Guide Touristique de L'ain - Ain Tourisme 2017

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GUIDE TOURISTIQUE

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#Ain
#JesuisdanslAin
#InstantdanslAin
#ain #desemotionsvivre #cestquandquelonrevient

CRDITS PHOTO
Bernard Pichene - Parc des Oiseaux - Anonyme - Ouffice de Tourisme de Prouges - MrB - C. Monfray - CCMP
- Muse de la Remise / CCPG - Muse du train miniature - Muse du Cheminot / PMA - Georges Alves / MPA
- Maison dIzieu / Coll. Succession Sabine Zlatin - Ccr Ambronay - Cotte D. - DR - Muses des Pays de lAin
- Coop Etrez - Busi Y. - Guerin M. - Office de Tourisme de Chatillon - Marc Chatelain - Monts Jura - Photo-
emotionjura.com - Vincent Allard - Grottes du Cerdon - La Plaine Tonique - CERN - Archives MPA - Anthony
Joubert-Laurencin - ASO - VloRail du Bugey - Aline Perier - Alain Muriot - V. Bernard - Syndicat des vins
du Bugey - Georges Blanc - Saveurs de lAin - CIGC - Auberge de lAbbaye - La Marelle - Le Raisin - Bokeh
- Astroval - Russel Coman - Gilles Brevet - Espace Rivoire - Route Dombes - Bernard B. - Corinne Bertrand -
CCBS - Dpartement de lAin / J. Alves - Route du Bugey - Prolynx - Schlienger N.- Michallet C. - Franck Charel
/ Aintourisme - Gotti Rdshb - Dutrait G. - Haut Bugey Tourisme - Perrier A. - Camping Nantua - Alain Girod -
Patrimoine de lAin - Daniel Gillet - Fdration dpartementale pche de lAin - Mairie de Belley
01
01

INSTANTS THMATIQUES
INSTANTS THMATIQUES
Les incontournables Les essentiels Les coups de cur

# Patrimoine P. 4
# Nature P. 38
# Gastronomie P. 62

# Bien-tre P. 84

Carte gnrale de lAin

02
02

ITINRAIRES
ITINRAIRES
Route de la Bresse P. 92
Route de la Dombes P. 116

Route du Bugey P. 140

Route des sapins du Haut-Bugey P. 180

Mobi-Lman P. 204

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Les incontournables
Parc des Oiseaux .....................................................................................P. 6
Cit mdivale de Prouges . ...................................................P. 8
Monastre royal de Brou ..........................................................P. 10
Cit mdivale de Chtillon-sur-Chalaronne .P. 12
Sanctuaire dArs & Trvoux
ville dArt et dHistoire ..................................................................P. 14
Soieries Bonnet .......................................................................................p.16
Maison dIzieu ...........................................................................................p.18

Les essentiels
Dinoplagne . ..............................................................................................P. 22
Fort lEcluse . ............................................................................................... P. 23
Muse dpartemental du Bugey-Valromey. ......P. 24
CERN. ................................................................................................................... P. 25
Nantua : Muse de la rsistance
et de la dportation .........................................................................P. 26
Chteau de Voltaire...........................................................................P. 27
Chteau des Allymes . .....................................................................P. 28
Muse de la Bresse . ..........................................................................P. 29
Abbaye dAmbronay .........................................................................P. 30
Abbaye du Plantay .............................................................................P. 31
Muse du Revermont . ...................................................................P. 32
Madone du Mas Riller . ..................................................................P. 33

Les coups de cur


Ferme du Sougey et bocage bressan ..........................P. 34
Ferme-muse de la Fort . .........................................................P. 34
Maison de Pays en Bresse ........................................................P. 35
Muse des Sapeurs Pompiers . ............................................P. 35
Muse et site archologique dIzernore ................P. 36
Muse du train miniature . ........................................................P. 36
Muse du Cheminot . .......................................................................P. 37
#ain #aucoeurdupatrimoine #moiaussijadorelhistoire
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INSTANTS THMATIQUES
PATRIMOINE

# Instants Patrimoine
Parce que lAin a t depuis toujours au carrefour des grands rendez-vous de lhistoire,
des cultures et des influences Parce que son territoire se conjugue au pluriel Parce
que les habitants sont fiers de lhritage laiss par leurs anctres; dans lAin, on rinvente
le pass pour mieux innover et partager de belles motions.
| 5
Parc des Oiseaux
VILLARS-LES-DOMBES

En plein cur de la Dombes, le site


Bel endroit au plus prs
touristique majeur de lAin compte
de la nature o il fait bon parmi les tout premiers parcs animaliers
dcouvrir ou redcouvrir dEurope. Entre spectacle et pdagogie,
des espces doiseaux
parfois insolites grce une scnographie immersive
unique et dveloppe sur 24 espces
de vie, lmotion est garantie!

6|
01
INCONTOURNABLE

INSTANTS THMATIQUES
VILLARS-LES-DOMBES

Des oiseaux, il y en a dj tout autour, sur leau, immobiles


au bord ou senvolant au-dessus des tangs dombistes.
Une fois lintrieur du Parc, le monde des oiseaux se prcise
dans une atmosphre unique et lon se demande soudain qui
observe lautre. Un groupe de flamants roses assure laccueil
et pose le dcor. La visite se fait linstinct, en circulant
dun univers lautre. Demble les enfants sont lunisson.
On ne peut pas dire quils se perdent dans les alles. La plupart
du temps, ils courent dun canard lautre, sattardent prs des
perroquets bavards ou filent sagglutiner contre la vitre du bassin
des manchots
proximit, les loris en ont fait leur affaire et les plus
espigles ne sont pas toujours ceux que lon croit.

POUR UN TOUR DU MONDE


Aujourdhui, le parc des oiseaux est le plus
grand parc ornithologique de France et lun des
plus grands du monde. Le visiter, cest faire un
tour du Monde la dcouverte de 3000 oiseaux
et 300 espces. Bush australien, volire des
loris, valle des rapaces, crique des manchots,
cit des perroquets, plaine africaine Les dcors
se succdent travers les amnagements
paysagers reconstituant les milieux naturels
des oiseaux. En 2016, le parc a t dsign site
de loisirs dAuvergne-Rhne-Alpes, prfr des
Franais par le magazine a mintresse.

LE SPECTACLE DOISEAUX
EN VOL
Loiseau dans sa dimension la plus mythique.
Cest le grand final de la visite, avec la participation
EN PLEIN CIEL
doiseaux emblmatiques ns au Parc. Il a Inaugure en 2016, la tour dobservation
t prim meilleur vnement artistique et de 27 m de haut est un quipement accessible
festif par le Ministre du Tourisme en 2008. tous, unique en son genre.

Un spectacle magique, avec les oiseaux qui nous Imagine comme une cabane suspendue,
frlent la tte elle domine la canope et, grce de multiples
plateformes, permet dobserver lavifaune sous un
angle indit

Parc des Oiseaux


RD1083
01330 Villars les Dombes
www.parcdesoiseaux.com

01
PATRIMOINE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 7
Cit mdivale
DE PROUGES

A 35 kilomtres de Lyon, la cit mdivale


de Prouges domine la plaine de lAin.
Classe parmi les Plus Beaux Villages de
France, cette ancienne bourgade
Il y a un ct intemporel
dans ces ruelles escarpes de marchands abrite, derrire ses
remparts, un ddale de ruelles paves
de galets. Un labyrinthe grandeur nature,
riche en monuments historiques o lesprit
vagabonde linfini et toutes saisons.
8|
01
INCONTOURNABLE

INSTANTS THMATIQUES
27 juin 1996. En apart du sommet du G7 qui se droule PROUGES

Lyon, Bill Clinton accompagn de son pouse Hillary,


sapprte prononcer un discours devant CNN, en direct
depuis la place du tilleul, en plein cur de la cit. Lmotion
est palpable et la situation quelque peu disproportionne,
au regard de limposant dispositif de scurit. Ce nest
pourtant pas la premire personnalit, issue des milieux
politiques ou artistiques venir fouler les pavs des ruelles
de Prouges
Si, un jour, on mavait dit que le Prsident des tats-Unis
viendrait Prouges
Et chaque anne, prs de 400 000 personnes arpentent
les ruelles, attires par lincomparable ambiance de ce
patrimoine unique.

UN GRAND DCOR
DE CINMA
Prouges ne possde aucun tang. Un comble
pour une commune de la Dombes! Qu cela
ne tienne. Stratgiquement bien situe entre
Lyon et Genve, la cit comptait jusqu 1500
habitants au XVIe sicle quand sa prosprit tirait
sa bonne fortune du commerce de tisserands.
Dserte laube du XXe, cest la tnacit dune
famille avec le coup de pouce du Prsident
Edouard Herriot qui scella le renouveau de la cit.

Superbe! On se croit au Moyen ge DTOURS ET


GOURMANDISES
Dsormais, tantt plateau de cinma, tantt Visiter Prouges, cest faire assurment
plateau de tlvision, Prouges restera un dcor dagrables dcouvertes, comme la
unique et recherch. papeterie artisanale o lon fabrique le papier
base de fibres de lin, de chanvre ou de coton.
Dautres boutiques attrayantes attendent les
visiteurs. Isolez-vous un instant dans lglise
forteresse qui accueillit un jour Barbara
Hendricks pour enregistrer Ravel. Enfin,
il ne viendra lide personne de louper la spcialit
locale: lincontournable galette de Prouges.

Une belle balade, sans oublier la tarte au sucre


arros dun Cerdon
Office de Tourisme
Prouges Bugey Plaine de lAin
Bureau dinformation de Prouges
01800 Prouges
www.perouges.org

01
PATRIMOINE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 9
Monastre royal
DE BROU

Sans doute le point dintrt touristique majeur


Il y rgne une
de la ville chef-lieu de lAin!
atmosphre trs Ce chef duvre de lart gothique flamboyant
particulire, car son brille autant par la finesse de ses dentelles de
histoire est riche
et pleine dmotion pierre sculpte que par lincroyable histoire de
sa fondatrice Marguerite dAutriche laube de
la Renaissance. lu Monument prfr des
Franais en 2014, le Monastre royal de Brou
rallie chaque anne des milliers de visiteurs.
10 |
01
INCONTOURNABLE

INSTANTS THMATIQUES
BOURG-EN-BRESSE

Cest en fin daprs-midi, lorsque la grande faade inonde de


soleil rayonne intensment que limpression est la plus forte.
Atypique est le mot qui vous traverse lesprit. Atypique
dans ses proportions, dans ses courbes et ses perspectives.
Lharmonie des lignes saute aux yeux et la finesse des
sculptures impressionne, avant mme de passer le porche
dentre.
Vraiment un lieu dexception
A lintrieur, Ecrin est sans doute le terme qui convient le
mieux. Du portail aux tombeaux, lexcellence est dans le soin
du dtail, tout en finesse, jusqu la moindre ciselure dans
la pierre.

MARGUERITE DAUTRICHE
Une histoire damour digne des meilleures
sries! Veuve 24 ans de Philibert le Beau,
Duc de Savoie, Marguerite dAutriche runit les
meilleurs artistes, maitre duvre et architecte
du moment, pour btir aux portes de Bourg-en-
Bresse, un ensemble monastique incomparable:
rig entre 1506 et 1532, le Monastre royal
de Brou est constitu dune glise abritant trois
somptueux tombeaux: ceux de Philibert le Beau,
de sa mre et le sien, ainsi que trois clotres
double galerie qui abritent aujourdhui un muse
des beaux-arts. COULEURS DAMOUR
Le site est bien mis en valeur et le rappel Aprs le succs remport lors des deux
historique qui laccompagne est le bienvenu premires ditions, le public est nouveau
convi pendant la saison dt, la projection
v architecturale nocturne sur la faade de lglise.
Une succession de tableaux retraant lhistoire
damour romanesque des fondateurs de Brou,
dans une ambiance colore et musicale. La mise
en scne est signe Gilbert Coudne, crateur
lyonnais.

Monastre royal de Brou


63 Boulevard de Brou,
01000 Bourg-en-Bresse
www.monastre-de-brou.fr

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PATRIMOINE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 11
Cit mdivale
DE CHTILLON-SUR-CHALARONNE

Dans la cit mdivale aux multiples labels


touristiques, il fait bon sarrter. Classe
parmi les Plus beaux dtours de France,
celle que lon surnomme encore
la petite Venise de la Dombes possde
un patrimoine habilement prserv,
qui invite la flnerie.

12 |
01
INCONTOURNABLE

INSTANTS THMATIQUES
CHTILLON-
SUR-CHALARONNE

Cest un village charmant, haut en couleur. Il y fait bon vivre, la


ville est dynamique avec ses commerces et ses restaurants.
dcouvrir toute lanne!

FLEURS, CARRONS
ET COLOMBAGES
La qualit du cadre de vie de la cit na pas chapp
lactrice Sabine Azma quand elle est venue
y tourner quelques scnes du film Le Bonheur
est dans le pr dtienne Chatilliez.

Chtillon, cest tout simplement magnifique,


cette petite ville semble sortir dun conte de fe.
Ces ruelles tranges, sa rivire, les vieilles pierres,
ce pass toujours prsent qui vous salue chaque
dtour de rue, la gentillesse, la discrtion des
habitants

Maisons mdivales colombage, ponts


suspendus et alles fleuris, imposantes halles
du XVe sicle, remparts et porte de Villars,
apothicairerie du XVIIIe abritant une collection
de 120 pots en faence de Meillonnas, muses du
Train miniature et Tradition et vie, arboretum
Le pass prestigieux de Chtillon se dvoile aux
dtours des ruelles. Certains lappellent encore
la cit rose cause des carrons utiliss
dans la construction des murs des maisons.

HUMANISTE
Au numro 12 de la place des Halles, Vincent
UN MARCH DEXCEPTION
de Paul rdigea le rglement de 24 pages dune Ici, le march traditionnel est une institution.
nouvelle confrrie, qu'il remettra ensuite le Chaque samedi matin, les anciennes halles
8 dcembre 1617 aux Dames de la Charit dans de la ville saniment sur plus de 300 mtres
la chapelle de l'ancien hpital, donnant ainsi carrs dtals gorgs de produits du terroir:
naissance lordre du mme nom. Aujourdhui, Fromages, volailles, poissons de Dombes, viande
une plaque Maison des Illustres invite et charcuterie, fruits et lgumes de saison
dcouvrir lme des lieux o vcut Saint Vincent un rendez-vous incontournable labllis
de Paul, humaniste et militant pour lducation March dException.
des plus dmunis.
Office de Tourisme
Dombes Tourisme Point info
Chtillon-sur-Chalaronne
01400 Chtillon-sur-Chalaronne
www.dombes-tourisme.com

01
PATRIMOINE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 13
Ars, ville sanctuaire
TRVOUX, VILLE DART & DHISTOIRE

Distants de quelques kilomtres


peine, les deux fleurons du val de Sane
bnficient dune rputation religieuse ou
touristique acquise depuis de nombreuses
Village pittoresque trs
agrable parcourir pieds annes. Ars compte parmi les grandes
tapes des Villes Sanctuairesde France
et la ville de Trvoux, labllise pays
dArt et dHistoire, incarne un pisode
important de lhistoire de France.
14 |
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INCONTOURNABLE

INSTANTS THMATIQUES
ARS & TRVOUX

ARS, LE VILLAGE
DU SAINT CUR
Depuis la mort de Jean-Marie Vianney, qui fut
cur dArs jusquen 1859, le Sanctuaire dArs
a pour mission daccueillir les plerins et de faire
connatre le Saint Cur, patron de tous les curs
de lunivers.
Cest vers ce village dombiste, que convergent,
chaque anne, prs de 500 000 plerins ou
simples touristes, attirs par lhistoire du
personnage hors du commun. ne pas manquer:
lHistorial dArs, un muse de cire constitu
de 17 scnes retraant les temps forts de la vie TRVOUX, VILLE D'ART
du Saint Cur, la basilique construite en 1882
par Pierre Bossan, adosse lglise dorigine ET D'HISTOIRE
et lglise Notre Dame de la Misricorde, part du Royaume de France par le trait
construite en 1862 par larchitecte Pinsard et de Verdun en 845, puis avec ldit de Nantes
classe Monument remarquable du XXe sicle en 1650 qui donna la Duchesse dOrlans
le privilge de son administration part
Magnifique lieu pour ceux qui veulent se encore par son Parlement, sa fiscalit et sa
ressourcer spirituellement monnaie Trvoux reste un cas unique et les
chos de toutes les pripties historiques
rsonnent encore dans les recoins des traboules
discrtes. Aujourdhui classe parmi les plus
beaux dtours de France, lancienne capitale de
la Dombes joue la carte du tourisme plus dun
titre. Avec son patrimoine bien sr (Parlement,
chteau fort et tour octogonale), mais aussi
pour ses nombreux ateliers dartistes ou artisans
dart, les croisires fluviales ou encore les
balades bucoliques sur le rivage de la Sane

On trouve belle la promenade sur lantique


passerelle bien conserve le long des berges
de la Sane
Ars Trvoux Tourisme
01600 Trvoux
www.ars-trevoux.com

01
PATRIMOINE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 15
Soieries Bonnet
PAYS DE CERDON

Deux sicles de cration textile


dcouvrir aux portes de Lyon. De luni noir
Trs surpris Beaucoup de
aux tissus motifs, la croise de la chane
documents dcouvrir trs des innovations techniques et des trames
bien construit. inventives de la haute couture, le Muse
faire absolument !
des soieries Bonnet retrace le quotidien
des hommes, femmes et enfants qui
vcurent sur le site.
16 |
01
INCONTOURNABLE

INSTANTS THMATIQUES
PAYS DE CERDON

Visite passionnante, nous voyageons dans le pass artisanal


puis industriel. Les soieries Bonnet ont travaill pour les
plus grands couturiers et pour la rfection de fauteuils dans
des monuments historiques

HISTOIRE DE LA FABRIQUE
Au XIXe lindustrie de la soie bat son plein et Lyon
rayonne linternational. On compte alors prs de
95 000 mtiers tisser dans les environs de la cit
des Canuts. Sous une lite resserre, une masse
importante douvriers peuple la Fabrique.
Jujurieux dans le Bugey, lusine-pensionnat
emploie deux mille personnes dont 600 jeunes
filles. Le site concentre en un mme lieu: une
filature, des ateliers de tissage, un internat,
une chapelle ainsi quune cole mnagre!
Spcialise dans la mode et la haute couture,
lactivit des soieries Bonnet cessa en 1981.
Aujourdhui, les btiments dorigine sont
inscrits au titre des Monuments Historiques et
le public peut visiter un patrimoine industriel
majeur, dot dune collection exceptionnelle
(expositions permanentes et temporaires, visites
commentes et dmonstrations).

Muse des Soieries Bonnet


72 clos du Muse,
01640 Jujurieux
www.patrimoines.ain.fr

01
PATRIMOINE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 17
Maison
des enfants d'Izieu
BUGEY SUD

Le mmorial des enfants juifs extermins


Convient tous les publics reste li lune des tragdies les plus
partir de 8 ans car il y a plusieurs
degrs de visite... bouleversantes de la Seconde Guerre
mondiale, avant de devenir un lieu
de souvenir de porte nationale.

18 |
01
INCONTOURNABLE

INSTANTS THMATIQUES
IZIEU

MAISON D'IZIEU, LIEU DE LA Le 6 avril 1944, 44 enfants de la Maison dIzieu


taient arrts par les Nazis avec leurs ducateurs,
MMOIRE NATIONALE puis dports entre le 13 avril et le 30 juin 1944.
Dans les annes 70, Klaus Barbie ancien 42 enfants et 5 de leurs ducateurs furent
responsable de la Gestapo est repr au Prou. extermins Auschwitz. Le directeur de la colonie
Mais ce nest quune quinzaine dannes plus et deux garons furent fusills dans la forteresse
tard que le responsable de la dportation de Revel en Estonie Seule La Feldblum revint
des 44 enfants de la colonie dIzieu sera arrt
puis jug Lyon en 1987. Le procs veilla un
large cho auprs de la population franaise
retraant ainsi la cruelle ralit du nazisme.
Au lendemain du procs, fut lance lide dun
muse-mmorial sur le site de la colonie. Inscrite
dans la liste des Grands Travaux puis inaugure
par le Prsident Mitterrand en 1994, la Maison
des enfants dIzieu entra dfinitivement dans
lhistoire nationale.

Maison dIzieu
Mmorial des enfants juifs extermins
70 route de Lambraz,
01300 Izieu
www.memorializieu.eu

01
PATRIMOINE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 19
# LES
ESSENTIELS
PATRIMOINE
ESSENTIEL

PLAGNE

Dinoplagne
PLUS LONGUE PISTE
DE DINOSAURE DU MONDE
La marque des gants Espace naturel
Pour simaginer lanimal, il faut recrer le panorama: Une sensible
plage, plate comme il se doit, au bord de la mer. Et un climat Il aura fallu trois annes
de fouille aux gologues
tropical. On est dans lre secondaire, la fin du jurassique. et biologistes de la
Les tortues et les crocodiles ont dj mis les pieds sur Terre. socit des naturalistes
Les Ptrodactyles, des reptiles volants, sillonnent le ciel dOyonnax et aux
quand ce dinosaure, de la taille dun convoi exceptionnel, scientifiques du CNRS
dot dun long cou et dune longue queue, marche de pour mettre jour la
manire nonchalante sur la lagune centaine dempreintes.
Lendroit est dsormais
150 millions dannes plus tard, les empreintes de taille
labllis espace naturel
gigantesque (prs de 2 mtres) voquent le passage sensible. En dehors des
du dinosaure de Plagne, qui devait dpasser 30 mtres visites organises, le site
de longueur pour un poids de 40 tonnes. Un gant parmi est en accs libre, quip
les gants! En 2011, la piste comptait 115 pas sur une de diffrents panneaux
distance de 155 mtres. Cest le record mondial de la plus pdagogiques pour
guider la dcouverte.
longue piste de sauropode!
Dinoplagne
D49,
01130 Plagne
www.patrimoines.ain.fr
www.terrevalserine.fr

22 |
01
ESSENTIEL

INSTANTS THMATIQUES
LAZ

Fort l'cluse
SENTINELLE DE PIERRE
Les enfants ont t ravis de dcouvrir ce fort assez particulier. Les parents se sont rgals et
tout le monde a mont les 800 marches pour accder au fort suprieur. Un bon moment !

Vocation militaire Vocation touristique


rig partir dune maison forte du XIIIe, Fort lcluse fut et sportive
maintes reprises modifi, agrandi et perfectionn afin Protg dans une zone
classe de 1844 hectares,
de faire face aux envahisseurs: tourelles de guet, galeries, Fort lcluse se visite avec
casemates, chambres munition La vocation militaire de ou sans guide de mai
louvrage et le caractre montagnard de son environnement septembre. Pendant la
naturel expliquent larchitecture particulire de la forteresse. saison estivale, le site
Au Moyen ge, sa position stratgique au-dessus du dfil accueille des expositions
du Rhne fut lenjeu de nombreux conflits qui se succdrent et un programme toff
danimations (thtre,
travers les sicles. Aprs le rattachement de la Savoie la
concerts).
France en 1850, le fort perd alors tout intrt stratgique. On notera galement
Il est dfinitivement dsaffect en 1956. le privilge de pouvoir
gravir les 830 marches
de la galerie reliant
Il faut voir ce site, cela en vaut la peine. Tmoin dun pass pas les terrasses au fort
si ancien que a, rnove par des passionns, cet ensemble de suprieur. Les plus
sportifs tenteront le
fortifications militaires est magnifique! traditionnel Dfi
du Fort, un contre
Fort lcluse la montre individuel
Route de Genve cumulant 760 m de
01200 Laz dnivel, dont les 800
www.cc-pays-de-gex.fr/fortlecluse fameuses marches!

01
PATRIMOINE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 23
ESSENTIEL

LOCHIEU

Muse dpartemental
du Bugey-Valromey
MODES DE VIE
EN MOYENNE MONTAGNE
La vie quotidienne en moyenne montagne uvre d'art en bois
Lochieu est adoss au pied du Grand Colombier et voit tourn
surtout passer des cyclistes. Au centre du village, une Matriau naturel majeur
dans le Bugey, le bois
ravissante demeure en pierres, construite lpoque couvre encore prs
Renaissance, abrite le Muse ethnologique du Bugey- de 60 % de la surface
Valromey. Loccasion de dcouvrir les diffrentes facettes du territoire. Il a influenc
de la vie rurale locale, travers des collections ou toute lhistoire de ses
reconstitutions retraant la polyactivit montagnarde habitants et demeure un
traditionnelle (habitat, levage, culture et artisanat). lment fondateur de
lidentit du pays.
Lochieu, le muse
Visite plaisante et enrichissante abrite une magnifique
collection duvres dart

Intressante collection de bois de diffrentes essences. en bois tourn.
Des sphres de mme taille ont des poids diffrents selon la
nature du bois
Muse du Bugey-Valromey
3 rue centrale
01260 Lochieu
www.patrimoines.fr/musee-du-bugey-valromey

24 |
01
ESSENTIEL

INSTANTS THMATIQUES
MEYRIN

Le CERN
SECRETS DE L'UNIVERS
Apprhender les lois de la nature Jeu de piste gant
Le Grand Collisionneur de Hadrons est actuellement Cest tout rcemment,
le plus puissant et le plus grand acclrateur de particules que le CERN propose de
suivre vlo les 27 km
du monde scientifique. Install au CERN sur un anneau de lacclrateur LHC
transfrontalier de 27 km, il sapprte aujourdhui basculer et de comprendre les
sur une nouvelle priode exprimentale. Cre en 1954, expriences en cours de
lOrganisation Europenne pour la Recherche Nuclaire, route. 10 plateformes
est lun des plus grands et plus prestigieux laboratoires dexposition places
scientifiques du monde. Il a pour vocation la physique devant les 10 sites
franco-suisses sont
fondamentale, la dcouverte des constituants et des lois
relies entre elles par un
de lUnivers. On lui doit aussi linvention du Web lorsque jeu de piste gant, cr
Tim Berners-Lee, physicien britannique, chercha un moyen pour enfants et adultes.
dchanger des informations entre scientifiques du monde
entier. Bref, on ne sort pas
physicien mais en ayant
mieux compris beaucoup de
Plus nous observons, plus nous pouvons affiner notre choses
comprhension de cette particule

CERN
385 route de Meyrin
1217 Meyrin - CH
www.home.cern.fr

01
PATRIMOINE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 25
ESSENTIEL

Nantua: Muse
NANTUA

de la rsistance
et de la dportation
MMOIRE DE MAQUISARDS
Honneur et patrie la mmoire des
11 novembre 1943 au matin. Dans laube froide et rsistants
cotonneuse, la colonne des maquisards sbranle enfin. Install Nantua dans
lancienne maison darrt
On sentasse dans les camions bchs, direction Oyonnax du XIXe, le muse est
dans le Bugey que lon atteindra depuis la route du lac Genin lun des principaux lieux
Les hommes se sont entrains dfiler. Il est prt de midi quand de mmoire rgionaux,
le cortge de 150 compagnons se met en marche devant la consacrs la priode
population abasourdie. Ce coup daudace dOyonnax allait de la Seconde Guerre
connatre un retentissement extraordinaire, salu par mondiale. Ses collections
rares retracent le rle,
Churchill et de Gaulle!
les ressentis de la
population et offre un
Superbe muse qui apprend beaucoup de choses sur la recul scientifique
rsistance et sur les manires de vivre des rsistants des vnements lis
loccupation nazie,
Muse de la Rsistance et de la Dportation la rsistance et les
Monte de lAbbaye
01130 Nantua
maquis de lAin. Nouvelle
scnographie partir
www.hautbugey-tourisme.com
de 2017.
www.patrimoines.ain.fr

26 |
01
ESSENTIEL

INSTANTS THMATIQUES
FERNEY-VOLTAIRE

Chteau de Voltaire
LE REFUGE DE FERNEY
L'affaire Calas Humaniste
Le 9 mars 1762, Jean Calas est injustement condamn Voltaire stablit
mort par le Parlement de Toulouse. Dans sa retraite Ferney partir de 1758
proximit de Genve.
de Ferney, Voltaire prend dabord fait et cause pour les Il reconstruit entirement
juges avant de changer de camp et d'organiser un groupe son chteau, amnage
de pression avec ses amis, pour dnoncer les travers de le parc nhsitant pas
lorganisation judiciaire. la suite de la publication de son travailler de ses propres
trait sur la tolrance le jugement initial est cass, Jean mains. Tour tour
Calas rhabilit et sa famille ddommage. entrepreneur et mcne,
il dveloppa galement
le bourg de Ferney selon
Un incontournable aux portes de Genve ses principes humanistes.
Lendroit fut le lieu de
Vraiment une visite qui change des Muses et des chteaux! rendez-vous des htes
venus de toute lEurope
des Lumires. En plus
de son trait sur la
tolrance, il y crivit prs
de 6000 lettres. Class
Maison des Illustres,
le chteau est en cours
de restauration jusquen
2018. Le Parc reste
ouvert gratuitement.
Chateau de Voltaire
Alle du Chteau
01210 Ferney-Voltaire
www.chateau-ferney-voltaire.fr
www.paysdevoltaire.com
01
PATRIMOINE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 27
ESSENTIEL

AMBRIEU-EN-BUGEY

Chteau des Allymes


LA SENTINELLE DE L'AIN

La signature du trait de Lyon Loin devant


Ren de Lucinge, ambassadeur de Savoie, rsida au chteau Forteresse militaire
des Allymes au XVIe. Il fut lun des principaux ngociateurs perche au-dessus de
la plaine de lAin,
du trait de Lyon sign en 1601. Les pourparlers eurent lieu tel un repre immuable,
dans la capitale des Gaules, aprs quoi la Bresse, le Bugey, le chteau semble veiller
le Valromey et le Pays de Gex furent cds Henri IV et sur les populations
la France. depuis plus de 700 ans.
Tour, donjon et courtines
Chteau des Allymes rappellent, au bon
Hameau de Brey de Vent souvenir des visiteurs,
01500 Ambrieu-en-Bugey les luttes intestines entre
www.allymes.net Dauphin et Savoie.
Class Monument
Historique en 1960,
le site propose chaque
anne sa saison culturelle
incluant concerts,
confrences
et expositions.

28 |
01
ESSENTIEL

INSTANTS THMATIQUES
SAINT-CYR-
SUR-MENTHON

Muse de la Bresse
Domaine
des Planons
PANORAMA BRESSAN
DU XVe SICLE NOS JOURS
Traditions bressanes Un patrimoine
En Bresse, lArchebanc ou banc des anctres, est sans identitaire majeur
conteste llment symbolique par excellence de la socit Pice maitresse de la
musographie de lAin,
bressane, o loralit est fondamentale. Plac proximit le Muse de la Bresse
directe de la chemine du logis, cest le lieu de runion est implant dans un
de toute la famille, mais aussi pour sceller les accords sociaux ancien domaine agricole
comme les fianailles, ou le mariage de la fille de la maison, de plus de 40 hectares.
ou encore ngocier le bail de fermage. la fois sige et coffre Articul autour de
des valeurs, on y recevait les invits de marque. Celui des trois centres dintrt
distincts, le site propose:
Planons est toujours en place dans la maison chauffure
une ferme bressane
o le visiteur peut revivre une reconstitution dinventaire. traditionnelle avec sa
chemine sarrasine
L'ensemble est trs riche et bien organis. Visite super agrable intgralement conserve,
mme pour les enfants un espace moderne de
3000 m2 consacr aux
expositions permanentes
et temporaires et enfin
un primtre bocager
extrieur, propice la
balade familiale.
Muse de la Bresse
987 chemin des Seiglires
01380 Saint-Cyr-sur-Menthon
www.patrimoine.ain.fr
01
PATRIMOINE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 29
ESSENTIEL

AMBRONAY

Abbaye d'Ambronay
HAUT LIEU DES MUSIQUES ANCIENNES

Les Vpres de Monteverdi Abbaye bndictine


20h30, samedi soir. Sous les voutes de l'abbatiale, le jeune et crativit
chef Leonardo Garcia Alarcon ouvre le festival avec le En premier lieu,
Ambronay est une abbaye
chef-duvre absolu du rpertoire baroque. Un concert bndictine fonde en
mmorable pour les mlomanes prsents ce soir-l 800, classe Monument
comme cest souvent le cas pour la programmation de ce Historique en 1889. Elle
festival rfrence. Lvnement enregistr en live, est venu abrite le Centre culturel
complter la riche collection des productions dAmbronay de rencontre, qui sest
ditions impos comme lieu de
partage universel, grce
sa palette dactivits
Il faut aller voir au moins une fois dans sa vie ce festival qui oriente autour des
prsente des musiciens rputs dans une ambiance fantastique musiques anciennes et du
spectacle vivant.
Centre culturel de rencontre
La rputation du festival
Place de lAbbaye
01500 Ambronay dpasse les frontires
de lAin. Les plus grands
www.ambronay.org
artistes sy sont produits
de Jordi Savall William
Christie en passant par
Philippe Jaroussky.

30 |
01
ESSENTIEL

INSTANTS THMATIQUES
LE PLANTAY

Abbaye du Plantay
RESSOURCEMENT & SPIRITUALIT
La mission des moines en Dombes La communaut du
Au XIXe, pour pallier linsalubrit ambiante de lpoque, les Chemin Neuf
moines sont venus au Plantay afin de supprimer une partie Cette grande abbaye
cistercienne de carrons
des tangs et amliorer les conditions de vie dans la rgion. rouges fut construite
Le dveloppement spirituel de la population fut un autre ds 1859, par Bossan,
enjeu Lhistoire raconte que les trappistes de labbaye larchitecte auteur de la
payrent trs cher pour venir bout de cette mission basilique de Fourvire de
car ils durent quadrupler la prime promise aux paysans Lyon. Aujourdhui,
volontaires, par une socit de chemin de fer concurrente. la Communaut du
Chemin neuf a pris
Moins connu, c'est dans cette mme abbaye, en 1937, que
le relais des moines et
fut cr le groupe des Dombes, un cercle discret de accueille le public pour
rflexion thologique qui inspira le concile Vatican II. des retraites spirituelles.
Une boutique propose
de nombreux articles
monastiques, en partie
produits sur place (jus et
pte de fruits, fromages
et la fameuse Musculine
apprcie des sportifs).

Petit magasin sympa o


Abbaye du Plantay vous trouvez tout plein de
01330 Le Plantay petites choses, de la bire,
www.chemin-neuf.fr/fr/pres-de-chez-toi/ du jus de pomme, de la
abbaye-des-dombes confiture...
01
PATRIMOINE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 31
ESSENTIEL

VAL-REVERMONT

Muse du Revermont
AU PAYS DES CAVETS

Le potager-conservatoire Instantans de vie


Joyeuse bousculade ce dimanche matin dans les rues de Lemplacement du Muse,
Cuisiat. Le traditionnel march des Fruits dAutomne et install dans lancienne
mairie cole du XIXe
ses essences rares promet une journe agrable et festive. sicle, a logiquement
la porte du muse, des hommes saffairent joyeusement influenc la scnographie
autour du pressoir mcanique pommes. Autrefois grand des lieux qui retracent
vignoble, le Revermont a su garder lesprit de convivialit lhistoire colire locale.
naturelle des vignerons et son attachement farouche ct, lexposition
pour les bons produits du terroir. Au Muse du Revermont Vignes et Cavets
rend hommage
justement, un prcieux inventaire des varits locales de
lidentit ancestrale du
plantes cultives a t mis en place avec le potager-verger territoire, fortement lie
conservatoire. au vignoble quasiment
disparu depuis la crise du
Le monde de l'enfance ainsi que ceux de la vigne et du fromage phylloxra la fin du XIXe.
sont passionnants! Nombreuses collections
dobjets viticoles,
tmoignages

Muse du Revermont
Cuisiat
01370 Val-Revermont
www.patrimoine.ain.fr

32 |
01
ESSENTIEL

INSTANTS THMATIQUES
MIRIBEL

Madone du Mas Rillier


AU SON DU CARILLON
Patrimoine du XXe sicle Les 50 cloches
Haute de 33 mtres, la statue du Mas Rillier doit son du beffroi
existence lopinitret de labb Pierre Thomas en 1931, Le champion du bton
de la statue a galement
qui russit lever des dons venus du monde entier pour fait riger une tour
riger le monument. 440 tonnes de bton et dacier ont octogonale de 28
donn naissance cette vierge lenfant qui domine mtres de haut, pour
le bassin lyonnais au-dessus de Miribel. On accde son abriter un carillon de 50
sommet par un escalier intrieur de 150 marches. cloches. Construit en
1938, linstrument tait
pourtant promis
une autre destination
nordiste. La guerre et
la menace ennemie en
dcidrent autrement.
Sorties des clbres
fonderies Paccard
dAnnecy, les cloches sont
commandes par
un dispositif entirement
mcanique.
Des concerts sont
toujours programms
pendant lt.
Madone du Mas Rillier
01700 Miribel
www.dombes-cotiere-tourisme.fr
01
PATRIMOINE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 33
Ferme du Sougey et bocage bressan
LANCTRE DES FERMES BRESSANES

Magnifique corps de ferme


colombages, dont les parties les
plus anciennes datent de 1461.
La renomme des lieux dpasse les
frontires de la Bresse, tant par la
richesse de son architecture, que
par la personnalit de sa dernire
propritaire Maria Favier, conteuse
ses heures. Classe Monument Ferme du Sougey
01340 Montrevel-
Historique ds 1946, elle est en-Bresse
devenue aujourdhui, un ple www.bresse-sougey.net
culturel et festif de tout premier
plan.

Ferme-Muse de la Fort
FERME BRESSANE DU XVe

Laspect atypique de
cette ferme datant du
XVIe tient au fait quelle
ne reprsente que laile
Sud dune ancienne
maison bourgeoise.
lintrieur, limposante
poutre matresse de
Ferme de la Fort 4 tonnes soutient la
01560 Courtes hotte monumentale de
www.comcomsainttrivierdecourtes.fr
la chemine sarrasine. Plusieurs festivits traditionnelles ont
lieu chaque anne dont lincontournable fte du Vincuit
pendant laquelle une centaine de bnvoles confectionnent
une recette traditionnelle de confiture.

34 |
01
COUPS DE CUR

INSTANTS THMATIQUES
Maison de Pays en Bresse
UNE RECONSTITUTION AUTHENTIQUE

Histoire incroyable de la Ferme des


Mangettes, sauve de la destruction,
entirement dmonte, puis
reconstruite lidentique sur un
nouvel emplacement. Trois autres
btiments dexploitation furent
par la suite ajouts de la mme
Maison de Pays de Bresse
manire. Lensemble prsente
100 route de Bourg
dsormais de prcieux tmoignages 01370 Saint Etienne-du-Bois
sur larchitecture bressane et une www.maisondepaysenbresse.com
vitrine sur la vie rurale dautrefois.
Expositions et animations sy
succdent toute lanne.

