Practica 9 Alcances de La Norma Iso 9000, 9001 Final
Practica 9 Alcances de La Norma Iso 9000, 9001 Final
Practica 9 Alcances de La Norma Iso 9000, 9001 Final
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGÍA-MICROBIOLOGÍA
PRÁCTICA 9
Organizaciones internacionales
¿CUÁNTAS ISO HAY?
El descenso en el número de
certificados se debe a que
algunos países han modificado la
forma de facilitar sus datos para
elaborar este informe.
Figura 2.
Sistema de gestión integral
• Las certificaciones ISO, garantiza
que la empresa o profesional que la
posea sigue las normas o
estándares
. El SGI (Sistema de Gestión Integrado) y el SGC (Sistema de Gestión de Calidad) son dos
enfoques de gestión comúnmente utilizados en organizaciones para asegurar el cumplimiento de
estándares y mejorar sus procesos, pero tienen objetivos y alcances diferentes
.
Desde el punto de vista externo Desde el punto de vista interno
Asegura la calidad en
las relaciones Introduce la visión de
comerciales la calidad
Facilita la salida de
Decrecen los costos y
los productos/
crecen los ingresos
servicios al exterior
DOCUMENTACIÓN
La aparición del
Recurso limitados y conocimiento como un
recurso principal
CALIDAD
Una organización orientada a la calidad promueve una cultura que da como resultado
comportamientos, actitudes, actividades y procesos para proporcionar valor mediante el cumplimiento
de las necesidades y expectativas de los clientes y otras partes interesadas pertinentes.
La calidad de los productos y servicios de una organización está determinada por la capacidad
para satisfacer a los clientes, y por el impacto previsto y el no previsto sobre las partes interesadas
pertinentes.
La calidad de los productos y servicios incluye no sólo su función y desempeño previstos, sino
también su valor percibido y el beneficio para el cliente.
El SGC gestiona los procesos que interactúan y los recursos que se requieren para
proporcionar valor y lograr los resultados para las partes interesadas pertinentes.
EL SGC posibilita a la alta dirección optimizar el uso de los recursos considerando las
consecuencias de sus decisiones a largo y corto plazo.
Un SGC proporciona los medios para identificar las acciones para abordar las
consecuencias previstas y no previstas en la provisión de productos y servicios.
Este proceso determina los factores que influyen en el propósito, objetivos y sostenibilidad de la
organización.
Considera factores internos tales como los valores, cultura, conocimiento y desempeño de la organización.
También considera factores externos tales como entornos legales, tecnológicos, de competitividad, de
mercados, culturales, sociales y económicos.
La visión, misión, políticas y objetivos son ejemplos de las formas en las que se pueden expresar los propósitos
de la organización.
PARTES INTERESADAS
El concepto de partes interesadas se extiende más allá del enfoque únicamente al cliente.
Es importante considerar todas las partes interesadas pertinentes.
Parte del proceso para la comprensión del contexto de la organización es identificar sus
partes interesadas.
Las partes interesadas pertinentes son aquellas que generan riesgo significativo para la
sostenibilidad de la organización si sus necesidades y expectativas no se cumplen.
Las organizaciones definen qué resultados son necesarios para proporcionar a aquellas
partes interesadas pertinentes para reducir dicho riesgo.
APOYO
• El apoyo de la alta dirección al SGC y al compromiso de las personas
permite:
.
• La toma de conciencia se logra cuando las personas entienden sus
TOMA
responsabilidades y cómo sus acciones contribuyen al logro de los
DE objetivos de la organización.
CONCI
ENCIA
. 1 • Enfoque al cliente
.
2 • Liderazgo
.
3 • Compromiso de las personas
.
4 • Enfoque a procesos
.
5 • Mejora
.
6 • Toma de decisiones basada en la evidencia
.
7 • Gestión de las relaciones
.
Nota. ISO 9000:2015
ENFOQUE AL CLIENTE
.
El enfoque principal de la gestión de la calidad es cumplir los
requisitos del cliente y tratar de exceder las expectativas del
DECLARACIÓN cliente.
