Procedes Et Environnement PDF

Domaine Sciences et Technologies
Filière Génie des Procédés

Spécialité Procédés et Environnement
MASTER ACADEMIE
Arrêté N° 144 du 07/08/08
Responsable/Coordinateur de la Formation :
 Nom & prénom: OUAGUED Abdallah
 Grade : Professeur
 : 027.72.10.68 Fax : 027.72.17.88 E - mail : [email protected]
027.72.10.67
027.72.17.30
A. Exposé des motifs
1. Contexte et Objectifs de la formation :
L’évolution de notre société a entraîné des changements et des besoins toujours plus grand
dans notre mode de vie et des conséquences qui s’ils ne sont pas maîtrisés à temps pourront
être dramatiques pour les générations futures.
Le Master Recherche « Génie des Procédés et de l’Environnement » a pour mission d’initier
et de préparer aux métiers de la recherche. Au cours de cette formation, les étudiants sont
sensibilisés aux enjeux et aux réalités de la recherche d’abord indirectement en assistant aux
enseignements de chercheurs et d’enseignant-chercheurs puis directement par le biais d’un
projet et d’un stage pratique.
Il participe à la mise au point de procédés et d'équipements technologiques permettant la
poursuite de l'activité économique tout en préservant l’environnement de l'homme.
Les étudiants qui suivent cette formation peuvent se forger un projet de professionnel dans le
domaine de la recherche académique ou privé.
Les étudiants qui poursuivent un doctorat peuvent ainsi trouver un débouché, à l’issue de la
thèse, soit dans les établissements de recherche publique :
- Enseignement supérieur : université, centres de recherche et développement
- Soit dans les grands groupes industriels.
La thèse ne doit pas être considérée comme une poursuite d’étude mais comme une première
expérience professionnelle (autonomie, conduite de projet ...) qui amène un degré d’expertise,
de nouvelles compétences.
Dans le cas où l’étudiant ne poursuit pas son projet professionnel par une thèse, le master
Recherche amène à l’étudiant la connaissance du secteur de la recherche qui peut être mise à
profit pour mener des activités en lien avec la recherche et l’innovation technologique.
Ce Master s’adresse à des ingénieurs, DES (ancien système) ou à des licenciés en sciences
(nouveau système) ou des étudiants ayant validé une première année de Master, et ayant déjà
des connaissances de base en génie des procédés (thermodynamique, cinétique, informatique,
phénomènes de transferts, opérations unitaires, bioprocédés, traitement des eaux).
La formation comprend, au premier semestre, une formation théorique de 200 heures assurées
par des chercheurs et enseignants-chercheurs et un stage d’initiation à la recherche en
laboratoire au deuxième semestre.
La formation théorique est composée de 7 unités d’enseignement (UE) obligatoires, et de trois
UE optionnelles, à choisir parmi 5.
Le projet Recherche et Innovation Technologique (RIT) lorsqu’il est mené sur le même sujet
que le stage pratique en laboratoire de recherche constitue une microthèse.
Cette microthèse formalise un travail d’étude et de recherche s'étendant sur une année
complète et abordant l’ensemble des différentes phases constituant une action de recherche en
sciences et technologie, positionnement d’un projet innovant et original dans le contexte
scientifique international, organisation et conduite d’un projet de recherche, valorisation des
résultats scientifiques, évaluations des applications potentielles industrielles.
2. Profils et Compétences visés :
L'offre de formation de la mention «procédés et environnement » se caractérise par une

double spécificité :
Des formations à l'interface de plusieurs disciplines justifiant un regroupement dans un

intitulé de mention adapté
Une articulation M1 - M2 permettant un choix diversifié pour l'étudiant et pouvant

donner lieu à des intitulés volontairement différents pour la maîtrise et la spécialité du
Master.
L’option « procédés et environnement » a pour objectif de former des étudiants dans les
domaines de la recherche et professionnel.
La formation repose :
Sur l’acquisition de connaissances dans des disciplines fondamentales et propres à l'art de

l'ingénieur, renforcées par des modules à vocation professionnalisant.
L’élargissement de la formation dans des domaines connexes.
Acquérir une pratique à la communication scientifique et orale
Encourager la mobilité
2
Ce domaine est porteur en termes de débouchés aussi nombreux que variés. Les étudiants
sortant de ce master peuvent postuler sur des emplois d'ingénieurs dans le génie chimique et
le génie de l’environnement.
A la fin de cette formation Master, l’étudiant devra acquérir les compétences suivantes:
 Compréhension et prise en main des problèmes de haut niveau dans les différents
domaines rencontrés dans les processus environnementaux;
 Capacités de synthèse de solutions (état de l’art) pour un problème donné et

autonomie dans la recherche de nouvelles solutions;
 Connaissances de haut niveau des thématiques liées à la spécialité ;
 Capacité d’innovation et d’intégration dans des équipes multidisciplinaires
3. Contextes régional et national d’employabilité :
Des secteurs très variés pourront embaucher nos diplômés : industrie de la chimie lourde
ou fine, pharmacie, biotechnologie, agroalimentaire, environnement, équipementiers,
cosmétologie, distribution de matériel et équipements, enseignement technique. Le
domaine de compétence porte principalement sur les outils de production, la recherche-
développement, la qualité, le management d’atelier…
Les principales sources d’activités sont :
 Dans les ministères de l’environnement, de l’habitat, de l’hydraulique, des travaux

publics, de l’énergie de l’intérieur : ils participent alors à la conception de
programme de développement tout en protégeant notre environnement…etc.
 Chez les universités et centre de recherche en travaillant dans les laboratoires et ils
peuvent terminer leur formations.
 Dans les sociétés publiques et privés : ils ont un rôle de responsable et de conseil
dans les systèmes de procédés et de l’environnement.
 Dans les administrations publiques :APC et Wilaya en s’occupant du service des
eaux, de l’assainissement, des eaux et de l’environnement .
Les étudiants sortant de cette formation peuvent, aussi, créer leur propre entreprise, innovant
tant dans le développement technologique que dans la promotion de nouveaux usages et
bureaux d’expertise.
Dans ce vaste secteur d’activités, cette formation prépare les étudiants aux fonctions
d’ingénieur de conception, ingénieur d’études, droit de l’environnement.
3
B. Organisation générale de la formation
C1- Position du Projet
Promouvoir une recherche pluridisciplinaire dans les domaines modernes du génie des
procédés et de l’environnement, en vue d’améliorer la compréhension, la conception et la
conduite d’un procédé et/ou la valorisation d’une ressource.
Former des étudiants sur ces thèmes dans un environnement optimal, plus précisément en :
initiant les étudiants à cette discipline du point de vue de la recherche en leur assurant un
encadrement de qualité, notamment en leur offrant un espace de réflexion sur les outils
modernes d’investigation des procédés industriels, tant expérimentaux que de modélisation et
en stimulant une approche intégrée et une synergie entre expérience, simulation et
modélisation théorique ;
Le Master mention Génie des Procédés option : « procédés et environnement » est le

premier parcours a être proposé par l’équipe de formation du département de génie des
procédés pour les étudiants issus de la Licence « Sciences et Techniques », mention « génie
des procédés » de l’université de Chlef.
C2- Programme de la formation Master par semestre
Dans l’organisation de ce master, la maîtrise de la technologie est un souci constant qui se

caractérise, du point de vue pédagogique, par :
 Chaque activité comporte une part importante d’exercices et surtout de travaux de

laboratoires;
 L’utilisation d’outils de programmation et d’appareils de mesure modernes dans

toutes les manipulations, même de base ;
 Des démonstrations, des simulations dans les cours de théorie ;
 L’apprentissage par projets allant de la conception et la simulation à la réalisation

concrète des systèmes étudiés.
 Acquisition de connaissances pouvant ouvrir des horizons divers (recherche et

professionnalisant).
Au total, l’enseignement est dispensé à raison de 60 ECTS par année correspondant à une
moyenne de 22 heures de cours (théories, exercices, laboratoires) par semaine à raison de
30 semaines de cours.
La 1ère année et la 2ème année, en premier lieu, servent à approfondir les bases dans tous les
sujets de la spécialité, et en second lieu, permettent plus de découvrir les grandes
applications et les systèmes de la spécialité concernée.
4
De plus un stage de 12 semaines en entreprise concrétisant pleinement le cursus complet à
l’étudiant de réaliser un travail de fin d’études présenté in fine devant un jury composé
d’industriels et d’enseignants.
Semestre 1
Tableau1 : synthèse des Unités d’Enseignement du premier semestre
UE2
UE1 UE3
Maitrise et
Les procédés Formation Total
modélisation
polyphasiques Générale
des procédés
Code de
GNR ATS FMG
l’UE
Type Fondamental Découverte Transversal
VH
111 132 87 330
Semestriel
Crédits 10 12 8 30
Coefficient 5 6 4 15
Tableau2 : la répartition en matières pour chaque Unité d’Enseignement du premier semestre

