Solutions Fluides PDF
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Exercice 1
a. Le champ de vitesse scrit (coulement unidimensionnel):
2x
v x t = v 0 1 + ------
L
Lacclration dune particule fluide se calcule par lquation 6 du polycopi, ici une
dimension:
2
dv x t 2x 2v 0 2v 0 2x
a = ------------------- = v x t + v x t v x t = 0 + v 0 1 + ------ --------- = ----------- 1 + ------
dt t x L L L L
Lacclration nest pas nulle car la diminution de la section de la conduite provoque
une acclration dite convective, correspondant au terme v(x,t)v(x,t)/x 0.
Un coulement stationnaire est (en particulier) caractris par v(x,t)/t = 0, ce qui si-
gnifie que lacclration locale des particules qui se succdent en un point x donn est
constante, i.e. toutes les particules ont la mme acclration en x; nanmoins, laccl-
ration individuelle de ces particules peut ne pas tre constante.
Exercice 2
Lcoulement est dans le plan (x,y) car vz = 0.
a. Le temps napparaissant pas explicitement, lcoulement est stationnaire. Les lignes
de
courant correspondent donc aux trajectoires.
dx dy
b. Lintgration des lignes de courant ------ = ------ conduit xy = c (quation dune hy-
x y
perbole).
Exercice 3
a. On considre un liquide parfait incompressible. Lquation de continuit exprime la
conservation de la masse du liquide et donc du volume si est constant. En un temps
dt, le bilan des volumes scrit:
2 dh 4 Q1 + Q3 Q2
V entre V sortie = Q 1 dt + Q 3 dt Q 2 dt = --- D dh ==> ------ = -----------------------------------------
4 dt D
2
2
v1 D
1 4Q 3
b. Dans ce cas, Q 1 + Q 3 = Q 2 et la vitesse est donne par: v 2 = ------------- + ----------
2 2
D2 D 2
Application numrique: v2 = 4,13 m/s.
Exercice 4
Hypothse: Fluide incompressible
La fonction courant doit vrifier lquation de continuit; en coordonnes polaires:
1 1 v
divv = --- rv r + --- -------- = 0 est vrifie si est telle que ------- + ------- = 0
r r r r r
Donc:
1
v r = --- ------- et v = -------
r r
I
b. La dfinition de lcoulement, i.e. v = --------- , v r = 0 et v z = 0 conduit :
2r
I
--------- = v = ------- et ------- = 0
2r r
I
Donc, = ------ ln r . De mme, on vrifie que cet coulement est irrotationnel et on ob-
2
tient:
1 I I
--- ------ = --------- = ------
r 2r 2
c1. En superposant les 2 coulements, les lignes de courant ont pour quation en coor-
donnes polaires:
Q
----
-
Q I bI
= cste = k = ---------- ------ ln r r = r 1 e
2b 2
o Q est ngatif (puits). Ce sont donc des spirales logarithmiques. Elles correspondent
la trajectoire dune particule qui tourne autour du puits en sen approchant progres-
sivement.
c2. y
v I Q Ib
tg = ----- = --------- ------------ = ----- = cste
vr 2r 2rb Q
v
c3.
x
Exercice 5
Le taux de variation de la densit peut tre exprim par lquation de continuit:
d
------ = div v
dt
En utilisant lexpression de divv en coordonnes polaires, on obtient:
1d 4 sin
---------- = --------------
dt r
d kg
Application: ------ = 0.01 ----------
dt m s
3
Exercice 6
En un temps dt, laugmentation de volume du liquide dans le cne, dV(t), sera donne
par r2(t)dh. La gomtrie du cne impose r(t) = h(t)tg. Dautre part, le volume en-
2
trant dans le cne pendant dt est --- d v t dt .
4
2 dh t d 2
Lgalit des volumes implique: h t ------------- = kt ------------
dt 2tg
1
---
3kd t 2 2 3
Avec la condition initiale donne, la solution sera: h t = -----------------
8tg 2
Exercice 7
a. Les lignes = cste concident avec z
les lignes de courant. Ces lignes sont
des hyperboles de type z = - 0/ar2,
avec des asymptotes aux axes 0z et 0r.
b. En coordonnes cylindriques
(r,,z), on a:
vr
1 rv r 1 v v z
divv = --- --------------- + --- --------- + --------
r r r z
vz v
Pour un coulement axisymtrique,
lquation divv = 0 est vrifie par la r
fonction courant telle que:
1 1
v r = --- ------- et v z = --- ------- . Donc, v r = ar et v z = 2 az
r z r r
c. Lcoulement est irrotationnel car rot v = 0 ; il existe donc une fonction potentiel
2
d. Q = r v z = 2 1
Exercice 8
Dans la reprsentation dEuler, lacclration particulaire de lcoulement considr
scrit:
v v 2z 2z 2 2z v
a = ----- + v z ----- = e z --------- + ------ --- = ------ e z = --- , donc v = at
t z 2 t t 2 t
t t
2
2z gt
Cest un mouvement uniformment acclr: a = ------ e z ge z et z t = ------- .
t
2 2
Exercice 9
Lquation des lignes de courant est obtenue par intgration du systme dquations
diffrentielles (quation 8 du polycopi):
dx 1 dx 2 dx 3
------------------ = ------------------ = ------------------
v 1 x t v 2 x t v 3 x t
En remplaant dans cette quation les composantes du champ de vitesse, les deux
quations scrivent:
dx dy dx dz
------ = ------ et ------ = ------
2x 2y 2x z
Lintgration des deux cts de ces 2 galits conduit deux relations de type loga-
rithmique.
Nous en extrayons: C2
x = C 1 y et x = ------
2
z
Exercice 10
2
Lorsque r = rc, on a: v c r c = v e r c do k = t r c .
Exercice 11 v x v y
a. Lcoulement satisfait lquation de continuit, car divv = -------- + -------- = 0 .
x y
3 2 2
b. On a: ------- = 3y et ------- = 2x . Do la fonction de courant: = --- y x .
y x 2
En fixant = 0, 1 , 2 , etc., on obtient un coulement dont la partie y > 0 correspond
un coulement autour de coins de demi-angles 39 et 51 .
Exercice 12
Hypothse: la solution du rcipient 1 est homogne tout instant.
A linstant t, la concentration de colorant dans le rcipient 1 vaut c et le volume de
cette solution vaut V = Sh, o S est la section cylindrique dun rcipient. Par le prin-
cipe des vases communicants, h est identique dans les 2 rcipients.
Utilisons lquation de continuit pour tablir le bilan du nombre de moles dans le r-
cipient 1 linstant t; a sidentifie c et donc A = cV:
dA dh dc Q
------- =
dt A d JA d ==> cS -----
dt
- + Sh ------
dt
= 0 cQ + c 2 ----
2
V
dh Q
La variation de hauteur sexprimant par = ------ , les conditions initiales conduisent
dt 2S
:
Q dc Q c + c2
h t = ------t + H ==> ------ = ------ ------------------------
2S dt 2S Q
------t + H
2S
Lintgration de cette quation conduit au rsultat cherch:
Q
c t = c 1 + c 2 c 1 ----------- t
2SH
Exercice 13
La force hydrostatique F = pS est identique sur le fond des trois rcipients, mais les
forces de pression F p sur les parois sont diffrentes et influencent le poids P.
FP FP
FP FP
Exercice 14
Le dbit massique est donn par: Q m = Sv .
En admettant que lair, constitu denviron 20% doxygne ( O 2 ) et de 80% dazote
( N 2 ), est un gaz parfait, la densit volumique vaut:
Mp 3
= -------- = 3.5 kg m , o M est la masse dune mole dair.
RT
Ainsi, Q m = 0.311 kg s .
Exercice 15
Q = v d = 2 vr dln r
dl n
v
Q = 2 r r dz dl dl = 2 r v r dz + v dr
z
v z dr dl
2
Q = 2 dr + dz = 2 d = 2 2 1
r z
1
2 r2 r4
1 r
a) --- = v max 1 ------ . Donc: = v max ---- ---------- + l z
r r R
2 2 4R 2
1 dl r2 r4
v r = 0 = --- = ------ , do = v max ---- ----------
r z dz 2 4R 2
2 Q 1
b) Q = 2 2 1 . Donc, Q 0 R = --- R v max . Finalement, v m = ---- = --- v max
2 S 2
Exercice 16
Le liquide tant incompressible, la masse de li-
quide contenue dans un volume dlimit par ne S1 S2
change pas au cours du temps, ce qui est exprim v
par lquation de continuit: v dS = 0 .
Par hypothse la vitesse a la mme valeur en x
chaque point dune section, cest--dire quelle ne
dpend que x: v = (v(x),0,0). Lquation de continuit devient:
S1
v dS = v S
1 1 + v S
2 2 = 0 v 2 = v 1 -----
S2
-
donc le dbit vS est conserv.
Exercice 17
Pour obtenir une puissance en Watt, il faut exprimer la pression en Pa (1 atm = 760
5
mmHg = 1 01 10 Pa):
5
1 01 10 Pa 4
p = 100mmHg ------------------------------- = 1 33 10 Pa
760mmHg
La puissance moyenne fournie par le coeur est donne par:
4 6 3
dW pdV pV 1 33 10 Pa 75 10 m 65
P = --------- = ----------- = ----------- = ---------------------------------------------------------------------------- = 1.08 N
dt dt t 60s
Exercice 18
La symtrique cylindrique implique que v = (vr, 0, vz).
Sachant que lquation de continuit doit tre satisfaite, on obtient par identification:
1 rv r 1 v v z
div v = --- --------------- + --- -------------- + = 0 est satisfaite si on choisit:
r r r r z
1 1
v r = --- et v z = ---
r z r r
est par dfinition unique.
A
v
r z
0 = 0
v
z rA
1--- ----------------
r r -
Cette relation est vrifie identiquement en introduisant les expressions des compo-
santes vr et vz de la vitesse, obtenues par la premire mthode.
Remarques:
- sidentifie (rA) et pas simplement A.
- Lunit de est diffrente de celle de dun coulement plan.