BENEFICIOS CLAVE
Incremento del valor para el cliente;
ACCIONES POSIBLES
• Reconocer a los clientes directos e • Planificar, diseñar, desarrollar, producir, entregar y dar
indirectos como aquellos que reciben soporte a los productos y servicios para cumplir las
1.1. valor de la organización; 5.5. necesidades y expectativas del cliente;
• comunicar las necesidades y • Gestionar de manera activa las relaciones con los clientes
expectativas del cliente a través de la
para lograr el éxito sostenido.
4.4. organización; 8.8.
BENEFICIOS CLAVE
Aumento de la eficacia y eficiencia al cumplir los objetivos de la
calidad de la organización;
ACCIONES POSIBLES
• Comunicar en toda la organización la misión, la • Asegurarse de que los líderes en todos los niveles
visión, la estrategia, las políticas y los procesos de son ejemplos positivos para las personas de la
1. la organización; organización;
5.
.
• Las personas competentes, empoderadas y comprometidas
en toda la organización son esenciales para aumentar la
DECLARACIÓN capacidad de la organización para generar y proporcionar
valor.
BENEFICIOS CLAVE
Mejora de la comprensión de los objetivos de la calidad de la organización por parte
de las personas de la organización y aumento de la motivación para lograrlos;
ACCIONES POSIBLES
• Comunicarse con las personas para promover la
• Reconocer y agradecer la contribución, el
comprensión de la importancia de su
contribución individual; aprendizaje y la mejora de las personas;
1. 5.
• Facilitar el diálogo abierto y que se compartan • Realizar encuestas para evaluar la satisfacción
los conocimientos y la experiencia; de las personas, comunicar los resultados y
3. tomar las acciones adecuadas.
7.
.
• Se alcanzan resultados coherentes y previsibles de manera
más eficaz y eficiente cuando las actividades se entienden y
DECLARACIÓN gestionan como procesos interrelacionados que funcionan
como un sistema coherente.
BENEFICIOS CLAVE
Aumento de la capacidad de centrar los esfuerzos en los procesos clave
y en las oportunidades de mejora;
ACCIONES POSIBLES
• Definir los objetivos del sistema y de los procesos • Gestionar los procesos y sus interrelaciones como
necesarios para lograrlos; un sistema para lograr los objetivos de la calidad
1. de la organización de una manera eficaz y
5. eficiente;
• Establecer la autoridad, la responsabilidad y la • Asegurarse de que la información necesaria está
obligación de rendir cuentas para la gestión de los disponible para operar y mejorar los procesos y
2. procesos; para realizar el seguimiento, analizar y evaluar el
6. desempeño del sistema global;
• Entender las capacidades de la organización y
determinar las restricciones de recursos antes de • Gestionar los riesgos que pueden afectar a las
3. actuar; salidas de los procesos y a los resultados globales
7. del SGC.
• Determinar las interdependencias del proceso y
analizar el efecto de las modificaciones a los
procesos individuales sobre el sistema como un
4. todo;
BENEFICIOS CLAVE
Mejora del desempeño del proceso, de las capacidades de la organización
y de la satisfacción del cliente;
Mejora del enfoque en la investigación y la determinación de la causa raíz,
seguido de la prevención y las acciones correctivas;
Aumento de la capacidad de anticiparse y reaccionar a los riesgos,
y oportunidades internas y externas;
ACCIONES POSIBLES
• Promover el establecimiento de objetivos de mejora • Realizar seguimiento, revisar y auditar la
en todos los niveles de la organización; planificación, la implementación, la finalización y los
1. 5. resultados de los proyectos de mejora;
• Educar y formar a las personas en todos los niveles • Integrar las consideraciones de la mejora en el
sobre cómo aplicar las herramientas básicas y las desarrollo de productos, servicios y procesos
2. metodologías para lograr los objetivos de mejora; 6. nuevos o modificados;
BENEFICIOS CLAVE
ACCIONES POSIBLES
• Determinar, medir y hacer el seguimiento de los
indicadores clave para demostrar el desempeño • Analizar y evaluar los datos y la información
de la organización; utilizando métodos adecuados;
1. 5.
