital investi
et l'effectif des employés. Mais c'est ce dernier critère (nombre de
personnel permanent) qui le fréquemment retenu par les organismes
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nationaux et internationaux pour évaluer la taille d'une entreprise. On

peut citer donc :
- Petite (Effectif moins de 50 personnes).
Dans certains cas, on parle de Très Petite Entreprises (TPE) pour désigner des entités d
- Moyenne (Effectif entre 50 et 200 personnes).
Dans ce cadre, on parle souvent des PME / PMI (Petites et Moyens
Entreprises / Petites et Moyennes Industries) pour désigner l'ensemble
des entreprises dont l'effectif est moins de 200 personnes.
- Grande (Effectif supérieur à 200 personnes). Dans certains cas,
on parle de Très Grandes Entreprises (TGE) pour désigner des entités de
dimension très importante ou énorme (plusieurs centaines ou des milliers
ou encore des millions de personnes employées).
3) La propriété du capital : L'accent est mis sur le détenteur du capital
pour qualifier la nature d'une entreprise déterminée. Il existe en général :
- Entreprise publique (capital est détenu en totalité par l'Etat, par des
organismes publiques ou par des collectivités locales)
- Entreprise semi-publique / semi-privée (capital est détenu
partiellement par l'Etat et par le privé).
- Entreprise privée (capital est détenu en totalité par le privé).
4) La nature juridique : C'est la définition juridique d'une entité

économique du fait que la notion d'entreprise n'est pas reconnu en droit.
D'où, le vocable de société de personnes et société de capitaux :
- Société de personnes (par exemple, Société aux Noms Collectifs, etc) :
pour ces entreprises, les associés sont responsables solidairement et
indéfiniment des dettes sociales de l'entreprise. Dans ce cas, ce type de
structure juridique est marqué par la confusion du patrimoine de
l'entrepreneur et celui de l'entreprise. A ce titre, l'entrepreneur court un
grand risque que son patrimoine personnel ne soit utilisé pour combler les
pertes ou les dettes de sa société si celle-ci dépose le bilan.
- Société de capitaux (Société Anonyme/SA ; Société à Responsabilité
Limitée/SARL, etc) : pour ces sociétés, les associés (appelés alors
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actionnaires) ne sont responsables des dettes sociales de la société qu'à

concurrence de leurs apports initiaux. Dans ce cas, ce type d'entreprise se
distingue de ses actionnaires dans le sens où elle acquiert une véritable
personnalité juridique morale matérialisée par la distinction qui est faite
entre son patrimoine propre et le patrimoine privé de ses actionnaires.
C- Les finalités de l'entreprise :

La finalité de l'entreprise est la raison d'être de cette unité
économique. Elle est traduite par l'ensemble des objectifs assignés aux
différentes activités de l'entreprise dans l'économie nationale et
internationale. Les finalités de l'entreprise diffèrent selon le type
d'entreprise
- Pour une entreprise de forme coopérative, elle cherche à satisfaire
les besoins de ses membres (ses adhérents);
- Pour une entreprise publique, elle a généralement pour objet la
satisfaction des besoins collectifs de la population ;
- Pour une entreprise privée, elle vise à maximiser le profit et
dégager une rentabilité continue.
On peut regrouper les finalités de l'entreprise en trois groupes à
savoir :
* Finalités économiques :
- de nature interne : rechercher le profit et les dividendes pour les
actionnaires, assurer la rentabilité et la croissance, etc
- de nature externe : satisfaire les besoins des consommateurs,
améliorer le niveau de vie des gens, paiements des impôts, etc.
* Finalités sociales :
- de nature interne : épanouissement des individus, assurer la sécurité de
l'emploi, amélioration des conditions matérielles de son personnel, etc
- de nature externe : création d'emploi, responsabilité sociétale à
travers la protection de l'environnement et l'amélioration du bien-être de
la population, etc
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* Finalités techniques ou technologique:

- de nature interne : favoriser l'innovation et la créativité, améliorer la
qualité et la technicité des produits, etc
- de nature externe : contribuer dans le progrès technologique,
améliorer le niveau de développement régional et national de son pays,
etc.
Il est à noter que l'entreprise n'est pas une entité économique et
sociale isolée, ni enfermée sur elle-même, mais elle est plutôt une
organisation ouverte appartenant à un univers qui est l'environnement. Ce
dernier peut être un environnement local, régional, national ou même
international avec lequel l'entreprise entretient des relations d'échange de
flux réels, monétaires et informationnels.
Paragraphe III : Notion d'environnement

On peut définir l'environnement en tant que l'ensemble des
acteurs et facteurs internes et externes à l'entreprise qui l'influence
dans sa vie, son fonctionnement et dans ses prises de décision. A son
tour, l'entreprise peut agir sur lui et échanger des flux réels, financiers
et informationnels.
Il existe plusieurs typologies d'environnement pour une entreprise
donnée. On peut citer par exemple :
- L'environnement interne : il implique les différents partenaires
à l'intérieur de l'entreprise que ce soit les actionnaires ou les associés,
l'ensemble du personnel avec ses différents niveaux hiérarchiques, les
dirigeants et les gestionnaires, la culture de l'entreprise, le climat
social, conditions du travail, etc.
- L'environnement externe : il comporte, généralement, quatre
grandes dimensions, chacune d'elles étant assortie de menaces ou
d'opportunités. Il s'agit entre autres, de la conjoncture économique,
des caractéristiques du secteur d'activité, du dynamisme du marché,
des clients, les fournisseurs, des concurrents, des banques, de l'Etat,
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etc. On peut citer dans ce type d'environnement :

- Environnement économique (secteur d'activité, ménage, marché,
salaires, bénéfices, etc) ;
- Environnement juridique et réglementaire (normes, lois, règlements,
régimes de droit appliqués, certification, etc) ;
- Environnement écologique (nature, rivière, eau, air, degré de
pollution, etc) ;
- Environnement socio-culturel (ethnies, religions, traditions, classes
sociales, etc) ;
-Environnement technologique (innovation, centres de recherche,
technologie appliquée, etc) ;
- Environnement démographique (âge, sexe, taille, taux de fécondité,
densité de la population, taux de mortalité, etc) ;
- Environnement politique (Etat, autorités publiques, institutions
politiques, partis politiques, etc).
Il est à souligner que l'environnement est une variable capitale
dans la vie de toute entreprise du fait qu'il est à la fois la source de ses
ressources et de ses opportunités et la source des dangers et menaces. La
gestion de la relation entre l'entreprise et son environnement est donc
essentielle pour son fonctionnement et sa survie.
Par ailleurs, on peut dire que l'entreprise, dans ses interactions avec
son environnement, peut déceler les occasions et les menaces actuelles et
potentielles. Ces dernières peuvent être analysées dans un horizon
temporel déterminé (à court, moyen et long terme). Ce qui lui permet
d'élaborer une stratégie efficace exprimée à travers sa capacité
concurrentielle devant d'autres entreprises rivales.
D'après l'approche systémique qui adopte l'analogie biologique dans
ses analyses, l'entreprise est perçue comme un système vivant, ouvert et
organisé (finalisé, coordonné et hiérarchisé). L'entreprise est reliée à son
environnement par des interfaces de sous-systèmes d'échange de flux
d'entrée et de sortie de nature réelle, financière et informationnelle. Si
l'entreprise est capable de se modifier ou de modifier son environnement
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pour survivre et assurer sa croissance, on la considère comme étant un