Exercice 19
a. Lquation dEuler scrit: z0
b
z
2
v v 1
= v rotv grad ----- --- gradp + g
t 2 a
-z0 -z
En la multipliant par un lment ds = vdt dune ligne de L
courant, on obtient:
2 2
v 1 v p
ds = v rotv vdt grad v----- ds --- gradp ds + g ds = d ----- --- + g ds
t 2 2
Lintgration de cette quation entre a et b conduit la relation cherche.
L
T = 2 ------ , identique celle dun pendule simple de longueur L/2.
2g
Exercice 20
Analysons le travail effectu par les m2
forces extrieures F1 et F2 qui crent F2
z2
un changement dnergie cintique et
potentielle du fluide. Le systme x2
considr est le fluide dans la
m1
conduite. Les travaux de F1 et F2 ne F1
provoquent finalement quun dplace- z1
ment des masse m1 et m2 = m1: fi-
gure. Pendant t, F1 se dplace de x1 x1 x
la vitesse v1. Cette force fournit un
travail F1x1 au systme. Le dplace-
ment de F1 a provoqu le dplacement dune masse m1 de fluide. Cette action d-
place une masse de fluide m2 de x2 en z2 la vitesse v2. En z2, F2 effectue un travail
ngatif (F2 oppose au dplacement) valant: - F2x2.
Exercice 21
Les conditions dapplication de la loi de Bernoulli sont remplies:
z
v A
------ = 0 , = cst , = 0 , rot v = 0 . h
t
Pour un point A en surface:
1 2 0
p atm + gh + --- v = cste gdh + vdv = 0 l
2
2me cas: v gh :
A un rtrcissement (dl < 0) correspond une augmentation de v et une diminution de
h.
Exercice 22
a. Lorsque lon plonge le tube, le liquide nentre (quasi) pas dans le tube. En retirant le
doigt, le tube se remplit et le liquide monte transitoirement plus haut que le niveau du
liquide dans le rcipient, avant que les niveaux sgalisent.
Un calcul compliqu, que je tiens votre disposition, montre que le liquide slve
une hauteur H au-dessus du niveau du rcipient si lon nglige les frottements vis-
queux. Si le tube ne dpasse pas h, le rcipient va tre siphonn.
d. Ce siphon dmarre sans obturation pralable du tube, car la vitesse du liquide dans
le tube la hauteur H est automatiquement plus grande que zro.
Exercice 23
Leau est considre 3
comme un fluide parfait
incompressible. Lqua-
tion de Bernoulli est alors h
applicable et scrit:
rservoir
1 2
p + gz + --- v = cte
2 pompe
1 2
1
En lappliquant une
ligne de courant allant de
1 3 via 2, on obtient:
1 2 1 2 1 2
p 1 + gz 1 + --- v 1 = p 2 + gz 2 + --- v 2 = p 3 + gz 3 + --- v 3 (1)
2 2 2
Ici: z 1 = z 2 = 0, z 3 = h, v 1 0, v 3 = 0, p 2 = p 3 = p atm
Calcul de la pression
Utilisons lquation de Bernoulli entre les points 1 et 3:
5
p 1 = p atm + gh p 1 = 16.3 10 Pa = 16.3bar
Calcul du dbit
Utilisons lquation 1de Bernoulli entre les points 1 et 2:
1 2 2 p 1 p atm
p 1 = p atm + --- v 2 v 2 = ------------------------------- = 55.3m/s
2
La vitesse tant constante sur une section de la conduite (fluide parfait), le dbit dans
la conduite est donn par:
Q = v 2 S 2 = 0.49 m3/s
P = p 1 p atm Q = 761kW
Remarque: Ce problme dcrit le jet deau de Genve. Le jet ne slve que de 130
mtres environ, la diffrence tant due aux frottements de lair.
Exercice 24
Hypothse: lcoulement est non stationnaire et irrotationnel.
Comme le fluide est parfait, les conditions sont remplies pour appliquer la loi de Ber-
noulli:
2
v p
------ + ----- + gz + --- = C t
t 2
Le long de z, v = grad scrit ------ = v t = vz car toutes les particules fluide
z
scoulent la mme vitesse.
2
v v p z
Lquation de Bernoulli devient: z ------ + ----- + gz + ---------- = C t
t 2
v dv +
avec dans ce cas ------ = ------ = v . En t = 0 , les conditions initiales scrivent ainsi:
t dt
+ +
+
v 0 = 0, et p H = p atm = 0 pour z = H C 0 = Hv 0 + gH
+ pour z [0 H[ z
C 0 + = zv 0 + + gz + p----------
v 0 = 0
p z +
Lgalit de ces deux quations donne finalement: ---------- = g v 0 H z .
+ +
Par continuit de la pression en x = z = 0, nous avons D 0 = H g v 0 et donc:
p x + +
----------- = H g v 0 xv 0
+ g
Avec p = p atm = 0 comme condition aux limites en x = H, sen suit que v 0 = ---
2
+ 1 1
Do t = 0 : p z = --- g H z et p x = --- g H x
2 2
-
p z 0
+
Nous constatons finalement que p z 0 = ------------------ .
2
Exercice 25
Le planeur tant par hypothse en Fp
descente stationnaire, son acclra-
tion est nulle:
Ft + Fp + mg = 0
En projetant sur les axes parallles
Ft
Ft et Fp et en utilisant les expressions
de ces forces, on obtient:
Ft Ct
tg = ------ = ------
Fp Cp
v
La vitesse est dtermine partir de
mg
lexpression de la force de portance
(quation 62 du polycopi):
2mg cos
v = -----------------------
SC p
Exercice 26
Hypothse: La rsolution simple de ce problme, i.e. lutilisation de lquation de Ber-
noulli, ncessite de supposer un coulement quasi-stationnaire. Cela revient suppo-
ser que la variation temporelle de la vitesse est ngligeable le long dune ligne de
courant. Cette hypothse est justifie dans ce cas o la section de lorifice est beaucoup
plus petite que celle du rservoir.
Pour un coulement permanent dun fluide parfait incompressible, les quations de
Bernoulli et de continuit scrivent:
1 2 1 2
p A + --- v A + gh = p B + --- v B (1)
2 2
v A S = v B S B (2)
a. Cas ouvert
Dans ce cas, la pression en A et en B est la mme:
p A p B = p atm (3)
dh
En remplaant (5) dans (4), on obtient: ------ = h (6)
dt
Lintgration de cette quation diffrentielle donne:
1 dh 2 2h 0
dt = --- ------- ==> t 1 2 = --- h 0 h = ------------- 2 1 (7)
h
b. Cas ferm
Par hypothse, le gaz dans le rcipient est un gaz parfait. De plus, la temprature du
liquide et du gaz sont constantes. Ainsi:
Exercice 27
Nous supposons que leau est un liquide parfait, que lcoulement est stationnaire et
que la pression atmosphrique p est la mme, au sommet et au pied des chutes.
Soit v1 la vitesse de leau au sommet situ z = 0 et v2 la vitesse au pied des chutes, l
o serait place la centrale permettant dutiliser de manire optimale lnergie cin-
tique de leau.
Lquation de Bernoulli dun coulement stationnaire dun fluide parfait scrit:
1 2 1 2 2 2
p + 0 + --- v 1 = p gh + --- v 2 ==> v 2 = v 1 + 2gh
2 2
Application numrique (1mph = 1.709 km/h = 0.475 m/s)==> v1 = 19.0m/s et v2 =
30.8 m/s
Exercice 28
Rappel: les forces de portance (perpendiculaire v ) et de trane (parallle v ) sont
donnes par (quation 62 du polycopi):
2 2
v v
F p = C p S ------ et F t = C t S ------
2 2
a. La puissance musculaire Pm doit servir (au minimum) annuler la trane:
3 Cp v3 2fP m
v 3
P m = F t v = C t S ----- = ------S ----- ==> v = -----------------
2 f 2 C p S
Exercice 29
On suppose que toutes les conditions sont remplies pour ap- r(z) z
pliquer lquation de Bernoulli. Entre z = 0 et z, on peut ainsi
crire:
1 2 1 2
p atm + --- v z + gz = p atm + --- v 0
2 2
Lquation de continuit est donne par: 0
Sz vz = S0 v0
Le niveau devant dfiler en des intervalles de temps gaux devant les graduations
verticales quidistantes, nous devons imposer la condition vz = v = constante.
Comme le rcipient a une symtrie de rvolution selon z, i.e. Sz = r2(z), nous en d-
duisons lquation dcrivant la forme du rcipient, i.e. r(z):
S 0 2gz 14
r z = ------ --------- + 1
v2
Exercice 30
Dans le cas dun rservoir entirement rempli dessence de densit ess , la surpres-
sion p plein en son fond serait donne par: p plein p atm = ess gH , o H =30 cm est
la hauteur du rservoir. Par contre, lorsque lessence est prsente avec de lair et de
leau nous aurons:
Clairement, nous devons imposer: H = h air + h ess + h eau , avec h eau = 2 cm.
eau ess
Nous trouvons alors la hauteur dair: h air = h eau --------------------------- = 9.4 mm.
ess air
Exercice 31
Admettons que les seules forces ayant une influence sur le mouvement sont les forces
dv K 2
Cette quation est de la forme
dt
= ---- v , avec K =
m Cti Si --2-
i
Sparons les variables et intgrons les deux membres en considrant que la voiture de
vitesse initiale v 0 ouvre son parachute au temps t = 0:
v t
dv' K 1 1 K v0 v0
v'2 m
------
- = ---
- dt = v 0 v = ---
m
-t v t = ------------------------
- --------------
t 1 + t
-
v0 0 1 + Kv 0m ----
Ayant la vitesse comme une fonction explicite du temps, nous pouvons l'intgrer afin
d'obtenir la position x(t) du vhicule (on pose x(t = 0) = 0), ce qui nous donne:
v0
x t = ----- ln 1 + t
1
Applicatio: K = 2 34 kg m , = 0 117s .
Quant la distance parcourue par la voiture, et sa vitesse aprs 1, 10,100 et 1000 se-
condes: x 1 = 95 m, et v 1 = 89 53 m/s,
x 10 = 662 m, v 10 = 46 08 m/s,
x 100 = 2172 m, v 100 = 7 87 m/s,
x 1000 = 4078 m, v 1000 = 0 85 m/s.