VH Semestriel Crédits
Unité Matières Code Travail Coeff.
C TD TP matières
Personnel
Principe et équations bilans GNR411 21 4.5 24 2 2
Mise en oeuvre GNR412 21 4.5 30 3 3
UE1 Transport et transfert GNR413 21 4.5 24 2 2
Phénomènes d’équilibre de sorption… GNR414 21 4.5 9 36 3 3
Commande des procédés ATS421 21 4.5 9 36 3 3
Méthodologie de la modélisation des
ATS422 21 4.5 9 36 3 3
procédés
UE2 Maîtrise des risques ATS423 24 6 12 42 4 4
Modélisation et simulation des unités de
ATS424 12 3 6 21 2 2
production
Matlab FMG431 21 6 9 36 4 2
Politique et Economie de
UE3 l’environnement
FMG432 12 12 15 2 1
Langue vivante: Anglais scientifique 1 FMG433 9 18 15 2 1
Total 204 72 54 315 30
5
Semestre 2 :
Tableau 3 : synthèse des Unités d’Enseignement du deuxième semestre
UE4 UE5 UE6 UE7

Génie des Biotechnologie Pollution Formation
procédés environnementale Générale Total
élecrochimique et traitement et Projet
de séparation
Code de
MOP PRA CMN FGP
l’UE
Type Fondamental Fondamental Fondamental Transversal
VH
108 63 117 42 330
Semestriel
Crédits 9 5 10 6 30
Coefficient 9 5 10 6 30
Tableau 4: synthèse des Unités d’Enseignement du deuxième semestre

C TD TP matières
Personnel
Ingénierie électrochimique MOP441 21 6 27 2 2
UE4 Procédés de séparation avancés MOP442 21 6 27 3 3
Séparation sur membrane MOP443 33 9 12 54 4 4
Génie des réacteurs biologiques PRA451 21 6 27 2 2
UE5 Bioprocédés PRA452 21 6 9 36 3 3
Pollution et chimie atmosphérique CMN461 21 6 27 2 2
Eau, milieu, traitement CMN462 21 6 27 3 3
UE6 Sols et déchets, gestion et traitement CMN463 21 6 27 2 2
Energie renouvelables CMN464 21 6 9 36 3 3
Phénomènes de transports avancés FGP471 45 2 1
UE7 Projet bibliographique FGP472 18 6 24 2 1
Anglais scientifique 2 FGP473 18 18 2 1
Total 219 81 30 375 30
Semestre 3 :
Tableau 5 : synthèse des Unités d’Enseignement du troisième semestre
UE8 UE9 UE10

Caractérisation Chimie des Formation Total
physiques et solutions et Générale et
physico chimique interfaces Projet
Code de
RSC TCM FGP
l’UE
Type Fondamental Fondamental Transversal
VH
88.5 37.5 24 150
Semestriel
Crédits 12 5 13 30
Coefficient 12 5 13 30
6
Tableau 6: synthèse des Unités d’Enseignement du troisième semestre
C TD TP matières
Personnel
Caractérisation des propriétés physiques
RSC581 24 4.5 30 4 4
des milieux divisés
Rôle des forces inter-faciales et
UE8 processus d’interaction
RSC582 18 4.5 24 3 3
Technologies, caractérisation de
RSC583 30 7.5 42 5 5
molécules
Thermodynamiques des solutions et
UE9 applications TCM591 30 7.5 42 5 5
Projet FGP501 180 10 10

UE10 Gestion de projet
FGP502 12 12 24 3 3
Total 114 36 342 30
Projet Recherche et Innovation Technologique: constitue un travail d’étude qui doit aboutir, dans un
domaine de recherche donné, à une analyse du contexte scientifique international et au positionnement
d’un projet de recherche pertinent et innovant. Ce projet repose sur un enseignement spécifique : - des
techniques de recherche bibliographique et à l’utilisation de bases de données (brevet, publication ...)
informatisées.
Semestre 4 :
Intitulé de la matière : Stage Code : FME511
Semestre : 04
Unité d’Enseignement : UE11 (Transversal): stage en laboratoire Code : FME
Enseignant responsable de l’UE : Mr. DJAFFAR Lahcène
Enseignant responsable de la matière: Mr. DJAFFAR Lahcène
Nombre d’heures de travail personnel pour l’étudiant : 360 Heures (Stage de 12 semaines).
Nombre de crédits : 30 crédits
Coefficient de la Matière : 1
Contenu de la matière :
Le stage en laboratoire complète la formation théorique par un apprentissage des techniques
de la recherche dans une équipe d'accueil du M2-Recherche (voir ci-dessous) pendant un
semestre. Il constitue une première expérience de la recherche dans un laboratoire. Le stage
est évalué par un rapport écrit et par une soutenance orale.
Lorsque le stage est effectué sur un même sujet d’étude que le projet Recherche et Innovation
Technologique du premier semestre, l’ensemble constitue une microthèse formalisant les
compétences acquises par l’étudiant sur les différents niveaux (problématique, contexte
scientifique et industriel, conduite de projet, valorisation scientifique) d’une action de
recherche.
Ce stage est la poursuite des objectifs du programme de Master :
7
 acquérir les connaissances complémentaires nécessaires au travail d'un ingénieur;
 acquérir une approche scientifique dans la résolution des problèmes;
 acquérir une dextérité de base dans la manipulation d'appareils et l'assemblage de
dispositifs et être capable d'encadrer le personnel technique qui en a la charge;
 améliorer ses capacités de travailler en équipe et de bien communiquer;
 être conscient des retombées sociales et économiques de ses interventions et en
tenir compte;
 mener simultanément une démarche qui combine créativité, rigueur et

pragmatisme;
D4- Conditions d’accès
Accès de plein droit pour les étudiants ayant obtenu la Licence Sciences et Techniques de
l’université de Chlef filière génie des procédés.
Pour les étudiants détenteurs d’une licence académique ou professionnelle et arrivant d’une
autre université, une formation équivalente en génie des procédés est nécessaire, les
dossiers seront examinés par l’équipe de formation.
Pour les étudiants détenteurs de diplômes reconnus équivalents à la Licence LMD, l’accès
peut être autorisé après étude du dossier par l’équipe de formation.
Concernant le retour aux études après une expérience professionnelle, l’accès peut être
autorisé après étude de dossier par l’équipe de formation et le comité scientifique de
département qui peut procéder à la validation des acquis de l’expérience.
D5- Passerelles vers les autres parcours types
Le programme de cette formation de master a été établi afin d’assurer une cohérence et un
équilibre de la formation. Et dans l’optique d’ouvrir d’autres parcours : génie chimique et
génie pharmaceutique, Procédés membranaires, dans le futur proche, l’établissement de
passerelles entre les parcours a été prise en considération en concevant le premier semestre
comme un tronc commun pour les trois parcours.
E- INDICATEURS DE SUIVI DU PROJET :
En exploitant la flexibilité et la souplesse du système LMD, et dans le but de rendre le

programme d’enseignement de cette formation master plus performant, un système
d’évaluation pourra être mis en place basé sur les indicateurs suivants :
8
 Taux d’embauche des étudiants issus de cette formation,
 Taux d’étudiant ayant continués leurs études en thèse
 Taux d’abandon en cours d’études,
 Les emplois occupés par les étudiants à la fin de leurs études,
 Le nombre des étudiants sortant de cette formation occupant des postes de

responsabilité dans les grandes entreprises,
 Rapport demande – offre,
 Lacunes de formation signalées par les étudiants sortants et les partenaires socio-
économiques,
 Taux de réussite.
Les modalités d’évaluation peuvent être concrétisées par des enquêtes, des suivis sur
terrain et des consultations des étudiants embauchés issus de cette formation.
9
ANNEXE
Détails des Programmes des matières
proposées
10
Premier
Semestre
11
MASTER (A) filière GENIE DES PROCEDES
option Procédés et Environnement
Intitulé de la matière : Principe des procédés polyphasiques Code : GNR411
Semestre : 01
Unité d’Enseignement : UE1 : Outils Généraux Code : GNR
Enseignant responsable de l’UE : Dr. ABDI Benabdellah
Enseignant responsable de la matière: Dr. ABDI Benabdellah
Nombre d’heures d’enseignement