• Poner a disposición de las personas pertinentes • Asegurarse de que las personas son competentes
todos los datos necesarios; para analizar y evaluar los datos según sea
2. 6. necesario;
• Asegurarse de que los datos y la información • Tomar decisiones y tomar acciones basadas en la
son suficientemente precisos, fiables y seguros; evidencia, equilibrando la experiencia y la
3. 7 intuición.
.
• Para el éxito sostenido, las organizaciones gestionan
sus relaciones con las partes interesadas pertinentes,
DECLARACIÓN tales como los proveedores.
BENEFICIOS CLAVE
Aumento del desempeño de la organización y de sus partes interesadas pertinentes
respondiendo a las oportunidades y restricciones relacionadas
con cada parte interesada;
Entendimiento común de los objetivos y los valores entre las partes interesadas;
Aumento de la capacidad de crear valor para las partes interesadas compartiendo los
recursos y la competencia y gestionando los riesgos relativos a la calidad;
ACCIONES POSIBLES
• Determinar las partes interesadas pertinentes • Medir el desempeño y proporcionar
(tales como proveedores, socios, clientes, retroalimentación del desempeño a las partes
inversionistas, empleados y la sociedad en su interesadas, cuando sea apropiado, para aumentar
1. conjunto) y su relación con la organización; 5. las iniciativas de mejora;
• Determinar y priorizar las relaciones con las partes • Establecer actividades de desarrollo y mejora
interesadas que es necesario gestionar; colaborativas con los proveedores, los socios y
2. 6. otras partes interesadas;
• Establecer relaciones que equilibren las ganancias a • Fomentar y reconocer las mejoras y los logros de
corto plazo con las consideraciones a largo plazo; los proveedores y los socios.
3.
7.
DESARROLLO DE UN SGC
• Esta Norma Internacional, junto con las Normas ISO 9004 e ISO
9001, puede utilizarse para ayudar a la organización a desarrollar un
SGC cohesionado.
DESARROLLO DE UN SGC
DESARROLLO DE UN SGC
DESARROLLO DE UN SGC
.
2 • Proyecto de Ley N°3667/2013 PE
1
4
Nota. Benzaquen, 2018
CALIDAD EN EL PERÚ
Entidades publicas y
privadas que formen
Consejo nacional para Instituto nacional de la
parte de la
la calidad (CONACAL) calidad (INACAL)
infraestructura de la
calidad.
Figura 4.
Certificación de empresas peruanas de 1993
• Según la base de datos de la a 2015
Organización Internacional de
Normalización (2017), en el Perú
prevalece el número de empresas
certificadas con la norma ISO 9001
en la versión del año 2008 desde
1993 hasta 2015.
.
Proporciona productos
y servicios
Demostrar la
conformidad con los
requisitos del SGC
ISO 9001:2015
.
Enfoque de
procesos
Ciclo PHVA
Pensamiento
basado en riesgo
NORMA ISO 9001:2015
DEBE: Indica un
requisito
PUEDE: Indica un
DEBERIA: Indica
permiso,
una
posibilidad o
recomendación
capacidad
VERSIONES DE LA NORMA ISO 9001: 2015
.
1987 2000 2015
ISO 9001:2008
a) La comprensión y el b) La consideración de
cumplimiento de los los procesos en
requisitos de manera términos de valor
coherente; agregado;
• Para ser conforme con los requisitos de esta Norma Internacional, una
organización necesita planificar e implementar acciones para abordar los
riesgos y las oportunidades.
• Abordar tanto los riesgos como las oportunidades establece una base
para aumentar la eficacia del sistema de gestión de la calidad,
La gestión ambiental,
La gestión de la salud y
c) Determinar y aplicar los criterios y los métodos (incluyendo el seguimiento, las mediciones y los indicadores del
desempeño relacionados) necesarios para asegurarse de la operación eficaz y el control de estos procesos;
g) Evaluar estos procesos e implementar cualquier cambio necesario para asegurarse de que estos procesos
logran los resultados previstos;
. e) Asegurándose de que los recursos necesarios para el sistema de gestión de la calidad estén
disponibles;
f) Comunicando la importancia de una gestión de la calidad eficaz y conforme con los requisitos del
sistema de gestión de la calidad;
i) Promoviendo la mejora;
j) Apoyando otros roles pertinentes de la dirección, para demostrar su liderazgo en la forma en la que
aplique a sus áreas de responsabilidad.
