TP N°3

TP Conversion d’énergie TP n°3 : Changements d’état d’un corps pur
Changement d’état d’un corps pur

I. Objectifs de TP
On se propose ici d’étudier le changement d’état d’un corps pur.
II. Rappels sur la description thermodynamique d’un corps pur

Un corps pur (système constitué d’une seule espèce chimique) peut exister sous les trois états
(que l’on appelle également phases) solide, liquide ou gazeux suivant les conditions de
température et de pression. Le passage d’un état à l’autre est appelé «transition ou changement
de phase ». La figure ci-dessous résume les différentes transitions de phases possibles pour un
corps pur, hormis le cas particulier des transformations allotropiques (changements de
structure cristalline de certains composés solides).
Les transitions de phase présentent un intérêt théorique et pratique. Elles sont par exemple très
largement utilisées dans les machines thermiques en raison des grandes énergies mises en jeu.
Remarque : Une vapeur est un gaz, mais le terme est utilisé en général pour décrire l’état
gazeux d’une substance habituellement liquide ou solide.
III Diagramme d’équilibre d’un corps pur

Nous pouvons remarquer que ce diagramme comporte :Trois régions (S, L et G). Chaque
région correspond au domaine de stabilité de l’une des phases (solide, liquide ou gazeuse).
Ainsi, pour tout couple (P, T) définissant un point situé dans l’un de ces domaines, le corps pur
n’existe que sous une seule phase (la phase qui est stable dans ce domaine).
Trois courbes (1, 2 et 3) qui séparent ces différentes régions et indiquent les conditions de
température et de pression (i.e. l’ensemble des couples (P, T)) pour lesquelles (lesquels) deux
phases peuvent coexister en équilibre.
La courbe de coexistence solide-liquide est appelée courbe de fusion (1), la courbe de
coexistence liquide-gaz est appelée courbe de vaporisation (2) et la courbe de coexistence
solide-gaz est appelée courbe de sublimation (3).
Un point T appelé « point triple » qui se trouve à l’intersection des trois courbes. En ce point
unique, les trois phases (solide, liquide, gaz) coexistent en équilibre. ( T = 0,01°C et p = 611
Pa pour l’eau)
Un point C appelé « point critique ». Au-delà de ce point, la distinction entre le liquide et le
gaz n’est plus possible : une seule phase existe dont les propriétés sont intermédiaires entre
celles d’un gaz et d’un liquide. Il s’agit du fluide supercritique.
Il est important de noter que, pour la plupart des corps purs, la pente de la courbe de fusion (1)
est positive : la fusion provoque une dilatation.
Cependant, il existe quelques cas particuliers (ex : l’eau et le bismuth) pour lesquels la fusion
provoque une contraction : la pente de la courbe de fusion est alors négative.
1.1.7.3 Chaleur latente ou enthalpie de transition de phase
Lors d’un changement de phase à pression constante, le système échange avec l’extérieur une
quantité de chaleur, par mole ou par kilogramme de corps pur, appelée « chaleur latente
(molaire ou massique) de transformation ». C’est en fait une variation d’enthalpie qui
s’exprime en J/mol ou en J/kg selon le cas. Le terme latente signifie « que l’on ne voit pas »
car l’échange de chaleur correspondant n’est pas associé à une variation de température du
système.
La chaleur latente massique d’un corps pur, ou enthalpie massique de transition de la phase 1
vers la phase 2, est la chaleur L12 nécessaire pour réaliser, de façon réversible, à une
température et une pression constantes , la transition de phase de l’unité de masse de ce corps,
de la phase1 à la phase 2.
Pour un corps pur effectuant une transition réversible entre deux états d’équilibre initial (1) et
final (2), on a:
L12 = h12
Travail demandé
Partons d'un bloc de glace de 1kg à -20°C, sous pression atmosphérique, et que nous le
chauffons. Nous allons rencontrer plusieurs étapes fondamentales dans la transformation de ce
bloc de glace...
Sur un repère de température en fonction de temps ; illustrer ces étapes et identifier la quantité
de chaleur nécessaire pour chaque étape.
Interpréter le diagramme de changement de phase
Evoluer des températures de changements d'état en fonction de la pression .


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Changement d’état d’un corps pur

II. Rappels sur la description thermodynamique d’un corps pur

III Diagramme d’équilibre d’un corps pur

1.1.7.3 Chaleur latente ou enthalpie de transition de phase

Evoluer des températures de changements d'état en fonction de la pression .

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