Cours : 21 Heures
TD : 4.5 Heures
Nombre d’heures de travail personnel pour l’étudiant : 24 Heures
Objectifs de l’enseignement :
Le but de ce cours est l'acquisition de connaissances approfondies sur les réacteurs gaz-liquide, gaz- liquide-
solide et gaz-solide (l'accent étant surtout mis sur les deux premiers cas).
L'écriture des bilans couplés complets sur ce type de réacteurs, la discussion sur les différentes simplifications
possibles, l'analyse de l'interaction réaction-transfert, l'étude des grandeurs clefs que sont les coefficients et aires
de transfert sont autant d'éléments indispensables à la modélisation, l'extrapolation et l'amélioration des réacteurs
polyphasiques.
Connaissances préalables recommandées :

Réacteur I
- Principes des réacteurs polyphasiques. Bilans, caractérisations, Mesures.
1- Equations de bilan en milieu polyphasique :

o bilans couplés de chaleur, matière, quantité de mouvement
o discussion des différentes hypothèses simplificatrices possibles et de leur applica-bilité (milieu
pseudo-homogène...) ;
2- Simplification des équations de bilan par l'introduction d'informations semi-empiriques telles que les
coefficients de transfert de chaleur, de matière, l'aire interfaciale ;
3- Etude de l'interaction réaction-transfert (gaz-liquide, gaz-liquide-solide, le gaz-solide étant déjà traité en
GTC). Discussion sur le choix du type de réacteur qui en découle ;
4- Les modes de mesure et d'estimation des paramètres physiques de transfert.
5- La Mécanique des Fluides Numérique et les écoulements polyphasiques.
Mode d’évaluation :
L’évaluation est établie à partir de deux examens périodiques. La pondération du premier est de
35%, du second de 40%, et celle des travaux (problèmes à remettre) de 25%.
12
Intitulé de la matière : Mise en oeuvre des réacteurs polyphasiques Code : GNR412
Semestre : 01
Enseignant responsable de la matière: Mr. Bensebia bensabeur

Cours : 21 Heures
TD : 4.5 Heures
Le but de ce cours est de donner une description de différents types de réacteurs polyphasiques couramment
rencontrés dans l'industrie et d'indiquer pour chaque type de réacteur de quelle manière on peut modéliser
l'hydrodynamique des écoulements et quelles sont les techniques de dimensionnement utilisées dans chaque cas.

Réacteur II
1 - Les réacteurs gaz-solide :
o Les réacteurs à lit fixe (configurations possibles ; problèmes posés par l'évacuation de la
chaleur).
o Les réacteurs à lit fluidisé (typologie de ces réacteurs et éléments de choix).
2 - Les réacteurs gaz-liquide :
o Les colonnes à bulles (hydrodynamique, transferts de matière et de chaleur, modélisation)

o Les colonnes à gouttes (techniques de dispersion du liquide).
o Les colonnes à garnissage.
o Les colonnes à plateaux.
o Les cuves agitées gaz-liquide.
3 - Les réacteurs gaz-liquide-solide :
o Les réacteurs à slurry à cuve agitée./

o Les réacteurs à slurry sans agitation mécanique.
o Les réacteurs gaz-liquide-solide à lit fixe.
13
35%, su second de 40%, et celle des travaux (problèmes à remettre) de 25%.
14
Intitulé de la matière : Transports et Transferts Code : GNR413
Semestre : 01
Unité d’Enseignement : UE1: Outils Généraux Code : GNR
Enseignant responsable de la matière: Mr. Bensebia Bensabeur

Cours : 21 Heures
TD : 4.5 Heures
Le but de ce cours est de donner les éléments nécessaires à la compréhension et à la mise en équations des
phénomènes mis en jeu dans les systèmes complexes. Dans de tels systèmes, il n'est souvent plus possible
d'utiliser des expressions simples couramment admises, leurs hypothèses de base n'étant alors plus vérifiées.
On s'attachera à rappeler les équations fondamentales des transports et des transferts des trois extensités et on
montrera à quoi conduisent ces équations dans les cas complexes.
On pourra alors les appliquer à la prédiction des performances globales d'un procédé : Sélectivité et Rendements.

Réacteur et Thermodynamique
1-Transports Et Transferts Aux Interfaces: quantité de mouvement, chaleur et matière.
2- Définitions, Modèles: couches limites hydrodynamiques, analogies de transport.
3- Introduction Aux Systèmes Multi-constituants : effets aux interfaces et couches limites.
4- Turbulence Induite.
 par les écoulements,
 par la convection matérielle,
 par la convection thermique.
35%, su second de 40%, et celle des travaux (problèmes à remettre) de 25%.
15
Intitulé de la matière : Phénomènes d'équilibre de sorption dans les matériaux Code : GNR414
.
Semestre : 01
Enseignant responsable de l’UE : Dr. ABDI Benabdelleah
Enseignant responsable de la matière: Mr. Mahmoudi Larbi

Cours : 21 Heures
TD : 4.5 Heures
TP : 9 Heures
Donner une présentation des techniques expérimentales et des outils théoriques utilisés pour décrire le transfert
de matière (liquides, vapeurs et gaz) dans les matériaux polymères. Application du phénomène global de
transfert (perméation) à des situations diverses : matériaux barrières (conduite de gaz, emballage), séparation de
mélanges liquides ou gazeux…

Réacteur, Cinétique
1) Généralités (survol historique, structure des principaux polymères)

2) Rappels sur les propriétés des polymères à l'état sec (mécaniques, thermiques, volumiques)
3) Thermodynamique des équilibres de sorption dans les polymères :
a. Méthodes de mesure
b. Etudes de cas
4) Diffusion dans les polymères :
a. Méthodes d'investigation
b. Mécanismes diffusionnels (Fock, volume libre)
c. Etude de cas
5) Transfert de matière et applications :
a. Transport d'un composé unique
b. Effets inter-faciaux (polarisation de concentration, de température)
c. Applications
L’évaluation du cours sera réalisée à l’aide de deux examens écrits et d’exercices et rapports de
laboratoires corrigés. La note finale sera déterminée par la moyenne générale qui sera calculée
avec la pondération suivante : 35% pour l’examen partiel, 40% pour l’examen final et 25% pour
la moyenne des exercices et rapports de laboratoire corrigés.
16
Références: sur les procédés polyphasiques
[1] E. Duret, "Dynamique et contrôle des écoulements polyphasiques,"
Ph.D. dissertation, École des Mines de Paris, 2005.
[2] Chalbaud, Carlos (2007) Propriétés interfaciales du CO2 : application aux écoulements en
pression et en température. Doctorat Mécanique, ENSAM 2007ENAM0009 p.228.
[3]. Adamson, A.W, Physical Chemistry of Surfaces, Interscience Publishers Inc., New York,
1960.
[4]. Ambwani, D.S., Tomlinson, F,: Surface and Colloïd Science, Good, R.J., Stromberg, R.R,
Ed Plenum Press, Ed. Plenum Press, New York, 1979, vol. 11, pp 93-118.
[5]. Amy, M, Etude Expérimentale des Mécanismes de Déplacement en Drainage par Gravité,
Rapport IFP, 1994, n° 41003.
[6]. Anderson, W.G.: Litterature Survey-Part 5: The effect of Wettability on Relative

Permeability, Journal of Petroleum Technology, 1987, November.
[7]. André, L., Audigane, P., Azaroual, M. et Menjoz, A.: Numerical Modeling of Fluid-Rock
Chemical Interactions at the Supercritical CO2-Liquid Interface During CO2 Injection into a
Carbonate Réservoir, The Dogger Aquifer (Paris Basin, France), Energy Conversion and
Management Journal, 2007, In press.
[8]. Andreas, J.M., Hauser, E.A., Tucker, W.B,: Boundary Tension by Pendant Drops, J.
Phys. Chem., 1938, vol. 42, pp 1001-1019.
[9]. Araujo, Y.C., Toledo, P.G. & Leon V., Gonzalez H.Y, Wettability of Silane-Treated
Glass Slides as Determined from X-ray photoelectron Spectroscopy, J. Col. Int. Sci., 1995,
vol. 176, 485-490.
[10]. Argaud, M.J, Advances in Core Evaluation III, Worthington, P.F., Chardaire-Rivière, C,
Ed. Gordon and Breach Science, 1992, pp 147-175.
[11]. Aveyard, R, Saleem, R.M, Interfacial Tension at Alkane – Aqueous Electrolytes

Interface, J.C.S Faraday, vol. 73, pp 1609-1617.
[12]. Bahralolom, I., Bretz, R.E. & Orr, F.M. Jr., Expérimental Investigation of the Interaction
of Phase Behavior with Microscopic Heterogeneity on CO2 Flood, Paper SPE 14147, J.
SPERE, 1988, May.
17
Intitulé de la matière : Maîtrise et modélisation des procédés Code : ATS421
Semestre : 01
Unité d’Enseignement : UE2 : Métrologie et commande des procédés Code : ATS
Enseignant responsable de l’UE : Dr ; KOUADRI MOSTEFA Soumia
Enseignant responsable de la matière: Dr ; KOUADRI MOSTEFA Soumia

Cours : 21 Heures
TD : 4.5 Heures
TP : 9 Heures
Acquérir une certaine culture en automatique leur permettant de comprendre et de maîtriser le comportement
dynamique des procédés en régulation et en poursuite de consigne. Les exemples commentés sont choisis dans le
domaine du génie des procédés.