Exercice 32
En multipliant lquation dEuler par un lment dx dune ligne de courant (ici
confondue avec la trajectoire) dx = vdt , on obtient:
2 2
v v
g dx gradp dx grad ----- dx = 0 gdz dp d ----- = 0
2 2
Exercice 33
Lquation de Bernoulli permet de calculer la force de portance sur chaque aile de sur-
face S:
1 2 2 5
F = p 1 p 2 S = --- a v 2 v 1 S 3.04 10 N
2
o p 1 et p 2 sont la pression et v 1 et v 2 la vitesse de lair en-dessous et au-dessus de
laile, respectivement.
Exercice 34
Equation de continuit:
S2
Q = v 1 S 1 = v 2 S 2 v 1 = v 2 ------
S1
Or le diamtre de la conduite est beaucoup plus grand que celui du robinet:
S2
v 1 = v 2 ------ 1 v 1 0
S1
Leau tant un fluide parfait incompressible, on peut utiliser lquation de Bernoulli
entre le point 1 situ dans la conduite et le point 2 situe la sortie du tuyau:
1 2 1 2
p 1 + --- v 1 + gz 1 = p 2 + --- v 2 + gz 2
2 2
Sachant que z 1 z 2 , lquation de Bernoulli devient:
1 2
p 1 = p atm + --- v 2
2
On en tire la vitesse la sortie du robinet:
2
v2 = --- p 1 p atm = 199.5 m s
Finalement on trouve le dbit:
2 3
Q = S 2 v 2 10 m s
Exercice 35
a. Le trou tant petit (r << R), lcoulement est quasi-stationnaire et lquation de Ber-
noulli (quation 49 du polycopi) sapplique le long dune ligne de courant allant de
la surface du liquide (hauteur z) au trou (z = 0):
1 2 1 2 z
p a + gz + --- v z = p a + 0 + --- v
2 2 2h
est la densit, suppose constante, du liquide.
Par hypothse, R >> r et donc: vz << v est ngligeable. h
z
La vitesse du liquide la sortie du trou vaut ainsi:
v = 2gz 0
Le liquide tant suppos parfait, la vitesse v est v
constante selon la section S = r2 du trou. Le dbit sor-
tant vaut ainsi Q = vS.
Ce dbit est li la diminution de la hauteur du liquide par:
2 dz 2
Q = R = r 2gz
dt
Lintgration de cette quation conduit lvolution z(t) du niveau de liquide:
dz r 2 r 2
------ = ---- 2gdt 2 z + C = ---- 2gt
z R R
La constante dintgration C est dtermine par la condition initiale: en t = 0, z = h et
donc C = 2 h .
2 12
R 2 2h
T = ------ 1 ------
r2 g
b. Lorsque le rcipient est ferm est que le niveau baisse, la pression au-dessus du li-
quide et donc la pression du liquide en z = 0 diminue. Le liquide sarrte de couler
lorsque la pression du liquide en z = 0 est gale la pression atmosphrique rgnant
au niveau du trou.
Remarque: des petites oscillations suffisent pour quune bulle dair monte dans le li-
quide, ce qui augmente la pression au-dessus du liquide qui se remet couler, etc.
pa h
p z V = cste p z = ---------------
2h z
Lorsque p(z) + gz = pa (Bernoulli avec v = 0, i.e. quilibre du liquide), le liquide sar-
rte de couler (on nglige les effets de tension superficielle).
La hauteur z laquelle le liquide sarrte de couler est donc obtenue en rsolvant
lquation du second degr:
z 2 z gh
--- 2 + 1 --- + 1 = 0 , avec: = ----------
h h pa
Exercice 36
Lhypothse dun coulement stationnaire dun fluide parfait permet dappliquer
lquation de Bernoulli.
Les lignes de courant tant parallles dans la section S, la pression est la pression hy-
drostatique. On a ainsi:
v = constante et p(z) + gz = cste = patm + g(H - y)
a. Lquation de Bernoulli le z
long dune ligne de courant M v0
proche de la surface, allant du H
y
point M (figure) en un point de
la section S de hauteur z scrit: S
0
A B
1 2 1 2
p atm + gH + --- v 0 = p atm gz + g H y + gz + --- v
2 2
2 2
soit: v = v 0 + 2gy .
2 2
dQ v0 1 Hy 1 v 0
= L 2g 1 ------ + y + --- -------------------- = 0 et donc: y = --- H -----
dy 2g 2 2 3 g
v0
------ + y
2g
Cette valeur de y* correspond bien un maximum, car la drive dQ/dy sannule en
passant de valeurs positives ngatives lorsque y augmente.
Exercice 37
Plaons-nous dans le rfrentiel de la centrifugeuse.
Considrons une particule fluide de crme, immerge et au repos dans le petit lait,
situe une distance r de laxe de la centrifugeuse.
Cette particule subit les forces suivantes: son poids et une force dArchimde.
a. La force dArchimde scrit:
Fp = p d = gra dp d = p g a e d = m p g a e
part part part
Comme par hypothse c < p, mc - mp < 0 et il existe une force horizontale dirige ver
lintrieur. La crme sort par lorifice 2.
Remarque
Lorsque la particule de crme se met en mouvement, sa vitesse relative vr nest plus
nulle. Il faut donc ajouter lquation de Newton les effets dynamiques dus son
mouvement par rapport au petit lait, soit:
- une force de freinage due la viscosit du petit lait, par exemple - vr,
- la force de Coriolis -2mc^vr, en gnral ngligeable car vr est petite.
Exercice 38
Lobturation implique que la rsultante des forces sexer-
ant sur le flotteur soit dirige vers le bas. Par symtrie,
cette rsultante F est verticale. H
R R-h
Dterminons la force de pression (Archimde) exerce sur
z
un lment de hauteur dz de la sphre situ une hauteur
z au-dessus du fond du rcipient (figure). La composante
verticale scrit:
dz
dF = p sin dS = g H z sin 2R cos ------------ = 2g H z R h z dz
cos
De faon exprimer les rsultats en fonction de la hauteur H de liquide, il est nces-
saire de distinguer les cas o H est infrieure ou suprieure 2R - h:
a. H 2R h
La force dArchimde due lair est nglige.
La rsultante des forces F vaut:
H
H
= gH R h ---- (1)
2
F = dF = 2g H z R h z dz 3
surface 0
b. H 2R h
Lorsque le fluide recouvre le flotteur, la rsultante F des forces de pression est la
mme que celle dune sphre tronque immerge, diminue des forces de pression
correspondant la section de lorifice. Cette force vaut donc F = F1 - F2: figure (i) ci-
dessous. Le graphique de droite ne correspond pas au flotteur, mais illustre simple-
ment la force F2 soustraire, force due une colonne de liquide de hauteur H.
(i)
F1 H > 2R - h
F
F2
(ii)
F1 H = 2R - h
F
F2
2
Le second terme dpend de la section r de lorifice:
2 2 2
F 2 = gHr = gH R R h = gHh 2R h (2)
Le premier terme F1, qui correspond la pousse dArchimde sur un solide (sphre
tronque de sa calotte infrieure) compltement immerg, ne dpend pas du niveau
de liquide. Son calcul peut tre simplifi en remarquant quil peut tre dduit de
lquation (1) en considrant que le niveau H recouvre juste la sphre: figure (ii) ci-
dessus; on a alors F = F1 - F2. F est donn par lquation (1) avec H = 2R - h et F2 est
Exercice 39
En se basant sur le principe dArchimde, la rponse immdiate est non, mais ... en
fait le niveau monte !
La rponse ngative suppose que la densit w de liceberg fondu est la mme que
celle de leau sale de la mer s, ce qui nest pas tout fait vrai.
Considrons un iceberg partiellement submerg. En ngligeant la contribution due
lair, la force dArchimde totale scrit: Fa = sVsg o Vs est le volume immerg de
liceberg.
Le poids total de liceberg vaut: iVig, o Vi est le volume total de liceberg et i sa
densit. Lgalit de ces 2 forces conduit :
iVi = sVs (1)
Lorsque liceberg est compltement fondu, la masse deau produite est la mme que
celle de liceberg: wVw = iVi, o w est la densit de leau non sale provenant de
liceberg.
En introduisant cette quation dans la prcdente, on obtient:
s s i
V w V s = ------- 1 V s et donc, avec lquation (1): V w V s = ------- 1 ----- V i
w w s
Vw est plus grand que Vs car s > w.
Application numrique: Vw - Vs = 0,0215 Vi si s = 1024 kg/m3, i = 917 kg/m3et w =
1000 kg/m3.
Exercice 40
La pression de leau la profondeur h vaut:
pe = patm + gh (1)
o est la densit de leau.
Lair tant considr comme un gaz parfait, on peut crire
dans le tube:
patmVatm = nRTatm et paVa = nRTa H h
Ta est la temprature de lair dans le tube plong dans
leau.
De plus, pa = pe.
La section du tube tant constante, on a les relations:
Vatm =AL et Va = A(L-(H - h).
En combinant ces 2 dernires relations, on obtient:
Ta L
p a = ----------- --------------------------------p atm
T atm L H h
En utilisant lquation 1, la relation prcdente se rcrit:
Ta L
----------- --------------------------------p atm p atm = gh
T atm L H h
La comparaison de cette relation avec lquation 1 montre que le membre de gauche
est quivalent pa - patm. Il suffit donc de tracer le membre de gauche en fonction de
h pour obtenir une droite de pente gale g.
Exercice 41
Lquilibre rgnant linterface entre le tube et le container sexprime:
eau + huile h
Ainsi, langle est simplement donn par: = arc sin ----------------------------------------
eau L
Exercice 42
Hypothses: liquide parfait et incompressible.
z
Soient S, V et ms = sV respectivement la surface, le vo-
lume et la masse de la boule.
2 0 2 g
r r
T = V s 0 + V s 0 = V s 0 T
0 g g
2
2
z r = z r=0 + ------r
2g
On obtient alors immdiatement tg = dz/dr.
