برامبل (کوکتل)
ظاهر
کوکتلهای رسمی آیبیای | |
---|---|
نوع | نوشیدنی مخلوط |
حجم الکل اولیه | |
سرو | با یخ قالبی |
ترئین سنتی | بلکبری، تکه لیمو |
جام استاندارد | لیوان سنتی |
آیبیای عنصرهای مشخصشده |
|
تهیه | |
زمان | همه روز |
برامبل recipe at International Bartenders Association |
برامبل یک کوکتل انگلیسی است که توسط دیک برادسل در دهه ۸۰ میلادی در لندن، انگلستان ساخته شد. این کوکتل بر پایه نوشیدنی جین بوده که با لیکور بلکبری و شربت شکر مخلوط میشود. برادسل همچنین پیشنهاد میکند که کوکتل را با میوههای قرمز تازه (مانند توت سیاه، کرن بری (نام توت خرس نیز شناخته میشود) و یک تکه لیمو تزئین کنید.
تاریخچه پیدایش
[ویرایش]برامبل در سال ۱۹۸۴ توسط دیک برادسل در لندن ساخته شد.[۱] در آن زمان، برادسل در یک بار در سوهو به نام فردز کلاب کار میکرد و قصد ساخت یک کوکتل بریتانیایی را داشت.
برامبل الهام گرفته از سفر او در کودکی به جزیره وایت بود که در آنجا با انواع بوته بلکبری آشنا شد بود.[۲]
نام این نوشیدنی به این دلیل است که بوتههای شاه توت را برامبل مینامند.[۳]
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- ↑ "Case Study – The Bramble". T-Magazine. The New York Times. 16 June 2010. Retrieved 25 February 2015.
- ↑ "Bramble". Difford's Guide. Retrieved 16 September 2017.
And, immediately, I had my 'madeleine moment'. I was back in my childhood on the Isle of Wight, going blackberrying, and being pricked by the brambles, [...] I had all of this in mind, and I thought, 'I want to design a British cocktail.'
- ↑ "Bramble". Difford's Guide. Retrieved 16 September 2017.
A bramble, by the way, is the bush that blackberries grow on.