Edukira joan

Marraskino

Wikipedia, Entziklopedia askea
Marraskino
sour cherry liqueur (en) Itzuli
Historia
JatorriaAustriar Inperioa
Honen izena duMarasca cherry (en) Itzuli

Marraskinoa[1] oso likore delikatua, koloregabea, glutinosoa, gozoa eta lurrintsua da.

Gerezi barietate batez egiten dute, eta azukrea, almendrak eta eztia gehitzen zaizkie. Zadarren (Dalmazian) ekoizten dute bereziki, baina baita Torreglian (Paduatik gertu) ere.

Marraskinok, bereziki, postre jakin batzuekin konbinatzen du, fruta-mazedonia kasu. Gereziak beratzeko ere erabiltzen dute.

Erreferentziak

[aldatu | aldatu iturburu kodea]
  1. Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]

Kanpo estekak

[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.