Physique Chimie
Physique Chimie
Physique Chimie
EXERCICES
INCONTOURNABLES
ISABELLE BRUAND
LOC LEBRUN
MAGALI DCOMBE VASSET
Physique-Chimie
exercices incontournables
Dunod, 2014
5 rue Laromiguire, 75005 Paris
www.dunod.com
ISBN 978-2-10-071281-6
Sommaire
Semestre 1
Sous-partie 1 : Thermodynamique chimique : un syst`eme tend `a evoluer
vers lequilibre
1
2
3
4
9
13
25
33
Signaux physiques
Bilan macroscopique - transport
Circuit dans lARQP
R
egime transitoire du premier ordre
61
73
83
105
125
131
147
161
173
189
203
221
233
Etats
de la mati`
ere
ements de statique des uides
El
Changements d
etat du corps pur
245
255
265
Semestre 2
Sous-partie 7 : Thermodynamique physique en syst`eme ferme
21
22
23
24
Equilibre
et transformations
Premier principe
Second principe
Machines thermiques
281
293
301
309
323
351
Sous-partie 9 : Mecanique
27 Cin
ematique et dynamique
369
385
Addition
electrophile sur les doubles liaisons C=C
Substitution nucl
eophile
Elimination
Addition nucl
eophile sur les doubles liaisons C=O
Synth`
ese organique
Calculs dincertitudes
411
421
437
445
453
469
Avant-propos
Ce livre a pour but daider les etudiants a` sapproprier les dierentes notions du nouveau programme de physique-chimie de BCPST1 et a` developper des automatismes
qui leur permettront daborder avec davantage de serenite les exercices proposes lors
des interrogations orales, des devoirs surveilles, mais aussi lors des ecrits et oraux des
concours.
Pour cela, des exercices inspires de sujets recents de concours leur sont proposes.
Linteret de faire appel a` des sujets de concours est de shabituer a` la mani`ere dont
les questions sont posees et de se mettre plus rapidement en situation.
Lorganisation des chapitres respecte la partie II (Formation disciplinaire) du programme ociel et en particulier, la repartition en deux semestres.
Certains chapitres comportent deux a` trois exercices : ce sont des chapitres introductifs qui abordent des notions developpees dans la suite du cours.
Dautres chapitres sont particuli`erement fournis en exercices et peuvent comporter
jusqu`
a dix exercices : ces chapitres traitent de th`emes qui ne sont vus quen premi`ere
annee et qui ne seront pas developpes ulterieurement.
An de faciliter lexploitation de cet ouvrage, au-debut de chaque chapitre gure un
tableau qui recapitule quelques ! capacites `a acquerir ". Ces capacites regroupent non
seulement des ! capacites exigibles " du programme ociel mais aussi des capacites
que nous avons jugees utiles pour aborder des sujets de concours.
Travailler un exercice nest pas une t
ache aussi simple quelle ny parat. La premi`ere
etape est de lire lenonce dans son integralite, de noter les termes qui paraissent importants et de reperer les donnees de lenonce. Ensuite, la recherche de solution prend
entre 5 `a 20 minutes, voire davantage. Il est deconseille de regarder le corrige d`es la
premi`ere diculte rencontree. Il est preferable de revenir a` un autre moment sur la
question qui a pose probl`eme. Le corrige nest utile quapr`es une reexion approfondie. Cest un travail de longue hal`ene mais qui est toujours payant.
On consid`ere quun chapitre doit etre acquis avant daborder le chapitre suivant. La
redaction du corrige proposee nest evidemment pas la seule possible. Lobjectif principal est de realiser une copie claire (un schema explique souvent plus clairement
quune dizaine de lignes de texte) et rigoureuse (il convient par exemple de toujours
bien preciser les conditions dapplication dune loi, dun theor`eme. . . ).
Les Auteurs
Semestre 1
Sous-partie 1
Thermodynamique chimique : un syst`
eme tend `
a
evoluer vers l
equilibre
CHAPITRE
1
Exercices
Ecrire
un tableau davancement.