système adaptatif à travers sa flexibilité et sa réactivité perpétuelle.
Le rôle du Le dirigeant de l'entreprise est de gérer les flux réels,
monétaire et informationnels avec l'environnement interne et externe en
vue d'assurer le bon fonctionnement de l'organisation et atteindre les
objectifs qu'il s'est fixés au départ (la croissance, la rentabilité voire
même la survie dans le cadre d'un environnement hostile ou en difficulté).
Cependant, dans l'environnement d'aujourd'hui marqué par
l'intensification de la concurrence, la mondialisation généralisée des
marchés, l'évolution technologique remarquable, la complexité accrue
de la gestion des ressources humaines et la difficulté de la gestion des
ressources humaines, financières, techniques et informationnelles.
Etant donné que ces ressources sont devenues de plus en plus
rares, l'entreprise moderne ne peut plus être gérée comme auparavant
du fait que les techniques classiques de l'organisation du travail et les
pratiques traditionnelles de la gestion de l'entreprise sont devenues
dépassées et inadaptées dans l'environnement actuel caractérisé par
l'incertitude et la complexité.
C'est pourquoi, on ne parle plus de la gestion de l'entreprise
comme un ensemble de techniques et méthodes d'utilisation des
facteurs de production mais plutôt du management de l'entreprise;
c'est-à-dire appliquer une approche globale, une démarche
multidimensionnelle et une vision plus large des problèmes quotidiens,
actuels et futurs de l'entreprise en vue d'aménager et d'orienter sa
relation avec l'environnement interne et externe, national et
international dans le but d'atteindre ses objectifs de rentabilité et de
croissance, voire même la survie.
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Chapitre II : La définition du concept du management, du profil

et des tâches du manager.
Paragraphe I : La gestion de l'entreprise et la genèse du concept du
management
Pour produire la richesse et la distribuer aux différents partenaires
internes et externes, l'entreprise doit être gérer efficacement ses
ressources pour profiter des opportunités présentes dans son univers qui
l'entoure et de se prémunir contre ses menaces ou à la limite réduire ses
influences négatives sur son fonctionnement.
En effet, l'entreprise en tant que système ouvert sur lui-même et
sur son environnement, a besoin d'acquérir et d'utiliser les différents
facteurs de production en vue de produire des biens et des services et par
conséquent, de réaliser la rentabilité et la croissance, voire même la
survie dans un environnement hostile et difficile.
Actuellement, l'environnement de l'entreprise est devenu incertain
et vivement concurrentiel sans oublier la complexité de la gestion des
ressources humaines, financières, techniques et informationnelles. Ce qui
a poussé les dirigeants des entreprises à adopter dé nouveaux styles de
gestion à savoir le management. Ce dernier n'est rien d'autre que le
processus moderne de la gestion des entreprises. Il implique une
démarche qui consiste d'abord à penser globalement aux différents
domaines d'actions de celui qui dirige à savoir le manager tels que la
planification, l'organisation, la direction et le contrôle mais aussi et surtout
d'agir localement lors de l'élaboration et de l'exécution de ses décisions
stratégiques et d'apporter les solutions possibles aux problèmes
rencontrés au cours de la réalisation des objectifs assignés.
Il est à noter qu'il n'y a pas de domaines réservés à la gestion ou au
management seulement. Mais, il existe des comportements différents
dans chaque discipline. Le manager se base sur ses qualités personnelles
et intellectuelles qui concernent plus son comportement de décideur que
de ses connaissances techniques.
15
Cours du Management Général
Première année de la Filière Sciences Economiques et Gestion
C'est dans ce sens qu'on peut dire que gérer relève de l'ordre des
règles de conduite et de la spécialisation dans un domaine d'action de
l'entreprise (les connaissances et les compétences techniques). C'est un
acte tourné essentiellement vers les moyens. En d'autres termes, gérer,
c'est optimiser et atteindre les objectifs de l'entreprise en minimisant les
ressources mises en œuvre. Tout se gère et les techniques de gestion
dépendent de ce que l'on gère. Le terme gestion peut se décliner suivant
les domaines concernés : gestion des ressources humaines, gestion de la
production, gestion financière, gestion commerciale, etc. Dans certains
cas, gérer s'entendre au sens de diriger mais le plus souvent au sens de
faire fonctionner l'organisation ou une partie de celle-ci dans le cadre des
objectifs définis. Le choix des objectifs qui incombe généralement au
management, implique une interaction entre les différents niveaux de
gestion et avec l'environnement. De ce fait, « gestion » évoque une
situation de responsabilité encadrée par des limites et soumises à des
contraintes.
Manager par contre, implique la création, la transgression des
contraintes et surtout de voir globalement et d'agir localement. En
management, la notion de direction est employée pour désigner une
fonction qui regroupe un ensemble de décisions et d'actions. C'est fixer
les objectifs et arbitrer les choix avec une dimension humaine en
consistant à motiver, entraîner, susciter une dynamique à l'intérieur de
l'organisation. Le management met en évidence deux dimensions
fondamentales : gérer les moyens et diriger les hommes. Cela implique de
faire des choix et d'en maîtriser les conséquences. C'est pourquoi la
notion de management est également étroitement liée à celles de
planification, de décision et de contrôle. En outre, remploi du concept du
management est fréquent dans certains écrits ou discours, dans un sens
voisin de celui de gestion au sens large selon une perception francophone.
Faculté Polydisciplinaire de Khouribga 16

Professeur Driss BAAKIL
Mais, au-delà d'un effet de mode ou d'étiquette de modernité, il

semble que le vocable ''management" ait une connotation plus dynamique
que celui de ''gestion" et mette davantage l'accent sur les ressources
humaines que sur les autres moyens de production. Il désigne une activité
sociale qui vise à stimuler les comportements et à organiser les relations
entre les membres de l'organisation. La notion du management est plus
ouverte que celle de la gestion puisqu'elle intègre une dimension
stratégique, la négociation des moyens et des objectifs. Le management
correspond à un comportement, un état d'esprit alors que la notion de
gestion renvoie plutôt à des compétences On dit parfois qu'un dirigeant
peut être un excellent gestionnaire mais un mauvais manager ou
l'inverse.
Par ailleurs, on peut dire que « Gérer » relève plus de la pensée
verticale (rechercher des solutions et épuiser la logique d'une situation
selon certains moyens disponibles). Alors que Manager relève plus de la
pensée latérale (rechercher à poser les bonnes questions et s'efforcer de
ramener le tout vers un but commun).
Il est à souligner que la discipline du management n'a pris
naissance qu'au début du 20eme siècle à travers les travaux des
théoriciens et des praticiens du management qui ont mis en place les
premiers fondements de base de ce domaine de dominance empirique. Il
faut attendre la fin des années soixante pour que le vocable du
management et celui du manager se propagent dans le monde des
affaires et dans les écrits en remplacement de la notion restreinte de
gestion ou de direction des organisations.
Paragraphe II : Origine terminologique du management et ses

fondements de base.
Le management est un concept anglo-saxon. Certains historiens du
management pensent qu'il dérive du terme ''manager", c'est-à-dire le

Professeur Driss BAAKIL
Cours du Management Général.
conducteur ou l'orienteur d'un bateau. Pour d'autres, ce mot provient