Exercice 43
Hypothse: On suppose que le liquide dans le tube est parfait et incompressible.
a. 1re mthode:
Les surfaces isobares sont orthogonales lacclration relative: a r = g a
Par gomtrie, on a:
a
a
tan = ---
g
g
- si a = 0 , le liquide occupe un volume
V = 2SL , o S est la section du tube z
h+L/2
- si a 0 , le liquide occupe un mme volume,
donn par: h
3 L
V = --- SL + h + h' S et donc: h' = --- h 0 x
2 2
L
h + --- h'
2 a
La direction des isobares implique que: tan = ----------------------- = ---
L g
La
Donc: h = ------ = 5.5 cm
2g
a. 2me mthode:
Equation dEuler (q. 70 du polycopi) dans le rfrentiel de lacclromtre:
g gradp a e = 0
p
Selon Ox: ------ = a e p = a e x + f z
x
p
Selon Oz: ------ = g p = gz + c x
z
Do p = a e x gz + k . Avec la condition p 0 h 1 = p a , o h 1 = h + L/2 , on ob-
tient:
k = gh 1 + p a et p = a e x g z h 1 + p a
gh
a e = ---------- , o h = h 2 h 1
L
Exercice 44
a. Soit h z la hauteur dair dans le ludion. La pression dans le liquide est donne par:
p z = p atm + gz
Exercice 45
Dans un systme de coordonnes cylindriques, la pression ne dpend que de r si les
effets de la gravitation sont ngligs et si est constante.
Exercice 46
Suspendons la couronne la balance par un fils de poids ngligeable.
Le poids de la couronne dans lair vaut Pa = V. V est inconnu et est la densit du
matriau constituant de la couronne (la force dArchimde de lair est nglige).
Le poids apparent Pe de la couronne plonge dans leau met en vidence la force dAr-
chimde cre par ce liquide: Pe = Pa - eV.
En liminant V et connaissant la densit e de leau, on en dduit la densit du mat-
riau:
Pa
= e -----------------
Pa Pe
Si < 19,3 kg/m3, ce nest pas de lor massif !
Exercice 47
Hypothses:
- Lair est considr comme un gaz parfait dont lvolution est adiabatique.
- g = constant.
- Quelque soit laltitude z, la temprature de lhlium est gale celle de lair.
Lair ayant par hypothse une volution adiabatique, sa pression p(z), sa densit (z)
et sa temprature T(z) sont donnes par lquation 76 du polycopi.
Pour tout z tel que V(z) < Vm, la force dArchimde vaut:
1 1
----------- -----------
g 1 g
1
1 z 0 1 z 0
F p = z V z g = 0 g 1 ----------- ------------ V 0 1 ----------- ------------ = 0 V0 g
p0 p0
La force dArchimde est donc indpendante de laltitude si le ballon est libre daug-
menter son volume.
Application: z = 27900 m.
La force dArchimde cette altitude est gale celle existant au sol, i.e.: Fp = 0V0g.
Application: Fp = 1157 N.
d. Laltitude maximale est dtermine de la mme faon que pour la question (a), i.e.
comme si lon avait lanc un ballon de Vm au sol:
Laltitude maximale atteint vaut ainsi:
1 m 1
F p z = mg ==> z = ------------------------- 1 --------------
1 0 g V
0 m
----------- ---------
p0
Application: z* = 28580 m.
En utilisant cette relation, laltitude maximale que peut atteindre le ballon est de:
z 1 0 Vm
F p z = z V m g = 0 V m ge = mg ==> z = --- ln -------------- = 52'576 m
m
Exercice 48
a. la cloche se soulve lorsque le poids de la cloche est infrieur la composante verti-
cale des forces de pression.
F pz = p sin dS h
S
ramne :
h
2
F pz = g2R h R sin sin cos d
0
On obtient:
2 3 2 2 3 3
sin m 2 sin m 2 h R h R gh
3
F pz = g2R h ----------------- R ----------------- = g2R h --------------------- R --------------------- = ----------------
2 3 2 3 3
3
gh 3m 1 3
---------------- mg <==> h --------
3
Exercice 49
Le liquide est en quilibre dans le rfren- L
tiel du wagonnet. A a
Soit le systme de coordonnes (x,y) atta- x
D B
ch au wagonnet.
H
Lquation dcrivant lquilibre du liquide C
dans ce rfrentiel relatif scrit (quation y
70 du polycopi):
g gradp a e = 0 o ae = a ici.
On en dduit:
p
= g sin + a p x y = g sin + a x + f y + A
x
p
= g cos p x y = g cos y + g x + B
y
La solution gnrale scrit ainsi: p x y = g sin + a x + g cos y + C
p B = p atm + g cos H
p D = p atm + g sin + a L
Exercice 50
a. Les forces exerces sur les douves du tonneau ne sont pas dtermines par la quan-
tit deau ajoute, mais par la hauteur deau dans le capillaire.
b. La pression de leau dans le tonneau, que lon admettra constante en tout point, est
donne par:
p = p a + gh
Application: F = 10000 N. Cette force suffit rompre les cercles qui entourent le ton-
neau.
Exercice 51
La pression en tout point du liquide est donne x
par: O
R
p z = p 0 + gz dS
A df
p0 est la pression la surface de leau et agissant
sur lextrieur des parois du rcipient. z
La force sur un lment dS de la surface A scrit:
df = p p 0 dS
dS = dSn est le vecteur surface normal la paroi, dirig vers lextrieur du rcipient.
Les supports de tous les lments de force df passent par O. En consquence, les mo-
ments de ces forces par rapport O sont nuls et le moment de la rsultante F doit tre
nul par rapport ce point.
La droite support de F passe donc par O, i.e. F est normale la surface A. Langle 0
entre F et Oz est donn par:
Fx 2
tg 0 = ------ = --- ==> 0 32,5o
Fz
Exercice 52
a. La couche dhuile provoque une z
augmentation de la pression dans
leau et donc de la pousse dAr-
chimde. En consquence, le den- huile y
simtre monte par rapport au e
niveau de leau: figure. }h
h1 2
Eau seule: mg = e V 0 + h 1 S g
Avec huile: mg = e V 0 + h 2 S + h eS g
Exercice 53
Les 3 fonctions inconnues u(x,z,t), w(x,z,t) et p(x,z,t) peuvent tre dtermines laide
des 2 composantes de lquation de Navier-Stokes et de lquation de continuit.
Lquation de Navier-Stokes scrit:
2 2
u u u p u u
selon x: + u + w = g sin + +
t x z x x2 z2
2 2
w w w p w w
selon z: +u + w = g cos + +
t x z z x2 z2
Lquation de continuit scrit:
u w
+ = 0 (1)
x z
a. Lcoulement tant par hypothse permanent, on a = 0 et aucune dpendance
t
selon x,
w
i.e. = 0 (paisseur a constante ==> w(a) = 0). Ainsi: = 0 et donc w est nul.
x z
b. w tant nul, lquation 1 indique que u ne dpend que de z. Les quations de Na-
vier-Stokes scrivent alors:
2
p u
g sin = (2)
x z
2
p
g cos + = 0 (3)
z
Lintgration de lquation 3 conduit :
c. De lquation 2 on tire:
2 2
u p u z
= g sin ==> = gz sin + A ==> u = g ----- sin + Az + B
z
2 x z 2
La condition de non-glissement implique que la vitesse u est nulle sur la plaque (z =
0); en consquence, B = 0.
La constante A est dtermine en observant que la contrainte de cisaillement
u
xz = est nulle sur la surface libre (z = a); on obtient A = gasin et donc:
z
2
g z
u z = ------ sin az -----
2
a
g sin 3
d. Le dbit par unit de largeur Qun de la plaque vaut ainsi: Q un = u dz = ------------------a
3
0
Exercice 54
Dans le capillaire, on suppose que lcoulement est du type Poiseuille; le dbit volu-
mique est alors donn par (quation 100 du polycopi):
4
pr
Q = ---------------
8L
o r est le rayon du capillaire.
Si h(t) repre la distance entre le niveau de liquide et le capillaire, la chute de pression
peut galement scrire (Bernoulli) p = gh(t) car la pression atmosphrique au som-
met du rcipient et lextrmit du capillaire est la mme.
Comme R >> r, on nglige la vitesse dcoulement du liquide dans le rcipient par
rapport la vitesse dans le capillaire.
Par continuit, le dbit peut aussi tre exprim par:
dh
Q = vS = S
dt
2
o v est la vitesse de descente de la surface de liquide et S = R la section du rci-
pient de rayon R.
On obtient ainsi une quation diffrentielle pour la hauteur h:
4
dh ghr t
------ = ------------------ = h h t = h0 e
dt 8LR
2
Exercice 55
Hypothse: lcoulement dans les tubes est unidimensionnel.
Afin dutiliser les rsultats obtenus pour un coulement de Poiseuille, il est ncessaire
de supposer un coulement quasi-stationnaire dans le petit tube horizontal. Cela re-
vient ngliger lacclration locale de la vitesse. Cette hypothse est justifie car le
petit diamtre de ce tube provoque une variation temporelle lente du dbit.
avec p = gh. L
La baisse de la diffrence de niveau h, i.e. le changement de vo-
lume dans chaque tube, est relie au dbit par:
2
d D h
Q = ----- ------- ---
dt 4 2
En galant ces deux dbits, on obtient lquation diffrentielle dcrivant lvolution
de h:
4
dh 8 r g
= ----------Q = h t , avec = ---------------
dt D
2
D L
2
Exercice 56
Soit une conduite horizontale de rayon R et longueur L dans laquelle scoule un
fluide incompressible sous leffet dun gradient de pression p entre les extrmits de
la conduite.
Considrons un systme de coordonnes cylindriques (r,z), z correspondant laxe
de la conduite.
a. Le vecteur tourbillon est calcul partir du profil des vitesse obtenu lquation 99
du polycopi:
p 2 2 1 1 v p
v r = ----------- R r ==> T = --- rot v = --- e = ----------- re
4L 2 2 r 4L
Les vecteurs tourbillon sont tangents des cercles de rayon r, dirigs selon et dam-
plitude rp/4L. Les cercles de rayon r sont ainsi des lignes de tourbillon; de mme,
Exercice 57
Hypothses: leffet de la gravit est ngligeable, lcoulement est stationnaire et ne d-
pend pas de y et les conditions de non-glissement sont satisfaites au contact des plans.
