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Etude numrique et exprimentale du comportement hygrothermique dun

agro-composite base de fibres de chanvre et damidon de bl.

Benitha Sandrine Umurigirwa*, Chadi Maalouf, Ali Halouani, Ton Hoang Mai

GRESPI/Thermomcanique EA4694
BP 1039 Moulin de la Housse 51687 Reims cedex 2,
*[email protected]

RESUME. A lissue du grenelle de lenvironnement, atteindre 10% de matriaux bio-ressourcs dans le secteur
du btiment hors bois duvre, fait partie des objectifs fixs dici 2020. Parmi ces matriaux bio-ressourcs, les
btons de chanvre occupent une place importante pour leurs proprits intressantes: rgulation hydrique,
isolation thermique et acoustique etc. Dans ce contexte, nos travaux sintressent aux proprits hydriques dun
bton de chanvre-amidon et surtout son inertie hydrique. Des mesures exprimentales sont effectues afin de
dterminer la permabilit la vapeur deau (mthode de la coupelle), lisotherme de sorption ainsi que la
capacit tampon hydrique du matriau (mthode Nordtest). Ces tudes sont compltes par des tudes
numriques lchelle dun local avec le programme orient objet SPARK afin de mieux caractriser le
comportement dynamique du matriau.
MOTS-CLS : chanvre-amidon, comportement hygrothermique et simulation.

ABSTRACT. Our paper focuses on experimental and numerical studies of hydric properties of a bio-based
composite made with hemp fibres and wheat starch as a binder. Experimental measurements are based on the
measurement of water vapour permeability (cup method), moisture buffer value and the sorption isotherm curve.
The results underline the high moisture transfer and storage capacities of hemp-starch concrete and classify the
composite as an excellent hydric regulator. Experimental results are complemented by numerical study with the
simulation program SPARK to better characterize the hygrothermal performance of hemp starch material on
building level.
KEYWORDS: Hemp-starch, hygrothermal behavior and simulation.

1. INTRODUCTION
Pour assurer le confort dans un btiment, lhumidit relative de lair avoisinant est un facteur
important. Lutilisation dun matriau rgulateur dhumidit est un moyen efficace pour stabiliser
lhumidit ambiante sans consommer de lnergie et assurer ainsi un niveau de confort satisfaisant.
Les matriaux de construction qui absorbent et librent l'humidit peuvent tre utiliss pour rduire de
manire positive les carts extrmes entre les niveaux d'humidit au sein de la paroi. Les btons de
chanvre en gnral font partie de ces matriaux et ils sont rputs pour leurs performances
hygrothermiques.
Le bton de chanvre est fabriqu base dun liant qui peut tre dorigine minrale tel que la chaux
ou le ciment ou vgtale tel que lamidon. Ce matriau de construction est utilis pour concevoir des
panneaux ou bien des parois par moulage de blocs, coulage ou pulvrisation (Shea et al. 2012).
Plusieurs travaux effectus sur le bton de chanvre-chaux montrent que ce matriau a des

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performances intressantes du point de vue isolation thermique, acoustique et se prsente comme un

excellent rgulateur dhumidit. Ces performances sont lies sa porosit trs leve et
essentiellement ouverte (Evrard et De Herde 2005).

Le bton de chanvre est un matriau fortement hygroscopique avec une faible conductivit
thermique. Utiliser un enveloppe en bton de chanvre dans le btiment est un excellent moyen
d'amortir les variations quotidiennes de temprature et l'humidit de l'air intrieure (Samri 2008). Ce
matriau permet ainsi de rduire la demande nergtique et contribue amliorer le confort au sein de
l'habitat. En revanche, lutilisation dune matrice minrale contribue lpuisement des ressources
naturelles par le processus d'extraction des matires premires. Dans le cadre du dveloppement
durable, concevoir un matriau 100% vgtal tel que le bton de chanvre-amidon parait intressant
pour lavenir.
Dans cet article, les auteurs prsentent les proprits hygrothermiques de ce matriau (la
permabilit la vapeur deau, la valeur de la capacit tampon hydrique et lisotherme de sorption).
Ensuite, La simulation numrique avec lenvironnement SPARK est utilise pour comparer le
comportement de ce matriau celui du chanvre chaux et du bton normal.

