Rapport Pacte Mondial LEMO - 2016

RAPPORT DE PROGRES DES EAUX MINERALES D’
D’OULMÈS
CONFORMEMENT AUX PRINCIPES DU PACTE MONDIAL DES
NATIONS UNIES
AVRIL 2016
RAPPORT DE PROGRES DES EAUX MINERALES
D’OULMÈS CONFORMEMENT AUX PRINCIPES DU
PACTE MONDIAL DES NATIONS
N UNIES
Préface
La population mondiale est non seulement de plus en plus nombreuse mais est devenue
essentiellement aujourd’hui urbaine. De plus, les écarts entre extrême richesse et pauvreté
se sont accentués.
Le modèle actuel est un moteur de consommation d’énergie, de carburant et d’autres
ressources,
s, avec une utilisation de plus en plus élevée, entraînant des problèmes
d’appauvrissement. Les denrées comme l’eau, la nourriture et les ressources matérielles
deviennent plus précieuses.
Dans le même temps, le climat se dérègle, les différents écosystèmes vitaux sont en
déclin et les forêts disparaissent.
Les impacts de ce système complexe et interconnecté se traduisent en méga
méga-forces et les
conséquences sont importantes pour l’ensemble de la communauté internationale et en
particulier pour les entreprises.
C’est pour cela que laa société des
d Eaux Minérales d’Oulmès,, faisant partie des vecteurs
majeurs de l’économie au Maroc dans son domaine a décidé d’adhérer au Pacte Mondial,
lancé en 2000 sous l’égide des Nations Unies,
Unies pour s’inscrire parmi less entreprises avançant
tout en respectant et en appliquant dans leur sphère d’influence dix principes dans les
domaines des droits de l'homme, des normes du travail et de l'environnement, et de la lutte
contre la corruption.
L’objet principal de ce rapport est de démontrer pour la société des Eaux Minérales
d’Oulmès sa vision stratégique à court, moyen et long terme dans la contribution au
développement durable et son soutien des objectifs du pacte mondial.
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Sommaire du rapport
Préface........................................................................................................................................................ 2
I) La société « Les Eaux Minérales d’Oulmès » : ..................................................................................... 5
A) Présentation des Eaux Minérales d’Oulmès : ...................................................................................... 5
B) Historique : ........................................................................................................................................... 7
II) Charte QHSE de la société des Eaux Minérales d’Oulmès :.................................................................. 8
III) Respect des droits Humains : .............................................................................................................. 9
A) Principe n°1 : La promotion et le respect de la protection du droit international relatif aux droits de
l’homme ........................................................................................................................................................... 10
1) Protection sociale et respect des obligations relatives à la déclaration aux organismes de sécurité
et de protection sociale : ............................................................................................................................. 10
2) Mesures de prévention contre les risques (Santé, hygiène et sécurité) : ....................................... 10
3) Travail des femmes : ...................................................................................................................... 11
4) Travail des personnes à capacités réduites : ................................................................................. 11
5) Evaluation des ressources humaines, partage des bénéfices, avantages et services divers : ....... 12
B) Principe n°2 : Mesures prises pour ne pas être complice des violations des droits de l’Homme...... 13
1) Comité d’entreprise : ..................................................................................................................... 13
2) Comité hygiène et sééccurité : .......................................................................................................... 13
3) Service médical : ............................................................................................................................ 14
IV) Conditions de travail et relations sociales : ....................................................................................... 16
C) Principe n°3 : Le respect de la liberté d’association et la reconnaissance du droit de négociation
collective .......................................................................................................................................................... 16
4) Respect de la liberté d’association et du libre exercice du droit syndical : ................................... 16
5) Droit de tous les salaarriés de fonder ou d’adhérer librement à un syndicat : ................................. 17
6) Reconnaissance explicite et visible, y compris les cadres : ............................................................ 17
7) Relations claires entre les collaborateurs et les représentants des salariés, notamment les
représentants syndicaux : ............................................................................................................................ 17
D) Principe n°4 : L’élimination de toute forme de travail forcé ou obligatoire ...................................... 18
E) Principe n°5 : L’abolition de manière effective du travail des enfants .............................................. 18
F) Principe n°6 : L’élimination de la discrimination en matière d’emploi et de profession ................... 19
8) Intégration, rémunération et implication : .................................................................................... 19
9) Formation professionnelle et amélioration des compétences et de l’employabilité des salariés : 19
10) Egalité des chances et diversité : .............................................................................................. 20
V) L’environnement : ............................................................................................................................ 20
G)Principe n°7 : Approche de précaution face aux problèmes touchant l’environnement : ................ 21
1)
L’économie sur les reesssources d’origines hydrocarbures : ............................................................. 21
2)
La consommation énne ergétique : .................................................................................................... 23
H) Principe n°8 : Initiatives tendant à promouvoir une plus grande responsabilité en matière
d’environnement. ............................................................................................................................................. 24
1) La consommation de ressources hydriques : ................................................................................. 24
2) La distribution responsable : ......................................................................................................... 25
3) Préservation des sources : ............................................................................................................. 26
I) Principe n°9 : Favoriser la mise au point et la diffusion de technologies respectueuses de
l’environnement ............................................................................................................................................... 26
1) L’éco-conception :.......................................................................................................................... 26
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2) Efficience énergétique : ................................................................................................................. 26

VI) Transparence gouvernementale & Lutte contre la corruption : ........................................................ 27
A) Principe n°10 : Lutte contre la corruption sous toutes ses formes (y compris l’extorsion de fonds et
les pots-de-vin) ................................................................................................................................................. 27
1) Structure du capital et droit des actionnaires : ............................................................................. 27
2) Mode de gouvernance et caractéristique de l’organe de gouvernance : ...................................... 28
3) Saine Concurrence & relations : .................................................................................................... 29
4) Respect des intérêts des clients et des consommateurs : ............................................................. 30
5) Relations avec les communautés et développement local : .......................................................... 30
VII) Conclusion : ...................................................................................................................................... 40
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I) La société « Les Eaux Minérales d’Oulmès » :

A) Présentation des Eaux Minérales d’Oulmès :
La société « Les Eaux Minérales d’Oulmès » est en-elle-même même une histoire. Créée en
1933, sous l’impulsion de Feu le visionnaire Abdelkader Bensaleh, la société, qui a vu passer
de grands Temps du Maroc pré et postindépendance, est pionnière dans le secteur des eaux
minérales au Royaume. Aux yeux des Marocains, la société des Eaux Minérales d’Oulmès
n’est pas seulement une société. Elle est une identité. Un symbole. Celui de l’Eau, source de
vie. Dont l’histoire est étroitement liée à l’authentique culture et
et tradition marocaines.
C’est en 1943 que la société fait sa première introduction à la bourse des valeurs de
Casablanca, devenant ainsi l’une des premières entreprises du Royaume à être cotée en
bourse.
C’est en 1963 que feu M Abdelkader Bensallah crée le groupement d’entreprise
dénommé Holmarcom et c’est en 1971 que la société des Eaux Minérales d’
d’Oulmès le rejoint
suite à son achat. Ce groupe d’entreprise dont le nom a été officialisé en 1978 s’étend
aujourd’hui sur 5 secteurs d’activités principales qui sont : Finance
Finance, Agro-Industrie,
Distribution et Logistique, Transport Aérien et Immobilier.
Une sensibilité à la préservation des ressources naturelles, incarnée par Mme Miriem
Bensalah Chaqroun, Administrateur Directeur-Général,
Directeur Général, se greffe intégralement dans l’ADN
de la société et reflète laa dimension et la philosophie du développement durable dans
lesquelles s’inscrivent continuellement la société des Eaux Minérales d’Oulmès.
La société des Eaux Minérales d’Oulmès
d’ partage la même vision et les mêmes valeurs que
le groupe Holmarcom qui s’articule tels que suit :
- La fidélité : Tant de nos clients que de nos consommateurs en se basant sur la fidélité
des collaborateurs de la société des Eaux Minérales d’Oulmès.
- L’Innovation : Cette valeur inscrit la société des Eaux Minérales d’d’Oulmès dans une
démarche d’amélioration continue
continue à tous les niveaux, poussant ainsi l’entreprise à
aller au bout de ses idées créatives et d’investir toujours plus dans des moyens
toujours plus respectueux de l’environnement tout en restant à la pointe de la
technologie.
- L’Engagement : De la société des Eaux Minérales d’Oulmès qui se traduit par
l’engagement de manière permanente toutes ses es parties prenantes en se conformant
aux différentes normess internationales.
- Le Respect : Cette valeur traduit l’écoute, la tolérance, l’humilité et la considération
que la société des Eaux Minérales d’Oulmès
d’ inculque continuellement entre elle-
même et l’ensemble de ses collaborateurs, et entre les collaborateurs eux-mêmes.
Elle met alors en place des systèmes afin d’instaurer
d’instaurer un climat de confiance et une
atmosphère optimale aux collaborateurs pour qu’ils s’approprient la société des Eaux
Minérales d’Oulmès comme étant une même et seule famille.
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- La Solidarité : La société des Eaux Minérales d’Oulmès met un point important sur le
partage, l’esprit d’équipe, le soutient collectif et la synergie entre les différents
collaborateurs et entités afin de garantir la réussite de chacun et l’atteinte de ses
objectifs.
Forte des concessions d’exploitation basées dans un rayon de 30 km autour du point
géodésique d’Oulmès, d’où jaillissent de nombreuses sources, à savoir la source Lalla Haya
pour l’eau minérale gazeuse « Oulmès », la source Sidi Ali Cherif pour l’eau minér
minérale plate
« Sidi Ali » et la source Hammou gamgam pour l’eau minérale plate « Ain Atlas ». La société
des Eaux Minérales d’Oulmès est le leader incontesté du marché de l’eau au Maroc, à
travers ses produits phares et emblématiques.
La société des Eaux Minérales
Miné d’Oulmès (EMO) est une société spécialisée dans les
activités de captage, conditionnement, et commercialisation des eaux de table et des eaux
minérales naturelles et gazeuses.
gazeuses
d’ détient environ 70% de part
parts du marché et
dispose de 3 sites principaux où sont exercées ses différentes activités de captage et
d’embouteillage: Bouskoura, Tarmilat et Tantan et de 3 dépôts de vente, situés à Marrakech,
Fes et Tetouan
Le Site de BOUSKOURA est situé dans une zone industrielle
industrielle relativement nouvelle, près de
CASABLANCA et abrite le Siège, la fabrication des préformes et le conditionnement d’eaux
de table BAHIA, en plus des magasins de stockage.
Concernant le site de Casablanca, le voisinage est composé d’entreprises industr industrielles
agroalimentaires (SODA,…) et autres (ex : Leoni). La superficie globale est de 20 000 m2
répartie sur deux sites dont 6000 m2 couverts. Le site est relié au réseau d’assainissement
de la ville pour les eaux sanitaires et les eaux industrielles, ainsi
ainsi que pour les eaux pluviales
pluviales.
Le Site de Tarmilate est Situé à environ quatre heures de route du siège à Casablanca
dans une zone agricole, abritant les activités de captage et de conditionnement des eaux
minérales naturelles « SIDI ALI & AIN ATLAS » et eaux minérales gazeuses sous la marque
« OULMÈS ». Le site a mis en place un système de récupération des eaux de lavage pour
limiter l’épuisement hydrique. Une ne STEP reçoit les eaux sanitaires de l’usine et des
logements des employés de la société des Eaux Minérales d’Oulmès Oulmès. L’eau traitée est
ensuite utilisée pour l’irrigation des espaces verts de la collectivité.
Le Site de Tantan embouteille une eau de table « BAHIA » préalablement traitée issue de
l’eau potable distribuée par le concessionnaire local. Le
L site est situé en plein désert, à
proximité de la ville de Tantan.
L’ensemble des sites de production sont certifiés selon les systèmes de management de la
qualité (ISO 9001 v.2015),
), de la sécurité
sécurité des denrées alimentaires (ISO 22000 v.2005), de
l’environnement
onnement (ISO 14001 v.2004) et de la Santé et Sécurité au travail (OHSAS 18001
v.2004).
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B) Historique :
 20 septembre 1933 : signature d’un contrat de concession des  2001 :
Eaux Minérales du bassin d’Oulmès pour 50 ans - Investissement dans une nouvelle unité à Bouskoura pour
 15 mars 1934 : Création de la Société sous le nom de ‘Société l’embouteillage d’une nouvelle eau de Table « BAHIA »
des Eaux Minérales d’Oulmès’
 2002 :
 Septembre 1934 : Embouteillage sur le site de l’Eau Minérale
- Obtention de la certification ISO9001v2000
naturellement gazeuse de la source Badda (ancien nom de la
source Lalla Haya). Construction d’un téléphérique pour - Investissement dans une nouvelle unité à Bouskoura V soft drink
remonter
monter la production, démarrage de la construction de l’Hôtel  2005 : Extension de la zone de stockage préformes et produit fini
des Thermes, et aménagement d’un lotissement. BAHIA, nouvelle ligne BAHIA pour 5 L et les fontaines
 1939 – 1945 : construction de la nouvelle usine sur le plateau ne  2006 : Investissement dans une nouvelle ligne d’embouteillage et
sera achevée et mise en service qu’en 1950 de conditionnement pour l’eau minérales Sidi Ali en bouteilles
 1947 : La raison sociale devient Compagnie nie Fermières des 50cl et 33cl.
Sources Minérales Oulmès -Etat.  2008 :
 1951 : la compagnie acquiert la source Kharouba et sa société de - Nouveau dépôt Bouskoura 6 pour stockage et livraison en directe
distribution et produit des sodas à base d’eau minérale. de nos produits
 1952 : La compagnie réaménage la Station Thermale. - Investissement dans une nouvelle ligne Canette pour Oulmès
 1956 : L’exploitation de la source ce Kharouba et la production des  2009 :
sodas s’arrêtent suite à l’interdiction de transporter de l’Eau
- Développement d’une nouvelle eau de source ‘Ain Atlas’ au
Minérale en citerne.
niveau du site Tarmilate et investissement dan un
une nouvelle ligne
 1972 : Découverte de la source Sidi Ali Chérif, elle est Contrôlée
de production 5l dédiée à ce produit.
pendant 5 ans, permettant l’appellation d’Eau Minérale Naturelle
- Investissement dans une nouvelle ligne pour la production de Sidi
 1974 : La ligne d’embouteillage Oulmès Lalla Haya est
Ali 150.
remplacée
- Investissent dans un nouveau magasin de stockage de 4000 m2
 1978 : Début d’embouteillage en bouteilles verre de l’Eau
au niveau site Tarmilate.
Minérale Naturelle Sidi Ali
 1979 : Début d’embouteillage en bouteilles PVC, de l’Eau  2010 :
Minérale Sidi Ali dans une usine agrandie - Certification de l’unité de pré
préforme et l’ensemble des unités
 1983 : Renouvellement
ellement de la concession pour une durée de 25 d’embouteillages des EMO selon le référentiel ISO 22000
ans - Investissement au niveau du site Tarmilate (augmentation des
 1988 : Extension de l’Usine, extension de l’Atelier d’Extrusion capacités de stockage et installation d’une nouvelle ligne de
des bouteilles PVC et remplacement de l’Usine d’embouteillage production Oulmès
et de Conditionnement de l’Eau Minérale Sidi Ali - Cession du site de productionn des sodas « soft drink »
 1994-1996 : Nouvelle extension de l’Atelier d’extrusion des - Construction d’une nouvelle unité d’embouteillage et l’eau de
bouteilles PVC de l’Eau Minérale Sidi Ali Table « Bahia Tantan »
 1997 : Remplacement de l’unité d’embouteillage verre pour  2012 :
l’eau Oulmès Lalla Haya
- Certification de l’unité de préforme et l’ensemble des unités
 1998 : Nouvelle extension de l’usine, mise en place de trois d’embouteillages des EMO selon le référentiel ISO 14001
unités de production de bouteilles PET pourour Sidi Ali et Oulmès
Lalla Haya et de deux lignes d’embouteillage et de  2014 :
conditionnement pour ces bouteilles - Certification de l’unité de préforme et l’ensemble des unités
 1999 : Investissement dans une nouvelle unité à Bouskoura pour d’embouteillages des EMO selon le référentiel OHSAS 18001
la fabrication des préformes adaptées à nos besoins  2015 :
 1 999 : Obtention de la certification
fication ISO 9002 version 94 - Mise à jour du système de management de la Qualité selon les
 2000 : Extension de l’usine, augmentation de la capacité de exigences de la nouvelle version de l’ISO 9001 sur l’ensemble
stockage 2200 m2, et la mise en place d’une souffleuse pour des sites de production
préforme Sidi Ali 150, deux palettiseurs automatiques et unité de
conditionnement de gaz naturel
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II) Charte QHSE de la société des Eaux Minérales d’Oulmès :

