Perpignan
| Perpignan ((ca) Perpinyà) | |
 | |
| Informations | |
| Pays |  France |
|---|---|
| Région | Occitanie |
| Cours d'eau | Têt |
| Altitude | 41 mètre, 8 mètre, 95 mètre |
| Superficie | 68,07 km² |
| Population | 119 656 hab. () |
| Densité | 1 757,84 hab./km2 |
| Population de l'agglomération | 305 837 hab. |
| Gentilé | perpinyanès, perpinyanesa, perpinyanesos, perpinyaneses, Perpignanais, Perpignanaise, Perpignanaises, Perpiñanés, Perpiñanesa |
| Code postal | 66000, 66100 |
| Préfixe téléphonique | |
| Fuseau | UTC+01:00, UTC+02:00 |
| Bureau d'informations touristiques | Place Armand Lanoux 66002 Perpignan.  + 33 4 68 66 30 30 |
| Localisation | |
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| Site officiel | |
| Site touristique | |
Perpignan est la préfecture du département des Pyrénées-Orientales, dans le Sud de la France.
Nichée au cœur de la plaine horticole du Roussillon, au pied de la chaîne des Pyrénées et du sommet du Canigou, à quelques kilomètres de la mer Méditerranée et des garrigues odorantes des massifs des Corbières et des Albères, cette pimpante cité méridionale aligne ses maisons aux couleurs chaudes en un lacis de rues et de venelles pittoresques s’étendant entre les berges de la Têt et de son affluent la Basse.
Comptant parmi les principales agglomérations de la région Occitanie, forte de près de 120 000 habitants au sein d’une aire urbaine de plus de 300 000 habitants, cette fière cité catalane est la dernière grande ville française avant l’Espagne. Elle conserve une parure monumentale exceptionnelle due notamment à son statut de capitale continentale du Royaume de Majorque au Moyen Âge, qui lui a valu d’être promue « Ville d’art et d’histoire ».
Centre économique majeur et ville universitaire depuis des siècles, la capitale de la partie française de la Catalogne a le cœur chaud et la jeunesse locale vibre chaque soir dans les nombreux bars et bodegas du centre historique. La ville est en outre connue pour son Festival international du photojournalisme, ses Trobades médiévales et son industrie séculaire du grenat.
Comprendre
modifierPrésentation
modifierLa ville de Perpignan se situe au cœur de la plaine littorale du Roussillon, à une dizaine de kilomètres des côtes méditerranéennes et des plages de la Côte d'Améthyste. Elle occupe une situation privilégiée entre la région des Corbières et le massif des Albères, premiers contreforts de la chaîne des Pyrénées et frontière naturelle avec l'Espagne. Le pic du Canigou, montagne emblématique et symbole de la Catalogne, constitue un repère immanquable dans le paysage perpignanais. Plusieurs cours d'eau traversent le territoire communal : les principaux sont la Têt au nord et la Basse en centre-ville.
La croissance démographique a été très importante au cours du XXe siècle, notamment dans les années 1960 au retour des Français suite à l'indépendance de l'Algérie. Ainsi, la ville s'est beaucoup étendue et construite en peu de temps, et souvent de manière assez anarchique, ce qui se voit particulièrement dans les abords de la ville.
En parallèle, le centre-ville a gardé un tissu urbain authentique : des ruelles étroites bordées de maison de briques rouges et des petites places. Le quartier Saint-Jacques notamment (entre la cathédrale Saint-Jean et l'église Saint-Jacques) est un des plus anciens, c'est ici qu'on situe l'ancien call, c'est-à-dire le quartier juif médiéval.
Quelques traces de l'ancienne place forte sont visibles : la citadelle avec le palais des rois de Majorque, le Castillet, quelques remparts. C'est dans l'ensemble une ville au rythme de vie plutôt tranquille qui sait faire preuve de dynamisme.
Histoire
modifierLes plus anciennes traces d’occupation humaine ont été trouvées dans le quartier de Château-Roussillon. Les fondations d’une maison datant du Ier âge de fer (soit approximativement le VIIe siècle avant l’ère chrétienne) ont été révélées au cours de sondages archéologiques effectués de 2000 à 2003, permettant de mieux comprendre le mode de vie à cette époque reculée. Cette construction, sans doute en bois et en roseaux était dotée d’un certain confort avec notamment la présence de banquettes et d’un four. La découverte à proximité d’une tombe contenant les restes d’un nourrisson a également permis de mieux comprendre les pratiques funéraires de cette époque.
Le site de Château-Roussillon connaît son heure de gloire du VIe siècle avant l’ère chrétienne à la période du haut Moyen Âge. Baptisé Ruscino – d’où le nom de « Roussillon » donné par la suite à toute la province – il s’organise en une importante cité, capitale du peuple celte des Sardones. L’occupation romaine en fait une ville prospère, dotée d’un forum, de basiliques, de thermes et de demeures patriciennes. Elle décline ensuite au profit de la ville d’Elne, qui devient le siège épiscopal et le siège du pouvoir comtal.
Plusieurs domaines s’organisent aux abords de l’antique Ruscino et en 927, une charte évoque une « villa Perpiniani ». Il s’agit du plus ancien texte évoquant ce qui deviendra la ville de Perpignan. Cette modeste bourgade se dote d’une petite église et d’un hospice pour les pauvres et les pèlerins au XIe siècle, et est érigée en paroisse. Choisie comme capitale par les comtes de Roussillon qui y édifient leur château, elle gagne en importance rapidement. Lorsque le comte Girard II meurt en 1172, le Roussillon passe à la couronne d’Aragon. Le roi Alphonse II, soucieux de s’attirer les bonnes grâces des notables, leur octroie des privilèges. En 1197, la ville est dotée d’une charte communale et obtient le droit de s’organiser en consulat : cinq consuls sont élus avec mission de « défendre, garder et régir tout le peuple (…) tant grand et petit (…) ainsi que les droits du roi ».
Perpignan connaît son âge d’or sous le règne de Jacques Ier (1213-1276) et de son fils cadet Jacques II (1276-1311), institué « roi de Majorque » par son père en 1262. Perpignan est choisie comme capitale continentale de ce royaume qui regroupe les Baléares, le Roussillon et la Cerdagne. Théoriquement autonome, ce royaume passe de nouveau sous la suzeraineté des rois d’Aragon en 1279, et est définitivement réincorporé au royaume d’Aragon en 1344. Pendant cette période, de grands travaux sont entrepris : construction d’une vaste collégiale (l’actuelle cathédrale), du remarquable palais royal, agrandissement des remparts… En 1388, le roi Jean Ier créé le tribunal de mer. Un bâtiment somptueux voit le jour à partir de 1397, tout à la fois tribunal et bourse du commerce : la loge de mer.
Le roi de France Louis XI occupe la ville à partir de 1463, et annexe le Roussillon, mais la population se révolte contre la garnison française en 1473. La ville change de mains à plusieurs reprises et en 1493, Perpignan et le Roussillon réintègrent la couronne d’Aragon : de sa résistance contre les Français, elle tire son surnom de « Fidelissima Vila de Perpinyà » (fidèle ville de Perpignan), octroyé par les souverains aragonais. Avant-poste du royaume d’Espagne au cours des siècles suivants, elle est dotée de fortifications solides sous Charles Quint et Philippe II. Prise par les armées françaises de Louis XIII en 1642, elle est annexée pour de bon au royaume de France par le traité des Pyrénées, signé en 1659. Vauban est chargé de renforcer ses fortifications afin de les rendre « imprenables ». Au XVIIIe siècle, Augustin-Joseph de Mailly, lieutenant-général du Roussillon, entreprend de grands travaux afin de moderniser la ville. En 1793, l’exécution du roi Louis XVI conduit à l’entrée en guerre des armées espagnoles et portugaises contre la France révolutionnaire : c’est la « guerre du Roussillon » ou « de la Convention ». Le général Luc Siméon Dagobert est chargé de la défense de Perpignan. La résistance inattendue des armées françaises conduit les attaquants espagnols à signer la paix en 1795.
Au XIXe siècle, de nombreux monuments sont reconvertis en casernes par l’armée, d’autres sont détruits afin « d’aérer » la ville. L’industrie se développe et contribue à faire de la ville un grand centre économique. En 1907, d’importantes révoltes opposent les vignerons du Languedoc au gouvernement Clemenceau. La préfecture est prise et incendiée par les insurgés.
Comme tout le pays, la ville est prise dans les tourbillons de l’histoire en 1940, où elle est intégrée à la France dite « libre » dirigée par le maréchal Pétain, avant que les Allemands ne l’envahissent en novembre 1942. L’occupation dure jusqu’au , date de la libération de Perpignan par la Première division française libre. Quelques décennies plus tard, l’indépendance de l’Algérie conduit le gouvernement à rapatrier dans l’urgence des dizaines de milliers de « Pieds noirs », d’abord logés sommairement. De grands ensembles sont construits en toute hâte et modifient considérablement l’aspect de la ville.
Au cours des années qui suivent, Perpignan connaît un développement économique important, aidé en cela par la proximité d’une Espagne en plein boom économique avec la fin de la dictature franquiste. Si la ville reste un des principaux pôles économiques de la région et garde un certain dynamisme, elle souffre cependant de la crise économique des années 2000 et 2010, faisant envisager de nombreuses pistes de reconversion et d’adaptation aux défis du XXIe siècle.
Climat
modifier| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Diagramme des températures en °C | |||||||||||
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8.4
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9
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11.7
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13.8
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17.3
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21.5
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24.3
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24.1
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20.7
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16.8
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12
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9.1
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| 51 | 45 | 44 | 56 | 50 | 28 | 17 | 32 | 47 | 90 | 59 | 54 |
| Temp. annuelles moyennes en °C 15.7 | |||||||||||
| Précipitations annuelles en mm 572 | |||||||||||
| Légende: Temp. maxi et mini en °C • Précipitation en mm | |||||||||||
Perpignan bénéficie d'un climat méditerranéen marqué par des étés chauds et des hivers doux, conditions propices au développement d'une végétation typiquement méridionale (oliviers, palmiers, chênes-verts, chênes-lièges, pins) et d'arbres fruitiers (pêchers, abricotiers, cerisiers, amandiers et orangers). Les hauteurs arides de Perpignan sont marquées par la présence de garrigues, royaume du thym et de la lavande sauvage.
Les précipitations sont relativement rares (572,4 mm par an) mais parfois violentes, tombant sous forme d'épisodes méditerranéens à la fin de l'été et au début de l'automne. On note ainsi de grandes disparités entre les saisons, avec un mois de juillet sec, sinon aride (17,1 mm) et un mois d'octobre plus arrosé (89,8 mm). L'ensoleillement est important (près de 2506 h de soleil par an) du fait de la proximité des Pyrénées, qui font obstacle aux perturbations océaniques, et du régime de vents.