2. MATERIAUX
Le chanvre est une plante qui pousse dans les climats temprs sans engrais ni traitements. Un
granulat vgtal appel chnevotte est extraite partir de la tige de chanvre (Aube, France). La
chnevotte utilise dans ce travail sappelle KANABAT et provient de la chanvrire de lAube.
Elle se prsente sous forme de fibres dont la taille varie de 5 20 mm.
Afin d'amliorer l'adhrence entre les fibres et la matrice polymre base damidon de bl, les
fibres ont subi un traitement de surface base de NaOH et ensuite traits avec un agent de couplage
silane pour amliorer la matrice (Umurigirwa et al. 2013).
Lamidon de bl utilis provient de la socit Chamtor (Pomacle, France). Il a t conserv dans
une chambre climatise 23C et 50 % d'humidit relative. Il est dissout dans de leau chauffe et
forme un liant par un processus irrversible de glatinisation provoqu par le gonflement des granules.
Le liant rapproche les fibres entre elles et stabilise la structure composite afin d'assurer la transmission
des forces de cisaillement dans le composite. La formulation utilise est donne dans la rfrence
(Umurigirwa et al. 2012).

3. ETUDE EXPERIMENTALE
3.1. PERMABILIT A LA VAPEUR DEAU
La permabilit dun matriau dfinit sa capacit se laisser traverser par un fluide sous laction
dune pression entre ses deux faces opposes. La permabilit la vapeur deau dsigne donc le
rapport de la quantit de vapeur deau traversant un matriau par unit dpaisseur, de temps et par
unit de diffrence de pression de vapeur rgnant de part et dautre du matriau. Pour caractriser ce
paramtre, une mthode normalise dite mthode de la coupelle est prsente sous la norme NF
EN ISO standard 12571 (AFNOR 2000). Elle consiste imposer un gradient de pression de vapeur
constant et unidimensionnelle en condition isotherme un chantillon dpaisseur e.

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Deux tests sont utiliss : la mthode de la coupelle sche (0/50%) et la mthode de la coupelle
humide (50/94%). Pour la mthode sche, le chlorure de calcium anhydre CaCl2 a t utilis pour crer
une ambiance 0% dhumidit relative dans les coupelles alors quune solution aqueuse sature de
nitrate de potassium KNO3 a t utilise pour la mthode humide. Dans les deux cas, cinq chantillons
sont placs dans une enceinte climatique Binder MKF720 23C et 50% dhumidit relative tout au
long de lessai (figure 1). En respectant la norme, une correction tenant compte de leffet de bord a
aussi t effectue.

Figure 1 : Dispositif exprimental : (a) coupelle sche (b) coupelle humide(c) photographie des
chantillons dans lenceinte climatique.

Le tableau 1 montre les rsultats pour les deux tests. Pour la coupelle humide, une humidit
relative leve entraine laugmentation de la permabilit la vapeur deau du matriau ) et induit
un transport d'humidit par condensation capillaire. Le facteur de rsistance la vapeur d'eau ()
diminue de 5,94 4,36 pour le bton de chanvre-amidon lorsque lhumidit relative augmente. Ce
dernier est dfini par :

tant la permabilit la vapeur deau de lair.

(kg/m.sec.Pa)
Coupelle sche 3,39E-11 5,94
Coupelle humide 4,64E-11 4,36
Tableau 2: Rsultats de la coupelle humide.

Compar au chanvre-chaux, le chanvre-amidon prsente une permabilit la vapeur deau leve

environ de 3,39E-11 kg / m.sec.Pa faible humidit relative (rsultat de la coupelle sche) et de
4,64E-11 kg / m.sec.Pa pour une humidit relative leve (rsultats de la coupelle humide). Les
formulations de btons de chanvre-chaux tudis par (Collet et al. 2013 )prsentent une permabilit
la vapeur deau infrieure et constante de 3,2E -11 kg / m.sec.Pa et 2,5E -11 kg / m.sec.Pa
respectivement pour une humidit relative faible et moyenne.