Les Eaux Minérales d’Oulmes a pour mission principale d’œuvrer dans la durabilité pour une hydratation alliant santé et
plaisir.
En tant qu’entreprise citoyenne, nous nous appuyons sur nos valeurs pour mobiliser l'ensemble de nos collaborateurs et
partenaires en vue de la recherche des modes de gouvernance les plus efficients garantissant un équilibre tant économique
qu’environnementaltal et social afin de servir l’intérêt des Eaux Minérales d’Oulmes et du Maroc. Voulant faire face aux enjeux
et améliorer de façon durable la satisfaction de nos clients, nos consommateurs et de nos parties intéressées, notre politiqu
politique
d’excellence se construit
struit autour de 10 engagements :
- Respecter les exigences légales, réglementaires et normatives relatives à nos services, nos produits en matière de
qualité, de salubrité, de santé et sécurité au travail et de l’environnement,
- Accroître notre notoriété à travers la valorisation de nos marques et une communication transparente auprès de
nos parties intéressées pour accéder aux nouveaux marchés au niveau national et international;
- Développer la confiance et la fidélité de nos clients en leur fournissant des produits salubres et services conformes
à leurs exigences
- Garantir le partage, la préservation, la valorisation des connaissances en exploitant l’intelligence des nouvelles
technologies d’information et de communication permettant une prise de décision ra rapide basée sur la fiabilité, la
disponibilité, la continuité et la protection de l'information stratégique faisant partie de notre capital immatériel.
- Développer des relations de partenariat avec nos prestataires et adopter une culture d’achat basée sur la maîtrise
de nos approvisionnements et de nos livraisons via une gestion optimisée des flux de la Supply Chain
- Préserver le patrimoine, anticiper l'accroissement de la capacité de production, moderniser notre outil de
production et innover en continu nos procédés
procédés de fabrication & packaging par notre veille technologique proactive
alliant la rationalisation de la consommation des matières premières et des ressources naturelles avec le respect de
l’équilibre de notre écosystème.
- Garantir un climat social attractif
ractif en assurant la pérennisation des acquis, en améliorant les performances de notre
capital humain et en assurant une gestion prévisionnelle des emplois et des compétences
- Prévenir les pollutions et minimiser l’impact environnemental de nos activités, installations et produits, notamment
les rejets liquides, les déchets, les rejets atmosphériques et les nuisances sonores,
- Prévenir l’atteinte à la santé et la sécurité de nos collaborateurs en maîtrisant les risques professionnels provenant
de nos activités,
vités, installations et produits,
- Nous conformer aux exigences des standards internationaux et déployer les ressources nécessaires à l’amélioration
continue des performances de notre système de management intégré QHSE,
Nous déclarons, avec force et conviction,
tion, notre ambition de conserver notre avantage concurrentiel et notre leadership
afin de continuer notre stratégie de croissance offensive en prenant en main notre développement futur, en transformant
les risques potentiels en opportunités réelles et en adoptant un comportement citoyen, responsable et respectueux.
Mme Miriem BENSALAH CHAQROUN
L’Administrateur Directeur Général
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III) Respect des droits Humains :

La société « Les Eaux Minérales d’Oulmès
d’ » est depuis toujours engagée en faveur des
droits Humains, ceci se manifeste à travers les valeurs qu’elle porte tels que le respect et la
solidarité. Cet engagement se traduit également à travers la Charte QHSE établie par n notre
Direction Générale à travers les axes permettant la mise en place d’action en vue de
protéger la santé et la Sécurité de nos collaborateurs :
- Prévenir l’atteinte à la santé et la sécurité de nos collaborateurs en maîtrisant les
risques professionnelss provenant de nos activités, installations et produits,
- Garantir un climat social attractif en assurant la pérennisation des acquis, en
améliorant les performances de notre capital humain et en assurant une gestion
prévisionnelle des emplois et des compétences
compé
La société des Eaux Minérales d’Oulmès, porte une attention particulière au respect de la
déclaration des droits de l’homme de 1948 et fait preuve d’une vigilance soutenue quant
aux situations sensibles auxquelles ses salariés peuvent être exposés.
exposés. Ceci est traduit dans la
conformité réglementaire à tous les niveaux, les différentes procédures mises en place en
son sein, les relations avec ses partenaires sociaux, les fournisseurs de produits et/ou de
service ainsi que nos clients.
Les politiques ett processus de la société des Eaux Minérales d’Oulmès intègrent la
composante droits humains lorsque celle-ci
celle ci est pertinente (par exemple : politiques achats
responsables, politique santé-sécurité,
santé sécurité, directives sur les forces de sécurité). En particulier,
less risques spécifiques à certaines fonctions, métiers ou activités sont identifiés et font
l’objet de mesures appropriées de gestion et de traitement des risques.
La démarche éthique des parties intéressées de la société des Eaux Minérales d’Oulmès
est gérée
érée à plusieurs niveaux et le tout est supervisé par un comité d’entreprise, à savoir :
- Collaborateurs interne et recrutement : Direction des Ressources Humaines, CHS.
- Collaborateurs externes (Prestataires) : Département des Achats.
- Collaborateurs externes
externe (clients, consommateurs) : Direction commerciale.
La société des Eaux Minérales d’Oulmès agit aussi pour les localités dans lesquelles elle
s’implante, à savoir en apportant :
- Certaines infrastructures.
- Développement des compétences des riverains.
- Travail décent.
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A) Principe n°1 : La promotion et le respect de la protection du droit