Prevoir le sens devolution dun syst`eme.
Determiner la composition `a letat nal.
Tous
Etablir
une hypoth`ese sur letat nal dune reaction connaissant
lordre de grandeur de la constante dequilibre et les valeurs des
concentrations initiales.
Notations utilis
ees au cours de ce chapitre :
E.I. signie etat initial, E.F., etat nal et E.Eq., etat dequilibre.
R.P.signie reaction prepond
eaction de titrage.
erante
et R.T. r
HO equilibre .
h
H3 O equilibre et
CH3 COO
La constante dequilibre est egale `a K 101,6 .
CH3 COOH
F
HF
Determiner le sens devolution puis la composition dans letat nal pour les
situations initiales suivantes :
1. On melange de lacide ethanoque et du uorure de potassium, tous deux
de concentration egale `a 1, 0 101 mol.L1 .
Semestre 1
Le quotient de reaction `a letat initial sexprime `a laide des activites dans letat
initial :
aCH COO aHF
rCH3 COO s rHFs
i
3
i
i
i
Qri
rCH3 COOHs rF s
aCH COOH aF
i
i
i
K
CH3 COO
0
x
x2
1 xq2
p1, 0 10
x
1, 0 101 x
1, 0 101 K
2 mol.L1
?
On arrive `a x
1, 4 10
1
K
La composition dans letat dequilibre nal est donc :
?
CH3 COOHs F
10
CH3 COO
r
8, 6 102 mol.L1
+ HF
0
x
Chapitre 1
1, 0 101 1, 0 101
1,
1 K donc la reaction evolue dans le sens
0 101 1, 0 101
inverse.
Pour determiner la composition nale, on peut proposer le tableau suivant :
E.I.
E.F.=Eq
CH3 COOH +
F
0, 10
0, 10
0, 10 x
0, 10 x
CH3 COO +
HF
0, 10
0, 10
0, 10 x
0, 10 x
p1, 0 101 xq2
p1, 0 101 xq2
? p1, 0 101 xq
K
1
?p1,0 10 xq
1 K
? 7, 3 102 mol.L1
On arrive `a x 1, 0 101
1
K
La composition dans letat dequilibre nal est donc :
ATP4paq
q
H2 Opq
ADP3paq q
Hpaqq
HPO24paqq
K
2, 20 102
11
Semestre 1
7 donc
2
6, 7 1012 K
E.I.
2, 25 103
E.Eq. 2, 25 103 x
H2 Opq
exc`es
exc`es
ADPpaqq
2, 50 104
Hpaqq
107
107
HPO4
6, 0 104
6, 0 104
s cste.
rH seq HPO34 eq
rATP4 seq
x 107 6, 0 104 x
2, 2 102
2, 25 103 x
ADP3
K
K
2, 50 104
2, 50 104 x
eq
12
CHAPITRE
R
eactions acido-basiques
Capacit
es `
a acqu
erir
Transformation quantitative ou limitee : proposer une hypoth`ese.
Comparer la force des acides et des bases.
Identier la reaction preponderante `a partir de la composition initiale.
2
Exercices
2.1 `a 2.5
2.4
2.2 `a 2.4
Ecrire
un tableau davancement.
Calculer le pH dune solution dans le cas dune unique reaction
preponderante.
Transformation limitee : poser les hypoth`eses adaptees dans le but
detablir la composition dune solution a` lequilibre.
Determiner la composition `a letat nal.
Etablir
lexpression du pH en fonction de la concentration initiale.
2.1 `a 2.5
2.2 `a 2.5
2.1, 2.4 et
2.5
2.2 `a 2.5
2.5
2.6
Notations utilis
ees au cours de ce chapitre :
E.I. signie etat initial, E.F., etat nal et E.Eq., etat dequilibre.
