Vetykarbonaatti
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Vetykarbonaatti eli bikarbonaatti, jonka kemiallinen kaava on HCO3−, on hiilihaposta (H2CO3) dissosioitunut anioni. Bikarbonaatti on muun muassa hiilidioksidin (CO2) tärkein kuljetusmuoto veressä. Bikarbonaatilla on tärkeä tehtävä pH:n puskuroinnissa.[1] Bikarbonaatteihin kuuluvaa natriumbikarbonaattia eli ruokasoodaa käytetään myös ruoanlaitossalähde?.
Vetykarbonaatteja
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ammoniumvetykarbonaatti eli ammoniumbikarbonaatti (CH5NO3 / NH4HCO3), CAS-numero 1066-33-7
- natriumvetykarbonaatti eli natriumbikarbonaatti eli ruokasooda (NaHCO3), CAS-numero 144-55-8
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Clinical Correlates of pH Levels Problem Set The Biology Project Department of Biochemistry and Molecular Biophysics. kesäkuu 2006. The University of Arizona. Viitattu 28.3.2009. (englanniksi)