Calcul numérique.
1- Présentation des approches analytiques de l'eau, de l'air et des déchets.
2- Description des méthodes d'identification et de commande utilisées en génie des procédés :
application aux procédés propres et procédés de traitement.
L’évaluation du cours sera réalisée à l’aide de deux examens écrits et de exercices et rapports de
la moyenne des exercices et rapports de laboratoire corrigés
18
Semestre : 01
Unité d’Enseignement :UE2 : Méthodologie de la modélisation des procédés Code : ATS
Enseignant responsable de l’UE : Dr. KOUADRI MOSTEFA Soumia
Enseignant responsable de la matière: Dr. KOUADRI MOSTEFA Soumia

Cours : 21 Heures
TD : 4.5 Heures
TP : 9 Heures
L’objet de ce cours est d’offrir une formation type permettant à l’étudiant de maîtriser les
techniques de la modélisation et leur application.

Calcul numérique, programmation
Présentation des outils de la modélisation des systèmes, statiques ou dynamiques,
Leur mise en oeuvre dans un environnement logiciel - application sous Matlab et Gemis.
19

.
Semestre : 01
Unité d’Enseignement : UE2 : Maîtrise des risques Code : ATS
Enseignant responsable de l’UE : Dr. KOUADRI MOSTEFA Soumia
Enseignant responsable de la matière: Mr. DOUANI Mustapha

Cours : 24 Heures
TD : 6 Heures
TP : 12 Heures
Donner les connaissances nécessaires pour comprendre une démarche de recherche des risques.

x
Mini-projet étude de risques.
Acquisition des outils les plus connus dans ce domaine.
Mise en oeuvre de la méthode d'Analyse Préliminaire des Risques (APR) dans l'industrie
chimique.
la moyenne des exercices et rapports de mini projet.
20
Intitulé de la matière : Maîtrise et Modélisation des procédés Code : ATS424
Semestre : 01
Unité d’Enseignement : UE2 : Modélisation et simulation d’unité de production…Code : ATS
Enseignant responsable de l’UE : Dr KOUADRI MOSTEFA Soumia
Enseignant responsable de la matière: Mr. DOUANI Mustapha

Cours : 12 Heures
TD : 3 Heures
TP : 6 Heures
 Acquérir de solides connaissances sur les processus couplés régissant le traitement biologique des eaux
usées.
 Avoir conscience de l'amélioration des performances exigées par les nouvelles réglementations

Traitement des eaux
 Caractérisation des eaux usées municipales et industrielles ; réglementation des rejets

 Influence de l'hydrodynamique sur les performances des différents ouvrages : aérateur, décanteurs... ;
aspects de modélisation
 Transfert de l'oxygène : effet des microorganismes, aération séquentielle ou continue
 Propriétés des flocs bactériens : décantabilité, caractères physico-chimiques, modélisation
 Processus biologiques : analyse des phénomènes de consommation des substrats carbone- azote-
phosphore ; modélisation.
 Contrôle et commande des stations de traitement d’eaux usées
 Intégration des unités annexes (traitement des boues, digestion anaérobie, etc.).
Références de l’UE2 :
21
Intitulé de la matière : Matlab Code : FMG431
Semestre : 01
Unité d’Enseignement : UE3 : Formation Générale Code : FMG
Enseignant responsable de l’UE : Mr. DOUANI Mustapha
Enseignant responsable de la matière: Mr. Douani Mustapha

Cours : 21 Heures
TD : 6 Heures
TP : 9 Heures
l’utilisation d’un logiciel, Matlab

programmation
Matlab : très couramment utilisé comme outil de modélisation dans le domaine du génie des
procédés.
Références:
22
Intitulé de la matière : Politique et économie de l’environnement Code : FMG432
Semestre : 01
Enseignant responsable de l’UE : Mr. Douani Mustapha
Enseignant responsable de la matière: Mr. Mezrigue Achour

Cours : 12 Heures
TD : 12 Heures
L’objectif de ce cours est de permettre l’identification des grands problèmes environnementaux qui sont,
en partie, liés à la gestion des collectivités locales. Dans un cadre conceptuel nous définissons certaines
notions environnementales, économiques et institutionnelles relatives aux domaines des déchets et de
l’eau.

Aucun
I-politique de l’environnement : gestion, droit, institution. Les objectifs de protection du droit de
l’environnement
1. Naissance du droit de l’environnement : spécificité et importance
2. définition d’objectifs : la combinaison nature et nuisances a) Ressources naturelles : eau, mers, air,
forêts b) Industrie humaine et environnement : énergie, transports, déchets
3. Un droit moderne
4. Contraintes et gestion intégrée
5. Inscription dans le droit Algérien, européen et international
II-économie de l’environnement
Appréhender les caractéristiques de l’économie des déchets et de l’eau : identification des circuits
respectifs, obligations légales, relations marchandes et non marchandes entre les agents concernés,
enjeux environnementaux.
23
35%, su second de 40%, et celle des travaux de 25%.
Références:
[1] Supports de Cours.
24
Intitulé de la matière : Langue Vivante : Anglais 1 Code : FMG433
Semestre : 01
Enseignant responsable de l’UE : Mr. Zerrouk Abdelkader
Enseignant responsable de la matière: Mr. Zerrouk Abdelkader

Cours : 9 Heures
TD : 18 Heures
 La compréhension et l’expression, à l’oral et l’écrit.
 L’aisance et la précision dans l’expression.
 Le discours scientifique en anglais.
 Sensibilisation à l’international.

Aucun.
Cours :
 Morphologie et syntaxe. Structure du mot et de la phrase
 Aspects du verbe
TD :
 Mise en pratique du contenu du cours
 L'anglais dans le monde
 Phonétique et intonation
 Ecrire un CV
 Thèmes de l’actualité scientifique
 Contrôle continu basé sur la participation active et les travaux oraux et écrits demandés en
classe (pondération = 2/3).
 Un examen final écrit (pondération =1/3).
25
Références:
[1] Sue Blattes, Véronique Jans & Jonathan Upjohn, Minimum Competence in Scientific
English, EDP Sciences, 2003.
[2] Supports pédagogiques variés : presse, audiovisuel, multimédia.
[3] Logiciels d’apprentissage.
26
Deuxième
Semestre
27
Intitulé de la matière : Génie des procédés de séparation Code : MOP441
Semestre : 02
Unité d’Enseignement : UE4 : Ingénierie électrochimique Code : MOP
Enseignant responsable de l’UE : Pr. OUAGUED Abdallah
Enseignant responsable de la matière: Dr. Labbaci Abdallah

Cours : 21 Heures
TD : 6 Heures
Ce cours constitue une ouverture sur les procédés électrochimiques. A partir de l’étude des phénomènes se
produisant au voisinage de l’électrode (transport et transfert de matière, cinétique, le cours présente les bases
conceptuelles permettant le dimensionnement des procédés électrochimiques, l’étude de la répartition du
courant, quelques aspects technologiques sur les procédés électrochimiques existants et enfin l’utilisation de
techniques électrochimiques pour le traitement d’effluents industriels. .
Eléments de génie chimique et de physico-chimie
 1-Phénomènes se produisant au voisinage d'une interface (transferts d'électrons, formation de radicaux,

réactions chimiques...).
 2-Transports et transferts dans un réacteur électrochimique.
 3-Calcul et dimensionnement de réacteurs électrochimiques : apports du génie chimique et spécificités
des procédés électrochimiques.
 4-Technologie des réacteurs électrochimiques : exemples de procédés et contraintes technologiques.
 5-Application aux traitements d’effluents liquides industriels : électrodialyse, électroflottation
électrorécupération de métaux, oxydation électrochimique de substances polluantes
Références:
28
[1] M. Helier, Techniques micro-ondes, Ellipses.
[2] R.E. Collin, Field Theory of guided waves, IEEE Press.
[3] A. Pacaud, Électronique radiofréquence, Ellipses.
29
Intitulé de la matière : Génie des Procédés de Séparation Code : MOP442
Semestre : 02
Unité d’Enseignement : UE4 : Procédés de séparation avancés Code : MOP
Enseignant responsable de la matière: Pr ; Ouagued Abdallah

Cours : 21 Heures
TD : 6 Heures
L'objectif de cet enseignement est :
 présenter des procédés de séparation nouveaux et avancés dont le degré d'utilisation à l'échelle
industrielle est en expansion;
 fournir une vision qualitative des problèmes spécifiques qui se posent aujourd'hui en matière de
séparation, intégrant différents types de contrainte : pureté, qualité, flexibilité, préoccupations
environnementales...
 illustrer, à l'aide d'études de cas, des exemples mettant l'accent sur la problématique globale de choix de
procédés, d'association de procédés...