R.P.signie reaction prepond
eaction de titrage.
erante
et R.T. r
HO equilibre .
h
H3 O equilibre et
13
Semestre 1
Donn
ees : Produit ionique de leau : Ke 2, 40 1014
7
Constantes dacidite : Ka pH2 CO3 {HCO
3 q 4, 30 10
Ka pacide lactique{ion lactateq 1, 26104
Lactivite metabolique et lingestion daliments peuvent introduire des esp`eces
acido-basiques dans le sang. Or, la survie des cellules necessite que le pH varie
tr`es peu autour dune valeur optimale. Ainsi, le sang constitue un milieu tamponne : son pH varie tr`es peu par addition dun acide ou dune base ou par
dilution. Le pH reste compris dans lintervalle r7, 36 ; 7, 44s en temps normal.
1. Ecrire
la reaction acido-basique permettant de denir la constante dacidite
du couple H2 CO3 {HCO
ecrire lexpression de la constante dacidite en
3 et
fonction des concentrations adequates.
2. Ecrire
la reaction acido-basique permettant de denir la constante de basicite du couple H2 CO3 {HCO
ecrire lexpression de la constante de basicite
3 et
en fonction des concentrations adequates.
3. Donner la relation entre les constantes dacidite et de basicite et le produit
ionique de leau.
4. Dans le sang, seuls H2 CO3 et HCO
esents avec une concentration
3 sont pr
totale Ct 0, 0280 mol.L1 . Sachant que le pH du sang vaut 7,40, calculer les
concentrations en H2 CO3 et HCO
3 avec trois chires signicatifs.
5. Apr`es avoir rappele la denition du coecient de dissociation dun acide,
donner sa valeur pour H2 CO3 dans le sang.
6. Lors dun eort physique important, il se forme de lacide lactique
CH3 CHOH COOH, note HB. Lacide lactique passe dans le sang o`
u il
reagit avec HCO
.
Justier
que
la
r
e
action
entre
lacide
lactique
et
HCO
3
3
peut etre consideree totale. Dans cette hypoth`ese, calculer la nouvelle valeur
du pH du sang lors dun apport de 2, 00 103 mol.L1 dacide lactique. Cette
valeur est-elle compatible avec la vie ?
7. En realite, la respiration permet de maintenir constante la concentration
en H2 CO3 en eliminant lexc`es de H2 CO3 sous forme de dioxyde de carbone.
Dans ces conditions, quelle est la nouvelle valeur du pH apr`es un apport de
2, 00.103 mol.L1 dacide lactique ?
1. H2 CO3
H2 O HCO
3
H3 O
2. HCO
3
H2 O H2 CO3
HO
3. Ke
Ka
Kb
HCO
3 h
rH2 CO3 s
2 CO3 s
rHHCO
3
Ka Kb h
Remarque : Les trois premi`eres questions sont des questions de cours quil convient
de matriser parfaitement.
HCO
3
Ct et lexpression
Chapitre 2
HCO
3
rH2 CO3 s
rH2 CO3 s
HCO
3
HCO
3
Reactions acido-basiques
Ka
Ka
do`
u HCO
3 rH2 CO3 s
h
h
Ka
h
Ct
Ka
1
h
rH2 CO3 s
rH2 CO3 s
Ct
1
Ka
h
0, 0280
107,40
4, 30 107
0, 0280
3 mol.L1
2, 37 10
4, 30 107
107,40
Ka
Ct
Ct
Ka
h
h
1
1
h
Ka
2, 56 102 mol.L1
HCO HCO
H2 CO3
H2 CO3
5. Le coecient de dissociation dun acide correspond au rapport de la quantite dacide dissociee sur la quantite dacide initiale.
Rappel : Le coecient de dissociation dun acide est le degre davancement de la
reaction de cet acide avec leau.
Ici,
HCO
3
H2 CO3
HCO
3
r
Ka
h
Ka
1
h
4, 30 107
107,40
4, 30 107
1
107,40
0, 92
q
q
HCO
3 FGGBGG B
HB
H2 CO3
lactique{ions lactateq
1, 26 10
K pacide
293
4, 30 10
K pH CO {HCO q
4
15
Semestre 1
Cette reaction est en faveur des produits. On peut de plus la considerer totale
car initialement, il ny a que des reactifs de concentrations assez faibles, ce qui
favorise lequilibre dans le sens des produits.