étymologiquement de l'Italien maneggiare (manier ou dresser un cheval) ou
encore issu du iatin Manus (la main). C'est vers 1868-1870 que le terme
''management" est utilisé en Angleterre pour désigner la direction d'une
entreprise puis aux Etats-Unis vers 1907-1910 dans l'expression ''scientific
management".
Au-delà des origines du concept du management, il est à signaler que
cette discipline est développée dans le monde des affaires aux Etats- Unis au
début du 20ème siècle pour désigner les activités de la direction des
entreprises en recouvrant toutes les techniques et méthodes de la gestion
humaine, technique, financière et informationnelle d'une entreprise dans le
cadre d'un processus d'orientation stratégique, de planification,
d'organisation et de contrôle de ces activités.
Grosso modo, la vision managériale de l'entreprise moderne met
l'accent sur trois fondements de base :
1- Toute entreprise doit se fixer au départ des objectifs qu'elle
s'efforce à réaliser en fonction de ses moyens disponibles (à l'intérieur ou à
l'extérieur de l'organisation). Ces objectifs, une fois définis et acceptés par
l'ensemble de l'organisation ou du moins par les centres de décision, vont
être prise comme la règle commune. Chaque élément ou membre de
l'entreprise (ouvrier, cadre, service, départements, etc.) doit contribuer à la
réalisation de ce but commun.
Une fois le but est fixé, il faut prévoir l'horizon de sa réalisation c'est-à-dire
définir la période ou la durée nécessaire de sa concrétisation (la planification)
et mettre à la disposition du manager les moyens nécessaires (les
compétences humaines, le budget, équipements, etc). Il faut également
comparer les réalisations avec les objectifs fixés au départ afin de corriger les
écarts entre eux (contrôle ou audit) et préparer les nouvelles décisions (les
nouvelles stratégies).
2- L'entreprise est en relation permanente avec son environnement.
Elle y puise les moyens d'exercer son activité (ressources matérielles,
humaines, financières et informationnelles). Elle y trouve des débouchés
(marché local ou/et étranger). Des modifications ou changements dans
l'environnement peuvent influer son fonctionnement (sa croissance, sa

rentabilité ou sa survie), mais l'entreprise peut à son tour influencer son
environnement par ses activités et sa puissance économique.
Paragraphe III : Définition du management.

On peut définir le management en tant que « l'ensemble des méthodes
et techniques qui aident l'entrepreneur à diriger, à organiser et à gérer
l'entreprise afin de réaliser les objectifs que l'organisation s'est fixés. ». Il est
à préciser que le management peut être apprécié à la fois comme un art et
comme une science.
En effet, le mangement est un art, car il fait appel à des qualités
personnelles et intrinsèques de celui qui manage l'entreprise (c'est à dire le
manager) comme son attitude, son intuition, ses valeurs, son flair, sa
persévérance, sa ténacité et son bon sens. En d'autres termes, Il s'agit de
son état d'esprit plus empirique basé sur son expérience cumulative et son
style ou sa manière de diriger, de commander, de motiver les membres
d'une organisation pour atteindre les finalités de cette organisation (les
objectifs communs). Certains bons managers qui ont été autodidactes avec
une formation modeste ou encore absente ont pu réussir leurs affaires.
Par ailleurs, le management est aussi une science car il fait appel à une
démarche normative et à des méthodes et approches scientifiques
quantifiables et il recourt à des techniques et outils de gestion modernes et
multidisciplinaires. Le manager dans ce sens, empreinte plusieurs domaines
scientifiques et techniques (comptabilité, mathématique, statistique,
informatique, sociologie, psychologie, etc).
En fait, le système du mangement d'une organisation, en tant que
science et art, repose principalement sur quatre piliers à savoir : la
planification, l'organisation, la direction et le contrôle.
I ) Planification :
Elle consiste à prévoir les actions et les décisions que le manager doit
prendre en vue d'anticiper l'avenir et de préparer à s'adapter à des situations
futures. L'incertitude et le changement rapide dans l'environnement interne
et externe de l'entreprise sont les principales raisons de la planification des

activités de l'organisation. La planification demande une fixation des objectifs
à attendre en fonction des moyens mis en disponibilité.
2) Organisation ;
Elle consiste à définir et à diviser les tâches du travail, à agencer et à
coordonner les activités de l'entreprise afin d'assurer le bon fonctionnement
et le développement harmonieux de toute l'organisation.
3) Direction :
Elle consiste à orienter les activités de l'organisation et à mobiliser les
moyens pour élaborer des stratégies et politiques claires pour l'entreprise. Ce
qui demande la communication avec les différents niveaux hiérarchiques et la
motivation de tous les membres de l'organisation. La direction de l'entreprise
signifie aussi et surtout l'orientation et le pilotage de toutes les unités de
l'organisation dans le but d'attendre les finalités que le manager s'est fixées
par des prises de décision efficaces.
4) Contrôle ;
II consiste à suivre et à comparer les réalisations(les résultats obtenus) avec
les objectifs préalablement assignés en vue d'évaluer les écarts constatés,
de mettre en œuvre éventuellement des mesures correctives et de préparer
de futures décisions stratégiques par des réajustements nécessaires.
Par ailleurs, il existe deux types de management que le dirigeant de

l'entreprise pourra adopter :
• Le management stratégique qui consiste à diriger, à organiser, à
gérer, à décider et à contrôler l'entreprise dans une vision
stratégique basée sur une approche multidimensionnelle, globale et
dans un horizon prévisionnel à moyen ou à long terme.
• Le management opérationnel qui consiste à diriger, à organiser, à
gérer, à décider et à contrôler l'entreprise dans une optique
opérationnelle en se focalisant sur une action bien déterminée et sur
un horizon de réalisation à court terme.

En somme et par extension, le terme de management est aussi
employé pour qualifié collectivement ceux qui exercent une responsabilité au
sens large à savoir les managers. Dans ce sens, le mot ''mangement"
désigne donc les activités et les actions d'un manager qui visent la survie, la
croissance et l'épanouissement d'une organisation en impliquant toutes les
compétences humaines dans la réalisation de la finalité commune de
l'entreprise. La profession de manager peut être définie en se référant à
différents rôles, regroupés en général, en trois grandes catégories : les
relations interpersonnelles, les rôles liées à l'information et les rôles
décisionnelles.
En outre, le manager a pour rôle aussi bien de veiller au bon
fonctionnement des opérations quotidiennes -dites courantes ou routinières
ou encore opérationnelles- que de mettre en œuvre le processus de
développement des activités de l'entreprise à moyen et à long terme (vision
stratégique).
Le manager doit aussi promouvoir et organiser le changement. Les
changements d'aujourd'hui déterminent l'environnement de demain ; le
manager doit chercher à créer l'avenir de son entreprise. Il ne suffit pas
d'être efficace et réactif, il faut être actif, créer sans cesse de nouvelles
possibilités de développement pour l'entreprise en impliquant davantage les
hommes dans la réalisation des objectifs communs de l'organisation.
D- Les tâches du manager :

