Raamen
Ilme
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Original_Ramen.jpg/220px-Original_Ramen.jpg)
Raamen (jaapani keeles ラーメン rāmen) on Hiina päritolu Jaapani nuudliroog – supp, mille koostises on tavaliselt sea- või kanaliha, nuudlid, vetikad, talisibul, porgand, mais ja kamaboko (kalast valmistatud pikkpoiss).
Raamenit süüakse söögipulkadega ja lõpuks puljong juuakse.
Raamenit on mitu varianti, peaaegu igal Jaapani prefektuuril oma.