international relatif aux droits de l’homme
1) Protection sociale et respect des obligations relatives à la déclaration aux
organismes de sécurité et de protection sociale :
L’ensemble du personnel permanent et intérimaire est enregistré au niveau de la
protection sociale.
Le personnel permanent dispose des mêmes avantages sociaux obligatoires, à savoir
CNSS (Caisse Nationale de Sécurité Sociale – Organisme qui regroupe la ta
taxe professionnelle
(Formations), contribution AMO (Assurance Maladie Obligatoire), Allocation familiale et
retraite).
Parmi les avantages sociaux additionnels, la société des Eaux Minérales d’Oulmès
assurent une assurance maladie, l’inscription à la CIMR (Caisse
(Caisse Interprofessionnelle
Marocaine des Retraites), l’assurance décès, l’assurance invalidité, l’assurance
complémentaire gros risques pour maladie (plafond 2 Million de Dirhams) et une assurance
accident de travail et maladie professionnelles.
Les modalités
ités des déclarations auprès des organismes sociaux sont décrites au niveau
d’une procédure documentée. Le personnel intérimaire dispose de la CNSS, l’AMO et la
couverture accident de travail et maladie professionnelle.
2) Mesures de prévennttion contre les risques (Santé, hygiène et sééccurité) :
La prévention des risques pour la Santé et la sécurité du personnel a été assurée par la
mise en place/œuvre de la norme OHSAS 18001 v.2004. Une analyse de risque par
processus, activité, zone, poste a été tenue et l’ensemble
l’ensemble des moyens de maîtrise en
découlant ont été mis en application.
Pour l’ensemble des sites de la société des Eaux Minérales d’Oulmès, il a été mis à
disposition des Equipements de protection individuels et collectifs sur tous les sites adaptés
aux différents
férents risques identifiés (moyens de protection des yeux, des mains, chaussures de
sécurité, protection auditive, protection respiratoire, etc.).
Au niveau des sites de production, des formations sont organisées sur le respect des
règles d’hygiène et de sécurité et à l’utilisation des équipements de protection et situations
d’urgence.
Un suivi quotidien est réalisé à travers un démérite HSE (Hygiène, Sécurité,
Environnement) par rapport à : l’affichage et la signalisation de sécurité, les protections
machines,
hines, les protections contre l’incendie, l’ordre, la propreté, les passages et circulations,
etc.).
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Suite à la mise en œuvre des actions de maîtrise des différents risques auxquels les
salariés de la société des Eaux Minérales d’Oulmès sont exposés, les
les indicateurs relatifs aux
accidents de travail se sont grandement améliorés, à savoir :
- Taux d'heures perdues dues aux AT : 0,23 en 2015 par rapport à 0.39 en 2014
- Taux de gravité des AT : 0,34 en 2015 par rapport à 0.55 en 2014
- Taux de fréquences des ATA : 13,7 en 2015 par rapport à 17,15 en 2014
- Part des accidents de trajet dans le total : 0 en 2015 par rapport à 4,35 en 2014
3) Travail des femmes :
Concernant le travail des femmes, la société des Eaux Minérales d’Oulmès a mis en place
des actions permettant nt d’adapter le travail de telle manière à ce qu’aucune femme
n’effectue de travail durant la nuit. Aussi, des pratiques d’allégement des travaux confiés aux
salariées pendant la période qui précède et celle qui suit immédiatement l’accouchement
ont été définies
finies en interne avec aménagement d’une salle d’allaitement.
Les femmes ayant accouché bénéficient d’une heure d’allaitement quotidienne
rémunérée. Cependant, il a été autorisé aux personnes qui le désirent de regrouper leurs
heures d’allaitement pour bénéficier
néficier d’une matinée ou d’un après-midi
après midi rémunéré.
Sur l’ensemble du personnel de la société des Eaux Minérales d’Oulmès, les femmes ne
représentent que 6,3% du total de l’effectif. Cependant le corps féminin de la société des
Eaux Minérales d’Oulmès est associé à un travail intellectuel (30% du comité exécutif)
déployé au sein des directions. Ceci concerne plusieurs postes de responsabilité tel que
Directrices, responsables de département, de projets, etc. Dans cet environnement, les
femmes représentent au u total 29% de la population active de la société des Eaux Minérales
d’Oulmès.
4) Travail des personnes à capacités réduites :
La direction de la société des Eaux Minérales d’Oulmès a exprimé un engagement en
faveur des personnes à capacités réduites en matière
matière de recrutement, à compétences
égales. Pour cela, les salariés à capacités réduites disposent d’accès spécifiques aux locaux
de travail.
Un aménagement des postes de travail est réalisé en vue d’accueillir le salarié à capacités
réduites au niveau de son on poste de travail. Cet aménagement est réalisé en fonction de
l’handicap et requiert l’intervention du médecin du travail, du responsable hiérarchique et
du responsable QHSE du site concerné.
Une liste des travaux pouvant porter préjudices ou susceptibles
susceptibles d’aggraver leur état a été
dressée et communiquée par le médecin du travail en concertation avec le personnel
responsable de la société des Eaux Minérales d’Oulmès.
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5) Evaluation des ressources humaines, partage des bénéfices, avantages et

services divers :
L’évaluation des Ressources Humaines est réalisée à travers plusieurs niveaux :
- Evaluation du personnel : L'entretien annuel d'évaluation est un moment privilégié de
dialogue entre salarié et manager, il sert à fixer des objectifs réalisables et
mesurables.
esurables. En début d’année, chaque salarié passe un entretient avec son
responsable hiérarchique. L’ensemble des résultats est ensuite traité par la Direction
des Ressources Humaines pour établissement d’un plan d’action validé par la
Direction Générale. L'entretien annuel d'évaluation est l'occasion d'aborder trois
sujets : l'année écoulée, l'année à venir et les compétences du collaborateur :
 L'année écoulée : rappel des objectifs tels qu'ils avaient été fixés et
communément acceptés ; bilan sur le fait qu’ils ont été atteints, voire dépassés,
ou pas.
 L'année à venir : définition de nouveaux objectifs.objectifs ils doivent être spécifiques,
mesurables, ambitieux, réalisables, sur une période donnée.donnée
 Les compétences : En regard des tâches qui ont été effectuées pr précédemment et
des compétences requises pour réaliser les nouveaux objectifs, le manager et le
collaborateur doivent définir ensemble les éventuels besoins en formation pour
atteindre l’objectif, et voir les possibilités d'évolution.
- Indicateurs des RH : Afin de suivre et de mesurer la performance des Ressources
Humaines ainsi que l’atteinte de ses objectifs, un ensemble d’indicateurs a été mis en
place sur le logiciel de reporting « Aris Mashzone ».
Concernant le partage des bénéfices, il est réalisé à travers
travers la distribution de différentes
primes, à savoir, les primes de production au niveau des usines, les commissions pour le
personnel de la distribution, les primes de fin d’année qui sont octroyées selon les résultats
du personnel.
Des cantines subventionnées
ionnées à hauteur des deux tiers du coût d’un repas ont été
aménagée, la mise à disposition d’un transport du personnel entièrement pris en charge par
la société des Eaux Minérales d’Oulmès. L’octroi de voitures de services et de fonctions
suivant le besoin n du personnel de chaque entité et/ou des cartes carburant pour le
personnel n’utilisant pas le transport en commun sont mis à disposition.
D’autres avantages et services divers sont octroyés au personnel de la société des Eaux
Minérales d’Oulmès à travers un tirage au sort annuel qui est réalisé par les délégués du
personnel pour déterminer les salariés qui pourront bénéficier d’un voyage entièrement pris
en charge pour réaliser un pèlerinage (Hadj et Omra). Aussi, lors de l’organisation d’un
évènement (typepe festival Gnawa, Timitar, etc.), des invitations sont distribuée au personnel
de la société des Eaux Minérales d’Oulmès.
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B) Principe n°2 : Mesures prises pour ne pas être complice des

violations des droits de l’Homme
1) Comité d’entreprise :
Il existe au sein de la société des Eaux Minérales d’Oulmès un Comité d’Entreprise qui est
tenu une fois par semestre. Les deux délégués des salariés qui participent aux Comités
d’Entreprise sont élus par les autres délégués du personnel. La direction de la société des
Eaux
ux Minérales d’Oulmès reçoit les représentants des salariés à leur demande en vue de
discuter l’ordre du jour précis.
Le Comité d’Entreprise traite dans le cadre de sa mission consultative toutes les questions
préconisées par le code du travail, à savoir les transformations structurelles et
technologiques à effectuer dans la société des Eaux Minérales d’Oulmès, le bilan social de la
société des Eaux Minérales d’Oulmès et son approbation, la stratégie de production de la
société des Eaux Minérales d’Oulmès et les moyens d’augmenter la rentabilité, le plan de
formation pour le personnel, etc.
2) Comité hygiène et sécurité :
Il existe un CSH qui est organisé mensuellement puis trimestriellement afin d’assurer
l’ensemble des fonctions citées par le code du travail :
- Le CSH Mensuel regroupe les délégués du personnel ainsi que les représentants de
chaque entité et sert à remonter l’information opérationnelle concernant les points
HSE passés lors de la période précédente, des décisions d’actions sont prises et
d’autress ont besoin d’être remontées à un niveau supérieur.
- Le CSH Trimestriel regroupe des représentants de la Direction, les représentants du
personnel, le médecin du travail principal, un ou plusieurs représentants de la
Direction QHSE.
- En cas d’accident du travail,
travail, un CHS extraordinaire est constitué et une analyse des
évènements ainsi que les actions à entreprendre sont discutées.
Des enquêtes sont menées, suite à tout accident de travail, et sont envoyées à
l’inspecteur du travail et le médecin chargé de l’inspection
l’inspection dans un délai de 90 jours qui
suivent l’année au titre de laquelle elles ont été établies.
Plusieurs formations sont organisées en interne et en externe pour qualifier les salariés
en techniques de secourisme et d’évacuation.
Des procédures d’intervention en cas de situations d’urgences ont été formalisées et
diffusées. Le personnel formé aux situations d’urgence et assignés à chaque zone sont
communiquées (Les différentes rotations du personnel ont été prises en compte pour
couvrir l’ensemblee des horaires d’activité)
Les deux délégués des salariés qui participent dans les CSH organisés sont élus par les
autres délégués du personnel.
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3) Service médical :
La société des Eaux Minérales d’Oulmès dispose des contrats avec des médecins de travail
externes
ernes non permanents pour les examens et la surveillance médicale périodique.
Lors de l'embauche au sein de la société des Eaux Minérales d’Oulmès, toute personne
affectée au travail et à la manipulation des produits est soumise à un examen médical, par le
médecin conventionné de la société. Cet examen médical est reconduit une fois par an, et
consiste à :
- Un examen radiologique des voies respiratoires (poumons – reconduction Triennale)
- Des analyses sanguines (hépatite, maladies vénériennes, la tuberculose
tuberculose…)
- Un examen des selles pour recherche des germes pathogènes
- Un examen urinaire.
Aussi les postes de travaux identifiés comme étant à risques, des examens médicaux
spécifiques ont été mis en place. Ainsi, on retrouve pour les :
- Caristes, chauffeurs : test d’acuité visuelle, test pour détecter l’apparition de
certaines pathologies du dos.
- Travailleur en hauteur : test de vertige.
- Soudeurs : Radio photo des poumons.
- Pompistes : NFS, Recherche des hématies ponctués ; urée sanguine; créatininémie ;
ASAT ; ALAT ; temps de saignement.
- Postes bruyants (Exemple : personnel de production, utilité, maintenance) :
Audiogramme.
- Espaces confinés : Test de claustrophobie.
- Caristes, chauffeurs, vendeurs : des tests psychotechniques peuvent également être
prescrits si le médecin
édecin l’estime nécessaire. Ce dernier a l’initiative du choix de
l’organisme de test, et est seul destinataire des résultats.
- Personnel devant porter des masques respiratoires complet : vérification de
l’aptitude du personnel à porter ce type d’équipement.
d’équipemen
Chaque employé dispose d’un dossier médical suivi, classé et mis à jour par l’infirmier et
le médecin de travail. Dans le cas ou l’examen médical révèle qu’un employé souffre d’une
maladie et/ou infection menaçant les denrées alimentaires, il ne repren reprend son poste
qu’après avoir fait les analyses médicales nécessaires prouvant qu’il ne présente aucun
danger sur la sécurité des aliments. Dans le cas contraire, il sera reconduit vers un autre
poste où il n’aura pas de contact avec les denrées alimentaires.
Une infirmerie par site industriel avec la présence de trois infirmiers d’état salariés pour
son fonctionnement. Aussi, la société des Eaux Minérales d’Oulmès dispose de conventions
avec des ambulances et hôpitaux/cliniques dans chaque site.
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La fiche d’entreprise
ntreprise rédigée par le médecin de travail principal précise les postes à
risque, ou qui nécessitent une aptitude physique ou mentale spécifique. Aussi, il existe une
politique d’adaptation progressive entre le poste et l’avancement d’âge et/ou l’aptitude
physique, suite aux résultats des examens médicaux périodiques. Ceci est réalisé par le
responsable hiérarchique sous le contrôle du médecin du travail.
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IV) Conditions de travail et relations sociales :

La société des Eaux Minérales d’Oulmès veille à développer et à maintenir des relations
privilégiées avec l’ensemble de ses parties prenantes sur l’ensemble des thématiques de la
responsabilité sociétale, en garantissant une écoute et un dialogue structuré
structuré. Les parties
prenantes sont identifiées au plus près du terrain et les échanges initiés en amont des
projets et poursuivis tout au long de leur réalisation.
La Direction de la société des Eaux Minérales d’Oulmès met un point fort pour que les
différents collaborateurs internes se sentent complètement intégrés aux processus
décisionnel et partie intégrante de la communication développée en interne. Les conditions
de travail sont régies conformément aux exigences du code du travail marocain et améliorés
grâce
ce à l’intégration des exigences de la norme OHSAS 18001 concernant la santé et sécurité
au travail. Ils sont représentés par des délégués du personnel en quantité suffisante qui sont
porte parole de leur besoins et attentes auprès de la Direction. Le recrutement
recrutement se fait sur la
base des compétences indépendamment de l’origine, du sexe, de l’orientation de la
personne, etc. Ceci est pour la promotion de l’égalité des chances au sein de la société des
Eaux Minérales d’Oulmès.
C) Principe n°3 : Le respect de la liberté d’association et la
reconnaissancce
e du droit de négociation collective
Le respect de nos salariés passe par une considération réciproque basée sur l’écoute,
l’équité, la tolérance et l’humilité afin d’instaurer un climat de confiance libérant les
énergies,
rgies, les potentiels et les talents.
La reconnaissance explicite est communiquée à travers le code de bonne conduite qui est
affiché au niveau des bureaux administratifs des différents sites de la société des Eaux
Minérales d’Oulmès. Ce code de bonne conduite conduite reprend les éléments relatifs aux
engagements de la société des Eaux Minérales d’Oulmès dans le respect de la loi et des
textes réglementaires, aux attentes et reconnaissance du personnel, aux ressources mises à
disposition et aux intérêts de l’entreprise
l’entreprise qui sont partagés par l’ensemble des salariés.
Au sein de la société des Eaux Minérales d’Oulmès, les salariés sont représentés par des
délégués du personnel élus. Ces délégués des salariés sont en nombre suffisant pour
l’ensemble du personnel de la société
société des Eaux Minérales d’Oulmès (article 433 du code du
travail).
4) Respect de la liberté d’association et du libre exercice du droit syndical :
La décision de reconnaissance de la direction des droits de tous les salariés, y compris les
cadres, de fonderr ou d’adhérer librement à un syndicat est documenté et garanti à travers le
code de bonne conduite de la société des Eaux Minérales d’Oulmès.
Le projet de la charte sociétale précise les points relatifs aux IRP ci-dessous
ci dessous :
- L’obligation pour tous les dirigeants
dirigeants de ne pas s’ingérer dans les décisions et la
gestion des IRP.
- Interdiction d’octroi de toute facilité ou privilège aux délégués du personnel.
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5) Droit de tous les salariés de fonder ou d’adhérer librement à un syndicat :

Aujourd’hui, il n’y pas de syndicat
syndicat représentant les salariés de la société des Eaux
Minérales d’Oulmès. Cependant, le personnel est libre de choisir et de se faire représenter
par un syndicat de leur choix. Le règlement intérieur garantit cette liberté à travers l’article
19.
Aussi, la procédure de gestion des partenaires sociaux a pour objectif de définir la relation
avec les partenaires sociaux (délégués du personnel ou syndicale) et leur champ
d’intervention au sein de la société des Eaux Minérales d’Oulmès.
Les salariés sont représentés
entés par des délégués du personnel qui remontent l’information
pertinente à la Direction telle que leurs attentes, leurs besoins et leurs problèmes.
6) Reconnaissance explicite et visible, y compris les cadres :
La société des Eaux Minérales d’Oulmès s’engagent
agent à entretenir un dialogue ouvert avec
ses salariés et le cas échéant, avec leurs représentants, sur les décisions importantes les
concernant directement. Nous respectons les lois applicables en matière de protection des
droits de l’homme, de pratiques de travail équitables, de salaire minimum légal et autres
conditions d’emploi garanties par la loi.
7) Relations claires entre les collaborateurs et les rre
eprésentants des
salariés, notamment les représentants syndicaux :
Le dispositif de l’élection des délégués
délégués est déployé et les résultats de ceux
ceux-ci sont
communiqués. L’identité des délégués au niveau des différents sites est communiquée à
travers des mails.
Les élections des délégués des salariés ne ne concernent pas tous les sites, à savoir les
dépôts, car ils suivent les différents sites de productions proches.
Les relations entre les salariés et leurs représentants est assurée lors de réunions
particulières dont les informations sont remontées au niveau du comité CHS.
Les conditions de renouvellement des mandats
mandats sont clarifiées. Le renouvellement est
réalisé suite à l’achèvement de la période prévue, une faute de la part du délégué amenant à
une baisse de confiance ou un achèvement de contrat, etc. (dispositions prévues par l’article
435 du code de travail).
Sont documentées dans une procédure précisant les conditions d’exercice de la fonction
de la représentation salariale (tableau et lieux d’affichage appropriés, salle des réunions
dédiée, ainsi que le temps alloué à leurs réunions sur les lieux du travail).
Information documentée et systématique des délégués du personnel sur la situation et
perspectives générales de l’entreprise.
Les PV des rencontres entre les dirigeants et les délégués du personnel précisent l’ordre
du jour ainsi que les conclusions.
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La négociation
gociation collective est explicitement reconnue, comme un droit propre des
représentants des salariés.
Les canaux du dialogue social pour la prévention des conflits collectifs sont documentés
ainsi que la responsabilité des dirigeants pour prendre en charge
charge systématiquement des
solutions concertées et pacifiques des conflits, des conditions de travail et des relations
professionnelles.
D) Principe n°4 : L’élimination de toute forme de travail forcé ou
obligatoire
Toute personne travaillant au sein de la société des Eaux Minérales d’ d’Oulmès est régie
par un contrat de travail, tel que spécifié dans le règlement interne. Conformément au code
du travail, la société de la société des Eaux Minérales d’Oulmès s’interdit de faire travailler
quelqu’un dans un cadre hors contractuel.
Les contrats de travail en CDI lorsqu’ils sont établis par écrit sont signés et légalisés des
deux parties. Il n’y a pas de contrat CDD au sein de la société des Eaux Minérales d’
d’Oulmès.
d’ fait appel au travail des intérimaires suivant les
besoins de la saisonnalité. Une liste des intérimaires est dressée annuellement en vue de les
intégrer au sein de la société des Eaux Minérales d’Oulmès en n mode CDI suivant l’évaluation
périodique de leur chef de service et responsable hiérarchique.
La société des Eaux Minérale d’Oulmès
d’ contractualise avec le prestataire des intérimaires
précisant les raisons justifiants le recours à des salariés intérimaires, la durée des tâches et le
lieu de leur exécution.
d’ exige de la société de prestation d’intérim de
décrire les contrats entre eux et le salarié temporaire.
Le recours aux salariés de l’organisme temporaire se fait toujours en vue de l’exécution
des travaux non permanents appelés “tâches” après consultation des délégués des salariés
et ce dans les cas autorisés par le code du travail marocain comme: l’accroissement
temporaire de l’activité de la société des Eaux Minérales d’Oulmès,, l’exécution de travaux à
caractère saisonnier.
Une procédure de recrutement documentée régissant les interactions entre le prestataire
d’intérim et la société des Eaux Minérales d’Oulmès
d’ a été rédigée et les exigences de la
société des Eaux Minérales d’Oulmès
d’ sont décrites sur le cahier des char
charges et le contrat
signé conjointement.
E) Principe n°5 : L’abolition de manière effective du travail des enfants
L’âge minimum réglementaire au travail est respecté au niveau de l’ensemble des sites de
la société des Eaux Minérales d’Oulmès.
d’
Concernant le personnel intérimaire, il est en moyenne âgé de 30 ans, au minimum de 20
ans.
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Une règle interne appliquée au niveau du recrutement interdit clairement tout recours
direct ou indirect au travail des enfants de moins de 15 ans révolus (article 143 du code d
du
travail) au sein des Eaux Minérales d’ Oulmès.. Cette règle est ainsi appliquée au niveau de
nos partenaires et fournisseurs avec qui nous cesserions toute activité en cas de non
respect.
F) Principe n°6 : L’élimination de la discrimination en matière d’emploi
et de profession
8) Intégration, rémunération et implication :
Lors du recrutement d’une personne au sein de la société des Eaux Minérales d’ d’Oulmès,
son intégration est prise en charge par le processus de gestion des Ressources Humaines. En
effet, qu’il soit
it personnel permanent ou intérimaire, cette personne suit un plan de
formation adapté à sa fonction où il/elle ira rencontrer l’ensemble des entités pertinentes à
la bonne tenue de son poste. Chaque responsable qu’il visitera au sein de chaque entité est
alors responsable de lui présenter sa Direction ou département, son mode de
fonctionnement ainsi que les personnes avec qui il/elle sera amené à interagir. Avant de
rentrer en poste, il devra suivre une formation d’intégration et participer à une formation
concernant les différents référentiels QHSE intégrés au sein de la société des Eaux Minérales
d’Oulmès.. Ceci est également valable pour les étudiants venant effectuer leur stage au sein
de la société des Eaux Minérales d’Oulmès.
d’
La rémunération des salariés
salariés est basée sur la fonction, la responsabilité du poste qui sera
endossée et le nombre d’année d’expérience de la personne recrutée.
Le personnel est totalement impliqué dans les différentes décisions prises au sein de la
d’ pouvant toucher son poste de travail de près ou de
loin. Par exemple, lors de la mise en œuvre de norme de management (type qualité,
environnement, sécurité des denrées alimentaires ou sécurité et santé au travail), des
groupes de travails dits opérationnels
opérationnels prennent part au projet pour que leur implication soit
totale. Dans le cas où il y ait des analyses de risques à établir, ils font partie intégrante de
l’analyse en elle-même
même et force de proposition quant aux solutions/moyens de maîtrise à
apporter. Ces éléments sont ainsi remontés à un niveau hiérarchique supérieur pour
validation de l’analyse et des moyens de maîtrise avant leur mise en œuvre.
9) Formation professiio
onnelle et amélioration des compétences et de l’employabilité
des salariés :
La formation représente 1.61 % de la masse salariale pour l’année précédente. Ce chiffre
est en constante augmentation suite à la politique de la société des Eaux Minérales
d’Oulmès qui prévoit une plus grande diversification et maîtrise des compétences de ses
collaborateurs.
rateurs. Tout personnel travaillant au sein de la société des Eaux Minérales d’Oulmès
reçoit alors des formations appropriées à son domaine, et ce dès leur intégration en tant que
salarié.
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La formation au sein de la société des Eaux Minérales d’Oulmès est gérée par la Direction
des Ressources Humaines et est enclenchée par les responsables hiérarchiques du personnel
à former. Le plan de formation initial est aujourd’hui respecté à hauteur de 90%.
Les modules de formations nécessaires peuvent avoir plusieurs
plusieurs sources :
- L’évaluation annuelle des collaborateurs.
- Un besoin suite à un nouveau projet.
- L’introduction de nouveaux collaborateurs
- La mise en application/œuvre de normes de management (qualité, sécurité des
denrées alimentaires, santé et sécurité au travail, environnement).
Par exemple, lors de la mise en place de l’OHSAS 18001 v.2004 en 2014 et suite aux
différentes analyses de risques réalisées,
réalisées, il y a eu des séances d’habilitations (électriques,
conduite chariot élévateur, nacelle, travail en hauteur,
hauteur, travail sur poste de soudage) et des
formations (conducteurs (vendeurs, livreurs et coursiers), évacuation et secourisme) pour
l’ensemble du personnel de la société des Eaux Minérales d’Oulmès concerné.
10) Egalité des chances et diversité :
Promouvoir l’égalité
galité des chances au sein de la société des Eaux Minérales d’
d’Oulmès, c’est
permettre à chacun et chacune, quels que soient son origine sociale, son lieu de naissance,
ses convictions religieuses ou philosophiques, son âge, son sexe, son orientation sexuel
sexuelle,
son handicap d’être intégré de manière respectueuse des valeurs du groupe Holmarcom.
Le savoir faire et le savoir être sont les critères de premier ordre pour pouvoir intégrer la
Oulmès.
V) L’environnement :
La société des Eaux Minérales d’Oulmès ont mis en place une politique d’économie verte
axée sur cinq grands piliers: l’éco-innovation,
l’éco innovation, l’optimisation de la consommation de l’eau
« Eau-conomie », l’éco-énergie,
énergie, l’éco-distribution
l’éco et l’écologie.
Au niveau de chaque grand pilier sont développés plusieurs projets phares ayant un
référent commun : « la dimension éco-responsable
éco responsable dans une optique de réduction
considérable de l’impact de ses produits et de ses activités sur l’environnement»
l’environnement».
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G) Principe n°7 : Ap
ppproche de précaution face aux problèmes touchant
l’environnement :
1) L’économie sur les ressources d’origines hydrocarbures :
L’optimisation de la consommation de la matière première utilisée se fait, quant à elle,
en agissant sur les étiquettes, le bouchon et la poignée.
poignée. Procédé qui a permis de réaliser des
gains importants en termes de matières premières consommables. Ce volet de la politique
d’économie verte de la société comporte deux dimensions phares. D’une part, il y a le
principe d’éco-conception consistant à remplacer
remplacer de 30% le PET d’origine pétrolière par un
PET d’origine végétale, à travers l’utilisation des résidus de canne à sucre.
Quatre axes principaux ont été traités pour la maîtrise de l’impact de la société des Eaux
Minérales d’Oulmès sur sa consommation des ressources d’origine « hydrocarbure » :
- La limitation des ressources pétrolières à la source (fabrication préformes)
- La création de nouveaux formats plus écologiques
- L’optimisation des Matières Premières et Consommables
- La conception de la première bouteille à PET d’origine végétale
a) Mégaprojet de limitation des ressources pétrolières :

