Tomate 05

Algunas enfermedades del tomate
Problemática fitosanitaria
Protección Vegetal Hortícola 15/06/05
Ing. Agr. María Emilia Cassanello

EEFAS
Salto
TOMATES...............................
Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases

PROBLEMÁTICA FITOSANITARIA
• Características de los cultivos protegidos
• Características de los cultivos al aire libre
• Enfermedades bióticas
• Enfermedades abióticas
• Manejo de enfermedades

CARACTERISTICAS DE LOS CULTIVOS PROTEGIDOS
Inversión importante Nuevas variedades
Concentración de los cultivos Optimización del riego

Superposición en el tiempo Daños
Gran número de plagas y enfermedades
Introducción de nuevos parásitos
Características arquitectónicas

CARACTERISTICAS DE LOS CULTIVOS AL AIRE LIBRE
• Inversiones menores
• Variedades diferentes
• Variedad de cultivos alrededor
• Elección de época y lugar
• Expuestos a las inclemencias del clima

• Daños

Los principales patógenos trasmitidos por semilla y los
nombres comunes de las enfermedades
Fuente: Raymond A.T. George. 1985. Vegetable seed production.

University of Bath. Longman, 318pp.
ENFERMEDADES BIOTICAS

• Caída de almácigos • Oidiopsis taurica
• Alternaria spp.
• Erysiphe polygoni
• Fulvia fulva
• Botrytis cinerea
• Phytophthora infestans
• Fusarium spp.
• Sclerotinia sclerotiorum

Síntomas
Factores predisponentes
Fusarium sp., Phytophthora sp.,
Hongos involucrados: Botrytis cinerea, Rhizoctonia sp.,
Alternaria spp.;Pythium sp., etc.
Manejo integrado

Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp.
Foto tomada por la Unidad Fitopatología.
SINTOMAS
Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993.214pp.

SINTOMAS
Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases.PS. 62pp.

Alternaria dauci f.sp. solani
Síntomas
Sobrevivencia
Diseminación
Factores predisponentes
Eliminar residuos cosecha

Manejo integrado Revisar la fertilización
Regular riego y aereación
Tratamientos químicos
Ciclo de Alternaria solani
Agrios, G. N. 1985. Fitopatología .Ed. Limusa. 756pp.

Síntomas
Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993.214pp .

• Síntomas
Conidios muy resistentes
• Sobrevivencia Residuos de cosecha
Estructuras
• Diseminación Viento,agua de riego, semilla contaminada,

ropa, herramientas
• Factores favorables 20 – 27ºC; HR > 90%
Eliminar residuos de cosecha
• Manejo integrado Aerear al máximo
Usar semilla sana
Regar de mañana
Síntomas

Síntomas
Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993. 214pp.

Síntomas
Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993. 214pp .

Síntomas

Phytophthora infestans
Agrios, G. N. 1985. Fitopatología.Ed. Limusa.756pp.

TIZON TARDIO
• Síntomas
plantas voluntarias
• Sobrevivencia restos de cosecha
pilas de frutos podridos
malezas
• Diseminación Viento, salpique y escurrimiento de agua o
riego, almácigos infectados
• Factores predisponentes HR > 90%; temp. 20ºC, neblinas,
rocíos, días grises
Eliminar restos de cosecha
• Manejo integrado Arar profundo
No plantar cerca papa
Síntomas

• Síntomas
• Sobrevivencia Suelo, asociado a restos, semilla infectada
• Diseminación Agua de riego, arrastre superfi., almácigos

Enfermos, viento, labor
• Factores favorables 1. suelos cálidos, > 27ºC
2. suelos húmedos, < 18ºC
Semilla sana Rotación
• Manejo integrado Eliminación residuos Evitar:
excesos de agua,maq.
contaminada. Var. res.
Síntomas
Vista del cultivo Base del tallo Detalle del tallo
Fotos tomadas en la Unidad Fitopatología

Síntomas y signo

Síntomas
Sobrevivencia Esclerocios en el suelo y/o con restos
enfermos varios años
Diseminación
Factores favorables Suelos húmedos, lluvias, neblinas,temp.

entre 0 y 28ºC; óptima 16-20ºC
evitar exceso de humedad

Manejo integrado rotación
canteros altos, solarización
tratamientos químicos
SINTOMAS
Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993. 214pp.

Síntomas
Gabor, B;Wiebe, W. 1997.