En général, la mission centrale du manager consiste à assumer la
responsabilité des résultats de l'unité organisationnelle dont il a la charge. Il
lui revient d'agir en pilote de la performance de son entreprise. Une autre
mission également importante du manager réside dans sa capacité à obtenir
les meilleurs résultats des ressources mises en disponibilité dans son entité,
notamment ses ressources humaines. Le manager doit être leader1, stratège,
animateur, gestionnaire des ressources, planificateur de l'avenir de
1
Le leadership est l’art d’influencer une ou plusieurs personnes vers un objectif commun, dans une situation donnée. Cette
influence peut découler de sources de nature hiérarchique ou de nature référentielle ou encore de compétence.
l'organisation, communicateur et négociateur avec ses différents partenaires

internes et externes.
En fait, le manager, en tant que leader, cherche à établir les liens entre
les finalités de l'organisation et les aspirations individuelles (savoir adapter
les besoins des individus aux buts de l'organisation). Ce qui lui permet
l'émergence de la motivation, de la passion et de la créativité par son
charisme, par sa vision attrayante pour tout le personnel et par sa capacité
de stimulation et de motivation de l'ensemble de l'organisation (meneur
d'hommes). Son rôle implique la responsabilité de répartir et de coordonner
les tâches des subordonnés
En somme, le manager est appelé à répondre aux objectifs de flexibilité
et de réactivité de son organisation par rapport à son environnement interne
et externe qui est en perpétuelle évolution. Ce qui implique une diversité des
tâches du manager qu'on peut les regrouper dans les éléments suivants :
1-Organiser : Il consiste à définir le cadre du travail, répartir les attributions

et les missions de chaque membre de l'équipe de travail, définir la tâche et
le rôle de chacun. Il implique l'instauration d'un système de coordination et
de supervision des activités des différentes unités composant la structure. Ce
qui implique également, la fixation des règles de conduite, le respect des
procédures et le suivi du processus d'exécution des décisions au cours des
différents niveaux hiérarchiques.
2-Animer : cela signifie qu'il faut constituer les équipes de travail en

choisissant ses collaborateurs, favoriser les échanges entre les différents
niveaux hiérarchiques et entraîner et mener tous les membres de l'entreprise
vers des buts partagés. Cela implique la présence d'un état d'esprit
participatif et d'une culture d'entreprise favorisant la confiance et la
collaboration de tous les membres de l'organisation. Il permet aussi de
forger un système de valeur et une identité propre à l'entreprise et imposer
une image auprès de ses différents partenaires.
3-Motiver : Il désigne toute action permettant de donner de l'intérêt au

travail, de faire participer activement à l'effort commun, de renforcer les
compétences, de créer un climat favorable par l'amélioration des conditions
matérielles et immatérielles du travail. Cela implique la stimulation et
l'encouragement ainsi que la participation de chacun dans la réalisation des
objectifs communs de l'organisation.
4-Communiquer : Il consiste à échanger les informations avec son équipe,

favoriser la communication avec les partenaires internes et avec
l'environnement externe. Il est indispensable que la volonté de communiquer
soit partagée par tous les échelons hiérarchiques de façon à diffuser les
informations et les décisions prises par le manager et que ce dernier mis en
place les canaux et les moyens de communication. Ce qui permettra de
réduire au minimum les conflits, d'améliorer la compétitivité de l'entreprise
et sa notoriété et de dynamiser le degré réactivité et de flexibilité de
l'organisation aux évolutions de son environnement.
5-Déléguer : Cela signifie qu'il faut soutenir, faire-faîre et octroyer le

pouvoir d'exercer la mission de chacun dans son champs d'action. Ce qui
implique l'autorisation à certains responsables de répartir les tâches entre
leurs subordonnés et de prendre des décisions dans le cadre de leurs
fonctions et leurs attributions respectives. Déléguer permet donc d'optimiser
la valorisation du capital humain, de stimuler la créativité, la prise d'initiative
et la responsabilité et favoriser l'émergence des futurs mangers.
6-Gérer : Il implique la gestion des ressources humaines, financières,

techniques et informationnelles en vue de réaliser les objectifs de rentabilité
et de croissance. Il concerne la gestion des risques, de l'incertitude et de la
complexité actuelle et future de l'environnement interne et externe de
l'entreprise.
7-Analyser : Il consiste à identifier le problème à résoudre et définir les

objectifs à atteindre en procédant à l'élaboration d'un bilan des forces et
faiblesses de l'entreprise et aussi les opportunités et les menaces de son
environnement. Cela exige la détermination des critères de mesure et
d'évaluation des indicateurs de performance ainsi que l'éclaircissement des
choix stratégiques en les confrontant ou en les infirmant après l'identification
des facteurs internes et externes de la compétitivité et de la réussite des
décisions.
8-Décider : Cela signifie qu'il faut transformer les idées, les propositions et
les ambitions en des actions que le manger met en exécution. C'est un
processus qui abouti à un choix entre plusieurs scénarios et solutions
alternatives. Cela implique la prise en considération de risques d'échec et
d'hostilité, l'élaboration d'un mécanisme claire de prise de décision et d'une
procédure précise à respecter pour mettre en application les choix
stratégiques.
9-Prévoir : Il consiste à anticiper l'avenir en élaborant des plans d'action

glissant dans le temps (le court/moyen/long terme). Celui demande la mise
en place d'un horizon prévisionnel de réalisation de chaque objectif et la
préparation d'avance des solutions alternatives au cas où des risques
éventuels se seraient produits.
10-Contrôler : Il implique l'évaluation du degré de réalisation des objectifs

fixés au départ par la vérification éventuelle de l'écart constaté entre les
prévisions et les réalisations. Cela nécessite le suivi de chaque action ou
décision stratégique ou opérationnelle par l'évaluation de son degré de
réussite en apportant les correctifs nécessaires en vue de préparer les
nouvelles stratégies.
Il existe différents types de manager dont les plus importants sont :

• le manger autoritaire ou autocratique : Il prend les décisions et fixe
les objectifs et les moyens pour les réaliser sans tenir compte de
l'opinion des membres de son organisation. Il peut recourir, selon le
degré d'exécution et de réalisation des buts qu'il s'est fixés, à un
système de sanction ou de récompense appropriée.
• Le manger permissif ou laisser-faire : Il laisse librement toute
l'initiative à ses subordonnés qui sont seuls maîtres et juges de
leurs performances. Mais, ils peuvent faire appel à lui en cas de
besoin.
• Le manger démocratique ou participatif : Il fait participer tous les
membres de l'organisation dans l'élaboration des objectifs en
écoutant les propositions et en négociant ces objectifs. Les
récompenses sont attribuées en fonction des performances réalisées
et contributions de chacun dans le résultat obtenu.
Chapitre III : Définition de certains concepts de base du

management
Paragraphe I : La planification dans l'entreprise.
Dans l'environnement d'aujourd'hui marqué par l'incertitude et la
fluctuation, le problème majeur que rencontre le manager est de guider ses
décisions et d'orienter toute l'organisation pour atteindre ses objectifs futurs.
Cette vision prévisionnelle et cette anticipation de l'avenir sont appelées : la
planification.
En effet, la planification est une démarche et un processus décisionnel
qui exploite une masse importante d'information en utilisant des outils
prévisionnels permettant de retracer des scénarios projetés dans le temps,
de prévoir des actions jugées convenables et efficaces et de préparer les
décisions futures.
L'horizon prévisionnel de la politique de planification pour réaliser les
objectifs fixés peut être à court, moyen ou long terme. La vision prospective
des décisions du manger consiste à mettre en place d'une part des plans
stratégiques appliqués dans un champ d'action à moyen et longue période et
concerne toute l'entreprise et d'autre part, des plans opérationnels de nature
tactiques consistant à réajuster le plan stratégique en agissant sur des plans
opérationnels (relatifs à des opérations bien précises et dans un horizon
prévisionnel à court terme).
Parmi les éléments fondamentaux d'élaboration d'une politique de
planification, on peut citer la fixation au préalable « des objectifs » que
l'entreprise s'efforce pour atteindre.
En fait, les objectifs qu'un manger peut présélectionner, choisir et fixer
peuvent être de nature :
- qualitative : c'est à dire ceux qu'on apprécie d'une manière
immatérielle et non mesurable (telle la qualité de son ou ses produit (s),
l'image de marque de son entreprise, degré de satisfaction du
consommateur, etc.)
- quantitative : c'est à dire ceux qu'on peut déterminer de manière
mesurable et chiffrée. (Par exemple : le chiffre d'affaires à réaliser,
indicateurs de performances à calculer, nombre de marchés à cibler, etc.)