La tramontane, vent de secteur nord-ouest, souffle régulièrement. Le vent d'Espagne ou Alber (de secteur sud-ouest), mais aussi la Marinada (de secteur sud-est) et le Migjorn (de secteur sud), plus rares, contribuent également au dégagement du ciel, souvent d'un bleu éclatant.
Aller
modifierEn voiture
modifierLa ville de Perpignan occupe une situation de carrefour entre la région Languedoc-Roussillon et la Catalogne espagnole. L'autoroute A9 (dite « La Catalane ») qui la contourne par l'ouest la relie aux villes de la côte méditerranéenne française (Narbonne, Montpellier et Nîmes) au nord-est et au Boulou (frontière espagnole) au sud. Son prolongement en territoire espagnol est l'autoroute AP7, qui permet de rejoindre Barcelone, Tarragone et Valence. Deux échangeurs routiers (Perpignan-Nord : n°41 et Perpignan-Sud : n°42) permettent de gagner le centre-ville.
L'autoroute est doublée par la D900, également appelée « pénétrante nord » ou « rocade Saint-Charles » dans sa partie ouest : elle est une alternative gratuite à l'autoroute, mais est soumise à des limitations de vitesse plus strictes, et est parfois embouteillée. À une quarantaine de kilomètres au nord de la ville, l'autoroute A61 conduit à Toulouse et à Bordeaux.
La D117 permet d'accéder aux villes pyrénéennes de Foix et Saint-Girons et de rejoindre ensuite l'autoroute A64 (dite « La Pyrénéenne ») conduisant à Tarbes, Pau et Bayonne. La N116, qui passe par Prades et Font-Romeu, permet de gagner Andorre et les villes espagnoles de Puigcerdà et La Seu d'Urgell, mais aussi les réserves nationales de Py et de Nohèdes.
En partant du centre-ville, la D617 est la « route des plages » de la Côte d'Améthyste toutes proches : Canet-en-Roussillon (à moins de 10 kilomètres) et Saint-Cyprien, un peu plus au sud. La D914 descend vers Elne et les stations balnéaires de la Côte Vermeille : Argelès-sur-Mer, Collioure ou encore Port-Vendres.
En train
modifierDali, célèbre génie catalan, considéra que la gare de Perpignan était le centre du monde. En débarquant sur le quai on peut voir marqué en blanc sur le sol « centre du monde » et méditer sur « l'impact cosmogonique de l'instant » en admirant la décoration du plafond du hall évoquant l'artiste. La gare accueille des trains du réseau TER Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées (liaisons vers Toulouse, Narbonne, Montpellier ou encore Marseille) ainsi que des TGV qui mettent Perpignan 1 h 20 de Barcelone et à 5 h de Paris. La gare dispose du service « Accès Plus » pour les personnes à mobilité réduite. De nombreuses boutiques sont intégrées au centre commercial de la gare, baptisé « Centre del Mon ».
- 1 Gare SNCF 1 place Salvador Dali 66000 Perpignan – La gare de Perpignan est ouverte tous les jours de 5 h à minuit (de 5 h 30 à minuit le dimanche). Elle offre un grand hall pour les voyageurs, un point-vente et un buffet-restaurant.
En avion
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L'agglomération de Perpignan dispose d'un aéroport de niveau international, baptisé « Perpignan-Rivesaltes », qui se situe à environ 5 km au nord. En voiture il faut compter environ 10 min depuis le centre-ville. Une navette des Courriers Catalans assure également le trajet (4 € 50 l'aller en 2014). Géré par la société Véolia depuis 2011, il rayonne sur le sud des régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées. Son trafic annuel (environ 350 000 passagers) en fait le 32ème aéroport français en termes de fréquentation. L'aéroport de Perpignan est complété par l'aéroport de Gérone, en Espagne, situé à seulement 1 h de route par les autoroutes A9 et AP7. Une navette « low cost » de la société Frogbus fait la liaison entre Perpignan et l'aéroport de Gérone.
- 2 Aéroport de Perpignan-Rivesaltes (IATA : PGF) Avenue Maurice Bellonte,
+ 33 4 68 52 60 70, courriel : aeroport.perpignan@transdev.fr – L'aéroport de l'agglomération de Perpignan relie la ville et les communes périphériques à plusieurs grandes villes de France et d'Europe (Paris — 6 liaisons Air-France quotidiennes — Londres, Manchester, Southampton — liaisons via les compagnies Flybe, Bmibaby et Ryanair — etc.)
En bus
modifierLes bus du réseau départemental interurbain « Transports 66 » permettent de rejoindre les principales villes du département dont plusieurs « pôles multimodaux » (Argelès-sur-Mer, Thuir, Ille-sur-Têt, Le Boulou) baptisés « Réso 66 ». Ils sont conçus comme des points de convergence entre plusieurs moyens de circulation : vélos, covoiturage et bus.
Les bus du département permettent aussi de rejoindre quelques communes du département de l'Aude situées dans l'aire d'influence de Perpignan, comme Quillan. De là, il est possible de circuler sur le réseau « Audeligne » et de rejoindre les villes de ce département (Carcassonne, Narbonne, etc.). Le prix du ticket de bus est fixé à 1 € pour ces deux réseaux.
Les bus de la compagnie « FlixBus », qui permettent de voyager dans toute l'Europe, font halte à Perpignan. Le point d'arrêt est situé boulevard Saint-Assiscle (près de la gare).
Circuler
modifierLa circulation en voiture est généralement assez fluide en dehors des heures de sortie de bureau et d'écoles, et plusieurs parkings souterrains sont très bien indiqués. Il vaut toutefois mieux éviter de s'aventurer en voiture dans les petites rues de la vieille ville où il peut s'avérer difficile de circuler et de se garer. Durant l'été, la circulation peut se compliquer sur certains axes, en raison de l'afflux de touristes se dirigeant vers les stations balnéaires de la côte toute proche.
Il est aisé de circuler à pied, plusieurs rues du centre historique étant désormais piétonnes ou semi-piétonnes. Elles permettent de mieux admirer les vieilles échoppes et les maisons traditionnelles en brique caractéristiques de l'habitat roussillonnais, et font la liaison entre les principaux monuments, qui sont principalement concentrés dans trois quartiers : Saint-Jean, Saint-Jacques et La Réal.
Transports urbains
modifierLe réseau de transports urbains de l'agglomération (Compagnie de transports Perpignan-Méditerranée) dessert les principaux quartiers de la ville ainsi que 36 communes de la « grande banlieue » perpignanaise. Les véhicules utilisés sont principalement des bus et des « bus-trams ». Le réseau se compose de deux lignes structurantes, avec des fréquences de passage toutes les dix à vingt minutes, de cinq lignes majeures, avec des passages toutes les vingt minutes à une demi-heure, onze lignes moyennes, huit lignes de proximité et trois lignes spéciales.
Parmi ces lignes « spéciales » figurent notamment le « Nit Bus » circulant les jeudis soirs (jusqu'à 2 h et demi du matin) et faisant la navette entre le centre-ville et la cité universitaire, afin de permettre aux étudiants de regagner leurs logements. À cela s'ajoutent 1 ligne estivale circulant uniquement en juillet-août qui relient le centre-ville aux plages et aux campings des environs.
Enfin, afin de fluidifier les accès au centre historique et de limiter au maximum l'utilisation des voitures, deux navettes gratuites ont été mises en place. Baptisées « P'tit Bus », elles circulent uniquement dans l'hyper-centre.
4 Parcs-Relais (P+R) sont implantés aux portes de la ville : Arcades, Centre del Mon, Parc des Expositions et St-Estève.
- CTPM « El centre del Mon » : Centre del Mon (Gare TGV), Galerie Marchande niveau -1, Et "Clemenceau" au 27 boulevard Clemenceau, + 33 4 68 61 01 13
Du Lundi au Vendredi De 7 h 30 - 19 h et le Samedi de 9 h - 12 h et 14 h - 17 h. 
Ticket unitaire : 1,2 €. Aller-Retour : 2,1 €. Pass Jour (circulation illimitée pendant 24 h) : 5 €. Pass Hebdo (circulation illimitée pendant une semaine) : 16 €. Abonnement mensuel « Liberté » : 33 €. Abonnement mensuel Jeunes : 25 €. Abonnement annuel « Liberté » : 165 €. Abonnement annuel Jeunes : 148,5 €.. – Les bus du réseau CTPM circulent dans toute la ville ainsi que dans sa « grande banlieue ». Ils sont un moyen pratique pour éviter les embouteillages aux heures de pointe et les problèmes de stationnement près des plages.
Suivant l'exemple du Vélib' parisien, la municipalité a mis en place un partenariat avec la société « Clear Channel » pour un service de prêt de vélos baptisé « Bip ! » (soit « BIcyclette Perpignan » ou « BIcicleta Perpinyà » en catalan). Au total, 15 stations sont réparties dans toute la ville et dans plusieurs communes avoisinantes. Ce nouveau mode de transport économique et écologique permet de se déplacer dans une partie de l'agglomération. Il est ainsi possible d'emprunter un vélo dans une station et de le restituer dans une autre station.
- Bip !, + 33 800 200 307, courriel : info@bip-perpignan.fr Deux formules : « formule liberté » pour 1 € (2 h) + 1 €/demi-heure supplémentaire. « Abonnement annuel » de 24 € (2 h par jour + 3 €/demi-heure supplémentaire)..
Les différentes stations sont implantées aux endroits suivants : Place de Catalogne, Palais des Rois de Majorque, Place de la République, Place Gabriel Peri, Gare SNCF, Place de la Victoire, Palais des Congrès, Université, Hôpital Saint-Jean, Boulevard Kennedy, Conservatoire de Musique, Lycée Maillol, Parc des Expositions, Mairie-Quartier Nord et Centre del Mon.
Taxis
modifierPlusieurs compagnies de taxi proposent leurs services dans toute l'agglomération. On peut en trouver facilement devant la gare SNCF et aux abords de l'aéroport.
- Taxi Perpignan 17 rue de Vauban 66000 Perpignan, + 33 4 48 07 04 72, +33 4 48 07 04 72 (numéro gratuit) 7 jours sur 7 et 24 h sur 24. – Artisan Taxi à Perpignan (Aéroport, Gare et Centre-ville) mais également dans la région perpignanaise.
- Perpignan Taxi 52 rue du Maréchal Foch 66000 Perpignan, + 33 4 68 35 15 15 7 jours sur 7 et 24 h sur 24. – Une des principales compagnies de taxi de l'agglomération de Perpignan, en service depuis 1976.
