Mazapan
Mazapana[1] arbendol ehoaz, zuringoz eta azukrez egindako gozoki bat da, bereziki pieza txikitan prestatzen dena. Espainian bereziki Eguberrietan jaten da. Arabiar jatorriko gozokia dela uste dute.[2]
| Mazapan | |
|---|---|
| litxarreria | |
.jpg) | |
| Osagaiak | arbendol ehoa eta azukrea |
| Historia | |
| Jatorria | Alemania, Espainia eta Frantzia |
Erreferentziak
aldatu- ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
- ↑ Manuel Martínez Llopis. (1989). Historia de la gastronomía española. Alianza editorial ISBN 84-206-0378-3..
Kanpo estekak
aldatu
|
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |