DPCC La Papa

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Cuidemosel

ambiente y
Veloremos
nuestro producto
bandera
Hecho por: Uziel
Castañeda
Contenido del PPT
En este ppt les explicare que contenido
tendra

En este ppt les presentare como valoremos nuestro


producto bandera “la papa” que ha sido creada por
Dios y que nuestro propia casa común nos ofrece.

PROPÓSITO
 Como saber valorar este tuberculo.
 Reconocer el regalo común que nos dio Dios
 Más sobre la papa
La papa El verdadero origen de la papa.
La papa, o patata, se originó en la región de
los Andes en América del Sur,
específicamente en lo que hoy son Perú y
Bolivia hace 7000 a 10000 años. Fue un
alimento fundamental para las civilizaciones
como la del imperio incaico y precolombinas
como los incas. Luego, durante la era de la
exploración, se introdujo en Europa, donde se
convirtió en un cultivo importante hasta el
momento...
USOS DE LA
PAPA

Alimenticio Medicinal
Es conocido como frito Es un efectivo
preparado de multiples antispasmódico, mostático
formas. Con el tuberculo se y actua contra úlceras
prepara el chuño, tocosh, gastricas y picaduras de
entre más mosquitos, quemaduras y
cálculos renales
Valor nutricional
Entre los nutrientes que
01 aporta la papa destacan las
vitaminas A y C, minerales
La papa como el hierro y el zinc.
También posee 189% más
Aporta vitamina C, Hierro, Zinc
de antioxidantes, sobre
todo en su cáscara, y su
consumo genera solo 89
kilocalorías, dado que tiene
02 35% de materia seca. Este
tuberculo es un alimento
A las personas sumamente necesario para
- Es facil de digestir. la mesa del peruano ya que
- Su cascara contiene alto el 70% de este tuberculo va
nivel de antioxidantes en platos del Perú
TIPOS DE PAPAS
PAPA CRIOLLA PAPA ROSADA PAPA HUAYRO PAPA AMARILLA

controlar el Suave y ser un Son ricas en


colesterol alto, Es un alimento gran luteína y
regula los niveles rico en antiinflamatorio zeaxantina,
de azúcar en la carbohidratos, , usada para asociadas a la
sangre por por lo que nos combatir el prevención de
lo que es ideal aporta mucha reumatismo y enfermedades
para pacientes energía. la artritis
diabéticos.
Platos con
Causa

03 La causa a la limeña, causa


limeña o simplemente causa,

papa
es un entrante típico y muy
extendido de la gastronomía
del Perú que tiene origen
precolombino.​

01 02
Lomo saltado Papa rellena

lomo salteado es un plato La papa rellena es un plato


típico de la gastronomía del típico que forma parte de las
Perú consistente en carne gastronomías de Perú
de res, arroz cocido y papas Consiste en una masa frita
fritas. de papa.
¿Porque es importante cuidar la papa?

● Fundamental en la cultura
culinaria peruana y contribuye
a la seguridad alimentaria
mundial. La domesticación,
diversidad genética y técnicas
agrícolas innovadoras en Perú
han hecho del país un centro
vital para la producción de
papa, con un impacto
significativo en la agricultura a
nivel global.
● Además de agregar nutriente,
vitaminas hierro y zinc es un
tuberculo esencial para todos

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