Gra�a do Bar� Marisquer�a, melhor latino-americano de SP, � comer frutos do mar
MELHOR LATINO-AMERICANO - J�RI
No Bar� Marisquer�a come-se, aos bocadinhos, bons bocados de frutos do mar.
H� ceviches e variantes, al�m de "crocanticos", mais miudinhos, como se fossem entradas. Mas, mesmo que se pe�a o que parece um prato principal, um polvo ou mexilh�es, a gra�a do restaurante � dividir as comidas.
� poss�vel, assim, improvisar um menu-degusta��o sem frescura. Com pratos que custam em torno de R$ 35, um grupo de quatro pessoas pode fazer cinco ou seis pedidos diferentes e acompanh�-los de dois legumes. Vai comer direitinho.
Para come�ar, h� uma por��o de camar�es fritos, bons, mas apenas isso: o bichinho frito. Alternativa mais divertida s�o as torradinhas de milho cobertas com camar�es tostados, abacate e molho picante.
Para continuar com os bocados, os melhores deles v�m no Picadito Playero, quatro por��es de ceviche de atum com pimentas, servidos sobre patacones, fatias fritas de banana-da-terra ao murro.
Quer algo mais parecido com um prato, mas que d� para rachar � mesa? Tem polvo com chiles secos e legumes, mexilh�es ou calamares no molho. Mas, para uma pessoa s�, tem a barriga de atum. Para acompanhar quase tudo, serve um prato de yuquitas (mandioca macia e tostada de leve) ou de berinjela com banana e coalhada seca.
A casa anda bem cheia e � pequena. Assim, para garantir lugar e fazer a degusta��o em grupo, digamos, conv�m chegar logo que a casa abre. H� 18 lugares � mesa e tr�s no balc�o (dentro do sal�ozinho), al�m de quatro mesas para dois, l� fora, na ruazinha da vila simp�tica onde fica o restaurante.
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Bar� Marisquer�a
R. Augusta, 2.542, Cerqueira C�sar, tel. 3062-0898