Unidad 4

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Diseño de envasado,

empaque y embalaje
UNIDAD IV.
4.1. METODOLOGÍA DEL
DISEÑO (PRUEBAS,
APROBACIÓN Y
SEGUIMIENTO)
4.1.1 IDENTIFICACIÓN
DE NECESIDADES
MERCADOTECNIA

1. Saber a quien ira dirigido


• Aportarle valor al diseño
• Si no está definido para algún público en específico, hay que definirlo y
enfocarlo
• Reconocer e identificar los hábitos de consumo
MERCADOTECNIA

2. Investigar el entorno

• Canales de distribución (conocer donde será posicionado)


• Identificar tu competencia directa e indirecta
• Colores de marca y variedad (personalidad de la marca)
MERCADOTECNIA

3. Arquitectura gráfica
• Marca gráfica (Tipografía, color, tamaño, etc.)
• Descripción del producto
• Imagen clave
MERCADOTECNIA

4. Formato

• Reconocer las 3 dimensiones del empaque (primario, secundario y


terciario)
• Interacción del envase y producto (Sorción, permeación y migración)
• Materialidad del envase (Vidrio, plástico, cartón, etc.)
MERCADOTECNIA

5. Especificaciones de impresión
• Solicitar información técnica
• Investigar el sistema de impresión
• Hacer la entrega de un prototipo
MANEJO INDUSTRIAL

Exigencias de producción

• Posibilidad de utilizar la planta existente


• Maquinaria, herramientas y líneas de producción disponibles
• Posibilidad de introducir nuevos procesos y maquinaria
• Tipo de acceso de: Llenado/envasado, cerrado o sellado, etiquetado o
impresión
PROMOCIÓN

Perfil de producción
• Edad
• Sexo
• Grupo socioeconómico
• Características especiales
• Grupos de riesgos
DISTRIBUCIÓN

Exigencias del transporte y distribución

• Exigencias legales:
• Pesos y medidas
• Ingredientes: tamaño y orden
• Nombres y direcciones de los fabricantes
• Ilustraciones no engañosas
4.1.2 CRITERIO DEL
DISEÑO DE ENVASES
ETAPA 1

Análisis
• Análisis del envase actual
• Análisis del producto
• Análisis de envase de la competencia
• Visitas al departamento de producción, maquinaria, almacén y transporte
• Análisis de envases de la competencia
ETAPA 2

Desarrollo de la fase de diseño del


departamento
• Encontrar soluciones que puedan cumplir con los requerimientos
plasmados, evaluaciones y selección de alternativas
ETAPA 3

Desarrollo de la fase de diseño

• En esta fase se han de detallar los conceptos desarrollados en la etapa


anterior, elegir materiales, formas, tamaños, etc.
ETAPA 4

Verificación
• Se ponen a prueba los resultados obtenidos, que todo encaje a como se
esperaba, análisis para eliminar riesgos.
4.1.3 CRITERIO DEL
DISEÑO DE
EMBALAJES
• Para diseñar un embalaje se deben

Concepto tomar en cuenta factores fijos,

inamovibles y factores variables.


Factores Fijos

• Pueden ser de tipo bidimensional: información general y legal, colores


corporativos de la marca, etc.
• Y también tridimensionales: capacidad del contenedor, características
físicas, ergonomía, aplicación de gráficos, etc.
Inamovibles
• Requerimientos menores de manejo de imagen
• Información sobre manejo de estiba y almacenamiento
• Sistema de identificación y manejo cómodo y eficiente durante su traslado
• Orden de legibilidad de los elementos a integrar en el diseño.
Factores Variables

• Considera todos los elementos que el diseñador aportará, tomando en


cuenta los factores fijos del diseño.
4.1.4 ADAPTACIÓN DEL
DISEÑO DEL EMPAQUE A
PARTICULARIDADES DEL
DISEÑO DE ENVASE
Puede afirmase que cada producto requiere

un plan de comercialización, con las

adaptaciones necesarias a los usos, gustos y

costumbres del consumidor, requiere un

envase diferente y por consiguiente un

empaque y embalaje característico a las

condiciones ambientales, de manejo y

distribución.
• Para diseñar un embalaje se deben

Concepto tomar en cuenta factores fijos,

inamovibles y factores variables.


Factores que influyen en la elección del material y
en la forma del envase

• Peso del producto


• Costo de producción
• Sistema de distribución
• Tipo de mercado
• Si el conjunto del envase y empaque

no es el idóneo, puede afectar a los


Particularidad
es costos de exportación, de transporte,

los costos por hurtos o perdidas y

rechazo del producto dañado.


• Estos riesgos se pueden minimizar
Particularidad
es cuando el conjunto de estos es más

adecuado y está bien adaptado.


Diseño

• Con el fin de diseñar un empaque adecuado para cumplir con las


funciones respectivas, es necesario recopilar y analizar la
información respecto a los siguientes aspectos:
• Propiedades físicas, químicas y mecánicas del producto

• Sensibilidad a cambios de temperatura, de humedad, de


presión
• Resistencia a impactos
Diseño

• Entre los atributos más fácilmente percibidos y generados por el


diseño de empaque están: la practicidad, la facilidad de uso, la
ergonomía, la seguridad y la protección del producto.
Diseño

Para crear un diseño llamativo se debe tener en cuenta los


siguientes 4 puntos:
• Identificación: Colocar el logotipo de la marca en primer plano

• Protección: Que proteja al producto, fácil de usar y que lo mantenga


fresco e impecable.
• Atractivo: Debe tener el tamaño ideal, un color que se asocie y
represente a la marca, un material diferente, ligero, un formato original,
etc.
• Economía: El empaque no debe influir sobre el precio del producto.
Diseño

Se rige bajo dos factores principales:

Aspecto Aspecto
funcional visual

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