Muse des Sapeurs Pompiers


LA REMISE

Une exposition permanente


de matriels, quipements,
techniques, tmoignages
vivants 200 ans dhistoire
pour un patrimoine qui rend
hommage au dvouement
des sapeurs-pompiers. Dans
Muse des Sapeurs la collection: un vhicule
Pompiers dintervention offert par la
380 avenue des Alpes
01170 Gex Principaut de Monaco.
www.udsp01/musee-la-remise
www.paysdegex-lafaucille.com

01
PATRIMOINE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 35
Muse et site archologique d'Izernore
SUR LES TRACES D'IZARNODURUM...

Le site dIzernore est surtout


connu des archologues et public
amateur pour son temple gallo-
romain, dont les quelques vestiges
encore visibles sont classs au
titre des Monuments Historiques
depuis 1840. Mais la collection
dobjets dcouverts lors de
Muse et site
fouilles plus rcentes, tmoigne archologique
quune occupation gauloise des d'Izernore
II et IIIe sicles avant J-C prcda 01580 Izernore
www.archeologie-izernore.com
linstallation romaine. Muse
labllis Muse de France
depuis 2003.

Muse du train miniature


RVE D'ENFANCE

Qui na pas rv de train


lectrique pendant son
enfance? Cette exposition
permanente de modlisme
ferroviaire est un modle du
Muse du train
genre. Sur deux cents mtres
miniature carrs, limmense maquette,
96 place des Halles, anime par des centaines
01400 Chtillon-sur- dautomates au ralisme
Chalaronne
www.museedutrainminiature.com tonnant, est parcourue par
35 rames de trains travers
1 km de circuit miniature!

36 |
01
COUPS DE CUR

INSTANTS THMATIQUES
Muse du Cheminot
L'ADN DE LA VILLE

Quand on sait quune grande partie


de la population dAmbrieu-en-
Bugey vivait directement du chemin
de fer, rien de plus normal de voir
les plus passionns des cheminots
imaginer un muse pour retracer
lhistoire ferroviaire locale. Le Muse du Cheminot
46 bis rue Aristide Briand
muse prsente aujourdhui 950m de collections. 01500 Ambrieu-en-
Bugey
www.musee.cheminot.free.fr

01
PATRIMOINE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 37
Les incontournables
Station Monts Jura ............................................................................P. 40
Grottes du Cerdon .............................................................................P. 42
Les lacs du Haut Bugey . ...............................................................P. 44
Cascade de Glandieu et Randonne
du Rhne aux Crtes Bugey Sud . ....................................P. 46

Les essentiels
La Plaine Tonique . ...............................................................................P. 50
Valle de lAlbarine ............................................................................P. 51
Plateaux du Retord et dHauteville . ............................P. 52
Pertes de la Valserine . ...................................................................P. 53
Marais de Lavours . .............................................................................P. 54
Pont de Vaux .............................................................................................. P. 55
Revermont .................................................................................................... P. 56
Valle de lAin ............................................................................................ P. 57
Les tangs de la Dombes ...........................................................P. 58
Grand parc de Miribel Jonage . ...........................................P. 59
Col du Grand Colombier ............................................................P. 60

Les coups de cur


Vlo rail du Bugey ...............................................................................P. 61

#ain #aucoeurdelanature #lanatureestbelle


38 |
01

INSTANTS THMATIQUES
# Instants Nature
Plaine ou moyenne montagne, les paysages de lAin dfilent et se dcouvrent au gr des
balades. Le contraste des reliefs, campagnes, rivages des lacs, fleuve ou rivires, bords
de canyons, rserve autant de surprises. La diversit est totale. Dans lAin, cest plein-air
tous les tages et en toutes saisons: ski, randonne, golf, pche, baignade, via Ferrata,
vlo, tourisme fluvial choisissez!

NATURE

| 39
INSTANTS THMATIQUES

Station
MONTS JURA

La plus genevoise des stations des


Montagnes du Jura a plutt fire allure
Pas cher, prs de Paris et
hiver comme t. cheval entre la
superbes vues. Parfait pour un Valserine et le Pimont Gessien, Monts
week-end en amoureux ou une Jura plante son dcor sur les plus hauts
escapade l't
sommets du massif, dont l'invitable crt
de la Neige (1720m). Bienvenue!

40 |
01
INCONTOURNABLE

INSTANTS THMATIQUES
LELEX

Limage est reste grave en mmoire. On tait mont


depuis Llex pour basculer ds le matin versant Genevois et
profiter du soleil. larrive du tlsige dbrayable en haut
des pistes, le panorama face au Mont Blanc tait couper
le souffle! Le ciel dgag dvoilait les massifs alpins qui se
dtachaient au-dessus du lac Lman. Ctait comme si lon
skiait laplomb de la Suisse toute proche! Je mtais jur de
revenir en t faire le GR Balcon du Lman avec mes copains
marcheurs. Nous navons pas t dus du voyage!

LES QUATRE DOMAINES DE


MONTS JURA
Station quelque peu atypique, Monts Jura se
partage entre 4 villages et autant de domaines
skiables. Mijoux, Llex, Crozet, Chezery-Forens
(Menthires), la station occupe le terrain et
alterne les plaisirs de la glisse. 3 domaines de ski
alpin cumulent prs de 60 km de pistes dont 30
hectares de neige de culture et une trentaine de
remontes mcaniques. Au Nord du Col de la
Faucille, le domaine de la Vattay, exclusivement
ddi au ski nordique, est un must de toute la
rgion avec 160 km de pistes en double traage
(classique et skating). CHAMPIONNAT DE FRANCE
Si vous souhaitez skier sur un domaine abordable ET COUPE D'EUROPE
techniquement, loin de la foule, prix abordable, La qualit des pistes de Monts Jura et le
voici la station quil vous faut! dynamisme de la station ont convaincu
depuis plusieurs annes les organisateurs de
STATION 4 SAISONS comptitions du Grand Cirque Blanc. Depuis,
Lhiver nest pas exclusif Monts Jura! lquipe de France de ski passe rgulirement
Les amateurs dactivits en plein air savent pour y disputer des manches du championnat, de
que les ressources ici sont nombreuses: luge la coupe dEurope ou simplement pour sentrainer.
dt, espace VTT, golf, parapente et bien sr les
itinraires de randonne pdestre en plein cur Cette anne, 200 coureurs, dont les plus grands
de la rserve naturelle de la Haute Chaine du skieurs franais tels Alexis Pinturault, Jean Baptiste
Jura. Montagnes du Jura oblige, les richesses Grange ou Tessa Worley, saffrontent du slalom au
naturelles et culturelles dun patrimoine slalom gant
Maison du Tourisme
typiquement montagnard, ajoute au charme de Monts Jura
lendroit. Une halte la fromagerie de Comt et 01110 Lelex
Bleu de Gex de Chezery-Forens, une visite au www.monts-jura.com
muse des pierres fines Mijoux ne manquent
pas dattrait.

02
NATURE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 41
Grottes du Cerdon
PARC DE LOISIRS PRHISTORIQUE

Un site attractif pour un voyage dans le


temps et lespace! Un parfum daventure
Superbe parc !!!! Avons pass
rassurante, qui dbute par le parcours
un agrable moment en famille, souterrain au final spectaculaire
des activits varies en plus de En surface, le parc en pleine nature donne
la grotte, allez-y!
loccasion de dcouvrir et reproduire
les gestes de nos anctres.

42 |
01
INCONTOURNABLE

INSTANTS THMATIQUES
LABALME

La double porte peine franchie et vous voil dans


lambiance. Dambuler dans la sinuosit de la galerie est un
jeu denfant car le parcours descend par paliers successifs,
laissant le regard admirer les fines concrtions qui le jalonnent.
On retient son souffle en dbouchant dans limmense salle
au grand porche. Plus que quelques minutes et par l'ancien
siphon de la rivire dsormais disparue, la sortie sur le
belvdre rcompense des efforts. Devant vous, stend
toute la recule de Cerdon avec son vignoble accroch aux
pentes escarpes.

DES ATELIERS POUR TOUS


Faire du feu, lancer une sagaie avec un
propulseur, fabriquer une lampe graisse,
manipuler largile pour faonner des objets
comme on le pratiquait laube des ges
6 ateliers proposent une approche interactive
pour vous replonger en pleine poque
prhistorique. Pour les archologues en
herbe, latelier de fouilles les emmnera
la recherche du village nolithique.

Intressant, pdagogique. faire avec


des enfants!
LE FROMAGER DES GROTTES
12 000 ans plus tt, nos anctres
utilisaient dj la grotte comme frigo naturel.
En 1933, constatant les conditions idales de
conservation dans la grande salle, un exploitant
fromager acquiert le site avec lambition dy
affiner le fromage Bleu de Gex. 120 tonnes
de fromage y furent alors produites par an.
Son activit perdura jusquen 1959 et on lui doit
aussi les premiers amnagements pour la visite.

Grottes du cerdon
D1084
01450 Labalme
www.grottes-cerdon.com

02
NATURE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 43
INSTANTS THMATIQUES

Les lacs
DU HAUT BUGEY

La particularit gologique des


Montagnes du Jura a donn naissance
de nombreux lacs naturels. Un patrimoine
prcieux, class Espace Naturel Sensible
dans lequel se distingue lincontournable
trio des lacs Genin, Nantua et Sylans.

44 |
01
INCONTOURNABLE

INSTANTS THMATIQUES
NANTUA

DISCRET LAC GENIN


Rien ne laisse deviner ce lac perch 830 L'ECRIN DE NANTUA
mtres daltitude. Pas mme sa petite route De l-haut, la perspective est saisissante. Les
daccs qui plonge dans la fort avant de 141 hectares du lac de Nantua brillent au soleil
dboucher sur les berges. Site class depuis couchant, laissant deviner lorigine glaciaire
1935, les 8 hectares deau, entours de sapins dun lac enchss comme un diamant entre les
et tourbires vous transportent instantanment hautes falaises calcaires instables. Profond
dans lambiance des contres canadiennes dune quarantaine de mtres, il devient la belle
Lendroit est connu pour sa palette dactivits saison, le thtre idal pour la pratique de loisirs
de loisirs toutes saisons: baignade, pche, aquatiques (baignade, voile, cano et pdalo),
randonne et VTT lt, patin glace, plonge, transportant instantanment les visiteurs dans
ski de fond et raquettes, lhiver. une ambiance de station balnaire. Apprci des
La terrasse de lunique aubergiste et gardien des pcheurs, notamment pour ses brochets, truites
lieux prolonge agrablement le sjour. Le temps ou corrgones, Nantua reste avant tout un lac de
dy dguster ses grillades au feu de bois, filets de montagne.
perche ou tournedos aux morilles Un paysage superbe. Ce lac entour de montagnes
Un endroit lcart, un petit paradis t comme offre des vues changeantes en fonction de la position
hiver, ce lieu o lair est pur, est idal pour les du soleil
activits de plein air

LES GLACIRES DE SYLANS


Cest la puret de son eau, son faible
ensoleillement et sa superficie (49 hectares) que
lon doit lexistence des anciennes glacires de
Sylans. Au plus fort de leur activit, la fin du XIXe
sicle, la production slevait jusqu 300 000
tonnes par an. La glace tait alors achemine par
train jusqu Paris, Marseille ou Alger, protge
par de la toile de jute et recouverte de paille
Depuis 1924, le silence est retomb sur le lac Haut Bugey Tourisme
pour devenir le royaume des pcheurs. 01130 Nantua
www.hautbugey-tourisme.com
On passe facilement une demi-heure tourner
autour de ce site assez troublant 02
NATURE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 45
Cascade de Glandieu
RANDONNE DU RHNE AUX CRTES
BUGEY SUD

Bien des raisons poussent lenvie de venir au bout


de Bugey Sud. L o le Rhne dessine ses plus
beaux mandres, crant de prcieuses tourbires
millnaires aux espces vgtales et animales
remarquables. Au-dessus, les falaises calcaires
accdent aux belvdres imprenables, propices aux
longues balades pdestres.
46 |
01
INCONTOURNABLE

INSTANTS THMATIQUES
GROSLE & LHUIS

GLANDIEU, LA GRANDE RANDONNE DU RHNE


CASCADE AUX CRTES
Fin de journe au pied de la cascade de Glandieu. De lancienne voie de tramway aux surprenantes
Cest peine si le bruit sourd de limposante marches tailles par les romains Conzieu, il y
chute deau de 60 mtres et la bruine qui sen a plus dun pas faire. Le circuit de randonne
dgage, vient troubler la quitude des lieux. Un en passe de devenir un classique du Bugey Sud
dernier couple damoureux assis sur le muret monte en puissance. Pas tonnant car les
en pierre, profite de la scne isol du monde. nombreux passages pittoresques valent le
Clich classique pour un site trs cot dans la dplacement. En tout premier lieu les points de
rgion. Facile daccs (le pied de la cascade est au vue depuis le calvaire de Cuny, ou le belvdre
bord de la route dans le hameau de Glandieu, au de Saint Julien o lon aperoit le Mont Blanc,
carrefour des communes de Brgnier-Cordon et ou encore le village perch de Montagnieu, au
de Saint-Benoit dans lAin), la cascade marque milieu des vignes.
une spectaculaire transition du Gland (petite
rivire du Bugey de 1re catgorie apprcie
des pcheurs) dans son priple vers le Rhne.

Belle cascade au bord de la route o on est oblig


de s'arrter. Les enfants ont ador!

Cascade de Glandieu
01300 Grosle
www.bugeysud-tourisme.fr

www.bugeysud-tourisme.fr
www.tourismelhuis.fr

02
NATURE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 47
# LES
ESSENTIELS
NATURE
ESSENTIEL

MONTREVEL-EN-BRESSE

La Plaine Tonique
LE PLEIN DE SENSATIONS
Un complexe de loisir majeur Rver et se dfouler
Centre aquatique, piscines et base de loisirs! Le complexe Les cris joyeux que lon
bressan vedette, cr dans les annes 70, accueille une entend en arrivant ne
laissent aucun doute,
clientle locale et internationale au bord dun plan deau de mme si le rideau de
95 hectares! peupliers masque
Un site taille XXL qui comprend: lac et plage de sable fin, lgrement le parachute
centre aquatique avec 4 bassins extrieurs aliments par de ascensionnel tract par
leau chaude naturelle puise 300 mtres de profondeur, le bateau. la Plaine
2 toboggans, une plateforme de jeux deau de 200m2, Tonique, les vacances
sinscrivent sous le signe
un sauna
des sensations fortes!
Le site comprend galement un grand camping**** Dernire attraction: le
ombrag, labellis camping Qualit avec une gamme flyboard paddle, qui vient
complte dquipements (mobil-homes, cottages, tipis, complter une collection
tentes safari, camp indien, gte de groupe, emplacements nu dj trs toffe de
ou semi-quips). plaisirs aquatiques
(boues tractes, cano-
kayak, bateau pdales
Parmi les 40 campings coups de cur du journal VSD ou lectrique). Et ce
en 2016 nest pas tout! Activits
terrestres, animations
Un camping class parmi les 30 plus beaux de France, catgorie culturelles et restauration
Loisirs aquatiques par le Journal France Soir sur place invitent
prolonger indfiniment
La Plaine Tonique son sjour.
599 route dEtrez
01140 Montrevel-en-Bresse
www.laplainetonique.com

50 |
01
ESSENTIEL

INSTANTS THMATIQUES
SAINT
RAMBERT-EN-BUGEY

Valle de
l'Albarine
VALLE SENSATIONS

L'Albarine est un sanctuaire prserver

Verticalit Paradis des pcheurs


Les plus fous dvalent en VTT les 377 mtres de dnivel Avec ses 17 km de rivire
ngatif sur le sentier du Facteur lombre du Rocher du de 1re catgorie, ses trois
affluents Brevon, Caline,
Grand Sangle! la Guinguette, il faut dabord accder Mandorne et son cadre
au bout du plateau par le petit village bugiste dHostiaz. naturel privilgi, la valle
Progressivement les choses deviennent srieuses, surtout reste un secteur de pche
lorsque lon se retrouve flan de falaise 200 m au-dessus de tout premier ordre.
de la Cluse des Hpitaux Le plus long parcours de cette Ici, les eaux cristallines
via ferrata fait 700m. loppos, dans le Ru de chaley, de montagne regorgent
de truites, ombres
la partie basse du canyon est un parfait terrain de jeu pour
communs et vairons
sinitier lactivit. la sortie: un joli saut de 6 mtres pour Une rivire reconnue
librer son nergie! lchelon national
o des manches de
Elle peut impressionner par le vide, mais le paysage est Championnat de France
magnifique! de pche la mouche
sont rgulirement
Bureau dinformation Touristique programmes.
Valle de lAlbarine
01230 Saint-Rambert-en-Bugey Inutile de chercher les
spots, il y a des poissons
www.tourisme-albarine.com partout, des gros, voire
trs gros...
02
NATURE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 51
ESSENTIEL

HAUTEVILLE

Plateaux de Retord
et d'Hauteville
STATIONS DE MOYENNE MONTAGNE
Plateau du Retord Plateau d'Hauteville
Sur ce plateau, des gnrations de En premier lieu, Hauteville est reconnu
randonneurset de promeneurs renouvellent, pour une vocation hospitalire, lie la
chaque saison, leur plerinage au pays de technicit et la qualit de son offre de
Delphine Arne (romancire et pote). soins, dans le registre de rducation et
Au dbut du XXe sicle on venait dj de radaptation fonctionnelle. Un nombre
trs loin la chapelle de Retord pour la incalculable dathltes sportifs de haut
grande-messe de la Saint-Roch, suivie de niveau sont passs par cette station au
la bndiction des voitures. t comme climat bnfique. De manire tout aussi
hiver, il y a toujours de bonnes raisons pour naturelle, Hauteville sest impos parmi
venir Retord. pied, VTT, cheval, en les grandes destinations de prparation
raquettes, ski de fond De jour comme physique ou doxygnation pour les
de nuit la pleine lune, les immenses quipes professionnelles ou d'amateurs.
combes attirent les aventuriers rveurs.
Entre les attelages de chiens de traineaux Merci toute l'quipe qui encadre ce
au Nord et lanneau de Biathlon des Plans stage. Un vrai bonheur de voir nos enfants si
dHotonnes au Sud, le choix des armes heureux!
nest pas facile! Office de Tourisme
Plateau dHauteville
Pour moi, le paradis en France de la 01110 Hauteville-Lompnes
randonne douce et belle. Trs belle... www.plateau-hauteville.com
Office de Tourisme
Bugey Sud - Grand Colombier
01300 Belley
www.bugeysud-tourisme.fr

52 |
01
ESSENTIEL

INSTANTS THMATIQUES
BELLEGARDE-SUR-
VALSERINE

Pertes de la Valserine
PHNOMNE NATUREL
Rivire sauvage de France La balade
La Valserine coule au pied de la Haute Chane du Jura et Clou du spectacle, les
scoule en grande partie dans des gorges, travers une Pertes de la Valserine
illustrent un phnomne
succession de cascades et de marmites gantes. Cest le naturel typique du relief
premier cours deau labllis Rivires sauvages de France karstique des Montagnes
notamment pour la qualit de son eau et son environnement du Jura. Laction de leau
naturel prserv. Invitablement recherche pour la pche, a creus un profond
la Valserine regorge de truites Fario. labyrinthe dans la roche
calcaire dans lequel
disparat le cours deau.
Les gorges sont belles et les pontons en bois qui ont t
Cela a donn naissance
construits le long de cette rivire invitante une promenade un gu qui permet
romantique de traverser entre les
deux rives. Un sentier
amnag a t imagin au
dpart du centre-ville de
Bellegarde.

Office de Tourisme
Terre Valserine
01200 Bellegarde-sur-Valserine
www.terrevalserine.fr

02
NATURE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 53
ESSENTIEL

CEYZERIEU

Marais de Lavours
PARMI LES DERNIERS GRANDS
MARAIS CONTINENTAUX
La grande tourbire Sentier sur pilotis
On peut dire quil est la partie cache du lac du Bourget. Pour le public, impossible
La partie comble du grand lac issu du glacier du Rhne de circuler librement
travers les 474 hectares
il y a 15 000 ans. La lente accumulation et transformation que compte la rserve.
de dbris vgtaux dans le sol inond ont donn naissance Alors, un sentier sur
dpaisses tourbires, que les hommes utilisrent comme pilotis a t amnag sur
combustible domestique. Aujourdhui rserve naturelle, environ 1 km. Il conduit
lun des derniers grands marais continentaux dEurope de au cur du marais partir
lOuest est devenu un prcieux conservatoire pour prs de du hameau dAignoz.
Accessible gratuitement
371 espces de plantes.
toute lanne, ce parcours
pdagogique ponctu
On peut y voir des plantes, des insectes, des oiseaux de postes dobservation
et des mammifres permet de dcrypter
lincroyable richesse des
Maison du Marais lieux. La visite peut se
Aignoz poursuivre la maison de
01350 Ceyzerieu la Rserve Aignoz (films,
www.reserve-lavours.com expositions, boutique)

54 |
01
ESSENTIEL

INSTANTS THMATIQUES
PONT-DE-VAUX

Pont de Vaux
PORTE DE LA BOURGOGNE
Croisires sur la Sane Maison de l'eau et de
Le plus petit canal de France mne un port dot la nature
de 225 anneaux damarrage, une capitainerie confortable Toujours sur le port,
une musographie
et tous les commerces ou services dune petite ville de
permanente invite,
province dynamique, labllise station verte de vacances. travers un parcours
Sa situation entre Mcon et Tournus ouvre la porte de prs ludique et interactif, la
de 1 200 kilomtres de voies navigables! De l, les visiteurs dcouverte des richesses
peuvent galement embarquer bord du bateau croisire naturelles des prairies
ville de Pont de Vaux 2 pour une vire djeuner sur inondables typiques du
val de Sane. Une zone
la Sane.
classe Natura 2000..
Adepte des muses?
Alors, poussez la curiosit
jusqu celui du peintre
Antoine Chintreuil et son
extraordinaire cabinet
de curiosits.

Office de Tourisme
Route de Fleurville
01190 Pont-de-Vaux
www.pontdevaux-tourisme.com

02
NATURE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 55
ESSENTIEL

SAINT-ETIENNE-DU-BOIS

Le Revermont
L'ANTICHAMBRE
Premiers contreforts
Douceur de vivre et nonchalance caractrisent tout fait cette troite bande de
transition entre les territoires du Bugey et celui de la Bresse. Mais de Lons-le-Saunier
Pont-dAin, le Revermont est bel est bien montagneux et ses pentes ensoleilles
tranchent radicalement avec les matins brumeux du bocage bressan. Pas tonnant si
de grands crivains sont venus sinstaller quelques temps dans les villages aux maisons
de pierre, rputs pour la convivialit de leurs habitants. Dinnombrables sentiers et
itinraires parcourent les moindres recoins jusquau Mont Myon site naturel class,
au Mont Nivigne le point culminant(768m) ou encore au belvdre de la Croix de la
Dent. La valle du Suran plus discrte, rallie particulirement les pcheurs de truite.
Corveissiat, la grotte et rectule de la Balme est lun des premiers espaces naturels
sensibles avoir t class.

Magnifique vue sur l'Ain, la Bresse et les monts du Mconnais.


Petit refuge tout en haut, ainsi qu'un petit jardin
Bureau dinformation Touristique du Revermont
Ferme de Condal
01370 Saint-Etienne-du-Bois
www.bresse-revermont.fr

56 |
01
ESSENTIEL

INSTANTS THMATIQUES
HAUTECOURT

Valle de l'Ain
PAR MONTS ET PAR VAUX
La valle patronyme
Avant de rejoindre le Rhne, la rivire dAin se fraye un passage pittoresque et sinueux
travers les reliefs calcaires. Dans ces gorges surplombes de falaises, le cours deau a t
domestiqu plusieurs reprises, donnant parfois naissance des retenues propices aux
activits nautiques. Cest le cas Chambod, une le de 20 hectares, o le plan deau a t
amnag en base de loisirs (navigation, plage, camping).

Vraiment trs sympatique pour une baignade en famille!

Base de Loisirs
Chambod-Merpuis
01250 Hautecourt
www.ile.chambod.com

02
NATURE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 57
ESSENTIEL

VILLARS-LES-DOMBES

Les tangs de la Dombes


EFFET MIROIR

Ambiance Ecosystme
Au bout de la ligne droite borde de platanes, les vieux Alter ego de la Sologne,
4x4 avaient d se garer htivement le long de la chausse la Dombes compte
aujourdhui 1 100
dtang. Les deux paysans discutaient calmement propos tangs dploys sur
de la prochaine pche quil fallait organiser et leurs 11 200 ha. lorigine
silhouettes massives se dtachaient contrejour, dans la vocation dun tang
lchancrure laisse par les grands roseaux. Derrire eux, la tait voue au drainage
surface de leau refltait, avec intensit, le soleil gnreux des cultures et la
dune belle journe. Comme un tableau du peintre Millet, pisciculture. Car ce nest
qu partir du XIe sicle
la Dombes dgage spontanment de la srnit, avec une
que les hommes apprirent
impression insistante du temps qui sarrte. progressivement
tirer parti de terres
inhospitalires en
exploitant les premires
leschres. Dj,
25 000 ans plus tt, le
retrait des glaces laissa
de multiples dpressions
Dombes tourisme Point info Villars-les-Dombes tapisses de dpt
01330 Villars-les-Dombes argileux impermable,
www.dombes-tourisme.com donnant la Dombes
lapparence dun vaste
marcage

58 |
01
ESSENTIEL

INSTANTS THMATIQUES
MIRIBEL JONAGE

Grand parc Miribel Jonage


RESPIRATION NATURE, AUX PORTES DE LYON
Espace naturel priurbain Une ile au milieu du
Dire que le site est devenu le parc de la grande agglomration Rhne
lyonnaise est incontestable. Sa localisation priurbaine Lablise Site Naturel
Sensible, lile de Miribel
le place demble la porte de plus dun million dhabitants.
Jonage concerne
Au dpart, il sagit bien de quatre vocations essentielles: 6 communes de lAin
prserver la ressource en eau potable, valoriser le sur une surface de
patrimoine naturel, maintenir le champ dexpansion des 668 hectares parmi
crues du Rhne en amont de Lyon, garantir enfin, laccs les 2200 que compte
tous les publics pour des activits physiques, de loisirs et le Grand Parc. Forme sur
le Rhne entre deux
culturelles. Deuxime parc priurbain dEurope avec 400 ha
canaux amliorant
deau, 160 km de voierie, 2 aires de jeu, 4 plages amnages, la navigation, elle est
50 vnements programms par an une mosaque de milieux
forestiers, ouverts
La nature aux portes de Lyon; et humides.
On peut y pique-niquer, plonger
une tte en saison avec des
plages surveilles. Trs beaux
parcours pour running, VTT
ou simplement promenades
en famille

Grand Parc Miribel Jonage


Chemin de la Bletta
69120 Vaulx-en-Velin
www.grand-parc.fr
02
NATURE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 59
ESSENTIEL

BELLEY

Col du Grand Colombier


DFI CYCLISTE MAJEUR
Les 4 faces
Selon le versant, plusieurs
routes daccs mnent au
Col du Grand Colombier.
Ct Ouest la route la
plus directe au dpart
de Virieu-le-Petit accuse
aussi les plus gros
pourcentages: 19% au
plus fort et une moyenne
de 12% sur prs de 5 km.
Depuis Lochieu, cest un
peu plus calme mais avec
une pointe 14% quand
Tout se paye comptant!
mme. Ct Est, laccs
Au dpart de Culoz, les 18 kilomtres qui mnent au sommet depuis Anglefort est
du col du Grand Colombier 1498 mtres daltitude, exigeant notamment dans
comptent souvent davantage de cyclistes que de promeneurs son tronon de
en voiture. La premire section nest quune succession 10 km 9% de moyenne.
de lacets taills dans lperon rocheux. La vue imprenable Ct Sud, partir de
Culoz, laccs en lacets
sur les Alpes aide supporter leffort, quand la pente
pousse jusqu 14%.
devient plus svre (jusqu 14%). Les grandes comptitions
cyclistes programment
Heureusement qu'il y a des portions un peu moins raides pour rgulirement le Col et
rcuprer un peu parce que a monte trs fort! Le Tour de France revient
pour la troisime fois
en 2017.
Office de Tourisme
Bugey sud - Grand Colombier
01300 Belley
www.bugeysud-tourisme.fr

60 |
01
COUPS DE CUR

INSTANTS THMATIQUES
Vlo rail du Bugey
PDALER EN FAMILLE

On les appelle aussi des vlo-


draisines. Ou si vous prfrez, des
engins quips de roues ferrovires
actionnes par des pdaliers. 4 5
personnes peuvent y prendre place
et les enfants sont les bienvenus. Vlo rail du Bugey
Long de 2,5km, le parcours est 4 avenue de la Gare
facile et emprunte une ancienne 01510 Pugieu
www.bugeysud-tourisme.fr
voie ferre reliant le Bugey au Nord
du Dauphin.

02
NATURE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 61
Les incontournables
INSTANTS THMATIQUES

Volaille de Bresse ................................................................................P. 64


Vins du Bugey ........................................................................................... P. 66
Vignobles & Dcouvertes .........................................................P. 70

Les essentiels

Village gourmand de Vonnas . ..............................................P. 72


Quenelle sauce Nantua ...............................................................P. 74
Poissons de Dombes . ......................................................................P. 75
Produits laitiers ..................................................................................... P. 76
Saveurs de lAin . ..................................................................................P. 78

Les coups de cur

Grandes tables et Chefs de lAin ......................................P. 80


L Auberge de lAbbaye ....................................................P. 80
La Marelle .......................................................................................P. 80
Le Raisin . ...........................................................................................P. 80
22 adresses gourmandes..............................................P. 81
Les vnements autour de la Gastronomie . .....P. 82
Les marchs traditionnels ..........................................P. 82
Les salons de la Gastronomie ................................P. 82
Les Entretiens de Belley ...............................................P. 83
Le Printemps des Vins du Bugey..........................P. 83

#ain #aucoeurdelagastronomie #atable #bonappetit


62 |
01

INSTANTS THMATIQUES
GASTRONOMIE

# Instants Gourmands
Dans lAin, ils sont fiers de leurs bons produits et depuis toujours. En premier lieu, Brillat-
Savarin tait magistrat mais la postriorit a surtout gard son trait philosophique la
Philosophie du Got et son sens de laphorisme: Dis-moi ce que tu manges, je te
dirai qui tu es. Tout un programme!... De la mme faon, les sept produits dexcellence
(AOC/AOP) de lAin sont les piliers dune gastronomie locale efficace. Les Chefs dici vous
en parleront avec passion. commencer par leur leader Georges Blanc!

| 63
Volaille de Bresse
4me MERVEILLE
GASTRONOMIQUE DU MONDE

64 |
01
INCONTOURNABLE

INSTANTS THMATIQUES
BRANGES

REINE DES VOLAILLES, LUXE ET FOLKLORE


VOLAILLE DES ROIS Poulet et poularde de Bresse, dinde de Bresse,
Championne toutes catgories! Acclame par la gamme entre dans le registre du Luxe quand
les plus grands Chefs et gastronomes du Monde. il sagit de lincomparable Chapon de Bresse.
On ne prsente plus celle qui dtient lappellation Petite explication: Le processus de maturation
dorigine contrle (AOC) depuis 1957 et qui comprend 8 mois dlevage en pr et 4 semaines
reste la seule de la catgorie en bnficier. dengraissement. Son poids final dpasse les 3kgs
lorigine, sa renomme est fonde sur et la prparation minutieuse par les leveurs
plusieurs facteurs: tout dabord la Bresse, touche lexcellence absolue en fin danne
son territoire dlevage naturel, aux allures de loccasion des Glorieuses de Bresse. Une fte de
bocage, entretenu avec soin depuis des sicles. la gastronomie qui runit Chefs, personnalits
Ensuite la particularit de la race, scientifiquement du showbiz, grands gastronomes et au cours de
prserve et que lon reconnat instantanment: laquelle sont prims les plus beaux spcimens.
Plumage blanc, pattes bleues, crte rouge Le jury intraitable honore les meilleurs leveurs,
Enfin, le savoir-faire des gnrations dleveurs la plus belle pice est offerte au Prsident de la
qui, avec passion et exigence, sappliquent Rpublique, qui son tour offre un vase de Svre
produire artisanalement les plus belles volailles au vainqueur!
(leves en plein air pendant 4 mois et plus,
nourries base de crales et de lait crm). Les Glorieuses, c'est chaque anne la vitrine de la
Bresse pour les volailles d'exception...
La chair est tendre, elle est mme fondante.
C'est ce qui lui a valu le surnom de moelleux sur
les halles parisiennes

Comit Interprofessionnel
de la Volaille de Bresse
Impasse du Bois de Chiz
71500 Branges
www.pouletdebresse.fr

03
GASTRONOMIE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 65
INSTANTS THMATIQUES

Vins
DU BUGEY

Le succs du vignoble du Bugey nest pas d au hasard.


Brillat-Savarin, lui-mme bugiste, savait de quoi
il parlait au moment dcrire la Physiologie du Got
(1826). Est-ce que les viticulteurs sen sont inspirs
pour bonifier les cpages et choisir les meilleurs
coteaux pour cultiver leur vigne? Lablliss AOC
depuis 2009, les trois secteurs de production rivalisent
de bon got depuis Cerdon jusquau rivage du Rhne.
66 |
01
INCONTOURNABLE

INSTANTS THMATIQUES
BELLEY

LA JEUNE AOC DU BUGEY LE CERDON,


Une broutille, compar aux 17000 hectares PTILLANT NATUREL
du Beaujolais! Dans les faits, les 500 hectares de Cerdon, tout est question de dosage et
production du Bugey bnficient dun climat semi- de finesse. En premier lieu, le mariage subtil
continental: une alternance de priodes sches, entre les cpages Poulsard et Gamay, puis une
chaudes et froides, ponctues dimportantes mthode ancestrale dlaboration sans ajout
prcipitations sur des sols argilo-calcaires de sucre ou levure. Douceur est peut-tre le
souvent escarps. Rparties sur une soixantaine terme qui convient le mieux pour ce vin faible
de communes et 3 secteurs de production alcoolisation, surnomm champagne des
(Cerdon, Montagnieu et Belley), on notera dames. Un ros dlicat mousse fine et aux
plusieurs appellations distinctes, donnant des bulles lgres, qui accompagne avantageusement
vins tranquilles rouges, ross et blancs, ainsi que les meilleurs desserts. Lensemble de la
des mousseux naturels ross et blancs. production stale sur dix communes autour du
village de Cerdon, sur prs de 130 hectares de
Des vins de grande diversit et de caractre, que vignoble.
nous avons appris dcouvrir ou redcouvrir...
Un vin trs aromatique, dans la tendance des
gots actuels...

03
GASTRONOMIE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 67
ROUSSETTE DE MANICLE
MONTAGNIEU Lor des vins du Bugey
LAltesse Quelques parcelles ensoleilles laplomb de la
Est-ce le hasard si, dans une rgion de lacs et falaise calcaire de 500 mtres qui emmagasine
rivires abondantes, la terre a donn son vin la chaleur le jour et la restitue la nuit une
le plus expressif pour accompagner les bonnes parenthse isole dans un environnement
recettes de poissons. Noble cpage consonance minral que lon distingue depuis la route.
royale pour une production confidentielle et Cest l que spanouit le plus prcieux des
recherche ( peine plus de 300 hectolitres vins du Bugey. Souvent compar aux meilleurs
par an). Bourgognes, le Manicle se dcline en rouge
et blanc avec deux caractres bien tremps.
Chaque anne, la production de faible quantit
fait des envieux car lon sarrache chaque fois
les rares bouteilles!

On travaille le Manicle comme un grand vin, sur lie,


pour lui permettre de sexprimer...

68 |
01
INCONTOURNABLE

INSTANTS THMATIQUES
BELLEY

LA GAMME DES VINS


DU BUGEY
Diversit, tradition et qualit
Plus de la moiti des vins labors dans le Bugey
sont des vins mousseux, pour une production
globale annuelle de lordre de 29 000 hectolitres.
On doit ltendue de la gamme des vins, la
diversit des sols et des expositions au soleil.
De quoi satisfaire tous les gots!

- Les Bugey blanc: dguster dans lanne de


la rcolte. Ils peuvent se garder deux, trois
ans ou plus.
Le Chardonnay, vin rond et fruit.
La Roussette, lgrement moelleux,
riche en arme.
- Les Bugey Rouges et les Ross:
Les Gamay, lgers et fruits boire
dans lanne de la rcolte
Le Pinot, plus pic ou fruit,
lgrement tannique.
Apte au vieillissement.
La Mondeuse, vin puissant et tannique
de couleur violace, qui vieillit trs bien.
- Les Bugey Mthode Traditionnelle,
blancs champagniss, boire trs frais.
- Le Bugey Cerdon, Mthode Ancestrale, doux, Syndicat des vins
fruit, lger et ptillant, peu alcoolis. Plate-Forme Agri-Rural
6 boulevard du 133e RI
01300 Belley
www.vinsdubugey.net

03
GASTRONOMIE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 69
Vignobles
& DCOUVERTES

Ce nest plus un secret pour personne. Le vignoble


franais attire depuis longtemps les touristes du
monde entier. Il faut dire quen matire de patrimoine,
celui-ci concentre de fabuleux trsors, associs aux
plus belles pages dhistoire et de culture du pays.
Le label Vignobles & Dcouvertes lanc en 2009 par
ltat tombe juste pic pour nous faciliter
la prparation de week-ends ou sjours inoubliables.
70 |
01
INCONTOURNABLE

INSTANTS THMATIQUES
BELLEY

Chacun peut dguster un verre du meilleur cru dans son coin.


Mais la plupart du temps, le vin est une occasion de partage
et de convivialit. Les viticulteurs le savent bien et cest peut-
tre lune des raisons qui explique pourquoi lon est toujours
bien accueilli dans les pays de vignes. On parle souvent
dauthenticit mais en ralit il sagit avant tout dune
passion. Le vigneron est un passeur de rves, qui prend le
temps de raconter son univers, son terroir et son histoire.
Aujourdhui, Vignobles & Dcouvertes est le seul label
national assurant aux clients une dcouverte complte du
vignoble travers un accueil de qualit.

Quand un touriste voyage, il veut de lauthenticit et nous, nous


savons parler de notre vin...