2 x
vx
----------- = K
2
z
En considrant que v(z = 0) = 0 et v(2h) = 0, on obtient: z
K
v z = ------ 2h z ze x
2
K vt
v z = v a z + v b z = ------ 2h z + ------ ze x
2 2h
Exercice 58
Soit v = (0,0,w). Par symtrie: w = w(y,z). y
Lquation de continuit (cas dun fluide b
e/2
incompressible) scrit:
w(y) z
w 0
= 0 w = wy
z
-e/2
p p
Equation de Navier-Stokes selon x: = 0 ; selon y: = 0 p = pz
x y
2
dp d w
Equation de Navier-Stokes selon z: = 0
dz dy
2
Cette dernire quation ne peut tre satisfaite que si chaque terme est constant:
dp p
= p z = p 1 ------- z , avec p = p 1 p 2 .
dz b
2 2
d w p e
= w y = ---------- ----- y .
2
2 2b 4
dy
a e2
3
pae
a. Le dbit volumique scrit alors: Q = w y dy dx = --------------- .
12b
0 e 2
b. Premire mthode: La force exerce par p sur la masse de fluide est quilibre par
les forces exerces par le fluide sur chacune des deux plaques: F = pea 2 .
Seconde mthode (section 4.1 du polycopi Proprits lastiques des solides et des
fluides); par:
w
F = ab
y e 2
6b
On obtient dans les deux cas: F = ---------- Q .
2
e
2 rv 0
c. Le dbit est conserv: Q = r v 0 2rev f v f = -------- .
2e
Application numrique: v f = 0.25 m/s .
Exercice 59
On considre que:
- le capillaire est cylindrique,
- la colonne de mercure est lquilibre,
- le champ de vitesse nest pas modifi par les 2 ouvertures lies au systme de me-
sure de la pression,
- lcoulement est laminaire.
p 2 2
On a donc un coulement de type Poiseuille: v r = ----------- R r
4L
p 4
et le dbit est donn par: Q = ----------- R
8L
h
On obtient ici: p = ----- p atm en Pa, o h 0 = 760 mm de mercure. On peut aussi
h0
crire:
kg
p = gh , o = 13590 ------- est la densit volumique du mercure.
3
m
Finalement: h 4
-----p atm R
h0 3
= ---------------------------- = 1.72 10 Pa s
8LQ
Exercice 60 2
v
La force de portance est donne par lquation 62 du polycopi: F p = C p S ------ .
2
Le dcollage a lieu lorsque la portance est gale au poids P de lhydravion.
En supposant les mmes conditions dincidence (angle dattaque), Cp ne varie pas.
La densit de lair restant la mme, on peut crire:
2
Pp Sp vp
------- = --------------
Pm Sm vm
2
Les surfaces alaires sont videmment proportionnelles aux carrs de ces mmes di-
mensions:
2
Sp Lp
------- = -------
Sm Lm
2
Lp
v p = v m ------- et donc: vp = 158 km/h.
Lm
Exercice 61
Hypothses:
A. B
- air = fluide parfait incompressible de densit a .C
- liquide visqueux incompressible
- coulements stationnaires z
- pB = constant selon la section B
L
- aucun effet de capillarit dans le tube patm
- coulement unidimensionnel dans le tube vertical h
0
b. Les hypothses impliquent que la vitesse de lair
v est uniforme sur SB: vB = Qa/SB.
Lquation de Bernoulli le long dune ligne de courant horizontale entre A et B scrit:
2
1 2 1 Qa
p A + 0 = p B + --- a v B p B = p atm --- a ------- (1)
2 2 S2
B
1 2 2 R 4
v r = ----------- p 0 p B l gL R r Q = v r 2r dr = ----------- p 0 p B l gL R
4L 0 8L
p 0 = p atm + l gh
4 2
R 1 Q a
Q = ----------- --- a ------- l g L h
8L 2 S 2
B
Remarque
p peut tre dtermin en remarquant que, dans le cas statique, p0 = pB + lgL; une
surpression p doit donc tre ajoute pour crer un coulement Q: p0 = pB + lgL +
p.
Qa
Exercice 62
a. La condition de non-glissement dun fluide visqueux implique des oscillations de la
masse du fluide selon x. La viscosit amortit lamplitude de ces oscillations lorsque
lon sloigne de la plaque (y grand). Lhypothse dune plaque "infinie" implique que
le champ de vitesses ne dpend ni de x, ni de z; par lquation de continuit, on dduit
que vy = constante = vy (y = 0) = 0. Par ailleurs, on a vz = 0 car le plan xOy est un plan
de symtrie du problme.
En rsum, la vitesse du fluide est de la forme: v = v x y t 0 0 .
La solution de lquation selon x est obtenue par la mthode de sparation des va-
riables: vx(y,t) = f(t)g(y); elle scrit:
f g'' g'' kt y k y k
- = --- ----- = ----- = k f = C 1 e et g = C 2 e + C3 e
f g g
o k est une constante et = / est la viscosit cinmatique.
La vitesse devant rester finie lorsque lon sloigne de la plaque, on doit avoir C3 = 0 et
donc:
kt y k
v x y t = C 1 C 2 e
0
vx/v0
-1 -0,5 0 0,5 1
b. La profondeur de pntration correspondant une attnuation de 1/e de lampli-
tude de la vitesse scrit:
= 2
Exercice 63
Hypothses: effet de la gravitation ngligeable et plaque de dimensions infinies et
donc:
vvx
v = vy = 0
vz 0
b. Lquation constitutive dun fluide isotrope a t tablie lors de ltude des propri-
ts lastique des solides et des fluides (quation 94 du polycopi dlasticit et qua-
tion 43 de celui sur les fluides):
ik = p ik + 2 ik + ll ik
p y = p 0 + g h y
La pression augmente linairement lorsque y diminue et le profil des vitesses est in-
chang.
Remarque
La solution trouve ne dpend pas du coefficient de viscosit. On pourrait en conclure
que lon peut trouver une solution de Navier-Stokes en ngligeant . On retrouverait
alors lquation dEuler des fluides parfaits qui scrirait 0 = 0, i.e. il ny aurait aucune
quation pour v(y). Cela signifie que nimporte quelle fonction arbitrairement choisie
pour v(y) satisfait les quations du mouvement. On en conclut que la limite pour une
viscosit faible nest pas le cas de viscosit nulle. Cela revient dire que la prsence
dune viscosit, mme infinitsimale, change les conditions aux limites.
Exercice 64
Hypothses: fluide parfait et incompressible, coulement permanent, effets de la gra-
vitation ngligeables.
Sur la ligne de courant A-B-C, lquation de Bernoulli
scrit:
A B C
1 2 1 2 1 2
p A + --- v A = p B + --- v B = p C + --- v C (1)
2 2 2
avec pC = patm si lembout est ouvert.
Le liquide tant parfait, la vitesse est la mme sur une section de lembout. Leffet de g
tant nglig, cette dernire relation scrit:
R = Q v 1 v 2 p dS p dS
S1 S2
Tous ces vecteurs sont parallles laxe x de la conduite. La force exerce par le fluide
sur lembout vaut donc: R = Q v 1 v 2 + p 1 S 1 p atm S 2 . En ajoutant la contribution
de patm sur la partie oblique de lembout, la force exerce par lembout sur le pas de
vis vaut finalement:
2
2 S1 S2
F = R p atm S 1 S 2 = Q v 1 v 2 + p 1 p atm S 1 = Q -------------------------
2
2S 1 S 2
c. Lorsque lembout est ferm, la pression dans lembout est p0. En consquence, la
force sur le pas de vis se rduit :
2 S1
F = p 0 p atm S 1 = Q ---------
2
2S 2
Application: F = 8048 N.
Remarque
Ce rsultat peut galement tre obtenu sans dS
connatre le thorme de la quantit de mouve-
ment:
isolons lembout ferm et appliquons F = 0.
S1 S2 x
F air embout + F fluide embout + F tuyau embout = 0p
int
p atm
On obtient (flches noires sur le dessin):
car p int = p 0 lorsque la vitesse du fluide est nulle (quation 1). La force exerce par
lembout sur le tuyau, cest--dire sur le pas de vis, est donc de F e t = F t e .
d. Interprtation physique de p 0 .
La pression p 0 correspond la pression du fluide sur la lance lorsque celle-ci est fer-
me. Autrement dit, p 0 correspond la force exerce sur lembout par unit de sur-
face.
Exercice 65
Lquation de Bernoulli sapplique dans le rservoir, i.e. entre A et B:
1 2 1 2
p A + --- v A + gz A = p B + --- v B + gz B (1)
2 2
Par hypothse v A 0 et z A z B = h et donc:
1 2
p B p A = gh --- v B (2)
2
Relation dbit-vitesse dans le tube
Par hypothse, les pertes visqueuses sont ngliges lentre du tube; la vitesse vB est
donc constante en tout point de la section du tube, en B.
2
Q = v B R (3)
8L 8L 2
Q = -------------- + -------------- + 2 R gh
2 4
Exercice 66
Par dfinition, la force de portance rsulte des forces de pression sur lobstacle et sa
direction est perpendiculaire la direction de lcoulement, et donc ici selon y:
Exercice 67
Les globules rouges nayant pas la mme densit que le plasma environnant, ils su-
bissent donc:
4 3
- une pousse dArchimde vers le haut: F A = --- R p ge z
3
4 3
- la force de gravitation oriente vers le bas: F g = --- R g ge z
3
- une force visqueuse qui soppose au mouvement. Le mouvement des globules tant
orient vers le bas, cette force est donc oriente vers le haut:
F v = 6Rve z
h p = v s T = 7.2 mm
Nous supposons ici que le temps pour un globule rouge datteindre v s est ngli-
geable.
On mesure exprimentalement que:
h p homme 3 15mm et h p femme 7 20mm
Exercice 68
Dv
Dans la dfinition du nombre de Reynolds = ------------------- , on pose D la hauteur de
lobjet.
