Alimentacion Saludable BPMM

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Alimentacion

Benjamin Fonseca
Pedro Delforge
Mirko Pesce
Mateo Benavente
Saludable
¿Qué significa salud?
Según la OMS (Organización Mundial
de la Salud) el concepto ¨SALUD¨ se
refiere al estado de completo
bienestar físico, mental y social, y no
solamente la ausencia de afecciones
o enfermedades
¿Porque es importante alimentarse
saludablemente?
Una alimentación saludable ayuda a mantener una buena salud y
a prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes,
las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer.
Además de ser una necesidad vital para la supervivencia,
la alimentación también es bienestar, cultura y placer.
Tipos de Alimentos
ORIGEN
Animal Vegetal
Como la leche, huevo, la carne, Como los cereales, las
etc. leguminosas, los aceites y los
azucares,
Estos alimentos derivan
estos alimentos derivan de las
de los animales plantas

Alimentos Energeticos Alimentos Estructurales


Aportan Energia y constribuyen Función Posibilitan la generación de los
tejidos
a mantener la temperatura
que conforman los órganos del
del cuerpo
cuerpo

Alimento Reguladores
Contienen minerales y vitaminas, que son las sustancias que controlan el correcto funcionamiento del cuerpo
El Ovalo Alimenticio
Actualmente, en la argentina, se utiliza el
¨Ovalo Alimenticio¨, este muestra la
variedad de los alimentos diarios y de las
proporciones del consumo de alimentos
necesarias para lograr una alimentación
saludable.

Pero, antiguamente en la argentina y en


otros países del mundo, se utilizaba la
¨Piramide Alimenticia¨ esto se cambio a
un ovalo o circulo ya que este representa
un plato, es decir, donde todos comemos
nuestras comidas diarias.

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