Le pilier «éco-innovation»
innovation» consiste à travailler davantage sur la limitation des ressources
pétrolières. Sur ce volet, un projet important de réduction du grammage a éété mis en œuvre
et qui a généré beaucoup de gain en matière d’économie d’énergie fossile, sans oublier la
dimension environnementale de cette initiative.
L’objectif de ce projet a été de réduire la consommation des dérivés du pétrole (PET) à la
source via la réduction de grammage des préformes. Ce projet a concerné tous les produits
et toutes les gammes de la société des Eaux Minérales d’Oulmès sur tous les sites de
production. Ce projet a nécessité un investissement considérable pour l’achat de nouveau
nouveaux
moules préformes (11,3 grs, 14,3grs,
14,3grs 23grs et 75grs).
Suite à un suivi minutieux à travers l’indicateur de taux de grammage par produit sont les
cibles sont par format : le format 33 cl : 5,83 % (soit 0,7g), le format 50 cl : 4,67 % (soit 0,7g),
le format 100 cl : 8 % (soit 2 g) et le format 5 L : 6,25 % (soit 5 g).
Les résultats de ce projet représentent une économie annuelle de 400 Tonnes
d’économies de PET par an et une préservation de la consommation énergétique équivalent
à 320 MWH par an.
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b) Création de nouveaux formats :

L’objectif de ce projet a été de créer de nouveaux formats n’existant pas sur le marché
étant plus économiques pour le consommateur et ayant un ratio eau/PET consommé plus
intéressant. Deux projets principaux ont été lancés. Le gain écologique attendu de ce projet
a été l’optimisation de l’eau utilisée pour l’embouteillage par bouteille soufflée.
Ce projet piloté a été lancé en 2012.
2012. Il concerne tous les formats de Bahia du site de
Tantan. En effet, le format 50cl est passé à 60cl et le format 150cl est passé à 175 cl
cl.
Ce projet a nécessité un investissement considérable pour le développement et
l’acquisition de moules de soufflage pour les deux formats à développer.
L’évaluation de l’atteinte des objectifs a été réalisée par le biais d’un suivi minutieux à
travers l’indicateur de taux de grammage par cl d’eau produite dont les cibles ont été fixées
par format. Les résultats de ce projet représentent une valorisation correspondant à
l’embouteillage d’une quantité supplémentaire
supplémentaire d’eau pour le même grammage de PET PET.
- 175 cl : Utilisation des préformes de 150 cl ; 0.35 g de PET économisé par cl d’eau
embouteillée
- 60 cl : Utilisation des préformes de 60 cl ; 0.30 g de PET économisé par cl d’eau
embouteillée
c) Economie sur les Matières Premières et Consommables :

Ce projet avait pour objectif de diminuer la consommation de la société des Eaux
Minérales d’Oulmès sur les Matières Premières et Consommables d’origine hydrocarbures.
Ce projet a concerné plusieurs types de MPC, à savoir : les étiquettes, les
es bouchons
bouchons, le Film
Thermo-rétractable et les
es Housses alimentaires pour emballage « préformes ».
 Emballage des cartons préformes :

Du fait de la spécificité du site de Bouskoura, ce projet ne concerne que l’unité préforme.
Il consiste à substituer
tituer la housse plastique qui couvre le carton préforme par un film étirable.
Ce projet a fait l’objet de l’acquisition en 2015 d’une Banderoleuse 5 bandes pour
emballages Box préformes. Ceci permet en plus de son aspect de diminution de l’impact sur
l’environnement,
vironnement, ce projet permet de mieux verrouiller le risque de contamination produit
par des corps étrangers (nuisibles, poussière, etc.).
Un indicateur a été mis en place pour mesurer l’impact de cette mesure sur notre
consommation de MPC à base d’hydrocarbures
d’hydrocarbures en mesurant l’écart de consommation de
matière plastique. Cette substitution a permis à l’entreprise de réaliser une économie de
plastique de 20 Tonnes en 2015.
 Les étiquettes :
Ce projet a concerné la diminution de la hauteur des étiquettes pour lles formats 5L de la
société des Eaux Minérales d’Oulmès.
d’ . Ce projet n’a pas nécessité d’investissement
technique mais un développement spécifique réalisé conjointement entre les équipes
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techniques, l’équipe Marketing, les fournisseurs d’étiquettes et de mac machines

d’embouteillage ainsi que l’agence de communication. Ce sous-projet
sous a atteint son but de
réduire la hauteur de chaque étiquette de 32%.
 Bouchons et poignées formats 5L :

Ce projet a concerné la diminution de la hauteur des bouchons pour les formats 5L de la
société des Eaux Minérales d’Oulmès.
d’ . Ce projet n’a pas nécessité d’investissement
spécifique supplémentaire de la part de la société des Eaux Minérales d’Oulmès
Oulmès. En effet, la
réduction de la hauteur des cols préformes était déjà prise en compte lo lors du
développement du projet de réduction du grammage des préformes. Ce projet a demandé
quelques efforts de la part de nos partenaires qui se sont conformés aux exigences de ce
projet. La hauteur des bouchons a diminuée de 10 mm (48mm ->> 38mm) ce qui rep représente
une économie de 20 centimes/col produit
 Film thermo-rétractable Bahia Bouskoura :

Ce projet a concerné l’élimination du film thermo-rétractable
thermo rétractable pour la mise en pack des
bidons Bahia 5L sur le site de Bouskoura. Ce projet a nécessité un investisseme
investissement spécifique
concernant une machine de collage et aussi un nouveau type de colle. Il été prévu que ce
projet mené à aboutissement permet une économie de 12g de plastique par bidon.
L’évaluation de l’atteinte de l’objectif principal a été réalisée par le b
biais d’un suivi
minutieux à travers les indicateurs suivants :
- Ecart consommation
ommation MPC,
MPC soit 53 Tonnes de plastique par an
- Suivi le la consommation énergétique de la fardeleuse,
fardeleuse, 70 MWh par an
Le projet étant clôturé et mené à maturité pour le site de Bouskoura,
Bouskoura, un projet similaire
est prévu pour le site de Bahia Tantan pour cette année 2016.
2) La consommation énergétique :
Le pilier «éco-énergie» est relatif à la consommation énergétique. Il repose sur deux
aspects fondamentaux : l’efficacité énergétique via la supervision de la consommation, par le
biais de compteurs d’énergie qui permettent d’assurer le suivi instantané de la
consommation électriques, ainsi que l’efficience énergétique en adoptant une politique
d’investissement au niveau des lignes de production
production de grande cadence et de nouvelles
technologies qui sont moins énergivores.
 Acquisitions de technologies :
Les nouvelles acquisitions des Eaux Minérales d’Oulmes ont pris en compte l’ensemble
des exigences mises en place par le Système de Management Intégré. Ainsi, les nouvelles
machines permettent une meilleure performance industrielle tout en optimisant la
consommation énergique.
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L’année 2015 a vu pour Bouskoura l’acquisition d’une machine PPS 144 cavités qui
permet une baisse de la consommation électrique de 30% et un gain de 30% par rapport aux
machines PPS 96.
Un groupe de froid a été installé pour les sites
sites de Bouskoura et de Tarmilate, celui
celui-ci
permet un gain de 30% en efficience énergétique.
Suite à la mesure de l’éclairage de l’usine, il a été décidé d’installer des solalubes pour
l’éclairage des salles blanches et des locaux obscurs. Cette technologie
technologie permet d’éclairer les
locaux durant la journée en redirigeant les rayons du soleil, permettant une réduction de la
consommation électrique de 100% durant les besoins du personnel en journée.
 Supervision de la consommation :
Ce projet mené sur l’ensemble des sites de la société de la société des Eaux Minérales
d’Oulmès avait pour but de réaliser une supervision de la consommation d’électricité par
source de consommation (l’ensemble des étapes de fabrication de notre produit fini est sous
surveillance).
Les investissements principaux réalisés dans ce sens sont l’installation des compteurs
d’énergie communicants sur un réseau ModBus.
Les données sont désormais disponibles et exploitées pour pouvoir régler
immédiatement toute anomalie détectée lors de la mesure
mesure en continue de la consommation
de l’ensemble des organes de nos machines de production.
H) Principe n°8 : Initiatives tendant à promouvoir une plus grande
responsabilité en matière d’environnement.
Le principe d’eau-conomie
conomie qui permet d’agir en amont via la récupération des eaux de
lavage perdues et en aval par le traitement au niveau des STEP des eaux résiduelles.
1) La consommation de ressources hydriques :
Le pilier «écologie», lié au principe d’optimisation du taux de conversion permettant de
respecter le temps de régénération de la nappe phréatique.
phréatique
a) Récupération « des eaux de lavages » perdues :

Ce projet mené sur les Sites de Bouskoura et de Tantan a permis de récupérer les eaux
perdues lors de l’effectuation des étapes de lavage relatives au processus d’embouteillage.
 Site de Bouskoura et Tantan :