Faisons un tableau davancement en supposant la reaction totale, le reactif
limitant est donc enti`erement consomme :
HB
+
HCO
GGGGGGA
B
+
H2 CO3
3
3
2
E.I. 2, 00 10
2, 56 10
0
2, 37 103
E.F.
0
2, 36 102
2, 00 103
4, 37 103
Nous avons une solution equivalente composee de H2 CO3 , HCO3 et B .
La nouvelle R.P. est la reaction entre lacide le plus fort (H2 CO3 ) et la base la
plus forte (associee au plus grand pKa : HCO
3) :
H2 CO3
HCO
3
HCO
3
H2 CO3
La constante dequilibre de cette reaction valant 1 (equilibre invariant ou indierent), les concentrations de H2 CO3 et HCO
3 obtenues dans le tableau
davancement precedent sont des concentrations `a lequilibre.
Pour trouver le pH, on fait appel `a Ka pH2 CO3 {HCO
3q :
HCO3 h
HCO
rH2 CO3 s
3
Ka
Ka donc pH pKa log
donc h
rH2 CO3 s
rH2 CO3 s
HCO
3
2
2, 36.10
log
pH log 4, 30 107
7, 10
4, 37.103
Cette valeur nest pas compatible avec la vie.
Remarque : Lacide lactique est un des produits de la respiration cellulaire lorsque
lapport en dioxyg`ene est inferieur a
` la consommation de sucres.
2, 36.102
7
log
pH log 4, 30.10
3 7, 36
2, 37.10
16
Chapitre 2
Reactions acido-basiques
1
ppKa pC1 q 2, 4
2
Verications des hypoth`eses :
pH 6, 5 : lautoprotolyse de leau est negligeable ;
pH pKa 1 2, 8 : lacide est peu dissocie.
2. On neglige lautoprotolyse de leau. On constate ici que la concentration
en acide est du meme ordre de grandeur que sa constante dacidite donc nous
nallons pas faire dhypoth`ese. La reaction preponderante est toujours :
R.P. : HCOOH H2 O HCOO H3 O .
HCOOH + H2 O
E.I.
C2
exc`es
exc`es
E.Eq. C2 h
FGGBGG
HCOO
0
h
Ka
+ H3 O
0
h
C h h
2
0
Ka1
104,8
3q 3, 90
17
Semestre 1
h2
3 COO s h
rrCH
.
CH COOHs
C h
3
Ka1 h Ka1 C0 0.
Resolvons : h
Nous trouvons h 1, 18 104 mol.L1 donc pH 3, 93.
2
Chapitre 2
Reactions acido-basiques
Verications :
pH 6, 5 : correcte (lautoprotolyse de leau est negligeable) ;
pH pKa1 1 3, 80 : correcte.
6, 3 ; pKa2 pHCO
3
paqq
{CO23 q
paqq
10, 3 et
Par reaction avec un acide fort, les ions carbonate peuvent donner lion hydrogenocarbonate.
1. Ecrire
lequation de cette reaction et calculer sa constante.
2. Lion hydrogenocarbonate est un ampholyte. Quest-ce quun ampholyte ?
3. Etablir
lexpression du pH dune solution dampholyte.
4. Determiner le pH dune solution dhydrogenocarbonate de sodium a`
5, 00103 mol.L1 ainsi que les concentrations `a lequilibre de CO2
, HCO
3
paqq
et CO23 .
1. En solution aqueuse, tous les acides forts sont presents sous forme dions
H3 O . La reaction preponderante R.P. est :
1
CO23
H3 O
HCO3 paqq H2 O
K
1010,3
paqq
paqq
Ka2
2. Un ampholyte (ou une esp`ece amphot`ere) est une molecule qui se comporte
`a la fois comme un acide et une base ; elle est base conjuguee dun couple et
acide conjugue dun autre couple (pKa1 pKa2 ).