NOUVEAU LABEL POUR LE CLUB DES DIX


LE VIGNOBLE DU BUGEY Parmi les 66 destinations rpertories
Dans lAin, sur un primtre de prs de 30 lchelle nationale, une dizaine est localise en
kilomtres, 70 premiers oprateurs viennent rgion Auvergne-Rhne-Alpes. Depuis mars
de sengager dans la dmarche Vignobles 2017, les vins du Bugey rejoignent les vignobles
& Dcouvertes (vignerons, restaurateurs, voisins des Ctes-Rties, Pierres Dores du
hbergeurs, sites patrimoniaux, organisateurs Beaujolais ou encore de Savoie lac du Bourget
dvnements, prestataires dactivits de
loisirs). Tous ont t slectionns selon les
critres exigeants du label national. Visiter les
caves et domaines, dguster, se reposer dans
des adresses pittoresques, goter aux menus
accompagns des vins du Bugey, simprgner
de lhistoire des terroirs, profiter des loisirs
proximit, devient alors un jeu denfant.

Le label Vignobles&Dcouvertes vient


rcompenser ce vignoble confidentiel qui a su ne
pas succomber aux sirnes de la facilit...

Syndicat des vins


Plate-Forme Agri-Rural
6 boulevard du 133e RI
01300 Belley
www.vinsdubugey.net

03
GASTRONOMIE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 71
ESSENTIEL

VONNAS

Village gourmand
de Vonnas
TEMPLE DE LA GASTRONOMIE
Sur la place
Au centre du village circulent des hommes en blanc. La
place ombrage est entoure de maisons aux faades
traditionnelles et colores. Dun ct lautre traversent,
dun pas vif, cuisiniers, commis ou serveurs affairs. Cest le Une histoire
matin Vonnas et la prparation pour le midi va bon train, de gnration
presque en dcalage du rythme endormi de la Veyle, la linstar dautres grandes
maisons, Georges
rivire qui musarde travers le bocage bressan. Tout autour
Blanc est le successeur
de la place, se succdent les multiples reconstitutions du de Mres cuisinires
Village Blanc un ensemble de boutiques, cave, caf, bressanes de renom (Elisa
boulangerie, htels, ancienne auberge et restaurant***. et Paulette Blanc).
Cest dans cet empire que rgne le Chef cuisinier Georges En famille, il rinvente
Blanc, toujours la recherche de la perfection, sans aucun sans cesse le terroir
rgional avec des
rpit
crations uniques
et savoureuses, en
Sans passion dans la vie, il ny a pas dlvation sappuyant sur une
grande exigence pour
la qualit des produits.
clat de homard bleu
au vin jaune, cuisses de
grenouilles au medley
dherbes aromatiques,
savarin de brochet des
tangs de la Dombes,
Crpes vonnassiennes,
Suprme de volaille de
Bresse AOP chaque
saison ses saveurs, pour
des menus dexception qui
rivalisent de raffinement.
Une adresse 3 toiles
obtenues en 1981, o
convergent de grands
htes
de prestige.

Linspiration de Georges
Blanc, cest la Bresse et
sa poularde, les sauces
aux gots profonds, les
cuissons savantes qui
rvlent les saveurs
72 |
01

INSTANTS THMATIQUES
Georges Blanc, lambassadeur***
On raconte que la cave de son restaurant contient
130 000 bouteilles dans plus de 3000 appellations
diffrentes! Ses vins du domaine dAzenay, dans le proche
Mconnais, ont t prims dans diffrents concours. Ses
neufs brasseries ou sa quarantaine de recettes sur les lignes
Jai toujours pens que premium de Singapour Airlines, lloignent de Vonnas.
les grands cuisiniers dans Top Chef, il lance des dfis aux concurrents pour revisiter
leur rgion, devaient aider les classiques de la gastronomie franaise. Sil na jamais
promouvoir les produits cd aucune mode du moment, Georges Blanc reste un
de leur terroir boulimique engag. Boulimique pour son insatiable curiosit
et obstination vouloir pousser les choses, le plus loin
possible. Engag pour sa tnacit dfendre les produits
de son terroir. commencer par la volaille de Bresse, dans
le cadre du Comit interprofessionnel quil prside depuis
1986.

Georges Blanc
Place du March
01540 Vonnas
www.georgesblanc.com

03
GASTRONOMIE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 73
ESSENTIEL

NANTUA

Quenelle sauce Nantua


RECETTE MAISON
Beurre d'crevisses Saveur et onctuosit
Allez dire un lyonnais que la quenelle est bugiste! Lait, ufs, farine de bl
Pourtant, lun de ses illustres ambassadeurs tait bien dur et beurre sont les
ingrdients de base qui
un bugiste : Brillat-Savarin clbre gastronome, n
composent la panade de
Belley, vantait dj la quenelle Paris au XVIIIe. Louis XV la quenelle. La chair de
en tait lui aussi trs friand et ce plat considr comme brochet ou de volaille est
mets raffin, ornait frquemment la table de la noblesse. alors incorpore selon
Nantua, on raconte que Louis XI, de passage dans la cit la saveur dsire. La
catholarde, aurait dj dgust la quenelle la Nantua sauce est confectionne
dans une prparation
Quant la sauce, elle doit son origine la prolifration
faon bchamel avec
dcrevisses Astacus astacus pattes rouges pches incorporation du beurre
dans les cours deau et lacs alentours aux sicles derniers. dcrevisses. Cest ce
Charnues et au got prononc, elles se nourrissaient des dernier qui donne la
restes de viande accrochs aux peaux que les tanneurs couleur un peu rose
laissaient tremper. la sauce. Une fois
roules, les quenelles
sont traditionnellement
Les gens venaient de partout pour dguster les vritables poches, puis noyes de
quenelles de Nantua dans ce restaurant en bordure sauce avant de passer
de la nationale au four. Bon apptit!
Nantua, le visiteur
peut dguster ce plat
traditionnel dans les
restaurants au bord du lac
ou acheter le produit la
maison Nolo, le fabricant
rgional de ltape depuis
1948! Chaque automne,
une confrrie cre en
2010 organise la Fte de
la Quenelle

La sauce Nantua, cest


pour moi, llite de toutes
les sauces!

Haut-Bugey Tourisme
14 rue Docteur Mercier
01130 Nantua
www.hautbugey-tourisme.com

74 |
01
ESSENTIEL

INSTANTS THMATIQUES
VILLARS-LES-DOMBES

Poissons de Dombes
La marque Poissons
de Dombes
Le territoire a construit
son histoire pendant plus
PRODUITS NATURELS DES TANGS de mille ans. La tradition
piscicole de la Dombes
a toujours respect le
Pche traditionnelle patrimoine naturel et
Dans la brume du petit matin, le monde silencieux des la biodiversit de son
tangs sveille peine. Lheure est idale pour prparer la cosystme. Dans lide,
pche comme elle est pratique ici depuis toujours. Leau de cette nouvelle marque
ltang a dj t vide grce au thou la vanne situe au valorise la gamme des
produits issus de la filire
bout du bief. Les hommes quips de cuissardes se mettent
mais fdre galement
en place pour manuvrer lentement la traine un grand tout ce qui la compose
filet de plusieurs dizaines de mtres, afin de rassembler les (propritaires dtangs,
poissons dans la Pcherie. Il ne restera plus qu rcolter exploitants, collecteurs,
et trier rapidement les carpes, tanches et brochets dans transformateurs,
la Gruyre, sur la chausse de ltang, avant quils ne distributeurs et bien sr,
les restaurants). Cest
soient emports par camion-vivier. Aujourdhui, la filire
aussi une garantie pour
piscicole est en pleine extension sur une surface denviron les consommateurs en
10 000 hectares. La Dombes est la premire zone piscicole termes de traabilit et
en eau douce de France. de qualit.

Le poisson a toute la place pour vivre, il se nourrit 90 % La pisciculture est un


d'lments naturels fournis par l'tang vecteur dquilibre et
de valorisation de notre
cosystme. Il faut une
APPED cologie responsable...
42 rue Lavran Et une conomie, car le
01330 Villars-les-Dombes seul moyen de survie,
www.poissonsdedombes.fr cest de valoriser notre
patrimoine
03
GASTRONOMIE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 75
ESSENTIEL

CHZERY-FORENS

Comit Interprofessionnel
de Gestion du Comt

Produits laitiers 39800 Poligny


www.comte.com

www.bleu-de-gex.com
DGUSTER L'INFINI
Fromagerie de lAbbaye
01410 Chzery-Forens
Comt et Bleu de Gex www.fromagerie-abbaye.fr
Le premier est reconnu comme la star absolue des fromages de montagne pte presse
et cuite, le second pour la saveur particulire de sa pte persille base de lait cru, une
recette qui remonte au XIIIe. Si les deux bnficient de lappellation AOC (AOP depuis
1996), leur point commun tient la richesse floristique exceptionnelle des pturages
des Montagnes du Jura, leur zone de production. Tout deux sont fabriqus base de lait
de vache de race Montbliarde ou Simmental. Pour sa part, le Comt est labor selon
un procd artisanal rigoureux dans les 7 fruitires de lAin (153 sur lensemble des
3 dpartements concerns). Aprs un premier sjour sur place, les meules de 40 kg sont
alors affines pendant de longs mois, en cave, sur des planches dpica.

Du bon Comt! Hummm, on repart avec plus que prvu mais quest-ce que cest bon!.

Lappellation offre des garanties strictes notamment en ce qui concerne lalimentation des
vaches et les paramtres de fabrication

76 |
01
ESSENTIEL

INSTANTS THMATIQUES
BOURG-EN-BRESSE

Beurre et crme de Bresse


Que serait la Bresse sans son beurre et sa crme ?
Deux produits dexception, indispensables aux recettes du
terroir et toutes les sauces des grands Chefs. De couleur
jaune, le beurre est tendre, souple et facile tartiner.
la dgustation, il rvle des notes florales, de noisette
et de noix.
De son ct, la crme, fluide ou paisse se caractrise par des
parfums de biscuit, de vanille et de fruit, qui se renforcent au
cours de la maturation. Trs onctueuse, la crme de Bresse
accompagne merveilleusement le fromage blanc frais en
faisselle que les bressans dgustent en principe sal, avec
Syndicat de promotion de la
Crme et Beurre de Bresse quelques brins de ciboulette fraiche! Beurre et crme
4 Avenue du Champ de Foire de Bresse ont rejoint le cercle ferm des AOC en 2012
01003 Bourg-en-Bresse (AOP depuis 2014).
www.aoc-creme-beurre-bresse.fr

03
GASTRONOMIE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 77
ESSENTIEL

BOURG-EN-BRESSE

Saveurs de l'Ain
POUR LE SUCCS DES CIRCUITS COURTS
Une garantie pour les consommateurs L'association de
Marre dtre rouls dans la farine avec toute linquitude cuisiniers de l'Ain
pour ce qui concerne la traabilit des produits ! en soutien
Qui dautre quun
Dans un climat de confiance passablement fragilis, les
restaurateur est mieux
dmarches visant raccourcir les circuits ont le vent en plac pour raconter
poupe aujourdhui. Avec la marque Saveurs de lAin, les spcialits de son
il sagit justement de simplifier le cheminement entre le territoire? Cest la
producteur local et lassiette du consommateur. Comme un plupart du temps sa
label collectif, celui-ci fdre une quinzaine dassociations, table que le visiteur
dcouvre en premier
syndicats de producteurs et artisans de bouche. 16 filires
lieu les bons produits
de produits identitaires ont t rfrences sous le signe de dun terroir.Le cahier des
la qualit. Paralllement, un cahier des charges a t mis en charges de la marque
place lintention des restaurateurs, qui sont donc invits Saveurs de lAin pousse
tablir des menus Saveurs de lAin en intgrant un quota les chefs renseigner
minimum de produits identitaires. leurs clients sur les
produits de lAin utiliss
dans le menu. Simple
Les circuits courts ont de plus en plus de succs dans formalit la plupart du
lAin. Manger local, cest un geste qui permet de prserver temps, car tous sont des
des emplois! passionns.
La marque peut donc
se reposer sur les 22
chefs de lassociation
des cuisiniers. Un
regroupement engag
dans la valorisation
des produits locaux
et leur savoir-faire
gastronomique, dans
une ambiance conviviale.
Tradition et innovation
son leurs valeurs clefs
et tous travaillent le
plus possible avec des
producteurs du cru, sur
des filires courtes.
Dans mon restaurant,
80% des produits
proviennent dun rayon
de 70 kilomtres alentour.
Lavantage de lAin, cest de
4 avenue du champ de foire pouvoir trouver une grande
01000 Bourg-en-Bresse quantit de produits,
www.saveursdelain.fr mme des choses plus
78 | rares comme le Safran ou
les huiles parfumes
01

INSTANTS THMATIQUES

03
GASTRONOMIE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 79
Grandes tables et Chefs de l'Ain
Distinctions
LES TMOINS DE BRILLAT-SAVARIN
Le Guide Michelin, la bible des gastronomes, reste la plus grande rfrence mondiale en
terme de gastronomie. Question distinctions, lAin nest pas en reste derrire Georges
Blanc, son chef de file aux trois toiles.

L'Auberge de l'Abbaye
CUISINE DE L'INSTANT
Un cadre pur avec le Chef Ivan
Lavaux qui annonce de vive voix
le menu du jour, choix unique.
Luvre de linstant, phmre,
savoureuse et dfinitive! L'auberge de l'Abbaye
47 place
La cuisine se rvle dans lassiette o des anciens Combattants
chaque individu doit pouvoir lire toute 01500 Ambronay
la posie, la tendresse, lamour et la www.aubergedelabbaye-ambronay.com
passion du Chef
La Marelle
BALADE CRATIVE
Une sduisante cuisine. Inventive
et de grande finesse. Le Chef
Didier Goiffon dfend une
cuisine rythme par les saisons,
gourmande et rcrative.

La Marelle
Trs belle crativit et pourtant
1593 avenue de Lyon une grande cohrence dans chaque
01960 Pronnas assiette tout au long du repas!
www.lamarelle.fr

Le Raisin
INCONTOURNABLES REVISITS
la recherche de lquilibre du got
et des textures de beaux produits!
Le chef Frdric Michel agit selon
lhumeur du moment, en mixant les
saveurs dans des prparations terre Le Raisin
et mer, dont il a le secret. 2 place Michel Poisat
01190 Pont-de-Vaux
Des saveurs indites, des cuissons www.espacerivoire.fr
irrprochables
80 |
01
COUPS DE CUR

INSTANTS THMATIQUES
Le club des grandes maisons
Avec sa diversit de territoires, la richesse de ses produits et lengagement de ses filires
professionnelles, il est logique que lAin se place parmi les grandes destinations de la
gastronomie. la croise des migrations de voyageurs, restaurants et auberges ont
toujours t des points de ralliement apprcis.

22 adresses gourmandes
Tous unis contre la malbouffe ! Solidaires dans
lapproche qualitative qui consiste mettre en valeur
les produits locaux, les 22 chefs engags de lassociation
des cuisiniers, assurent lavenir dune cuisine empreinte
de tradition mais rsolument tourne vers linnovation.
Tous sont de grands professionnels reconnus et leurs
Maisons sont autant dtapes gourmandes o les
voyageurs aiment sarrter!

Les membres de l'association des ciusiniers de l'Ain:


Frdric Laville (Au vieux Meillonnas - 01370 Meillonnas)
Line Balan (La villa L. - 01500 Chteau-Gaillard)
Herv Galmiche (Le Verre Gourmand - 01000 Bourg-en-Bresse)
Christian Bidard (Le Saint-Lazare - 01400 lAbergement-Clmenciat)
Violaine Chalandon (La Cour de Rcr - 01160 Saint-Martin-du-Mont)
Pierre Ramboz (Le Franais - 01000 Bourg-en-Bresse)
David Goy (Charme de Bresse - 01310 Curtafond)
Didier Goiffon (La Marelle - 01960 Pronnas)
Sbastien Pommier (La Feillentine - 01570 Feillens)
Laurent Parisot (Le Relais des Carrons- 01560 Saint-Trivier-de-Courtes)
Jean-Pierre Vullin (LAuberge Bressane - 01000 Bourg-en-Bresse)
Vincent Rivon (LAutre Rive - 01370 Saint-Laurent-sur-Sane)
Frdric Martin (La Table Bagsienne - 01380 Bg-le-Chtel)
Laurent Perral (Laurent Perral - 01340 Attignat)
Stphane Prvalet (Mets et vins - 01000 Bourg-en-Bresse)
Benjamin Martinetti (LAuberge lentaise - 01240 Lent)
Jrmy Ober (La Brasserie du Lac - 01340 Montrevel-en-Bresse)
Damien Matthieu (LEmbellie - 01370 Val-Revermont)
Jacques Perronet (La Petite Auberge - 01290 Saint-Jean-sur-Veyle)
Olivier Cormorche (La Tour - 01400 Chtillon-sur-Chalaronne)
Marc Jocquel (Le Petit Mzriat - 01000 Mzriat)
Nicolas Morelle (Voyage des Sens - 01370 Val-Revermont) www.chefscuisiniersain.fr

03
GASTRONOMIE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 81
Les vnements autour
de la Gastronomie
INSTANTS FESTIFS
Lart de bien manger est un plaisir et ce plaisir se partage. Cest la raison pour laquelle
fte et gastronomie vont toujours de pair. Honorer les bons produits lors de concours
ou expositions, faire dcouvrir et dguster, lancer des dfis de cuisine ou simplement se
retrouver en toute convivialit entre habitants, touristes ou professionnels, les occasions
ne manquent pas!

Les marchs traditionnels


DIRECT CHEZ LES PRODUCTEURS
Des rendez-vous rituels aux quatre
coins de lAin. Les marchs jouent
un rle important comme lien social
et conomique dun territoire. Lieu
propice aux changes et rumeurs,
on y refait souvent le Monde en
t o u t e c o nv i v i a l i t . B o u r g - e n -
Bresse, Chtillon-sur-Chalaronne,
Bellegarde-sur-Valserine, Divonne-
les-Bains, Belley chaque endroit,
des instants festifs!

Les salons de la Gastronomie


LA FTE AUX PRODUITS GOURMANDS
On vient souvent de trs loin pour
exposer ses produits la capitale
bressane au traditionnel salon de la
Gastronomie. Idem pour le Grand
March des AOC qui rassemble
les fleurons de la gastronomie
rgionale et internationale. Bourg-
en-Bresse nest dailleurs pas la
seule commune de lAin jouer
www.ainterexpo.com cette carte

82 |
01
COUPS DE CUR

INSTANTS THMATIQUES
Les Entretiens de Belley
L'OMBRE DE BRILLAT-SAVARIN

Dans la patrie du gastronome


Brillat-Savarin, cest le rendez-vous
de llite agroalimentaire. Cre
en 1986, cette manifestation est
le Davos de la filire depuis plus
de 30 ans, un lieu o lon dbat sur
des sujets aussi divers que le got,
la viande, le pain, les rgimes ou les
interdits alimentaires. Pour autant
le ct populaire et festif nest Les Entretiens de Belley
jamais oubli et les animations lies Bugey Sud-tourisme
34 Grande rue
aux produits du terroir viennent 01300 Belley
faire cho lesprit de convivialit www.bugeysud-tourisme.fr
cher Brillat-Savarin.
Dis-moi ce que tu manges et je te
dirai qui tu es!

Le Printemps des Vins du Bugey


LA FTE BACCHUS

Spectacle de rue, animations


musicales, stands des vignerons
du Bugey, intronisations Cest
chaque anne dans une commune
diffrente mais toujours dans
la mme ambiance: festive et
conviviale, comme le souhaite si
Syndicat des vins fort le syndicat des vins du Bugey
Plateforme Agri-Rural depuis la premire dition en
6 boulevard du 133e RI
01300 Belley 2009. Lanne de lobtention de
www.vinsdubugey.net lAOC.

03
GASTRONOMIE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 83
Les incontournables

Divonne-les-bains . .............................................................................P. 86

Les essentiels

Observatoire de la Lbe .............................................................P. 88

Les coups de cur

Jardins aquatiques . ...........................................................................P. 89


Kanope Village . ................................................................................... P. 89
Espace Rivoire ......................................................................................... P. 89

#ain #dtenteetrelaxation #dutempspourmoi


84 |
01

INSTANTS THMATIQUES
ZEN

# Instants Zen
Ras le bol? Dconnecter, cest tendance Quand tout va trop vite, on recherche son coin
fraicheur au pied dune cascade pour un pique-nique ou de grands espaces verts pour
stendre tranquille, au milieu des fleurs. Faire du Yoga au bout de Monde ou se laisser
masser dans une thalasso Ne cherchez plus, lAin, cest tout a la fois!
| 85
INSTANTS THMATIQUES

Divonne-les-bains

Cette petite ville thermale Se dtendre, se ressourcer, se balader


prs de la frontire est vivante dans la grande tradition des villes deau,
et touristique. De trs jolis
depuis 1848, les thermes de Divonne
espaces verts, quelques
boutiques attrayantes et le plus assurent une gamme infinie de plaisirs
intressant: le march et de bien-tre. Et cest loin dtre le seul
du dimanche!
atout de la station.

86 |
01
INCONTOURNABLE

INSTANTS THMATIQUES
DIVONNE-LES-BAINS

Tout a t dit ou presque concernant Divonne. Eau divine,


eau prcieuse, eau magique On attribue leau minrale de
ses sources, autant de vertus apaisantes et curatives, idales
pour traiter les affections psychosomatiques. Il faut dire aussi,
qu la porte de Genve et du grand lac Lman, la station
bnficie dune rputation dpassant largement le cadre
rgional. Ici rien nest vraiment comme ailleurs. Les thermes
ont fait la fortune de Divonne ds le milieu du XIXe sicle,
une poque o les curistes taient riches et sinstallaient
en famille pour trois mois ! Cette poque rvolue pousse la
station rorienter sa stratgie vers dautres types de soins
comme la rhumatologie.

L'EAU DIVINE
Bicarbonates, calciques et oligo-mtalliques,
les eaux de sources sont puises 124 mtres de
profondeur la temprature de 14. Faiblement
minralise mais avec du magnsium et du fluor,
la composition constitue un cocktail efficace
pour des soins destins lquilibre du corps
et de lesprit. Et ce nest pas tout, puisque
le vieux rve de mettre leau de Divonne en
bouteille vient de se concrtiser. Objectif : 400
millions de bouteilles par an lhorizon 2020.

C'est l'une des plus belles eaux franaises, sa puret,


l'absence de pesticide et sa faible minralisation la GASTRONOMIE
place en haut du classement des eaux franaises Le bien-tre passe par lassiette
Surtout si vous la dressez vous-mme. Rendez-
VILLGIATURE vous aux Coulisses Gourmandes pour les cours de
Il nest pas forcment ncessaire dtre curiste cuisines et stages dnologie du chef Dominique.
pour venir ici. De lart dco au style Moderne, la
station ne manque pas de charme. Les poques Quel moment de partage et de bonheur! 3 heures
ont vu dfiler plus dun hte de prestige dans les de cuisine (dgustation ensuite) o l'on apprend
tablissements et endroits raffins de la station. plein de petites astuces
Jrme Bonaparte, Guy de Maupassant ou la
reine dEspagne, tous ont sjourn Divonne.
Plus rcemment Mikhal Gorbatchev ou ct
sport, les quipes de France de basket et grands
clubs de la ligue 1 de foot. Les stars du golf Office de tourisme
Arnold Palmer, Severiano Ballesteros ou encore 01220 Divonne-les-bains
Ernie Els ont foul le green du golf de 18 trous, www.divonnelesbains.com
considr parmi les 5 plus beaux de France.

Divonne est un endroit idal pour une


prparation. Nous y avons trouv plnitude,
tranquillit, srnit 04
BIEN-TRE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 87
ESSENTIEL

SUTRIEU

Observatoire de la Lbe
LA TTE DANS LES TOILES
L'astronomie pour tous Figures imaginaires
Grce son matriel de pointe, lobservatoire est quip lobservatoire, les
pour faire dcouvrir et promouvoir lastronomie dans de soires ne sont pas
uniquement rserves
bonnes conditions: tlescopes de gros diamtre pour les
aux scientifiques aguerris.
observations de nuit, lunettes filtre et sidrostat Ouvertes tout ge,
(un systme de miroirs et de lentilles) pour le soleil, elles sont organises
plantarium itinrant et maquettes pdagogiques et conduites par
un animateur pour
Nous sommes le seul observatoire du dpartement et sur les lobservation des objets
cinq six mille visiteurs annuels, les trois quarts sont clestes du moment,
des coliers selon les conditions
mtorologiques.
Pendant 2 heures, le
grand tlescope de
600 mm scrutera
linfini: amas dtoiles,
constellations, galaxie
et nbuleuse

Chemin des toiles


Le Puy des Barres
01260 Sutrieu
www.astroval-observatoire.fr

88 |
01
COUPS DE CUR

INSTANTS THMATIQUES
Jardins aquatiques
JARDIN ZEN
Si le jardinage adoucit les murs,
les Jardins Aquatiques invitent
prendre la zen attitude. Ici, les
fleurs de lotus au nom vocateur
font partie du paysage et circuler
entre la vingtaine de plans deau
est vraiment reposant. Ce nest Jardins aquatiques
dailleurs pas la seule espce vgtale de lendroit: une Moulin des Vernes
dbauche de plantes aquatiques de toutes origines et de Route de Chtillon-sur-
toutes tailles, agrmente et colore le parcours. Toutes aussi Chalaronne
01140 Saint-Didier-sur-
colores et lgantes, les fameuses carpes Ko, qui font la Chalaronne
rputation du lieu, voluent gracieusement dans les bassins. www.lesjardinsaquatiques.fr

Kanope Village
POUR BULLER DEVANT LA SANE

Pour un sjour connect avec la nature, sans compromis


avec le confort, on ne peut pas rver mieux. Plus quun
simple camping, la gamme des
hbergements est sduisante.
Chalets perchs sur pilotis,
mobilhomes lodge Tout a
deux pas des rivages de la Sane. Kanope Village
Rue Robert Baltie
ct, le complexe aquatique 01600 Trvoux
des Cascades, ses 1800 m2 www.bugeysud-tourisme.fr
deau chauffe et son toboggan
multipistes, font le bonheur des enfants.

Espace Rivoire
DCONNECTER

Pour les rudits, le petit village bugiste de Vieu dIzenave,


voque limportante Chartreuse de Meyriat du XIIe sicle
dont il reste trs peu de vestiges. Le gite Rivoire est situ en
pleine nature la lisire de la
fort. Yourtes, tipi, compltent
lambiance du lieu, spcialis
dans le yoga et la mditation. Espace Rivoire
En Rivoire
Ici, sminaires et sances de 01430 Vieu D'Izenave
massage rythment le temps www.espacerivoire.fr
en toute dconnexion.
04
BIEN-TRE
GUIDE AINTOURISME 2017 | 89
# CARTE
NOTES
ITINRAIRES
02

ITINRAIRES ROUTE DE LA BRESSE

# R
 oute de la bresse
Circuit Sud

Circuit Nord

INFOS PRATIQUES

GUIDE AINTOURISME 2017 | 93


16

1 17
4
3
15
2
5
8
6 10 14
7 9
13
11 12

ITINRAIRE ROUTE DE LA BRESSE

Circuit Sud
Parcourez la Bresse dEst en Ouest travers ce circuit de 100 km. Partez sur les traces
de plus dun demi-millnaire de civilisation entre les glises romanes, les chteaux
au donjon carr, les pigeonniers, la poype des fes... Profitez des nombreuses pauses
gastronomiques et culturelles qui vous attendent sur la route.

94 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DE LA BRESSE


1 Muse Ocanien 10 Vierge de la chapelle ROUTE DE
Saint-Pierre-Chanel de Montfalcon LA BRESSE
2 Chteau de Loriol 11 Poype des fes Buellas
3 Muse de la Bresse 12 Les maux Bressans
Domaine des Planons 13 Bourg-en-Bresse,
4 Eglise romane capitale du pays bressan
de Saint-Andr-de-Bg 14 Meillonnas et
5 Petite Venise Bressane ses faences
6 Base de loisirs sur les 15 Maison de pays CIRCUIT SUD
bords de Sane en Bresse
7 Pigeonnier sur colonne 16 Mont Myon
8 Pigeonnier de 17 Muse du Revermont
l'ancien chteau
9 Vonnas village gourmand,
village 4 fleurs

1 MUSE OCANIEN SAINT-PIERRE-CHANEL


N Cuet Pierre-Marie Chanel fut le premier prtre
missionnaire en Polynsie. Il mourut martyr le 28 avril
1841 sur lle de Futuna. Batifi puis canonis, il fut Muse Ocanien
proclam saint patron de lOcanie. Le muse retrace la Saint-Pierre-Chanel
Presbytre de Cuet
vie peu ordinaire de cet enfant bressan, berger, devenu 01340 Montrevel-en-Bresse
saint patron. 04.74.30.86.94
Visite sur demande
Chteau de Loriol
1887 Route de
2 CHTEAU DE LORIOL Saint-Didier-d'Aussiat
01310 Confrancon
Construit au 14 sicle, ce nest quau cours du 15 sicle 06.84.05.30.33
que le seigneur est autoris difier le donjon. Malgr ses Visite sur rendez-vous

remaniements (restaur au 19 sicle) le chteau garde Muse de la Bresse -


Domaine des Planons
les traces de larchitecture militaire du moyen-ge avec 87 chemin des Seiglires
ses chauguettes, tours dangle et les apports de style 01380 Saint-Cyr-sur-Menthon
03.85.36.31.22
Renaissance. Mais sa plus grande particularit, ne serait- www.patrimoines.ain.fr
ce pas dtre toujours rest dans la mme famille?

3 MUSE DE LA BRESSE - DOMAINE DES PLANONS


Sur le site historique des Planons, embarquez pour un voyage en Bresse du 15 sicle
nos jours. Dcouvrez sa ferme bressane classe Monument historique qui abrite des
reconstitutions, et sur plus de 3 000 m2 dexposition les costumes et leurs chapeaux
singuliers, les fameux maux, la gastronomie rpute de territoire gourmand avec son
clbre poulet pattes bleues 20 ha de domaine naturel sont galement disposition
pour une journe en famille ou entre amis.

01
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 95
4 EGLISE ROMANE DE SAINT-ANDR-DE-BG
Considre comme le joyau des glises de Bresse pour la
puret de son style, elle tmoigne de la ferveur artistique
et religieuse de la fin du 11e sicle! Seule glise dans lAin
tre pargne des destructions rvolutionnaires, son
clocher, vritable joyau de lart roman, a pu tre prserv. Eglise romane de Saint-
Orn de bandes lombardes et de baies gmines, son Andr-de-Bg
RD 28
clocher octogonal slve sur trois tages. 01380 Saint-Andr-de-Bg
Visite libre possible
ou commente
Office de tourisme
5 PETITE VENISE BRESSANE du Pays de Bg
Petite Venise Bressane
Cette ancienne cit fortifie au 14e sicle comportait 14 Grande rue
tours son enceinte. Aujourdhui seule la porte de lhorloge, 01290 Pont-de-Veyle
Visite libre possible
aussi appele tour Manguet, subsiste. ses cts, la maison ou commente
du guetteur, la poste et Bote pour les lettres du 12 aot Office de tourisme
de la Veyle
1777. Mais Pont de Veyle manifeste son charme grce la Base de loisirs sur les bords
Veyle et ses nombreux ponts permettant de la franchir, lui de Sane
5 chemin du lac
valant le surnom de petite Venise Bressane. 01290 Cormoranche-sur-Sane
03.85.23.97.10
www.lac-cormoranche.com
6 BASE DE LOISIRS SUR LES BORDS DE SANE Pigeonnier sur colonne
772 chemin de la balmondire
Le site de 42 hectares, scuris, en pleine nature est un lieu 01290 Saint-Andr-d'Huiriat
idal pour vous retrouver en famille ou entre amis. Dans cet Pigeonnier de
lancien chteau
crin de verdure et deau tout est runi pour votre plaisir Accs par la RD80
et votre dtente. Plage de sable fin, pique-nique ombrags, Bourg
01540 Perrex
activits sportives et de loisirs:beach-volley, Aqua volley, 04.74.50.00.61 (Mairie)
homeball, location de pdaleaux, kayaks, paddles et tout
le confort alli au plaisir de camper avec les tentes tipi,
bivouacs perchs, et le nid.

7 PIGEONNIER SUR COLONNE


Pigeonnier sur piliers, parfois appel pigeonnier sur pilotis, de forme quadrangulaire,
il repose sur des piliers en pierre. Surlev, il permet de maintenir lhabitat du pigeon
lcart des prdateurs. La volire est en briques et colombages. Surmont dun clocheton,
il offre la lumire, laration et le passage pour lanimal et singularise le pigeonnier
de plaine.

8 PIGEONNIER DE LANCIEN CHTEAU


Dans le village demeure un pigeonnier circulaire en brique du 16 sicle. Il a conserv
ses boulins intrieurs permettant la nidification des pigeons. noter que le privilge du
colombier a t aboli la rvolution afin que chacun puisse en possder un.

96 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DE LA BRESSE


ROUTE DE
9 VONNAS VILLAGE GOURMAND, LA BRESSE
VILLAGE 4 FLEURS
Vonnas, cest le passage incontournable pour les
fins gastronomes amateurs des fameuses crpes
vonnassiennes et de la volaille de Bresse AOP. Mais
cest aussi lhistoire de la famille Blanc qui rythme la
vie de ce village 4 fleurs. Au cur de la commune, le
village gourmand et ses btisses embellies accueillent CIRCUIT SUD
les choppes de boulangeries, ptisseries, picerie,
cave sans oublier les tables du chef triplement toil
au guide Michelin. Vonnas village gourmand,
Village 4 fleurs
Accs par la RD80
01540 Vonnas
10 VIERGE DE LA CHAPELLE DE MONTFALCON Vierge de la chapelle
de Montfaflcon
Les vitraux de la chapelle conteront la lgende de la vierge... Accs par la RD26b
Montfalcon
des laboureurs trouvrent, un matin, une statue de la 01660 Mzriat
Vierge dans un champ. Ne voulant point la laisser expose Poype des fes Buellas
aux intempries, ils la portrent en lglise de Mzriat. Accs par RD45
Route de Montcet
Le lendemain laurore, ils furent surpris de la retrouver 01310 Buellas
la place do ils lavaient tire la veille. Ils la reportrent Visite commente office de
tourisme de Bourg-en-Bresse
encore Mzriat, mais toujours la Vierge revint au mme Agglomration
endroit. Alors ils comprirent quelle voulait une glise en
ce lieu.

11 POYPE DES FES BUELLAS


La motte castrale est un tertre artificiel construit avant lpoque fodale. Lieu dimplantation
dune tour en bois ou en pierre servant de refuge au chtelain en cas dattaque, elle protgea
la population et les animaux dans sa partie basse, par un simple foss et une palissade
de bois. La poype existante est une reconstitution, loriginale tablie quelques
encablures a t dmolie par ses propritaires pour une question de fes...

01
ITINRAIRES
Pigeonnier de lancien chteau GUIDE AINTOURISME 2017 | 97
12 MAUX BRESSANS
Ils font leur apparition ds 1397. Matre Guillaume,
mailleur, dcorait dj le pommeau de lpe dAmde VIII
de Savoie. Cet art est son apoge vers 1870; le savoir-
faire et la technique de nos mailleurs dpassent mme
les frontires de lEurope. Raliss sur fond dargent fin Emaux Bressans
ou dor, ils prsentent un relief croisillonn retenant la 5 rue Thomas Riboud
01000 Bourg-en-Bresse
couleur. La varit des formes et des couleurs permet la 04.74.22.05.25
cration dun grand choix de bijoux allant de la parure aux www.emaux-bressans.fr
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du pays bressan
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01000 Bourg-en-Bresse
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CAPITALE DU PAYS BRESSAN
Chef-lieu du dpartement, la ville ne renie en rien son Documentation et visite
commente: office
pass: quartiers anciens avec maisons pans de bois, de tourisme de Bourg-en-Bresse
apothicairerie, monastre royal de Brou (difice gothique Agglomration
Meillonnas et ses faences
flamboyant)... March, commerces et restaurants Nicole Reverdiau
promettent de belles rencontres avec les produits 101 rue Croix Cty
01370 Meillonnas
locaux et le fleuron local de la gastronomie: le Poulet 04.74.51.34.06
de Bresse AOP. Maison de pays en Bresse
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01370 Saint-tienne-du-Bois
14 MEILLONNAS ET SES FAENCES 04.74.30.52.54
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Meillonnas, qui recle dimportants gisements dargile de Mont Myon
qualit, a pu dvelopper trs tt la production de poteries Chemin du mont Myon
01370 Courmangoux
culinaires. Cest en 1760 que le baron de Meillonnas et
son pouse donnent limpulsion artistique la production,
tablissant dans leur chteau une manufacture de fayance qui apporte la notorit au
village. Une tradition qui revit Meillonnas depuis 1967 avec un atelier artisanal.

15 MAISON DE PAYS EN BRESSE


Dans ce pays bocager se dissimule larchitecture originale des fermes bressanes pans
de bois, en briques ou en torchis, o schent les panouilles de mas et o les fameuses
chemines sarrasines se coiffent dune mitre. Cinq btiments typiques de larchitecture
bressane abritent 2000 m dexposition sur lhabitat et la vie locale.

16 MONT MYON
Le Mont Myon, site class, est un des sommets les plus hauts du Revermont 663 mtres
daltitude. De son sommet arrondi, une table dorientation donne les directions et dcrit
lhorizon qui soffre vous. Cest galement une belle aire denvol pour les parapentistes
et un point de dpart de randonnes.

98 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DE LA BRESSE


ROUTE DE
17 MUSE DU REVERMONT LA BRESSE
Venez dcouvrir le patrimoine du Revermont autrefois
terre de vignes devenue terre de fruitires, terre dargile
pour sa fameuse faence de Meillonnas et terre daccueil.
Installe dans lancienne mairie-cole, la salle de classe des
garons a t reconstitue pour une immersion au temps
de la Communale. Un parcours botanique avec plus de 650
espces de plantes prolonge la visite. CIRCUIT SUD

Muse du Revermont
40 rue Principale
01370 Cuisiat
04.74.51.32.42
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Pavillon du tourisme
60 rue Claude Morel
01540 Vonnas
04.74.50.04.47
[email protected]
www.tourisme-en-dombes.com
Office de tourisme du bassin
de Bourg-en-Bresse
Agglomration
Muse du Revermont 6 avenue Alsace Lorraine
01000 Bourg-en-Bresse
04.74.22.49.40
[email protected]
www.bourgenbressetourisme.fr
Bureau dinformations Bureau dinformations
Touristiques Touristique
Montrevel-en-Bresse du Pays de Bg
Place de la Grenette 2 rue Marsale
01340 Montrevel-en-Bresse 01380 Bg-le-Chtel
04.74.25.48.74 03.85.30.56.66
accueil@tourisme- [email protected]
montrevelenbresse.fr www.tourisme-bagelechatel.fr
www.tourisme- Office de tourisme
montrevelenbresse.fr de la Veyle
Bureau dinformations Pavillon du Chteau
Touristiques 8 rue de la poste
Ferme de Condal 01290 Pont-de-Veyle
80 route de Bourg 03.85.23.92.20
01370 Saint-Etienne-du-Bois [email protected]
04.74.30.59.67 www.veyle-tourisme.fr
[email protected]
www.bresse-revermont.fr

01
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 99
9

12 12
10
11 13
8
14

7
15
5 6
16
5 17
1

4 3 2

ITINRAIRE ROUTE DE LA BRESSE

Circuit Nord
Sur cet itinraire de 100 km, la Bresse soffre vous du Sud au Nord, des contreforts
du Jura au Val de Sane. Vous cheminerez de fermes Bressanes en fermes Bressanes
la recherche des mitres, des chemines sarrasines et autres dtails si particuliers ce
territoire de bocage.