Notions sur les procédés de séparation conventionnel .
1-Séparation et purification par adsorption et échange d’ions. Application aux gaz et aux liquides.
2-Procédés chromatographiques. Lits mobiles simulés.
3-Procédés électro-membranaires.
4-Perméation gazeuse - Osmose inverse.
5-Séparations avec fluides supercritiques.
Références:
30
[1] P.L. Dabrie, RF and microwave amplifiers and oscillators, Artech House.
[2] S. Cripp, RF Power amplifiers for Wireless Communications, Artech House.
[3] A. PACAUD, Électroniqueradiofréquence, Ellipses.
31
Intitulé de la matière : Génie de Séparation Code : MOP443
Semestre : 02
Unité d’Enseignement : UE4 : Séparation sur Membrane Code : MOP
Enseignant responsable de la matière: Pr. Ouagued Abdallah

Cours : 33 Heures
TD : 9 Heures
TP : 12 Heures
L'objet de ce cours est de donner les fondements physico-chimiques des procédés de séparation mettant en
oeuvre des membranes artificielles. On donnera également un aperçu des problèmes liés au procédé et
notamment d'hydrodynamique et de transfert de matière, illustrés par quelques applications.
Ces techniques de séparation, permettant des économies d'énergie et de place, sont de plus en plus utilisées en
complément des procédés classiques de séparation, dans le monde industriel en tant que moyen de production,
d'optimisation ou de contrôle des procédés. En outre, leur implantation permet fréquemment de limiter la
pollution et la perte de matières premières.
Le cours se limitera aux techniques de séparation pour lesquelles les phénomènes de transfert des espèces est
déterminé par de fortes interactions moléculaires avec la membrane.

Transfert de matière
 Notions Générales sur les Membranes: Nature - Structure - Modules

 Fabrication et Caractérisation des Membranes Organiques: Dense - Asymétriques - Fibre creuse
 Notions Fondamentales sur la Perméation des Petites Molécules à Travers les Polymères Denses:
Interactions soluté-membrane - Théorie du volume libre - Equilibre de Donnan
 Aspects Quantitatifs: Modélisations - Sélectivité et flux - Limitations
 Applications Industrielles: Diffusion et perméation gazeuse - Pervaporation - Osmose inverse -
Ultrafiltration - Electrodyalise - Electrolyse
32
Références:
[1] Pallab Bhattacharya, Semiconductor Optoelectronic Devices, 2ème édition, Prentice Hall,
1997.
[2] Romain Maciejko, Optoélectronique, Presses internationales Polytechnique, 2002.
[3] Kathryn M. Booth, Steven L. Hill, The essence of optoelectronics, Prentice Hall, 1998.
[4] Louis Desmarais, Applied electro−optics, Prentice Hall PTR, 1998.
[5] Safa O. Kasap, Optoelectronics and photonics: principles and practices, Prentice Hall,
2001.
[6] Ammon Yariv, Optical electronics in modern communications, 5e édition, Oxford
University Press, 1997.
33
Intitulé de la matière : Biotechnologie Code : PRA451
Semestre : 02
Unité d’Enseignement : UE5 : Génie des réacteurs biologiques Code : PRA
Enseignant responsable de l’UE : Dr. DOUAOUI Abdelkader
Enseignant responsable de la matière: Dr. Douaoui Abdelkader

Cours : 21 Heures
TD : 6 Heures
Les procédés biologiques sont à la base de nombreuses applications industrielles très anciennes ou à la pointe de
l'innovation. Néanmoins, tous ces procédés font l'objet d'évolutions de plus en plus rapides liées, pour une
grande part, à l'amélioration de la connaissance de ces systèmes et du développement de méthodes mieux
adaptées à leurs particularités. L'objectif de ce cours est de développer, à partir d'exemples concrets, les
spécificités des procédés biologiques pour aboutir à une meilleure maîtrise des réactifs, des cinétiques
réactionnelles ainsi que des technologies et des mises en œuvre des bioréacteurs.

Cours de biologie
 Cinétiques complexes de procédés enzymatiques industriels: Réactions multiples, successives,

parallèles, inhibées, secondaires,
 Conception et calcul des réacteurs à enzyme immobilisée : Couplage réaction-diffusion
 Cinétiques complexes de procédés fermentaires industriels
 Procédés biologiques continus pour la production et les études cinétiques: Rappels de la théorie.
Application à des exemples
 Procédés biologiques semi-continus : Théorie du réacteur semi-continu, stratégies de pilotage
d'alimentation
 Réacteurs à hautes densités cellulaires : Lits fluidisés, Lits fixes, Membranaires, Couplés à la filtration,
à la décantation,
 Aération de bioréacteurs : technologies et dimensionnement
 Instrumentation de bioréacteurs
 Approches de modélisation, contrôle et commande de bioréacteurs
34
Références:
[1] J. Deygout, Données fondamentales de la propagation radioélectrique, Eyrolles, 1994.
[2] L. Boithias, Propagation des ondes radioélectriques dans l’environnement terrestre,
Collection technique et scientifique des Télécommunications, Bordas et CENT.
35
Intitulé de la matière : Biotechnologies Code : PRA452
Semestre : 02
Unité d’Enseignement : UE5 : Bioprocédés Code : PRA
Enseignant responsable de l’UE : Dr. Douaoui Abdelkader
Enseignant responsable de la matière: Mr. Mahmoudi larbi

Cours : 21 Heures
TD : 6 Heures
TP : 9 Heures
Description des traitements biologiques utilisés dans la gestion des déchets et la préservation
de l'environnement. Description de l'implication et l'utilisation des micro-organismes dans la
valorisation et le traitement des déchets industriels et domestiques.

Notions de génie biologique
- Concepts de base en génie de la réaction biologique
Ils concernent :
- les métabolismes biologiques
- les cinétiques réactionnelles microbiennes

- Rappel des enjeux de l’élimination des pollutions C et N
- Détermination des lois cinétiques pour chacune des réactions
- Analyse en régime stationnaire du réacteur à recyclage cellulaire
- Analyse en régime dynamique du réacteur à recyclage cellulaire
36
Références:
[3] Roubine, Bolomey, Ancona, Drabowitch, Antennes, Masson Ed..
[4] Collin and Zucker, Antennas, Mc Graw Hill Ed.
[5] Gardiol and Zürcher, Broadband Patch Antennas, Artech House Ed.
[6] W. L. Stutzman, G. A. Theile, Antenna Theory and Design, John Wiley.
37
Intitulé de la matière : Pollution environnementale et traitement Code : CMN461
Semestre : 02
Unité d’Enseignement : UE6 : Pollution et chimie atmosphérique Code : CMN
Enseignant responsable de l’UE : Pr. HAMOUDI Saad
Enseignant responsable de la matière: Pr. HAMOUDI Saad

Cours : 21 Heures
TD : 6 Heures
Le but de cette option est la présentation synthétique des connaissances scientifiques actuelles concernant la
chimie atmosphérique et les effets des polluants sur les grands équilibres de l'atmosphère : effet de serre, couche
d'ozone, pollution troposphérique, pluies acides... On montre quelles sont les dernières théories admises qui
permettent d'expliquer ces phénomènes et comment on peut espérer diminuer les effets nocifs de certains
polluants.

