Tetilla gazta
| Tetilla | |
|---|---|
 | |
| Jatorrizko herrialdea |  Galizia |
| Eskualdea | Coruñako probintzia |
| Esnearen jatorria | Behia |
| Pasteurizatua | Bai |
| Egitura | Ore biguina eta krematsua |
| Pisua | 0,5-1,5 Kg |
| Ziurtagiria | Jatorrizko Izendapena, 1993 |
Tetilla gazta[1] edo titi-gazta[2] Galiziako behi esnez ekoitzitako gazta bat da. Coruñako probintzian ekoizten da eta 1993 urteaz geroztik Jatorrizko Izendapena du. Izena emakumezko bularraren itxura duelako du.
Behi esnez egiten da. Azal gogorra du, hori kolorekoa, baina barnetik bigun xamarra da eta zapore suabea du.
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- ↑ «Aldanondo gaztandegia kiskali da Agurainen, sute baten ondorioz, abuztuak 13» EITB (Noiz kontsultatua: 2023-06-01).
- ↑ www.euskadi.eus (Noiz kontsultatua: 2023-06-01).
Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- Tetilla gaztaren webgunea (Gaztelaniaz) (Galizieraz)
| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q1244334
Multimedia: Tetilla cheese / Q1244334