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3.2. CAPACIT TAMPON HYDRIQUE

Linertie hygrique est value en fonction de la capacit tampon hydrique MBV du matriau. Issue
dun terme anglais moisture buffer value , la capacit tampon hydrique permet de caractriser la
capacit dun matriau ou dun composant multicouche, modrer les variations de lhumidit
relative de lair avoisinant. Cette valeur indique la quantit deau adsorbe ou rejete lorsque le
matriau est soumis une variation de 1% dhumidit relative.
Pour mesurer la capacit tampon hydrique, 4 chantillons de 5 cm dpaisseur et diamtre 9,3 cm
sont utiliss (figure 2 (a)) selon la procdure indique dans le Nordtest (Rode 2005). Les chantillons
ont t placs dans une ambiance 23C et 50% dhumidit relative jusqu stabilisation de leur
masse, ensuite ils ont t soumis variation priodique journalire dhumidit relative (8h 75% et
16h 33%). La masse des chantillons a t mesure 5 fois pendant la phase dadsorption et 2 fois
pendant la dsorption. Le test est arrt lorsque la variation de masse en adsorption sur 3 jours
conscutifs est infrieure 5%. La figure 2 (b) montre la variation de masse dun chantillon pendant
lessai.

Figure 2 : (a) photographie des chantillons pour la mesure de MBV (b) cintique de sorption dun
chantillon.

La capacit tampon hydrique est calcule pendant la dernire journe selon la relation :

(2)
Daprs les rsultats obtenus, le bton de chanvre amidon prsente un coefficient tampon hydrique
gale 4,25 g/m2.% HR et class comme tant un excellent rgulateur dhumidit selon la
classification de (Rode 2005). Par rapport aux rsultats exprimentaux de la littrature, le bton de
chanvre-chaux prsente une valeur de capacit tampon hydrique de 2,15 g /m2.% HR pour des
paisseurs allant de 7 8 cm (Collet et Pretot 2012, Collet et al. 2013) et une valeur de 1,39 g/m2.%
HR pour une paisseur de 1,75 cm pour la composition teste par (Evrard 2006). L'effet de revtement
sur la valeur de la capacit tampon hydrique a t valu par (Collet et al. 2012). Celui-ci rduit la
valeur de MBV en gnral de 2,15 g/m2. % HR 1,87 g/m2. % HR aprs lapplication dun mortier
base de chaux. La capacit de tampon hydrique est leve pour le chanvre amidon car lamidon utilis
a une grande capacit dabsorption dhumidit.

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3.3. ISOTHERME DE SORPTION

Un matriau prsentant une porosit dite ouverte tel que le bton de chanvre, a la capacit
dchanger de lhumidit relative avec lair ambiant. Lorsque lhumidit relative de lair augmente la
surface du matriau elle entrane une augmentation de la masse apparente et cette prise de masse est
due au phnomne dadsorption physique qui permet de fixer les molcules deau la surface des
pores dune faon rversible. De mme, une diminution dhumidit de lair environnant entrane une
perte de masse apparente et cest le phnomne de dsorption. Ladsorption se dcompose en trois
phases : adsorption monomolculaire, adsorption polymolculaire et la condensation capillaire. Ces
trois phases permettant de dcrire le comportement du matriau lchelle microscopique propos par
(Collet 2004).

La mesure de lisotherme de sorption a t effectue selon la norme NF EN ISO standard 12572

(AFNOR 2001). Les chantillons ont t schs dans un dessiccateur contenant du chlorure de calcium
anhydre et ensuite sont placs dans une enceinte climatique pour des humidits relatives de 33%, 50%,
70% et 94% en adsorption et 84% ,75%,50% et 33% en dsorption. Cinq chantillons ont t utiliss.
La teneur en eau w est dfinie par :

Avec la masse de lchantillon ltat sec.