Ce projet a permis de récupérer les eaux perdues du recyclage des rejets des eaux de
rinçage des soutireuses. Ce projet avait pour but le suivi et la rationalisation de la
consommation d’eau.
Ces eaux là, sont réinjectées dans les cuves de traitements au niveau de la station de
traitement des Eaux. Ce projet a nécessité un investissement pour l’installation des
conduites de récupération et des raccords d’eau.
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L’évaluation de l’atteinte de l’objectif principal a été réalisée par le biais d’un suivi
minutieux à travers les indicateurs suivants :
- Consommation d’eau : économie de 100 m3 d’eau quotidienne (Bsk : baisse de la
facture de la Lydec de 10%)
- Nombre de litres d’eau consommés par bouteille produite
 Site de Tarmilate :
Ce projet a permis de récupérer les eaux de lavage :
- Recyclage des rejets des eaux de rinçage des soutireuses
- Recyclage au niveau des cuves des eaux minérales brûtes des rejets des rétrolavage
des stations 'SFEC' d'ultrafiltration (0,05 µ)
Ce projet a nécessité un investissement pour les conduites de récupération et les raccords
d’eau vers la station de traitement.
L’évaluation de l’atteinte de l’objectif principal a été réalisée par le biais d’un suivi
minutieux à travers les indicateurs suivants
su :
- Consommation d’eau : Ce projet permet une économie de 300 m3 d’eau quotidienne.
b) Traitement des eaux de rejets :

Ce projet ayant permis de récupérer les eaux de rejets du site de Tarmilate, a nécessité
un investissement pour la mise en place d’une
d’une Station de Traitement des Eaux Potables
(STEP) à traitement biologique ainsi qu’un bassin de récupération des Eaux industrielles
recyclées.
d’ ont donc pour objectif à travers ce projet
d’améliorer la qualité de l’eau d’arrosage et d’irrigation des espaces verts du site et de la
région par le biais de l’utilisation de cette eau traitée.
2) La distribution responsable :
Pour sa part, «l’éco-distribution»,
distribution», ou distribution responsable, a pour but de réduire
l’impact de la société des Eaux Minérales d’Oulmès sur la consommation des hydrocarbures
et la pollution atmosphérique. L’objectif de ce projet est d’optimiser et de réorganiser les
circuits de livraison directe et indirecte, ce qui a nécessité des investissements en termes de
formation et de sensibilisation sur l’éco-conduite
l’éco conduite en faveur des différents acteurs de la
chaîne de distribution». Notant que ce projet a permis d’améliorer le ratio de la
consommation des hydrocarbures par litre d’eau vendu, par centre et par secteur
secteur.
La distribution responsable a pour but de réduire l’impact de la société des Eaux
Minérales d’Oulmès sur plusieurs niveaux :
- Consommation
sommation des hydrocarbures
- Optimisation du temps de travail des salariés
- Optimisation de l’efficacité des ventes
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 Optimisation des circuits de distribution :

Un indicateur a été mis en place dans chacune des entités concernées pour piloter
l’amélioration de ce volet, il s’agit :
- Du Nombre de bouteilles vendues par Km parcouru
- Du coûtt du transport d’un litre d’eau
3) Préservation des sources :
La préservation dee l’espace vert autour des différentes sources d’eau du site de Tarmilate
est importante pour préserver son environnement direct comme pour préserver la salubrité
de la nappe phréatique. En effet, les sources ont été aménagées et toutes les activités
agricoles
oles ont été interdites du voisinage.
I) Principe n°9 : Favoriser la mise au point et la diffusion de
technologies respectueuses de l’environnement
1) L’éco-conception :
Ce projet clôturé en 2012 a eu pour but de remplacer à hauteur de 30% le PET d’origine
pétrolière
rolière par un PET d’origine végétale. Ce nouveau PET est issu des résidus de canne à
sucre et donc permet la réduction de la consommation des ressources pétrolières à la
source.
Ce projet a permis de différencier la société des Eaux Minérales d’
d’Oulmès, leader du
marché de l’eau au Maroc, en l’inscrivant comme étant la première entreprise au Maroc à
introduire ce type de PET dans son processus de fabrication.
Ce projet n’a pas nécessité d’investissement technique mais une veille du marché afin de
trouver un PET qui corresponde aux exigences internes de la société de la société des Eaux
Minérales d’Oulmès.
Les attentes de la société des Eaux Minérales d’Oulmès concernant ce projet ont été :
La diminution de la consommation de matière première d’énergie non
non renouvelable
- La diminution de l’émanation du gaz CO2 à la source
2) Efficience énergétique :
Les projets d’efficience énergétique concernent l’ensemble des sites et il a pour but
l’acquisition et la mise en place de machines moins énergivores.
L’évaluation
on de l’atteinte de l’objectif principal est réalisée par le biais d’un suivi
minutieux à travers le suivi de la consommation globale de consommation électrique.
 Bouskoura préformes :
Concernant le site de Bouskoura, un projet d’acquisition, d’installation et de mise en
service des extrudeuses qui ont eu un impact positif sur la fabrication des préformes :
- Diminution de la consommation d’électricité de 30%
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- Gain de 30% en productivité
 Tarmilate :
Concernant le site de Tarmilate, l’acquisition des lignes de production des dernières
technologies ont permis :
- 30% de baisse en électricité
- 40% de gain en productivité
- 50% de gain sur coût d’investissement
L’installation d’un système d’éclairage pour le nouveau Hangar Tarmilate par des
luminaires à LED 100W/ console (au lieu de 400W/console ordinaire) qui a permis un gain de
75% d’énergie pour même niveau d’éclairage.
d’éclai
VI) Transparence gouvernementale & Lutte contre la corruption :
A) Principe n°10 : Lutte contre la corruption sous toutes ses formes (y
compris l’extorsion de fonds et les pots-de-vin)
Vu la nature du marché des produits de la société des Eaux Minérales d’ d’Oulmès:
détaillants, dépositaires, GMS, CHR,….et la nature des relations historiques avec ces clients,
le risque d’offrir ou d’accorder des paiements
paiements illicites ou des avantages indus en contrepartie
de l’obtention des commandes est minime. Toutefois, la société des Eaux minérales
d’Oulmès a spécifié clairement dans son règlement intérieur, que la corruption est un
comportement jugé non conforme avéré soumis à des sanctions. Elle a également confirmé
son engagement par une déclaration signée par les collaborateurs à tous les niveaux de
l’entreprise que la prévention de la corruption et de l’extorsion fait concrètement partie des
principes et règless de gestion ded la société des Eaux Minérales d’Oulmès
Oulmès. Ce document
spécifie entre autres ;
1. Les règles de conduite qu’elles sont assignées au personnel à l’égard des risques de
corruption ou d’extorsion
2. La liberté de tout collaborateur, sans risque de sanction,
sanction, signaler une pratique non
conforme à une personne, instance responsabilisée sur le sujet de la corruption
3. Les règles de la bonne conduite pour la prévention de la corruption sont à formaliser
et documenter dans les procédures commerciales de la société
so
1) Structure du capital et droit des actionnaires :
De par sa forme juridique, la société des Eaux Minérales d’Oulmès est régie la loi n°17
n°17-95
promulguée par le dahir n°1--96-124
124 du 30 août 1996 relative aux sociétés anonymes telle
que modifiée et complétéeétée par le dahir portant loi n°1-08-18
n°1 18 du 23 mai 2008 portant
promulgation de la loi n°20-05.
05.
De par sa cotation sur la Bourse des Valeurs de Casablanca, elle est soumise à toutes les
dispositions légales et réglementaires relatives aux marchés financiers et notamment :
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- Dahir portant loi n° 1-93

93-211
211 du 21 septembre 1993 relatif à la Bourse de Casablanca
modifié et complété par les lois 34-96,
34 29-00, 52-01 et 54-06;
- Règlement général de la Bourse de Casablanca approuvé par l’arrêté du Ministre de
l’Economie et des Finances n°499-98
n°499 98 du 27 Juillet 1998 et amendé par l’Arrêté du
Ministre de l’Economie, des Finances, de la Privatisation et du Tourisme n°1960
n°1960-01 du
30 Octobre 2001. Celui-ci
Celui ci a été modifié dans le projet d’amendement de juin 2004
entré en vigueur en novembre 2004 et par l’arrêté n° 1268-08 08 du 07 juillet 2008 ;
- Dahir portant loi n°1-93
93-212
212 du 21 septembre 1993 relatif au Conseil Déontologique
des Valeurs Mobilières et aux informations exigées des personnes morales faisant
appel public à l’épargne tel
tel que modifié et complété par les lois n° 23
23-01, 36-05 et
44-06 ;
- Règlement général du Conseil Déontologique des Valeurs Mobilières approuvé par
l’arrêté du Ministre de l’Economie et des Finances n°822-08
n°822 08 du 14 avril 2008.
Actionnaires Déc 2015 Part 2015
HOLMARCOM 478 451 24.16%
OMI 421 959 21.31%
ATLANTA 379 082 19.15%
SOCHEPAR 222 087 11.22%
SANAD 198 000 10.00%
Succession BENSALAH et Enfants 85 258 4.31%
Public divers 195 163 9.86%
TOTAL 1 980 000 100.00%
2) Mode de gouvernaan
nce et caractéristique de l’organe de gouvernance :
La société des Eaux Minérales d’Oulmès est une Société Anonyme à Conseil
d’Administration inscrite à la Bourse des Valeurs de Casablanca.
Les pouvoirs et les responsabilités du Conseil
Conseil d’Administration (CA) et de l’Assemblée
Générale (AG) sont définis et documentés
documentés dans les statuts de la société. La composition, le
fonctionnement du CA, l’autorité de marché (CDVM) veillent à protéger les droits et les
intérêts de tous les actionnaires.
Le président du CA assure la surveillance du dispositif de contrôle (suite aux rapports de
la direction générale, de l’audit interne ainsi que les rapports des experts externes (deux
cabinets de commissariat aux comptes (CAC) qui auditent la conformité des comptes de la
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société communiqués par l’entreprise.

l’ Le Président du Conseil d’Administration
dministration veille
également à l’approbation de la politique de rémunération et de nomination des dirigeants.
Le Conseil d’Administration est composé de 11 administrateurs dont 3 indépendants ne
détenant aucune participation
icipation significative dans le capital de la société. Ces 3
administrateurs présentent un parcours et des réalisations professionnelles et associatives
exceptionnelles et disposent, en conséquence, toutes les compétences nécessaires pour
évaluer et valider
er les orientations stratégiques évoquées lors des CA.
Les modalités de convocation des AG permettent un exercice effectif du droit de vote et
la prise en compte des points de vue des actionnaires même minoritaires. En effet, en
conformité avec les dispositions
tions légales et les statuts de la société, l’invitation à l’AG est
diffusée à l’ensemble des actionnaires à travers un journal d’annonces légales. Cette
convocation intègre l’invitation, les résolutions proposées par le CA à l’AG, les comptes de
l’entreprise,
ise, les principaux états financiers ainsi qu’un résumé du rapport des CAC. Le taux
de participation des actionnaires aux AG est total.
Un processus continu de communication avec les actionnaires, hors assemblée, est en
place par la publicité dans un journal
journ d’annonces légales :
- 2 communiqués financiers
- Les comptes et résultats semestriels et annuels
- La convocation à l’AG ainsi qu’un communiqué post AG en cas de résolutions non
validées par l’AG.
Par ailleurs, l’entreprise communique dans la presse locale au au cas où un évènement
majeur touchant la vie de l’entreprise venait à se déclarer afin que chaque actionnaire soit
informé en temps réel de l’évolution de la société des Eaux Minérales d’Oulmès.
Deux cabinets d’audit et de commissariat aux comptes affiliés à un réseau international
(Ernst & Young, Grant Thornton) sont désignés pour auditer et certifier annuellement la
conformité des comptes avec les obligations légales, comptables fiscales de l’entreprise
l’entreprise.
Les résultats financiers sont publiés deux fois par an dans les principaux journaux du pays.
Un dispositif d’audit interne, dont l’indépendance est régie par une charte, dispose, de
moyens suffisants afin d’exercer ses prérogative en toute liberté. Ses interventions dans
l’entreprise sont définies annuellement
annuellement selon un plan de mission approuvé par la ADG (et
membre du CA). Celle-cici est d’ailleurs le client interne unique de la fonction Audit Interne.
3) Saine Concurrence & relations :
La société de la société des Eaux Minérales d’Oulmès a élaboré
laboré une charte interne et
veille
ille à son application en matière de pratiques commerciales. En effet, la société des Eaux
minérales d’Oulmès s’engage à respecter des pratiques concurrentielles saines en luttant
énergiquement contre l’exécution d’accords occultes ou d’ententes
d’ententes de nature à fausser les
prix, ou le partage des marchés, des régions, ou la contrefaçon, ou la sous facturation ou le
dumping.
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Le Management de l’entreprise affiche un engagement ferme pour contre carrer ces