3. Soit une solution aqueuse dhydrogenocarbonate de concentration C0 .
Faisons un bilan sur la R.P. :
2 HCO
3
CO23 rCO2 s
2
HCO3
Ka1 Ka2
CO2
paqq
0
x
H2 O
K1
exc`es
exc`es
Ka 104
2
a1
3 h
Ka HCO
rCO2 s
2
0
x
C0 2x
De plus :
Ka1
paqq
C0
E.I.
E.Eq.
K1
CO23
paqq
CO23 h
HCO
3
h
3
CO
rCO2 s
Ka1 Ka2
19
Semestre 1
1
log Ka1 log Ka2
2
1
pKa1 pKa2
2
pH
pH
CO2
HCO3
aq
5, 00 10
5, 00 10
mol.L
mol.L
aqueuse ? Ecrire
les equations des reactions traduisant ce comportement.
20
Chapitre 2
Reactions acido-basiques
14.
H2 O HSeO
3
HO
K b2
KKe 105,7
a2
ce qui conduit `a : p
Comme pKe
pH
pH 7
21
pKb
p et pKe
1
pKa2
2
pC0
pKa
pC0 7
0, 5 p8, 3 3q 9, 65
Verications :
pH 7, 5 : correcte (lautoprotolyse de leau est negligeable) ;
pH pKa2 1 9, 30 : correcte (la base reagit peu) et pH
(la seconde basicite est negligeable).
pKa
21
Semestre 1
ClCH2 COO
KKa 105,4
a2
Point m
ethode : Comme il y a dilution, il faut au prealable calculer les concentrations initiales.
Calculons les concentrations initiales en prenant en compte la dilution. Lacide
monochloroethanoque et les ions selenite ont pour concentration initiale :
10
C1
0, 100 5, 00 102 mol.L1 .
20
Compte-tenu de la valeur de la constante dequilibre : K " 1, on suppose la
reaction totale.
RP : SeO23 + ClCH2 COOH A
E.I.
C1
C1
E.F.
0
0
K
HSeO
3 + ClCH2 COO
0
0
C1
C1
105,4
10
5,4
22
Chapitre 2
Reactions acido-basiques
Donn
ees : Masses molaires : RNH3 Cl : Ma 157, 6 g.mol1
RNH2 : Mb 121, 1 g.mol1
1. Une solution tampon est une solution pour laquelle le pH varie peu lorsque
lon ajoute un acide ou une base (en quantite raisonnable) ou lors dune dilution.
2. Soit C0 la concentration molaire totale donc C0 Ca Cb , en respectant
les notations de lenonce.
K
C h
avec h rH3 O s. On a donc Cb Ca a
Par ailleurs, Ka b
Ca
h
Ka
Ka
C0 Ca Cb Ca Ca
Ca 1 h
h
On obtient ainsi :
h
C0
h C0K
Ca
Ka
a
1
h
K
C0 h Ka
C0 Ka
Cb Ca a
h
h Ka h
h Ka
3. La masse ma correspond `a la concentration Ca :
Ca
donc
nVa MmaV
a
ma
h
Ca Ma V h C0K
ma
5, 0 102 109,810
De meme, mb
mb
Cb Mb V hC0 KKa
Ma V
9,8
108,2
157, 6 1 0, 19 g
Mb V
5, 0 102 109,810
8,2
108,2
121, 1 1 5, 9 g
23
CHAPITRE
R
eactions doxydo-r
eduction
Capacit
es `
a acqu
erir
Ecrire
des demi-equations redox.
Ecrire
une reaction doxydo-reduction.
3
Exercices
Tous
Ecrire
un tableau davancement.
3.2 et 3.3
3.2
Ecrire
les demi-equations redox pour chaque compartiment dune
pile et ecrire la reaction de fonctionnement dune pile.
3.3
Notations utilis
ees au cours de ce chapitre :
E.I. signie etat initial, E.F., etat nal et E.Eq., etat dequilibre.