100 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DE LA BRESSE


1 Filire A.O.P volailles de 10 Iles de la Motte ROUTE DE
Bresse LA BRESSE
11 Ferme de Montalibord
2 Mitres coiffantes les 12 Ferme du Tremblay et
chemines sarrasines Ferme de la fort
3 Bg, ancienne capitale 13 glise Romane de
des sires de Bgs Saint-Nizier-le-bouchoux
4 Pont de Saint-Laurent 14 Un coq au Guiness
5 La Prairie des records
du Val-de-Sane 15 Calendrier et Dieu CIRCUIT
6 Grosse Grange Ozan de Coligny NORD
7 Le Port Celet 16 Beurrerie,
8 Le Ville de Pont-de-Vaux 2 laiterie & crmerie
et son port de plaisance 17 La plaine Tonique
9 Dunes continentales
des charmes

1 FILIRE A.O.P VOLAILLES DE BRESSE


Les leveurs sont passionns et ont un savoir-faire quils
dveloppent toute lanne au service du got et de la qualit.
Les abatteurs-expditeurs collectent les volailles vivantes La filire A.O.P
chez les leveurs; assurent labattage, la classification volailles de Bresse
J. Billet, leveur
A.O.P; apposent les marques didentification au moment Au chapon Bressan
du conditionnement (scell et tiquette); commercialisent abatteur-expditeur
Montrevel en Bresse
et expdient des volailles. www.pouletdebresse.fr
Mitres coiffantes, les
chemines sarrasines
2 MITRES COIFFANTES, Mitres visibles sur les toits de
fermes Bressanes (prives ou
LES CHEMINES SARRASINES public) comme Saint-Sulpice,
Saint-Didier-dAussiat ou bien
Elles se dtachent des toitures des fermes Bressanes de par dautres villages en Bresse
leur forme carre, rectangulaire, octogonale... Parcourez les Bg, ancienne capitale
des sires de Bg
villages de la Route de la Bresse et apercevez ce florilge de Documentation et
chemines tranges. Vous ferez halte dans lune des fermes visite possible
Office de tourisme
ouvertes aux visiteurs pour comprendre leur origine et le du Pays de Bg
quotidien qui se dployait autour de ces foyers.

3 BG, ANCIENNE CAPITALE DES SIRES DE BG ET CHEMIN DE


RONDE
En arrivant Bg-le-Chtel, les restes imposants du chteau fodal, les remparts et le
clocher se prsentent devant vous. Ajoutez la tour de guet, la tour carre et quelques
autres vestiges qui se fondent dans les constructions actuelles. En parcourant le village,
le pass de la puissante Seigneurie des Sires de Bg se rvlera vous.
01
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 101
4 PONT DE SAINT-LAURENT
difi au 11 sicle, ce pont en pierre comportait seulement
six arches. Il fut fortifi ds 1221 et dimportants travaux
furent raliss jusquen 1550. Lallongement du pont semble
de cette poque bien que lon ignore le nombre exact de ses
arches au 16 sicle. Il fut lun des rares ponts de la rgion Pont de Saint Laurent
ne pas tre dtruit pendant la seconde guerre mondiale. Rue de la leve
01750 Saint-Laurent-sur-Sane
Depuis cette priode ni son aspect ni ses arches au nombre
Prairie du Val de Sane
de douze nont chang. Visible en traversant les villages
de Vsines, Asnires-sur-Sane
jusqu Pont-de-Vaux.
www.patrimoines.ain.fr
5 PRAIRIE DU VAL DE SANE Grosse Grange Ozan
Au bord de la RD933
Prserve par une agriculture extensive, le Val de Sane 01190 Ozan
est lune des plus grandes plaines inondables de France. La Patrimoine des Pays de l'Ain
34 rue gnral Delestraint
Sane, la Seille et la Reyssouze sortent rgulirement de 01000 Bourg-en-Bresse
leur lit pour transformer le paysage en un immense lac et 04.74.32.07.31
www.patrimoine-des-pays-de-l-ain.fr
irriguer les pturages et terres arables. Aux premiers beaux
jours, lorsque les rivires se retirent, elles dcouvrent une
prairie abritant une faune et une flore exceptionnelle: un vritable refuge pour des
espces menaces lchelle nationale. Site class Espace Naturel Sensible.

6 GROSSE GRANGE OZAN


La disposition du bti en carr est typique des fermes du Val de Sane. La particularit
du site vient de la grange en pans de bois (16 ou 17 sicle), laquelle a donn son nom
cette partie du territoire dOzan. La Grosse Grange est lun des btiments en pans de bois
les plus imposants de la Bresse.

Grosse Grange Ozan

102 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DE LA BRESSE


ROUTE DE
7 LE PORT CELET LA BRESSE
La prsence humaine sur ce site remonte lge de bronze
et sest poursuivie lpoque gallo-romaine. Le port servait
autrefois de point de passage sur lautre rive de la Sane. La
traverse se faisait sur un radeau plat, la plate, guide par
un cble, la traille. Celle-ci est toujours prsente dans le
frne qui marque lentre du port. Non loin, se trouve un
CIRCUIT
cosystme tout aussi surprenant: la tourbire des oignons, NORD
class Espace Naturel Sensible.

Le Port Celet
8 VILLE DE PONT-DE-VAUX 2 Route du Port Celet
ET SON PORT DE PLAISANCE 01190 Boz
Implant au cur dune cit commerante, le port de Pont Ville de Pont-de-Vaux 2
et son port de plaisance
de Vaux offre 225 anneaux pour bateaux de plaisance. Cest Toute loffre disponible lOffice
l quest amarr le Ville de Pont de Vaux 2. Ce bateau- de tourisme de Pont-de-Vaux
Dunes continentales
restaurant propose des croisires la journe avec repas des charmes
bord sur le canal de Pont de Vaux, la Sane et la Seille ou Accs chemin du moulin
Les charmes
des balades avec passage dcluses. Pont-de-Vaux abrite 01190 Sermoyer
galement le muse Chintreuil et une Maison de leau et de www.patrimoines.ain.fr
la nature. Iles de la Motte
01190 Saint-Bnigne

9 DUNES CONTINENTALES DES CHARMES


Aussi appeles dunes de Sermoyer, elles forment douze
dmes pouvant atteindre quatre mtres de haut. Un tel milieu impose des conditions
de vie bien diffrentes au reste de la Bresse: chaleur, scheresse, flore originale
La prsence de grains de sable arrondis, mats et trs fins, atteste du transport olien de
ces roches sdimentaires nes au fil des glaciations. Site class Espace Naturel Sensible.

10 ILES DE LA MOTTE
La forte emprise agricole dans le Val de Sane explique linsuffisance du manteau bois.
Les forts alluviales se sont maintenues sur les les difficiles daccs qui constituent des
refuges pour la faune. Vritable chapelet dune douzaine de petits lots, les digues basses
amnages au 19 sicle et destines favoriser le dragage du chenal de la Sane des
fins de navigation, sont lorigine des les de la Motte.

01
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 103
11 FERME DE MONTALIBORD
La ferme de Montalibord est une btisse du 15 sicle,
classe Monument Historique dont la mitre est en forme de
clocher roman. Cette ferme est encore en activit. Le matre
des lieux vous accueillera en tenue traditionnelle.
Ferme de Montalibord
452 chemin de Montalibord
12 FERME DU TREMBLAY ET FERME DE LA FORT 01560 Vescvours
04.74.30.76.73
La ferme du Tremblay date du 16 sicle est classe www.montalibord.com
Monument Historique. Sa mitre trois tages est lune Ferme du Tremblay et
des plus hautes de Bresse. Courtes, la ferme-muse de la Ferme de la fort
Accs Ferme du Tremblay:
fort est une authentique ferme bressane colombages de 623 route du Tremblay
la fin du 16 sicle larchitecture remarquable, sur laquelle 01560 Saint-Trivier-de-Courtes
Accs Ferme de la fort:
veille une mystrieuse chemine sarrasine. Poussez la porte 1210 route de la Ferme
de la maison et revivez la tradition dans une ambiance de la Fort
01560 Courtes
chaleureuse autour du foyer. Visite: Office de tourisme de
Saint-Trivier-de-Courtes
glise Romane de Saint-
13 GLISE ROMANE DE ST NIZIER LE BOUCHOUX Nizier-le-bouchoux
Sur RD56
Cette glise possde plusieurs particularits : une dans Saint-Nizier-le-Bouchoux

galonnire accole la faade et une charpente datant du Coq au Guinness


des records
15 sicle. Sur chacune des piles de bois, on peut voir un Sur RD975
personnage et une croix sculpts. La nef aux remarquables dans Mantenay-Montlin
Calendrier et Dieu
proportions est mise en valeur par une charpente apparente de Coligny
qui fut dissimule jusqu la restauration de 1993-94. Dans Expos en mairie de Coligny
04.74.30.10.97
la chapelle des seigneurs, un hagioscope orn dun cusson www.mairie-coligny.fr
permettait de suivre loffice.

14 COQ AU GUINNESS DES RECORDS


Lartiste Franois Lavrat sest attaqu au roi de la basse-cour en forgeant dans linox
un coq haut de 5,70 mtres et lourd de 2 tonnes. Un exploit que lon peut aujourdhui
admirer Mantenay-Montlin et qui lui a valu dintgrer le Guinness des records en 1996.

15 CALENDRIER ET DIEU DE COLIGNY


Une statue de bronze dsigne Dieu de Coligny et des fragments du calendrier lunaire
gaulois ont t dcouverts inopinment par un cultivateur en 1897. Les originaux,
des pices uniques en France, sont exposs au Muse Gallo-romain de Lyon et une
reproduction est expose la mairie de Coligny.

104 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DE LA BRESSE


ROUTE DE
16 BEURRERIE, LAITERIE & CRMERIE LA BRESSE
La crme et le beurre de Bresse sont reconnus par une
Appellation dOrigine Protge (AOP). Cette AOP concerne
trois coopratives (Etrez-Beaupont, Varennes-Saint-
Sauveur et Foissiat) ainsi que 70 producteurs laitiers qui se
conforment un cahier des charges et sengagent exclure
les OGM de lalimentation des bovins, en leur rservant de
CIRCUIT
belles ptures! NORD

17 BASE DE LOISIRS Beurrerie,


Avec un lac de 95 ha, cette base de loisirs au coeur de la laiterie & crmerie
Beurrerie Le coq d'or:
Bresse propose deux univers. Le premier compos dune 700 route de Jayat-Malempan
grande plage de sable fin et de bassins naturels pour 01340 Foissiat
Laiterie Etrez-Beaupon:
naviguer, pratiquer des activits nautiques, motonautiques 367 route de Montrevel
et faire le plein de sensations. Le second est un grand 01340 Etrez
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complexe amnag pour la dtente et faire le plein
Base de loisirs
dactivits aqualudiques en famille ou entre amis. Profitez 599 route d'trez
galement des autres bases de loisirs de la Bresse, elles ont 01340 Montrevel-en-Bresse
04.74.30.80.52
chacune leur charme. www.laplainetonique.com
Connaitre toutes les bases de
loisirs: se renseigner dans les
offices de tourisme.

Crme et beurre de Bresse

Bureau dinformations Office de Tourisme Office de Tourisme


Touristiques de Pont-de-Vaux du bassin Bourg-en-Bresse
de Montrevel-en-Bresse Port de Plaisance 6 avenue Alsace Lorraine
Place de la Grenette Place de Dornhan 01000 Bourg-en-Bresse
01340 Montrevel-en-Bresse 01190 Pont-de-Vaux 04.74.22.49.40
04.74.25.45.74 03.85.30.30.02 [email protected]
[email protected] www.pontdevaux-tourisme.com www.bourgenbressetourisme.fr
www.tourisme-montrevelenbresse.fr Office de Tourisme
Bureau dinformations Communaut de Communes
Touristique du Pays de Bg Service tourisme
2 rue Marsale Espace de la carronnire
01380 Bg le chtel 58 Route de Chalon
03.85.30.56.66 01560 Saint-Trivier-de-Courtes
[email protected] www.saint-trivier-de-courtes.fr
www.tourisme-bagelechatel.fr 01
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 105
ROUTE DE LA BRESSE

QUE FAIRE

LE MONASTRE ROYAL DE BROU


glise la toiture vernisse, chef duvre du gothique flamboyant difie
BOURG-EN- au dbut du XVIe sicle par Marguerite dAutriche, le monastre royal de
BRESSE Brou expose 3 tombeaux princiers, un jub de pierre permettant dadmirer
lensemble de la nef et du chur, le retable des sept joies de la Vierge,
3 cloitres galeries hautes aux styles diffrents, un muse dart avec de
riches collections du 16 au 20 sicle.

63 boulevard de Brou - 01000 BOURG-EN-BRESSE 04 74 22 83 83


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PATRIMOINE DES PAYS DE LAIN


Patrimoine des Pays de lAin cre en 1966 et reconnue dutilit publique
BOURG-EN- en 2008, est une fdration regroupant 122 associations culturelles
BRESSE et patrimoniales de lAin. Ses missions principales sont linventaire, la
sauvegarde et la mise en valeur du patrimoine de lAin. Vous pouvez nous
contacter pour des visites de site patrimoniaux.

34 rue du Gnral Delestraint - 01000 BOURG-EN-BRESSE 04 74 32 07 31


[email protected] www.patrimoinedespaysdelain.fr

TERRE ET PIERRES DE HAUTE BRESSE


CHAVANNES- Le Domaine de Mareste est une survivance darchitecture datant du Moyen-
SUR- ge, alliant Bresse et Bourgogne. Cet ensemble en briques et colombages
REYSSOUZE est domin par un pignon dangle dont le toit tuiles-cailles et la charpente
en carne de navire sont rarissimes en Bresse. En entrant dans ce lieu, vous
dcouvrirez plus quune histoire. Vous revivrez lHistoire.
Domaine de Mareste - 01190 CHAVANNES-SUR-REYSSOUZE 03 85 30 35 44
[email protected]

FERME-MUSE DE LA FORT
LA FORT
COURTES Visite libre ou commente dune authentique ferme bressane du fin XVIe
sicle dans un crin de verdure avec sa chemine sarrasine, son balcon
croisillons et sa collection doutils anciens. Visite commente sur rservation
pour les groupes toute lanne.
1210 route de la Ferme de la Fort - 01560 COURTES 04 74 30 71 89
[email protected] www.comcomsainttrivierdecourtes.fr

106 |
INFOS PRATIQUES 02

ITINRAIRES ROUTE DE LA BRESSE


LE MOULIN DE BRUNO ROUTE DE
Ce moulin a t construit par les chartreux de LA BRESSE
Montmerle Lescheroux. Le Moulin de Bruno a connu
JAYAT de nombreux changements au cours des sicles.
Restaur dans la tradition bressane et lablis, il
abrite une collection de matriels anciens tous en
fonctionnement ainsi quune production dlectricit.
admirer toute lanne sur le circuit des moulins de la
Reyssouze et de la route de la Bresse.

270 Moulin de Bruno - 01340 JAYAT 04 74 30 89 94


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LES SABOTIERS BRESSANS


Dcouvrez dans nos ateliers un savoir-faire rare, une tradition et un mtier:
la fabrication de sabots en bois, unique dans la rgion.
LESCHEROUX Les sabotiers vous proposent des sabots dcors, une fabrication exclusive
pour une ide cadeau originale!
Lors de votre visite, chaque tape de la fabrication seffectuera sous vos yeux
et sera ralise par lun des deux artisans sabotiers.
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BASE DE PLEIN AIR DE LA PLAINE TONIQUE


Adosse un lac de 95 ha et son camping 4*, La Plaine Tonique est une base
de loisirs ddie aux plaisirs de leau. Profitez de sa plage, de ses nombreuses
MALAFRETAZ activits (parachute ascensionnel, flyboard, bateau pdales, boue, cano-
kayak, VTT, tir larc) et de son centre aquatique avec ses 5 bassins, ses 2
toboggans et sa plate-forme ludique.
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FAENCES DE MEILLONNAS
Faences fabriques et dcores Meillonnas depuis 1967. Dcores main
leve dans des moules anciens. Toutes les pices sont uniques. La boutique
MEILLONNAS vous proposera les crations en vente sur place. Visite de lexposition 7/7j.
Visite de latelier du lundi au vendredi. Pour les groupes (10 personnes
maximum) merci de rserver.
101 rue Croix Cty - 01370 MEILLONNAS 04 74 51 34 06

01
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 107
LES AMIS DU MUSE OCANIEN
ET DE SAINT-PIERRE-CHANEL
MONTREVEL- Pierre Chanel, le Bressan du bout du monde! N Cuet en 1803, prtre
EN-BRESSE assassin Futuna en 1841, batifi en 1889 et canonis en 1954, il a t
dclar patron de lOcanie. Le muse retrace le priple de ce Saint mconnu
en France, 1er martyr dOcanie.
Presbytre de Cuet - 01340 MONTREVEL-EN-BRESSE
04 74 30 86 94

BATEAU RESTAURANT VILLE DE PONT-DE-VAUX 2


Croisires balades de 2h30 ou croisire la journe avec repas bord sur le
PONT-DE- canal de Pont de Vaux, la Sane ou la Seille du 15 avril au 15 octobre. Passage
VAUX dcluses, grand pont soleil, salle de restaurant climatise.
Rservation obligatoire, planning disponible lOffice de Tourisme du canton
de Pont-de-Vaux.
Port de plaisance - Place de Dornhan - 01190 PONT-DE-VAUX 03 85 30 30 02
[email protected] www.croisieresurlasaone.com

AIN VERSION PARAPENTE


COLE DE PARAPENTE
Depuis le plus haut sommet burgien, facilement accessible, profitez dun
PRESSIAT panorama sur la plaine mais aussi sur la chane des alpes par temps clair.
Vritable aire de jeux des passionns de voile, le mont Myon est un site idal
pour la dcouverte du parapente avec de beaux vols en tandem.
Route de Mont-Myon - 01370 PRESSIAT 04 74 51 58 67
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MUSE DE LA BRESSE - DOMAINE DES PLANONS


Sur le site historique des Planons, embarquez pour un voyage en Bresse
SAINT- du 15 sicle nos jours. Dcouvrez sa ferme bressane classe Monument
CYR-SUR- Historique qui abrite des reconstitutions, et sur plus de 3 000 m2
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la gastronomie rpute de territoire gourmand avec son clbre poulet
pattes bleues 20 ha de domaine naturel sont galement disposition pour
une journe en famille ou entre amis.
987 chemin des Seiglires - 01380 SAINT-CYR-SUR-MENTHON 03 85 36 31 22
[email protected] www.patrimoines.fr

MAISON DE PAYS EN BRESSE


Lcomuse rassemble le patrimoine rural bressan du 15me sicle 1900:
SAINT- chemine sarrasine, fermes pans de bois, ateliers reconstituant la vie
ETIENNE- quotidienne, cole de 1900, matriels agricoles, four pain. Cest aussi un
DU-BOIS sentier pieds nus pour se rapproprier nos sens tiols au fil des progrs
technologiques.
100 route de Bourg en bresse - 01370 SAINT-ETIENNE-DU-BOIS 04 74 30 52 54
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108 |
02

ITINRAIRES ROUTE DE LA BRESSE


PARCOURS AVENTURE DE LA BRESSE
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SAINT- le temps de vous aventurer dans leurs branches: 9 parcours et 115 jeux
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MUSE DU REVERMONT
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Balade fluviale sur la Sane

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ARTHUR PIROUD VOLAILLER


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BOURG-EN- Volailles, les volailles de Bresse dont les clbres poulets de Bresse mais
BRESSE aussi les volailles fines et la dinde de Bresse toutes dAppellation dOrigine
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01
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 109
AU CHAPON BRESSAN
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FERME DU POIRIER, PRODUCTEUR


DE VOLAILLE DE BRESSE
MONTREVEL- Dans un cadre Bressan, tel un nuage blanc dans la verte prairie gambadent
EN-BRESSE nos poulets de Bresse. Au petit matin, chacun qute sa nourriture lui
confrant ce got et cette somptuosit ingale, sublims par la passion
de lleveur. En vente sur place ou en prestations, rties, poulets, poulardes
sont disponibles lanne et Nol les fameux chapons de Bresse.
90 chemin du Muguet - 01340 MONTREVEL-EN-BRESSE 04 74 30 82 97
[email protected] www.fermeaubergedupoirier.fr

LIBELUILE
Producteurs dhuiles et de vinaigres la pulpe de fruits, purs ou associs
des pices, nous crons des produits de grande qualit destins satisfaire
JAYAT les gourmets. De lentre au dessert, ils vous amnent crer des saveurs,
des odeurs et des textures qui sont autant de moments dvasion.
Vinaigres la pulpe de tomate, framboise et baies de Tasmanie, piment
dEspelette Osez lexprience!

1050 route de Brziat - 01340 JAYAT 04 74 25 68 10


[email protected] www.libeluile.fr

LA BOUTIQUE MAISON BLANC, LUNIVERS DU VIN


Ce lieu convivial de plus de 1 500 m runit dans un seul espace : Boulangerie,
Ptisserie, Chocolaterie, Traiteur, le Monde de lpicerie Fine, des Produits
VONNAS frais, lUnivers du Vin ainsi quune boutique dco et cadeaux. Unique dans la
rgion. Ouvert tous les jours.

Place du march 01540 Vonnas 04 74 50 90 52


[email protected] www.georgesblanc.com

110 |
02

ITINRAIRES ROUTE DE LA BRESSE


MAUX BRESSANS
JEANVOINE SAS
BOURG-EN- Fabricant dmaux bressans lablis Entreprise du Patrimoine Vivant.
BRESSE Toujours raliss Bourg-en-Bresse, ils sont issus dun savoir-faire unique
qui remonte au 19 sicle. Entirement fabriqus la main, les maux
bressans, avec un dcor de paillons dor fin, sont chauffs au four 860C.
Aux couleurs toujours tincelantes, ces pices refltent un art trs ancien
mais bien vivant! Les crations Jeanvoine se dclinent sous formes
classiques ou trs contemporaines.
5 rue Thomas Riboud - 01000 BOURG-EN-BRESSE 04 74 22 05 25
[email protected] www.emaux-bressans.com

BRESSOR
Bresse Bleu, lauthentique Bleu de Bresse, n en Bresse il y a plus dun demi-
sicle. Fromage unique avec sa fine crote blanche au cur dlicieusement
SERVAS crmeux et au doux caractre de bleu. Il tire sa particularit du savoir-faire
de ses fromagers et de son lait collect moins de 35 km de la fromagerie.
Bressor produit aussi Aprivrais, Carr frais, Caprice des Anges, Domaine de
Bresse, Bon Bresse... La boutique de la fromagerie est ouverte en semaine.
Route Dpartementale 1083 - 01960 SERVAS 04 74 52 77 22

BISCUITERIE LES GAUDELICES


La biscuiterie fabrique et revisite de dlicieux biscuits base de recettes
traditionnelles autour de la farine de Gaudes (farine de mas torrfie).
TOSSIAT Egalement boulangerie-ptisserie, vous allez dcouvrir la galette Bressane
faite de brioche, de crme AOP de Bresse et de sucre. Dans la boutique,
dgustations des sabls, moelleux ou sals apritifs, tous fabriqus sur place.
Z.A. de la Grande Vavrette - 01250 TOSSIAT 04 74 14 86 00
[email protected] www.gaudelices.com

O DORMIR

HTEL LE PILLEBOIS - RESTAURANT LES VALLONS


Htel 3*** proposant 30 chambres et une suite, toutes entirement
ramnages dans un style contemporain. Cration dun bar, salon de th,
espace dtente. La salle de sminaire, spacieuse et claire, parfaitement
MALAFRETAZ quipe peut accueillir 5 30 personnes.
Son restaurant semi gastronomique vous fait voyager entre terre, mer et
ocan, au gr des saisons sans oublier, nos dlices de Bresse.

Lieu-dit Pillebois - 01340 MALAFRETAZ 04 74 25 48 44


[email protected] www.hotellepillebois.com

01
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 111
CAMPING LA PLAINE TONIQUE
Adosse un lac de 95 ha, La Plaine Tonique runit sur un mme lieu un
camping 4* et une base de loisirs ddie aux plaisirs de leau et aux
MALAFRETAZ activits sportives.
Sjournez sur lun de nos emplacements de 100 m minimum ou dans lune
de nos locations classiques ou insolites: cottage, mobil-home, tipi ou tente
Safari il y en a pour tous les gots!
599 route dtrez - 01340 MALAFRETAZ 04 74 30 80 52
[email protected] www.laplainetonique.com

DOMAINE DE MPILLAT
Camping aux 82 emplacements (accs gratuit piscine, tang de pche) dans
SAINT- un cadre verdoyant typique du bocage bressan, possibilits location (chalets
NIZIER-LE- et yourtes). Base de loisirs de Mpillat: dans un cadre verdoyant typique du
BOUCHOUX bocage bressan. Piscine dcouverte, tang de pche, pique-nique, terrains de
ptanque. Dpart de circuits de randonne pdestre.
Domaine de Mpillat - 01560 SAINT-NIZIER-LE-BOUCHOUX 04 74 52 97 24
[email protected] www.camping-mepillat.fr

HTEL DU BOIS BLANC RELAIS & CHTEAUX ****


Un lieu o dans une nature prserve, le domaine dEpeyssoles de 17
hectares, vient abriter ce nouvel htel ouvert depuis juin 2015 : 18 chambres
VONNAS de plain-pied, lumineuses et modernes, avec terrasses privatives autour
dune magnifique piscine. Lhtel a intgr ds son ouverture, la chane
Relais & Chteaux.
Route de Mzriat - 01540 VONNAS 04 74 42 42
42 [email protected] www.georgesblanc.com

HTEL GEORGES BLANC PARC & SPA


RELAIS & CHTEAUX *****
Cest en 1970 que Georges Blanc entreprend de transformer la modeste
VONNAS auberge familiale en un tablissement htelier de 42 chambres class
aujourdhui cinq toiles et ayant intgr en 1972 la plus clbre des chanes
de luxe franaise, Relais & Chteaux.

Place du march - 01540 VONNAS 04 74 50 90 90


[email protected] www.georgesblanc.com

HTEL LES SAULES


Une belle btisse colombages au bord de la rivire et de lautre ct de
la place du March face au restaurant Georges Blanc, vous propose 20
VONNAS chambres joliment dcores et confortables. Cet tablissement est membre
de la chane Chteaux & Htels Collection.

Place du march - 01540 VONNAS 04 74 50 90 90


112 | [email protected] www.georgesblanc.com
02

ITINRAIRES ROUTE DE LA BRESSE


O MANGER, BOIRE...

LA TABLE RONDE
Une seule TABLE RONDE parmi les Carres, do le nom du restaurant,
BOURG-EN- ce qui nest pas lunique spcialit. Salade de Bleu de Bresse gratin,
BRESSE Goujonnettes de Carpe, Civier Bressan Maison, emblmatique Poulet de
Bresse la crme, Tte de veau Sauce Gribiche, Vritable Andouillette de
Veau, suggestion de poissons de locan selon arrivage.
126 boulevard de Brou - 01000 BOURG-EN-BRESSE 04 74 23 71 17
[email protected]

RESTAURANT AU CHALET DE BROU


Situ face au Monastre royal de Brou, cet tablissement 2 fourchettes
BOURG-EN- au Michelin est une halte gastronomique pour savourer des produits du
BRESSE terroir. Des spcialits rgionales et une cuisine crative: gteau de Foie
de Volaille au coulis de tomate, risotto aux morilles et vin jaune, Poulet de
Bresse la crme et au vin jaune, Fromage blanc la crme ou au coulis
de framboise...

168 boulevard de Brou - 01000 BOURG-EN-BRESSE 04 74 22 26 28

RESTAURANT PLACE BERNARD


BOURG-EN- Cuisine de terroir et spcialits rgionales sont lhonneur dans une
BRESSE carte gourmande depuis 1999. Elle se renouvelle en fonction des saisons.
Spcialits culinaires: Luf de la ferme du Pre Pagneux en Meurette
sur une fondue doignon mauve et volaille de Bresse la crme selon la Mre
Blanc. Une institution Bourg en Bresse! Ouvert tous les jours.

19 place Bernard - 01000 BOURG-EN-BRESSE 04 74 45 29 11


[email protected] www.lespritblanc.com

AUBERGE DU GRAND RONJON


En plein cur de la campagne bressane. Nous vous proposons une vitrine de
CORMOZ recettes et de saveurs locales. En terrasse ou au coin du feu, vous profiterez
dune table authentique et gnreuse base de produits frais. Volaille de
Bresse, grenouilles.
Ouvert tous les jours, fermeture en janvier, possibilit dhbergement.
2561 route de la Verne - 01560 CORMOZ 04 74 51 23 97
[email protected] auberge-du-grand-ronjon.fr

01
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 113
HTEL-RESTAURANT LE RAISIN
PONT-DE- Une tape sur la route de vos vacances, un repas de famille ou tout
VAUX simplement lenvie dune bonne table, vous serez sduits par le charme des
lieux et la gnrosit de notre cuisine. Un accueil chaleureux, des chambres
spacieuses au calme, une table gourmande et un parking priv votre
disposition. Une cuisine base sur des produits frais du terroir revisits.
2 place Michel Poisat - 01190 PONT-DE-VAUX 03 85 30 30 97
[email protected] www.leraisin.com

SAINT- RESTAURANT SAINT-LAURENT


Cuisine marinire du Val de Sane dans ce beau bistrot situ face Mcon
LAURENT-SUR-
au bord de leau, offrant une vue imprenable sur le vieux pont du 11 sicle
SAONE
depuis 1991. Friture de Sane, raviole descargots de Bourgogne, Volaille de
Bresse la crme Mre Blanc sont au programme. Ouvert tous les jours.
1 Quai Bouchacourt - 01750 SAINT-LAURENT-SUR-SAONE 03 85 39 29 19
[email protected] www.lespritblanc.com

RESTAURANT GEORGES BLANC


Devenu un des meilleurs ambassadeurs de la Gastronomie Franaise avec
VONNAS
son tablissement aurol de 3 toiles Michelin depuis 1981, Georges
BLANC propose une cuisine alliant tradition revisite et cration autour de
produits de grande qualit au fil des saisons. Cuisine de caractre, elle est
le reflet de sa personnalit et de sa sensibilit et de son attachement pour
sa rgion natale. Il aime mettre en uvre lemblmatique volaille de Bresse,
revisiter les Crpes Vonnassiennes de sa Grand-Mre. Il est Prsident du
Comit Interprofessionnel de la Volaille de Bresse. tablissement membre
de la chane des Relais & Chteaux. Ouvert les mercredis et jeudis soir,
vendredis, samedis et dimanches toute la journe.

Place du march - 01540 VONNAS 04 74 50 90 90


[email protected] www.georgesblanc.com

114 |
02

ITINRAIRES ROUTE DE LA BRESSE


RESTAURANT LA TERRASSE DES TANGS
Ce restaurant nouvellement install dans une belle verrire ouverte au
cur du grand parc du domaine dEpeyssoles est entour de 2 belles pices
VONNAS deau. tablissement membre de la chane des Relais & Chteaux. Ouvert du
mercredi midi au dimanche midi.

Route de Mzriat - 01540 VONNAS 04 74 42 42 42


[email protected] www.georgesblanc.com

RESTAURANT LANCIENNE AUBERGE


Reconstitution de lAuberge des Blanc en 1900, rpertoire de la cuisine
familiale, dcor bistrot de campagne avec une iconographie impressionnante.
VONNAS Terrasse trs agrable aux beaux jours donnant sur un jardin paysag. Tout
ici est authentique: Poulet de Bresse la Crme Mre BLANC, Cuisses
de Grenouilles fraches sautes comme en Dombes, Quenelles de Brochet et
autres gteaux de foies blonds... Ouvert tous les jours.

Place du march - 01540 VONNAS 04 74 50 90 50


[email protected] www.georgesblanc.com

Volaille de Bresse la crme

01
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 115
ITINRAIRES

116 |
02

ITINRAIRES ROUTE DE LA DOMBES

# R
 oute de la Dombes
Circuit Sud

Circuit Nord

Circuit Ouest

INFOS PRATIQUES GUIDE AINTOURISME 2017 | 117


3

2
12 1
10 4
5

7
11
9
6

ITINRAIRE ROUTE DE LA DOMBES

Circuit Sud
Au travers de ce parcours de 105 km vous apprendrez que la Dombes tait une
principaut, que cette terre regorge de traditions et de plaisirs culinaires. Caractrise
par ses milliers dtangs, sa production piscicole, ses pches traditionnelles, par la
qualit de ses produits et la beaut de ses paysages, la Dombes est reconnue par les
Ministres au titre de Sites Remarquables du Got.

118 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DE LA DOMBES


1 Parc des oiseaux 7 Chteau du Montellier ROUTE DE
LA DOMBES
2 Tour du Plantay 8 Apothicairerie Montluel
3 Sentier pdestre autour 9 Campanile du Mas Rillier
de St Nizier le Dsert 10 Muse de Cires & Village
4 Quartier moyen-geux de du Saint Cur d'Ars
Chalamont 11 Trvoux, Principaut de
5 Observatoire & tang du Dombes
Chapelier 12 Etangs de Lapeyrouse
6 Prouges Plus beau CIRCUIT SUD
village de France & Galette
de Prouges

1 PARC DES OISEAUX


Le Parc des Oiseaux est le point de dpart pour votre tour
de la Dombes en suivant le flchage de litinraire de la
Route de la Dombes. linstar de la multitude despces Parc des oiseaux
de volatiles prsentes au Parc des Oiseaux, parcourez la Le Parc des Oiseaux
RD 1083
Dombes et ses richesses patrimoniales. 01330 Villars-les-Dombes
04.74.98.05.54
www.parcdesoiseaux.com
2 TOUR DU PLANTAY Tour du Plantay
Construite sur une poype (ou terte) entoure deau ds Accs par la RD70
Fiche circuit lOffice de
le 10 sicle, elle montre un paysage typique de la rgion. tourisme Centre Dombes
La tour est le reste dun chteau sans doute du 14 sicle. Sentier pdestre St Nizier
Dpart de la place du village de
Btie en carrons, ces briques faites dargile cuites et de pis St Nizier le Dsert
sont riches en oxyde de fer. Les briques tirent leur couleur Fiche circuit lOffice de
tourisme Dombes Tourisme
selon lorientation de la lumire ou de la cuisson de largile.
Les autres atouts du Plantay sont lEglise et lAbbaye.

3 SENTIER PDESTRE AUTOUR DE ST NIZIER LE DSERT


Deux tangs en accs public, ce qui est assez rare en Dombes. En faisant le tour de ces
tangs, vous pourrez imaginer comment les moines ont model les tangs et amnag
ce paysage faisant de la Dombes, lune des surfaces deau douce la plus grande dEurope.
Profitez de sa base de loisirs, son camping et de sa piscine naturelle.

02
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 119
4 QUARTIER MOYEN-GEUX DE CHALAMONT
Bourgade situe la croise des axes Nord-Sud & Est-Ouest,
Chalamont, trs convoite lpoque fodale connut ravages,
et destructions. Ni le chteau fodal, ni mme lglise nont
t pargns. Ce nest qu partir de 1609 que la bourgade
se reconstruisit au pied de la colline et de son sommet Quartier moyen-geux de
Le Signal, point culminant de La Dombes (334 mtres). Chalamont
Situ entre la Grande Rue et la
De cette priode subsiste le quartier mdival avec Place de l'hpital Chalamont
ses maisons colombages dont certaines sont classes Observatoire & tang
du Chapelier
Monument Historique. Site accessible depuis la RD904
Versailleux.
Site labelis Espace Naturel
5 OBSERVATOIRE & TANG DU CHAPELIER Sensible
www.patrimoine-ain.fr
Sur prs de 60 ha ltang du chapelier abrite une multitude Village et galette de
despces doiseaux pouvant atteindre jusqu plusieurs Prouges
Visites : Office de tourisme de
milliers dindividus en priode migratoire. Dot dune aire Prouges
de pique-nique, dun sentier avec panneaux dinterprtation Chteau du Montellier
et de deux observatoires, ces quipements permettent 250 route du chateau
01800 Le Montellier
dapprhender la faune des tangs. 06.07.04.08.81
www.chateaudumontellier.com
Apothicairerie Montluel
321 rue Neuve - 01120
6 PROUGES PLUS BEAU VILLAGE DE Montluel
FRANCE & GALETTE DE PROUGES 09.75.28.27.72
patrimoinedemontluel.wix.com/
Prouges, on vient dcouvrir cette cit mdivale classe histoireetpatrimoine
parmi les plus beaux villages de France, mais quitter
Prouges sans avoir got sa galette serait une erreur. Bien que lon connaisse peu ses
origines, elle est produite pour la 1re fois en 1912 par la famille Thibaut, et sa recette
est depuis reste inchange Une pte brioche fine au zeste de citron, avec beurre et
sucre qui caramlisent en surface la cuisson Osez cet instant gourmand!

7 CHTEAU DU MONTELLIER
Au coeur de la Dombes, cette magnifique btisse est un chteau fort datant du 14me
sicle. Construit en carrons, et remani au 16 et 17 sicle, il est Class Monument
Historique. Edifice priv, vous pourrez lapprcier de lextrieur ou lors de visites
commentes.

8 APOTHICAIRERIE MONTLUEL
Lancienne pharmacie des Jsuites de Lyon a t installe en 1765-1766 dans lhospice
construit au 18 sicle. Elle vous sduira par ses boiseries sculptes et son plafond en
toile peinte. Outre la collection de faences, la diversit du mobilier retiendra votre
attention par sa richesse.