Environnement
 Généralités sur l'atmosphère. Cycles biogéochimiques

 Caractéristiques physiques de l'atmosphère
o phénomènes de transport - pression
o bilan énergétique
o effet de serre naturel
o influence des émissions anthropiques sur l'effet de serre
 Photochimie et cinétique chimique appliquées à l'atmosphère
o photochimie atmosphérique
o cinétique chimique dans l'atmosphère
 Ozone stratosphérique
o chimie de l'ozone stratosphérique
o transport de l'ozone
o "trou" de la couche d'ozone/li>
o les CFCs et leurs substituts
 Pollutions troposphériques
38
o principales émissions de polluants
o rôle des radicaux hydroxyles
o chimie de l'oxydation troposphérique des hydrocarbures
o "smog" urbain - ozone troposphérique
o "pluies acides"
Références:
[1] L. Van Trees, Detection, estimation and modulation theory, Paperback.
[2] J. Proakis, Digital communications, Fourth Edition, Mc GRaw Hill, 2001.
[3] H.V. POOR, An Introduction to Signal Detection and Estimation, 2nd Ed., Springer-Verlag,
1988.
[4] B.D. Anderson, J.B. Moore, Optimal Filtering, Englewood Cliffs, NJ 07632, Prentice-Hall,
1979.
[5] S.M. Kay, Fundamentals of Statistical Signal Processing: Estimation Theory, Prentice-Hall,
1993.
39
Intitulé de la matière : Pollution environnementale et Traitement Code : CMN462
Semestre : 02
Unité d’Enseignement : UE6 : Eau, milieu, traitement Code : CMN
Enseignant responsable de l’UE : Pr. ACHOUR Djillali
Enseignant responsable de la matière: Mr. Denai Ahmed

Cours : 21 Heures
TD : 6 Heures

X.
 Production d'eau potable :

o par dessalement d'eau de mer
 -Traitement des eaux potables, dimensionnement des installations
 - Gestion quantitative et Qualité des eaux
 - La gestion de l'eau à différentes échelles d'espace et de temps (bassins versants)


 Traitement des eaux usées:
o Caractérisation des eaux résiduaires et de surface par des techniques rapides :
 Détection de toxicité par respirométrie
 Application de méthodes spectroscopiques (UV-visible, fluorescence)
 Détection d'anomalies par analyse statistique (Analyse en Composantes
Principales)
o Caractérisation morphologique et physiologique de la biomasse microbienne
(bactéries, protozoaires, métazoaires) par analyse d'images
 Effet des antibiotiques sur le comportement des boues activées
o Modélisation hydrodynamique du fonctionnement des ouvrages:
 Approche systèmique (Distribution de Temps de Séjour) et de type mécanique
des fluides numérique
 Couplage hydrodynamique, biologie, physico-chimie
40
o Traitement d'effluents industriels:
 Pré-traitements: photo-catalyse, électro-coagulation
 Applications : industries textiles, agro-alimentaires, ...
o Commande des procédés:
 Développement de "benchmarks" dans le cadre de du Groupe de Travail IWA
" Benchmarking of Control Strategies for WWTPs"
 Mise en oeuvre des "benchmarks" et test de stratégie de commande
- Traitement des eaux usées domestiques, dimensionnement des installations

- Traitement des eaux usées industrielles, dimensionnement des installations
Références:
[1] Peterson et Weldon, Error correcting codes, The MIT Press.
[2] Viterbi et Omura, Principes des communications numériques, Dunod.
[3] B.Vucelic et J.Yuan, Turbo codes: Principles and applications, Kluwer Academic
Publishers.
[4] S. Lin, D. Costello, Error control coding: Fundamentals and Applications, Ed. Prentice-Hall
1983.
[5] G. Cohen, J-L. Dornstetter, P. Godlewski , Codes correcteurs d'erreurs, Ed. Masson, 1992.
[6] S.B. Wicker, Error Control Systems, Prentice-Hall, 1995.
[7] Alain Glavieux, Codage de canal, Hermes Science Publications, 2005.
41
Semestre : 02
Unité d’Enseignement : UE6 : Sols et déchets, gestion et traitement Code : CMN
Enseignant responsable de l’UE : Dr. DOUAOUI Abdelkader
Enseignant responsable de la matière: Mlle. Tahraoui Douma Naïma

Cours : 21 Heures
TD : 6 Heures
E n communications numériques, les distorsions du signal causées par le canal de

transmission imposent, à la réception, des techniques particulières de réception pour la
récupération de l’information avec le minimum d’erreur. Ces techniques ainsi que la
synchronisation du récepteur font l’objet de ce cours.

Analyse qualitative et quantitatif
Conséquences de la pollution des sols par l’agriculture moderne et fertilisants (cycles géochimiques ,
perturbations du cycle de l’azote et du phosphore) - Pesticides et sols (effets directs et indirects des
pesticides)- Lutte biologique.
 Transport de solutés réactifs en milieu poreux;

 Modélisation des phénomènes, développement de codes de calcul
 Applications: transport d'espèces minérales (F, Pb, As) et d'hydrocarbures aromatiques
polycycliques
Aspects réglementaires
Typologie des polluants
Transferts dans les sols et les nappes
Méthodes de réhabilitation
42
Études de cas
Impact d'un projet d'aménagement
Le traitement des sites et sols pollués en zone rurale (pollution diffuse), en système industriel
ou en zone urbaine
Déchets, gestion et traitement des déchets :
- Typologie des déchets et filières d'élimination/recyclage
- Filières de traitements biologiques (compostage, méthanisation)
- Traitement des déchets industriels banals et dangereux
- Traitement des fumées et des odeurs
- Choix d'une filière de traitement et mise en place à l'échelle régionale
- Le traitement des déchets (ordures ménagères ou déchets industriels)
Références:
[1] J.G. Proakis, Digital Communications, Mc Graw Hill.
[2] J-C Bic, D Duponteil, J-C Imbeaux, Éléments de communications numériques, Dunod,
collection CNET-ENST, 1986.
[3] F.M. Gardner, Phaselock technique, Hardcover..
43
Semestre : 02
Unité d’Enseignement : UE6 : Energies renouvelables Code : CMN
Enseignant responsable de l’UE : Mr. DOUANI mustapha
Enseignant responsable de la matière: Melle HANINI

Cours : 21 Heures
TD : 6 Heures
TP : 9 Heures
Maîtrise de l'énergie et des énergies renouvelables et valorisation
Physique générale
 Valorisation thermochimique de la biomasse par les procédés de pyrolyse et de gazéification
o Etude des processus primaires de décomposition thermique de la biomasse et de ses

composants (cellulose, lignine et hémicellulose). Utilisation d’un dispositif original
(four à image) permettant de simuler les conditions thermiques rencontrées dans les
réacteurs polyphasiques habituels
o Mise en œuvre de la pyrolyse rapide de la biomasse en réacteur multifonctionnel de
type cyclone pour la production soit d’huiles, soit de gaz (H2, CO, CO2, CH4, C2, C3)
o Détermination des cinétiques de craquage thermique des goudrons et vapeurs
produites dans les procédés de pyrolyse-gazéification. Utilisation d’un réacteur de
type parfaitement auto-agité.
o Préparation de biocarburants à partir de gaz de synthèse produit par gazéification de la
biomasse
 Utilisation de l’énergie solaire concentrée pour la mise en oeuvre de réactions à haute
température, principalement pour la préparation d’hydrogène :
o craquage du gaz naturel
44
o cycles thermochimiques
 Convertisseurs d'énergie
o pompes à chaleur à absorption

o pompes à chaleur à absorption/démixtion
Références:
[1] J.G. Proakis, Digital Communications, Mc Graw Hill, 2001.
[2] A. Glavieux, M. Joindot, Communications numériques, Masson, 1996.
45
Intitulé de la matière : Formation Générale et Projet Code : FGP471
Semestre : 02
Unité d’Enseignement : UE7 : Phénomènes de transport avancés Code : FGP
Enseignant responsable de la matière: Mr. Benssebia bensabeur
Après le cours général de 1ère année qui vise à fournir les connaissances nécessaires pour maîtriser les
phénomènes de transport dans les procédés, il s'agit ici de fournir des compléments d'information sur un certain
nombre de points particuliers d'intérêt très actuel.
 Rappels
o équations du mouvement d'un fluide,
o cinétique, déformation,
o introduction à l'analyse tensorielle.
 Les Ecoulements
o résolution des équations de Stokes,
o application au mélange de fluides visqueux et à la sédimentation.
 Transitions De Régime. Stabilité Linéaire Et Equation De Orr- Sommerfeld
o convection naturelle,
o fluides en rotation,
o écoulements dans un tube.
 Turbulence
o Modélisations semi-empiriques permettant la compréhension et la simulation numérique de la
turbulence.
 Effets Thermiques
 Application des Concepts à la Modélisation des Réacteurs
o performances globales (sélectivité, rendements) au travers de deux exemples : l'absorption
simultanée de gaz avec réaction chimique et cas d'un schéma réactionnel complexe dans des
réacteurs gaz-liquide
46
Intitulé de la matière : Formation Générale et Projet Code : FGP472
Semestre : 02
Unité d’Enseignement : UE7 : Projet bibliographique Code : FGP
Enseignant responsable de l’UE : Mr. Denai Ahmed

Cours : 18 Heures
TD : 6 Heures
’objectif du cours est de fournir aux étudiants une connaissance de la recherche
L bibliographique : comment, but…

Aucun.
Références:
47
Intitulé de la matière : Langue Vivante : Anglais 2 Code : FGP473
Semestre : 02
Unité d’Enseignement : UE7 : Formation Générale et Projet Code : FGP
Enseignant responsable de l’UE : Mr. Zerrouk Abdelkader
Enseignant responsable de la matière: Mr. Zerrouk Abdelkader

TD : 18 Heures
 La compréhension et l’expression, à l’oral et l’écrit.
 Adapter un discours approprié à une situation donnée..
 Le discours scientifique en anglais.