ENFOQUE AL CLIENTE
• La Alta Dirección debe demostrar liderazgo y compromiso con respecto al
enfoque al cliente asegurándose de que:
b) Se determinan y se
a) Se determinan, se consideran los riesgos y
comprenden y se cumplen oportunidades que pueden c) Se mantiene el enfoque en
regularmente los requisitos afectar a la conformidad de el aumento de la
del cliente y los legales y los productos y servicios y a satisfacción del cliente.
reglamentarios aplicables; la capacidad de aumentar la
satisfacción del cliente;
d) Lograr la mejora
b) La manera de:
1.Integrar e implementar las acciones en sus procesos del sistema
de gestión de la calidad;
2. Evaluar la eficacia de estas acciones.
¿Qué ¿Cómo se
¿Qué sé va a ¿Quién será ¿Cuándo se
recursos se evaluarán los
hacer?; responsable?; finalizará?;
requerirán?; resultados?
RECURSOS
• La organización debe determinar y proporcionar los recursos-necesarios
para el establecimiento, implementación, mantenimiento y mejora
continua del sistema de gestión de la calidad.
RECURSOS
Personas
• La organización debe determinar y proporcionar las personas necesarias para la
implementación eficaz de su sistema de gestión de la calidad y para la
operación y control de sus procesos.
Infraestructura
• La organización debe determinar, proporcionar y mantener la infraestructura
necesaria para la operación de sus procesos y lograr la conformidad de los
productos y servicios.
d) Tecnología de la
información y la
c) Recursos de comunicación.
transporte;
b) Equipo,
incluyendo
a) Edificios y hardware
servicios y
asociados; software;
RECURSOS
b) Psicológicos (por
c) Físicos (por ejemplo,
a) Sociales (por ejemplo, ejemplo, reducción del
temperatura, calor,
no discriminatorio, estrés, prevención del
humedad, iluminación,
ambiente tranquilo, libre síndrome de
circulación del aire, higiene,
de conflictos); agotamiento, cuidado de
ruido).
las emociones);
c) Protegerse contra ajustes, daño o deterioro que pudieran invalidar el estado de calibración y los posteriores
resultados de la medición.
a) La política de la calidad;
d) Cómo e) Quién
comunicar; comunica.
b) Almacenamiento c) Control de
a) Distribución,
y preservación, cambios (por
acceso, d) Conservación
incluida la ejemplo,
recuperación y y disposición.
preservación de control de
uso;
la legibilidad; versión);
.
Planificación y control operacional
b) Las etapas del proceso requeridas, incluyendo las revisiones del diseño y desarrollo
aplicables;
e) Las necesidades de recursos internos y externos para el diseño y desarrollo de los productos
y servicios;
f) La necesidad de controlar las interfaces entre las personas que participan activamente en el
proceso de diseño y desarrollo;
i) El nivel de control del proceso de diseño y desarrollo esperado por los clientes y otras
partes interesadas pertinentes;
j) La información documentada necesaria para demostrar que se han cumplido los requisitos del
diseño y desarrollo.
b) Se realizan las revisiones para evaluar la capacidad de los resultados del diseño y
desarrollo para cumplir los requisitos;
c) Se realizan actividades de verificación para asegurarse de que las salidas del diseño y
desarrollo cumplen los requisitos de las entradas;
e) Se toma cualquier acción necesaria sobre los problemas determinados durante las
revisiones, o las actividades de verificación y validación;
.
b) La disponibilidad y el uso de los recursos de seguimiento y medición adecuados;
b) Separación, contención,
devolución o suspensión de
a) Corrección;
provisión de productos y
servicios;
d) Obtención de autorización
c) Información al cliente: para su aceptación bajo
concesión.
a) Describa la no conformidad: