Mine sisu juurde

Sulatatud juust

Allikas: Vikipeedia
Redaktsioon seisuga 20. juuni 2012, kell 18:00 kasutajalt Adeliine (arutelu | kaastöö) (HC: eemaldatud Kategooria:Piimatooted; lisatud Kategooria:Juust)
(erin) ←Vanem redaktsioon | Viimane redaktsiooni (erin) | Uuem redaktsioon→ (erin)

Sulatatud juust on piimatoode, mida valmistatakse ühe või mitme juustusordi jahvatamisel, segamisel, sulatamisel ja emulgeerimisel emulgaatoriga ja kuumutades ning millele võib olla lisatud piimatooteid ja muid toiduaineid.

Eesti üks tuntumaid sulatatud juustu sorte on "Merevaik".