Aucun.
 Thèmes abordés : le rôle de l’ingénieur, science et société.
 Faire un exposé basé sur un sujet de société et d’actualité.
 Mener un débat : première approche.
 Ecrire un rapport à partir d’un projet scientifique.
 Contrôle continu basé sur la participation active et les travaux oraux et écrits demandés en
classe (pondération = 2/3).
 Un rapport scientifique rédigé en anglais (pondération =1/3).
Références:
[4] Sue Blattes, Véronique Jans & Jonathan Upjohn, Minimum Competence in Scientific
English, EDP Sciences, 2003.
[5] Supports pédagogiques variés : presse, audiovisuel, multimédia.
[6] Logiciels d’apprentissage.
48
Troisième
Semestre
49
Intitulé de la matière : Caractérisation physiques et physico chimique Code : RSC581
Semestre : 03
Unité d’Enseignement : UE8 : Caractérisation physiques des milieux divisés Code : RSC
Enseignant responsable de l’UE : Dr. Labbaci Abdallah
Enseignant responsable de la matière: Dr. Labbaci Abdallah

Cours : 24 Heures
TD : 4.5 Heures
L es réseaux de télécommunications actuels, issus des réseaux téléphoniques et des réseaux

de données, évoluent pour permettre de supporter de multiples services avec des qualités
adaptées dans des environnements fixes et mobiles. Ce cours introduit des problématiques
importantes liées aux réseaux, développe des concepts et techniques liés au transfert, puis
aborde les réseaux multimédia et multi-services de nouvelle génération.

Chimie des solides et colloïdes
Caractérisation de la taille et de la distribution de taille
Définition de la taille, diamètres équivalents
Caractérisation de la forme, morphologie
Distributions granulométriques et morphologiques d’une population
Représentation et modélisation des lois de distributions
Bilan de population : lois phénoménologiques et applications
1-2. Caractérisation des propriétés surfaciques et structurales
Caractérisation de la surface spécifique, définitions et méthodes
Caractérisation de la structure de dépôts
Propriétés rhéologiques des milieux complexes
1-3. Caractérisation des propriétés d’écoulement
Porosité ou fraction de vide, masses volumiques, définition et méthodes
Propriétés de compressibilité, coulabilité, écoulement des poudres
Ecoulement à travers des milieux poreux
Propriétés hydrodynamiques des lits fluidisés, fluidisabilité des poudres
50
35%, su second de 40%, et celle des travaux de 25%. .
Références:
[1] Freeman, Telecommunication System Engineering, 4th edition, Wiley.
[2] P. Rolin, G. Martineau, L. Toutain and Leroy, Les réseaux : principes fondamentaux,
Hermès.
[3] Huitema, Routing in the Internet, Prentice Hall.
[4] G. Pujolle, Les réseaux, Eyrolles.
[5] Fiche et Hebuterne, Trafic et performances des réseaux de télécoms, Coll.Technique et
scientifique des télécommunications, Hermès-Lavoisier.
[6] J. Zuidweg, Next Generation Intelligent Networks, Artech House..
51
Intitulé de la matière : Chimie des solutions et interfaces Code : RSC582
Semestre : 03
Unité d’Enseignement : UE8 : Rôle des forces interfaciales… Code : RSC
Enseignant responsable de l’UE : Pr. Achour Djillali
Enseignant responsable de la matière: Pr. Achour Djillali

Cours : 18 Heures
TD : 4.5 Heures
L es années 90 ont été marquées par un essor considérable des systèmes de

radiocommunications avec les mobiles avec la mise en oeuvre de la deuxième génération
(GSM) et la conception de la troisième génération (UMTS). Ce cours présente les concepts
généraux des communications cellulaires et les caractéristiques des deux systèmes GSM et
UMTS.

Chimie des solutions
1. Forces de liaisons dans les milieux granulaires
Mouillabilité - Cas des solides granulaires
Modes de liaison des particules
Exemple d’Applications : Granulation humide en granulateur mécaniquement agité, enrobage et
granulation en lit fluidisé
2. Interactions et transitions de phase dans les suspensions
Application aux processus d’agrégation, floculation, gélification
Références:
52
[1] T. Rappaport, Wireless Communications: Principles and Practice, Prentice Hall PTR, 2nd
edition, 2001.
[2] X. Agrange, P. Godlewski, S. Tabbane, Réseaux GSM-DCS, Editions Hermès Science, 5ème
édition, 2000.
[3] B.H. Walke, Mobile Radio Networks, 2nd edition, John Wiley, 2002.
53
Intitulé de la matière : Caractérisation physiques et physico chimique Code : RSC583
Semestre : 03
Unité d’Enseignement : UE8 : Technologies, caractérisation de molécules Code : RSC
Enseignant responsable de l’UE : Dr kouadri Mostefa Soumia.
Enseignant responsable de la matière: Dr kouadri Mostefa Soumia

Cours : 30 Heures
TD : 7.5 Heures
Présentation des méthodes d'isolement et de purification propres aux biomolécules et biopolymères. Présentation
des méthodes spectroscopiques d'analyse. Notions d'analyse structurale en relation avec les propriétés
biologiques. Modélisation moléculaire. Interactions moléculaires spécifiques

Chimie physique
 Méthodes d'isolement et de purification

o techniques d'extraction
o chromatographies
o méthodes électrophorétiques...
 Méthodes d'analyse expérimentales
o cristallogénèse, diffraction des rayons X, structures cristallines
o dichroïsme circulaire, remodelage structural (folding) des protéines
o résonance magnétique nucléaire à haut champ appliquée à la détermination structurale des
biopolymères et de leurs complexes
 Modélisation moléculaire
o champ de forces, minimisation de l'énergie moléculaire, dynamique moléculaire
o alignement de séquences, construction par homologie de séquence
o méthodes de prédiction structurale
54
Références:
[1] G. Keiser, Optical fiber communications, 3rd edition, Mc Graw Hill, 2000.
[2] Agrawal, Fiber−Optic Communication Systems, U.G.P. Wiley, Interscience 1992.
[3] J. Gowar , Optical Communications Systems,., Prentice−Hall International Series in
Optoelectronics, Englewood Cliffs, USA.
[4] J.A., Buck, Fundamentals of Optical Fibers, Wiley Interscience.
[5] J.M., Senior, Optical Fiber Communications : Principles and Practice, Prentice−Hall
International Series in Optoelectronics, 2nd edition Englewood Cliffs, USA.
[6] B.E.A. Saleh, MC. Teich, , Fundamentals of Photonics, Wiley Interscience, 1991.
[7] I et M. Joindot, Les télécommunications par fibres optiques, Collection technique et
scientifique du CENT, Dunod, 1996.
55
Intitulé de la matière : Chimie des solutions et interfaces Code : TCM591
Semestre : 03
Unité d’Enseignement : UE9 : Thermodynamique des solutions et… Code : TCM
Enseignant responsable de l’UE : Mr. Denai Ahmed

Cours : 30 Heures
TD : 7.5 Heures
Introduction à la théorie de l'information. Mesure de l'information. Sources discrètes et

continues. Codage de source et compression sans perte. Canaux discrets et continus.
Information mutuelle et transmission de l'information. Capacité d'un canal de transmission.
Compression avec pertes: fonction de débit−distorsion. Région de capacité des systèmes à
transmetteurs et récepteurs multiples. Capacité des systèmes à antennes multiples. Applications
de la théorie de l'information: cryptographie, codes correcteurs et codage vidéo distribué.

