Everand Logo

Bienvenue sur Everand!

  • Découvrez ce podcast, et bien plus encore

    Profitez gratuitement des podcasts sans abonnement. Nous proposons également des e-books, des livres audio et bien plus encore, pour seulement $11.99/mois.

    #10 - Marie-Laurence Saladin - Comment s'épanouir à la tête d'un domaine (quasi) millénaire ?

    ILLIMITÉ

    #10 - Marie-Laurence Saladin - Comment s'épanouir à la tête d'un domaine (quasi) millénaire ?

    DeLES SOURIRES DU VIN

    Commencer à écouterVoir l'émission du podcast

    ILLIMITÉ

    #10 - Marie-Laurence Saladin - Comment s'épanouir à la tête d'un domaine (quasi) millénaire ?

    DeLES SOURIRES DU VIN

    évaluations:
    Longueur:
    52 minutes
    Sortie:
    10 janv. 2020
    Format:
    Épisode de podcast

    Description

    La rencontre de ceux qui donnent le sourire au vin...
    comme la vigneronne Marie-Laurence, du Domaine Saladin.
    Nous avons parlé, dans le désordre :
    de famille et de transmission
    de nouvelle génération
    de vertige du temps 
    de Chopin 
    de viticulture dans les cailloux
    de vinification avec des levures indigènes
    de complicité et de grand-mère
    d'association et de fédération de femmes vigneronnes
    de goût du raisin
    de beaucoup goûter mais de ne pas boire
    de yoga
    du bottier du village...

    À boire avec les oreilles !
    Musique : Tristesse - Vladimir Horowitz
    Sortie:
    10 janv. 2020
    Format:
    Épisode de podcast

    Titres dans cette série (100)

    LES SOURIRES DU VIN Le podcast au service du vin. Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes...  Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, transmission, gourmandise... rencontre. Car c'est ça, au fond, le moteur : la rencontre.  Que ce soit au sein de mon restaurant, Le Resto-Zinc Les Marcheurs de planète, à ma cave Le Sourire au pied de l'échelle, ou avec ce podcast, ce qui m'anime c'est cette soif de connaissances, mêlée au plaisir du partage. Pour que le monde groove ! Pour me trouver ? RDV sur Instagram à @yanndiolo ? ou alors viens traîner rue de la Roquette, on devrait se croiser ! À très vite, ici ou là, Yann Diologent.