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    Difference Entre Achat Et Approvisionnement

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    Farida Mansour Moussa
    Ce document compare les fonctions achats et approvisionnement. Bien que collaborant étroitement, elles ont des rôles distincts, l'achat gérant les relations avec les fournisseurs externes tandis que l'approvisionnement organise les stocks internes.

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    DIFFERENCE ENTRE ACHAT ET APPROVISIONNEMENT

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    DIFFERENCE ENTRE ACHAT ET APPROVISIONNEMENT :

    L’étroite collaboration entre ces fonctions, la fine frontière qui les départage suffisent-ils pour penser qu’Achats
    et Approvisionnement sont deux fonctions substituables ? C’est à cette interrogation que nous souhaitons, à la
    suite de cet article, proposer un début de réponse.
     
     
    A- La fonction achats
     
    La fonction achats joue un rôle d'interface dans l'entreprise avec les fournisseurs externes. L'achat ne se résume
    pas uniquement aux marchandises, matières et fournitures ou services destinés à la production. Il couvre
    également tous les autres besoins d’exploitation de l'entreprise. La fonction achats est en charge de :

    o Recevoir les besoins exprimés par les services de production, commerciaux et/ou généraux ;
    o Consulter et sélectionner les fournisseurs ;
    o Négocier avec ces derniers les meilleures conditions commerciales à travers l’étude des offres et la mise
    en place de contrats (prix, délais, conditions de paiement...) ;
    o Assurer le suivi des commandes jusqu’à la livraison au lieu convenu, en quantité exprimée et dans la
    qualité définie dans le cahier des charges

     
    B- La fonction approvisionnement
     
    D’une manière générale, la fonction approvisionnement a pour rôle organiser, planifier et contrôler l'ensemble
    des stocks appartenant à l'entreprise. Son objectif principal est l'établissement d'un équilibre entre la qualité de
    service et les coûts de possession de stock. Elle agit de ce fait principalement sur :

    o La planification des commandes de réapprovisionnement (fréquence et dates d'émission des ordres


    d'approvisionnement) ;

    o La détermination des quantités de commandes (calcul des quantités à approvisionner). En effet, pour
    éviter les surstocks ou les ruptures de stocks, il faut disposer du juste nécessaire car trop ou peu de stock
    engendre des coûts (pertes liées à l’arrêt de la production, coûts des ruptures, risques de détérioration,
    besoin de ressources supplémentaires pour le stockage…) ;

    o Le déclenchement des commandes à travers des demandes d’achats ou ordres d’approvisionnements


    fermes ;

    o La gestion des moyens de manutention et de stockage. 

    Les fonctions « Achats » et « Approvisionnement » n'ont souvent pas été dissociées car elles travaillent
    conjointement dans l'évaluation des fournisseurs, le traitement des litiges,  la détermination et le choix du réseau
    logistique (conditions de mise à disposition des produits) et le choix des moyens de transport. Il ressort
    cependant de cette analyse que leurs missions respectives sont totalement différentes. Il convient donc de les
    apprécier dans une logique de complémentarité.
      

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