Les Principes, les fonctions d’état, les relations fondamentales de la thermodynamique.
1. Thermodynamique des Solutions
1-1. Mélanges et solutions (IUPAC 1969). Echelles de composition (fraction molaire, molalité,
molarité).
Conventions, états standard.
Grandeurs molaires partielles, grandeurs molaires apparentes, relation de Gibbs-Duhem. Potentiel
chimique, grandeurs de mélanges, grandeurs d'excès.
1-2. Mélanges liquides
Activité, coefficient d'activité, mélange idéal, potentiel chimique de mélange, potentiel chimique
d'excès.
Equilibre liquide-vapeur du système à plusieurs constituants.
1-3. Solutions
Le soluté : coefficient d'activité, solution diluée idéale, états standards, influence de T et P.
Le solvant : activité relative et coefficient d'activité, coefficients osmotiques (molaire, rationnel).
56
Solutions réelles, solutions idéales. Solutions non-ioniques, solutions ioniques (coefficient d’activité
ionique moyen).
Expression des lois des solutions (Raoult, van’t Hoff, Henry, Nernst). Ecarts aux lois des solutions
diluées.
Application aux équilibres (chimiques, acido-basiques, précipitation, dissolution...)
Autres applications : solutions de polymères, solutions régulières, solutions électrolytiques (Debye-
Hückel et équations semi-empiriques)
2. Phénomènes de l’interface
2-1. Adsorption, détermination des surfaces, (modèles BET, adsorption BJH et mesopores,...)
2-2. Compléments sur les aspects électrostatiques de l’interface (double couche électrochimique/
théorie Gouy-Chapman/couche solvatée,...)
2-3. Réactivité
Réactivité des interfaces chargées, aspects cinétiques (Bulter-Volmer, Marcus)
électrocatalyse/irreversibilités cinétiques. Aspects nature du matériau/surface (nanostructures) et
forme d’électrode.
Modification des surfaces - Elaboration des interfaces.
Quelques cas spécifiques de formation de micro/nanocouches.
-Elaboration des couches polymériques et inclusion de catalyseurs.
-Méthodes d’immobilisation de catalyseurs sur une surface
-Dépôts électroless et électrochimiques, co-dépôts, alliages.
-Développement de biofilms et conséquences
2-4. Relation ‘structure de surface - réactivité’
(et plus généralement : Aspects état de surface - propriétés d’usage)
Catalyse hétérogène (solide gaz et solide liquide) ; Types de catalyseurs.
2-5. Applications
Catalyse Chimique/enzymatique/électroenzymatique, Energétique/solaire, synthèse, analyse/capteurs,
Traitements de surfaces, couches pour l’électronique, biocorrosion,...
Références:
[1] Thomas M. Cover et Joy A. Thomas, Elements of Information Theory, 2ème édition,
Wiley−Interscience, 2006.
[2] Gérard Battail, Théorie de l'information : Applications aux techniques de communication,
Masson, 1997.
[3] Richard E. Blahut, Principles and Practice of Information Theory, Addison−Wesley, 1987.
[4] Robert G. Gallager, Information Theory and Reliable Communication, Wiley, 1968.
57
Intitulé de la matière : Projet Code : FGP501
Semestre : 03
Enseignant responsable de l’UE : Mr. Djafer Lahcène
Enseignant responsable de la matière: Mr. Mr. Djafer Lahcène
Chaque binôme d'étudiants est placé sous la responsabilité d'un enseignant du département de
génie des procédés. Le projet ou l’étude industrielle porte sur l'un des thèmes de la spécialité et
s'inscrit dans le cadre d'une étude menée en relation avec une entreprise ou d'un thème
développée au laboratoire.
Il s'étend sur toute la période d'enseignement du troisième semestre, absorbe une part croissante
avec le temps de l'activité des étudiants.
Il comporte une première phase, essentiellement consacrée à une recherche bibliographique sur
le sujet et à la mise en place de la définition et de la répartition des tâches à accomplir.
Il donne lieu à la rédaction d'un avant-projet (synthèse bibliographique), et à une présentation.
La soutenance orale de la synthèse bibliographique du projet sont en relation avec l'action de
formation en communication conduite auprès des étudiants de la spécialité : pour sensibiliser les
étudiants de la spécialité à l'importance de la communication orale dans les présentations
(exposés, soutenances) qu'ils font actuellement et, au-delà, feront dans leur vie professionnelle,
une action de formation est conduite auprès des étudiants de la spécialité tout au long de l'année.
Les phases suivantes du projet auront lieu au quatrième semestre.
58
Intitulé de la matière : Gestion de Projet Code : FGP502
Semestre : 03
Enseignant responsable de l’UE : Mr. Abdi Benabdellah
Enseignant responsable de la matière: Mr. Mezrigue Achour

Cours : 12 Heures
TD : 12 Heures
L e management de projet est aujourd'hui une discipline professionnelle à part entière au

coeur des métiers de l'entreprise et qui a un impact direct sur l'activité et les
performances des entreprises.
Cette discipline repose sur des corpus de connaissances et des compétences clés que l'ingénieur
arrivant en entreprise devra maîtriser.
Ce cours a pour objectif de donner les bases de ces connaissances et compétences en
développant les domaines techniques de la gestion de projet tels que : gestion du périmètre,
planification, gestion des coûts, gestion des délais, mis aussi les domaines tels que: capacité
d'organisation, gestion de la communication, gestion des risques, gestion de la qualité.

Aucun.
1) Introduction et Gestion du Périmètre
Concepts généraux et importance de la définition du périmètre du projet.
Le périmètre et objectif étant défini, comment structurer et décomposer le projet?
Comment gérer les évolutions et demandes nouvelles?
2) Planification et Gestion des coûts
Comment planifier le déroulement du projet, tenir compte des contraintes opérationnelles de
l'entreprise.
59
Gérer le budget et les coûts réels. Analyser, suivre, piloter les écarts. Comment ré-estimer le
reste à faire?
3) Gestion des Risques et des Approvisionnements
Définition, analyse, plan de contournement ou réduction des risques.
L'importance du suivi des risques tout au long du cycle de vie du projet.
Gestion des approvisionnements et les différents types de contrat. Quel risque pour quel
contrat?
4) Gestion de la Qualité, Ressources et Communication

Comment définir un plan qualité? Comment gérer et optimiser les ressources?
L'importance de la gestion de la communication et des relations humaines avec tous les acteurs
et parties prenantes du projet.
Références:
60

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Domaine Sciences et Technologies

Filière Génie des Procédés

A. Exposé des motifs

1. Contexte et Objectifs de la formation :

2. Profils et Compétences visés :

L'offre de formation de la mention «procédés et environnement » se caractérise par une

Des formations à l'interface de plusieurs disciplines justifiant un regroupement dans un

Une articulation M1 - M2 permettant un choix diversifié pour l'étudiant et pouvant

Sur l’acquisition de connaissances dans des disciplines fondamentales et propres à l'art de

L’élargissement de la formation dans des domaines connexes.

Acquérir une pratique à la communication scientifique et orale

 Capacités de synthèse de solutions (état de l’art) pour un problème donné et

 Connaissances de haut niveau des thématiques liées à la spécialité ;

 Capacité d’innovation et d’intégration dans des équipes multidisciplinaires

3. Contextes régional et national d’employabilité :

Les principales sources d’activités sont :

 Dans les ministères de l’environnement, de l’habitat, de l’hydraulique, des travaux

Le Master mention Génie des Procédés option : « procédés et environnement » est le

C2- Programme de la formation Master par semestre

Dans l’organisation de ce master, la maîtrise de la technologie est un souci constant qui se

 Chaque activité comporte une part importante d’exercices et surtout de travaux de

 L’utilisation d’outils de programmation et d’appareils de mesure modernes dans

 Des démonstrations, des simulations dans les cours de théorie ;

 L’apprentissage par projets allant de la conception et la simulation à la réalisation

 Acquisition de connaissances pouvant ouvrir des horizons divers (recherche et

Tableau1 : synthèse des Unités d’Enseignement du premier semestre

Tableau2 : la répartition en matières pour chaque Unité d’Enseignement du premier semestre

Tableau 3 : synthèse des Unités d’Enseignement du deuxième semestre

UE4 UE5 UE6 UE7

Tableau 4: synthèse des Unités d’Enseignement du deuxième semestre

Tableau 5 : synthèse des Unités d’Enseignement du troisième semestre

UE8 UE9 UE10

Projet FGP501 180 10 10

Intitulé de la matière : Stage Code : FME511

Unité d’Enseignement : UE11 (Transversal): stage en laboratoire Code : FME

Enseignant responsable de l’UE : Mr. DJAFFAR Lahcène

Enseignant responsable de la matière: Mr. DJAFFAR Lahcène

Nombre de crédits : 30 crédits

Ce stage est la poursuite des objectifs du programme de Master :

 mener simultanément une démarche qui combine créativité, rigueur et

D4- Conditions d’accès

D5- Passerelles vers les autres parcours types

E- INDICATEURS DE SUIVI DU PROJET :

En exploitant la flexibilité et la souplesse du système LMD, et dans le but de rendre le

 Taux d’étudiant ayant continués leurs études en thèse

 Taux d’abandon en cours d’études,

 Les emplois occupés par les étudiants à la fin de leurs études,

 Le nombre des étudiants sortant de cette formation occupant des postes de

 Rapport demande – offre,

Intitulé de la matière : Principe des procédés polyphasiques Code : GNR411

Unité d’Enseignement : UE1 : Outils Généraux Code : GNR

Enseignant responsable de l’UE : Dr. ABDI Benabdellah

Enseignant responsable de la matière: Dr. ABDI Benabdellah

Nombre d’heures d’enseignement

Nombre d’heures de travail personnel pour l’étudiant : 24 Heures

Nombre de crédits : 2 crédits

Connaissances préalables recommandées :

- Principes des réacteurs polyphasiques. Bilans, caractérisations, Mesures.

1- Equations de bilan en milieu polyphasique :