pratiques et engager la prévention et la veille
veille continue des bonnes règles de la saine
concurrence.
4) Respect des intérêts des clients et des consommateurs :
La politique Qualité, Sécurité des Denrées Alimentaires et Environnement, est clairement
définie par la Direction Générale qui confirme son engagement
engagement et sa volonté à travers la
mise en place d’un management Intégré où la facette de la sécurité des denrées alimentaires
« ISO 22000 », est toujours prioritaire, le but étant d’assurer toujours l’innocuité des
produits fabriqués, conditionnés et commercialisés.
com
Des objectifs sont définis et déclinés à tous les niveaux de la société des Eaux Minérales
d’Oulmès,, ceux relatifs à la facette Sécurité des Denrées Alimentaires portent sur :
- Le respect des exigences légales et réglementaires relatives aux
aux produits et à leurs
salubrités,
- Le développement de la confiance des clients en leur fournissant des produits et
services conformes à leurs exigences
- Le renforcement des compétences du personnel
Des indicateurs associés aux objectifs ci-dessus
ci sont mesurés selon les fréquences
définies.
La Direction QHSE s’appuie sur un ensemble d’équipes HACCP présents dans chaque site
qui décline et surveille le bon fonctionnement de la démarche en tenant compte des
spécificités des processus de fabrication et des
des produits. La Direction QHSE centralise les
données et pilote le groupe qui analyse ces données et effectue périodiquement les
opérations de vérification. Les membres de l’équipe SDA sont pluridisciplinaires et maîtrisent
les règles applicables « BPH », « BPF », les exigences de l'ISO 22000 et la réglementation
Sécurité
curité des Denrées Alimentaires. La communication interne & externe sont parfaitement
assurée.
5) Relations avec les communautés et développement local :
Lorsque les Eaux Minérales s’implante dans une une région afin de produire de la valeur
ajoutée, ce n’est pas dans son seul intérêt. Elle essaye alors d’agir en entreprise responsable
et aide au développement des communautés locales. En effet, plusieurs action actions ont été
menées sur les sites afin dee développer
développer la région et sa population en parallèle avec son
implantation.
Consciente que son rôle ne se limite pas à la création de richesse, la société des Eaux
Minérales d’Oulmès a toujours accordé une importance majeure à l’intérêt général, de
manière à concilier
ilier entre ses préoccupations économiques mais également sociales.
Sa vision moderne tend à instaurer un système qui allie à la fois éthique et efficacité pour
assurer une pérennité saine de l’Entreprise.
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Elle a réussi à faire preuve de solidarité et a contribué

contribué au développement social en
intégrant la dimension citoyenne dans tous ses processus de décision et dans toutes ses
actions.
Au-delà
delà de la finalité de satisfaire ses actionnaires, ses clients, ses salariés, la société des
Eaux Minérales d’Oulmès souhaite
ouhaite ancrer les valeurs d’une conduite responsable en phase
avec les enjeux de son contexte économique, social, culturel et environnemental.
L’empreinte sociale de la société des Eaux Minérales d’Oulmès s’est illustrée dans
plusieurs domaines notamment les activités sociales auxquelles elle réserve des moyens
financiers et humains conséquents.
Son implication dans diverses actions dénote d’un engagement réel et responsable qui
vise à promouvoir les valeursrs de citoyenneté, apporter une contribution au bien être général
et diffuser les valeurs d’une entité moderne et sensible à l’évolution du rôle éthique de
l’entreprise dans la société actuelle.
a) Actions sociales relatives au développement humain et économique

L’unité de production eau de table BAHIA Tantan d’oued Ben Khelil, s’inscrit dans la
déclinaison de stratégie nationale relative à la contribution
ontribution au développement humain et
économique des collectivités territoriales des
de zones sud et à l’amélioration
ion du cadre de vie
de ses riverains.
L’usine se trouve à la zone de Ben Khelil dans le sud-ouest
sud du Maroc à 337 km au sud
d'Agadir, elle est située à la périphérie de la ville Tan-Tan
Tan (7km) et environ 15 km d’une
région qui s'est développée au bord de l'océan Atlantique : El Ouatia (dite aussi « Tan-Tan
Plage ») à l'ouest de la ville Tan-Tan
Tan Tan qui dispose d'un port de pêche et de marchandises,
d'installations industrielles de transformation du poisson et d'une grande plage.
L’usine occupe une superficie de 19940 m² dont 1300 m² pour l’embouteillage, 1152 m²
pour le hangar de stockage (matières premières, palettes, produits finis) et un seul quai de
chargement qui assure la logistique du site et il couvre une surface de 1400 m
m².
L’inauguration de l’usine d’embouteillage et la mise en bouteille de l’eau de table BAHIA à
lieu en 2011.
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La commune présente une homogénéité physique, avec une large zone désertique
caractérisée par la présence des plaines caillouteuses (regs), les hamadas
hamadas et d'ensembles
dunaires, ainsi qu'une partie de l’Anti-Atlas.
l’Anti
Le climat de la commune est caractérisé par son aridité, prés de 90% de la commune a un
climat aride-saharien
saharien ; chaud et sec l'été et froid l'hiver. Les températures de la région sont
influencées
fluencées par la proximité de l'Océan Atlantique.
Les vents dominants sont le Gharbi (NO/SE) et le chergui (E/0). La région connaît
périodiquement de violentes tempêtes de sable.
L’habitat est dominé par le type marocain, ce type de demeure est constitué d'une petite
maison individuelle traditionnelle, Le reste du parc-logement
parc logement est composé de logements
sommaires ou ruraux.
L’activité de la population globale par secteur est comme suit :
- Primaire (l’agriculture)
- Secondaire (l’industrie)
- Tertiaire (les services)
L’activité agricole dans la commune est généralement modérée. Les épandages de crues
des oueds qui quittent leur lit, une ou deux fois par an au maximum permettent la culture
hâtive d'orge sur des superficies de plusieurs centaines d'hectares. Ces
Ces crues permettent
une année sur cinq ou sur dix des récoltes importantes constituant des réserves utiles pour
les habitants de ces zones pauvres.
La région est dominéee par l'élevage en raison de sa
sa nature désertique et de l'importance
de la population d'origine
'origine nomade qui a du mal à se séparer de son cheptel. L’élevage des
chameaux et d’ovins occupent le premier rang avec près du quart des fermes et ils
continuent de constituer une source de revenus pour une bonne
bonne partie des habitants de la
commune oued Ben Khelil .
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Lee commerce et les services constituent une source de revenus principale ou

complémentaire pour une bonne partie
pa des ménages de la commune. Le commerce le plus
développé est celui des denrées alimentaires destinées à l'approvisionnement de la
population nomade.
Le tourisme : des
es festivals de grande envergure y ont pris racine. C'est le ca
cas du festival
culturel et touristique « Le moussem » (un patrimoine immatériel de l’humanité) qui
s’organise dans un espace de 600 tentes traditionnelles installées sur une superficie globale
de 10 hectares auquel la société des Eaux Minérales d’Oulmès participe.
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b) Actions sociales d’ordre caritatif

Les rôles économique et social de la société des Eaux Minérales d’Oulmès
Oulmès ne sont plus
dissociables et les valeurs liées à l’éthique et à l’intérêt général sont devenus des enjeux
réels pour toute entreprise moderne qui cherche à évoluer tout en réaffirmant son identité.
L’engagement social de la société des Eaux Minérales d’Oulmès se décline sous des
formes multiples, et en tant que structure économique responsable, elle veille à renforcer sa
dimension solidaire et :
- Soutenir les actions humanitaires.
humanitaires
- Apporter
pporter une aide concrète aux démunis.
démunis
- Fédérer le personnel autour des valeurs morales et citoyennes.
citoyennes
- Contribuer à la cohésion sociale.
sociale
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Plusieurs actions ont été réalisées dans ce sens :

- Soutien à la Fondation Du Grand Ouarzazate année 2015
- Participation à la 4ème édition de la Course Terry Fox qui se tiendra le 15 février 2015
à Rabat avec l’association l’Avenir
- Don à l'association de développement humain HASSANATE 2015
- Participation au festival de fête de mariage pour les personnes démunies 2015 avec
l’association Oumnia
- Participation au Congrès SNOEZ ELEN qui se tiendra le 30 janvier 2015 à Casablanca
avec l’association Amicale Marocaine des Handicapés
- Sponsoring de l'événement Melting Pot-Karim
Pot Karim Duval qui se tiendra le 15 Mai 2015 à
19h-salle
lle de la renaissance Rabat avec la fondation Ababou
- Participation à un dîner de Gala Diplomatique Africain pour la fondation diplomatique
- Achat de sodas pour kermesse pour l'association SOS Autisme 2015
- Contribution Aux Journées du Patrimoine de Rabat Salé Salé 2015 avec l’association Rabat
Salé Mémoire
- Participation à la soirée de l'association hajjar 2015
- Don à l'association Fès--Saiss 2015
- Sponsoring du concert pour la Tolérance 2015
- Soutien à l'association Ladies Circle Tanger Med 11
- Participation au programme caritatif Edition et distribution nationale de livres+CD
audio interactifs,à destination des enfants,parents et enseignants+programmes
complémentaires
- Sponsoring de l'événement "ILLI DES LIBERTES" pour Dalia Medias
- Participation à une table complète
complète "GOLD" lors d'un dîner de Gala Diplomatique
annuel de bienfaisance pour la fondation diplomatique
- Participation au festival international du coran avec l’association Badira
- Participation à l'opération Soleil avec l’AMESIP
- Participation à une œuvre de charité
charité organisée en faveur de l'AMESIP pour soutenir
cette association dans son œuvre de protection de l'enfance défavorisée
- Participation à l’association l’heure joyeuse à travers l’achat de cartes de vœux 10
coffrets : "cartes de vœux la Mère et l'enfant"
l'enfant" 10 coffrets : "cartes de vœux le Marco
qu'on aime!"
- Participation à la soirée de gala pour la chambre américaine de commerce au Maroc
c) Actions sociales d’ordre Educatif

Prendre part à des actions solidaires en faveur des enfants pour entériner une voca
vocation
incontestable de l’entreprise dans le domaine éducatif et participer activement à :
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- Promouvoir l’éducation dans les régions enclavées