Reche Mármol,J. 1991. Enfermedades Tomato diseases.PS. 62pp.
de hortalizas en invernadero.SEA. 189pp
Síntomas
Sobrevivencia Restos de tejidos enfermos, malezas,

estructuras
Diseminación viento
Temperaturas altas (26ºC)
Factores favorables
Baja humedad relativa (52 – 75%)
Manejo integrado Eliminar totalmente residuos

Síntomas
Foto tomada por la Unidad Fitopatología

Síntomas

Síntomas
Fotos tomadas por la Unidad Fitopatología

Síntomas
Foto tomada por la Unidad Fitopatología Las enfermedades del tomate.

Min.Agr. Pesca y Alim.1993.
214pp.
Ciclo de Botrytis cinerea
Botrytis cinerea
• Síntomas
• Sobrevivencia Restos de tejidos enfermos, malezas,

estructuras
• Diseminación viento
• Factores favorables Humedad > 90%, 18 – 25ºC, nieblas,

rocíos, días nublados
Ventilar (HR <90%, temp. < 21ºC)
Podar brotes pequeños
• Manejo integrado
Canteros altos
Densidad adecuada, reducir N
Evitar riegos muy frecuentes
Ralstonia solanacearum
Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis
Pseudomonas syringae pv. tomato

Podredumbre parda, murcha, marchitez de las solanáceas

Ralstonia solanacearum
• Síntomas
• Sobrevivencia Habitante del suelo
• Diseminación Semilla, trasplantes, navajas, nematodos,
agua
• Factores favorables 15 – 37ºC óptimo: 29 – 35ºC
Semilla sana
Trasplantes libres
Rotación
• Manejo integrado
Control de malezas
Maquinaria limpia
Desinfección
Síntomas

Síntomas

Síntomas

Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis
• Síntomas
• Sobrevivencia
• Diseminación
• Factores favorables 1 – 35ºC; óptima: 26ºC

Semillas y plantines libres
desinfección
• Manejo integrado Tratamiento de semillas
Control malezas
No trabajar cultivo húmedo
químicos
Síntomas

Síntomas
Las enfermedades del tomate.1993. SEA. 214pp.

Síntomas
Las enfermedades del tomate.1993. SEA. 214pp.

Síntomas

Pseudomonas syringae pv. tomato
• Síntomas
• Sobrevivencia Restos y semilla
• Diseminación Semilla, plantines, maquinaria, operarios,

vientos, agua de riego o salpique
• Factores favorables Tiempo neblinoso fresco
13 - 25ºC; HR 80%
Semilla y plantines libres
Tratamiento de semillas
• Manejo rotación
integrado Evitar heridas
No trabajar plantas húmedas
químicos
Síntomas

• Síntomas
• Sobrevivencia Suelo asociado a plantas hospederas

(huevos y larvas) 2 años
• Diseminación Agua de riego, escurrimiento sup.,
Maquinaria, plantines
• Factores favorables suelos livianos, temp. 16 – 27ºC
Rotación de cultivos
Incorporar residuos
• Manejo integrado Arar profundo en verano
Solarización + biofumigación
Variedades resistentes
Meloidogyne spp.
Agrios, G. N. 1985. Fitopatología. Ed. Limusa. 756pp.

DATOS DE VARIEDADES PLANTADAS EN EL SUR
Y EN EL NORTE
Cultivar Origen Resistencia

FANNY ToMV, V, F2, N
DIAMANTE TSWV, ToMV, V, F
SUPERMAN Petoseed N, V, F1+2, ToMV,
TSWV
LIDER TSWV, V,
COLT TSWV, V, F1+2, ToMV
BRILLANTE Hazera V, F1+2, ToMV
DOMINIQUE Hazera N, V, F1+2, ToMV
DRW3560 DeRuiters N, V, F1+2, ToMV,
TSWV
VALERIA V, F, ToMV
CORTINA DeRuiters N, V, F1+2, ToMV, C5
Continuación tabla
Fuente: Aldabe, L. 2000. Producción de hortalizas en Uruguay. Ed.

Epsilon. 269pp.
Vicente,E.;Manzzioni, A. 2002. Cultivares de tomate bajo invernadero
para el Litoral Norte. Serie Actividades de Difusión Nº 304. 7pp.
TSWV: tomato spotted wilt virus

ToMV: tomato mosaic virus
F1+2: Fusarium razas 1 y 2

V: Marchitamiento por Verticillium
N: nematodos
C5: Cladosporium cladosporioides = Fulvia fulva
ENFERMEDADES ABIOTICAS
Podredumbre apical Daño de sol
Rajaduras Pared gris
Daños de heladas, granizo
Deriva de herbicidas
Deficiencias
Toxicidades
PODREDUMBRE APICAL

RAJADURAS

Edema, huequera, quemado de sol

Pared gris

???
Tomate bajo invernáculo. Junio 2003. Salto

???
Tomate bajo invernáculo. Junio 2003. Salto

MANEJO DE ENFERMEDADES
CONSULTAR........................

BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
Agrios, G., N. 1985. Fitopatología. Ed. Limusa. 756pp.

Blancard, D. 1988. Maladies de la tomate. Observer, identifier,
lutter.INRA.1ª ed. 212pp.
Cassanello, M.E. 2003. Algunas enfermedades del tomate. Curso de Prot. Veg.
Hort. Facultad de Agronomía. 11pp.
Gabor, B.;Wiebe,W. 1997. Tomato diseases. A practical guide for seedsmen,
growers and agricultural advisors.PS. USA. 62pp.
George,R.A.T. 1985. Vegetable seed production. Un.of Bath. Longman. 318pp.
Grupo de Trabajo de cultivos hortícolas. 1993. Las enfermedades del tomate:
bases para el control integrado.Dir. Gral. De San. De la Prod. Agraria. Madrid.
214pp.
López, C.A.;Quezado-Soares, A.M. 1997. Doenças bacterianas das hortaliças.
Diagnose e controle. EMBRAPA – CNPH. Brasilia, DF. 70pp.
BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
Messiaen, C.M.;Blancard,D.;Rouxel,F.;Lafon, R. 1991. Les maladies des plantes maraichères. 3e.
Ed. INRA. 552pp.
Puente, M.L.;Perticari, A. 2005. Inoculación en plantines de tomate híbrido con Azospirillum
brasilense AZ39. In: X Congreso Nacional de Hortifruticultura. 23, 24 y 25/05/05. IMM.
Montevideo. Uruguay. CD
Reche Mármol, J. 1991. Enfermedades de hortalizas en invernadero. Serv. De Ext. Agraria Min. De
Agric. Pesca y Alim. Madrid 189pp.
Rista, L.M.;Sillon, M.;Favaro,J.C.;Buyatti,M. 2005. Influencia de la poda en la incidencia del cancro
bacteriano en tomate. In: X Congreso Nac.de Hortifruticultua. 23,24,25/05/05. IMM. Montevideo.
Uruguay. CD
Sherf, A.F.; Macnab, A.A. 1986. Vegetable diseases and their control 2nd ed. John Wiley and Sons
editor. 728pp.
Shurtleff, M. C. ;Averre, C. W. 1997. The plant disease clinic and field diagnosis of abiotic diseases.
APS Press. 256pp.
University of California. 1990. Integrated Pest Management for tomatoes. Statewide Integrated Pest
Manangement. Project Division of Agriculture and National Resources .Publication 3274. 105pp.

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Algunas enfermedades del tomate

Protección Vegetal Hortícola 15/06/05

Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases

• Características de los cultivos protegidos

• Características de los cultivos al aire libre

Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Inversión importante Nuevas variedades

Concentración de los cultivos Optimización del riego

Gran número de plagas y enfermedades

Introducción de nuevos parásitos

Ing. Agr. María Emilia Cassanello

• Variedad de cultivos alrededor

• Elección de época y lugar

• Expuestos a las inclemencias del clima

Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Fuente: Raymond A.T. George. 1985. Vegetable seed production.

Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993.214pp.

Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases.PS. 62pp.

Eliminar residuos cosecha

Agrios, G. N. 1985. Fitopatología .Ed. Limusa. 756pp.

Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993.214pp .

• Diseminación Viento,agua de riego, semilla contaminada,

Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993.214pp.

Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993. 214pp.

Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993. 214pp .

Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993.214pp.

Agrios, G. N. 1985. Fitopatología.Ed. Limusa.756pp.

Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases

• Sobrevivencia Suelo, asociado a restos, semilla infectada

• Diseminación Agua de riego, arrastre superfi., almácigos

Vista del cultivo Base del tallo Detalle del tallo

Fotos tomadas en la Unidad Fitopatología

Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases

Factores favorables Suelos húmedos, lluvias, neblinas,temp.

evitar exceso de humedad

Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993. 214pp.

Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Gabor, B;Wiebe, W. 1997.

Sobrevivencia Restos de tejidos enfermos, malezas,

Manejo integrado Eliminar totalmente residuos

Foto tomada por la Unidad Fitopatología

Foto tomada por la Unidad Fitopatología

Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases

Fotos tomadas por la Unidad Fitopatología

Foto tomada por la Unidad Fitopatología Las enfermedades del tomate.

• Sobrevivencia Restos de tejidos enfermos, malezas,

• Factores favorables Humedad > 90%, 18 – 25ºC, nieblas,

Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis

Pseudomonas syringae pv. tomato

Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp.

Foto tomada por la Unidad Fitopatología

Foto tomada por la Unidad Fitopatología

Foto tomada por la Unidad Fitopatología

• Factores favorables 1 – 35ºC; óptima: 26ºC