120 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DE LA DOMBES


ROUTE DE
9 CAMPANILE DU MAS RILLIER LA DOMBES
Faute de pouvoir loger ce volumineux carillon de 50 cloches
dans la statue de la Madone, de 1946 1947 a t difi
un campanile. Tour abritant les cloches destines appeler
les fidles la prire. Une tour campanaire est toujours
construite ct de ldifice religieux.

CIRCUIT SUD
10 MUSE DE CIRES & VILLAGE DU SAINT
CUR DARS
Ars sur Formans est lune des 17 villes sanctuaires de Campanile du Mas Rillier
Le Mas Rillier
France. Village du Saint Cur dArs, Jean-Marie Vianney Esplanade de la Madone
est proclam en 1929 patron des curs de lunivers. 01700- Miribel
Modalits de visites: Office
Le sanctuaire abrite une glise dorigine romane, la de tourisme Dombes Ctire
somptueuse basilique abritant le corps du Saint, une Tourisme
crypte semi-souterraine Et en parcourant lhistorial Muse de Cires & village du
Saint cur dArs
du St Cur, revivez en 17 scnes les temps forts de la vie Programme de visites disponible
de ce personnage grce aux 35 statues de cire ralises lOffice de tourisme Ars-
Trvoux
par Grvin.
Trvoux, Principaut de
Dombes
Situ entre la Grande Rue et la
11 TRVOUX, PRINCIPAUT DE DOMBES Place de l'hpital Chalamont
Trvoux, Pays dart et dhistoire vous dvoile son pass tangs de Lapeyrouse
Accs par la RD6b.
prestigieux: celui de capitale de lancienne Principaut Etang Quinson. Parking en bord
de Dombes. Parlement de Dombes, porte de Villars, dtang.
Plusieurs tangs sont quips de
chteau fort, hpital Montpensier, exposition sur le filage panneaux
de diamant...

12 TANGS DE LAPEYROUSE
Plus de 30 tangs sur la commune et une vidange naturelle des tangs pour assurer leur
bon fonctionnement. Les tangs sont rythms par un cycle traditionnel dempoissonnage
appel volage et dassec, priode de culture. cette occasion, ltang assch est
remodel pour garantir le bon fonctionnement de ces milieux ns de la main de lHomme.
Office de Tourisme Dombes Office de Tourisme Bureau dinformations
Tourisme Chalaronne Centre touristiques Meximieux
3 Place de lHtel de ville, Place du Champ de Foire, 1 Rue de Genve
01330 Villars-les-Dombes 01400 Chtillon-sur- 01800 Meximieux
04.74.98.06.29 Chalaronne 04.74.61.11.11
www.villars-les-dombes.com 04.74.55.02.27 www.tourisme.ville-meximieux.fr
Office de Tourisme Dombes www.tourisme-en-dombes.org Bureau dinformations
Ctire Tourisme Office de Tourisme Ars- touristiques Prouges
1104 Grande rue Trvoux Route de la Cit
01700 Miribel 3 Place de la Passerelle, 01600 01800 Prouges
04.78.55.61.16 Trvoux 09.67.12.70.84
[email protected] 04.74.00.36.32 [email protected]
www.dombes-cotiere-tourisme.fr www.ars-trevoux.com www.perouges.org
02
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 121
5
4

7 2

1
9

ITINRAIRE ROUTE DE LA DOMBES

Circuit Nord
Avec un dpart du circuit (pour 110 km) devant le Parc des Oiseaux de Villars les
Dombes, vous traverserez un crin exceptionnel o lcosystme est en quilibre
permanent. Mais son patrimoine vous dmontrera que la Dombes, trs courtise, na
pas toujours eu ce profil de belle endormie.

122 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DE LA DOMBES


1 glise de la Nativit-de-la- 6 Remparts de St Trivier sur ROUTE DE
Sainte-Vierge Moignans LA DOMBES
2 Abbaye Notre Dame des 7 Chapelle Notre Dame de
Dombes Beaumont
3 Muse Louis Jourdan 8 Chteau de Bouligneux
4 glise romane de St Paul 9 Chteau mdival
de Varax d'Ambrieux en Dombes
5 March et les halles
Chatillon CIRCUIT NORD

1 GLISE DE LA NATIVIT-DE-LA-SAINTE-VIERGE
Derrire sa faade nogothique, la nef se caractrise par
des lments de la priode romane. Cloch reconstruit en
1834, une reconstruction partielle en 1895, cette glise
prsente un grand intrt par les nombreux dtails dont ses
9 chapelles. glise de la Nativit-de-la-
Sainte-Vierge
Place de Verdun
2 ABBAYE NOTRE DAME DES DOMBES 01330 Villars-les-Dombes
Accs libre.
Fidles la mission de Saint Benot Prire et Travail, les Visites Office de tourisme
Dombes tourisme
moines ont men une vie contemplative, communautaire
Abbaye Notre Dame des
et de travail. Aidant la population asscher une partie Dombes
des tangs, amliorer lagriculture, ils assurrent une 1600 route de l'Abbaye
01330 Le Plantay
prsence chrtienne dans une rgion peu vanglise. 04.74.98.14.40
Retrouvez sur site lhistoire de labbaye et le fruit du travail www.abbayedesdombes.
chemin-neuf.fr
de la Communaut du Chemin Neuf: la Musculine, un
reconstituant nergtique et bien dautres produits. Les
autres atouts du Plantay sont sa Tour et son Eglise.

Abbaye Notre Dame des Dombes


02
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 123
3 MUSE LOUIS JOURDAN
Install au cur du village, le muse prsente une
quarantaine de toiles voquant lattachement de ce
peintre adoptif de la Dombes son territoire. Venu dabord
taquiner le pinceau dans ce coin de la Dombes, il sy installa
jamais. Dune grande technique artistique, les lieux peints Muse Louis Jourdan
par lartiste tmoignent des paysages de lpoque et sont Place Louis Jourdan
01240 Saint-Paul-de-Varax
pour beaucoup encore identifiables. parcourir, le sentier 04.74.42.50.13
pdestre menant la dcouverte de tableaux. www.mairie-saintpauldevarax.fr
glise romane de St Paul
de Varax
Face la marie
4 GLISE ROMANE DE ST PAUL DE VARAX 01240 Saint-Paul-de-Varax
couter lappli route de la
Un extrieur des plus sduisants avec ses nombreuses Dombes dans lain
dcorations : tympans de portes richement sculpts, Le march et les halles
Chatillon
chapiteaux aux frises sculptes, tels de vritables livres Place des Halles
imags sur des pisodes de la vie de Saint Paul, de lenfance 01400 Chtillon-sur-
Chalaronne
du Christ... quant lintrieur, il frappe par son chur, par Visite guide: Office de tourisme
sa nef au volume spacieux et labsence de vote. Un chef Chalaronne Centre
duvre de lart roman. Les remparts de Saint-
Trivier-sur-Moignans
Visibles au croisement de la
RD936 et RD27b
5 MARCH ET LES HALLES CHATILLON 01990 Saint-Trivier-sur-
Moignans
Au centre de cette ancienne cit mdivale, trnent depuis
le 15 sicle des Halles lallure de cathdrale: 80 m
de long, 20m de large,10m de haut et 89 piliers de chne couvrent chaque samedi un
march lablis March de France. voir galement: le muse du train miniature et
le muse tradition et vie.

6 REMPARTS DE SAINT-TRIVIER-SUR-MOIGNANS
Ds le 14 sicle la ville est dfendue par un rempart fortifi mais il ne ressemblait en rien
aux remparts actuels. Cette enceinte tait flanque de 14 tours, encercle par un foss
en eau et laccs la ville tait possible par 3 portes aujourdhui disparues. Avec le temps,
les remparts ont considrablement chang et leurs usages modifis, lexemple dune
des tours dorigines transforme en pigeonnier.

124 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DE LA DOMBES


ROUTE DE
7 CHAPELLE NOTRE DAME DE BEAUMONT LA DOMBES
De styles roman du 12 sicle et gothique du 15 sicle,
cest un difice lhistoire peu habituelle. Dans labside
des peintures murales du 15 ont t dcouvertes dans les
annes 1980, des peintures de saints populaires, ou encore
la scne de St Georges qui terrasse un dragon pour sauver
une reine. Tant est si bien, quun cardinal ferma ce lieu de
culte et la foire paenne prit le dessus sur les croyances CIRCUIT NORD
religieuses.

Chapelle Notre Dame de


8 CHTEAU DE BOULIGNEUX beaumont
Accs depuis la RD80, direction
Cette forteresse difie au 14 sicle avec la technique des Beaumont
carrons est pendant un temps, une enclave Savoyarde en 01190 La Chapelle du
chatelard.
principaut de Dombes. Au cours des sicles, elle a subi de Accs libre ou Visite M.BREVET
nombreuses transformations: galerie intrieure, fentres Pierre: 04.74.24.51.29
Chteau de Bouligneux
et remparts ajouts, et ce nest pas tout: la rvolution, Ldifice priv se visite
les tours sont arases, le chteau sert de grenier grain et loccasion des journes du
patrimoine.
dbut 19 sicle, lasschement de ltang qui lentoure est Visible depuis la RD2
envisag! 01330 Bouligneux
Le chteau mdival
dAmbrieux-en-Dombes
9 CHTEAU MDIVAL DAMBRIEUX 56 rue Gombette
01330 Ambrieux-en-Dombes
EN DOMBES Conditions de visite: Office de
tourisme Ars-Trvoux
Site mdival, class Monument Historique, cet difice
permettait de dfendre la principaut de Dombes contre
le Duch de Savoie. On accdait son 1er tage par une porte en tage qui ntait
accessible que par une chelle, pratique pour se mettre labri en cas dassaut.

Chteau de Bouligneux
02
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 125
1

2
3

ITINRAIRE ROUTE DE LA DOMBES

Circuit Ouest
Avec Chatillon-sur-Chalaronne comme point de dpart, les 50 km de ce circuit
vous conduiront dans lOuest de la Dombes. Vous quitterez les chapelets dtangs
et sillonnerez entre les bords de la Sane et de la Chalaronne offrant une autre
perception de la Dombes. Avec laide de lapplication route de la Dombes dans lAin,
sur Smartphones, prenez le temps de faire tape en Dombes.

126 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DE LA DOMBES


1 glise Saint-Symphorien ROUTE DE
LA DOMBES
2 Les jardins aquatiques
3 La leve du port
4 De la Chalaronne
la Sane
5 tang prle

CIRCUIT OUEST

1 GLISE SAINT SYMPHORIEN


Son abside et sa nef datent du 12 sicle, ces deux chapelles
ont t rajoutes en 1836, le clocher en 1870 Mais
le vritable trsor des lieux se trouve lintrieur. Des
fresques o vous pourrez admirer St-Marc, deux Maries, St
Pierre tenant une cl. Ces quatre personnages sont peints
selon une technique de Giornata.
glise Saint Symphorien
2 LES JARDINS AQUATIQUES Le bourg
01140 Illiat
Aux limites de la Dombes et de la Bresse, ce lieu de dtente Accs libre.
Visites Office de tourisme
aux inspirations asiatiques vous conduira la dcouverte Val-de-Sane-Chalaronne
de carpes aux couleurs chatoyantes, la carpe Ko. Une Les jardins aquatiques
Moulin des Vernes
balade dans un patrimoine naturel mlant des vgetaux Route de Chtillon-sur-
dorigine locale et exotique. Chalaronne
01140 Saint-Didier-sur-
Chalaronne
04.74.04.03.09
3 LA LEVE DU PORT www.parc.lesjardinsaquatiques.fr
Une alle de platanes impressionnante, avec prs de La leve du port
Accs par la RD7
180 arbres plants en 1808. Cette cathdrale de verdure Audioguide disponible: Office
a t conue son origine pour faciliter laccs au port de de tourisme Val de Sane
Chalaronne
Thoissey. Thoissey, est lpoque isole lors des crues de
la Sane et de la Chalaronne. Pour la protger, la chausse
est surleve par deux fois puis un canal ft tabli pour faciliter laccs la Cit et le
commerce par voie deau.

02
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 127
4 DE LA CHALARONNE LA SANE
Prenant sa source ltang Petit Glareins sur la commune
de Lapeyrouse, avec sa cinquantaine de kilomtres, la
Chalaronne est lun des dversoirs des tangs de la Dombes
situs en amont sur un plateau. Animant notamment les
villages qui portent son nom, elle afflue vers la Sane De la Chalaronne la Sane
hauteur de Thoissey. Cette dernire est ouverte la Pont sur la RD75
Saint-Etienne-sur-Chalaronne
navigation et offre de belles balades fluviales ou le long de
tang prle
ses berges. Accs libre en bord de RD100
Valeins.
Visite guide sur rservation
5 TANG PRLE loffice de tourisme
Chalaronne Centre
Circuit de dcouverte de la faune et de la flore autour dun
tang de 12 ha dot dun observatoire ornithologique sur
pilotis. Cet espace naturel sensible, prserv et valoris,
est riche en biodiversit. En accs libre et gratuit, il est
quip dune aire de pique-nique, de bancs de repos pour
une sortie familiale russie.

Observatoire de ltang Prle

128 |
INFOS PRATIQUES 02

ITINRAIRES ROUTE DE LA DOMBES


ROUTE DE LA DOMBES ROUTE DE
LA DOMBES

QUE FAIRE

MUSE TRADITIONS ET VIE ANCIEN HPITAL


CHATILLON- Suivez Marie, une petite Bressane, dans le Muse Traditions et Vie! Vous
SUR- y dcouvrirez la vie rurale en 1900, sous forme de scnes grandeur nature.
CHALARONNE Un parcours spcialement adapt pour les enfants dont le sasrakoi.
quelques mtres, lAncien Hpital du XVIIIe sicle vous invite dcouvrir les
remdes des apothicaires. Lapothicairerie recle des trsors! Corne de cerf,
poudre de cloportes, chocolat de sant nauront plus de secret pour vous
tout comme les plantes mdicinales, aprs avoir fln dans lherbularium.
Place Saint-Vincent-de-Paul - 01400 CHATILLON-SUR-CHALARONNE
04 74 55 15 70
[email protected] www.museetraditionsetvie.fr

LE PETIT MARAIS
VITRINE DARTISTES LOCAUX
DOMPIERRE- Au cours de votre promenade en Dombes, sur le circuit Nord, une halte
SUR-VEYLE simpose au Petit Marais, espace culturel nich au cur des tangs. Des
uvres dartistes peintres ou sculpteurs (huiles sur toile, aquarelles, racines
dacacia, fer forg) sexposent en permanence et vous proposent leur tour
un voyage dans limaginaire et le rve.
Contactez-nous 7 jours sur 7 pour que nous puissions vous accueillir
chaleureusement.
Domaine du Grand Marchal - 01240 DOMPIERRE-SUR-VEYLE 04 74 30 35 45
[email protected]

GOLF DU GOUVERNEUR
Dans le paysage unique et la nature intacte de la Dombes, Le Gouverneur
vous propose 45 trous aux difficults gradues et aux intrts si diversifis
MONTHIEUX quils sont autant apprcis des golfeurs dbutants que des pratiquants
chevronns.
Chteau du breuil - 01390 MONTHIEUX 04 72 26 40 34
www.domainedugouverneur.fr

02
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 129
LES JARDINS AQUATIQUES
SAINT- Avec prs de 15 000 m ce parc paysager haut en couleur est un lieu de
DIDIER-SUR- dtente aux inspirations asiatiques. Sa multitude de bassins vous plongera
CHALARONNE dans le ballet aquatique des carpes Ko aux tons si chatoyants mais aussi
des plantes exotiques telles les mythiques lotus! Agrment du Jardin
des Bambous et de sa cinquantaine de varits, la rivire qui sillonne
ses lieux vous conduira une pause rafraichissante au pied dune cascade
enchanteresse de 3 m de haut.
Moulin des Vernes - Route de Chtillon
01140 SAINT-DIDIER-SUR-CHALARONNE 04 74 04 03 09
[email protected] www.musee.lesjardinsaquatiques.fr

LES ATTELAGES DE LA DOMBES


Voici une faon originale de parcourir la Dombes: cest en attelage. Au
gr des pas des chevaux, sur les chemins de campagne, votre cocher vous
SANDRANS expliquera la vie des tangs de leur cration nos jours. Vous pourrez
galement observer les oiseaux qui sy trouvent selon la saison. Diffrents
circuits vous attendent! Rejoigneznous auprs de nos chevaux.
Domaine du Grand Marchal - 01400 SANDRANS 04 74 24 54 96
[email protected] www.attelages-dombes.com

LE PARC DES OISEAUX


Au cur de la Dombes, se niche un univers fascinant de 35 hectares, o la
VILLARS-LES- nature est reine et les oiseaux sont rois: le Parc des Oiseaux.
DOMBES
RD 1083 - 01330 VILLARS-LES-DOMBES 04 74 98 05 54
[email protected] www.parcdesoiseaux.com

APPED
ASSOCIATION DE PROMOTION DU POISSON DES ETANGS DE DOMBES
VILLARS-LES- Lassociation de Promotion du Poisson des tangs de la Dombes, lAPPED,
DOMBES reprsente les acteurs de la filire piscicole de la Dombes, du pisciculteur
au distributeur en passant par le collecteur et le transformateur. Elle assure
galement la promotion du Poisson de Dombes, logo que vous retrouvez
au bord des tangs ou sur les produits base de poisson de Dombes.
Cette marque apporte 3 garanties:
traabilit de ltang lassiette;
un produit de qualit tout en prservant lenvironnement;
la prennit dune filire et dun savoir faire datant du Moyen-ge.
42, rue Lavran - 01330 VILLARS-LES-DOMBES 04 74 45 47 14
[email protected] www.poissonsdedombes.fr

130 |
02

ITINRAIRES ROUTE DE LA DOMBES


ADAPRA
ASSOCIATION POUR LE DVELOPPEMENT DE LAQUACULTURE ET DE LA
PCHE PROFESSIONNELLE EN AUVERGNE RHNE-ALPES.
Dcouvrez toute lactualit des Poissons dEau Douce en Auvergne Rhne-
Alpes, retrouvez les recettes de cuisine et les informations sur les espces de
poissons dans la rubrique Poissons de notre Rgion sur www.adapra.org
04 75 43 82 53
[email protected]

SHOPPING

LE BERGER DES DOMBES


Producteur de fromages de brebis sous la marque le Berger des Dombes
depuis 1988, Christine et Jean Marc Lery commercialisent aussi de
CIVRIEUX nombreux produits du terroir sur le site de la ferme. Le magasin est ouvert le
vendredi aprs-midi et samedi matin.
2670 route de Lyon - 01390 CIVRIEUX 04 78 98 31 75
[email protected] www.lebergerdesdombes.fr

ABBAYE NOTRE DAME DES DOMBES


Ancienne abbaye cistercienne fonde en 1863 et confie la Communaut
du Chemin Neuf depuis 2001. Venez dcouvrir nos produits artisanaux:
LE PLANTAY fromages, yaourt, lait, viande, ptes de fruits, jus de pommes, miel, etc
Vous pouvez aussi passer un temps de ressourcement notre htellerie
(avec ou sans repas) et partager les temps de prire avec la Communaut du
Chemin Neuf. Visites guides proposes.
1600 route de lAbbaye - 01330 LE PLANTAY 04 74 98 14 40
[email protected] abbayedesdombes.chemin-neuf.fr

LE FUMET DES DOMBES


Implant Saint-Andr-de-Corcy, le Fumet des Dombes est une entreprise
SAINT- artisanale cre en 1988 avec lobjectif premier de valoriser, par le fumage,
ANDR-DE- les poissons en gnral et la carpe des tangs de la Dombes en particulier.
CORCY Nos spcialits : poissons fums deau douce et produits cuisins.
ZI Sure - 88 rue de lArtisanat- 01390 SAINT-ANDR-DE-CORCY
04 72 26 44 42
www.lefumetdesdombes.com

02
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 131
AQUACULTURE LIATOUT
SAVEURS DEAU DOUCE
SAINT- Aquaculteur depuis 5 gnrations. Aprs les pches dtangs, nous
MARCEL-EN- transformons et sublimons nos poissons de la Dombes. Vente de filets et
DOMBES goujonnettes de carpe, mousse et rillettes de carpe, brochet et sandre qui se
dgusteront facilement lapritif. Retrouvez nos produits sur commande ou
dans les points de vente locaux.
les tangs du Village en Dombes - 01390 SAINT-MARCEL-EN-DOMBES
04 72 26 43 74
[email protected] www.liatout.com

LES FERMIERS DE LA DOMBES


Point de vente de produits fermiers tels que pain lancienne, tarte au sucre,
VILLARS-LES- poissons de la Dombes, filets de carpe fume, rillettes de carpe, saucisson de
DOMBES carpe, quenelles, mousses de poisson, vin du Bugey et de Cerdon, viande de
porc, buf, agneau, veau et charcuterie, fromages de vache, chvre et brebis,
volailles, escargots, foie gras, confitures, fruits et lgumes.
1211 avenue Charles de Gaulle - 01330 VILLARS-LES-DOMBES
04 04 74 98 16 66
[email protected] www.lesfermiersdeladombes.com

FERMOB
Fabricant franais de mobilier dextrieur, Fermob cre des meubles de jardin
innovants, malins, faciles vivre et joyeux pour profiter de la vie en couleurs.
THOISSEY Fermob fabrique fauteuils, tables, chaises, bancs en mtal.
Les clbres chaises vertes mtalliques du jardin du Luxembourg Paris ont
confort leur rputation.
ZI Saint-Didier Parc Actival - 01140 THOISSEY
www.fermob.com

Mobilier Fermob Time Square

132 |
02

ITINRAIRES ROUTE DE LA DOMBES


O DORMIR

LE RELAIS DE LTANG
CHAMBRES DHTES 3 PIS
Au coeur dune campagne verdoyante, deux chambres de plein-pied vous
CHANEINS attendent pour conjuguer repos, dtente et tranquillit dans un cadre trs
agrable. Chambres spacieuses de 24 m avec sanitaires. Accs indpendants
aux chambres. Petits djeuners gourmands, produits maison servis en
terrasse aux beaux jours. Parking priv, terrasse, jardin, wifi & pche possible
sur ltang.

Impasse du moulin - Beybleu - 01990 CHANEINS 06 79 87 31 43


[email protected] www.relaisdeletang.com

GTE ARNAUD
Gtes et chambres dhtes dans une ferme rnove au cur de la Dombes
et proximit dtangs. Dans un site calme et reposant, terrasse prive dans
CHATENAY un jardin arbor, barbecue, parking. Lgumes du jardin. Boxes chevaux.
Randonnes pdestres, vlo, pche, baignades, golf tout proche.
Lieu dit Joigny - 01320 CHATENAY 04 74 46 92 16
www.location-dombes.com

LA COMMANDERIE
Maison de famille situe au cur de la Dombes, ce gte est une ancienne
ferme rnove. Idal pour une pause en famille ou entre amis, au calme.
CHATENAY Capacit 8 - 10 personnes. Quatre chambres, sjour, salon, cuisine quipe,
terrasse.
170 chemin de la Commanderie - 01320 CHATENAY 04 74 61 77 14
[email protected] www.la-commanderie.net.

LA TOUR COCOONING & GASTRONOMIE


HTEL-RESTAURANT
CHATILLON-
Au cur dune cit mdivale, une faade en pierre rehausse de
SUR-
colombages. Entrez, lHtel de la Tour (19 chambres) rvle une dcoration
CHALARONNE
originale et raffine, avec les dgrads de gris, les baignoires anciennes, les
meubles patins.
la belle saison, le Clos de la Tour, ancien moulin au bord de la Chalaronne
(13 chambres), ouvre sa terrasse dans le parc, ainsi que sa piscine.
Savourez la cuisine du chef aux saveurs de la Dombes: Pole de Grenouilles
fraiches sautes comme en Dombes, Poularde la crme dEtrez mijote aux
morilles, Grosse Quenelle de Brochet faite maison sauce aux crevisses. Aux
beaux jours, profitez de louverture de notre terrasse Bistronomique au Clos
de la Tour 135, rue Barrit.

Place de la Rpublique - 01400 CHATILLON-SUR-CHALARONNE


04 74 55 05 12
www.hotel-latour.com
02
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 133
LE LION DOR
CHAMBRES ET TABLE DHTES - 3 PIS
Notre ancienne auberge du 19 sicle se situe en plein cur de la Dombes.
MARLIEUX Cest dans un cadre verdoyant et paisible que nous vous accueillons. Pour se
dtendre, la piscine est votre disposition. Sur rservation et supplment, un
espace relaxation (hammam et massage) pour un moment
de bien-tre absolu. Ouvert toute lanne.
Grande Rue - 01240 MARLIEUX 04 74 42 85 15
[email protected] www.liondor-marlieux.fr

HTEL LA BRANGRE
Htel situ au pied de la cit mdivale de Prouges.
Parking, piscine dt climatisation, salle de runion, 33 chambres.
PEROUGES WIFI gratuit.
Route de Lyon - 01800 PEROUGES 04 74 34 77 77
[email protected] www.hotel-la-berangere.com

LE GRENIER SEL
CHAMBRES DHTES 3 PIS
Cinq chambres dhtes au cur de la cit mdivale de Prouges, dans
PEROUGES lancien grenier sel de la cit. Toutes sont quipes dune salle deau et de
WC privatifs. Salon, sjour dans latelier de calligraphie de la propritaire du
lieu. Terrasse pour le petit-djeuner. lextrieur en t, trs belle vue sur la
plaine et au 2e tage, vue imprenable sur le chemin de ronde historique
de Prouges.
Rue des Rondes - 01800 PEROUGES 04 74 46 71 90
[email protected] www.hebergement-perouges.fr

CHAMBRES DHTE LA FERME CHEZ MARIE


GTE DE FRANCE 3 PIS - LABEL BIENVENUE LA FERME
PEYZIEUX- Trois chambres dhte spacieuses et dcores avec soin au cur dune
SUR-SAONE exploitation agricole. Idal pour profiter du calme et de la nature. Petit
djeuner complet: pain, confiture, fromage, charcuterie. Plateau repas
possible le soir sur rservation.
Les Maisons Neuves - 01140 PEYZIEUX-SUR-SAONE 06 82 29 80 11
[email protected] www.chezmarie01.fr

134 |
02

ITINRAIRES ROUTE DE LA DOMBES


CHTEAU DE MARMONT
Dans un parc de 5 ha aux arbres centenaires entours dtangs, ce manoir
SAINT- romantique du XIXe sicle abrite des chambres dhtes tout confort! Pour
ANDR-SUR- vos soires, optez entre suites ou chambres dhtes au charme dune nuit
VIEUXJONC centenaire. Ct petit-djeuner: kiwi frais du jardin, confitures maison,
gteaux aux ufs de la ferme rgalent les gourmands.
2043 route de Condeissiat - 01960 SAINT-ANDR-SUR-VIEUXJONC
04 74 52 79 74
www.chateau-marmont.info

DOMAINE DE SAINTE CROIX


Le Domaine de Sainte Croix est un vritable complexe 30 minutes du cur
de Lyon! Hbergements de qualit avec La Rsidence Grand confort
SAINTE-CROIX (27 lits), Le Chteau confort (34 lits) et le centre jeunesse (71 lits), un
restaurant de 160 places et le semi-gastronomique de 60 places, avec des
produits frais issus de circuits courts. Salles de sminaires (dont 1 de 160
places avec gradins), mais aussi piscine, tennis, city stade, boulodrome
80 alle du Chteau - 01120 SAINTE-CROIX 04 78 06 65 05
[email protected] www.domainedesaintecroix.com

LA GRANGE MAGNIN
CHAMBRES DHTES GTE DE FRANCE
Vous recherchez le calme? Venez la Grange Magnin 12 km du Parc des
SAINTE-CROIX Oiseaux, 15 km de la cit mdivale, Florence vous accueillera en toute
simplicit dans lune des 5 chambres de la ferme familiale. Coin cuisine,
barbecue, lit bb, wifi.
673 chemin de la Grange Magnin - 01120 SAINTE-CROIX 06 29 67 36 83
[email protected]

CAMPING PARADIS DES DOMBES


Sur un domaine de 2 ha au coeur du pays aux mille tangs, le PARADIS DES
SANDRANS DOMBES et ses 75 emplacements spacieux, plats dlimits par des haies sur
un site arbor vous accueille davril octobre.
Ct dtente: piscine, aire de jeux, terrains de ptanque et badminton.
Les pcheurs ont leur paradis grce lEtang Cocagne et son accs direct au
camping. Restaurant ouvert midi et soir pour rgaler vos papilles.
Location de Coco Sweet.
693 Route de Saint Trivier - 01400 SANDRANS 04 28 45 94 07
[email protected] www.paradis-des-dombes.com

02
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 135
GTES : CHANTECLAIR & LE CHNE
LABEL CLVACANCES
VILETTE-SUR- Le Chanteclair: studio 3 cls en tage. Cuisine quipe de lave-vaisselle,
AIN salle de bain avec baignoire et lave-linge. Lit 2 places en mezzanine. Canap
convertible, Tv-hifi + balcon couvert.
Le chne : appartement 3 cls jouxtant la maison et trs indpendant.
Cuisine intgre, salle de bain avec douche jets, canap convertible,
chambre avec deux lits de 90 lectriques.
En commun: piscine chauffe davril octobre, barbecue, jardin avec jeux
denfants et vue sur les montagnes du Bugey.
Rue des Mas - 01320 VILLETTE-SUR-AIN 06 87 70 58 98
www.entredombesetbugey.fr [email protected]

LE DOMAINE DE LA BELLIRE
ct de la rserve ornithologique et deux du parc des Oiseaux, nos 5
VILLARS-LES- chambres portent le nom dun canard Dombiste et sont dcores leurs
DOMBES couleurs. Envie de dtente: spa thrapeutique, petit-djeuner sur la grande
terrasse, balades (vtc prt) pour parcourir la Dombes et ses tangs, golfs ou
visites Prouges, Chtillon, Trvoux Wifi et parking gratuit.
118 route de Villefranche - La Bellire - 01330 VILLARS LES DOMBES
06 81 84 05 22
[email protected] www.domainedelabelliere.com

O MANGER, BOIRE...

RESTAURANT LE THOU
Matre restaurateur dans un tablissement de charme au trs beau parc
fleuri. Le Chef Stphane Konig vous proposera des produits du terroir
BOULIGNEUX rgulirement revisits.
Cts spcialits: Chausson de carpe royale de la Dombes, Grenouilles
fraches et sauvages sur jonc dtang.
Un lieu idal pour partager dagrables moments en famille ou entre amis.
Le village - 01330 BOULIGNEUX 04 74 98 15 25
[email protected] www.lethou.com

RESTAURANT LA BICYCLETTE BLEUE


Install sous la Tonnelle, Vincent et Anne-Sophie vous accueillent dans un
cadre bucolique, o vous dgusterez des produits locaux et spcialits:
JOYEUX tartare de carpe, carpe en crote de sel, poulet la crme, grenouilles en
persillade, poisson de Dombes Une cuisine maison labore par le chef
selon saison.
Location de vlo possible pour une balade digestive.
le pont - 01800 JOYEUX 04 74 98 21 48
[email protected] www.labicyclettebleue.fr

136 |
02

ITINRAIRES ROUTE DE LA DOMBES


RESTAURANT LES PLATANES
LA Depuis trois gnrations, laccueil chaleureux est de mise dans les 3 salles.
CHAPELLE- En cuisine, grenouilles en persillade, poulet de Bresse la crme, ris de veau
DU- aux morilles, brochetons de la Dombes, rvlent une tradition de la qualit.
CHATELARD la belle saison, vous serez accueillis en terrasse lombre de platanes.
57 route de la Galoche - 01240 LA CHAPELLE-DU-CHATELARD
04 74 24 50 42
[email protected] www.restaurant-les-platanes.com

AUBERGE DU COQ
Au cur de la cit mdivale dans un cadre rustique et chaleureux, lauberge
vous propose ses spcialits rgionales: grenouilles, poulet fermier la
PEROUGES crme et aux morilles, foie gras frais pol, quenelles de brochet et gteau de
foie blond sauce crevisse, galettes prougiennes.
Route des Rondes - 01800 PEROUGES 04 74 61 05 47
[email protected] www.aubergeducoqperoug.wixsite.com/
aubergeducoq

HOSTELLERIE DU VIEUX PROUGES


Auberge de charme au cur de la cit mdivale proposant une cuisine
rgionale et gastronomique (morilles, poissons de lacs, dtangs, poulet de
PEROUGES Bresse). Meuble de style et serveuses en costume.
Toute la journe, dgustation des spcialits: lhypocras, un breuvage
moyengeux et la galette de Prouges.
Ct hbergement, nos maisons donnent soit sur le charme de la cit, soit sur
la campagne.
Place du Tilleul - 01800 PEROUGES 04 74 61 00 88
hostelleriedeperouges.com

Grenouillettes de Carpe

02
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 137
RESTAURANT OH BOUCHOUX
Au cur de la Dombes, Aurlie et Tony vous accueillent dans un cadre
SAINT- authentique et chaleureux. Venez profiter de la terrasse ds les beaux jours
ANDR-LE- et dcouvrir une cuisine rgionale et traditionnelle. Spcialits: cuisses de
BOUCHOUX grenouilles fraiches, menu dcouverte de carpe de Dombes, poulet de Bresse
la crme. Menu du jour: 13,50. A la carte de 19 39.
15 route de Saint Paul - 01240 SAINT-ANDR-LE-BOUCHOUX
04 74 42 57 69
[email protected] www.oh-bouchoux.fr

LE DUVERGER
HTEL RESTAURANT DE LA GARE
SAINT-PAUL- Des cuisses de grenouilles fraiches coupes maison, le poulet de Bresse
DE-VARAX la crme, lassiette du pcheur de la Dombes... Le chef concocte chaque
jour le meilleur de la cuisine traditionnelle dans un cadre chaleureux et
accueillant. Le secret de nos grenouilles: Elles arrivent vivantes, nous
nous en occupons! Et la touche du chef... mais a cest le secret de la maison.
Nattendez plus, rgalez-vous!
5071 rue de la gare - 01240 SAINT-PAUL-DE-VARAX 04 74 42 51 97
www.restaurant-leduverger.fr

RESTAURANT LCU DE FRANCE


Notre tablissement propose une cuisine de terroir partir de produits frais.
VILLARS-LES- Spcialits: souffl de carpe aux morilles, terrine de carpe aux Saint-Jacques,
DOMBES grenouilles fraches la persillade, poulet fermier la crme au Savagnin, foie
gras de canard maison. Toute notre quipe sera heureuse de vous accueillir
dans cette btisse de charme du XVIe sicle.
105 rue du Commerce - 01330 VILLARS-LES-DOMBES 04 74 98 01 79
www.lecudefrance.fr

Cette distinction, attribue la Route de la Dombes, a pour vocation


de valoriser auprs du grand public des sites exceptionnels, tant sur le
patrimoine culturel, touristique et gastronomique, en faisant de la Dombes
et ses tangs un vritable patrimoine dcouvrir.
Notez que la route de la Bresse est galement porteuse de cette distinction
au titre de sa volaille de Bresse, ses fermes bressanes chemine sarrasines
et son paysage de bocage.

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02

ITINRAIRES ROUTE DE LA DOMBES

02
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 139
ITINRAIRES ROUTE DE LA DOMBES

ITINRAIRES
02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY

# R
 oute du Bugey
Circuit Poncin Circuit Lhuis
Circuit Ambrieu Circuit Belley

Circuit Saint-Rambert INFOS PRATIQUES


GUIDE AINTOURISME 2017 | 141
3
2

4 5
1
7 6

11

9
10
9

ITINRAIRE ROUTE DU BUGEY

Circuit Poncin
Long de 87 km, ce circuit mne dans le Vignoble de Cerdon. Il vous invite traverser
une douzaine de villages au dtour de petites routes qui vont vous ravir avec leurs
panoramas. Des routes qui serpentent sur les collines gorges de raisins o le long de
la rivire dAin.

142 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


1 Poncin, ancienne cit 7 Cerdon, village ROUTE
mdivale de traditions DU BUGEY
2 Ile Chambod 8 Muse des Soieries
3 Rivire d'Ain Bonnet
4 Panorama sur la valle 9 Fours banaux
de Cerdon 10 Ambronay, l'histoire
5 Grottes du Cerdon, Parc atypique de son abbaye
de Loisirs Prhistoriques 11 Chteau de Varey
CIRCUIT
6 Monument
PONCIN
dpartemental aux Maquis
de l'Ain et du Haut-Jura
Cerdon

1 PONCIN, ANCIENNE CIT MDIVALE


Durant les 13 et 14 sicles, Poncin est la place forte, la
capitale du fief des Thoires et Villars. Comme lpoque, on Poncin, ancienne cit
peut accder au centre bourg par la Porte dite de Leymiat mdivale
Place Bichat
garde par la tour carre. En son centre se dvoilent les 01450 Poncin
vestiges de votes et de remparts mdivaux avec deux Visite de groupe
et documentation disponible
meurtrires. Autour de la place, stirent les ruelles aux loffice de tourisme
maisons sur arcades, les porches, ou encore la tour Bouvent Rives de l'Ain - Pays du Cerdon
octogonale et de style renaissance. Ile Chambod
2907 route du port - Chambod
01250 Hautecourt-Romanche
06.79.42.93.61
2 ILE CHAMBOD www.ile-chambod.com
Dcouvrez la large palette dactivits qui vous attend, que La rivire dAin
Suivre l'itinraire de la Route du
vous soyez sportif confirm, amateur de loisirs en tout Bugey ou le circuit des gorges
genre ou en famille. Balade fluviale commente, navigations de lAin: documents disponibles
loffice de tourisme Rives de
douces sur lAin ou dtente sur lune des bases de loisirs, lAin-Pays du Cerdon
pratiquez lactivit nautique de votre choix.

3 RIVIRE DAIN
De Neuville-sur-Ain Coiselet, la route accroche aux pentes escarpes des Monts dAin
serpente sur 50 km, le long de la rivire. Villages pittoresques, falaises impressionnantes,
points de vue saisissants, mandres argents de lAin, ouvrages dart imposants
chaque virage, le spectacle se renouvelle et une grande partie de son trac est class
par Michelin comme itinraire pittoresque.