Par ailleurs, ces objectifs se déclinent dans le temps (à court, moyen et
à long terme). Ces objectifs peuvent être opérationnels (relatifs à une
opération ou activité donnée et dans un horizon de réalisation à court terme)
ou stratégiques (relatifs à l'ensemble des activités ou une grande partie
d'elles et dans un horizon de réalisation à moyen et long terme). Cette
déclinaison d'objectif peut se revêtir la forme arborisante d'objectifs : un
objectif principal peut être subdivisé en des sous-objectifs principaux et
chaque sous-objectif principal peut être scindé en objectifs secondaires, ainsi
de suite. En tout cas, pour formuler les objectifs, il faut
- fixer le résultat que l'on souhaite atteindre selon la nature des
objectifs ;
- préciser les actions à mener, les méthodes et les moyens
nécessaires ;
- donner un délai de réalisation (déterminer le calendrier et le
planning de réalisation).
En fait, un objectif n'a de valeur que pour celui qui le fixe, ni de
conséquences recherchées que s'il est :
* bien précis dans ses termes de référence, et ses conditions de
réalisation (identifier ce qu'on veut atteindre clairement);
* attaché à un horizon prévisionnel temporel de concrétisation qui doit
être bien déterminé en terme de date et de calendrier (plan à court, moyen
et long terme);
* bien fixé après l'élaboration de ses différentes étapes de réalisation
et ses modes d'évaluation de son degré de réussite (planification et
contrôle);
* accompagné par les moyens nécessaires pour le réaliser (les
compétences humaines, le budget etc.)
*
Paragraphe II : Le contrôle dans l'entreprise.
La notion anglo-saxonne de ‘'control" qui signifie maîtrise, le contrôleur
de gestion est alors perçu comme celui qui vérifie les comptes ou qui contrôle
les dépense. En dépassant le cadre restrictif des budgets et de reporting
financiers avec des préoccupations financières à court terme, la technique de

contrôle a intégré également des préoccupations stratégiques.
En effet, le contrôle a été au départ considéré comme le respect
d'une norme et la conformité à certaines règles que l'entreprise mise en
place afin d'évaluer une activité, une fonction ou un domaine d'action donné.
Mais, avec l'évolution des comportements et des besoins des entreprises,
après la seconde guerre mondiale, a donné une dimension supplémentaire au
contrôle : celle de conseil et de suivi des performances.
A cet effet, on peut résumer cette idée en disant que l'objectif du
contrôle dans son sens large du terme, est donc double :
- analyser les écarts constatés entre prévisions et réalisation ;
- définir en connaissance de cause de l'écart, les réajustements
nécessaires à mettre en œuvre.
En tant que méthode d'analyse des résultats dégagés d'une situation
de gestion donnée, tout contrôle comporte nécessairement trois étapes:
- la première consiste à définir avec précisions, les objectifs poursuivis
et les normes à respecter ;
- la deuxième consiste à comparer la situation réelle à un moment
donné, avec la situation 'normale', et à noter et expliquer les déviations
éventuellement : c'est l'étape d'information, de comparaison et
d'explication ;
- la troisième étape consiste à prendre des mesures correctives
permettant de pallier les déviations constatées.
Par ailleurs et avant d'apporter concrètement des rectifications et des
correctifs à ces défaillances et insuffisances constatées, il paraît nécessaire
de 99 *91l'audit. En cas de succès, elle permet d'expliquer les sources de la
performance générée en cherchant à les amplifier et les mettre en avant
dans des actions stratégiques futures. Alors qu'en cas d'échec, elle essaie
d'analyser les causes des écarts constatés et ensuite de préparer les actions
correctives.
En plus et suite à des opérations de contrôle, une entreprise qui est
considérée comme performante quand elle a une capacité d'être productive
aussi bien au niveau du travail qu'au niveaudu capital. Ce qui montre que
l'entreprise peut combiner efficacement ses facteurs de production qu'elle

utilise pour atteindre les objectifs. Cela implique donc à la fois l'efficacité qui
désigne le fait de bien atteindre les objectifs assignés au départ que
l'efficience qui implique la mise en rapport d'un résultat avec les moyens
employés pour l'obtenir.
Paragraphe III : La stratégie d'entreprise.
Etymologiquement, le mot stratégie provient du mot composé grec :

stratos (armée) et agos (je conduis). Ce terme est d'origine militaire, mais, il
a vu l'élargissement de son champ d'application, tels que le domaine de
gestion de l'entreprise ou le management, elle désigne donc l'ensemble des
choix qui orientent une entreprise sur un moyen ou longue période vers la
réalisation de ses objectifs qu'elle s'est fixés (à la différence avec la tactique
qui implique une action spécifique pour résoudre un problème bien défini et
dans un horizon prévisionnel à court terme.
En d'autres termes, la stratégie est un processus décisionnel visant à
combiner les moyens nécessaires pour réaliser les orientations et les objectifs
fondamentaux de l'entreprise. Il implique d'abord l'analyse des forces et des
faiblesses de l'entreprise et des menaces et opportunités présentes dans son
environnement. Ensuite, le manager est appelé à déterminer les différents
choix possibles pour prendre la décision jugée efficace. Puis, le manager
élabore un plan de réalisation de ces objectifs. Enfin, le dirigeant de
l'entreprise procède à l'évaluation des résultats par rapport aux prévisions
pour dégager les sources de sa réussite ou de son échec et par conséquent
préparer des actions correctives.
Les grandes options stratégiques que le manger peut choisir sont

diverses mais qu'on peut retenir quelques-uns unes. Il s'agit de entre autres
de:
*La spécialisation : C’est la stratégie qui consiste à concentrer les
moyens sur un savoir-faire particulier, le choix d’une niche qui sera
facilement dominée. Elle demeure une voie raisonnable pour les entreprises
par exemple en phase de démarrage de leurs activités.

*L’intégration verticale : C’est le regroupement d’un ensemble
d’activité interliée de l’amont vers l’aval de la chaîne de production (de la
production ou l’approvisionnement de la matière première jusqu’à la
fabrication du produit fini).
* L’intégration horizontale ou la diversification : Elle correspond à un
développement de nouvelles activités ou produits, soit de nouveaux marchés
(C’est ce qu’on appelle diversification partielle). Elle peut s’agir d’un
développement à la fois d’activité ou de produits que le marché (c’est ce
qu’on appelle la diversification totale).
Paragraphe IV : La structure d’entreprise