- Mettre à disposition des enfants défavorisés les moyens néc
nécessaires à leur
scolarisation.
Au niveau du site de Tarmilate,
ilate, la société des Eaux minérales d’Oulmès
Oulmès a créée une école
nommée « amanbai » qu’elle gère directement via ses propres ressources, au profit des ses
cadres et des enfants du village. C’est
’est une école privée, non payante, agréée par le Ministère
de l’éducation nationale.. La première année de scolarité a démarré le 01/09/2002. L’école
comporte le cycle préscolaire et primaire jusqu’au niveau CE6 (6ème année du primaire).
L’école comporte 2 classes de préscolaire, 6 classes pour le primaire et une
administration.
nistration. Un bloc sanitaire de 5 toilettes/hommes et 4 toilettes/femmes
toilettes/femmes.
Pour cette année scolaire 2015/2016, une centaine élèves sont pris en charge au niveau
de l’école. A noter que la société des Eaux Minérales d’Oulmès à travers son école se charge
de la totalité de la fourniture scolaire des élèves.
D’autres actions sociales ont été également réalisées,
réalisées telles que :
- Participation à la réalisation "Livre Bilingue Maroc années 50" 2015 avec la
Coopérative scolaire du Lycée Lyautey
- Dons à la coopérativeve scolaire du Lycée Lyautey
- Participation à la 5ème édition du Festival des sciences de l'oriental d'Oujda Du 27 Au
29 Mars 2015 avec la fondation Omar Ben Aziz
- Sponsoring du Projet humanitaire mené par le BDE (Bureau des Etudiants) de l'Ecole
Françaisee des Affaires 2015
- Sponsoring de l'Association des Ingénieurs de l'Ecole Mohammadia (AIEM) 2015
- Sponsoring (Conférence Association Green Invest)2015 à ENCG de Settat
- Donation pour le FUN RUN 2015 organisé par l’association Hand in Hand
- Soutien à la scolarisation
isation des enfants handicapés porteurs de trisomie par l'insertion
publicitaire d'une page dans la revue Malaika 2015
- Mise à disposition de fourniture scolaire pour l'association IBNY (Brosse pour tableau
mini -Marqueur
Marqueur pour tableau accu noir .-Cartable
. . –Scotch)
- Don à l'association DAR Al FATAT (Année Scolaire 2015/2016)
- Achat d'une pleine page Sidi Ali sur le livre d'année 2015 Ecole Val d'Anfa
d'Anfa-Casablanca
d) Action sociales d’ordre Médical

Soutenir les ONG et les différents acteurs de la société civile pour
pour mener à bien toutes
actions qui revendiquent le droit à la santé pour tous et veiller à :
- Promouvoir la santé.
- Développer le bien être.
être
- Favoriser les pratiques saines.
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- Prévenir
venir contre certaines maladies.
Plusieurs actions ont été réalisées dans ce sens, telles que :
- Don à "l'ALCS MAROC" 2015 (Association de la lutte contre le sida)
- Participation au Congrès "International Meeting on New Debates in Urology" à Ifran
Du 6 Au 8 Mars 2015 pour l’association Marocaine d’Endo-Urologie
d’Endo Urologie
- Achat de Billets au profit
ofit des patients atteints de pathologies dermatologiques et des
grands brûlés 2015 (Club International Inner Wheel)
- Soutien à l'Association Marocaine Tous pour la Santé
- Don à l'occasion de la campagne de la collecte du sang 2015
e) Actions sociales d’ordre écologique

Fortement impliquée dans la préservation de l’environnement, la société des Eaux
Minérales d’Oulmès a toujours veillé à créer des avantages significatifs pour la communauté
à travers l’instauration d’un management responsable, l’adoption d’une ggestion optimale
des ressources naturelles et la réduction de l’impact de ses activités sur l’environnement.
Elle s’engage également avec la contribution des ONG et différents acteurs de la société
civile à :
- Aider à développer les bonnes pratiques environnementales.
envir
- Sensibiliser la communauté aux problématiques de l’environnement
l’environnement.
- Soutenir les initiatives citoyennes (collecte de déchets, aménagement d’espace vert
…).
En 2015, les EMO ont parrainés le Jardin zoologique National pour l’exercice 2015 (du
01/01/2015 au 31/12/2015).
f) Actions sociales relatives à l’amélioration des conditions de travail au

niveau des sites distants et inaccessibles
L’usine Oulmès à Tarmilate est à :
- 93 km du la ville de Khémisset à environ 1 heure 45 min par voiture.
- 90 km de la ville de Meknès à environ 1 heure 45 min par voiture.
- 90 km de la ville de khénifra à environ 1 heure 45 min par voiture.
voiture
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 Site de Tarmilat
Le site Oulmès Tarmilate est situé à 12 Km de la ville ‘Oulmès’, Située dans le Moyen
Atlas :
- Région : « Rabat Sale Zemmour Zaer »
- Population : 19 014 hab. (2004)
- Province de ‘Khémisset’
- Altitude : 1220 mètres
- Latitude : 33.4300000/33°25‘47"N
- Longitude : -6.0100000/6°0‘35"W
6.0100000/6°0‘35"W
Le village de Tarmilate comporte :
- Une école primaire. Pour le collège
collège et le secondaire les élèves du village se déplacent
au village d’Oulmès à 12 Km. Nous avons mis à disposition de ces enfant enfants un
transport scolaire pour remplacer le véhicule mal équipé de tran transport qui fait la
navette aller-retour
etour entre le village Oulmès
Oulm et Tarmilate.
- Un dispensaire équipé avec infirmier qui fait surtout le suivi de la vaccination
obligatoire des enfants des villageois. Une ambulance a été mise à disposition l’année
dernière.
- Au niveau transport, mise à disposition de 2 véhicules, en plus des quelques grands
taxis (6 personnes) qui font la navette entre le village Oulmès et Tarmilate. Les
moyens de transport s’activent en particulier le jour de souk (Mardi). Les autres jours
la fréquence des navettes deviennent moindres.
- Sur le plan infrastructure,
nfrastructure, le village est équipé d’un réseau d’assainissement, de
nouveaux logements sont construits pour remplacer les bidonvilles qui existaient
auparavant.
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N UNIES
- Présence de quelques épiciers, absence de marché. Les villageois vont au souk

hebdomadaire qui est organisé chaque Mardi pour faire leurs achats. Pout tout achat
journalier, il faut se déplacer vers le village d’Oulmès (12 km).
- Au niveau sécurité, présence
présence d’un centre des forces auxiliaires et de patrouille de la
gendarmerie royale.
- Au niveau du village Oulmès, on note la présence d’une ferme ‘ARBOR’ qui produit
principalement des pommes, poires, kiwi et autres variétés. Il y’a la présence d’un
centre artisanal
isanal (peu développé) qui fabrique des articles artisanales en bois de
THUYA local.
- Au niveau du village Oulmès, présence de 4 agences bancaires : banque populaire,
Crédit Agricole, BMCE, Attijari wafabanque.
Les zones environnantes de l’usine Tarmilate sont composées de deux parties :
- Riverains : se trouve au niveau de Nord, Nord-
Nord Est et Sud de l’usine. Au niveau Nord
se trouve quelques maisons de population locale dispersées. Dans la partie Nord
Nord- Est
se trouve Douar ‘Tarmilate’. Enfin au sud se situe les logements des employés de
l’usine. A ce niveau se situe un hôtel :’Hôtel des Thermes’ et une école primaire :
‘Ecole amanbai’ (cité plus haut, un niveau des actions d’ordre éducatifs)
- ‘L’Hôtel des Thermes’ de la société « Les Eaux Minérales d’Oulmès »
 L’hôtel des Thermes est classé 2*.
 Nombre de chambres : 42.
 Capacité : 70 à 100 personnes.
personnes
 Infrastructure : Restaurant et Salon.
- Forêt : cette zone couvre le côté Ouest et Sud Ouest vers la route qui mène à la
Source ‘Lala Haya’. On y trouve des chênes
chênes liège typiques de la région.
Logement de personnel travaillant à l’usine Tarmilate :
- Personnel permanent :
 5 villas avec 1 étage, 1 salon+ 3 chambres+ salle de bain et jardin.
 5 villas avec 1 étage, 1 salon+2 chambres+salle de bain et jardin.
 5 maisons
ons 1 niveau, 1 salon +2 chambres+douche et jardin.
 45 studios avec 1 salon+ 1 chambre+ douche :
 5 Studios séparés ;
 2 bâtiments avec 20 studios chacun (total 40 studios).
- Personnel intérimaire (R+2 pouvant loger jusqu’à 57 personnes) :
 Au niveau de réé de chaussée : un restaurant, 3 chambres, 4 douches et 4 toilettes.
 Au niveau étage 1 : 12 chambres, 2 toilettes et 1 douche
 Au niveau étage 2 : 12 chambres, 2 toilettes et 1 douche
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N UNIES
VII) Conclusion :
Fidèle aux valeurs de son Administrateur Directeur Général Madame Myriem BENSALAHBENSALAH-
CHAQROUN, La société des es Eaux minérales d'Oulmès, entreprise engagée économiquement
et socialement, a fait du développement durable et social un des piliers de son projet
d'entreprise. En plaçant le capital humain et la préservation de l'environnement au cœur de
son développement. nt. Les différentes actions et initiatives que la société mène sont placées
sous le signe de l'exemplarité.
La politique de développement durable et social des Eaux Minérales d'Oulmès se veut
pragmatique, transparente et utile. Fondamentalement citoyenne, intrinsèquement
marocaine, culturellement ouverte sur le monde, Les Eaux Minérales d'Oulmès est une
entreprise moderne dont les racines sont profondément ancrées dans le Maroc
d'aujourd'hui pour que le Maroc de demain soit plus fort.
fort
Consciente des enjeuxx écologiques actuels, Les Eaux Minérales d’Oulmès prend
l’engagement de réduire son empreinte écologique et de préserver la nature laissée en
héritage à nos enfants.
La société des Eaux Minérales d’Oulmès,
d’ à travers son adhésion au pacte mondial va faire
en sorte que ses actions soient plus cadrées afin d’avoir un plus grand impact sur la société
d’aujourd’hui. A travers cet accord, elle souhaite s’inscrire parmi les entreprises faisant
partie du fer de lance des principes défendus par cette organisation, à savoir le respect des
droits de l’homme, des conditions de travail, du respect et du développement
environnemental et pour la lutte contre la corruption.
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RAPPORT DE PROGRES DES EAUX MINERALES D’

2) Efficience énergétique : ................................................................................................................. 26

I) La société « Les Eaux Minérales d’Oulmès » :

II) Charte QHSE de la société des Eaux Minérales d’Oulmès :

III) Respect des droits Humains :

A) Principe n°1 : La promotion et le respect de la protection du droit

5) Evaluation des ressources humaines, partage des bénéfices, avantages et

B) Principe n°2 : Mesures prises pour ne pas être complice des

IV) Conditions de travail et relations sociales :

5) Droit de tous les salariés de fonder ou d’adhérer librement à un syndicat :

a) Mégaprojet de limitation des ressources pétrolières :

b) Création de nouveaux formats :

c) Economie sur les Matières Premières et Consommables :

 Emballage des cartons préformes :

techniques, l’équipe Marketing, les fournisseurs d’étiquettes et de mac machines

 Bouchons et poignées formats 5L :

 Film thermo-rétractable Bahia Bouskoura :

a) Récupération « des eaux de lavages » perdues :

 Site de Bouskoura et Tantan :

b) Traitement des eaux de rejets :

 Optimisation des circuits de distribution :

- Gain de 30% en productivité

- Dahir portant loi n° 1-93

HOLMARCOM 478 451 24.16%

OMI 421 959 21.31%

ATLANTA 379 082 19.15%

SOCHEPAR 222 087 11.22%

SANAD 198 000 10.00%

Succession BENSALAH et Enfants 85 258 4.31%

Public divers 195 163 9.86%

TOTAL 1 980 000 100.00%

société communiqués par l’entreprise.

Le Management de l’entreprise affiche un engagement ferme pour contre carrer ces

Elle a réussi à faire preuve de solidarité et a contribué

a) Actions sociales relatives au développement humain et économique

Lee commerce et les services constituent une source de revenus principale ou

b) Actions sociales d’ordre caritatif

Plusieurs actions ont été réalisées dans ce sens :

c) Actions sociales d’ordre Educatif

- Promouvoir l’éducation dans les régions enclavées

d) Action sociales d’ordre Médical

e) Actions sociales d’ordre écologique

f) Actions sociales relatives à l’amélioration des conditions de travail au

- Présence de quelques épiciers, absence de marché. Les villageois vont au souk

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