03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 143
4 PANORAMA SUR LA VALLE DE CERDON
Sur les hauteurs dominant Cerdon, le panorama offre une
vue sur les coteaux de ce vignoble rput pour son vin
ptillant lger et aromatique. Sur site, les vestiges dune
chapelle du 12 sicle posent sur promontoire. pied ou en
voiture, la vieille route vous fera traverser les coteaux pour Panorama sur la valle
rejoindre Cerdon, village aux 20 fontaines. de Cerdon
Dirigez-vous vers les ruines de
l'ancienne chapelle
01450 Saint-Alban
5 GROTTES DU CERDON, Grottes du Cerdon
Accs sur la RD 1084, D1084
PARC DE LOISIRS PRHISTORIQUES Grottes du Cerdon, parc de
loisirs prhistoriques
Dot dun parcours souterrain trange et grandiose faonn 01450 Labalme
au cours des grandes priodes glaciaires vous dboucherez 04.74.37.36.79
www.grotte-cerdon.com
sous un porche majestueux vous offrant un point de vue
Monument dpartemental
remarquable sur la valle de Cerdon. Aux Grottes du aux Maquis de lAin et du
Cerdon, lhistoire est crite en mode prhistorique pour Haut-Jura cerdon
Accs sur la RD1084
petits et grands. 01450 Cerdon
Documentation disponible
l'office de tourisme Rives de l'Ain,
Pays du Cerdon
6 MONUMENT DPARTEMENTAL AUX MAQUIS Cerdon, village de traditions
DE LAIN ET DU HAUT-JURA CERDON 01450 Cerdon
Visite guide de groupe sur
Situ en bord de route, accroch dans la gorge naturelle du demande l'office de tourisme
Rives de l'Ain-Pays du Cerdon
Val dEnfer, ce monument ddi aux 700 morts des maquis
de lAin et du Haut-Jura reste un tmoin envers ceux qui
ont laiss leur vie pour notre libert. Au pied du monument reposent dans le cimetire
88 maquisards morts pour la France et, dans un tombeau, le corps dun maquisard
inconnu.

7 CERDON, VILLAGE DE TRADITIONS


Sur le Mont Carmier fut rige une statue la tradition aujourdhui centenaire. Chaque
soir, les villageois illuminent la statue, fidles la foi des anciens et leur promesse de ne
pas laisser steindre la flamme sainte de Notre-Dame-de-Carmier. Mais Cerdon, cest
aussi un village aux 20 fontaines et la boisson rpute.

144 | Panorama sur Cerdon


ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


ROUTE
8 MUSE DES SOIERIES BONNET DU BUGEY
Plongez dans laventure industrielle de cette
grande maison de soieries lyonnaises. Fonde en
1810 Lyon, elle implante son usine-pensionnat,
Jujurieux ds 1835 puis devient lune des plus
grandes soieries de France aux XIX et XX sicle.
La visite vous fera revivre lactivit du site qui compta CIRCUIT
jusqu 2000 personnes dans ces lieux. PONCIN

9 FOURS BANAUX
Bti en pierre et couvert de lauzes, ressemblant une drle Muse des Soieries Bonnet
de petite chapelle, le four banal trne au cur de chaque 72 clos du Muse
01640 Jujurieux
village. Il permettait autrefois aux habitants de venir y cuire 04.74.36.97.60 ou
leur pain, contre paiement dune banalit, taxe mdivale Office de tourisme Rives de l'Ain-
Pays du Cerdon
prleve pour lusage du four. Aujourdhui, ils sont remis en
Fours banaux
chauffe lors de ftes locales. Visibles Douvres,
l'Abergement de Varey dans
chaque hameau
Ambronay, lhistoire
10 AMBRONAY, LHISTOIRE ATYPIQUE DE SON atypique de son abbaye
ABBAYE Centre culturel de rencontre
d'Ambronay
Fonde au dbut du IXe sicle labbaye bndictine-Notre- Place de l'Abbaye
01500 Ambronay
Dame dAmbronay est aujourdhui un centre culturel de 04.74.38.74.00
rencontre rput pour son festival annuel de musiques Chteau de Varey
anciennes et baroque. Mais elle seule, la visite des lieux est Hameau de Varey
01640 Saint-Jean-le-Vieux
un incontournable tant ldifice regorge de surprises car il a Document disponible l'office
connu de multiples usages bien loin de la premire quitude de tourisme Rives de l'Ain-Pays
du Cerdon
des lieux.

11 CHTEAU DE VAREY
Cet difice mdival dominant la plaine de lAin a longtemps t disput entre Savoie
et Dauphin. Dmantel sous la rvolution, il a t reconstruit vers 1868 sur les ruines
du prcdent. Si llvation ralise porte quelques fantaisies, le plan semble tre
rest peu prs le mme que celui de lancien chteau.

Office de Tourisme Rives


de l'Ain Pays du Cerdon
10 Place Bichat
01450 Poncin
04.74.37.23.14
www.tourisme-ain-cerdon.fr

03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 145
10

8
7

4
6

ITINRAIRE ROUTE DU BUGEY

Circuit Ambrieu
Cet itinraire de 42 km est le plus court des circuits. Il vous conduira travers cette
partie du Bugey appele Plaine de lAin. louest, la Dombes, au Sud le Fleuve Rhne et
lEst les montagnes du Bugey dlimiteront vos aventures.

146 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


1 Muse du cheminot 6 Rivire artificielle ROUTE
DU BUGEY
2 Cuves du buizin 7 Maison
3 Habitat traditionnel Saint-Christophe
bugiste 8 Pigeonnier de Lagnieu
4 Les Lauzes 9 Tour de
5 Base de loisirs Saint-Denis-en-Bugey
du point Vert 10 Chteau des Allymes

CIRCUIT
AMBRIEU

1 MUSE DU CHEMINOT
1856, Ambrieu-en-Bugey vit larrive du chemin de fer,
un bouleversement progressif mais profond de la vie
quotidienne. Le muse du cheminot regroupe sur 1000
m de nombreux objets de la vie quotidienne cheminote.
De la machine vapeur au TGV de nombreux objets
sont prservs.
Muse du cheminot
6 Rue Aristide Briand
01500 Ambrieu-en-Bugey
2 CUVES DU BUIZIN 06.40.06.51.14
www.musee.cheminot.free.fr
Les cuves du Buizin sont une srie de marmites plus Cuves du buizin
ou moins profondes situes sous un enchanement de Vaux-fvroux
01150 Vaux-en-Bugey
cascades. Son cheminement est idal pour le canyoning.
Habitat traditionnel bugiste
Toutefois, une partie du ruisseau est classe. Elle abrite Habitations visibles dans le
lcrevisse pattes blanches, un excellent indicateur de bourg et dans d'autres villages
01150 Souclin
la bonne qualit de leau. La valle de Vaux Fvroux est
Les Lauzes
galement trs pittoresque. Visible dans le bourg du village
mais aussi dans de nombreux
villages bugiste
3 HABITAT TRADITIONNEL BUGISTE 01150 Villebois

Dans de nombreux villages bugistes, vous passez devant


de belles maisons vigneronnes et des demeures bourgeoises tourelles attribuant un
caractre particulier chaque village. Des habitations anciennes, plus modestes, sont
construites en chanes. Lusage du pignon redent et des toitures en lauzes tait
autrefois trs employ.

4 LES LAUZES
Dans beaucoup de rgions, elles servent la couverture des toits. Dans le Bugey, elles
sont utilises en rive de toiture et sur les rampants des murs pignons o elles forment un
motif descalier ou pas doiseau. Ces pierres de roche calcaire proviennent des carrires
locales et sont obtenues par clivage puis tailles.

03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 147
5 BASE DE LOISIRS DU POINT VERT
Nich au pied des derniers contreforts des Montagnes du
Jura, ce plan deau de 200 ha est idal pour une journe en
famille. quip daires de pique-nique, de jeux pour enfants,
le site charme galement par la richesse des activits de
pleine nature quelles soient terrestres ou aquatiques. Base de loisirs du point Vert
Accs par Serrires-de-Briord
Office de tourisme Bugey du
Rhne aux montagnes
6 RIVIRE ARTIFICIELLE ET LE DE LA SERRE Rivire artificielle
En bordure du Rhne, un concept artificiel innovant 38390 Porcieu-Amblagnieu
www.espace-eauvive.com
le stade deau vive. Il a permis de crer tous types de La Maison Saint-Christophe
mouvements deau: rouleau, vague, obstacle, seuil sur un Accs par la grande rue
01150 Saint-Sorlin-en-Bugey
parcours amnag de 600 mtres. De quoi sinitier ou se www.patrimoine.ain.fr
perfectionner avec toutes les pratiques de glisse aquatique. Pigeonnier de Lagnieu
Accs par RD 1075
01150 Lagnieu
7 MAISON SAINT-CHRISTOPHE Patrimoines des Pays de lAin
34 rue du Gnral Delestraint
Exemplaire unique connu dans lAin, cette maison 01000 Bourg-en-Bresse
04.74.32.07.31
particulire peinte lextrieur dun sujet religieux, dit www.patrimoine-des-pays-de-l-ain.fr
de Saint-Christophe est de type savoyard avec son toit
deux pans largement dbordant. Sa peinture murale a
t classe au titre des Monuments Historiques ds 1922. Mais ce nest point-l la seule
particularit du village qui possde de nombreux chteaux de dfense ou de plaisance.
contempler en se baladant dans les ruelles.

8 PIGEONNIER DE LAGNIEU
Construit en 1546, ce pigeonnier tour ronde est btit en pierres avec une charpente en
picas et un toit de lauzes. Conu pour le bien-tre des pigeons, il constitue galement
un lment de distinction sociale pour leurs propritaires. Leur architecture et leurs
matriaux renvoient aux modes de construction traditionnels, la vie conomique et
sociale locale.

148 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


ROUTE
9 TOUR DE SAINT-DENIS-EN-BUGEY DU BUGEY
Vestige dun chteau-fort du 14 sicle, dtruite la
Rvolution, la tour carre de Saint-Denis-en-Bugey, nest
plus quun btiment de cinq tages dpourvu de toiture et de
planchers. Implant sur un site stratgique situ plus de 100
mtres au-dessus de la plaine de lAin, il surveillait lentre de
la cluse de lAlbarine.
CIRCUIT
AMBRIEU
10 CHTEAU DES ALLYMES
Construit entre 1312 et 1321, le chteau des Allymes a Tour de
conserv la puret de son architecture militaire dfensive. Saint-Denis-en-Bugey
Accs par la RD5
Ses deux tours relies par des courtines symbolisent le direction Bettant
chteau mdival en pierre, ancienne place forte massive, 01500 Saint-Denis-en-Bugey
bien plante flanc de coteau. Fortifications, tour de guet, Chteau des Allymes
Hameau de Breydevent
donjon et logis nauront plus de secret aprs votre visite. Route des Allymes
01500 Ambrieu-en-Bugey
04.74.38.06.07
www.allymes.net
Bureau dinformations
Touristiques Lhuis
Place de la Mairie
01680 Lhuis
04.74.39.80.92
www.tourismelhuis.fr

Mur peint de la Maison Saint-Christophe


03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 149
2 3
4

5
10

9 6

ITINRAIRE ROUTE DU BUGEY

Circuit Saint-Rambert
La dernire-ne des boucles o une fois encore le vert et le bleu sont partout! Le vert
des valles, des plateaux, des forts et des vignes; le bleu des lacs, des cascades,
des torrents et des rivires. Le mariage parfait de la nature et de leau.

150 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


1 Muse des Traditions 6 Via ferrata, escalade et ROUTE
Bugiste autres sensations DU BUGEY
2 Crypte Saint-Domitien 7 La cluse des Hpitaux
3 Oncieu, diamant du 8 Panorama du Calvaire
Bugey de Portes
4 Sentier de mmoire 9 glise Saint-Martin
5 Les gorges de l'Albarine, 10 Point de vue de la croix
sa rivire et sa cascade: la des Moines CIRCUIT
Charabotte SAINT-
RAMBERT

1 MUSE DES TRADITIONS BUGISTES


Un muse pour remonter le temps, se retrouver transport
lpoque des Schappistes, des cardeurs, bourreliers
tant et tant de mtiers et dobjets qui rythmaient la vie
dautrefois. Les fresques murales et les objets mis en
scne raviveront les souvenirs de quelques visiteurs mais Muse des
beaucoup apprendront du pass. Traditions Bugistes
Maison de Pays
7 av de l'Europe
01230 Saint-Rambert-en-
2 CRYPTE SAINT-DOMITIEN Bugey
04.74.36.32.86
Au Ve sicle, St Domitien sinstalla dans la valle de lAlbarine www.tourisme-albarine.com
pour former un monastre. Au 9 sicle, il est restaur et Crypte Saint-Domitien
Abbaye de Saint-Rambert-en-
rig en abbaye de St Rambert par les Bndictins assurant Bugey - Buges
sa prosprit. Dtruit la Rvolution, il reste des vestiges 01230 Saint-Rambert-en-
Bugey
vnrables dont un difice baptis, par Leymarie peintre Visites: les Religieuses de
lyonnais du 19, crypte et dat du 9 sicle avec des Notre Dame des Missions
04.74.36.31.99
chapiteaux prromans (monument historique class) et le Oncieu, diamant du Bugey
chauffoir des moines. Accs au village par la RD34
Accs au panorama par le col
sur le RD102

3 ONCIEU, DIAMANT DU BUGEY


Du haut du col dEvosges, comment ne pas contempler le petit village dOncieu, site
class, construit en rond autour dun verger pour on ne sait quelle raison? Seules
quelques lgendes entretiennent lnigme.

03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 151
4 SENTIER DE MMOIRE
Au dpart dEvosges, cette balade de 6 ou 12 km vous
mnera sur les pas des maquisards, ces hommes et femmes
de lombre qui ont conduit une gurilla contre loccupant.
lapproche de chaque lieu, revivez lHistoire grce aux
panneaux informatifs qui jalonnent litinraire.
Sentier de mmoire
Place du village
5 LES GORGES DE LALBARINE, SA RIVIRE ET 01230 voges
SA CASCADE: LA CHARABOTTE Visite commente,
documentation disponible
En suivant la route qui serpente le long du cours deau jusqu au Bureau d'Information
Touristique de la Valle de
la magnifique cascade de Charabotte, vous apercevrez cette l'Albarine
rivire qui fend les gorges de lAlbarine. Avec son allure Les gorges de lAlbarine,
torrentielle, elle scoule au milieu des roches offrant un sa rivire et sa cascade: la
Charabotte
vritable lieu de bonheur pour les poissons et les pcheurs. Accs aux gorges par la RD21
LAlbarine est un spot de pche, notamment la mouche, depuis Tenay
Panorama de la cascade sur
pris des passionns. la RD21 direction Hauteville
Lompnes
Via ferrata, escalade et
6 VIA FERRATA, ESCALADE ET AUTRES autres sensations
Informations au Bureau
SENSATIONS d'Information Touristique de la
Valle de l'Albarine
Avec ses falaises vertigineuses et son relief karstique, la
La cluse des Hpitaux
valle de lAlbarine offre un panel dactivits et dintenses Suivre la RD1504 direction La
sensations. La via-ferrata hostiaz, le canyoning Chaley, Burbanche, Rossillon

lescalade Argis, le parapente Torcieu ou Evosges... Des


lieux o les panoramas naturels procureront chaque adepte, le frisson recherch.
Pour une dcouverte des activits et une pratique en toute scurit, faites appel aux
professionnels de la montagne.

7 LA CLUSE DES HPITAUX


Dans la cluse des Hopitaux, lAlbarine perd son caractre naturel au profit damnagements
artificiels avant de retrouver sa libert du ct de Bettant. Mais son vritable attrait
est rechercher du ct de ses impressionnantes falaises, dont les crtes culminent
plus de 1000m. Elles offrent un vritable paysage karstique, marqu non pas par le seul
travail de lAlbarine, mais aid par un ancien chenal du fleuve Rhne, prsent il y a des
millions dannes.

152 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


ROUTE
8 PANORAMA DU CALVAIRE DE PORTES DU BUGEY
Culminant seulement 1029 m daltitude, le mont Frioland
offre lun des panoramas les plus vastes de la rgion. quip
dune table dorientation, il dvoile une vue sur 360 stirant
jusquaux reliefs du Mont-Blanc et des Cvennes. Un calvaire
a t rig par les Chartreux dont la chartreuse est situe
quelques encablures du Col de Porte. CIRCUIT
SAINT-
RAMBERT
9 GLISE SAINT-MARTIN
Dpendante de labbaye de Saint-Rambert, cette glise
construite en 1669 est, 300 ans plus tard, protge au titre Panorama du Calvaire de
Portes
des Monuments Historiques en raison de sa toiture en lauzes. Accs au Panorama par la RD99
Elles servent ici couvrir la toiture. au col de Portes
glise Saint-Martin
Accs par la RD60
10 POINT DE VUE DE LA CROIX DES MOINES 01230 Cleyzieu
Point de vue de la croix
Le long de cet itinraire, cols, crts et autres monts invitent des Moines
parcourir les innombrables sentiers accdant de Accs pdestre depuis le village
de Torcieu
multiples points de vue, lexemple de la croix des Moines.
Cette croix surplombe lentre de la cluse des Hpitaux.
Bureau dInformation
Touristique de la Valle
de lAlbarine
7 Avenue de l'Europe
01230 Saint-Rambert-en-
Bugey
04.74.36.32.86
www.tourisme-albarine.com

Panorama sur la cluse des Hpitaux

03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 153
15 14
13
11
10
12

1
2

8
4
6

5
7

ITINRAIRE ROUTE DU BUGEY

Circuit Lhuis
Circuit le plus au Sud du Bugey et du dpartement, il suit le trac du Rhne et de son
canal entre Briord et Belley puis regagne, par la partie montagneuse, les coteaux
escarps. 95km parcourir dans un cadre pittoresque qui semble hors du temps.

154 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


1 glise de Lhuis 9 Dfil de Pierre-Chtel ROUTE
2 Maison forte de Vareppe 10 Belley capitale du Bugey DU BUGEY

3 Habitation Vigneronne 11 Four banal, class


4 Cascade de Glandieu Monument historique
5 Muse Escale Haut Rhne 12 Table d'orientation et lac
d'Amblon
6 Mmorial des enfants
d'Izieu 13 Point de vue sur l'oeil
tourbire de Crin
7 Belvdre du CIRCUIT
Mont Cordon 14 Les grangeons,
LHUIS
patrimoine du
8 1er monument aux morts
paysage viticole
rig en France
15 Village viticole fleuri
mais pentu

1 GLISE DE LHUIS
glise de type romane classe Monument Historique pour
glise de Lhuis
son abside de forme circulaire et vote en cul-de-four. Place du village
Cest la seule partie qui subsiste de la construction au 12 01680Lhuis
sicle. Elle a d tre reconstruite ou modifie au moins Maison forte de Vareppe
Accs par la RD10a au lieudit
trois fois car il y a des fondations successives. Les vitraux Pont Bancet
renvoient au patronage de Saint-Benot. La couverture est 01300 Grosle-Saint-Benoit
en lauzes. Habitation Vigneronne
Visible dans les villages de
Grosle et des environs,
mais aussi sur Poncin
2 MAISON FORTE DE VAREPPE
Situe au milieu du vignoble, cette demeure fut btie la fin du 14 sicle et acheve au
15 sicle. Elle possde 2 tours, lune ronde gauche, est moyengeuse, lautre droite,
est de la Renaissance. Chemines monumentales et plafonds la franaise ornent la
partie moyengeuse de cet difice.

3 HABITATION VIGNERONNE
Le bti traditionnel tait adapt la viticulture: maisons-blocs en hauteur, mitoyennes,
avec souvent un escalier extrieur permettant daccder lhabitation situe ltage.
Sous cet escalier se trouvait laccs au cellier et la cave.

03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 155
4 CASCADE DE GLANDIEU
Une chute deau de 60 mtres, jaillissant travers une
vgtation verdoyante. Cest peine si son bruit sourd et la
bruine qui sen dgage, vient troubler la quitude des lieux.
Situe en bord de route du hameau de Glandieu, elle est
accessible tous. Cascade de Glandieu
01680 Glandieu
Muse Escale Haut-Rhne
5 MUSE ESCALE HAUT-RHNE 113 Rue de LEspace Rhne -
01300 Brgnier-Cordon
Il tait une fois un fleuve devenu matrice du territoire 04.79.42.06.06
alimentant la vie des hommes depuis des millnaires. Des www.escalehautrhone.fr

techniques de pches aux mthodes de navigation, le muse Mmorial des enfants


dIzieu
vous plonge dans lhistoire de ce cours deau qui a model 70 Route de Lambraz
le paysage. 01300 Izieu
04.79.87.21.05
www.memorializieu.eu
Belvdre du Mont Cordon
6 MMORIAL DES ENFANTS DIZIEU Accs pdestre au dpart
de La Bruyre
Dans ce bourg paisible, typique du Bugey, la maison dIzieu 01300 Branier-Cordon
jouit dun panorama sur la Chartreuse et le Vercors. Ce lieu www.ain-randonnee.fr
Topo-guide disponible l'Office
de vie pour enfants, dcrit comme un havre de paix bascula de tourisme Bugey Sud
tragiquement un jour davril 1944. Grand Colombier Tourisme
1er Monument aux morts
rig en France
7 BELVDRE DU MONT CORDON Place de la mairie
01300 Peyrieu
Situ au pied des hameaux de Cuchet et de Cordon, il offre un
panorama magnifique sur les villages de Brgnier-Cordon et
Izieu, le chteau de la Barre du 15 sicle, ainsi que la plaine du Rhne et ses forts alluviales.
Un sentier, facile daccs, vous propose de partir des bords du Rhne pour rejoindre
le panorama.

8 1ER MONUMENT AUX MORTS RIG EN FRANCE


Le 11 novembre 1918 au soir, dans un village de lAin, lide est venue de rendre hommage
tous ceux qui ne sont pas rentrs vivants au pays. Un couple fortun dAmricains
vivant Peyrieu, les Hoff, ont lide de faire riger un monument la mmoire des soldats
dfunts de la petite commune. Il est le 1er monument aux morts rig en France aprs la
1re Guerre Mondiale. Ralis par un architecte amricain, il trne au milieu de la place de
la mairie, un an aprs, avec sur la pierre, 38 noms de gravs...

156 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


ROUTE
9 DFIL DE PIERRE-CHTEL DU BUGEY
cheval sur lAin et la Savoie, il est lune des sept principales
cluses recenses au niveau national. Le dfil constitue
une porte naturelle grandiose utilise de tous temps avec
le passage marqu du Rhne. Ce dernier a su garder son
caractre de pleine nature avec son paysage de gorges: Eau
torrentueuse, falaises abruptes, grottes ouvertes au flan
CIRCUIT
des escarpements LHUIS

10 BELLEY, CAPITALE DU BUGEY


Dfil de Pierre-Chtel
Capitale historique du Bugey, Belley recle un patrimoine Accs par la RD1504
Lieudit Pont de la Balme
religieux linstar de la cathdrale St Jean Baptiste, de style 01300 Virignin
nogothique qui domine le quartier religieux, du palais Belley, capitale du Bugey
piscopal ou encore la maison St Anthelme. Cette dernire 01300 Belley
Visites et documentations
abrite lune des bibliothques de la ville avec des trsors disponibles l'Office de
de littrature lexemple de la bible traduite en plusieurs tourisme Bugey Sud
Grand Colombier Tourisme
langues. Dans la Grande rue, vous entrerez dans la maison Four banal, class
natale de J.A Brillat Savarin, dans la cour de lhtel du Monument historique
Hameau de Meyrieu
gouverneur de style renaissance et tout au long de la rue 01300 Saint-Germain-les-
bien dautres dtails veilleront votre curiosit. Paroisses

11 FOUR BANAL, CLASS MONUMENT HISTORIQUE


Ce four banal est un modle du genre en matire de patrimoine architectural bugiste.
Dans cette partie de plaine le fournil, vot en tuf nest pas ferm, seule la gueule
du four est obstrue par une porte mtallique monte sur une coulisse horizontale.
Lentre du fournil abrite des banquettes en pierre ou de simples plateaux de bois utiliss
pour le dpt des panetons. Cest sans doute lun des fours banaux le plus ancien, il est
class Monument Historique ds 1938.

Dfil de Pierre-Chtel
03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 157
12 TABLE DORIENTATION ET LAC DAMBLON
Petit lac pittoresque nich dans une combe boise de
moyenne montagne. Il appartient un ensemble de
zones humides dont toutes taient connectes il y a une
cinquantaine dannes. lcart des principales voies de
communication, il reste bien prserv malgr son fort
intrt pour la pche et la baignade. Il est labellis Espace
Naturel Sensible.

13 POINT DE VUE SUR LOEIL TOURBIRE Table dorientation et lac


DE CRIN dAmblon
Sur les hauteurs d'Amblon,
La tourbire, les carrires et la combe de Crin sont des suivre la RD41 direction
milieux naturels extraordinairement riches, rsultant de Marchamp, Lhuis.
www.patrimoines.ain.fr
17 000 ans dvolution naturelle. Lil de la tourbire est
Point de vue sur loeil
le tmoin dun lac aujourdhui combl. Crin, le muse tourbire de Crin
palocologique, seul muse en Europe du genre, vous Accs par RD87
Muse de Cerin
prsente la richesse de ce pass. 01680 Marchamp
04.74.39.85.21
musee.cerin.free.fr
14 LES GRANGEONS, PATRIMOINE DU PAYSAGE Les grangeons, patrimoine
du paysage viticole
VITICOLE Visibles dans les coteaux le long
Vous laurez sans doute vite repre, cette petite btisse au de la RD87
milieu des vignes. Le grangeon est un abri rustique o les en rejoignant Montagnieu
Village viticole fleuri
vignerons rangeaient leurs outils, le pressoir et pouvaient mais pentu
servir de dortoir pour le vigneron ou les saisonniers. Coteaux viticoles
01470 Montagnieu
Ctait aussi le lieu de rassemblement lors des vendanges. www.vinsdubugey.net

15 VILLAGE VITICOLE FLEURI MAIS PENTU


Lune des spcificits de lAOC Bugey Montagnieu est dtre situe sur des pentes
abruptes orientes plein sud et surplombent le Rhne. Accessibles quaux chenillards ou
pied et dune dclivit atteignant jusqu 60 %, ces vignes sont travailles la main.
Au milieu de ces vignes escarpes, le village de Montagnieu est un village fleuri lablis
3 fleurs.

Bureau dinformations
Touristique Lhuis
Place de la Mairie
01680 Lhuis
04.74.39.80.92
www.tourismelhuis.fr
Office de tourisme Bugey
Sud Grand Colombier Tourisme
34 Grande Rue
01300 Belley
04.79.81.29.06
www.bugeysud-tourisme.fr

158 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


ROUTE
DU BUGEY

CIRCUIT
LHUIS

03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 159
10 9
12

11

13 8

7
6
15
14 5

4
3

1
2
2

ITINRAIRE ROUTE DU BUGEY

Circuit Belley
Autour de Belley, partez sur la Route pour une tape culturelle, sportive ou viticole,
ou bien tout cela la fois. Avec prs de 120km entre le Rhne majestueux et le Grand
Colombier, le Bugey vous attend pour une immersion en pleine nature.

160 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


1 Belley, la croise des 9 Le Rhne, un terrain de ROUTE
influences savoyarde, jeux DU BUGEY
dauphinoise 10 Site de Sur-Lyand
2 Pierres cupules 11 Chartreuse dArvires
3 Sculpture gargantuesque 12 Pain de sucre, banc
4 Oratoire de la Sainte des dames
Fontaine 13 Cascade de Cerveyrieu
5 Village viticole fleuri 14 Coteau de Manicle
6 Maison du marais de Lav
CIRCUIT
15 Rossillon, bourg BELLEY
7 Chteau de Montvran moyengeux
8 Point de vue du Fenestrez

1 BELLEY, LA CROISE DES INFLUENCES


SAVOYARDE, DAUPHINOISES
Outre les marques encore prsentes de son pass religieux,
Belley connut linfluence des contres voisines. Les toitures Belley, la croise des
influences savoyarde,
dauphinoises quatre pans couvertes de tuiles en cailles dauphinoise
en sont un exemple. Vous les remarquerez par une rupture 01300 Belley
Visites et documentations
dans linclinaison des toitures, afin de permettre le rejet des disponibles lOffice de
eaux de pluie hors des murs ainsi que le ralentissement des tourisme Bugey Sud Grand
Colombier Tourisme
chutes de neige du toit.
Pierres cupules
Accs: 665 Route de
l'Ecole Nattages
2 PIERRES CUPULES 01300 Parves
Visible Nattage et Belley au
La pierre est trs prsente dans cette partie de lAin mais parc Jean Pierre Camus
voil un travail naturel de la pierre qui vous surprendra: Sculpture gargantuesque
Accs par le hameau de Leyzieu
les cupules. Dtonnants blocs dposs par les glaciers sont 01350 Pollieu
creuss par les galets en quartzite qui attaquent la roche Sur les rives du lac de Barterand
par percussions et rotations successives. Ces pierres
cupules sobservent Parves, Nattages et dateraient de 1 800 avant J.C

3 SCULPTURE GARGANTUESQUE AU BORD DU LAC DE BARTERAND


Huit sculpteurs, 2 mois de travaux et 400 tonnes de roche dblayes Taille dans le roc,
cette sculpture de 11 mtres de haut et 8 mtres de large est la mesure du hros invent
par Rabelais. Ouvrant la roche avec ses mains pour y faire passer les grains de raisins;
ils se transforment en gouttes deau formant une rivire dans laquelle se baigne une
vouivre. Dans les villages voisins, dautres sculptures de taille plus modeste peuvent
tre vues.

03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 161
4 ORATOIRE DE LA SAINTE FONTAINE
Comme tout difice religieux, loratoire tmoigne de la foi,
la dvotion que les anctres portaient pour le culte. Par ce
monument, le culte de leau aurait t honor ds lpoque
gallo-romaine malgr les ornements apparents.
Oratoire de la
Sainte Fontaine
5 VILLAGE VITICOLE FLEURI Accs le long de la RD69c
en directio de Flaxieu
Sur ces terres viticoles, les maisons bourgeoises et de
Village viticole fleuri
matres profitent au dtriment des habitations construites 01350 Vongnes
en chanes . Avec leurs imposantes silhouettes, Maison du Marais
de Lavours
larchitecture Bugiste se remarque une fois encore par la Accs la rserve naturelle
forme de leurs toits deux pans trs inclins et hachs de Maison du Marais -Aignoz
01350 Ceyzerieu
pignons redents, ces pierres calcaires plates ou lauzes 04.79.87.90.39
poses en escalier et servant de coupe-feu. www.reserve-lavours.com
Chteau de Montvran
93 rue de Montveran
01350 Culoz
6 MAISON DU MARAIS DE LAVOURS
Point de vue du Fenestrez
La Maison du Marais, espace musographique, propose Accs par la RD120b
depuis Culoz
un voyage surprenant au cur de lun des derniers grands Litinraire mne au sommet
marais continentaux dEurope de lOuest. Cette rserve du Col
naturelle de 500 ha de prairie humide abrite un patrimoine
biologique exceptionnel. Outre son espace musographique, le sentier sur pilotis en
accs libre, ses observatoires et des panneaux dinterprtation compltent la visite.

7 CHTEAU DE MONTVRAN
difi en 1320 sur le rocher de Montvran, ce site escarp prsente une falaise verticale
stratgiquement importante pour contrler le passage. Malgr quelques modifications et
transformations lpoque de la rvolution, le chteau a conserv son caractre austre,
dfensif et a au fil du temps abrit dillustres personnages: le Conntable de Bourbon,
les frres Serpolet

8 POINT DE VUE DU FENESTREZ


Surplombant la ville de Culoz du haut de ses 1 534 m, le massif du Grand Colombier veille
sur lharmonie du paysage bugiste: combes douces du Valromey tapisses de narcisses
au printemps, coteaux ensoleills o se complait la vigne, cours deau sinuant au dtour
de la courbe dun vallon Ses accs routiers prsentent des pentes atteignant 20 %, un
vritable dfi pour tous les cyclistes.

162 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


ROUTE
9 LE RHNE, UN TERRAIN DE JEUX DU BUGEY
Le Rhne pourra devenir votre terrain de jeux tantt
paisible avec ses embarcadres et croisires rvlant son
patrimoine, tantt sportif vlo avec la ViaRhna, itinraire
cyclable qui longe le Rhne ou en cano avec des descentes
qui vous dvoileront son aspect sauvage.

CIRCUIT
10 SITE DE SUR-LYAND BELLEY

proximit de Seyssel, sur la commune de Corbonod, une


vue imprenable sur la chane du Mont-Blanc, frquenter
hiver comme t, pour ses activits de moyenne montagne Le Rhne, un terrain de jeux
Toutes les prestations:
(1250-1390 m) ou pour son panorama, agrment dune Office de Tourisme du Pays de
table dorientation, face la chane des Alpes. Seyssel ou Office de tourisme
Bugey Sud Grand Colombier
Tourisme

11 CHARTREUSE DARVIRES Site de Sur-Lyand


Accs par la RD123 depuis
Fonde au 12 sicle par St Arthaud, elle compte parmi les 8 Corbonod
Toutes les prestations:
chartreuses de lAin, mais fait partie des 5 abandonnes la Office de Tourisme du Pays
Rvolution. Confisque, vendue et transforme en carrire de Seyssel
Chartreuse dArvires
de pierres, il ne subsiste que des vestiges fidles lensemble route du Colombier
dorigine. Les reliques du moine St Arthaud sont conserves Site de la Chartreuse d'Arvires
01260 Lochieu
lglise de Lochieu toute proche du muse du Bugey Valromey. www.arvieres.fr
Pain de sucre, banc
des dames
12 PAIN DE SUCRE, BANC DES DAMES Accs au sentier: 1er chemin
droite la sortie de Poisieu,
Tous deux sont des curiosits naturelles inspirant au calme direction Brnaz sur RD30.
et la contemplation. Le Pain de Sucre est une stalagmite
de tuf de 6 mtres de hauteur difie au cours des
millnaires par les eaux trs calcaires du ruisseau la Bze, qui se jette ensuite dans la
rivire lArvires. Le banc des dames est un bloc de pierre pos sur une vire longeant un
surplomb rocheux. Ce chemin appartenant autrefois une proprit de matre offrait un
coin de calme aux dames de la bourgeoisie locale. Nhsitez pas faire tape au Muse
Dpartemental Bugey Valromey.

03
ITINRAIRES
Balade en cano sur le Rhne GUIDE AINTOURISME 2017 | 163
13 CASCADE DE CERVEYRIEU
La cascade de Cerveyrieu laisse schapper les eaux du
Sran. Prcipites depuis une recule rocheuse haute dune
soixantaine de mtres, elles chutent sur un chaos de rochers
dtachs de la falaise. De son sommet, vous dominerez
Artemare et plus en amont vous pourrez parcourir les Cascade de Cerveyrieu
gorges de Thurignin, lensemble tant labellis espace Accs au belvdre de la cascade
par la RD30e Cerveyrieu
naturel sensible. 01510 Artemare
www.patrimoine.ain.fr
Coteau de Manicle
14 COTEAU DE MANICLE Accs par Cheignieu la Balme
Rossillon, bourg
Un coteau particulier bien des gards La prsence de moyengeux
la vigne sur ce coteau remonte au 15 sicle. Caution de la Office de tourisme Bugey Sud
Grand Colombier Tourisme
qualit exceptionnelle du site: la famille de Brillat-Savarin
y avait achet un grangeon. Ce vignoble de 10 ha est situ
au pied dune falaise haute de 520 mtres qui emmagasine
la chaleur du soleil, le jour, et la restitue la nuit. Sur un sol
argilo-calcaire parsem dboulis pierreux, il nest plant
quen pinot et chardonnay.

15 ROSSILLON, BOURG MOYENGEUX


Malgr la modestie actuelle du village, Rossillon tait une importante chtellenie dont le
bourg ft presque entirement dtruit par un incendie. De ce pass, reste le remarquable
chteau de Rossillon qui fait face lglise tout deux construit au 14 sicle. Cette dernire
renferme de formidables peintures en trompe lil dans ses chapelles. Bien dautres
lments patrimoniaux attireront votre curiosit lexemple du lavoir et ses 17 niches
savon.

Office de Tourisme Bugey


Sud Grand Colombier Tourisme
34 Grande Rue
01300 Belley
06.29.81.79.04
www.bugeysud-tourisme.fr
Office de Tourisme du Pays
de Seyssel
2 Chemin de la Fontaine -
74910 Seyssel
04.50.59.26.56
www.ot-pays-de-seyssel.fr

164 |
INFOS PRATIQUES 02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


ROUTE DU BUGEY ROUTE
DU BUGEY

QUE FAIRE

MUSE DU CHEMINOT
Il regroupe sur 1000 m des objets de la vie quotidienne des employs du
AMBERIEU- Chemin de Fer et des dcors de la vie cheminote du dbut du 10 sicle ont
EN-BUGEY t reconstitus. Le visiteur trouvera par exemple deux cabines de conduite
de locomotive vapeur, des pupitres de locomotives lectriques, de TGV
et diesel, une lampisterie, une reconstitution de latelier des apprentis, une
forge et un poste daiguillage. Cest en 1856 quAmbrieu-en-Bugey voit
larrive du chemin de fer, un bouleversement rythmant qui perdure encore
aujourdhui.
46 bis rue Aristide Briand - 01500 ANBERIEU-EN-BUGEY 06 40 06 51 14
[email protected] www.musee.cheminot.free.fr

MUSE PALEOECOLOGIQUE
CRIN
CERIN- Seul muse de ce type en Europe tmoignant dune lagune Cerin il y a
MARCHAMP 140 millions dannes. En plus de la collection de fossiles dorganismes
marins et terrestres, le film lle remonter le temps vous plongera au
cur dune lagune tropicale.
01680 CERIN MARCHAMP 04 74 39 85 21
[email protected] http://musee.cerin.free.fr

BATEAUCANAL
Croisires avec ou sans restauration bord, sur le Rhne canalis avec
passages de lcluse, le Canal de Savires et le Nord du lac du Bourget.
CHANAZ Les Savoyards: 2 bateaux panoramiques, confortables et spacieux, avec
pont suprieur, bar et toilettes, accessibles aux personnes mobilit rduite.
347 route du canal - Chef lieu - 73310 CHANAZ 04 79 54 51 80
[email protected] www.bateaucanal.com

03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 165
MAISON DU PATRIMOINE
Nous conservons la mmoire historique et scientifique des Culoziens dans
un btiment du 19 sicle. Lhomme de Culoz (-8750), H. Dunant (fondateur
CULOZ Croix Rouge), J. Giguet, les Frres Serpollet (pionniers de lautomobile),
La SABLA, Vermouth (Martini), Valisre et la CIAT, entreprise locale de
renomme mondiale (spcialiste froid et ventilation).
124 rue de lglise - 01350 CULOZ 04 79 87 07 61

MAISON DIZIEU
MMORIAL DES ENFANTS JUIFS EXTERMINS
La Maison dIzieu perptue le souvenir des enfants et adultes juifs qui y
IZIEU avaient trouv refuge partir de mai 1943, pour chapper aux perscutions
antismites. Entrez dans ce lieu dhistoire ou le jour du 6 avril 1944 tout
bascula pour les enfants de la colonie. Entrez dans ce lieu de mmoire qui
interroge sur les valeurs humaines fondamentales.