Figure 3 : Isotherme dadsorption et de dsorption du bton de chanvre amidon 23C ainsi que
la courbe moyenne utilis pour la simulation.

La figure 3 montre les courbes dadsorption et de dsorption mesures. On remarque un

phnomne dhystrsis entre ladsorption et la dsorption qui est li leffet de la bouteille
dencre (Daan, 1986) se produisant dans les pores ainsi qu la diffrence de mouillabilit des pores
en adsorption et dsorption voqu par (Lon y Lon 1998). Le taux rel dhumidit se situe toujours
entre les deux courbes et une courbe moyenne a t utilise pour la simulation numrique.

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4. SIMULATION NUMERIQUE
4.1. MODLES MATHMATIQUES
Dans la littrature on trouve plusieurs modles permettant de modliser les transferts
hygrothermiques dans une paroi. Ces modles diffrent par leur approche et leur complexit. Ils sont
surtout bass sur la thorie de (Philippe et De vries 1957). Pour notre tude, on a utilis le modle
Umidus (Mendes 1987) qui considre que lhumidit traverse le matriau poreux sous forme liquide et
gazeuse. La phase liquide est suppose se dplacer par capillarit tandis que la phase gazeuse se
diffuse en fonction des gradients de pression partielle de vapeur deau. Avec ces considrations,
lquation du bilan dhumidit exprime en fonction de la teneur en eau volumique devient :
T
DT D (4)
x x x x
Avec comme conditions aux limites (en x=0 ) :

T
l DT D hM ,e ve ,a ve ,s (5)
x x x 0
Lquation du bilan dnergie indique que la variation dnergie en fonction du temps est lie la
fois la chaleur change par conduction ainsi quau changement de phase dans les pores :
T T T
0 Cpm T , Lv l DT ,v D ,v (6)
x x x x x x

l
Cpm = Cp0 + Cpl (7)
0
O Cpm est la chaleur spcifique moyenne tenant compte de la chaleur spcifique du matriau sec
et de la contribution de la chaleur spcifique dans la phase liquide. Les conditions aux limites sont les
suivantes :
T T
Lv l DT ,v D ,v hT ,e Ta,e Ts ,e Lv hM ,e ve,a,e ve,s ,e ray ,e (8)
x x 0,e x x x 0,e

Les coefficients de convection thermique et massique sont relis par la relation de Lewis. Pour la
face intrieure de la paroi, cest les mmes conditions aux limites qui sappliquent.
4.1.1. Dtermination des coefficients de transports
Les coefficients de transport sont calculs en utilisant les formulations proposes par (Philip et De
Vries 1957 et Kunzel 95). Pour la diffusivit hydrique, elle est dduite de la connaissance de la
permabilit apparente la vapeur et linverse des pentes des tangentes aux isothermes dadsorption-
dsorption selon la formule 9. tant la permabilit la vapeur deau de lair tandis que est
le facteur de la rsistance la vapeur deau.

Lquation de la diffusivit de la vapeur sous gradient de temprature est donne par la relation :

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Pour simplifier le problme, la diffusivit de la vapeur D,ve sous gradient de teneur en eau est
prise gale la diffusivit hydrique D. La thermomigration de la phase liquide DT,ve est nglige et
de ce fait le coefficient de thermomigration DT est pris gal celui-ci.
4.1.2. Le modle de lambiance
Pour modliser le transfert hygrothermique dans lambiance, nous utilisons la mthode nodale. La
mthode nodale se compose des quations de conservation de lnergie et de masse dans lambiance,
des quations de transfert hygrothermique dans les parois, des formules additionnelles de convection
entre les surfaces intrieures de paroi avec les couches limites adjacentes et finalement des quations
des changes radiatifs entre les surfaces et son environnement (Tran Le 2010).
Afin de rsoudre le systme obtenu, les quations ont t implmentes dans lenvironnement de
simulation SPARK, un environnement orient objet permettant de rsoudre de faon efficace les
systmes d'quations diffrentielles (Sowell et Haves 2011). La mthode des diffrences finies a t
utilise (schma implicite). Les modles implments ont t valids dans le cadre de lannexe 41 de
lagence internationale de lnergie (Annex 41 2003).