- Bonjean Taxi 8 rue Sarguadia 66450 Pollestres, + 33 6 09 35 97 70 (téléphone portable) 7 jours sur 7 et 24 h sur 24. – Une compagnie de taxis proposant un transport « VIP » en Mercedes climatisée.
- Taxi Direct Perpignan 1 rue Maurice Archambaud 66000 Perpignan, + 33 4 68 83 83 83 (téléphone portable) 7 jours sur 7 et 24 h sur 24. – Une compagnie de taxis opérant dans toute l'agglomération perpignanaise.
Voir
modifierQuartier Saint-Jean
modifierÉtabli sur les rives de la Basse, le quartier Saint-Jean est le noyau historique de la ville. C'est ici que les comtes de Roussillon établissent une forteresse au XIe siècle, autour de la petite église Saint-Jean le Vieux. Constitué d'un lacis de ruelles et de places ombragées où se dressent de belles demeures anciennes en brique crue ou enduite de couleurs chaudes, il compte parmi les endroits les plus animés de la ville, rythmé par le brouhaha des passants et les interjections sonores des habitants.
Plusieurs rues piétonnes ponctuées de nombreuses boutiques et restaurants (rue de la Loge, rue Alsace-Lorraine, rue de la Barre, rue de la Cloche-d'Or, rue de l'Incendie, rue de l'Argenterie...) s'articulent autour d'une série d'esplanades et places publiques particulièrement fréquentées. La place de la Loge, la plus célèbre, portait au Moyen Âge le nom de Plaça dels Richs Homens (place des Hommes Riches). Elle concentre nombre d'édifices témoignant de la puissance communale à cette époque : Loge de Mer (tribunal et bourse de commerce), Palais de la Députation, Hôtel de Ville. Centre névralgique du quartier, elle compte de nombreuses terrasses où il fait bon prendre le soleil. Son centre est occupé par une statue d'Aristide Maillol, l'enfant de la région, intitulée « La Vénus au collier ». Non loin de là, la place de Verdun (semi-piétonne) sert d'écrin au spectaculaire Castillet et fait la transition avec les quais de la Basse, ponctués de promenades verdoyantes.
Visites guidées
modifier- Visites guidées du centre historique, + 33 4 68 66 30 30 Le mercredi à partir de 14 h 30. Toute l'année sauf au mois de janvier. 5 €. – L'office du tourisme propose une visite guidée de deux heures à travers le centre-historique. Cette promenade en compagnie d'un guide-conférencier permet de découvrir quelques-uns des monuments emblématiques du quartier Saint-Jean : la cathédrale, l'ensemble urbanistique de la place de la Loge, le Castillet et la maison Xanxo. Le rendez-vous est fixé au Palmarium.
- Petit train touristique Pont de Magenta, + 33 6 12 21 93 79 Ouvert d'avril à octobre et pendant les fêtes de fin d'année. De 10 h 30 à 19 h 30 du lundi au samedi et de 11 h 30 à 17 h 30 le dimanche en haute saison (de juin à septembre). Consulter les horaires sur le site internet pour la basse saison.. 7 € pour les adultes, 4 € pour les moins de 12 ans et 0 € pour les moins de 4 ans.. – Visite commentée multilingue de Perpignan, son centre historique et ses monuments. La durée de la visite est de 45 min.
- Promenade en barque Quai Vauban 12 € pour 15 min.. – Navigation sur une distance de 600 mètres à bord d'une barque dont le moteur est électrique.
Lieux emblématiques
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- 1 Cathédrale Saint-Jean-Baptiste Accès libre. –
Dite aussi « Seu Sant-Joan-Baptista » en catalan. Édifiée à partir de 1324 par le roi Sanche Ier de Majorque, cette vaste cathédrale en brique rose et galets roulés est un exemple typique du style gothique méridional. La chute du royaume de Majorque, puis les ravages de la peste noire ralentissent considérablement les travaux, qui ne prennent fin qu'en 1509. En 1602, le siège du diocèse est transféré d'Elne à Perpignan et Saint-Jean-Baptiste devient officiellement cathédrale. Les plans de l'édifice ont été révisés à plusieurs occasions et là où devaient s'élever trois nefs de marbre, c'est une nef unique de 80 mètres de long, 18 mètres de large et 26 mètres de haut qui a été érigée. Le chœur se compose d'une abside à sept pans : c'est la partie la plus ancienne de l'édifice. L'intérieur conserve un riche mobilier, parmi lequel le remarquable retable en marbre blanc du maître-autel (XVIIe siècle) qui représente des scènes de la vie de Jésus et de saint Jean-Baptiste. Dans l'absidiole nord se dresse le retable de Notre-Dame-de-la-Magrana (XVIe siècle) et dans l'absidiole sud, le retable de Saint-Pierre, également du XVIe siècle. Une petite chapelle conserve un émouvant témoignage de l'art sacré du début du XIVe siècle : le crucifix en bois sculpté du « dévot Christ », sans doute d'origine rhénane. La façade ouest, très sobre, accueille un petit campanile en fer forgé où a pris place une cloche datée de 1418. - 2 Campo Santo – Adjacent à la cathédrale, le Campo Santo (« Champ saint », c'est-à-dire cimetière) est un ensemble funéraire unique édifié de 1300 à 1330 par l'abbé Guillaume Jorda. Il prend la forme d'un cloître carré dont chaque côté mesure 54 mètres. Aménagés dans les murs en brique, des enfeus en calcaire marbrier de Baixas servent de dernière demeure à des personnalités locales (seuls les plus fortunés pouvaient se payer une place sous les arcades). Au centre, un carré de gazon correspond à l'ancien ossuaire, où étaient ensevelis les moins riches. Le Campo Santo a été utilisé jusqu'à la Révolution. Dans une niche ogivale, une plaque de marbre représentant une Vierge entourée de deux anges est le plus ancien tombeau toujours visible : il date de 1317. Ce lieu paisible et préservé sert désormais de cadre à des concerts et spectacles en été lors des « Estivales ».
- 3 Église Saint-Jean le Vieux Fermée au public. – Plus ancienne église de Perpignan, Saint-Jean « le Vieux » (ou « Sant Joan el Vell ») est fondée au début du Xe siècle. Le développement rapide de la petite cité de « Perpenya » fait qu'elle devient très vite trop petite et des travaux d'agrandissement ont lieu dès le siècle suivant : elle est de nouveau consacrée par l'évêque d'Elne en 1075. Au XIVe siècle, la petite église romane est supplantée par la nouvelle collégiale Saint-Jean-Baptiste (devenue cathédrale en 1602). Construite en brique rose et en galets de rivière, à l'instar de bien des édifices de Perpignan, elle est reliée à la cathédrale par un remarquable portail roman, encadré de statues d'apôtres. Désaffectée et fermée au public (en dehors du croisillon droit, devenu la chapelle Notre Dame dels Correchs), elle a longtemps été transformée en usine, avant d'être restaurée à partir des années 1970.
- 4 Castillet Place de Verdun, + 33 4 68 35 42 05 Du mardi au dimanche de 10 h 30 - 18 h. Fermé du 20 juin au 4 juillet inclus. 4 € pour les adultes. Gratuit pour les - de 25 ans. – Dit aussi « Castellet » en catalan. Monument emblématique et véritable symbole de Perpignan, cette ancienne porte de ville fortifiée (appelée aussi « porte Notre-Dame ») est élevée à partir du XIVe siècle sur l'ordre de l'infant Jean d'Aragon. Elle s'inscrit dans une politique générale visant à moderniser totalement les fortifications de la ville, devenues obsolètes. Le Castillet se compose en réalité du Grand Castillet, imposant donjon haut de 31 mètres, et du Petit Castillet, élevé à partir de 1478 sur l'ordre du roi Louis XI pendant la période d'occupation française du Roussillon. Transformé en prison d'État à partir du XVIIe siècle, il accueille des prisonniers politiques tout autant que des détenus de droit commun. Il n'est sauvé que de justesse de la démolition à la fin du XIXe siècle, lorsque la municipalité fait abattre les vieux remparts pour aérer et assainir le centre-ville. Cet ensemble fortifié en brique rose est couronné de mâchicoulis, d'une tourelle coiffée d'une coupole et d'une terrasse offrant une vue panoramique sur la cité. L'intérieur abrite aujourd'hui le Casa Pairal ou « Musée des arts et traditions populaires ». On y conserve également dans une petite niche la « flamme du Canigou », symbole de la solidarité des Catalans des deux côtés de la frontière. Chaque année au moment des fêtes de la Saint-Jean (déclarées Festa National dels Paisos catalans ou « Fête nationale des Pays catalans »), elle sert à allumer un brasier au sommet du pic du Canigou.
- 5 Hôtel de Ville – Caractéristique de l'architecture civile roussillonnaise, l'hôtel de ville est bâti à partir du XIVe siècle sur ordre du roi Sanche Ier de Majorque. Il subit d'importantes modifications au XVIème, au XVIIème puis au XVIIIe siècle et demeure le siège du pouvoir communal depuis sa fondation. Les grandes arcades extérieures sont ornées de grilles en fer forgé datées de 1710. Elles donnent sur un élégant patio où figure en bonne place une statue de Maillol figurant une allégorie de la Méditerranée. L'intérieur du bâtiment abrite plusieurs salles richement ornées, telles que la « salle consulaire » (qui est aujourd'hui la salle des mariages) et la « salle Saint-Jean » (où siège le Conseil municipal).
- 6 Palais de la Députation – Jouxtant l'hôtel de ville, le palais de la Députation (Palau de la Diputacio en catalan) date essentiellement du XVe siècle, et mêle architecture catalane et influences italiennes. Sa construction est très lente et dure presque un siècle ! Siège d'une subdivision de la Généralité de Catalogne jusqu'au XVIIe siècle, il abrite le Conseil Souverain du Roussillon lors de l'annexion de la province par la France puis le tribunal départemental pendant la Révolution, fonction qu'il conserve jusqu'en 1866 et la construction d'un nouveau palais de justice sur la place Arago.
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- 7 Loge de Mer – Dite aussi « Llotja de Mar » en catalan. Témoignage de la puissance économique des cités catalanes et aragonaises au Moyen Âge — on trouve encore de nos jours des monuments semblables à Barcelone, Palma de Majorque ou Valence — elle était tout à la fois une bourse et un tribunal de commerce. L'autorisation de créer cette institution remonte au , quand le roi Jean Ier d'Aragon permet son installation. L'édifice actuel est construit quelques années plus tard, à partir de 1397. Il est agrandi sous Charles Quint en 1540, comme en témoigne une plaque apposée sur le bâtiment : « Régnant glorieusement en Espagne, Charles Quint, Empereur de Rome, ainsi que les honorables consuls de mer, Honoré Fomer, bourgeois, et Francesc Mates, marchand, la seconde partie a été réalisée l'an de la rédemption chrétienne 1540 ». Remarquable témoignage du style gothique flamboyant, la loge de mer ne se visite pas : son rez-de-chaussée a été reconverti en bar, après avoir accueilli... une enseigne de fast-food jusqu'en 2001. Sur la place située devant la Loge se dresse une remarquable statue de Maillol : « La Vénus au Collier ».