Toute action d’une certaine ampleur ne peut se faire sans un minimum,
d’organisation, soit parce que les actions à exécuter sont nombreuses ou
complexes et doivent être réalisées dans un certain ordre, soit parce que
plusieurs membres de l’organisation doivent collaborer pour réaliser une
même opération ou activité.
Dés que l’action comporte une certaine complexité en terme de nombre

et de diversité des tâches et ou des acteurs, deux exigences fondamentales
mais contradictoires doivent être satisfaites pour réussir le bon
fonctionnement de l’organisation à savoir :
- diviser le travail global en tâches ou opérations plus ou
moins élémentaires. Ce qui implique de spécifier les tâches
et de spécialiser le travail de chacun selon ses compétences
et ses responsabilités.
- coordonner les tâches ainsi divisées pour que l'action
globale souhaitée se réalise. Ce qui implique de donner une
finalité commune à l'emploi des moyens pour atteindre
convenablement les objectifs de l'organisation.
C'est pourquoi, l'entreprise est l'ensemble organisé des hommes,

des structures et des procédures qui assurent le bon fonctionnement de
cette organisation. L'architecture générale de celle-ci est représentée par
les différentes tâches et des responsabilités réparties par les différentes
unités de responsabilité et les centres de décision de l'entreprise. Cette
ossature ou la squelette de l'organisation peut être appelée : La structure
organisationnelle de l'entreprise. Cette dernière implique la division du
travail, le rôle de chacun et la définition des rapports entre les membres
de l'organisation.
En effet, on peut définir la structure comme étant un ensemble des
unités organisationnelles et des relations déterminant formellement les
missions que chaque unité de l'organisation doit accomplir et les modes de
collaboration entre ces unités. A chaque unité est délégué un certain
pouvoir pour exercer sa mission. Des mécanismes de coordination
assurent la cohérence et la convergence des actions des différentes
unités» Elle implique la division du travail, le rôle de chacun et la définition
des rapports entre les membres de l'organisation.
De ce fait, la forme structurelle (appelée aussi, organigramme) est
un graphique représentant, de façon synthétique et schématique,
l'ensemble de la structure organisationnelle d'une entreprise. Ce schéma
général permet de visualiser la place de chaque unité (direction, fonction,
service,...) et les relations hiérarchiques montrant les responsabilités
existantes (coordination, responsabilité, subordination,...).
Par ailleurs, l'organigramme traduit et schématise généralement, la
forme formelle, officielle et apparente de la répartition des attributions et
missions de chacun, de la place de chaque fonction de responsabilité et des
relations hiérarchiques, de commandement et de subordination entretenues
entre elles.
Toutefois, il ne faut pas croire que cet organigramme officiel reflète
forcement la réalité de la structure de l'entreprise puisque les relations
informelles impliquant les conflits d'intérêt, les hostilités et les contre-
pouvoirs n'y sont pas représentés. Dans certains cas, la partie informelle de
la structure pourra être plus importante et plus réaliste que ce qui est
marqué dans l'organigramme (elle représente la face cachée de l'iceberg
c'est à dire de structure informelle).
C'est la raison pour laquelle, l'existence éventuelle d'un organigramme
présentant la structure de la PME familiale ne garantit ni son respect, ni son
application dans les faits. Ce qui n'est pas le cas forcement dans la grande
dimension où la structure organisationnelie est souvent plus développée,
plus formalisée et plus standardisée que le cas d'une faible dimension
surtout familiale.
Il est à souligner que la structure organisationnelie est un paramètre
identificateur du profil de toute entreprise puisqu'elle est considérée comme
le reflet des rapports de pouvoir entre les partenaires internes (rapport de
force entre ses membres: pouvoir de décision, répartition des résultats,...).
Elle peut être perçue également comme l'ossature du système décisionnel en
matière de stratégie (processus séquentiel de prise de décisions et de
communication). Elle représente aussi un espace culturel (un lieu
d'interactions sociales et culturelles par l'intégration d'un ensemble de
symboles, de valeurs et de rituels entre les différents membres des groupes
sociaux de l'entreprise et un lieu de conflit d'intérêt).
Ainsi, toute organisation choisit un habillement structurel qui convient

à ses intérêts et à ses missions en tenant compte :
• des objectifs des fondateurs (c'est à dire les propriétaires du capital
: leurs motivations personnelles, leur perceptions de croissance de
l'entreprise,...),
• de la taille de l'affaire (petite, moyenne ou grande entreprise)
• et des contraints environnementales (marché local ou international,
nature la concurrence, progrès technologique, ...).
Le choix et l'évolution de la structure se font en fonction de certains

critères et facteurs tels que le temps ou l'âge de l'organisation, la technique
appliquée, la fluctuation de l'environnement, l'évolution de la taille de
l'entreprise, l'adaptation à une stratégie retenue par le manager. La structure
est donc la façon dont les tâches et les pouvoirs sont répartis. Elle peut être
soit :
- la structure est centralisée quand tous les pouvoirs de décision sont
concentrés entre les mains d'un seul individu ou un nombre limité de
personnes ;
- la structure est décentralisée quand le pouvoir de décision est
dispersé entre de nombreuses personnes c'est-à-dire le pouvoir de décision
est déléguée à d'autres unités ou personnes.
Parmi les caractéristiques d'une structure organisationnelle, on peut

trouver :
- les mécanismes de coordination, de répartition des
tâches et des responsabilités ;
les systèmes d'information et de communication interne
(ascendante ou descendante entre les différentes
fonctions ou membres de l'entreprise) ;
- Les procédures de prise de décision et de répartition de
responsabilités et de pouvoir au sein de l'entreprise ;
- Les règles internes de Fonctionnement de toute
l'organisation (gestion, contrôle, etc).
Ce qui implique trois fondements essentiels d'une structure à savoir :

• la spécialisation c'est-à-dire le mode et le degré de division du
travail dans l'entreprise ;
• la coordination c'est-à-dire les modes de collaboration institués
entre les différentes unités organisationnelles ;
• la formalisation c'est-à-dire le degré de précision dans la définition
officielle des fonctions et des liaisons.
Il est à noter que le choix et l'évolution de la structure se font en

fonction de certains critères et facteurs tels que le temps ou l'âge de
l'organisation, la technologie utilisée, la degré de fluctuation de
l'environnement, l'évolution de la taille de l'entreprise, l'adaptation à une
stratégie retenue par le dirigeant. Dans ce cadre, l'accroissement de la taille

de l'entreprise et le développement de ses activités s'accompagnent d'un
besoin organisationnel nouveau (division du travail, attribution de nouvelles
responsabilités, délégation, instauration de nouvelles fonctions, etc).
Parmi les structures qualifiées de classiques, on peut citer :
• structure embryonnaire de nature cellulaire ou polaire ou encore en

soleil : le dirigeant (généralement celui de l’entreprise très petite entreprise
de forme artisanale) qui est au centre de l'entité entouré par certaines
personnes (généralement les membres de sa famille), concentre entre ses
mains tous les pouvoirs de gestion, de décision et de contrôle. Elle se
caractérise donc par la prédominance des relations bilatérales qui relient les
différents membres de l'équipe à leur patron. Celui-ci rassemble au centre
toutes les communications et les décisions, il ne délégué pas ou peu et
assure à la fois les responsabilités stratégiques et la direction opérationnelle
de l'entreprise.
• La structure fonctionnelle simple est caractérisée par une progression

dans la spécialisation et la formalisation avec l'existence des
délégations opérationnelles. On assiste à l'apparition des fonctions qui
ont des responsabilités spécifiques de certaines opérations homogènes
(apparition d'une ligne hiérarchique entre la direction générale et la
fonction) ;
• La structure fonctionnelle évoluée appelée hiérarchico-fonctionnelle ou

encore staff and line où les responsabilités opérationnelles se
développent en donnant ainsi à d'autres délégations et spécialisations
au sein de la fonction (apparition d'autres niveaux hiérarchique à
l'intérieur des fonctions). La direction générale assure la coordination
des tâches en déléguant le pouvoir de gestion et de décision à d'autres

fonctions et niveaux hiérarchiques ;
En général, la structure par fonction (ou fonctionnelle) a pour

principale caractéristique de regrouper les tâches selon les critères de
spécialisation. Elle consiste donc, dans le découpage en horizontal de
l'organisation sous-forme d'unités opérationnelles appelées fonctions.
Par conséquent, on observe une décomposition des principales