Afin de retrouver les mmes comportements du fluide dans le cas rel et pour la ma-
quette, il faut que la soufflerie cre un coulement ayant le mme nombre de Rey-
nolds. La vitesse du flux doit tre: D
5.5
v 2 = v 1 ------- = 15 ------- = 412m s
1
D 0.2
2
Dans cet coulement on a un nombre de Reynolds de:
6
= 6 10 1
6 3
avec air = 18 10 Pa s et air = 1.225kg m
Lapproximation de lcoulement laminaire ntant valable que pour infrieur ou
de lordre de 10, lcoulement sera donc turbulent.
Exercice 69
a. Par symtrie, v = 0 .
Le long du chemin A, B, p
C, D, E, la pression: C
p p
p = ---------------
v R
a lallure ci-contre.
Exercice 70
a. Considrons un segment artriel
modlis par un tube cylindrique ri- p
gide: figure 1.
En supposant que lnergie mtabo- Q a
lique est proportionnelle la masse de
la paroi, la premire partie de la fonc-
tion cot scrit: L
Figure 1
P m = k 2aLh
o le premier terme correspond au travail fournir pour faire circuler le sang (fluide
visqueux). En admettant que la loi de Poiseuille peut tre utilise, la fonction cot
scrit:
8L
P = ----------- Q 2 + k a 2 L
a 4
Cherchons le rayon artriel optimal, i.e. celui qui minimise la fonction cot pour un
dbit sanguin Q fix:
P 32L
= -------------- Q 2 a 5 + 2k aL = 0
a
et donc:
16 1 / 6 6 2
a = --------- Q 1 / 3
ou Q 2 = a--------------
k (b)
-
2k 16
En substituant ce rsultat dans lquation (a), on obtient la fonction cot minimale:
3
P min = ------kLa 2
2
Le systme form par les quations (c), (d) et (e) peut tre rsolu afin dobtenir les
angles et a 04 + a 14 a 24
cos = ----------------------------- (f)
2a 02 a 12
a 04 a 14 + a 24
cos = ----------------------------- (g)
2a 02 a 22
La conservation de la masse de sang implique que Q0 = Q1 + Q2, qui scrit encore:
3 3 3
a 0 = a 1 + a 2 (h)
a 04 a 14 + a 03 a 13 4 / 3
cos = -----------------------------------------------------
2a 02 a 03 a 13 2 / 3
c. Si le rayon des 2 branches fille est le mme (a1 = a2), les quations (f) et (g) montrent
que les angles etsont gaux. De lquation (h), on obtient:
a0
2a 13 = a 03 a 1 = ------- = 0.794a 0
3 2
Si toutes les bifurcations successives de larbre artriel sont semblables, la condition
ci-dessus sapplique chaque bifurcation et le rayon dune branche fille de la nime
bifurcation vaut:
a n = 0.794 n a 0
En utilisant ce rsultat, larbre artriel, de laorte (a0 = 1.3 cm) aux capillaires (an =
5x10-4 cm), ncessite un nombre de bifurcations donn par:
a n
ln -----
a 0
n = ----------------------- = 34
ln 0.794
Lors de chaque bifurcation, le nombre de vaisseaux double; en consquence, 34 bifur-
cations successives signifient un nombre de capillaires de 234 = 1.7x1010. Ce nombre
est de lordre de grandeur du nombre estim (5x109), donn dans les livres de physio-
logie.
Exercice 71
Soit z laxe du cylindre. La symtrie cylindrique conduit utiliser un systme de coor-
donnes cylindriques et poser v = (0, 0, v), avec v = v(r).
En absence dun gradient de pression le long du tube, lquation de Navier-Stokes se-
lon z se rduit :
1 d dv
v = 0 = --- r
2
r dr dr
Les conditions limites sont: v = u en r = R1 et v = 0 en r = R2.
Lintgration conduit ainsi :
u z
ln r R 2
v r = u ---------------------------
ln R 1 R 2
La force de frottement exerce par le liquide
est la mme sur le tube et le cylindre; elle vaut:
1 u F 2u
zr R 1 = v = ------ --------------------------- ==> --- = 2R 1 zr R 1 = ---------------------------
r r = R1 R 1 ln R 1 R 2 L ln R1 R2
par unit de longueur.
Exercice 72
Lcoulement est stationnaire, car il
y
est cr par un gradient de pres-
sion constant. h
Compte tenu des hypothses, z
lquation 88 de Navier-Stokes 0
scrit: -h
2
gradp + v = 0
Les deux premires quations montrent que la pression ne varie que le long de la
conduite: p = p(z), comme on pouvait le prvoir en ngligeant linfluence de la gravi-
tation et en supposant lcoulement unidimensionnel.
La troisime quation est une galit de 2 fonctions dpendant de variables diff-
rentes; elles sont donc chacune gales une mme constante.
Cette quation conduit :
2
p d v p 2
= p et donc: = p ==> v y = ------- y + Ay + B
z dy
2 2
Les conditions aux limites v(-h) = 0 et v(h) = V permettent de dterminer les constante
A et B:
2
p 2 V p 2 V V y p 2 y
v y = ------- y + ------ y + ------- h + ---- = ---- 1 + --- + ------- h 1 -----
2 2h 2 2 2 h 2 2
h
Exercice 73
Utilisons un systme de coordonnes sph-
riques (r,,) dont lorigine est au centre de la
sphre, ainsi que le repre (x,y,) tel que x = R
et y = R+h-r. r
x
a. Une surpression est ncessaire pour crer un y
film liquide assurant la flottaison de la sphre.
La pression moyenne dans le film est obtenue
lorsque la composante verticale de la force de
pression Fp gale le poids du granit Fg: Q
Fg = Fp = p patm dS ==>
S 4 3
g --- R
3 4gR
p moy p atm =
----------------------------------------------------------------------- = --------------------------
max 2 2
3 sin max
cos R dR sin d
0 =0
1 3
Le dbit vaut ainsi: Q = --- R sin A h
6
Le facteur A() = 6Q/Rh3sin dcrot donc en 1/sin et conduit au profil de vitesse:
3Q
v y = ------------------------- y h y
3
Rh sin
b.2. Compte tenu des hypothses et des rsultats de b.1, lquation de Navier-Stokes
conduit une dpendance de la pression uniquement selon .
En utilisant le repre (x,y) de la figure, lquation de Navier-Stokes selon scrit:
2
dp 1 dp d v
= ---- = = A
dx Rd dy
2
f. Lquation de Bernoulli sapplique si lon suppose le liquide parfait. Par effet Ventu-
ri, la force dinertie seule cre alors une force dattraction de la sphre, oppose la l-
vitation souhaite !
Exercice 74
La bille de masse m est soumise aux forces de gravitation Fg,
de viscosit F et dArchimde Fa: figure. Son volution sera 0
F
obtenue en rsolvant lquation de Newton selon z: Fa
4 3
mg 6rz --- r 1 g = mz ==>
z + az b = 0
3
2 1 Fg
9 4 3
avec: a = -------------- [s-1] et b = ------------------ g [s-2] car m = --- r 2 z
2 2 r
2 2 3
La densit est contenue dans le facteur a que lon peut calculer en utilisant la donne
de lnonc: Z= 10 cm en T = 5 s.
De faon viter une solution numrique ncessite par la forme de lquation ci-des-
sus, faisons lhypothse que aT est grand et donc que e-aT est ngligeable. Cette hypo-
thse devra ensuite tre vrifie.
2
a Z abT + b = 0 ==> a = 0,2 ou 440 s-1.
Seule la valeur = 3,05 [Pas] permet de ngliger lexponentielle. On peut vrifier que
cest bien la solution physique, car elle seule conduit une vitesse de la bille proche
de la valeur exprimentale.
Exercice 75
Lcoulement de Poiseuille dcrit lcoulement stationnaire dun fluide visqueux in-
compressible dans une conduite.
Choisissons une conduite cylindrique, horizontale, de longueur L et de section telle
que leffet de la pesanteur est ngligeable: figure. Cette situation conduit un coule-
ment axisymtrique.
y L x
r
z
Utilisons les coordonnes cylindriques (r,z) dfinies sur la figure. La vitesse scrit v
= (0,0,v). Le profil de vitesses, calcul au cours, est parabolique et scrit:
p 2 2
v r = ----------- R r
4L
1
a. Le vecteur tourbillon est dfini par T x t = --- rot v (quation 9).
2
En calculant T en coordonnes cylindriques pour respecter les symtries, on obtient:
p
T = ----------- re
4L
Lamplitude des vecteurs tourbillon dpend du
rayon de la conduite. Les lignes tourbillon sont T r z
des cercles de rayon r perpendiculaires laxe de
la conduite et les tubes tourbillon sont des cy-
lindres de rayon r: figure.
p
rr r rz 0 0 ------- r
2L
ik = 2 r
z = 0 0 0
zr
z
zz p
------- r 0 0
2L
p
0 0 ------- r
2L dS
p 2
dF = 0 0 0 0 = ------ - r ddze z
2L
p 0
------- r 0 0
2L
Exercice 76
Cherchons la forme de v(x), sachant que y
v(x=0) = v0 est constante.
Soit llment de fluide de masse dm,
paisseur dx et de surface unit, situ v0
une distance x de la plaque: figure.
La force de viscosit agissant sur une F(x) dm
surface unit, i.e. la contrainte tangen-
tielle, est donne par (quation 22, poly- x
copi proprits lastiques des solides 0 x x+dx
et des fluides):
F(x+dx)
v
x =
x
En consquence, lquation de Newton selon y applique cet lment scrit:
2 2 2
y ==> dx y = dx v = v
dx = v v
t
2 x x x x + dx t
2 t x
2
2
v v
= 0 = A v x = Ax + B
x
2 x
2 2 0
v0 v0
E cin = F dy = 2S v dy = 2S ----e- dy = 2S -----L
x x = 0 e
1 1 L
Exercice 77
La rsolution de ce problme suit lapproche dcrite
h1
la section 5.6 du polycopi.