- 8 Musée Rigaud 16 rue de l'Ange, + 33 4 68 35 43 40, courriel : musee-rigaud@mairie-perpignan.com Musée fermé pour travaux jusqu'en 2016. Plein tarif : 4 €. Résidents de Perpignan et étudiants de plus de 26 ans : 2 €. Jeunes de - de 26 ans, demandeurs d'emploi et bénéficiaires du RSA : gratuit.. – Aménagé dans un ancien hôtel particulier du XVIIIe siècle (hôtel de Lauzerme), il s'agit d'un des principaux établissements culturels de la ville. Fondé en 1820 sous l'impulsion du préfet Villeneuve de Bargemont, le Musée des Beaux-arts prend en 1959 le nom du célèbre peintre perpignanais Hyacinthe Rigaud, portraitiste à la cour de Louis XIV et Louis XV. Il conserve de remarquables collections de peintures hispaniques allant des Primitifs (Juan de Sevilla, Miquel Alcanyís) à des artistes des XIXe siècle et XXe siècle (Louis Daguerre, Raoul Dufy, Pablo Picasso) en passant naturellement par des œuvres de Hyacinthe Rigaud (portrait du Duc de Chartres, portrait du Cardinal de Bouillon, Christ expirant, Saint Pierre).
- 9 Casa Xanxo 8 rue de la Main de Fer, + 33 4 68 62 37 98 Du 1er octobre au 31 mars : de 11 h - 17 h 30. Du 1er avril au 30 septembre : de 12 h - 19 h. Entrée libre. – Située dans une étroite venelle du centre historique, cet élégant hôtel particulier est construit au XVIe siècle pour un riche marchand drapier nommé Bernat Xanxo. Il passe par la suite à la famille Llupia. Caractéristique du style gothique catalan, la maison se compose de plusieurs salles voûtées et d'un remarquable salon d'apparat. Édifiée en brique rose de la région, elle conserve une façade dotée d'une frise montrant des figures allégoriques représentant les péchés capitaux et le jugement dernier : on distingue ainsi une chouette (symbolisant l'avarice) ou encore un lion (symbolisant l'orgueil). Plus loin, des démons attendent de malheureuses victimes dans les flammes de l'enfer. La Casa Xanxo a été acquise par la municipalité et se visite gratuitement.
- 10 Couvent des Dominicains 6 rue François Rabelais, + 33 4 68 68 26 26 – Cet important monastère voit le jour en 1245 à l'initiative du roi d'Aragon Jacques Ier le Conquérant, qui cède à la communauté dominicaine dirigée par le prieur Pons de Lesparre une ancienne maladrerie afin qu'ils y établissent leur couvent. Comptant pas moins de 60 frères au XIIIe siècle, il reste un centre religieux très actif jusqu'à la Révolution. Le couvent se compose d'une vaste chapelle, d'une salle capitulaire, d'un cloître, d'un réfectoire et des dortoirs. La chapelle est désormais utilisée comme lieu d'exposition et n'est ouverte à la visite que ponctuellement. Le reste du couvent est occupé par l'armée (caserne Gallieni).
Quartier Saint-Jacques
modifierQuartier populaire par excellence, Saint-Jacques conserve une atmosphère à part, typiquement méditerranéenne et parfois déconcertante. Le linge suspendu aux fenêtres et les odeurs d'épices donnent une touche unique à ce quartier où cohabitent en bonne entente communautés gitanes et maghrébines, après avoir été au Moyen Âge le quartier juif de la ville (Call).
Ses rues pentues conduisent à l'église Saint-Jacques et aux jardins de la Miranda, d'où part chaque année pendant la Semaine sainte la procession de la Sanch. Encore en phase de réhabilitation, il est un des endroits les plus cosmopolites de la ville, et sa diversité est de loin un de ses principaux atouts.
Lieux emblématiques
modifier- 11 Église Saint-Jacques Entrée libre. – Fondée au XIIIe siècle sous le règne de Jacques Ier de Majorque, cette église est à l'origine située dans un faubourg situé « hors-les-murs » (en dehors des fortifications), sur une colline dominant la ville. De style gothique catalan, elle abrite de nombreux retables. Le portail, en marbre blanc issu des carrières de Céret, était à l'origine celui de l'église Notre-Dame de La Réal : il a été démonté et placé à son emplacement actuel au milieu du XVIIe siècle. Vers la même époque, une chapelle est édifiée dans le prolongement de l'église : elle est depuis lors le point de départ de la procession du Vendredi Saint — procession de la Sanch (du Sang, en catalan), attestée depuis le XVe siècle.
Quartier de La Réal
modifierSiège du pouvoir royal pendant l'éphémère royaume de Majorque, le quartier (anciennement connu sous le nom de Castell Real) s'étend à l'ombre du palais des rois de Majorque et de l'impressionnante citadelle qui l'entoure. En marge de l'agitation du centre-ville, il conserve une atmosphère placide et populaire. Il abrite plusieurs institutions culturelles telles que L'Arsenal (espace dévolu aux cultures populaires) et le muséum d'histoire naturelle. Il se prolonge par le quartier Saint-Matthieu, cosmopolite et bigarré.
Lieux emblématiques
modifier- 12 Église Notre-Dame de La Réal Rue Petite La Réal, + 33 4 68 34 71 34 Entrée libre. – Ancienne paroisse du Palais royal, cette église est construite à partir de 1301 à l'emplacement d'un ancien couvent des Frères de la Pénitence de Jésus-Christ. Consacrée vingt ans plus tard, elle prend le titre de « collégiale » en 1338. Transformée en fabrique de munitions pendant la Révolution, elle est de nouveau ouverte au culte catholique en 1804. Derrière une façade refaite au XIXe siècle, l'église conserve sa structure gothique. L'intérieur abrite notamment des fonts baptismaux du XIVe siècle et une « Mise au tombeau » en bois peint du XVe siècle.
- 13 Palais des Rois de Majorque Rue des Archers, + 33 4 68 34 48 29 Du 1er octobre au 31 mai : ouverture de 9 h - 17 h. Du 1er juin au 30 septembre : de 10 h - 18 h. 4 € pour les adultes. 2 € pour les enfants. Gratuit pour les - de 12 ans. – Dit aussi « Palau dels Reis de Mallorca » en catalan. Établi sur une hauteur dominant la ville (Puig del Rei), ce vaste palais-forteresse voit le jour à l'initiative du roi Jacques II de Majorque, soucieux de doter Perpignan — sa capitale continentale — d'un palais à la mesure de son ambition. Placés sous la direction des maîtres d'œuvres Ramon Pau de Perpinyà et Pons Descoyl, les travaux commencent véritablement en 1276 et se poursuivent jusqu'en 1309. Il connaît ensuite quelques transformations sous le règne des rois aragonais, pendant le « Siècle d'Or valencien ». Formant un ensemble rectangulaire organisé autour de trois cours et entouré de luxuriants jardins, cantonné d'une série de huit tours puissamment fortifiées, il est caractéristique du gothique catalan. On entre dans la cour d'honneur du palais en passant sous la « tour de l'hommage », construite en marbre et en grès, et la monumentale salle du trône. Le corps de logis principal, avec ses élégantes arcades et ses deux escaliers latéraux, s'organise autour des appartements royaux et de deux chapelles superposées : au premier niveau, la chapelle Sainte-Marie-Madeleine était celle de la reine, et au second niveau, la chapelle Sainte-Croix, celle du souverain. On peut y observer un détail intéressant : une frise en écriture arabe coufique reprenant le nom « Allah », symbole de l'ouverture de la Catalogne médiévale chrétienne vers la culture mauresque islamique, comme un pont au-dessus de la Méditerranée.
- 14 Hôtel Pams 18, rue Émile-Zola, +33 4 68 62 38 25 mar.- dim. : 11 h - 17 h. gratuit. – L'hôtel Pams est un ancien hôtel particulier situé dans le quartier La Real. L’hôtel est partiellement inscrit au titre des monuments historiques. Initialement il sert de dépôt d'archéologie, de collège d'études juridiques et littéraires puis de bibliothèque municipale à partir de 1946. Aujourd'hui l’Hôtel Pams est le siège d'espaces administratifs et culturels. Commandé par l'homme d'affaires et industriel Pierre Bardou-Job, l’hôtel est réalisé par l'architecte Léopold Carlier. L'artiste Paul Gervais a participé à la décoration de l'hôtel, dans l'escalier notamment.
Faire
modifierFestivals
modifier- Visa pour l'image : Ce festival du photo-reportage se déroule durant 15 jours en septembre chaque année. L'accès est gratuit. Un dépliant distribué décrit chaque expo et les lieux où aller. De nombreux bâtiments accueillent cette expo photo gigantesque, le plus gros de l'expo se concentre au Couvent des Minimes. Des photos magnifiques qui évoquent les conflits de la planète, dénoncent les désastres écologiques, les inégalités, qui montrent précisément ce qui se passe ailleurs ou chez nous. Cette expo ne laisse pas indifférent, et choque parfois. Par ailleurs la dispersion des lieux d'exposition incite le visiteur à découvrir des nouveaux lieux, à emprunter des itinéraires inhabituels dans la ville et à accéder à des monuments fermés au public. Un bon moyen de visiter la ville dans une ambiance vivante.
Célébrations religieuses
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- Procession de la Sanch : Témoignant d'une forte ferveur religieuse héritée de la période espagnole, cette procession présente de nombreux points communs avec celles que l'on peut observer dans la péninsule ibérique. Chaque vendredi saint depuis 1461, des pénitents cagoulés — on parle de caperutxa pour désigner cette coiffe en pointe — parfois pieds nus, arpentent les rues de la vieille ville en souvenir de la passion du Christ. Ils portent des représentations grandeur nature (pouvant atteindre des centaines de kilos) des principaux tableaux de la passion, appelés Misteris. La procession part traditionnellement de l'église Saint-Jacques et des jardins de la Miranda.
Sports
modifierLa ville de Perpignan compte un grand nombre d'associations sportives permettant aux habitants comme aux visiteurs de pratiquer leurs disciplines favorites. Celles-ci vont des arts martiaux (judo, karaté, aïkido, kendo, capoera, vo dao, kung fu...) aux sports de contact (boxe anglaise, boxe thaïe, boxe française, catch...) en passant par des sports plus « conventionnels » comme le football, le rugby, le basketball ou encore le baseball. La liste complète des associations peut être consultée sur le site officiel de la mairie.