70 route de Lambraz - 01300 IZIEU 04 79 87 21 05


[email protected] www.memorializieu.eu4

MUSE DU BUGEY-VALROMEY
Au pied du Grand Colombier, dcouvrez le territoire du Bugey du 19e sicle
nos jours au travers lhistoire du territoire et de ses hommes clbres,
LOCHIEU la vie quotidienne, ses paysages Le bois, grande ressource du Bugey, est
prsent tout au long du parcours de visite : dans les remises avec les outils et
le matriel autour des mtiers du bois et de manire plus spectaculaire avec
lexceptionnelle collection duvres dart en bois tourn cres par
30 artistes internationaux.
3 rue Centrale - 01260 LOCHIEU 04 79 87 52 23
[email protected] www.patrimoines.fr

MUSE TRADITIONS DES BUGISTES


Voulez-vous remonter le fil des jours la recherche de la vie dautrefois?
SAINT- Ce muse satisfera votre attente. Vous y retrouverez un peu de ce temps
RAMBERT-EN- davant dans le valle de lAlbarine, ses villages de montagne et ses bourgs
BUGEY industriels. Un vritable hommage toute une vie, un patrimoine quil
convient de ne pas disperser.
Ateliers pdagogiques et visites commentes pour tous publics.
7 avenue de lEurope - 01230 SAINT-RAMBERT-EN-BUGEY 04 74 36 32 86
[email protected] www.tourisme-albarine.com

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02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


OBSERVATOIRE ASTRONOMIQUE DE LA LBE
CHEMIN DES TOILES
Embarquez pour un voyage au coeur des phnomnes clestes! De jour,
SUTRIEU une visite unique pour dcouvrir le Soleil et ses ruptions. Le soir, guid
derrire le tlescope de 610 mm, observez les cratres de la Lune, Saturne
et ses anneaux ou encore le trs brillant amas dHercule et ses cinq cent
mille toiles. Ateliers, confrences, expositions temporaires et un sentier
thmatique complte la dcouverte.
Le Puy des Barres - 01260 SUTRIEU 04 79 87 67 31
[email protected] www.astroval-observatoire.fr

MUSE DES TRADITIONS VIGNERONNES


Dcouvrez ce village viticole, son Muse des Traditions Vigneronnes, sa
musographie des outils des mtiers de la pierre, sa collection de tire-
VONGNES bouchons et de verres liqueur. Son vinorama Tourisme, viticulture et
gastronomie au pays de Brillat-Savarin. Vritable centre culturel, vous
trouverez aussi des expositions de peintures et de sculptures. Ouvert 7/7j.

326 rue de la Vigne du Bois - 01350 VONGNES 04 7987 92 32


[email protected] www.caveau-bugiste.fr

SHOPPING

BOULANGERIE-PTISSERIE RIQUELME
Matre artisan boulanger-ptissier. Dcouvrez une multitude de pains, de
AMBERIEU- ptisserie et de viennoiseries ainsi que les pices montes. Les produits sont
EN-BUGEY labors partir de matires premires de choix. Spcialites: pains de
campagne et grosses couronnes, galettes du bugey la crme, au sucre ou
aux pralines. 100 % des produits sont fabriqus maison.
133, rue Alexandre Berard - AMBERIEU-EN-BUGEY 04 74 38 01 20

MAISON GILLES BLANDON


Dans cette crmerie, on retrouve des trsors faire fondre de plaisir: le
AMBERIEU- clbre Comt AOC, le moins connu Bleu de Gex lui aussi fromage AOC de
EN-BUGEY lAin. Reblochons crmeux et autres fromages faits cur trnent sur les
tals avec dautres produits locaux. Spcialiste de volailles rgionales dont
le Poulet de Bresse AOP et dune multitude de rtis de volailles prpars par
nos soins.
645 avenue Lon Blum - Chef lieu - 01300 AMBERIEU-EN-BUGEY
04 74 38 15 44

03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 167
CAVEAU DES DEMOISELLES
Idalement situ au cur du Bugey, le Caveau des Demoiselles vinifie et
ANDERT- commercialise toute une gamme de Vins du Bugey. Nous cultivons aussi
CONDON quelques hectares de cassis et de groseilles. Nous proposons des vins du
Bugey varis ainsi que des produits labors avec nos cassis (crme de cassis,
sirop et jus).
289 rue de la chapelle - 01300 ANDERT CONDON 04 79 81 17 18
[email protected] www.caveaudesdemoiselles.fr

LA GRISETTE
Cet atelier vous prsentera le tressage dosier, la ralisation de paniers ou
dobjets dcorations. Un savoir-faire et un travail sur mesure effectu avec
ARTEMARE la grisette, une varit dosier.
Possibilit dateliers dactivits, de visites individuelles gratuites sur
rendez-vous, pour les groupes sur rservation.

Rue du Vaugrais - 01510 ARTEMARE 04 79 87 35 75


[email protected]

BOULANGERIE-PATISSERIE MARMILLON
Dans cette choppe de la Grande rue se pressent les gourmets qui veulent
savourer quelques spcialits aux noms locaux: la Rothonne, le Belleysan, le
BELLEY Cleste ou cts chocolats: les flocons du Colombier.
4 grande rue - 01300 BELLEY 04 79 81 19 13
[email protected]

DISTILLERIE KARIO
Il tait une fois un secret dtenu par les Frres de la Sainte Famille, il y a plus
dun sicle... Les recettes secrtes ancestrales vivent toujours dans les fts
BELLEY de la distillerie KARIO, dont les produits unissent harmonieusement plaisir
et sant : boissons alimentaires dittiques naturelles et liqueurs base
de plantes alpines. Avec son histoire pleine de mystre, ses produits aux
proprits bienfaisantes, KARIO est un lieu de visite incontournable.
44, rue Sainte-Marie - 01300 BELLEY 04 79 81 02 55
www.kariolab.com www.distillerie-kario.fr

MAISON FUSILLET
La Maison Fusillet est situe sur les hauteurs de Belley. Une exploitation
familliale de 10 hectares de vigne dont la moiti est sur Belley et lautre
BELLEY partie sur Arbignieu.
Notre large gamme de vin est venir dcouvrir pour ouvrir vos papilles au
Vin du Bugey et sa belle rgion.
151 sur Melon - 01300 BELLEY 06 14 66 34 78
maison.fusillet@free

168 |
02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


PTISSERIE-CHOCOLATERIE DUCROUX
Confectionnes dans larrire-boutique, les galettes au cassis du Bugey,
mendiants, ptes de fruits et flocons du Colombier sont quelques-unes
BELLEY des dlicieuses spcialits de la maison. La tradition perdure avec la 3e
gnration et toujours les mmes exigences: textes et qualits.
Spcialits: fabrication maison de galettes au cassis, ptes de fruits
et chocolat.

21 Grande rue - 01300 BELLEY 04 79 81 29 07

TRAITEUR HRITIER
La maison Hritier est une entreprise familiale depuis 1954. Elle propose,
ralise et organise toute lanne vos rceptions dexception: mariages,
BELLEY cocktails dnatoires, baptmes, repas danniversaire, de famille, de socit
ou plats emporter.
20, Grande Rue - 01300 BELLEY 04 79 81 04 28
[email protected]

MAISON GUIFFRAY
Onglas - Producteur de vins du Bugey AOC. Bugey brut, Ptillant,
Chardonnay,Ros, Pinot, Gamay.
BENONCES
Onglas - 01470 BENONCES 04 74 36 78 12
[email protected]

CAVEAU BOIS SYLVAIN


Install en 2001, jai plant des vignes sur les communes de Bon et Talissieu
en coteaux situs plein Sud et repris une petite surface de mon grand-pre.
BON Je vous accueille dans mon caveau pour une dgustation de vins issus des
crus travaills en AOC Bugey blancs, rouges, ross tranquilles ou ptillants. A
dcouvrir plus particulirement la Mondeuse et la Roussette du Bugey, deux
cpages locaux.
11 route de Bourgogne - 01350 BON 06 88 49 03 95
[email protected]

MARJORIE ET BERNARD RONDEAU


Lexploitation est compose de petites parcelles situes sur des coteaux
BOYEUX- ensoleills, parfois trs escarps et orients sud-est. Nos vignes sont entre
SAINT-JEROME 300 et 500 mtres daltitude, au cur du terroir Cerdon.Nous produisons
des vins AOC Bugey Cerdon et Bugey brut, Vins rouge, ros et blanc. Ouvert
tous les jours sur RDV en tlphonant aux heures de repas ou le soir.
7 rue des Vignerons - Hameau de Cornelle - 01640 BOYEUX-SAINT-JEROME
04 74 37 12 34
[email protected] www.bugey-cerdon-rondeau.fr

03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 169
CAVEAU THOUBILLON
Production dun vin ptillant ros de faible degr dalcool, trs apprci pour
son got fruit et sa mousse fine et lgre.
CERDON Aromatiques par excellence, le Gamay et le Poulsard sont les cpages
reconnus dans llaboration de ce cru travaill: AOC Bugey Cerdon Mthode
ancestrale.
Rue du verger Billon - 01450 CERDON 04 74 39 95 77
[email protected] www.cave-thoubillon.com

EARL VUCHER G. ET FILS


Viticulteur de pre en fils depuis le 18 sicle, nous vous recevrons dans un
caveau typique au cur historique du village de Cerdon, afin de vous faire
CERDON dcouvrir un univers darmes, de gots fruits pour un voyage savoureux.
38 cour de Tche - Quartier la Suisse - 01450 CERDON 06 08 75 92 19
[email protected] www.cave-vin-cerdon-vucher.fr

GAEC GIRARDI-DUPOYET
Producteur et distributeur de vins ptillants: vin AOC Cerdon ros mthode
ancestrale demi-sec, vin ptillant Perles de Ros sec, vin ptillant Blanc de
CERDON Blancs brut.
Rue de la Gumarde - 01450 CERDON 04 74 39 95 90
[email protected] www.cerdon-girardi.com

LA FERME DU MARAIS
Dans la chaleureuse ferme auberge lentre de la rserve naturelle des
marais de Lavours ou sur la terrasse face aux animaux de la ferme, dgustez
CEYZERIEU un petit plat mijot par Christelle ou une assiette de nos charcuteries. Nous
ne cuisinons que des produits frais issus de notre ferme ou dexploitations
familiales locales et amies, travaillant comme nous, de manire raisonne,
respectueuses de lenvironnement et du consommateur. Du bon, du vrai,
du gourmand.
Aignoz - 01350 CEYZERIEU 04 79 42 24 35
[email protected] www.fermedumarais.fr
restaurantfermedumarais.fr

DOMAINE DE BEL-AIR
En montant au Grand Colombier le domaine, expos plein Sud, offre un
beau panorama sur le Rhne, les montagnes alpines et sur la ville de Culoz
CULOZ et son chateau mdival. Notre travail dans la vigne et au chais se fait
dans le respect de lenvironnement et du terroir. Les vins produits, sains
et authentiques, expriment la minralit spcifique au sol argilo-calcaire.
Production de vin AOC du Bugey : Mondeuse, Pinot, Chardonnay.
Rue Albert Ferier - 01350 CULOZ 04 79 87 16 49
[email protected]

170 |
02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


CAVEAU ROUX ET FILS
Depuis 1938, cette exploitation familiale de 7 ha produit des vins ptillants
selon la Mthode Traditionnelle (blanc et ros, brut et demi sec), des vins de
SAINT-CHAMP lAOC Bugey (chardonnay et roussettes), rouges (pinot et gamay) et ross.
Laccueil au caveau sera toujours un moment privilgi pour dcouvrir cette
cave familiale.
750 route de Saint Champ - 01300 SAINT-CHAMP 04 79 42 17 66
[email protected]

CAVEAU BALSOLLIER
Lune des rares caves presser encore lancienne. Passez un simple appel
et vous serez sr de rencontrer ce couple passionn et passionnant de
FLAXIEU producteurs. Selon votre sensibilit, Yves & Jacqueline vous proposeront
la dgustation de vins AOC Bugey Chardonnay, Gamay, Pinot, Mondeuse,
Ros, Mthode traditionnelle.
La Caraveillre - 01350 FLAXIEU 04 79 42 18 52

MAISON GUILLAND
Juste ct de lglise classe Monument Historique ( visiter), se situe le
caveau de Pierre-Yves. Il vous accueille sur rendez-vous pralable pour vous
FLAXIEU prsenter et dguster sa production de vins du Bugey AOC. Il exploite seul
sur 6 ha de vigne en culture raisonnable.
Rue de Pommont - 01350 FLAXIEU 06 86 50 29 85
[email protected]

CAVEAU DU PONT BANCET


Situ sur les bords du Rhne, au pied de la montagne de Tentanet, le caveau
GROSLE- exploite un vignoble de 9,3 ha et labore des vins Montagnieu, Bugey brut,
SAINT-BENOIT Bugey Mondeuse, Bugey blanc, rouge et ros.
Pont Bancet - 01300 GROSLE-SAINT-BENOIT 06 80 40 05 98
[email protected]

VINS PHILIPPE PERDRIX


Exploitation familiale de 4 ha travaillant notamment des vignes en Altesse et
GROSLE- chardonnay dont le Cru Montagnieu fait la fiert de la maison. dcouvrir
SAINT-BENOIT galement les vins: AOC ptillants et tranquilles.
283 rue du Creux des Vignes - Villeneuve - 01300 GROSLE-SAINT-BENOIT
04 74 39 74 24
[email protected] www.vin-perdrixphilippe.com

03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 171
BRASSERIE RIVIRE DAIN
Depuis 10 ans, cette brasserie artisanale fabrique ses bires avec passion.
Reconnues parmi les meilleures du Monde grce aux concours, elles
JUJURIEUX sont retrouver chez de nombreux dtaillants de lAin et alentours. Ces
bires sapprcient lapritif ou tout simplement la brasserie lors dune
dgustation. Loccasion de dcouvrir lorigine de son nom.
5 rue Samuel Pry (D36) - 01640 JUJURIEUX 04 74 39 01 88
[email protected] www.rivieredain.fr

GAEC BOLLACHE-ARCAN
Propritaires viticulteurs depuis de nombreuses gnrations sur les coteaux
escarps du Bvieur, la famille Bollache-Arcan vous accueille et vous propose
JUJURIEUX de dguster ses vins travaills: Vins du Bugey et AOC Bugey Cerdon
Mthode ancestrale, seulement.
11 route de Bourgogne - Le bvieur - 01350 JUJURIEUX 04 74 36 99 70
[email protected]

CUIVRERIE DINANDERIE DE LAVOURS


Activit et connaissances transmises de pre en fils. Poussez la porte de
latelier, Alain vous parle de repoussage de cuivre lancienne et propose des
LAVOURS dmonstrations. Dans la partie boutique en exposition mais aussi la vente,
une remarquable collection dobjets dart, dinanderie, bijoux, fer et lampe
ptrole, des spcialits de la maison.
Visite groupe gratuite sur rservation. Visite individuelle gratuite.
01300 LAVOURS 06 86 87 07 53
[email protected]

DOMAINE TRICHON
Domaine familial depuis trois gnrations, nous produisons des vins
blancs (Chardonnay), ross, rouges (Gamay, Pinot noir et Mondeuse) et
LHUIS ptillants (Bugey brut, Cristal, Cuisse rose) dans une dmarche dagriculture
biologique.
Le poulet - 01680 LHUIS 04 74 39 83 77
www.domaine-trichon.com

Balade vlo dans le vignoble bugiste


172 |
02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


MAISON ANGELOT
Un domaine familial de 30 ha Marignieu, en plein cur du Bugey. Philippe
et Eric vous accueillent tous les jours de lanne (sauf les 15/08, 25/12 et
MARIGNIEU 1/01) pour une dgustation de toute la gamme de vins du Bugey.
faire depuis le caveau, la balade pdestre (3,5 ou 7 km) balise dans les
vignes avec le chtaignier et la table dorientation.
121 rue du Lavoir - 01300 MARIGNIEU 04 79 42 18 84
[email protected] www.maison-angelot.com

CAVEAU QUINARD
Exploitation familiale gre depuis 4 gnrations, o prosprent 57000 ceps
de vignes gs dune trentaine danne sur 12.5 ha. Depuis 4 gnrations,
MASSIGNIEU-
se transmettent les caractristiques du terroir, le respect du vignoble
DE-RIVES
aujourdhui en agriculture biologique. Nous proposons une gamme de vins en
Bugey rouge (Pinot noir, Mondeuse), Bugey blanc (Roussette), Bugey brut
(mthode traditionnelle), en blanc et ros, Marc du Bugey, jus de raisin.
201 route du Lit au Roi - 01300 MASSIGNIEU-DE-RIVES 04 79 42 10 18
caveauquinard.fr

EARL CAVEAU DUFOUR


Vigneron de pre en fils depuis 3 gnrations, Laurent exploite 8 hectares
MASSIGNIEU- de vignes aux portes des deux Savoies et lextrme Sud du Bugey, sur
DE-RIVES Massignieu-de-Rives. Alliant tradition et techniques nouvelles, aussi bien
en viticulture quen nologie, il essaie de respecter au maximum le vivant;
Dcouvrez sa prodution de Bugey rouge, blanc et ptillant
mthode traditionnelle.
257 monte du Bourg - 01300 MASSIGNIEU-DE-RIVES 04 79 42 19 98
[email protected]

EARL FAMILLE PEILLOT


Imaginez un village accroch aux derniers reliefs du Jura, vous offrant dans
sa longue rue principale une balade avec le Rhne en contrebas. Nhsitez
MONTAGNIEU pas continuer un peu, vous dcouvrirez le vignoble abrupt et ses fameux
cpages Altesse et Mondeuse. la cave familiale, nous vous proposons
des crus Montagnieu ptillant, Altesse de Montagnieu, Mondeuse de
Montagnieu, ou des Bugey Chardonnay, Bugey Pinot.
Route de Seillonnaz - 01470 MONTAGNIEU 04 74 36 71 56
[email protected]

03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 173
LE MOULIN DES BORDS DE LAIN
HUILE VIERGE DE NOIX ET NOISETTES
NEUVILLE- Situ dans le quartier du port, le moulin possde sa meule de pierre,
SUR-AIN entraine autrefois par lnergie de la rivire. Visites gratuites individuelles
et groupes sur rendez-vous. Fabrication dhuile de noix ou de noisettes.
73 rue du Dr Hubert - 01260 NEUVILLE-SUR-AIN 06 23 19 62 21
[email protected]

CELLIER LINGOT MARTIN


Situes exclusivement en coteaux, nos vignes jouissent ainsi des conditions
les plus favorables pour produire nos vins de Cerdon Mthode Ancestrale,
PONCIN ainsi que nos autres vins du BUGEY tous AOC.
Sous la cte Mnestruel - 01450 PONCIN 04 74 39 97 77
[email protected] www.lingot-martin.fr

DOMAINE DES PLANTAZ


EARL GROS FABRICE
Le Domaine des Plantaz, ancr au cur du Bugey deux pas de Belley,
PUGIEU stend sur environ 11 ha autour du village de Chavillieu. Domaine familial
depuis plus de quatre gnrations, il produit des vins AOC Bugey Blanc,
Bugey Rouge, Bugey Brut et de lAOC Roussette du Bugey. Amoureux de la
Roussette, vous pourrez goter ici des millsimes de plus de cinq ans.
Chavillieu - 01510 PUGIEU 04 79 81 47 48
[email protected]

CAVEAU DANIEL BILLON


Situ sur les hauteurs de Cerdon, le hameau de Bches vous donnera la
chance de contempler le vignoble Cerdonnais. Producteur de vin AOC Bugey
SAINT-ALBAN Cerdon, labor en Mthode Ancestrale et dot dun faible degr alcoolique,
il sduira nez et papilles.
200 route de Cerdon - 01450 SAINT-ALBAN 04 74 37 37 20 ou 06 62 13 20 69

DOMAINE LA DENTELLE
Gravelles, son hameau, ses pentes escarpes et sa valle berce par le soleil,
SAINT- cest l que lon trouve les vignes verdoyantes du Domaine de la Dentelle.
MARTIN-DU- Soucieux de la qualit, Marcel Perinet propose un vin unique vinifi selon la
MONT mthode ancestrale. Un ros ptillant fin et dlicat. De larme, du got,
une couleur.
64 Chemin du Perou - 01160 SAINT-MARTIN-DU-MONT 06 08 84 38 22
[email protected] www.domaineladentelle.com

FROMAGERIE BOIVIN
SAINT-
Fabrication et vente du fromage Le Ramequin. Originaire du canton de Saint-
RAMBERT-EN-
Rambert-en-Bugey, ce petit fromage de vache, fait avec du lait en partie
BUGEY
crm, se consomme dans une fondue prpare avec de leau chaude
174 |
02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


parfume dail et de poivre. Plat convivial par excellence, il se savoure de
prfrence accompagn dun vin rouge du Bugey.
167 rue du Dr Temporal
Magasin de vente: 113 rue du Dr Temporal - 01230 SAINT-RAMBERT-EN-BUGEY
06 82 03 86 08

DOMAINE DUPORT JOSEPH


Joseph Duport possde 6 ha qui stendent sur les coteaux de Vaux en Bugey
VAUX-EN- et 2 ha sur Torcieu. Pour llaboration de ses vins blancs, il cultive les cpages
BUGEY Chardonnay et Altesse (Roussette du Bugey). Pour les rouges et ross: les
cpages Pinot, Gamay et Mondeuse. Il aime la nature et la respecte dans une
logique dagriculture raisonne.
46 Grande rue - 01150 VAUX-EN-BUGEY 06 15 69 08 81
[email protected] www.duport-joseph.fr

DOMAINE THIERRY TISSOT


Vigneron passionn du Bugey, je travaille mes 5 hectares de vignes en
famille, avec du coeur et du courage, pour produire des vins dlicats et
VAUX-EN-
authentiques. Aprs 10 ans de lutte raisonne, nous sommes passs en
BUGEY
conversion lagriculture biologique en 2016. Crus et vins travaills: Bugey
Blanc (Chardonnay), Rouge (Mondeuse MATARET et Gamay), Ros, Vins
en mthode traditionnelle (Blanc et Ros), cuve Altesse et Roussette du
Bugey Mataret.
42 quai du Buzin - 01150 VAUX-EN-BUGEY 06 81 14 02 17
[email protected] Facebook: vin du bugey thierry tissot

CAVEAU DU DOMAINE MONIN


Depuis plus de 80 ans, le Domaine Monin perptue la tradition des meilleurs
vins de qualit de lAOC Bugey. Nos parcelles bien exposes sont situes en
VONGNES pleine nature o la biodiversit a toute sa place. Ce terroir riche permet nos
vins de sexprimer en exaltant tous leurs armes et leur quilibre en bouche.
Dcouvrez nos cuves: pinot noir, gamay, mondeuse, chardonnay, Bugey
Brut (mthode traditionnelle), et le Cru Manicle en blanc et en rouge.
255 Chemin de Vignes - 01300 VONGNES 04 79 87 92 33
[email protected]

LE CAVEAU BUGISTE
Tradition, accueil, qualit rsume depuis 50 ans lesprit du Caveau Bugiste.
Nous vous proposons un choix unique dans le Bugey travers plus de 30
VONGNES cuves : cpages rares, cru Manicle Partez la dcouverte de lAOC Bugey!
Les +: muses, vinorama (film HD), tables de pique-nique, produits du terroir.
Ouvert tous les jours. Dgustation gratuite.
326 rue de la Vigne du Bois - 01350 VONGNES 04 79 87 92 32
[email protected] www.caveau-bugiste.fr
03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 175
O DORMIR

LA MAISON DAMBRONAY
La Maison dAmbronay est une Maison dhtes dans lancienne cole
primaire du village datant de 1870. Elle abrite dsormais 4 chambres
AMBRONAY spacieuses et lumineuses, du CE1 au CM2. Chacune delle, plonge les htes
dans un univers unique et hors du temps grce des dtails chins, drles
et pertinents. Salle de bain de style art dco pour lune, baignoire encastre
dans lestrade pour lautre Linsolite sinvite jusque sous les colonnes en
pierre du couloir ponctu dobjets revisits. Sous les platanes, la cour de
rcration simprovise en espace de dtente avec chaises longues et tables
de jardin. Une adresse conviviale et originale dcouvrir pour retrouver son
me denfant. Le village: une magnifique abbaye, des balades dans la verdure
et le long de la rivire, un restaurant avec un joli macaron juste de lautre cot
de la rue: What else?
46 grande rue - 01500 AMBRONAY 07 82 32 90 79
[email protected] lamaisondambronay.fr

HTEL-RESTAURANT MICHALLET
De par sa carte gastronomique, son cadre, son accueil et ses 23 chambres
tout confort, vous apprcierez votre sjour bien install dans cette grande
ARTEMARE demeure bourgeoise de la fin du 20 sicle.
17 rue Neuve - 01510 Artemare 04 79 87 39 33
[email protected] www.hotel-restaurant-michallet.com

CAMPING LE VAUGRAIS***
Camping familial situ aux portes de la Savoie, au pied du Grand Colombier,
10 km du Lac du Bourget, vous disposerez dhbergements spacieux,
ARTEMARE confortables, demplacements plats et dlimits. La piscine est chauffe en
saison, wifi sur tout le camping. Petite restauration sur place.
2 chemin le vaugrais - 01510 ARTEMARE 04 79 87 37 34
[email protected] www.camping-savoie-levaugrais.com

HTEL-RESTAURANT SWEET HOME


Au cur de Belley, htel ** 35 chambres tout confort, salles de bains
compltes, Tv LCD T.N.T. et chanes trangres, WIFI illimit et gratuit,
BELLEY des tarifs malins sur notre site internet pour les week end, les sportifs, les
promotions vacances Un accs facilit pour les personnes
mobilit rduite.

29 boulevard du Mail - 01300 BELLEY 04 79 81 01 20


[email protected] www.sweethomehotel.fr

176 |
02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY


MAISON SAINT ANTHELME
tablissement de 120 chambres, doubles et individuelles avec sanitaires.
Quadruples, triples, double et individuelles avec lavabo. Parking scuris.
BELLEY Restauration sur place possible avec quelques spcialits: grenouilles faon
bugiste, poulet aux crevisses
Les lieux offrent des salles de runion, permettent des repas de groupes et
cest aussi une base fdrale daccueil cyclo VTT.
37 rue Sainte-Marie - 01300 BELLEY 04 79 81 02 29
[email protected] www.maisonstanthelme.com

HTEL RESTAURANT LE FAISAN DORE


Au bord de lAin, dans un cadre de verdure, le Faisan Dor propose
NEUVILLE- 14 chambres confortables et spacieuses o vous apprcierez calme et repos.
SUR-AIN Toutes sont quipes de TV, wifi, tlphone et soit douche-WC ou salle de
bain-WC. Parking ferm, garage moto et vlo ferm. Chaque jour une cuisine
traditionnelle et des spcialits du terroir vous sont prpares.

Rue Nicolas Aubry - 01160 NEUVILLE-SUR-AIN 04 74 37 76 89


[email protected] www.aufaisandore.com

CHAMBRE DHTES RHNE & VIGNES


Situe au centre dun village de caractre au pied dune colline surmonte
SAINT- par son clbre rocher de la Pouponne, Rhne et vignes est une grande
SORLIN-EN- maison en pierres datant de 1874. Compose de 5 chambres pour 15 22
BUGEY personnes avec petite piscine-spa intrieure, la maison est spacieuse et
parfaitement quipe et dcore dans un style ancien comme une vraie
maison de famille.
15 Grande rue - 01150 SAINT-SORLIN-EN-BUGEY
[email protected] www.rhone-et-vignes.com

Coin dtente dans une chambre dhte

03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 177
O MANGER, BOIRE...

RESTAURANT LE BOUCHON
deux pas de la place centrale, poussez la porte de cet estaminet. Raymond
reprend la tradition du bon et propose une cuisine traditionnelle.
BELLEY Il modifie sa carte au fil des saisons en gardant quelques incontournables: les
grenouilles comme en Dombes, les rognons la graine de moutarde
dans une ambiance conviviale rappelant le bouchon Lyonnais.
21 rue Saint-Martin - 01300 BELLEY 04 79 81 49 24
[email protected]

LAUBERGE DE CONTREVOZ
Matre-restaurateur officiant dans une ancienne ferme locale au style
contemporain avec chemine en pierre, terrasse ombrage dans parc arbor
CONTREVOZ et fleuri avec parking attenant au jardin. Cuisine de produits frais de saison.
Repas de famille, groupe, cours de cuisine, bons cadeaux. Menus et formules
carte. Fermeture selon les saisons. Rservation conseille.

67 route du molard de Don - 01300 CONTREVOZ 04 79 81 82 54


[email protected] www.auberge-de-contrevoz.com

AUBERGE DE LA PAILLRE
Lauberge et ses 10 chambres vous accueille au bord du Rhne et au pied
du grand Colombier, entre Culoz et Belley. Vous dgusterez une cuisine
CULOZ traditionnelle et notre spcialit: les cuisses de grenouilles faon Suzanne.
Ferm en soire les Dimanches, Lundis et Mardis.
01350 CULOZ 04 79 42 41 18
www.aubergedelapaillere.fr

LE RELAIS DES GRANGEONS


Sophie et Stan sont heureux de vous accueillir pour vous proposer du lundi
au vendredi la formule buffet et plat du jour au choix. Weekend cuisine
LHUIS traditionnelle. Spcialits : grenouilles ; foie gras ; rognons de veau
Produits rgionaux de qualit.
Le Village - 01680 LHUIS 04 74 35 10 06
[email protected]

178 |
02

ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY

03
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 179
ITINRAIRES ROUTE DU BUGEY

ITINRAIRES
02

ITINRAIRES ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY

# R
 oute des Sapins du Haut Bugey
Circuit Monts Berthiand Circuit du plateau dHauteville
Circuit dOyonnax et sa rgion INFOS PRATIQUES
Circuit du pays de Nantua

GUIDE AINTOURISME 2017 | 181


2

6
1
4
3

5 7

8
10

ITINRAIRE ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY

Circuit Monts Berthiand


Au dpart dIzernore, ancienne cit gallo-romaine, ce circuit de 75 km vous
transportera tantt sur les bords de la rivire dAin tantt sur les hauteurs. Avec une
histoire dbute il y a des milliers dannes, nombre dlments attestent du temps qui
passe et sauront attirer votre curiosit.

182 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY


ROUTE
1 Izernore, vicus Gallo- 7 Chapelle de Mornay et
DES SAPINS DU
Romain point de vue sur Cluse de HAUT BUGEY
2 Rivire et lac de l'Oignin Nantua
3 Histoire hydrolectrique 8 Le Tam-Tam
de l'Ain 9 Marais des Lches
4 Viaduc de Cize Bolozon et 10 Panorama du mont
rivire d'Ain Balvay sur Rivire d'Ain
5 Les Gorges de l'Ain CIRCUIT
6 Travail ou engins ferrer MONTS
Sonthonnax-la-Montagne BERTHIAND

1 IZERNORE, VICUS GALLO-ROMAIN


Isarnodurum, lactuel Izernore, possdait le statut de
Vicus, petite agglomration dote de ses propres services
(magistrature, administration). Unique centre urbain
gallo-romain connu sur ce territoire de moyenne montagne Muse archologique
et parmi les 7 vicus que comptait lAin. Il est aussi le seul lieu Place de l'glise
01580 Izernore
o subsistent les vestiges dun temple. Au muse, dautres 04.74.49.20.42
objets voquent cette priode. www.archeologie-izernore.com
Rivire et lac de lOignin
Accs depuis Samognat par la
RD 18
2 RIVIRE ET LAC DE LOIGNIN: Barrage de Cize Bolozon
Accs depuis Bolozon par la
La rivire de lOignin serpente au pied des Monts Berthiand RD 18
pour se jeter, au nord, dans la rivire dAin. A mi-parcours,
le barrage de Charmine retient ses eaux, formant ainsi
un paisible lac. Ce site idal accueille promeneurs, pcheurs et golfeurs. Affluent de la
rivire dAin, lOignin est la seule rivire du dpartement couler du Sud vers le Nord.

3 HISTOIRE HYDROLECTRIQUE DE LAIN


lpoque de la construction du barrage de Cize-Bolozon, entre 1928 et 1931, les
socits dlectricit avaient chacune leurs usines, leurs lignes lectriques et leurs clients.
Il ft construit pour amliorer lalimentation des usines mtallurgiques du Creusot et
des houillres de Decize, le surplus tant revendu une autre compagnie. Aujourdhui,
six barrages sur lAin servent la ressource hydrolectrique, la rgulation des dbits et
contribuent au dveloppement dactivits nautiques.

04
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 183
4 VIADUC DE CIZE BOLOZON ET RIVIRE DAIN
La Rivire dAin peut surprendre par son extraordinaire
contraste: une alternance de gorges bordes de falaises Viaduc
calcaires au Nord, des rivages envahis par une vgtation Accs depuis Bolozon par la
RD91
luxuriante avec des plages de galets au Sud... Pour franchir
Gorges de lOignin
la rivire dAin et ses gorges, de remarquables ouvrages ont Suivre la RD91 de Matafelon-
t raliss. lexemple du plus clbre: le viaduc de Cize Granges jusqu Bolozon
Travail
Bolozon. Sur deux tages, il livre la fois passage au rail et Se rendre dans le hameau
la route. Chapelle de Mornay
Par la D85, se diriger vers le
haut du village pour accder
5 LES GORGES DE LAIN la chapelle

Globalement calcaire, le relief est soumis aux eaux de


ruissellement qui avec le temps ont infiltres la roche. Le modelant en surface et le
fissurant en souterrain, un rseau karstique est apparu donnant place aux gorges et avec
ses pied la rivire. Elles prsentent un grand dveloppement de falaises, dboulis, des
mandres mais aussi quelques chemines de fes et une faune et une flore varie.

6 TRAVAIL OU ENGINS FERRER, SONTHONNAX-LA-MONTAGNE


Ce petit patrimoine se retrouvait dans chaque village. Son ossature-bois trs rsistante,
couverte dun toit et autrefois quipe de sangles et petits matriels servait contenir
les animaux lors de leur ferrage. De fait, les marchaux-ferrants pouvaient ferrer seul.

7 CHAPELLE DE MORNAY ET POINT DE VUE SUR LA CLUSE DE


NANTUA
La cluse de Nantua forme une cuvette encaisse entre les montagnes et dbouche sur
une plaine. Cette configuration est facilement visible depuis le panorama de la chapelle
de Mornay. Cette dernire recouverte dun toit de lauze date du 12 sicle. Elle est
classe Monument Historique.

Viaduc de Cize-Bolozon
184 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY


ROUTE
DES SAPINS DU
8 LE TAM-TAM HAUT BUGEY
Nurieux, village de linventeur et lieu de production du
clbre tam-tam n dans les annes 1970. Ce tabouret en
forme de diabolo empruntant son nom linstrument de
musique africain est depuis maintes fois revisit.

CIRCUIT
9 MARAIS DES LCHES MONTS
BERTHIAND
Le marais des Lches, du nom dune herbe commune, est
quip dun observatoire et dun sentier sur pilotis qui
autorisent une dcouverte de son environnement grce
des panneaux thmatiques et un livret. Site agrable pour Tam-Tam
une pause dtente avec ses coins piques-nique en pleine Sur le giratoire de la RD 979,
face la gare, reprsentation du
nature. tam-tam
Marais des lches
Depuis la RD11 suivre le
10 PANORAMA DU MONT BALVAY flchage
Livret disponible lOffice de
SUR RIVIRE DAIN Tourisme Haut-Bugey
Culminant 623m, le mont Balvay abritait au 13 sicle la Panorama du Mont Balvay
forteresse de Beauvoir dont les ruines peinent subsister. Depuis la RD979 se garer
Balvay-Leyssard
Mais ses vritables atouts sont le panorama sur la rivire Accs pdestre au belvdre
dAin situe 345m en contrebas et laire denvol de
parapente offrant une vue sur les mandres et les gorges de
lAin.
Haut-Bugey Tourisme
Bureau dinformation
Place de l'Eglise
01580 Izernore
04.74.76.51.30
www.hautbugey-tourisme.com

04
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 185
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2 3
1
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10 8
9

ITINRAIRE ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY

Circuit d'Oyonnax et sa rgion


Sur les hauteurs dOyonnax, dans les Montagnes du Jura, stalent les longues forts
de rsineux culminant 1000 m daltitude. Mais sur ce territoire o bat une nergie
sans mesure, de majestueux sites sont loccasion de dcouvrir la force et lhistoire des
hommes et de la nature au fil des 70 km du trac.

186 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY


1 Muse du Peigne et de la 7 Les marmites de Gant ROUTE
DES SAPINS DU
Plasturgie d'Oyonnax 8 Les glacires de Sylans HAUT BUGEY
2 La Grande Vapeur 9 Muse de l'A40
3 Le sentier de la Sarsouille 10 Station de trail
4 Prairie d'Echallon et 11 Ple Europen de
monument des ailes allies Plasturgie
au Maquis
12 Dortan, village martyr
5 Roche d'Orvaz et cirque
13 Lac retenue de Coiselet CIRCUIT
de la roche fauconnire
D'OYONNAX
6 Dinoplagne

1 MUSE DU PEIGNE ET DE LA PLASTURGIE


DOYONNAX
Situ au cur de la Plastics Valle, ce muse labellis
Muse de France retrace la passionnante histoire
industrielle dune ville et de sa valle, des premiers Muse du peigne et de la
Plasturgie
peignes en buis la plasturgie de demain. Cest dans 8 cours de Verdun
ce cheminement local que sinscrivent les spcificits 01100 Oyonnax
04.74.81.96.82
du peigne et de lornement de coiffure dans ses www.oyonnax.fr
aspects, techniques, symboliques, artistiques... et de La grande vapeur
la plasturgie. Rue Ren Nicod
01100 Oyonnax
Sentier de la sarsouille
2 LA GRANDE VAPEUR, MONUMENT Dpart au Parc Ren Nicod
01100 Oyonnax
HISTORIQUE ET LABELLIS PATRIMOINE Livret disponible lOffice de
DU 20 SICLE Tourisme Haut-Bugey
Accessible depuis le parc Nicod,
La Grande Vapeur est un btiment emblmatique de mais aussi par la rue dchallon
lindustrie du peigne Oyonnax, construit en 1905 Oyonnax.

par larchitecte Auguste Chanard. Conu lpoque


comme usine modle, le btiment tait alors compos dune soixantaine de cabines
individuelles, loues aux ouvriers indpendants travaillant le cellulod. En activit
pendant prs dun demi-sicle, cette usine prfigure la spcialisation de la rgion
dOyonnax dans la plasturgie.