fonctions et activités de l'entreprise par département ou fonction ou
encore service (fonction approvisionnement et stockage, fonction
production, fonction financière et comptable, fonction commerciale,
fonction ressources humaines, etc). La direction générale assure la
coordination entre les différentes fonctions qui en sont détachées.
En revanche, on peut dire qu'il existe d'autres types de structures

organisationnelles pour certaines entreprises comme celle de la structure
divisionnaire et de la structure matricielle.
- La structure divisionnaire :
L'organisation par opération c'est celle dont la vocation est de servir
soit un projet, soit un produit, soit un groupe de clientèle ou marché. Elle
a pour principale caractéristique de regrouper, au sein de mêmes unités
organisationnelles, l'ensemble des moyens, des ressources, des expertises
en vue de réaliser un objectif ou un projet précis (division produit
A/division produit B ou division marché X/division marché Y, ou encore
division par projet1 / division projet 2, etc). Chaque division est en
principe dispose d'une certaine autonomie et indépendance quant à la
gestion de ses fonctions, de son budget et de ses moyens. Elle dispose de
ses ressources humaines, financières et techniques lui permettant de
développer ses activités et réaliser ses projets qui lui ont été affectés.
Cette structure est qualifiée de décentralisée car elle implique une
délégation de pouvoir et des responsabilités.
3- La structure matricielle :
C'est la combinaison de l'organisation par fonction et de l'organisation
par opération. La caractéristique première de la structure matricielle est la
fluidité de sa forme organisationnelle en bénéficiant à la fois des avantages de
la formes fonctionnelle et divisionnaire. Autrement dit, au sein de cette
structure complexe, la répartition des tâches au sein de l'organisation s'établit

Professeur Driss BAAKIL.
suivant un critère divisionnel et un autre fonctionnel. La coordination est

assurée par la direction générale à deux niveaux :
-verticale en optimisant les moyens alloués à chaque fonction lors de ses
relations d'échange avec les différentes divisions
-et horizontale en enchaînant le travail des différentes fonctions qui s'inscrit
dans le même flux d'échange avec une division.

Professeur Driss BAAKIL.
Chapitre IV : Certains courants de la pensée managériale

Paragraphe I : contexte générale de la genèse et de révolution de la pensée
managériale.
Depuis le début du 20eme siècle, de nombreuses études, de diverses
penses et réflexions et surtout de maintes pratiques managériales ont
permis de connaître, d'approfondir et d'enrichir la notion du management.
Celle-ci est considérée comme un domaine de recherche évolutif dans le
temps et dans l'espace. C'est également un champ de connaissances
cumulatives regroupant des réflexions formulées par des théoriciens et des
praticiens du management des entreprises modernes. Ce qui a généré une
pensée managériale riche et diversifiée impliquant une progression cognitive
des différents styles du management que le monde contemporain a connu.
C'est dans ce sens que nous proposons de voir tout simplement un aperçu
historique des différents courants de cette pensée puisque ceux-ci seront
traités en profondeur dans un autre module concernant les théories des
organisations. Notre but est d'ordre illustratif de la corrélation entre la
théorie et la pratique du management dans le monde des affaires. Ce qui
permettra à l'étudiant d'appréhender les principes de certaines écoles de
pensée managériale inspirés de le pragmatisme de la vie de l'entreprise.
La genèse du management des organisations est le fruit des efforts
intenses des ingénieurs, des industriels et des auteurs qui ont apporté de
nouvelles pratiques de la gestion des organisations et du commandement
des hommes. C'est grâce à ces activités de réflexions, d'expériences et de
pratiques que la gestion moderne des organisations a évolué jusqu'à
aujourd'hui. Ce qui a permet de revêtir de nouvelles formes d'administration
des facteurs de production, de direction des compétences et d'organisation
du travail et des activités des organisations. Aujourd'hui, force est de
constater une évolution cumulative, une diversité remarquable et une
Faculté des Sciences Juridiques et sociales d’Ain Sebaa Professeur Driss BAAKIL 46
spécialisation des disciplines managériales enseignées et pratiquées alors

qu'il faut reconnaître que les premières pensées managériales sur le
dynamisme des organisations ont pris naissance depuis le début du XXème
siècle. Ce qui lui a permis de prendre cette forme contemporaine du mode
de gestion des organisations notamment celle des entreprises modernes.
A titre d'exemple, nous se limitons uniquement à deux courants de
pensée managériale l'un classique et l'autre des ressources humaines.
Paragraphe II : L'école classique

Le courant classique marque le début des travaux sur les fondements
basiques du management. L'école classique se focalise sur l'étude des
méthodes de l'organisation du travail dans le but d'optimiser le rendement
des facteurs de production en réduisant le rôle de l'homme comme un outil
au service de cette productivité et de cette organisation du travail. Dans ce
cadre, on se limite dans la présentation de quelques courants traditionnels
qui sont :
1) Tavlor et l'Organisation scientifique du Travail (OST)

Frederik W. Taylor (1856-1915), mécanicien autodidacte américain
devenu par la suite un ingénieur, a mis en place les fondements d'une
nouvelle méthode scientifique permettant à l'entreprise d'augmenter sa
productivité et qui est qualifiée par l'Organisation scientifique du Travail
(OST).
On peut regrouper les principes de l'OST en trois éléments de base :
1" la productivité est obtenue lorsqu'on divise le travail au sein de
l'usine en accomplissant des tâches décomposée en opérations élémentaires
qui sont elles mêmes chronométrées afin d'éviter les gaspillages, d'éliminer
les mauvaises méthodes de travail des ouvriers et de normaliser chaque
tâche effectuée.
2- l'adoption d'un système de rémunération incitatif qui repose

principalement sur un rendement et un salaire perçu en fonction de la pièce
ou la quantité produite.
3- la division du travail et le système de rémunération sont compétés
par la mise en place d'un système de contrôle de l'exécution des tâches.
L'OST de Taylor appelée aussi le Taylorisme a connu une réussite et a
été bien accueilli par les industriels de l'époque qui ont trouvé dans cette
méthode le moyen idéal pour augmenter la productivité de leurs entreprises
et le rendement de leur main d'œuvre. Il s'agit principalement d'Henri Ford
(1863-1947), l'industriel américain qui opère dans le secteur d'automobile
qui s'est inspiré de cette méthode pour concevoir une nouvelle méthode
appelée le modèle Fordiste de production. Ford a adopté un mode de
production de masse reposant sur la mécanisation et la standardisation pour
activer la consommation de masse permettant la baisse des prix.
Ce modèle repose principalement sur :
- un travail à la chaîne (les lignes de montages) ;
- une standardisation de production qui consiste à produire de
grandes séries ;
- Le principe de l'association de la production de masse à la
consommation de masse en augmentant les salaires de ses ouvriers et par
là accroître leur pouvoir d'achat (Ford a augmenté le salaire de ses ouvriers
à 5 dollars par jour alors que le salaire moyen dans l'industrie aux Etats-Unis
à l'époque était de 3 dollars par jour).
- Bien que le Taylorisme a connu grand succès, il a été vivement
critiqué du fait qu'il a réduit l'homme en simple outil de travail attaché à la
machine en négligeant les variables psychologiques et sociologiques du
travail du capital humain.
2) Fayol et la gestion administrative :
Henri Fayol (1841-1925), cadre français du secteur minier, pensent