Les caractristiques de lcoulement conduisent aux af- dm1
firmations suivantes:
1. Llment de masse: dm = hLvdt dm v1
se dcompose en deux lments exprims par: v
h
dm 1 = h 1 Lv 1 dt et dm 2 = h 2 Lv 2 dt
v2
En consquence, lquation de continuit de la masse dm2
du fluide incompressible scrit:
h2
hv = h 1 v 1 + h 2 v 2 (1)
Cette variation dp rsulte de la force R exerce par la paroi sur le fluide. Le thorme
de la quantit de mouvement conduit :
R = h 2 Lv 2 v 2 + h 1 Lv 1 v 1 hLvv (2)
et la force exerce par le fluide sur la paroi est F = - R. Cette force nest pas une force
de pression: elle est due la variation de quantit de mouvement du fluide.
2
v p
----- + --- = constante
2
Tout le jet tant la pression atmosphrique, on en dduit que:
v 1 = v 2 = v (3)
2 2 2
R = Lv h h 1 h 2 et h cos = h 1 h 2 (6)
2
h 1 h 2 = h 1 h h 1 = h 2h 1 h = h 2 cos --- 1
2 2 2 2 2
2
h 2 h
On obtient finalement: = ----------- cos --- 1 ou = --- ctg
sin 2 2
> 0 ==> le moment de F par rapport O tend faire tourner la paroi autour de O de
telle faon que = /2.
Exercice 78
La rsolution de ce problme suit lapproche dcrite la section 5.6 du polycopi.
a. Soit le rfrentiel Oxy en translation avec laube la vitesse u: figure.
-vr S/2 y
v
u
v S vr u F x
O
-vr S/2
vr = v u
sapplique alors:
2 2 p
v1 p1 v 0
----- + ----- = ----- + ----- .
2 2
La combinaison de ces deux quation conduit :
2 2 p1 p0
v = --------------------------------
S 2
1 ------
S
1
Exercice 79
La loi de Jurin pour deux plaques parallles spares
par une distance d (figure) peut tre dtermine en r- L d
ptant le raisonnement fait au cours pour lascension
dans un capillaire. pa
On suppose nouveau que la hauteur du mnisque
est ngligeable. hm
La hauteur h est obtenue en considrant lquilibre h
entre laugmentation de lnergie potentielle lors
dune monte de h du liquide et laugmentation de
lnergie superficielle correspondante:
sl sg A + mgh = 0
Exercice 80
a. En utilisant lquation 140 du polycopi avec = 0.026 N m , on a:
4
p ii p ei = ----- = 3.47 Pa
r1
4
b. Pour ltat final: p if p ef = ----- = 1.93 Pa.
r2
c. Considrons les systmes bulle et air environnant: la surface dlimite par la
membrane lors du gonflage diminue le volume du systme air environnant. La
pression extrieure de la bulle lors du gonflage est la pression atmosphrique, p atm .
Donc, le travail fourni latmosphre la surface de la bulle est:
4 3 3
W atm = p atm V = p atm --- r 2 r 1 = 55.4 J
3
d. Lnergie de surface fournie au systme bulle lors du gonflage est donne par:
2 2
W S = dA = 24 r 2 r 1 = 1.32 mJ
Exercice 81
Toutes les forces sont exprimes pour une unit de longueur de la paroi.
z est le niveau du liquide non dform.
a. Considrons la partie du mnisque lg z
entre x et x = A o la surface libre du li-
h
quide nest plus dforme: figure. Les
forces horizontales exerces sur cet l-
ment sont: Fp
- Les forces dues la pression hydrosta- sg
tique patm lextrieur et p(x) = patm - sl A x
gz dans le liquide. La rsultante est ho- x
rizontale, dirige vers les x ngatifs, et vaut:
z z
1 2
Fp = p z' dz' = gz' dz' = --- gz
2
0 0
sl lg sin F p + sg = 0
sl lg + sg = 0
Autre mthode
On obtient ainsi:
d d cos d cos tgd sin d
gz = lg = lg ------------------------------- = lg ------------------ = lg --------------------------- = lg -----------------
ds 2 dx dz dz
dx 1 + tg
Remarque: la surface du mnisque est une exponentielle si z est petit quel que soit z,
i.e. si
1/R d2z/dx2. Lquation (a) conduit :
x Lc lg
z x = z x = 0 e o L c = ------ est la longueur capillaire
g
Exercice 82
a. Les conditions dquilibre dun liquide (l) pur en quilibre avec sa seule vapeur (v)
scrivent:
quilibre chimique: l = v
Si lon passe dun tat dquilibre un autre tat dquilibre trs voisin, ces quations
scrivent:
p l p v = 2 et l = v
2 V RT r
p s r = p s e car r < 0 (1)
d.
Lquation 1 permet de dcrire les phnomnes de conden-
sation dans un pore cylindrique: figure.
Lhypothse dun mouillage parfait conduit des m-
nisques sphriques de rayon r. En consquence, la pression
de vapeur saturante dans les pores est donne par lquation 1. Cette pression tant
infrieure celle du liquide en masse, il peut exister du liquide dans les pores en pr-
sence dune vapeur non sature. En augmentant lgrement la pression de la vapeur,
la condensation peut continuer tant que le mnisque na pas atteint le bord suprieur
des pores. Ensuite, les mnisques vont saplatir dans que ps < ps.
Le rayon r* des pores permettant de construire un dispositif de rcupration deau en
condensant la vapeur contenue dans de lair 90% dhumidit est ainsi donn par:
2V
r = --------------------- = 10nm
RT ln 0.9
Exercice 83
Une premire contribution la force rsulte
de la diffrence de pression entre le liquide z R2
y R1
et latmosphre; elle est donne par la loi de H
Laplace:
1 1
p = p l p atm = ------ ------
R R
1 2
R1 est le rayon de courbure du pont dans le plan xy et R2 dans le plan yz; selon la
convention dfinie dans le polycopi, R2 < 0.
Comme H << R1, la loi de Laplace scrit:
1 cos 2 cos
p = ------ ------------ ------------------
R1 H 2 H
La diffrence de pression tant ngative si 0 < /2, elle cre une force de collage
valant:
2 2 cos
F p R 1 ------------------
H
F 2R 1 sin
Les 2 plaques sont ainsi colles par une force capillaire valant:
R 1 cos
F c = F p + F 2R 1 ------------------- + sin
H
Pour un volume de liquide fix, cette force diminue rapidement si H augmente. Lim-
portance relative de ces 2 forces est donne par Fp/F = R1/Htg.
Application: F c = F p + F 7 94 + 0 0023 N.
Remarque
Un dispositif de collage miniature, utilisant environ 500 gouttes de R1 = 250 m sur
une surface d1 cm2, vient dtre ralis. Il dveloppe une force denviron 40 mN en
moins de 0,1 s: Nature 463, 7281, 2010.
Exercice 84
a.1. Une premire mthode consiste
crire que la somme des forces agissant sur z
une portion de la goutte (partie grise de la
x
figure) est nulle (quilibre).
En les projetant sur laxe x, ces forces sont:
- la force capillaire, intgre sur le contour
extrieur (liquide/air): F1 = 2zcos
- la force de pression sur la section de la goutte (couronne de rayons z et b): F2 = -
p(z2 - b2),
- la rsultante des forces capillaires exerces par le cheveu sur la goutte (contour int-
rieur):
F 3 = 2b sl 2b sg = 2b sl sg = 2b lg = 2b
z p 2 2
---------------------------- ------- z b = b (1)
2 1 2 2
1 + z
2
cos = dx/ds et ds = dx 1 + z par ds2 = dx2 + dz2 (ds et dx sont toujours de mme
signe) et z = dz dx .
2
Par ds2 = dx2 + dz2, il vient ds = dx 1 + z (ds et dx sont toujours de mme signe) et
donc:
d d dx d 1 d tan 2 d d
z
= = ------------------ et z = -------------------- = 1 + tan <==> = --------------
ds dx ds dx 2 dx dx dx 1 + z
2
1 + z
Lquation 3 scrit donc:
z 1 p
---------------------------- + ------------------------------- = -------
2 3 2 2 1 2
1 + z z 1 + z
Lintgrale premire de cette quation, qui dcrit le profil z(x) de la goutte, scrit:
z p 2 2
---------------------------- ------- z b = b
2 1 2 2
1 + z
Cette surpression est peu prs la pression de Laplace dune goutte sphrique de
rayon L, la correction b tant ngligeable.
Exercice 85
Lorsque le rayon r de la bulle varie de dr, sa surface varie de 8rdr et lnergie super-
ficielle crot de 16rdr. Admettons que lcoulement de lair seffectue en paroi
mince, ce qui permet de ngliger les frottements.
La diminution dnergie superficielle est donc utilise pour crer lnergie cintique
de lair sortant de la bulle vitesse v.
La conservation du volume dair scrit:
2
Svdt = 4r dr (1)
Exercice 86
Soit un point de la surface libre en r, dont lascension est donc z(r). Les rayons de
courbure (section 6.3 du polycopi) en ce point valent R1 et R2.
z
z
R2
r0
R2
C C
r
r
r s
(a) (b)
R1 sexprime par:
r 1 cos
------ = cos ------ = ------------
R1 R1 r
Soit R2 le rayon de courbure de linterface en (r,z), parallle au plan de la figure b. Il
peut tre calcul en dcrivant la courbe de linterface dans ce plan par labscisse curvi-
ligne s, avec s = 0 en un point de la surface du liquide non perturbe: figure b.
dr 1 d d cos
ds = R 2 d et ----- sin ==> ------ = sin = --------------------
ds R2 dr dr
Lquation 1 scrit ainsi:
lg 1 d r cos
z = -------- --- ---------------------- (2)
g r dr
c. Le poids du mnisque annulaire de rayon r r0 est obtenu en sommant les poids de
tubes verticaux de rayon r et largeur dr:
F C = 2 g rz r dr e z
r0
En introduisant lquation 2, cette intgrale peut tre calcule, sachant que FC a une
valeur finie:
2
F C = 2 g rz r dr = 2 lg d r cos = 2 lg r 0 cos 0
r0 0
Cette force FC est donc gale et oppose la composante verticale de la force de ten-
sion superficielle due lg, agissant sur la ligne triple. FC < 0 est dirige vers le bas
dans ce cas dun liquide mouillant (mnisque en ascension).