Stades
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- 1 Parc des Sports Avenue Paul Alduy 66000 Perpignan, + 33 4 68 62 39 00 – Vaste complexe situé aux portes de la ville, près de l'IUT, le parc des sports se compose de deux terrains en gazon naturel, de deux terrains en gazon synthétique, de deux gymnases, d'un stade de baseball, d'un parcours-santé, d'une aire de fitness, d'un skate-park ou encore d'un mur d'escalade.
- 2 Stade Jean-Laffon Avenue Paul Dejean 66000 Perpignan, + 33 4 68 54 64 02 – Comptant parmi les principales infrastructures sportives, il voit évoluer l'OC Perpignan, le club de football local.
- 3 Stade Aimé-Giral Allées Aimé Giral 66000 Perpignan, + 33 4 68 38 80 22 – Ce vaste stade pouvant accueillir près de 15000 spectateurs est le lieu où évolue l'équipe locale de rugby à XV, l'USA Perpignan.
- 4 Stade Gilbert-Brutus Avenue de l'aérodrome 66000 Perpignan, + 33 4 68 61 19 90 – Le stade Gilbert-Brutus est le stade où évolue le club des Dragons catalans (rugby à XIII). Surnommé « l'antre des dragons », il peut accueillir près de 10000 spectateurs.
Piscines
modifier- 5 Espace aquatique Moulin à Vent 80 avenue Paul Alduy 66000 Perpignan, + 33 4 68 68 46 68 – Intégré au complexe du « parc des sports », cet espace se compose d'une piscine olympique (bassin de 50 mètres) divisée en huit couloirs et maintenue à une température proche de 27 °C, de plusieurs bassins ludiques et d'une pataugeoire adaptée aux jeunes enfants, ainsi que d'un jacuzzi, d'un sauna et d'un hammam.
- 6 Espace aquatique Arlette Franco 2 rue du Méridien 66000 Perpignan, + 33 4 68 62 70 01 – L'espace aquatique Arlette Franco dispose d'une piscine semi-olympique (bassin de 25 mètres) chauffée à 29 °C, d'un bassin ludique avec jacuzzi et jets massant et d'une pataugeoire.
Salles de sport et de fitness
modifier- 7 Keep Cool 13 quai François Batllo 66000 Perpignan, + 33 4 68 53 34 23 Tous les jours de 6 h - 23 h. – Salle de sports appartenant au réseau « Keep Cool » implantée en plein centre-ville et ouverte 7 jours sur 7. Elle dispose de matériel de cardio, de musculation, d'assouplissement et dispense des cours à la demande.
Acheter
modifierMarchés
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- 1 Marché de la place Cassanyes Place Cassanyes (Quartier Saint-Jacques) de 7 h 30 - 13 h 30. – Ce marché qui se tient tous les jours regroupe une centaine de commerçants.
- 2 Marché de la place de la République Place de la République (Quartier Saint-Jean) du mar.- dim. : 7 h 30 - 13 h 30. – Ce marché à dominante alimentaire propose chaque week-end des produits fermiers et bio.
- 3 Marché des Poilus Place de la République (Quartier Saint-Jean) Fermé le dimanche. – Ce marché propose des fruits et légumes secs, des céréales, des épices, de la morue séchée, des spécialités locales et orientales.
Boutiques spécialisées
modifier- 4 Don Jamon Bellota 2 rue des Augustins (Parking Arago) – Une boutique spécialisée dans les charcuteries espagnoles, qui permet de découvrir la saveur délicate des jambons de cochons noirs ibériques pata negra nourris aux glands et élevés en liberté dans les grands espaces du sud ouest de l'Espagne : Extremadura, Salamanca, Huelva... un régal auquel s'ajoutent les charcuteries de la Alta Garrotxa, les fromages Manchego, les vins de l'Ampourdan, les verrines de Vingrau ou le miel des garrigues des Corbières.
- 5 Maison Quinta 3 rue Grande des Fabriques (Proche Castillet) – Boutique d'art de vivre catalan, objets utilitaires, linge de maison
Grands magasins
modifier- 6 Galeries Lafayette 1 place de la Résistance, + 33 4 68 35 26 91 Du lun.- sam. : 9 h 30 - 19 h 45. – Les Galeries Lafayette proposent une large gamme de produits (vêtements, bijoux, cosmétiques) dans un magasin s'étendant sur trois niveaux.
Supermarchés et hypermarchés
modifier- 7 Auchan - Centre commercial Porte d'Espagne Avenue d'Espagne, 66028 Perpignan (Sortie sud de Perpignan), + 33 4 68 68 10 10 8 h 30 - 22 h. – Un des plus grands centre commerciaux de la ville, composé d'un hypermarché Auchan et d'une galerie marchande avec boutiques, points de restauration et cafétéria « Flunch ». Le centre compte aussi un point « drive » et une station service.
- 8 Centre commercial Carrefour Perpignan-Château-Roussillon 1 chemin de la Roseraie 66028 Perpignan (Sortie est de Perpignan), + 33 4 68 62 69 79 8 h 30 - 21 h 30. – Un des principaux centres commerciaux du groupe Carrefour dans l'agglomération de Perpignan.
- 9 Atac 7 boulevard Félix Mercader 66000 Perpignan (Saint-Mathieu), + 33 4 68 67 38 37 – Un supermarché de proximité proposant une large gamme de produits.
- 10 Aldi 21 rue Alfred Eisenstaedt 66000 Perpignan (Sortie est de Perpignan) – Cette enseigne de hard discount allemande propose des produits de base à prix réduits.
- 11 Monoprix 7 rue de la Barre 66000 Perpignan (Centre-ville), +33 4 68 34 53 73 8 h 30 - 20 h. – Un des principaux centres commerciaux du centre-ville. Il propose un rayon alimentation et des sections consacrées au bien-être et au bricolage.
- 12 Centre commercial E.Leclerc - Espace Polygone 2130 avenue du Languedoc 66000 Perpignan (Sortie nord de Perpignan), + 33 4 68 61 58 66 – Au sein d'une zone franche concentrant de nombreuses entreprises, cet hypermarché est un des plus importants de Perpignan intra-muros.
- 13 Lidl - Saint-Assiscle Boulevard Saint-Assiscle 66000 Perpignan – Un magasin de hard-discount à dominante alimentaire.
- 14 Biocoop Cosmos 12 avenue de Prades 66000 Perpignan, + 33 4 68 56 62 97 – Un magasin proposant des produits bio et écoresponsables.
- 15 Centre del Mon 35 boulevard Saint-Assiscle 66000 Perpignan, + 33 4 11 64 71 00 – Situé à proximité de la gare, ce centre commercial de plus de 10 000 mètres carrés s'articule autour d'un supermarché « G20 » et de plusieurs boutiques et enseignes de restauration.
Manger
modifierGastronomie
modifierLa cuisine roussillonaise est une déclinaison de la cuisine catalane. Puisant ses racines dans un terroir d'une grande richesse, elle associe avec subtilité les produits de la mer et de la montagne (on parle volontiers de cuisine mar i muntanya). Poissons, fruits de mer — accompagnés ou non d’all i oli (aïoli) — et charcuteries s'ajoutent aux « fruits du soleil » (tomates, piments, poivrons) et aux fruits qui font la réputation de la région (cerise de Céret et pêches et abricots du Roussillon).
Les grands classiques de la gastronomie locale sont le suquet (ragoût de poisson au safran et aux tomates), l’esquexaida (salade de morue aux poivrons), la llagosta i pollastre (plat à base de langouste et de poulet), la bullinada (marmite de poissons et fruits de mer), la llagostada (civet de langouste mijoté dans l'huile d'olive et le sofregit — sauce servant de base dans la cuisine catalane) ou encore la cargollada (escargots grillés au feu de bois). Parmi les produits emblématiques de la région figurent en outre les botifarras (saucissons) ou le fuet (saucisse sèche), mais aussi les anxoves (anchois), spécialité de la ville de Collioure , les mongetes (haricots blancs) et les olives. Enfin, en guise de dessert, il ne faut pas négliger de goûter les bunyetes du Capcir (beignets), spécialité pascale au beurre et à la fleur d'oranger, les coques ou cocas (pâtisseries aux fruits confits et/ou aux pignons de pin), la crème catalane, le bras de gitan (génoise fourrée à la crème pâtissière), la rousquille (biscuit croustillant parfumé à l'anis) ou encore le surprenant mel i mato (fromage de chèvre ou de brebis frais et miel).
Enfin, les vignes de la région produisent des vins doux célèbres tels que le Banyuls, le Rivesaltes, le Muscat de Rivesaltes et le Maury, ainsi que des vins de table de grande qualité tels que le Côte du Roussillon et le Collioure.
Restaurants
modifier- 1 Les Antiquaires Place Desprès 66000 Perpignan, + 33 4 68 34 06 58 De 12 h - 14 h et 19 h 30 - 22 h. Fermé le dimanche soir et le lundi. Fermeture annuelle du 23 juin au 1er juillet et du 1er au 15 août. 20 € - 40 €. – Fondé en 1973, cet établissement situé en plein cœur du quartier historique propose une cuisine traditionnelle française mettant l'accent sur la simplicité et l'authenticité.
- 2 Casa Sansa 2 rue Fabrique d'en Nadal 66000 Perpignan, +33 4 68 50 48 01 20 € - 40 €. – Fondée par le chef Jean-Marie Pujade au cours des années 1980, cette institution perpignanaise propose des spécialités catalanes revisitées : morue gratinée au four et son aïoli, fréginat de bœuf, fideuà...
- 3 Les Épicuriens 14 rue du Théâtre 66000 Perpignan, +33 4 68 67 91 54 20 € - 40 €. – Un restaurant proposant une cuisine simple à partir des produits de saison et en fonction des envies du chef.
- 4 Le Yucca 21 allée des Chênes 66000 Perpignan, +33 4 68 85 56 54, courriel : delprat@le-yucca.com 40 € - 60 €. – Le chef Alain Delprat officie dans les cuisines de cet établissement certifié « Qualité Sud de France » et « Qualité Terroir » qui met l'accent sur les produits frais et les spécialités locales revisitées. Spécialités : pavé de morue en croûte de sobressada de Mallorca, risotto de homard aux pointes d'asperges ou encore suprême de pigeon rôti. Menu « Côté Jardin » à 35 € et « Côté Cour » à 56 €.