que les activités de l'entreprise peuvent être regroupées en quelques unités
et distingue six fonctions essentielles dans l'entreprise à savoir : la fonction
technique, commerciale, financière, de sécurité, de comptabilité et
administrative. Il a accordé une importance particulière à cette dernière
c'est-à-dire la fonction administrative en la considérant comme le pilier de
l'organisation du travail au sein de toute entreprise. Les cinq principes
essentiels de la gestion administrative ;
1-Prévoyance : prévoir et établir le programme d'action ;
2-Organisation : constituer le double organisme matériel et social de
l'entreprise ;
3-commandement : fixer l'ordre de la hiérarchie, l'autorité du sommet sur
les subordonnés et les responsabilités de chacun ;
4-Coordination : relier, unir, harmoniser toutes les opérations de l'entreprise
5-Contrôle : veiller à ce que tout se passe conformément aux règles et aux
normes du travail mis en place et aux ordres donnés.
Paragraphe III : L'école des relations humaines.
Contrairement à l'école classique, ce courant de pensée a accordé une

grande importance au comportement humain dans l'organisation. On citera
donc quelques auteurs et travaux appartenant à cette doctrine.
1) Mayo et l'expérience Hawthorne :
Eton May (1880-1949), professeur à l’Université d’Havard, est
considéré comme le fondateur du courant des relations humaines en milieu

industriel et de la sociologie du travail. Mayo avec une équipe de chercheurs
ont mené pendant cinq ans (1927-1932) des expériences dans un atelier au
sein de l’entreprise ‘La Western Electric Company’ se trouant à Hawthorne
prés de chicago aux Etats-Unis.
L’objet principal de ces expériences était d’étudier le comportement

des ouvriers en cherchant les relations entre la productivité d’un groupe
expérimental d’ouvriers volontaires et les conditions matérielles du travail
(éclairage, horaires, salaires, temps de repos, etc) par rapport aux autres
ouvriers de cette entreprise.
Les expériences effectuées ont abouti aux résultats suivants :
-La productivité des ouvriers est déterminée par leur capacité psychique et
sociale et non pas par leur capacité physique (approche Taylorienne) ;
-Les encouragements de nature non financière (est Ime, valorisation de la
personne, relation sociales, etc) joue un rôle essentiel dans la motivation des
ouvriers,
-La forme la plus efficace de la division du travail ne résulte pas toujours de
la plus haute spécialisation.
-Les ouvriers ne régissent pas individuellement mais en tant que membres
d’un groupe.
1) Mc Grégor et Théories X et Y
Douglas Mc Gregor est parmi les grands auteurs du management
moderne en proposant deux hypothéses implicites qui peuvent générer
styles différents de management. Il a mis en place donc deux
propositions appelées : Théories X et Y.
. La théorie X avance l’idée selon laquelle l’homme n’aime pas le
travail et refus les responsabilités, il doit donc être forcé à travailler et

être contrôlé ; le style du direction dans ce cas est de nature
autoritaire.
• La théorie Y dit quant à elle que l'homme est motivé par le
travail, il accepte et cherche la responsabilité ; le style de
management est de nature participative et stimulante des
compétences et potentialités existantes.
2) La pyramide de Maslow ;
Abraham Maslow en décortiquant la notion de besoin,
distingue cinq catégories fondamentales de besoins chez l'être
humain :
Légende :
1- Besoins physiologiques.
2- Besoins de sécurité.
3- Besoins d'appartenance et
d'affectation.
4- Besoins d'estime.
5- Besoins d'épanouissement Et
d'accomplissement de soi.
Commentaires :
1- Ce sont des besoins qui sont liés directement à la survie de l'individu

(besoins pour des biens de première nécessité).
2- Une fois ces derniers besoins sont satisfaits, l'individu va rapidement
éprouver la nécessité de se protéger contre son environnement.
3- L'individu ressent le besoin de se regrouper avec d'autres personnes
et de se sentir entouré par d'autres individus avec lesquels il partage
certain nombre d'affinité (famille, association, pays, entreprises,
etc).
4- Dans ce type de besoin, l'individu ressent un désir d'être reconnu par
les autres et lié à l'image de marque.
5- Il peut arriver que pour un individu l'accomplissement de soi passe
par la possession d'un bien ou un niveau social donné.

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Cours du Management Général I.

Filière Sciences Economiques et Gestion

Faculté des Sciences Economiques,

Juridiques et Sociales d’Ain Sebaa.

Filière Sciences Economiques et de Gestion

M. Prof. DRISS BAAKIL.

Le cours du Management Général s'adresse aux étudiants de la Filière

Plan général du Cours

Chapitre I : Définitions de l'organisation, de l'entreprise et de son

Chapitre II : Définition du management et présentation du profil et des

Chapitre III : Définitions de certains concepts managériaux.

Chapitre IV : Contexte historique de certains courants de la pensée

- Raymond LEBAN Management de l'entreprise, , 2eme Edition Eyrolles, Editions

- John R. SHERMERHORN, David S. CHAPPELL et Jocelyn LAMBERT, « Principes de

- Michel BARABEL et Olivier MEIER, « Manageor. », Edition DUNOD, Paris 2006

- Stephen ROBBINS et David DECENZO, « Management. » , 6ème Edition Person

Chapitre I : Définitions de l'organisation, de l'entreprise et de son

(comportement des individus) et sociologique (comportement du groupe et

L'organisation en tant qu'un cadre humain structuré pour des actions

A titre d'exemple, les associations, au-delà des différences de nature

beaucoup d'encre et de salives tout au long de l'évolution de la pensée et de

Paragraphe II : Notion d'entreprise ;

dans son environnementmacro-économique à travers l'agrégation

B- Typologies des entreprises :

2)La taille (ou la dimension):

nationaux et internationaux pour évaluer la taille d'une entreprise. On

4) La nature juridique : C'est la définition juridique d'une entité

actionnaires) ne sont responsables des dettes sociales de la société qu'à

C- Les finalités de l'entreprise :

* Finalités techniques ou technologique:

Paragraphe III : Notion d'environnement

etc. On peut citer dans ce type d'environnement :

pour survivre et assurer sa croissance, on la considère comme étant un

Chapitre II : La définition du concept du management, du profil

Faculté Polydisciplinaire de Khouribga 16

Mais, au-delà d'un effet de mode ou d'étiquette de modernité, il

Paragraphe II : Origine terminologique du management et ses

Faculté Polydisciplinaire de Khouribga 17

conducteur ou l'orienteur d'un bateau. Pour d'autres, ce mot provient

l'environnement peuvent influer son fonctionnement (sa croissance, sa

Paragraphe III : Définition du management.

et externe de l'entreprise sont les principales raisons de la planification des

Par ailleurs, il existe deux types de management que le dirigeant de

un horizon de réalisation à court terme.

D- Les tâches du manager :

l'organisation, communicateur et négociateur avec ses différents partenaires

1-Organiser : Il consiste à définir le cadre du travail, répartir les attributions

2-Animer : cela signifie qu'il faut constituer les équipes de travail en

3-Motiver : Il désigne toute action permettant de donner de l'intérêt au

4-Communiquer : Il consiste à échanger les informations avec son équipe,

5-Déléguer : Cela signifie qu'il faut soutenir, faire-faîre et octroyer le

6-Gérer : Il implique la gestion des ressources humaines, financières,

7-Analyser : Il consiste à identifier le problème à résoudre et définir les

9-Prévoir : Il consiste à anticiper l'avenir en élaborant des plans d'action

10-Contrôler : Il implique l'évaluation du degré de réalisation des objectifs

Il existe différents types de manager dont les plus importants sont :

Chapitre III : Définition de certains concepts de base du

indicateurs de performances à calculer, nombre de marchés à cibler, etc.)

financiers avec des préoccupations financières à court terme, la technique de