4.2. SIMULATION
4.2.1. Prsentation du cas tudi
Dans cette partie, nous prsentons le comportement dun local de 15 m2 et de volume de 42,75 m3
lorsquil est ventil par de lair une humidit relative faible (saut statique dhumidit relative de lair
de ventilation de 60% 25%) dans des conditions isothermes de 20C. Initialement le local est en
quilibre avec lair intrieur 60% dhumidit relative. Aucune source de vapeur ou de chaleur nest
considre dans le local. Le plancher est suppos impermable lhumidit. Les parois ont 20 cm
dpaisseur et sont en contact avec de lair 20C. Elles sont monocouches. Trois matriaux ont t
compars : le chanvre-amidon, le bton de chanvre chaux et le bton normal. Les proprits physiques
des btons de chanvre-amidon et chanvre chaux ont t prsentes dans les paragraphes prcdents.
Pour le bton normal, les donnes de WUFI sont utilises.
4.2.2. Rsultats de simulation
La figure 4(a) montre la variation de lhumidit relative du local en fonction du taux de
renouvellement dair pour des parois en chanvre-amidon. Lhumidit relative intrieure est amortie
pour des faibles taux de renouvellement dair. En fait, les parois vont aussi changer de lhumidit
avec le local. Ce taux dhumidit chang contribue lamortissement de la chute de lhumidit
relative pour les faibles renouvellements dair. Lorsque le dbit de renouvellement dair augmente, la
teneur en eau de lair extrieur sec lemporte sur la quantit deau dgage des parois et lhumidit
relative diminue plus rapidement.

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Figure 4 : (a)Variation de l'humidit relative dans le local en chanvre-amidon en fonction du taux

de renouvellement dair (b)comparaison de lhumidit relative pour des locaux en chanvre-amidon,
chanvre-chaux et bton normal et pour deux dbits de 0,1 vol/h et 1 vol/h

La figure 4(b) compare le comportement du chanvre-amidon celui du chanvre-chaux et du bton

normal pour deux taux de renouvellement dair : 0,1 et 1 vol/h. On remarque que le chanvre-amidon
amortit mieux que le chanvre-chaux et le bton normal, ce qui est cohrent avec les mesures de la
capacit tampon hydrique prsente dans la partie exprimentale.

Figure 5 : Comparaison du temps de demi-chute de lhumidit relative pour le chanvre-amidon, le

chanvre chaux et le bton normal en fonction du taux de renouvellement dair dans le local.

La figure 5 montre le temps (h) ncessaire pour que lhumidit relative diminue de moiti en
fonction du taux de renouvellement dair et pour les trois matriaux tudis. Ce temps dsign par
temps de demi-chute est plus lev pour le chanvre-amidon que pour les autres matriaux. Il dcrot de
113 21 heures lorsque le renouvellement augmente de 0,1 1 renouvellement par heure pour le
chanvre-amidon, de 85 17 heures pour le chanvre-chaux et de 62 8 pour le bton normal. Ces
rsultats montrent une excellente capacit damortissement de lhumidit par les btons de chanvre par
rapport au bton normal.

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5. CONCLUSION
Dans cet article, on a mesur les proprits hydriques dun agro-matriau en chanvre-amidon, ce
qui nous a permis deffectuer des simulations lchelle dun local et de comparer le comportement
hydrique de ce matriau en rgime dynamique celui du chanvre-chaux et du bton normal. Nous
avons prsent un modle unidimensionnel de transfert hygrothermique dans une paroi simple couche
et utilis la mthode nodale pour modliser lambiance intrieure dun local. Les simulations ont t
effectues avec lenvironnement SPARK qui est adapt aux problmes complexes. Les rsultats ont
montr que le chanvre-amidon a une excellente capacit tampon hydrique qui lui permet de mieux
amortir les variations de lhumidit relative par rapport au chanvre-chaux et bton normal. Plus le taux
de renouvellement dair est faible, plus la capacit de rgulation hygrothermique est importante.

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