- 5 Al Tres 3 rue de la Poissonnerie 66000 Perpignan, + 33 4 68 34 88 39, courriel : jacques.altres@gmail.com 25 € - 50 €. – Situé dans une petite rue du centre-ville, ce restaurant gastronomique met l'accent sur la fraîcheur des produits et sur un subtil mélange entre influences catalanes, françaises et espagnoles. Parmi les nombreuses spécialités à la carte figurent notamment le carpaccio de cèpes, les calamars au jambon Serrano et aux artichauds ou encore le mille-feuille de Saint-Jacques.
- 6 A Bisto de Nas 11 rue Jean Payra 66000 Perpignan, + 33 4 68 84 72 59 15 € - 30 €. – Situé dans une petite rue du centre-ville, le restaurant « A Bisto de Nas » (« à vue de nez » en occitan) propose une cuisine simple et inventive axée sur les produits du terroir.
- 7 Casa Portuguesa 36 avenue du Palais des Expositions 66000 Perpignan, + 33 4 68 52 79 31 15 € - 30 €. – Créé en 1988, ce restaurant propose des spécialités portugaises : fejoada, morue cuisinée de différentes façons (Minhota, Zé do Pipo, Lagareiro...), entrecôte « churrasco », porcelet rôti, cataplana... Également bar à tapas. Terrasse et jardin pour des repas en plein air.
- 8 La Boucherie Route d'Elne 66000 Perpignan (Rocade sud), +33 4 68 63 20 71 15 € - 30 €. – Une chaîne de restaurants spécialisée dans la viande sous toutes ses formes.
- 9 L'Arganier Place de Verdun 66000 Perpignan, + 33 4 68 61 47 96 30 € - 50 €. – À quelques pas du Castillet, cet établissement propose une cuisine marocaine alliant tradition et modernité. Proposant thé à la menthe, cafés et pâtisseries au miel pendant la journée (grande terrasse), il se transforme en restaurant pour les services du midi et du soir. Parmi les spécialités de la maison figurent notamment le couscous anisé aux gambas, le tajine de poulet aux amandes ou le briouat de crevettes aux épices.
- 10 El Gaucho 15 rue Jean Payra 66000 Perpignan, + 33 4 68 63 14 77, courriel : restaurant.elgaucho@sfr.fr 15 € - 30 €. – Derrière une façade aux couleurs du drapeau argentin, un restaurant proposant des spécialités argentines, uruguayenne et chiliennes. La viande est ici à l'honneur : bife angusto, bife de lomo, pincho de poulet, churrasco de cuadril, costilla de ternera...
- 11 Auberge Saint-Vincent Chemin de Cabestany - Rond-point du Clos Banet 66000 Perpignan, + 33 4 68 50 61 81 20 € - 30 €. – Cette petite auberge propose une cuisine familiale centrée sur les produits de la région : parmi les spécialités proposées figurent ainsi le lapin grillé à l'aïoli, les parilladas (viandes et poissons) ou la traditionnelle escalibade catalane.
- 12 Chez Turkmen 11 rue Fabriques Couvertes 66000 Perpignan, +33 4 68 34 19 15, courriel : zelihacol@hotmail.fr 20 € - 40 €. – Les spécialités turques et orientales sont mises à l'honneur dans ce restaurant du centre historique : brochettes, taboulé, falafels...
- 13 Côte Catalane Zac du Mas Balande 66000 Perpignan (Rocade Sud), +33 4 68 66 89 00, courriel : cotecatalane@hotmail.fr 20 € - 40 €. – Un restaurant de fruits de mer mettant l'accent sur la fraîcheur des produits, la simplicité des plats et la convivialité. La carte est changée régulièrement, en fonction des arrivages, des saisons et de l'humeur du chef. Menu « Castillet » à 16 €, menu « Côte catalane » à 21 € et menu « Découverte » à 35 €. Menu « Enfant » à 9 €.
- 14 Le Gourmet d'Asie Zac du Mas Balande 66000 Perpignan (Rocade Sud), +33 4 68 61 40 49 10 € - 20 €. – Un buffet asiatique proposant des mets chinois, japonais et vietnamiens à volonté.
- 15 La cuisine des sentiments 9 avenue Julien Panchot 66000 Perpignan, +33 4 68 54 16 86 25 € - 35 €. – Installé dans un cadre design et épuré, cet établissement se propose de faire découvrir une cuisine inventive basée sur les produits régionaux. Parmi les nombreuses spécialités figurent notamment le foie gras de la mer, la darne de merlu à la vanille ou encore le tournedos de canard à la châtaigne sauce moka. Menu « Bonheur » à 25,9 €, menu « Tendresse » à 30,5 € et menu « Passion » à 35 €.
- 16 La Pitcholina 12 rue Lazare Escarguel 66000 Perpignan, +33 4 68 34 02 01, courriel : perpignan@pitcholina.com 15 € - 30 €. – Un établissement proposant une cuisine mêlant saveurs catalanes et corses. Spécialités : morue à la bastiaise, pasta à la panzetta, ardoise spuntine et assiette corse.
- 17 Le Barathym 7 rue des Cardeurs 66000 Perpignan, +33 4 68 50 98 14, courriel : lebarathym66@gmail.com Fermeture le dimanche et le lundi. Fermeture annuelle au mois de novembre. 20 € - 40 €. – Ce restaurant propose une cuisine basée sur la découverte de nouvelles saveurs. Véritable invitation aux voyages culinaires, il se distingue par des spécialités telles que les ravioles de langoustines crémées à la vanille de Madagascar, les cigares de gambas et pata negra et les cuisses de cailles confites grillées sur un lit de mesclun.
- 18 Le Divil 9 rue Fabriques d'en Nabot 66000 Perpignan, +33 4 68 34 57 73, courriel : contact@restaurant-le-divil-66.com 20 € - 40 €. – Les viandes locales sont mises à l'honneur dans ce restaurant proposant viandes grillées et « pièces du boucher » : faux-filet de bœuf Aubrac, entrecôte Black Angus ou côte de bœuf maturée pendant 90 jours.
Grills
modifier- 19 Buffalo Grill 343 Chemin du Mas Palegry 66000 Perpignan (Porte d'Espagne), +33 4 68 85 40 12, courriel : perpignan@buffalo-grill.fr 15 € - 30 €. – Célèbre chaîne de restaurants implantée dans toute la France, Buffalo Grill propose des plats inspirés du Far West américain. Spécialité de viandes grillées.
- 20 Hippopotamus 4 rue Jean Sabrazes 66000 Perpignan (Porte d'Espagne), +33 4 68 89 76 26 15 € - 30 €. – Une chaîne de restaurants implantée dans toute la France proposant des viandes grillées, des salades et des burgers.
- 21 Courtepaille Chemin Passio Vella 66000 Perpignan, +33 4 68 85 08 42 15 € - 30 €. – Cette chaîne de restaurants présente dans l'ensemble du pays propose essentiellement des plats traditionnels et des viandes grillées.
Snacks et Fast-Foods
modifier- 22 Mc Donald's Perpignan-Est 1 rue Jacques Henri Lartigue 66000 Perpignan (Las Cobas), + 33 4 68 08 13 00 – Un restaurant de la célèbre chaîne de restauration rapide implanté dans le quartier de Las Cobas.
- 23 Mc Donald's Perpignan-Kennedy 45 boulevard John Fitzgerald Kennedy 66000 Perpignan (Saint-Gauderique), + 33 4 68 66 77 87 – Un restaurant de la célèbre chaîne de restauration rapide implanté avenue Kennedy.
- 24 Mc Donald's Perpignan-Sud 1 rue du Docteur Baillat 66000 Perpignan (Rocade Sud), + 33 4 68 85 09 91 – Un restaurant de la célèbre chaîne de restauration rapide implanté à la Porte d'Espagne.
- 25 KFC Perpignan-Argelès 781 avenue d'Argelès-sur-Mer 66000 Perpignan (Moulin à Vent), + 33 4 68 88 83 16 – Cette enseigne de restauration rapide propose des produits à base de poulet et notamment de poulet frit. Aire de jeux et KFC Drive.
- 26 KFC Perpignan-Espagne 870 avenue d'Espagne 66000 Perpignan, + 33 4 68 88 09 68 – Un second point de vente KFC implanté à proximité de l'IUT.
- 27 Quick Perpignan-Sud 1731 avenue d'Espagne 66000 Perpignan (Porte d'Espagne), + 33 4 68 54 04 55 – Une enseigne de restauration rapide proposant différentes sortes de hamburgers et des salades.
- 28 Subway Perpignan-Clemenceau 37 boulevard Georges Clemenceau 66000 Perpignan, + 33 4 68 34 18 69 – Cette chaîne de restaurants propose des sandwiches variés, composés à la demande par les clients.
- 29 Subway Perpignan-Gare 35 boulevard Saint-Assiscle 66000 Perpignan, + 33 4 68 88 00 49 – Ce restaurant « Subway » est implanté dans le Centre Commercial del Mon, près de la gare.
- 30 Pizza Hut 16 avenue du Maréchal Alphonse Juin 66000 Perpignan, + 33 825 03 00 30 – Cette chaîne de restaurants propose des pizzas (à consommer sur place ou à emporter) ainsi que des viandes, des salades et des pâtes.
- 31 La Casa Pizza Grill Mas Balande 66000 Perpignan, + 33 4 68 51 19 34 – La Casa Pizza Grill propose un concept basé sur les pizzas et la cuisine du monde (kebab, tapas, tandoori, fajitas...). Différentes formules pour tous et réductions pour les étudiants.
Glaciers
modifier- 32 Maison Espi 43 bis Quai Vauban 66000 Perpignan (Proche Castillet), + 33 4 68 85 39 38 – Ce célèbre glacier et pâtissier établi non loin du Castillet propose des produits artisanaux confectionnés selon la tradition catalane. Un lieu idéal pour déguster une glace en fin d'après-midi.
- 33 Bulle Bleue 1 rue des Trois journées 66000 Perpignan – Ouvert depuis le mois de juillet 2012, ce glacier propose différentes sortes de crèmes glacées, des plus traditionnelles (fraise, vanille, chocolat) aux plus surprenantes (macaron/framboise).
Boire un verre / Sortir
modifierBars
modifier- 1 O'Shannon 3 rue de l'Incendie 66000 Perpignan (Quartier Saint-Jean), + 33 4 68 35 12 48 – Un « pub » dans la plus pure tradition irlandaise, proposant un grand choix de bières du monde entier. Deux salles mais énormément de monde après les heures de bureau et le week-end.
- 2 Le Bamo 1 place Louis-Auguste Blanqui 66000 Perpignan (Quartier La Réal) – Ce bar associatif géré par l'association « La Réal » a ouvert ses portes début 2008 pour offrir à ses adhérents un espace de convivialité. Modulable à souhait, on peut organiser des fêtes, expos de peintures ou tout simplement venir y boire un verre entre amis (ou seul car on ne le reste pas), et déguster quelques tapas.