R.P.signie reaction prepond
eaction de titrage.
erante
et R.T. r
HO equilibre .
h
H3 O equilibre et
25
Semestre 1
O
HOH2 C
O
O
acide deshydroascorbique (DHA)
OH
HO
acide L-ascorbique (ASC)
1. Ecrire
a` pH 0 la demi-equation redox associee au couple DHA{ASC.
2. Dans le milieu reactionnel tamponne `a pH 0, les concentrations initiales
dans
un
syst`eme ferme sont : rDHAsi 0 mol.L1 ; rASCsi 102 mol.L1 ;
2
Fe i 0 mol.L1 ; Fe3 i 2 102 mol.L1 .
Determiner les concentrations `a lequilibre.
2H
2e
ASC
Remarque : Seule la partie dicetone dans le DHA est transformee en dienol dans
lASC.
Fe
{Fe2
Initialement le milieu ne contient que des ions fer III et de lASC. E2 E1
donc loxydant le plus fort est Fe3 (qui subit une reduction) et le reducteur le
plus fort est lASC (qui subit une oxydation).
Rappel : Lequation-bilan est obtenue par combinaison lineaire des deux demi-equations
electroniques.
e Fe2 q
ASC DHA 2H
pFe3
2
2e
10
p0,770,39q
1 2
0,06
1012,7
Chapitre 3
Reactions doxydo-reduction
La valeur de la constante dequilibre et le fait que les reactifs ont ete introduits
dans les proportions stchiometriques permettent de supposer que cette
reaction est totale.
2Fe3
GGA
2 102
2 102 2x 0
ASC
E.I.
102
E.Eq. 102 x 0
DHA + 2H
0
1
x
1
+ 2Fe2
0
2x
2
Fe2
ASCs rFe3
2
102 12 2 102
ASCs p2 rASCsq
2
2
102 102
7 mol.L1
rASCs
5, 8 10
1012,7
La
reaction
est bien totale car rASCs Fe2 et rDHAs.
Fe3 2 rASCs 1, 2 106 mol.L1
3
1. Ecrire
la demi-reaction electronique de reduction de lion dichromate Cr2 O27 .
2. Ecrire
la reaction qui se produit entre le dichromate de potassium et
lethanol CH3 CH2 OH et calculer la constante dequilibre associee. Que peuton conclure ?
3. Quelle est linegalite entre les quantites de mati`ere initiales de Cr2 O27
(notee n10 ) et de CH3 CH2 OH (notee n20 ) ?
4. Etablir
la relation liant n10 , la quantite de mati`ere restante en Cr2 O27
(notee n1 ) et le degre alcoolique d.
5. Apr`es reaction compl`ete de lethanol, un volume de 0, 1 L dune solution
diodure de potassium de concentration 1 mol.L1 est additionne au melange
precedent. Ce volume est tel que les ions iodure sont en exc`es. Ecrire
la reaction
qui se produit. Calculer sa constante dequilibre et conclure.
27
Semestre 1
Point m
ethode : Pour equilibrer une demi-equation redox, il faut tout dabord
equilibrer les atomes en dehors de H et O, puis on equilibre les O avec les
molecules deau, ensuite on equilibre les H a` laide de H et enn on ajoute
le nombre delectrons pour assurer lelectroneutralite.
1. Pour le couple Cr2 O27 {Cr3 la demi-equation est :
Cr2 O27
6e
14H
2Cr3
7H2 O
4H
4e
CH3 CH2 OH
H2 O
pCr2 O27
pCH3 CH2 OH
2Cr2 O27
14H
6e
2Cr3
H2 O CH3 COOH
3CH3 CH2 OH
16H
4Cr3
7H2 Oq
4H
4e
2
q 3
3CH3 COOH
11H2 O
Remarque : Pour voir si une reaction doxydo-reduction est en faveur des reactifs ou
des produits, on peut placer les couples sur une echelle de potentiels standard et utiliser
la r`egle du gamma.
Ici, on constate que lequilibre est en faveur des produits.
De plus, lecart entre les potentiels standard est assez
grand pour laisser supposer que cette reaction sera tr`es
en faveur des produits.
10
12
0,06 p1,3330,035q
10260