3 LE SENTIER DE LA SARSOUILLE
Se balader en famille ou entre amis, faire du sport, dcouvrir une nouvelle facette
dOyonnax ou en apprendre un peu plus sur lhistoire de la ville. Ce sont tant de raisons
qui peuvent vous inciter dcouvrir le sentier de la Sarsouille.

04
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 187
4 PRAIRIE DECHALLON ET MONUMENT DES
AILES ALLIES AU MAQUIS
En aot 1944 sur ces terres, 36 avions allis larguent du
matriel! Une opration dampleur et emblmatique
de laide interallie aux maquisards. En octobre 1946 le
maire dEchallon, ancien rsistant, fait difier le monument Prairie dEchallon
dans lequel reposent les cendres de 4 officiers. De forme Prairie d'Echallon
01130 challon
pyramidale et surmont dune croix de lorraine, il est orn
Accs depuis la RD13 avant le
dun soldat fusil au bras, regard tourn vers le ciel, veillant village dEchallon
un parachutage alli. Roche dOvaz
Accs routier par En Gobet-
Belleydoux. Monter jusquau
point de vue par une voie
5 ROCHE DORVAZ ET CIRQUE DE LA ROCHE forestire
FAUCONNIRE . Dinoplagne
Inscrit comme site class ds 1936, le cirque de la roche Accs par la RD49
Visite commente: Office de
fauconnire prsente une falaise haute de 150m et stire tourisme terre valserine
sur plus de 1000m. Il sadmire depuis la roche dOrvaz. Ce Marmite de Gant
paysage class vous un offre face face vertigineux de deux Accs par RD1084
Saint-Germain-de-Joux.
hmicycles rocheux dont laxe symtrique est le cours deau Fiche circuit disponible lOffice
de la Semine prsent au fond du vallon. de tourisme terre valserine
Les glacires de Sylans
Accs par la RD 1084
6 DINOPLAGNE Visite libre ou commente.
Dpliant disponible lOffice de
Il y a 150 millions dannes, le paysage local ressemblait aux tourisme Haut-Bugey

Bahamas actuels, assorti de quelques dinosaures. Parmi


eux, le Thropode petit carnivore et le Sraupode long de 30m et pesant 40 t. Ils laissrent
leurs empreintes dans ce sdiment calcaire. Vous ne pourrez pas louper ces dpressions
circulaires mesurant de 1,5m plus de 2m. Suivez la plus longue piste dempreintes de
Sauropode, connue au monde.

7 LES MARMITES DE GANT


Les Marmites de Gant ont t naturellement creuses par la rivire la Semine et son
affluent le Combet. Elles laissent un panorama enchanteur sur une srie de cascades aux
bassins circulaires leau bouillonnante dont certains sont profonds de 2 3m.

8 LES GLACIRES DE SYLANS


Le Lac de Sylans gelait sur toute sa surface et produisait une glace dune grande qualit qui
permettait de rafrachir les boissons de toute lEurope (et mme plus loin encore!) grce
un travail colossal et un quipement impressionnant... Cest en 1864 quun cafetier local
eut lide dexploiter la glace. Dcouvrez cet tonnant patrimoine industriel, anctre
du rfrigrateur.

188 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY


ROUTE
9 MUSE DE L A40, LAUTOROUTE DES TITANS DES SAPINS DU
HAUT BUGEY
Inaugur en 1989, sa construction a demand la mise en
uvre douvrages dart titanesques pour traverser
flanc de collines, sous terre ou de manire arienne cette
partie de lAin. Sur la vingtaine de kilomtres sparant
Nantua de Chtillon-en-Michaille, trois tunnels imposants,
des chausses parfois dcales et neuf viaducs se
CIRCUIT
succdent. Le tunnel de Chamoise est, par exemple, long D'OYONNAX
de 3,3km et le viaduc de Nantua-Neyrolles de 1860m.
Dcouvrez les techniques employes pour btir lautoroute
au muse de lA40. Muse A40
Accs par le page de St Martin
du Fresne, aire de Sylans
10 STATION DE TRAIL Station de trail
Toute linfo, les parcours
Le Haut-Bugey a intgr le rseau international des Stations loffice de tourisme Haut-Bugey
de Trail. Une nouvelle base daccueil, des parcours, des Ple Europen de Plasturgie
2 rue Pierre et Marie Curie
ateliers dentranement, des initiations... La toute nouvelle 01100 Bellignat
Station de Trail Haut-Bugey - Montagnes du Jura vous 04.74.81.92.60
ouvre ses portes! www.poleplasturgie.net
Dortan, village martyr
www.dortan.fr
11 PLE EUROPEN DE PLASTURGIE Lac retenue de Coiselet
Depuis Dortan, suivre la RD 936
Le Ple Europen de Plasturgie fdre autour de lui pour le rejoindre
tous les facteurs susceptibles dacclrer un processus
de dveloppement significatif. Issu dune demande collective, il est devenu un lieu
dchanges, de mise en commun dexpriences, un centre de concertation et de synergies
des comptences.

12 DORTAN, VILLAGE MARTYR


Dortan village de tourneurs sur bois, rput pour ses pices dchecs, a t totalement
incendi en pleine dbcle de 1944. Lennemi dmonta les machines, enleva la totalit de
loutillage, laissant vide les usines. Les maisons ont ensuite t pilles systmatiquement
et dhorribles exactions furent commises sur les villageois. Seul le chteau, lieu de
commandement, fut pargn.

13 LAC RETENUE DE COISELET


Sa mise en eau eut lieu en 1969 aprs celle du lac de Vouglans. Cest le lac le plus
mridional du Jura approvisionn par les rivires de la Bienne et de lAin. Les amateurs
de pche sessayeront la pche en flaot tube. Quant aux falaises, elles entourent le lac
de toutes parts et offrent des paysages et points de vue spectaculaires.
Haut-Bugey Tourisme
Bureau dinformation
1 Rue Bichat
01100 Oyonnax 04
ITINRAIRES
04.74.77.94.46 GUIDE AINTOURISME 2017 | 189
www.hautbugey-tourisme.com
3

11
1 2 4
4

10

5
9
8

7
6

ITINRAIRE ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY

Circuit du pays de Nantua


Du lac de Nantua en passant par le lac Genin au plateau de Retord, partez la
dcouverte despaces hauts en couleur. travers ce circuit de 80 km, ce territoire qui
porte le nom de Haut-Bugey ou Bugey noir est avant tout une terre de paysages
forestiers, de sports, marque par lhistoire.

190 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY


ROUTE
1 Le Gisant, Monument 6 Stade de biathlon
DES SAPINS DU
dpartemental aux dports 7 Tourbires des Loups HAUT BUGEY
de l'Ain
8 Sapin Prsident
2 Abbatiale St Michel,
9 Abbaye de Meyriat
l'orgue, le tableau d'Eugne
Delacroix 10 Fruitire Comt
3 Lac Genin 11 Plateau de chamoise &
4 Maison bloc
parapente
CIRCUIT
5 Chapelle de Retord DU PAYS DE
NANTUA

1 LE GISANT, MONUMENT DPARTEMENTAL


AUX DPORTS DE LAIN
Tir de sa recherche sur les pleins et les vides, Louis Leygues
conoit en 1947 un norme sarcophage de pierre soutenu
par 4 courts piliers surplombant un gisant dcharn. Son Le Gisant
Au bord du lac, face lhtel
sommet excav laisse pntrer la lumire irradiant le restaurant Lembarcadre
gisant, symbolisant lespoir de rsurrection. Le gisant porte Nantua
le tmoignage de lhomme perscut lors de la dportation. Abbatiale St Michel
Accs: Place d'Armes
Il est juch au bord du lac de Nantua, et dans le centre-ville, 01130 Nantua
se trouve le Muse Dpartemental de la Rsistance et de la Visite commente: Office de
tourisme Haut-Bugey
Dportation de lAin et du Haut-Jura.
Lac Genin
Accs depuis la RD74
Auberge du lac genin
2 ABBATIALE ST MICHEL, LORGUE, LE TABLEAU 18 Rua du Lac Gnin
01130 Charix
DE DELACROIX
04.74.75.52.50
Consacre la fin du 11 sicle, labbatiale de Nantua est www.lacgnin.fr
trs vite rattache Cluny. Classe Monument Historique,
elle prsente un intrt architectural fort avec son portail central ou sa chapelle Sainte-
Anne de style renaissance qui abrite une superbe vote nervure suspendue dune
prouesse technique tonnante. Autres pices notables: Le Martyre de Saint-Sbastien,
tableau dEugne Delacroix, peint en 1836 et lorgue avec ses 42 jeux et 2 883 tuyaux
construit en 1845 par Nicolas-Antoine Lt.

3 LAC GENIN
Parmi les lacs du Haut-bugey, le Lac Genin galement surnomm Le petit canada du
Haut-bugey tant son dcor offre une palette exceptionnelle de couleurs et dactivits
chaque saison. Baignade, balade pied ou en vtt, trail en t et patin glace, plonge
sous glace en hiver nest quun chantillon de loisirs dans cet crin qui doit avant tout
sadmirer tel un petit paradis.
04
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 191
4 MAISON BLOC
Les maisons anciennes sont constitues dune habitation,
dune grange et dune table dun seul tenant donnant
laspect dune grosse ferme. Dans les villages, elles pouvaient
tre mitoyennes. Couvertes dune toiture fortement pentue
afin dviter les amas de neige, celle-ci se prolonge en un Maison bloc
large auvent. Cet habitat isol hors des villages est devenu voir dans les villages de
Lalleyriat-Le Poizat, sinon Le
peu commun. Servant de replis aux rsistants, bon nombre Petit-Abergement ou Brion
furent incendies pendant la 2nde guerre mondiale. La chapelle de Retord
Sur la RD55, suivre col de
Cuvry - Le Grand-Abergement
5 LA CHAPELLE DE RETORD puis le flchage

Construite et consacre en 1852 la chapelle de Retord Stade de Biathlon


GIP Plateau de Retord
remplace une ancienne chapelle existante sur le plateau. Les Plans d'Hotonnes
Ainsi difie 1200m. daltitude, elle est la plus leve du 01260 Hotonnes
04.79.87.59.67
diocse de Belley. vivre chaque dimanche suivant le 15 www.plateauderetord.fr
aot, la bndiction des voitures dont le vrombissement La tourbire des loups
Espace naturel situ le long de
des moteurs remplace le tintement des cloches. la RD34.
www.patrimoine.ain.fr
Sapin prsident
6 STADE DE BIATHLON Depuis la RD31 suivre le
flchage sapin prsident.
En suivant litinraire, le col de Cuvillat vous permettra Prendre gauche le Chemin
daccder au Plateau de Retord et ses domaines de ski alpin carrossable non goudronn.
et nordique. Et sur le 1er stade de biathlon ouvert en France,
vivez vos exploits de biathlte.

7 LA TOURBIRE DES LOUPS, UN MARAIS ET UN TANG


Ce site a la particularit de former un tang de lautomne au printemps. Lt, tel une
baignoire, il se vide par le fond et ne laisse apparatre quune vaste tendue herbeuse
la flore remarquable. Ce fonctionnement original est d un rseau karstique souterrain
qui, lorsquil sature, peut se dsengorger vers ltang. Ce dernier constituant une
protection contre les inondations en cas de fortes pluies ou lors de la fonte des neiges.

8 SAPIN PRSIDENT
Situ proximit des tangs Marron, la Fort domaniale de Meyriat abrite le Sapin
Prsident. Tradition dorigine forestire franc-comtoise, ce titre est dcern localement
au conifre le plus imposant.

192 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY


ROUTE
9 LABBAYE DE MEYRIAT DES SAPINS DU
HAUT BUGEY
De part et dautre de la voie forestire, les ruines de deux
corroieries et un difice important slvent dans lenceinte
de la Chartreuse. En 1116, les moines Chartreux y fondent
un monastre qui sera dtruit la Rvolution. Les vestiges
ayant subsists et les plans dinformation permettent de
mieux apprhender les lieux. CIRCUIT
DU PAYS DE
NANTUA
10 LES FRUITIRES COMTE
Le Comt nat au temps o les leveurs dcident de Abbaye de Meyriat
penser collectivement leur subsistance en crant leurs Depuis la RD31 suivre le
flchage sapin prsident.
coopratives: les fruitires. Poussez la porte de lune
Les fruitires Comt
delles et percevez le travail ncessaire pour produire le Fromagerie de la combe du val
Comt, 1er fromage avoir reu lAOC. ZA les Pellants
01430 Saint-Martin-du-Fresne
04.74.75.70.37
11 PLATEAU DE CHAMOISE & PARAPENTE www.fromagerie-comte.fr
Plateau de chamoise
Depuis son sommet des Monts dAin, au Signal (1127m), un Accessible depuis St Martin
du Fresne ou Port. Fiches de
panorama 180 permet dadmirer la chaine des Alpes et randonnes disponibles
le Mont Blanc qui se dessinent lhorizon. Dautres points lOffice de tourisme Haut-Bugey
de vue dominent le lac de nantua et ceux qui souhaitent
prendre de la hauteur, une aire de parapente offre un superbe Haut-Bugey Tourisme
survol au-dessus du lac. Office de Tourisme
14 rue Dr Mercier
01130 Nantua
04.74.12.11.57
www.hautbugey-tourisme.com

Vol paisible en parapente

04
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 193
5

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6
2

1 7
12

11 8

10

ITINRAIRE ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY

Circuit du Plateau d'Hauteville


Ni pyrnens, ni alpins, les cols de lAin sont ici un chantillon du relief vallonn des
derniers chainons du massif jurassien.
Pas moins de 7 cols et des curiosits derrire chaque sommet. Et sils ne vous suffisent
pas, tentez lincontournable, le mythique col du Grand Colombier class Hors
Catgorie au Tour de France, avec une pente pouvant atteindre 20% et un panorama
couper le souffle.

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ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY


ROUTE
1 Carrire de Pierres & Col 8 Belvdre de Planachat
DES SAPINS DU
de la berche 9 Observatoire HAUT BUGEY
2 Espace Comt d'Aranc astronomique de la Lbe
3 Altiport de Corlier 10 Panorama de la cluse
4 Dreffia et Col de pisseloup des hpitaux
5 Cadrans solaires 11 Cascade de charabotte

6 Chteau de Champdor 12 Marais de Vaux

7 Site de La Praille, CIRCUIT DU


Mazires et col de la PLATEAU
Rochette D'HAUTEVILLE

1 CARRIRES DE PIERRES &


COL DE LA BERCHE
La pierre dHauteville orne de nombreux monuments aux
quatre coins du monde. LEmpire state building, le Capitole...
Cette roche calcaire blanche, lgrement ambre, dune Carrires de pierre
Site de production visible depuis
fine texture, sapparente au marbre. Non poreuse, non le bord de la RD8
glive et rsistante la chaleur, elle se prte la taille, la ZA la cornella
01110 HAUTEVILLE LOMPNES
sculpture, au sciage et peut prendre des finitions de pierre Muse dAranc
brute au poli brillant. En poursuivant sur litinraire vous Place du village
01110 Aranc
franchirez le col de la Berche. 04.37.61.18.84
www.lafruitieredaranc.fr
Altiport de Corlier
Quitter la RD12 dans le village
2 ESPACE COMT DARANC pour rejoindre l'aroclub du
Haut-Bugey
Au sein de lactuelle fruitire, un muse a t amnag. 04.74.38.55.85
Rutilisant le matriel de lancienne fruitire de Lacoux
(pse-lait, chaudire, presses fromage, baratte), la visite
est complte par des supports numriques narrant lactivit paysanne de la cooprative
fromagre appele fruitire.

3 ALTIPORT DE CORLIER
Il est le seul dans lAin et ne sont quau nombre de 7 altiports en France. Arodrome
en pleine montagne, ce type de terrain datterrissage ncessite des connaissances
supplmentaires sur larologie et un perfectionnement de vol en montagne. Sur site,
profitez dune table dorientation et le 1er weekend de juillet, du rassemblement des
pilotes de montagne.

04
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 195
4 DREFFIA ET COL DE PISSELOUP
Le Dreffia est le nom patois des rserves bois sous
lavant toit des habitations. Cest une sorte de balcon dont
lossature repose sur des colonnes de pierre ou sur des
piliers en chne poss sur des ds en pierre. Ce patrimoine
dautrefois est encore visible dans le village de Corcelles Dreffia
en se rendant sur le marais de Loups. Le col de Pisseloup Amnagement visible sur
plusieurs difices du village de
spare le Plateau dHauteville et la Combe du Val. Corcelles le long de la RD 34 et
ceux des alentours.
Cadran solaire
5 CADRANS SOLAIRES Parcourez le village et ceux du
Plateau.
Sur le Plateau dHauteville, bon nombre de btiments Chteau de Champdor
sont orns de magnifiques cadrans solaires illustrs dont Le village
01110 Champdor
certains complts par des dictons. Taills dans la pierre, 04.74.36.01.79
sculpts dans le bois ou peints, ils se rvlent tre des Site de La Praille, Mazires
uvres artisanales! et col de la Rochette
Accs Col de la Rochette
Hauteville-Lompnes
Rservation: Office de tourisme
6 CHTEAU DE CHAMPDOR du Plateau dHauteville
Belvdre de Planachat
Sa masse imposante quallgent quatre tours dangle Accs depuis la RD8 Route des
et sa haute tour dominant tout le village le distingue Tlskis Cormaranche-en-
Bugey
demble au visiteur. Le chteau, achev en 1743, na
jamais subi la moindre altration venant modifier son
cachet. Seule la tour, a t ajoute en 1851: elle est dote dun chemin de ronde qui
ceinture son dernier tage et dun observatoire. Ce dernier offre un point de vue
exceptionnel sur lensemble de la rgion. Poursuivez litinraire en franchissant le col
de Cuvillat.

7 SITE DE LA PRAILLE, MAZIERES ET COL DE LA ROCHETTE


De nouveau un col qui met rude preuve plus dun cycliste lors des beaux jours!
quelques mtres du col de la Rochette, lespace bien-tre de La Praille compos de bains
sudois et dun sauna vous apportera dtente et srnit en plein air au milieu des sapins.
Plus bas, niche au cur dune clairire, cette chapelle est une halte sur votre passage,
au moins, pour dcouvrir la lgende. Ldification du premier lieu de culte remonterait
1130.

8 BELVDRE DE PLANACHAT
Partez lassaut des hauteurs. Culminant 1234m daltitude, Planachat est le point le
plus lev du Plateau dHauteville. La vue stend sur le Valromey, sur la chane des Alpes
et jusquau lac du Bourget.

196 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY


ROUTE
9 OBSERVATOIRE ASTRONOMIQUE DE LA DES SAPINS DU
HAUT BUGEY
LBE
Situ 900m daltitude, au col de la Lbe, dans un site de
landes et de prairies contrastant avec nos traditionnelles
forts de sapins, lobservatoire est galement loign de
toute pollution lumineuse. Un lieu idal, accessible tous,
pour des observations de jour comme de nuit, en toute CIRCUIT DU
simplicit, sur un site unique dans lAin. PLATEAU
D'HAUTEVILLE

10 PANORAMA DE LA CLUSE DES HPITAUX Observatoire astronomique


Accs depuis le col de la Lbe,
La Cluse des Hpitaux fend les montagnes dOuest en Est sur sur D8b
prs de 40km. Profonde et trs troite, elle ne laisse souvent Chemin des toiles
Le puy des Barres
le passage qu la rivire, la route et la voie ferre mais offre 01260 Sutrieu
de splendides falaises propices aux activits verticales. 04.79.87.67.31
www.astroval-observatoire.fr
La via ferrata de la guinguette permet aux plus tmraires
Panorama de la cluse des
de dcouvrir ces vertigineuses falaises. Litinraire offre de Hpitaux
nombreux points de vue en remontant sur Hostiaz. Accs par la RD103
Cascade de la charabotte
Point de vue avec stationnement
11 CASCADE DE CHARABOTTE possible en bord de RD21.
Marais de Vaux
Cette cascade offre la rivire Albarine une chute de 115m Accs depuis la D21. Suivre
en 3 sauts successifs avant de se jeter dans les gorges. son Marais de Vaux/plan deau
des Lsines
sommet, on distingue les traces dun ancien pont et lentre Visite: Office de tourisme du
dun tunnel. Dans les annes 1900, un projet ferroviaire non Plateau dHauteville

abouti prsente une suite de 15 tunnels taills en falaise. Un


parcours de randonne faire avec prudence, mais poustouflant et de toute beaut.

12 MARAIS DE VAUX
Vritable mosaque de milieux naturels, le Marais de Vaux est la deuxime plus grande
zone humide du dpartement de lAin couvrant 132 hectares. Ce vaste milieu naturel
est la fois un espace agricole, une zone de loisirs, de chasse et de pche. Des panneaux
expliquent ce lieu de biodiversit qui abrite des espces protges.

Office de Tourisme du
Plateau dHauteville
15 rue nationale
01110 Hauteville-Lompnes
04.74.35.39.73
www.plateau-hauteville.com

04
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 197
ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY

QUE FAIRE

ALTIPORT - AEROCLUB DU HAUT-BUGEY


Aviation de tourisme. Altiport ouvert toute lanne.
Possibilit dactivits sur rservation. RDV 2016: Rassemblement des
CORLIER pilotes de montagne le 1er weekend de juillet. Table dorientation sur le site.
Mairie de Corlier - 01110 CORLIER 04 74 38 55 85

CASINO DHAUTEVILLE-LOMPNES
Machine sous, boule 2000, Black Jack, bar, piano-bar, spectacles,
HAUTEVILLE- restaurant, sminaires, rceptions.
LOMPNES 380 rue Frdric Dumarest - 01110 HAUTEVILLE-LOMPNES 04 74 40 07 07
www.casinohauteville.com

PARCOURS AVENTURE DU BUGEY


TERRE RONDE
HAUTEVILLE- Avec ses 7 parcours et 120 jeux dans les arbres, volez au-dessus de ltang
LOMPNES dAngeville grce ses longues tyroliennes. Venez vous divertir dans la belle
ambiance dune fort de sapins. Un parcours accessible ds 2 ans.
Chemin du Col de Valorse - 01110 HAUTEVILLE-LOMPNES 06 83 32 10 47
[email protected] www.aventuredubugey.com

HAUTEVILLE 3S - STAGES SPORT SANT


Spcialiste de laccueil des clubs sportifs amateurs ou professionnels pour
HAUTEVILLE- des stages doxygnation, nous organisons galement des vnements
LOMPNES sportifs et culturels. Hauteville 3S est linterlocuteur privilgi pour
lorganisation de sminaires, team building... Les plus jeunes sadonneront
aux stages sportifs organiss sur notre plateau technique et sur
le Plateau dHauteville.
185 Chemin des Lesines 01110 HAUTEVILLE-LOMPNES 04 74 40 00 54
[email protected] www.hauteville3s.com

198 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY


ROUTE
GROUPEMENT DINTRT PUBLIC DU DES SAPINS DU
PLATEAU DE RETORD HAUT BUGEY
LES PLANS- Le Plateau de Retord offer un domaine proposant
DHOTOMNES 150 km de pistes nordiques dames, 75 km de pistes
de raquettes, 15 km de pistes de descente et 9 tlskis.
Au pays des champions olympiques, dcouvrez aussi
son stade de biathlon (et ses multiples activits) et son
offre de randonnes. Pour les enfants: stades ludiques
nordiques Cuvery et aux Plans-dHotonnes.
Le Refuge 01260 LES PLANS-DHOTOMNES 04 79 87 59 67
[email protected] www.plateauderetord.fr

MUSE DE LA RSISTANCE ET DE LA DPORTATION


DE LAIN
Le muse sest agrandi et propose un nouveau parcours de visite, vivant,
NANTUA modernis et accessible tous les publics. Au cur dun territoire de maquis,
dans lancienne prison de la ville de Nantua, imprgnez-vous de lhistoire
de la Seconde Guerre mondiale au travers le vcu des habitants dans lAin.
Reconstitutions, cartes animes, bornes multimdias, objets toucher le
parcours ludique, actuel et novateur nous claire et nous interroge sur le
sens des vnements.

3 Monte de lAbbaye 01130 NANTUA 04 74 75 07 50


[email protected] www.patrimoines.fr

MUSE DU PEIGNE ET DE LA PLASTURGIE


Venez parcourir lhistoire du peigne et des matires plastiques.
Le muse du Peigne et de la Plasturgie dOyonnax retrace la passionnante
OYONNAX histoire industrielle dune ville et de sa valle, des premiers peignes en buis
la plasturgie de demain.
88 cours de Verdun 01100 OYONNAX 04 74 81 96 82
[email protected] www.oyonnax.fr

Balade en traineau chiens


04
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 199
SHOPPING

ENTREPRISE GROSFILLEX
Du fauteuil de jardin aux siges du Stade France Lentreprise GROSFILLEX
cre en 1927 est aujourdhui le leader europen dans le matriel de jardin
ARBENT en polypropylne. En 1981, le fauteuil de jardin monobloc est lanc, en 1998,
les siges quipent le Stade de France pour la Coupe du monde de foot.
Aujourdhui, le fauteuil de jardin connait un succs mondial avec 100 millions
de siges produits par an. Le magasin dusine propose un vaste choix de
mobilier en PVC et des ventes exceptionnelles de dstockage!
01100 ARBENT
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FROMAGERIE DE LA COMBE DU VAL


La fromagerie produit et vend sur place son Comt, mais aussi des fromages
SAINT- blancs et du beurre. Dautres produits locaux sont proposs et une salle de
MARTIN-DU- visite quipe de panneaux et vido permet de comprendre la production du
FRESNE Comt.
ZA les Pellants - 01430 SAINT-MARTIN-DU-FRESNE 04 74 75 70 37
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Envie de Comt

200 |
ITINRAIRE 02

ITINRAIRES ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY


ROUTE
DES SAPINS DU
O DORMIR
HAUT BUGEY

LAUBERGE DARANC
HTEL*** - RESTAURANT
lAuberge dAranc, au coeur dun charmant village
ARANC bugiste, on vous accueille pour une halte ou un sjour.
Les 9 grandes chambres confortables de lhtel vous attendent pour vous
faire profiter du calme des nuits bugistes.
Profitez de ses spcialits (menus Grenouilles, Bugiflette, Fondue
Bugiste par exemple) ou laissez vous sduire par les plats de restauration
traditionnelle proposs la carte.
1 place du Lavoir - 01110 ARANC 04 74 38 57 79
[email protected] www.auberge-aranc.com

AUBERGE DU COL
HTEL BAR RESTAURANT
MATAFELON- Etablissement de 5 chambres avec salle de bains individuelle et wifi, situ
GRANGES au col de Matafelon. Son restaurant ouvert tous les midis, samedis et soirs
sur rservation vous proposera foie gras maison, grenouilles fraiches, gratin
dcrevisses, quenelles de brochet sauce Nantua..
col de Matafelon -01580 MATAFELON-GRANGES 04 74 76 83 48
www.aubergeducol-matafelon.fr

CAMPING DU SIGNAL
Au cur des lacs et montagnes du Haut-Bugey, Baldine et Frdric vous
accueillent pour une pause nature . Au Camping du Signal, vous trouverez
NANTUA le confort, la convivialit et la simplicit dun camping taille humaine. Vous
pourrez participer une veille au coin du feu, tester une nuit en bivouac
perch ou encore dguster des produits bio et locaux.
17 avenue du camping - 01130 NANTUA 04 74 75 02 09
[email protected] www.camping-nantua.fr

HTEL-RESTAURANT BUFFARD
Au centre de la Plastics Valle, 4 gnrations se succdent pour vous
accueillir dans latmosphre familiale de cette ancienne maison rnove. Les
OYONNAX propritaires seront prsents pour vous conseiller durant votre sjour.
Au restaurant, ils vous proposeront une cuisine traditionnelle et de terroir.
Place de lglise 01000 OYONNAX 04 74 77 86 01
www.hotelrestaurantbuffard-oyonnax.com

04
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 201
CAMPING ET RESTAURANT DU LAC
Camping et restaurant situs au bord du lac de Nantua.
Ouvert de dbut mai fin octobre.
PORT Camping-cars accepts.
5 route de Lyon - 01460 PORT 04 74 76 01 63

ESPACE RIVOIRE
Ces deux anciennes fermes bugistes rnoves vous accueillent pour
vos stages, sminaires, sjours et ftes. 16 chambres, 4 yourtes et 1 tipi
VIEU-
accueillent jusqu 74 personnes. Gtes de France 3 pis, accs PMR et
DIZENAVE
handicaps.
Yoga, massage, pleine nature, cuisine bio bien-tre vous attendent.
Ressourcez-vous 1h de Lyon et Genve, 2h40 de Paris par TGV.
En rivoire - 01430 VIEU DIZENAVE 04 74 76 72 18
[email protected] www.espacerivoire.fr

Camping sur la Route des Sapins du Haut-Bugey

202 |
02

ITINRAIRES ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY


O MANGER, BOIRE...

RESTAURANT BERNARD CHARPY


Un restaurant discret o le chef vous prparera des spcialits culinaires
mariant les poissons de mer et les produits rgionaux.
BRION
308 rue de la Croix Chalon - 01460 BRION 04 74 76 24 15

AUBERGE DU LAC GENIN


Une nature authentique au milieu de laquelle repose une auberge
chaleureuse sur les bords du lac.
CHARIX Une aire daccueil et de services pour camping-cars, un camping complte et
une plage agrmente le site.
Au restaurant, vous apprcierez les spcialits de grillades au feu de bois,
saucisson au vin, filets de perches, tournedos aux morilles.
18 Rue du Lac Genin - 01130 CHARIX 04 74 75 52 50
www.lacgenin.fr

RESTAURANT LE BELLE RIVE


Face au lac de Nantua, on peut djeuner, dner en terrasse ds les beaux
jours ou dans lune des trois salles intrieures du restaurant. Deux dentre
NANTUA elles offrent une jolie vue sur ce site class parmi les plus beaux de France.
Spcialits: quenelles de brochet sauce Nantua, fritures, filets de perches,
grenouilles, carte de saison.
Plusieurs fois laurats du concours de la Fte de la Quenelle.
23 route de la Cluse- 01130 NANTUA 04 74 75 16 60
[email protected] www.bellerive-nantua.com

RESTAURANT LA MATINIRE
Sophie et Marc vous accueillent dans leur restaurant o le temps semble
accroch aux murs avec une multitude dobjets de collection. Ct cuisine, de
PORT traditionnelles recettes rgionales: grenouilles, quenelle de brochet sauce
Nantua, brchets de poulet, filets de perche.
Aux beaux jours, vous profiterez de la terrasse ombrage proximit du Lac
de Nantua.
1 rue du 11 Novembre 01460 PORT 04 74 76 60 90
[email protected] www.lamatiniere.web-reseau

04
ITINRAIRES
GUIDE AINTOURISME 2017 | 203
ITINRAIRES ROUTE DES SAPINS DU HAUT BUGEY

ITINRAIRES

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 obi-leman, la premire application
touristique mobile franco-suisse

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Mobi-leman dans lAin, ce sont trois itinraires dmatrialiss de


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tlcharger et chacun est libre de sarrter, visualiser des
contenus, dcouvrir des points dintrts touristiques culturels,
naturels ou historiques indits du Pays de Gex, proximit
du Lac Lman.

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MOBI-LEMAN

CT PRATIQUE

Les itinraires sont accessibles aprs tlchargement gratuit Plus dinformations


de lapplication Mobi-leman sur App Store et Google Play. www.leman-sans-frontiere.org
Office du tourisme
quelques centaines de mtres du point dintrt, grce la Terre Valserine
golocalisation, le mobinaute est averti par un signal sonore. 13 rue de la Rpublique
01200 Bellegarde-sur-Valserine
Une fois sur place, il consulte lapplication, regarde, coute
www.terrevalserine.fr
et dcouvre le site choisi. Ce contenu multimdia riche en
informations et anecdotes ne se dvoile quune fois le point
dintrt dtect par le systme GPS du tlphone.
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Au Pays des nergies


Dinjoux-Gnissiat Divonne-les-Bains. Une histoire deau et de technologie pour une
balade de 98 km. Au total, une douzaine de points dintrts surprenants.
Morceaux choisis

1 Barrage de Gnissiat, 3 Barrage de Pougny 5 Globe de la Science et de


le Niagara franais et Chancy l'innovation (CERN)
2 Fort l'Ecluse Laz 4 Moulin de la Doua 6 Usine hydrolectrique
Saint-Jean-de-Gonville Divonne-les-Bains
7 Grande Source
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MOBI- LEMAN
1 BARRAGE DE GNISSIAT, LE NIAGARA FRANAIS
Inaugur en 1948, il aura fallu 500 000 m3 de bton pour venir
bout du chantier symbole de la reconstruction aprs-guerre. En
1949, avec les 104m de hauteur de la retenue deau, quip de six
turbines, ce barrage tait lusine hydrolectrique la plus importante
du pays. AU PAYS
DES NERGIES

2 FORT LECLUSE LAZ


Cest une visite essentielle du territoire de lAin. Un ensemble fortifi remarquable,
charg dhistoire, accroch au ressaut rocheux du Grand Crt dEau.

3 BARRAGE DE POUGNY ET CHANCY


Situ cheval entre le canton de Genve et le Pays de Gex, louvrage fte aujourdhui ses
90 ans. En cours de rnovation, sa production est passe 240 GWh, soit lquivalent de
la consommation de 70 000 mnages.

4 MOULIN DE LA DOUA SAINT-JEAN-DE-GONVILLE


Cet ancien moulin bl existait dj au XIIIe sicle. Appel galement moulin Claret
ou de Crve-Cur, il rappelle lpoque o le moindre cours deau tait exploit des
fins nergtiques.

5 GLOBE DE LA SCIENCE ET DE LINNOVATION (CERN)


27m de haut pour 40m de diamtre. Ce curieux btiment voque le globe terrestre et
ouvre la mission du CERN au grand Public dans les domaines de la science, de la physique
des particules, des technologies de pointe et de leurs applications dans la vie quotidienne.
Cest le point de dpart des visites.

6 USINE HYDROLECTRIQUE DIVONNE-LES-BAINS


Cette usine construite sur la rivire Divonne en 1887 alimentait en lectricit, les Grands
Htels et les Thermes de Divonne-les-Bains.

7 GRANDE SOURCE DIVONNE-LES-BAINS


Au pied du Mont-Mussy, jaillit la source principale de la rivire Divonne, dont le cours
deau, long de 22 km, rejoint le Lac Lman Versoix en Suisse.

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La voie Royale
Du col de la Faucille Ferney-Voltaire. Une descente spectaculaire face aux Alpes,
jusquau refuge du philosophe du sicle des Lumires. Au total, une quinzaine de points
dintrts historiques et paysagers. Petite slection

1 Douane du col 4 glise de Prvessin 6 Atelier du livre


de la Faucille 5 Chteau de Ferney-Voltaire
2 Chteau de Vesancy Ferney-Voltaire
3 Tour d'Ornex

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1 DOUANE DU COL DE LA FAUCILLE
Petit cho la zone franche douanire, instaure en 1815
et consigne dans le trait de Paris. Elle stend aujourdhui
de la ligne de crtes de la Haute Chaine du Jura aux
frontires du canton de Genve. Lancien poste de douane, situ au
col, est devenu aujourdhui un point dinformation touristique. LA VOIE
ROYALE

2 CHTEAU DE VESANCY
Considre comme lunique vestige mdival du Pays de Gex aussi bien conserv,
lancienne maison forte de Vesancy date du XVIe sicle. Elle a t inscrite au titre des
Monuments Historiques en 2016.

3 TOUR DORNEX
difie au XVe sicle, la Tour, maison haute sans lments de dfense est le plus ancien
btiment du village dOrnex avec lglise Saint-Brice.

4 GLISE DE PRVESSIN
Curieuse glise paroissiale, classe Monument Historique, difie sur lemplacement
dun premier sanctuaire de lpoque mrovingienne.

5 CHTEAU DE FERNEY-VOLTAIRE
Une visite essentielle du Dpartement de lAin, Class Monument National et labellis
Maison des Illustres. Il a t le refuge de Voltaire pendant les 20 dernires annes de
sa vie.

6 ATELIER DU LIVRE FERNEY-VOLTAIRE


Exposition permanente installe dans le dernier thtre de Voltaire et ddie lhistoire
de limprimerie typographique. Cest une collection de caractres dimprimerie et
matriel dateliers franais et helvtiques, incluant une rplique de presse en bois datant
de lpoque de Voltaire.

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La Valserine
De Mijoux Bellegarde-sur-Valserine. Un voyage vlo, au cur de la valle de la
premire rivire sauvage de France. Au total, une quinzaine de points dintrts
naturels et montagnards. Morceaux choisis

1 Activit lapidaire Mijoux 4 Site de la Roche franche 7 Confluence


2 Pont de Rouffy 5 Pont du Dragon Valserine/Rhne
3 Ancienne Abbaye 6 Pont des pierres
de Chzery-Forens Montanges
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1 ACTIVIT LAPIDAIRE MIJOUX
Un ancien mtier traditionnel de la valle. La taillerie de pierres
fines tait lune des activits complmentaires hivernales des
habitants. Leur production tait en lien direct avec les ateliers
suisses dhorlogerie.

LA VALSERINE
2 PONT DE ROUFFY
Ancien pont piton en pierre, au-dessus de la rivire Valserine.

3 ANCIENNE ABBAYE DE CHZERY-FORENS


La venue des moines Chzery remonte au XIIe sicle. Une place considre, de par
son emplacement, comme point de passage stratgique de la valle, pour se rendre
Saint-Claude.

4 SITE DE LA ROCHE FRANCHE


De la Pierre de lune au cirque naturel de Roche Franche, des falaises de plusieurs
centaines de mtres plongent pic dans la valle de la Valserine. Elles surplombent le
hameau de la Rivire, quelques kilomtres de Chzery-Forens.

5 PONT DU DRAGON
Cet autre passage cl, construit en pierres, permet de traverser la rivire Valserine.
Autrefois utilis par les Chalandes pour se rendre lpicerie de Chzery.

6 PONT DES PIERRES MONTANGES


Un ouvrage impressionnant qui enjambe les gorges de la Valserine 80m au-dessus de
lencaissement. Dtruit pendant la seconde guerre mondiale, il fut reconstruit en 1954.
Le site abrite une rserve naturelle au niveau de lancienne galerie creuse pour un projet
avort hydrolectrique. Son intrt majeur concerne la prsence de quatre espces
de chauve-souris.

7 CONFLUENCE VALSERINE/RHNE
Cest Bellegarde-sur-Valserine que la rivire Valserine se jette dans le Rhne, en amont
du barrage de Gnissiat.

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