- 3 Australian Bar 1 place Justin Bardou-Job 66000 Perpignan (Quartier Clemenceau), + 33 4 68 80 93 14 De 8 h - 2 h du matin. – Une ambiance assurément très sportive dans ce bar fréquenté notamment par les supporters des Dragons Catalans, le club local de rugby à XIII. Un endroit où les passionnés se retrouvent devant un apéritif et des en-cas devant les matchs des équipes locales, retransmis sur grand écran.
- 4 Jet Set 4 rue Labédoyère 66000 Perpignan, + 33 6 64 62 62 77 – Dans un cadre moderne et « design », un bar à vin où découvrir grands crus ou vins régionaux méconnus autour de tapas, de fromages ou d'une assiette de charcuterie catalane.
- 5 Le Corsaire 1 impasse de la Division 66000 Perpignan, + 33 4 68 50 23 39 – Un bar d'ambiance spécialisé dans les cocktails à base de rhum. Soirées thématiques et étudiantes et une ambiance très « jeune » et survoltée.
- 6 Le Night 25 chemin de Saint-Roch 66000 Perpignan, + 33 4 68 50 37 87 – Comptant parmi les principaux bars et restaurants de nuit, « Le Night » propose une large gamme de bières du monde et de nombreux cocktails (spécialités : cocktails au champagne) avec ou sans alcool. Soirées thématiques.
- 7 Le Zinc 8 rue des Grandes Fabriques 66000 Perpignan, + 33 4 68 35 08 80 – Dans une ambiance feutrée et intimiste, un bar à vin et à cocktails très fréquenté après les heures du bureau, qui propose également des tapas.
- 8 Le Tinc Set 3 rue du Marché aux Bestiaux 66000 Perpignan, + 33 4 11 68 39 47 – Le « Tinc Set » (« j'ai soif » en catalan) est un bar à vin proposant également des dégustations de charcuteries régionales et des tapas.
Salons de thé
modifier- 9 La Cafetière 17 rue de l'Ange 66000 Perpignan, + 33 4 68 51 82 65 – Un minuscule torréfacteur de café avec 2 ou 3 tables pour s'installer. Cafés, thés, chocolats chaud aromatisés...
Discothèques
modifierLa plupart des discothèques sont concentrées en périphérie, notamment dans les stations balnéaires voisines de Canet-en-Roussillon, de Saint-Cyprien, d'Argelès-sur-Mer ou encore à Collioure, où se trouve la plus grande boîte de nuit de tout le département. Comme dans bien des villes universitaires, la vie nocturne n'en est pas moins riche, animée, agitée parfois. Les principales discothèques implantées directement sur le territoire communal sont :
- 10 Madison Club 955 avenue Julien Panchot 66000 Perpignan, + 33 4 68 22 16 34 – Comptant parmi les principaux rendez-vous des clubbers perpignanais, une boîte de nuit proposant de nombreuses soirées thématiques. Ambiance éclectique allant du rock à la salsa en passant par l'électro et la techno.
- 11 Le Must 56 rue Mathieu de Dombasle 66000 Perpignan, + 33 4 68 56 90 60 – L'ex-ABC, désormais rebaptisé « Le Must » propose des soirées à thèmes et une programmation musicale variée allant de l'électro au zouk en passant par la musique latina : salsa, bachata, kizomba sont ainsi mis à l'honneur.
- 12 Uba Club 5 boulevard Félix Mercader 66000 Perpignan, + 33 4 68 34 06 70 – La plus célèbre des boîtes « gay friendly » de la ville est célèbre pour sa programmation musicale variée et son ambiance « branchée » et survoltée.
Se loger
modifierCampings
modifier- 1 Le Roussillon-Camping catalan 3252 avenue de la Salanque 66000 Perpignan, + 33 4 68 63 16 92 Entre 12,58 € et 17,08 €/personne et par emplacement de tente (prix 2014). – Ce terrain de camping deux étoiles dispose de 94 emplacements (dont 26 mobiles-homes et 2 chalets). Il compte une piscine, un snack-bar, un terrain de pétanque et une aire de jeux pour les enfants.
- 2 La Garrigole 2 rue Maurice Lévy 66000 Perpignan, + 33 4 68 54 66 10, courriel : camping-la-garrigole@orange.fr Entre 8 e et 8,6 €/personne et par emplacement de tente (prix 2014). – Ce petit camping une étoile dispose de 21 emplacements. Bloc sanitaire à disposition et wi-fi compris.
Auberges de jeunesse
modifier- 3 Auberge de jeunesse de Perpignan 3 allée Marc Pierre 66000 Perpignan, + 33 4 68 34 63 32 – L'auberge de jeunesse de Perpignan, affiliée à la Fédération Unie des Auberges de Jeunesse, dispose de 49 lits, d'une cuisine, d'une bibliothèque et d'un espace détente. Le français, l'anglais et l'espagnol sont parlés.
Hôtels
modifier- 4 Première Classe Perpignan 313 chemin du Mas Palegry 66000 Perpignan, + 33 4 68 54 22 75, fax : +33 4 68 54 24 24, courriel : perpignan@premiereclasse.fr disponible à partir de 13 h 30 - 0 h, à libérer avant 11 h - 11 h 30. 34-47 €. – Situé en périphérie de la ville, à proximité de la rocade sud, un hôtel proposant 70 chambres fonctionnelles à prix modéré
- 5 P'tit Dej Hôtel Perpignan Rond-point des Combattants en Afrique du Nord 66000 Perpignan, + 33 4 68 54 65 66 disponible à partir de 13 h 30 - 0 h, à libérer avant 11 h - 11 h 30. 35-45 €. – Un concept d'hôtels bon marché implanté dans toute la France. L'hôtel de Perpignan se compose de 53 chambres avec douches privatives.
- 6 Best Hotel Perpignan 900 avenue d'Espagne disponible à partir de 15 h - 22 h, à libérer avant 7 h - 12 h. 45-60 €. – À peu de distance du centre-ville et de la rocade sud, cet établissement propose des chambres équipées d'une salle d'eau, de la climatisation et d'un téléviseur.
- 7 Tropic Hôtel Avenue Gustave Eiffel 66600 Rivesaltes, +33 4 68 64 04 37, courriel : tropichotel@wanadoo.fr disponible à partir de 0 h - 0 h, à libérer avant 11 h - 0 h. 35-51 €. – Aux portes de Perpignan, cet établissement propose 46 chambres équipées de salles de bain et de toilettes privatives. L'hôtel dispose d'un bar, d'un restaurant et d'une piscine
- 8 Hôtel Victoria 57 Avenue Maréchal Joffre 66000 Perpignan, + 33 4 68 61 17 17, courriel : info@hotel-victoria-perpignan.com disponible à partir de 16 h - 20 h, à libérer avant 11 h - 11 h. 44-62 €. – Dans le quartier du Moyen-Vernet, un hôtel proposant 30 chambres disposant de salles de bains ou de douches privées et d'un téléviseur à écran plat. Chambres donnant sur la rue ou sur la cour, certaines disposant d'un balcon.
- 9 Hôtel Aragon 17 avenue Gilbert Brutus 66000 Perpignan, + 33 4 68 54 04 46, courriel : contact@hotel-aragon-perpignan.com disponible à partir de 14 h - 0 h, à libérer avant 0 h - 11 h. 45-64 €. – Situé en centre-ville de Perpignan, non loin du Palais des Rois de Majorque, ce petit hôtel dispose de chambres (standard, confort, twins et familiales) disposant chacune d'une salle de bain ou de douche, d'une TV avec les chaînes câblées et de la climatisation.
- 10 Comfort Inn Centre del Mon 35 boulevard Saint Assiscle 66000 Perpignan, + 33 4 11 64 71 00 disponible à partir de 12 h - 0 h, à libérer avant 0 h - 12 h. 48-84 €. – Au cœur du quartier moderne du Centre del Mon, non loin de la gare, cet établissement récent propose des chambres équipées d'une salle de bain, d'un téléviseur à écran plat et d'un mini-bar. Les animaux de compagnie sont acceptés contre un forfait supplémentaire de 5 €/nuit
- 11 Campanile Perpignan-Nord Espace Roussillon-Nord 66600 Rivesaltes, + 33 4 68 38 55 38, courriel : perpignannord@campanile.fr disponible à partir de 16 h - 23 h, à libérer avant 0 h - 11 h. 49-70 €. – L'hôtel Campanile Perpignan-Nord se situe à proximité de l'autoroute (sortie n° 41 - Perpignan-Nord) et non loin de l'aéroport. Il propose 64 chambres dont 3 pour les personnes à mobilité réduite. Toutes sont équipées de salle de bains ou de douche, d'une TV écran plat et de la climatisation.
- 12 Campanile Perpignan-Sud 12 rue Alphonse Laveran - Porte d'Espagne 66000 Perpignan, + 33 4 68 56 75 75, courriel : perpignan@campanile.fr disponible à partir de 16 h - 23 h, à libérer avant 0 h - 11 h. 49-70 €. – L'hôtel Campanile Perpignan-Sud se situe à la Porte d'Espagne, à proximité de la rocade sud. Il propose 44 chambres et d'un restaurant.
- 13 Arcantis Hotel Mondial 40 boulevard Clémenceau 66000 Perpignan, +33 4 68 34 23 45, fax : + 33 4 68 34 55 07 disponible à partir de 14 h - 0 h, à libérer avant 0 h - 12 h. 53-80 €. – Cet établissement dispose de 40 chambres (certaines équipées de balcon) équipées de TV plasma et d'une salle de bain privative. Une salle de séminaires est intégrée à l'hôtel
- 14 Hôtel De France 26 Quai Sadi Carnot 66000 Perpignan, + 33 4 68 84 80 35, courriel : accueil@hoteldefrance-perpignan.fr disponible à partir de 14 h - 0 h, à libérer avant 11 h - 12 h. 45-70 €. – Cet hôtel de charme ouvert en 1833 a eu le privilège d'accueillir dans ses murs de nombreuses célébrités telles qu'Édith Piaf, Orson Welles ou Salvador Dali. Il dispose de chambres et de suites avec vue sur les quais de Basse, le Castillet ou les rues du centre-ville. Chaque chambre dispose de baignoire ou de douche, TV écran plat et climatisation.
- 15 Hôtel New Christina 51 cours Marie-Louis de Lassus 66000 Perpignan, + 33 4 68 35 12 21, courriel : info@hotel-newchristina.com disponible à partir de 17 h - 0 h, à libérer avant 0 h - 12 h. 60-100 €. – Situé face au square Bir-Hakeim et au palais des Congrès, cet hôtel trois étoiles dispose de 25 chambres équipées de salles de bains et de téléviseurs. Il propose un room-service, une piscine-solarium, un jacuzzi et un hammam.
- 16 Kyriad Perpignan-Sud 30 rue du Docteur Koch 66100 Perpignan, +33 4 68 88 18 88, courriel : perpignan.sud@kyriad.fr disponible à partir de 16 h - 23 h, à libérer avant 0 h - 11 h. 69-95 €. – Cet établissement classé trois étoiles propose 50 chambres allant de 21 à 27 mètres carrés et d'un téléviseur avec accès aux chaînes nationales et internationales
- 17 Villa Duflot Rond-Point Albert Donnezan, Serrat Den Vaquer 66000 Perpignan, +33 4 68 56 67 67, fax : +33 4 68 56 54 05, courriel : contact@villa-duflot.com disponible à partir de 15 h - 0 h, à libérer avant 12 h - 12 h. 120-160 €. – Aux portes de la ville, cet hôtel quatre étoiles dispose de chambres spacieuses équipées de tout le confort. Patio ombragé, piscine, jardins et restaurant gastronomique complètent ces prestations
- Hôtel Nyx 62 bis, avenue du Général de Gaulle, 66000 Perpignan (A 500 mètres de la gare et 800 mètres du centre historique.), +33 4 68 34 87 48, courriel : nyx@nyxhotel.fr 7 h 00 - 20 h 00. disponible à partir de 15 h, à libérer avant 11 h. 89-149 €. –
(gratuit) 
Situé entre la gare et le centre historique, l'Hôtel Nyx vous accueille pour découvrir Perpignan et sa région. Cet établissement indépendant vous propose 17 chambres personnalisées avec douche, téléviseur et climatisation. Une chambre pour personnes à mobilité réduite est également disponible. Vous trouverez un mini-réfrigérateur dans les chambres supérieures côté cour et les chambres supérieures avec terrasse privative.
Locations de vacances
modifier- 18 Myperpignan 9 Rue des Amandiers, + 33 4 68 35 04 96 30-70 €. – Myperpignan propose des appartements disposant d'une cuisine et d'une salle de bains, avec tout l'équipement nécessaire.
Chambres d'hôtes
modifier- 19 Domaine Saint-Nicolas 34 rue Bauséjour 66000 Perpignan, + 33 4 68 61 15 36, courriel : gene@domainesaintnicolas.fr 105-145 €. – Cette maison d'hôte établie dans une demeure de maître propose trois chambres : « Glycine », « Bougainvillée » et « Bambou », toutes situées au premier étage. Les propriétaires ne font pas table d'hôtes.
- 20 La maison haute 17 impasse Drancourt 66000 Perpignan, + 33 4 68 34 76 64, courriel : martine.musy@orange.fr Chambre et suite : de 45 à 85 €. Appartements : de 240 à 420 €/semaine. – Les propriétaires de cette maison d'hôtes située non loin de la gare proposent une chambre avec salle de bain privative, une suite pouvant accueillir quatre personnes et deux appartements baptisés « Cabrit » et « Drancourt ».
- 21 Mas Saint-Bernard Chemin de Villeneuve 66000 Perpignan, + 33 6 62 47 30 68 85-110 €. – Dans une maison de caractère en périphérie de la ville, les propriétaires proposent deux chambres équipées de grands lits, d'un téléviseur et d'une salle de bains privative. Table d'hôtes proposant une cuisine régionale à base de légumes du potager.
Communiquer
modifierMédias
modifierTélévision
modifierLes chaînes de la TNT françaises sont diffusées à Perpignan par l'intermédiaire des antennes « râteaux » classiques (diffusion depuis l'émetteur du pic de Neulos) ou par le câble. La proximité de la frontière espagnole fait que les chaînes de télévision publiques (TVE) et privées de ce pays peuvent également être reçues. Enfin, l'émetteur de Maçanet de Cabrenys permet la réception des chaînes publiques catalanes (Televisió de Catalunya) : TV3, 3/24, Canal33 et Super3/3XL (toutes émises en catalan).
La ville dispose depuis l'été 2015 d'une chaîne de télévision locale, TV Sud Pyrénées-Orientales. Enfin, France 3 Languedoc-Roussillon a mis en place une édition locale dédiée à la région de Perpignan (« France 3 Pays Catalan ») diffusant chaque jour un court journal en français et en catalan et plusieurs fois par mois un magazine en catalan intitulé Viure al país (« Vivre au pays »).
- 1 France 3 Perpignan 2 avenue Alfred Sauvy 66100 Perpignan, + 33 4 68 56 85 00 – Le bureau local de France 3 Languedoc-Roussillon sert de relais avec la rédaction régionale de Montpellier et produit plusieurs émissions et journaux télévisés.
Radios
modifierLes stations de radio nationales françaises (Radio France) et espagnoles (RNE) sont reçues sans problème dans l'ensemble de l'agglomération, de même que les stations publiques catalanes (CCMA).
- 2 France Bleu Roussillon 24 avenue Général Leclerc 66000 Perpignan, + 33 4 68 51 90 00 – La station de radio publique du Roussillon couvre le sud de la région Languedoc-Roussillon. Elle propose des informations régionales, des variétés et des émissions thématiques (en français et en catalan).
Les radios publiques françaises peuvent être écoutées sur plusieurs fréquences : France Inter émet sur 92.1 FM, France Musique sur 97.2 FM, France Culture sur 99.8 FM, France Bleu Roussillon sur 101.6 FM et France Infos sur 105.1 FM. Les radios publiques espagnoles sont RNE Radio Nacional (93.3 FM), RNE Radio Clásica (91.1 FM), RNE Ràdio 4 — en catalan — (106.2 FM) et RNE 5 (95.9 FM). On peut également écouter Catalunya Informació (99.4 FM) et Catalunya Música (90.8 FM), diffusées depuis Gérone.
Parmi les stations commerciales disposant d'une fréquence à Perpignan figurent notamment Chérie FM (97,6 FM), Europe 1 (91.6 FM), Fun Radio (102.4 FM), Nostalgie (106.8 FM), NRJ (105.9 FM), RFM (89.1 FM), Radio FG (100.8 FM), Rire et Chansons (90.1 FM), RMC (104.3 FM), RTL (107.3 FM), RTL 2 (94.6 FM), Skyrock (89.7 FM), Sud Radio (103.2 FM) et Virgin Radio (95.7 FM).
En outre, plusieurs stations régionales peuvent être écoutées à Perpignan : Radio Arrels (95 FM), Radio Catalogne Nord (98.8 FM), Grand Sud FM (96.1 FM), Littoral FM (102 FM) ou FM Évangile 66 (88.7 FM).
Presse
modifier- 3 Midi Libre 2 boulevard des Pyrénées 66000 Perpignan, + 33 4 68 22 75 64 – Rédaction locale du quotidien régional basé près de Montpellier.
- 4 L'Indépendant 2 boulevard des Pyrénées 66000 Perpignan, + 33 4 68 64 88 88 – Quotidien local.
Sécurité
modifierLa ville de Perpignan est globalement assez sûre, même dans des quartiers populaires qu'on a parfois coutume de présenter comme des quartiers « chauds » tels que Saint-Mathieu et Saint-Jacques, et qui, loin d'être des « coupe-gorges », sont au contraire des endroits typiques et métissés où règne le plus souvent une grande convivialité. Ici comme partout, il convient cependant de respecter les règles de sécurité les plus élémentaires : ne pas laisser d'affaires de valeur bien en vue dans les voitures et ne pas tenter les pickpockets en mettant son portefeuille dans la poche arrière de son pantalon, par exemple.
- 5 Hôtel de police nationale de Perpignan 33 avenue de Grande-Bretagne 66000 Perpignan, + 33 4 68 35 70 00 – Le principal commissariat de police de Perpignan.
Santé
modifier- 6 Centre hospitalier de Perpignan 20 avenue du Languedoc 66000 Perpignan, + 33 4 68 61 66 33 – Le centre hospitalier de Perpignan est l'hôpital public de la ville. Il dispose d'un service d'urgence et de nombreux services spécialisés.
- 7 Clinique Saint-Pierre 169 avenue de Prades 66000 Perpignan, + 33 4 68 85 25 80 – Appartenant au groupe Médipôle Sud-Santé, un établissement de soin privé disposant d'un service d'urgences.
- 8 Clinique mutualiste catalane 60 rue Louis Mouillard 66000 Perpignan, + 33 4 68 63 73 73 – Un des principaux établissements de santé privé de la ville.
Aux environs
modifier- 1 Canet-en-Roussillon (à 9 kilomètres à l'est) – Banlieue résidentielle et importante station balnéaire de la région perpignanaise, Canet-en-Roussillon offre au visiteur ses 9 kilomètres de plages de sable fin donnant sur la Méditerranée, son port animé, son arboretum, son étang et son aquarium.
- 2 Elne (à 12 kilomètres au sud-est) – Cette pittoresque cité marquée par les âges, encore enclose de remparts et sillonnées de venelles, conserve avant tout une remarquable cathédrale romane datant du XIe siècle.
- 3 Salses-le-Château (à 15 kilomètres au nord) – Cette petite ville des Corbières maritimes est avant tout réputée pour sa forteresse du XVe siècle, construite par les rois catholiques Ferdinand II d'Aragon et Isabelle de Castille. Son architecture, révolutionnaire pour l'époque, est un exemple de transition entre le château-fort médiéval et les fortifications bastionnées de l'époque moderne.
- 4 Collioure (à 25 kilomètres au sud-est) – Située sur la Côte Vermeille, cette cité de caractère a été immortalisée par de nombreux peintres (notamment fauvistes), tombés sous le charme de son petit port dominé par une église dont le curieux clocher sert de phare. Ses ruelles à l'ambiance typiquement méditerranéenne, avec ses maisons aux façades pastel, sont parcourues par de nombreux touristes.
- 5 Eus (à 35 kilomètres à l'ouest) –
Ce petit bourg fortifié accroché à son rocher s'étend au milieu d'une garrigue et de vergers. Au printemps, les pêchers en fleur lui donnent un cachet tout particulier. Au gré des ruelles pentues et pavées de galets, de belles demeures se serrent autour de l'église Saint-Vincent. - 6 Abbaye Saint-Martin du Canigou (à 55 kilomètres à l'ouest) – Fondée par le comte de Cerdagne Guifred II en 997, ce monastère bénédictin occupe une position remarquable, au sommet d'un piton rocheux dont l'accès fut longtemps particulièrement difficile. Il conserve une église double (église basse et église haute) caractéristique du style roman, un cloître et des bâtiments conventuels occupés depuis 1987 par la Communauté des Béatitudes.
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