Entreprenariat Business Plan
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3. Justification du projet
Ce projet vise d'une part, la modernisation du secteur de la maroquinerie notamment par l'adaptation de la production aux exigences de la clientle et d'autre part l'industrialisation du potentiel du cuir local en produits fins.
Le projet compte occuper 100 personnes. Le personnel de production doit tre form et qualifi dans les domaines suivants: Les Mthodes Le Stylisme La Coupe Le Piquage Quant au personnel administratif et commercial, il doit tre form dans les divers domaines de la gestion. 2- Equipements ncessaire pour dmarrer l'activit Les quipements ncessaires pour la production des articles de petite maroquinerie proviennent majoritairement d'Europe : Allemagne (par exemple Adler, Durkopff, Pfaff, Fortuna), Italie (par exemple Atom, Necchi), France (par exemple Suteau, Anver). Ces quipements sont prescrits pour 1000 pices/jour avec un effectif de 100 personnes : Machines de coupe - Presse glacer - Presse bras mobile - presse pont - Machine dcouper en bande - Cisaille Machines de prparation - Machine refendre - Machine parer - Machine fileter Machines de Montage - Machine encoller - Machine encoller les bords - Machine remborder pneumatique Machines de Piquage - Machine piquer plate (simple entranement et coupe fil) - Machine piquer plate (simple aiguille, double entranement et coupe fil) - Machine piquer piler et coupe fil Machines de Finition - Machine teinter - Presse imprimer, composter - Machine poser les accessoires - Appareils de finissage - Hotte de polissage
1.
Nature du projet :
Le projet consiste en la cration dune socit partiellement exportatrice pour la fabrication des chaussures de Scurit et de protection au travail. Les diffrents produits fabriquer selon les normes europennes sont: EN ISO 20345 chaussures de scurit
2. Secteur dactivit :
Les industries du cuir et de la chaussure.
6. Processus de fabrication :
Le procd de fabrication englobe les oprations suivantes : a. Coupe: b. Dcoupage des tiges lemporte pices Prparation piquage et piquage : traage parage Encrage des bords piquage de la tige poser les oeillets piquage strobel Montage par injection Finition Mise en boite
c. d. e.
300 paires/jour
4. Conditions dapprovisionnement
Lapprovisionnement en matire premire peut se faire localement aussi bien que des rgions avoisinantes. Lemballage et le conditionnement de lhuile dolive peut se faire aussi bien en verre quen plastique.
Le projet doit employer 15 personnes . Le personnel de production doit tre form et qualifi dans le domaine de lhygine alimentaire, dans la technologie du conditionnement et demballage.
Il doit en outre matriser les normes de qualit et la dmarche HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Pour le personnel commercial , il doit tre form dans le marketing et la communication. La rpartition du personnel se prsente comme suit : Agents Nombre Grant Agents administratifs Agents financiers Agents commerciaux Elctro-mcaniciens Ouvriers 2Matires premires Fournisseurs- Distributeurs
Les principales matires premires et intrants pour le conditionnement dhuile sont lhuile dolive extra vierge, les emballages, bouchons, tiquettes, caisses en carton Lhuile dolive sera achete directement auprs des huileries .Un contrle de la qualit sera ralis sur place. Les emballages ( bouteilles en verre, bidons, etc.) peuvent tre soit achets en Maroc soit imports. La commercialisation au niveau du march local se fera travers les grandes surfaces, les hypermarchs et les grossistes. 3Equipements et techniques nouvelles
Le conditionnement et la mise en bouteille de l'huile dolive ne demandent pas un savoir faire ou une technologie complique. Les quipements ncessaires pour une chane de conditionnement dhuile dolive comprennent : - des cuves de stockage dhuile dolive. De prfrence, il est conseill de choisir des cuves en inox avec double paroi pour lisolation. - une cuve dalimentation de la chane de conditionnement - un filtre presse - un lot de convoyeurs pour les emballages - une laveuse de bouteilles
- des machines de conditionnement et de mise en bouteille pour toutes les contenances ( de 25 cl 1 lite) - une tiqueteuse et une machine de capsulage - des machines de regroupage et de suremballage - un matriel danalyse de la qualit dhuile - un poste transformateur lectrique et un compresseur dair Pour une unit dune capacit de 1000 kg/h, il faudrait prvoir : - des cuves de stockage dhuile de 210 tonnes (7 cuves de 30 tonnes chacune) - un btiment de 1000 m couvert et un terrain de 2000 m. Afin dassurer le bon fonctionnement de ces quipements, une formation, et une assistance technique doivent tre assurs pour tout le personnel technique de production, dans les domaines suivants : - analyse et contrle de la qualit de lhuile dolive - conditionnement et mise en bouteille - maintenance - respect des normes dhygines