Remarque: la pousse dArchimde contribuant la flottaison du cylindre doit tre cal-
cule en ne considrant que le volume de liquide dplac par le cylindre (section x
hauteur immerge par rapport au niveau non dform). Le volume de liquide surle-
v par le mnisque latral nintervient pas, puisque la pousse dArchimde corres-
pondante est quilibre par la tension superficielle, i.e. cest le mnisque cr par la
tension superficielle qui a refoul le liquide.
Remarques
- Le mme rsultat est obtenu pour une sphre partiellement immerge ou un cy-
lindre horizontal (avec 1/R1) = 0).
- FC a la mme expression lorsque le liquide ne mouille pas le solide, mais la force FC
est alors dirige vers le haut: annexe 7.5.4 du polycopi.
- Le cas dun corps quelconque est trait par J.B. Keller, Physics fluids 10(11), 3009,
1998.
Exercice 87
Bilan des forces sur la tige suspen- L
due:
- le poids de la tige: mg R
- les forces de tension superficielle: F2
F 2 = 2Le z
h F1 F3 L 2
- la tension des fils F1 et F3 avec |F1|
= |F3|
d
2dS = 2Rd = 2F sin ------ Fd
2
et donc: 2R = F1 = F3
2
cos 1 10 9 81
------------ = ---------------------------------------------- 1 = 8 81 donc, = 0 1128rad = 6 46
2 50 10 0 1
3
h L L sin
or ------- = sin et R = ------ et donc h = --------------- => h = 9 9cm
2R 2
Exercice 88
a. Selon la section 6.2 du polycopi, on a:
dU = p dV + TdS + i dm i
dU = p dV + TdS + i dm i
dU = dA + TdS + i dm i
U = U + U + U dU = p dV p dV + dA + TdS + 0
o S = S + S + S et m i = m i + m i + m i = cte
4 3 2 2
c. Goutte sphrique: V = --- r ; A = 4r => p p = -----
3 r
Exercice 89
Linsecte flotte grce la tension superfi- sg z
cielle. Son poids P appuie sur la surface du
liquide, ltire et augmente son aire. Leau lg gaz x
ne mouillant pas facilement la graisse, la
flottaison peut exister. liquide
sl
Nous supposons que la force dArchimde
Fa est ngligeable. Lquilibre est donc rali-
s lorsque F + P = 0.
Les forces de tension superficielle exerces par le solide sur la ligne de contact valent,
par unit de longueur de la ligne, sg - sl, tant un vecteur unit dans la direction
de sg: figure.
Lquilibre de la ligne de contact scrit (quation 144 du polycopi): lgcos = sg - sl.
La force exerce par la ligne de contact sur le solide tant gale et oppose la force
exerce par le solide sur cette ligne, la projection de cette force selon scrit ainsi:
sg sl = lg cos
P = 6 lg 2r
On vrifie que la force dArchimde Fa est beaucoup plus faible que le poids de la
patte et que sa contribution est donc ngligeable: Fa = meg = e(2r3/3)g 10-10 N.
Exercice 90
a. Mthode 1.
Lorsquune goutte dun liquide m est po- dFm-a
se sur leau, son talement rsulte de
lquilibre des trois forces de tension su-
perficielle aux diffrentes interfaces (effet dFe-a 1 air
de la pesanteur nglig). En se rfrant
la figue: 2 eau
eau - air: dF e a = e a dl
dFe-m
m - air: dF m a = m a dl
eau -m: dF e m = e m dl
Dans le cas du mazout, dF e m est ngligeable car e m est trs faible. En tenant
compte des valeurs des tensions superficielles, cette quation na pas de solution, i.e.
il ny a pas dquilibre possible de la goutte et lon observe ltalement du mazout.
a. Mthode 2.
Lquation 137 du polycopi, en suppo- dAam
sant que seules les surfaces varient,
scrit:
dF = ea dA ea + am dA am + em dA em
dA em = dA ea = dA am ==> dF = am ea dA am 0
6
582 10
n = --------------------------------------- = 1236 mol et donc m = Mn = 309 kg
20
78.5 10 N A
Exercice 91
a. La hauteur est donne par la loi de Jurin (quation 151 du polycopi).
Cette loi peut galement tre dmontre en utilisant les rsultats obtenus pour une
bulle de gaz dans un liquide (loi de La place: quation 141). On doit alors supposer
que le mnisque (interface liquide-air) est une calotte sphrique.
En ngligeant la hauteur hm du mnisque, la loi de Laplace et le poids de la colonne
de liquide scrivent lquilibre:
2 lg
p a = p e + gh et p a p e = ----------
R
o p a est la pression atmosphrique, suppose gale au bas et au haut du capillaire.
En utilisant r = R cos , on retrouve la loi de Jurin:
2 lg cos
h = ----------------------
gr
b. Hypothses:
2r
1) La hauteur du mnisque ( h m ) est ngligeable.
2) Lair est un gaz parfait. pi
3) La compression de lair dans le tube est isotherme
hm
(temprature ambiante). L
Comme avant, on a: pa h pe
2
p a = p e + gh et p i p e = ----- ( = lg)
R
Dautre part, pV = nRT = constante
2 2
Par suite, p a r L = p i r L h
2 cos 2L cos
avec a = g , b = gL + p a + ------------------ et c = ----------------------
r r
Exercice 92
Le systme est dcrit par la figure ci-
contre.
a. Dans les 2 sphres de rayon R1 et R1
R2 R3
R2, cloisonnes par une sphre de
rayon R3, les surpressions sont don-
nes par: O1 O2 O3
4 4 4
p 1 = ------ ; p 2 = ------ et p 2 p 1 = ------
R1 R2 R3
b. Les 3 membranes tirent leur arte commune avec des forces gales. En cons-
quence, elles se coupent sous des angles gaux, valant 120o. Cela revient dire que les
3 droites de la figure font des angles de 60o entre elles.
Exercice 93
A lquilibre, juste avant larrachement: Fa
F = - 2rz et Fa + mg + 2F= 0
r
o m est la masse de lanneau. z
x
F a mg
On en dduit: = -------------------
4r
Exercice 94
Hypothses
- leau est considre comme un liquide incompressible de densit
- la goutte est soumise au champ de gravitation
- la goutte deau de volume V est lquilibre
- V est suffisamment grand pour que le rayon de sa surface de mouillage soit tel que
R2 >> e
- le gaz en contact avec la goutte est lair pression patm constante
Premire mthode
a. Soit une tranche de la goutte z
de longueur unit dans la direc- lg
tion y.
Les forces agissant sur la surface Fpress
hachure sont:
- Forces superficielles dont la r- ls x
sultante vaut: A sg
F s = sg lg + ls
Par ailleurs, lquilibre des forces au point A selon laxe x scrit (quation 145 du po-
lycopi):
lg cos 0 + ls sg = 0
1 2
On obtient ainsi: lg 1 cos 0 = --- ge
2
lg
En utilisant la longueur capillaire L c = ------ , lpaisseur de la goutte scrit:
g
0
e = 2L c sin ----- ou alors, si 0 <<1, e = L c
2
Application: en ngligeant le pourtour de la surface mouille, i.e. en considrant une
goutte dpaisseur constante, on obtient une surface S de:
3
V V 6 10
S = ---- = --------------------------------- S ---------------------------------------
e 0
2L c sin ----- 2 ------ sin ---
2 g 2
Deuxime mthode
Lquilibre du liquide est dcrit par lquation 69 du polycopi qui scrit ici: -g =
dp/dz. Le liquide tant admis incompressible, on obtient par intgration:
p i z p atm = g e z (ii)
Exercice 95
En ngligeant langle , la loi de Jurin conduit :
2 lg cos 2 73 10 1
3
h = ---------------------- = --------------------------------------- = 1.49 m
gr 3
10 9.81 10
5
Exercice 96
a. Annexe 7.5.1 du polycopi
Exercice 97
En prsence dun potentiel V, lnergie libre de la surface scrit (quation 137 du po-
lycopi):
dF = sl dA S dT + i dm i + Vdq
i
o Vdq est le travail fourni par la batterie pour amener une charge dq qui va se placer
linterface.
Hypothse: ladsorption est nulle et lexprience a lieu temprature constante.
Premire mthode
En intgrant cette quation de Gibbs par le thorme dEuler des fonctions homo-
gnes, on obtient lquation entire F = qV + Asl dont on dduit que qdV + Adsl = 0
que lon peut crire comme:
2
d sl d sl d
= ==> = = c (1)
dV dV
2 dV
Seconde mthode
Lintgration de lquation 1 conduit :
V V
d sl 2
cV
sl sl0 = --------- dV' = cV' dV' = ----------
dV' 2
0 0
V
Troisime mthode 0
Celle de larticle de Squires, qui est plus direct
Exercice 98
a. La forme de la goutte de la figure indique que la paroi hydrophile se trouve z > 0.
d. Oui, car lquation ci-dessus est valable pour tout angle de contact .
Remarque: si la goutte est pose sur une surface plane, cheval sur linterface, lexp-
rience montre lvolution de la forme de la goutte schmatise sur la figure ci-des-
sous.
Exercice 99
a. La pression p juste sous la surface libre, en x, peut scrire de 2 manires (pression
hydrostatique et loi de Laplace: lg
p = p atm gz et p = p atm + ------------ (1)
Rx
R est le rayon de courbure de la surface libre, en x.
En combinant ces 2 relations, on obtient lquation de la surface libre du mnisque:
lg 1
z = ------ ------------ (2)
g R x
R est ngatif pour z > 0 (mnisque en ascension), ce qui produit bien une aspiration
du liquide. Pour un liquide non-mouillant (question e), R > 0 et z est donc ngatif.
Cette relation correspond un cas particulier du rsultat obtenu dans lannexe 7.5.1
du polycopi.
Exercice 100
a. Considrons un point A du liquide, situ en x et z
juste sous la surface.
La pression en ce point peut tre dtermine de 2 z0 R(x)
faons:
x
1 1 1 A
- Par la loi de Laplace: p A p atm = 2 --- ---- + ---- 0
2 R
avec R < 0 car le centre de courbure est lext-
rieur de la surface liquide.
2
d z g z x Lc x Lc
= ------z = ------ ==> z x = Ae + Be
dx
2 Lc
2